НАСТОЯЩАЯ казахская кухня / Верблюжатина, конина, бараний мозг / Что едят в Казахстане? / Вкус нации

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 4 ก.พ. 2025

ความคิดเห็น • 4.4K

  • @maxmakesvideo
    @maxmakesvideo  2 ปีที่แล้ว +149

    Обзор необычного напитка Максым: t.me/foodblogger/2649
    Все выпуски проекта Вкус нации: th-cam.com/play/PL8ScN9x2W4HCNpbopzXfFMZeLUjBwqKzV.html

    • @Astanchanen
      @Astanchanen 2 ปีที่แล้ว +11

      Макс спасибо за крутой фильм! На будущее у нас в КЗ правило про иностранные слова с буквой Е не распространяется) Не тЭнгЭ, а тЕнгЕ) Ну и поэтому тебя с кеспе поправили. Как пишется так и читается) Успехов! Ждем фильмы о других странах и национальных кухнях!

    • @романя-р5х
      @романя-р5х 2 ปีที่แล้ว +1

      здарова

    • @asdfgasdfgh5635
      @asdfgasdfgh5635 2 ปีที่แล้ว +1

      Кеспе это тесто в супе,коже это любой суп

    • @АманетНагыманов
      @АманетНагыманов 2 ปีที่แล้ว

      У нас в мангистауе едят руками

    • @РусланИманбеков-р7к
      @РусланИманбеков-р7к 2 ปีที่แล้ว

      Максим,спасибо вам за ваши обзоры ,отдельный лайк за блогера Даника)))

  • @bonshari5087
    @bonshari5087 2 ปีที่แล้ว +2899

    Всё что съел Макс за выпуск, в Казахстане называется " пошлите чай попьем " 😆

  • @Waas_Montenegro.
    @Waas_Montenegro. 2 ปีที่แล้ว +761

    Как житель столицы, скажу честно, цены в ресторанах космические.
    Как родившийся и выросший в селе, скажу что в любом сельском доме беш будет в сотни раз вкуснее, чем в самом лучшем ресторане или кафе

    • @mashasopneva5447
      @mashasopneva5447 2 ปีที่แล้ว +58

      Даа, пробовала беш в кафе, и у подруги казашки дома - разные веусы

    • @zhadyraakylbek7586
      @zhadyraakylbek7586 2 ปีที่แล้ว +31

      Даа домашнее всегда вкуснее😊 ведь хозяйка обязательно катает тесто вручную с старанием и любовью🙌🏻 да и мясо и казы специально маринуется❤️

    • @Konstantin_aka_povar
      @Konstantin_aka_povar 2 ปีที่แล้ว +40

      В точку, либо беш на банкетах, тоже очень вкусный, так как много сразу мяса варится, а не порционный. это я как повар говорю)

    • @mashasopneva5447
      @mashasopneva5447 2 ปีที่แล้ว

      @@Konstantin_aka_povar не пробовала банкетный беш)

    • @ТатьянаОмельницкая-в7т
      @ТатьянаОмельницкая-в7т 2 ปีที่แล้ว +17

      Что тут сравнивать. Домашний в сто раз лучше.

  • @wladislawhermann
    @wladislawhermann ปีที่แล้ว +130

    Родился и вырос в Казахстане, сейчас живём в Германии, а душа моя осталась на всегда в родной Алма-Ате, родной и любимый Казахстан, родные казахи, самый гостеприимный народ, и конечно же самая вкусная кухня ❤

    • @EinZweiDreiVier
      @EinZweiDreiVier 3 หลายเดือนก่อน +1

      Если все такие родные ,то зачем в германию поехал?

    • @МирзатДюсебаева-ю1и
      @МирзатДюсебаева-ю1и 3 หลายเดือนก่อน

      Он в советское время наверное уехал...познав все прелести совка..и скучает он по казахам и по всему казахскому...из Qazaqstana можно уехать ..но Qazaqstan останется в твоём сердце навсегда !!! ❤❤❤❤❤❤​@@EinZweiDreiVier

  • @ИзТатарстана
    @ИзТатарстана 2 ปีที่แล้ว +428

    Я с Татарстана, смотрю и слюни текут, братский народ Казахи!

    • @Oina667
      @Oina667 ปีที่แล้ว +3

      Вы хотите нас съесть?

    • @rimmakalimullina9519
      @rimmakalimullina9519 ปีที่แล้ว +3

      ​@@UniversumXX Республика Татарстан

    • @rimmakalimullina9519
      @rimmakalimullina9519 ปีที่แล้ว +6

      ​​@@UniversumXX придурок нет слова татарий.Татария или Республика Татарстан😂😂😂 .Столица Казань

    • @alishymside1202
      @alishymside1202 ปีที่แล้ว

      @@rimmakalimullina9519 под рашки на цепи

    • @добрый-Евгений
      @добрый-Евгений ปีที่แล้ว +7

      ​@@alishymside1202сказал тот у которого ничего нет кроме злобы.

  • @d1kobraz
    @d1kobraz 2 ปีที่แล้ว +401

    Вот за что я люблю видео Макса, так это за проработанность. Видно, что человек к каждому походу готовится, изучает материал и делится не только субъективными впечатлениями от вкуса блюда, но и рассказывает о его истории, подробностях приготовления и ингредиентах.

  • @ПчелкаМайя-р6л
    @ПчелкаМайя-р6л 2 ปีที่แล้ว +230

    Вааааааааааууууу!!!! 👏👏👏
    Ничего так не ждала, как казахскую кухню!!!!
    Была в Казахстане, эта любовь навсегда!!!!!
    Настолько гостеприимно, настолько колоритно!!!
    Наконец-то нормальные порции , а не бздюлька посреди огромной тарелки на один зубок за бешенные деньги) 🤣🤣🤣🤣🤣
    Привет, любимый Казахстан!!!!!!
    ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @МарусяМаруся-о1ы2р
    @МарусяМаруся-о1ы2р 2 ปีที่แล้ว +287

    А я коллегу на видео нашла 😂😂😂. В Москве работаю, коллега год назад ушла в декрет. Недавно улетела к родителям в Казахстан, а тут на видео в час 12 минут я с коляской ее замечаю 😂😂😂.так было весело

  • @РинатГалиев-о7э
    @РинатГалиев-о7э 2 ปีที่แล้ว +178

    Казахская кухня это вкусно! Казахские традиции, гостеприимство и наше единство дорого стоит. Хоть я и не казах но родился и живу в Казахстане, так что - қош келдіңіз және жақсы тәбет!

    • @NDV1952
      @NDV1952 ปีที่แล้ว +7

      Вы попробуйте узбекскую кухню и узбекское гостеприимство! Казахам далеко от узбеков! Они и рядом не стояли с узбеками!

    • @Nevinishko
      @Nevinishko ปีที่แล้ว

      @@NDV1952….

    • @BadBoy-ej8hk
      @BadBoy-ej8hk ปีที่แล้ว +12

      @@NDV1952Иди вначале мне ремонт доделай, а потом пиши.

    • @NDV1952
      @NDV1952 ปีที่แล้ว +1

      @@BadBoy-ej8hk ремонт не делаю, помогу тебе , сделаю приятное твоей жене в любом виде

    • @Camera_motor_food
      @Camera_motor_food ปีที่แล้ว

      @@NDV1952вот вот,вы озабоченные,поэтому вас часто ловят в России то за гейство,то за разврат да и еда у вас го.вно если честно,везде зира и в мантах и в самсе и в плове,один вкус блюд

  • @ПавелКанаров-ч6ш
    @ПавелКанаров-ч6ш 2 ปีที่แล้ว +408

    Ну вот . . .теперь хочу побывать в Казахстане и попробовать традиционную казахскую кухню))) Казахи знают толк в еде.

    • @ГульмираХабиева-ы7щ
      @ГульмираХабиева-ы7щ 2 ปีที่แล้ว +15

      Приезжайте! 🙏

    • @ХадишаСержанова
      @ХадишаСержанова 2 ปีที่แล้ว +5

      Тяжелаяс сытная кухня. Не всем нравится

    • @t_lan
      @t_lan 2 ปีที่แล้ว +14

      @@ХадишаСержанова не только сытная, жирная еда, не для всех она подойдёт, хоть я и казах, но мне тяжело есть нашу кухню из за того что жирно слишком

    • @aldosdauit2571
      @aldosdauit2571 2 ปีที่แล้ว +10

      На оккупированный Донбасс езжай! И прощение проси у Украины.

    • @НурланНурмуратов-н8ж
      @НурланНурмуратов-н8ж 2 ปีที่แล้ว +1

      не приезжай, никто здесь фашистам не рад!

  • @alina-uf3vd
    @alina-uf3vd 2 ปีที่แล้ว +714

    Приятно смотреть про нашу родную кухню казахскую 🇰🇿

    • @ГульназГульназ-я3ы
      @ГульназГульназ-я3ы 2 ปีที่แล้ว +2

      Оойй сама как казашка не очень люблю верблюжатину(((

    • @ybicaanimeshnikooov8723
      @ybicaanimeshnikooov8723 2 ปีที่แล้ว +26

      @@ГульназГульназ-я3ы как казах ни разу не пробовал верблюда и ни разу не слышал что его едят у нас😳😳 ладно шубат молоко, но мясо...

    • @juristboss2991
      @juristboss2991 2 ปีที่แล้ว +4

      @@ybicaanimeshnikooov8723 на западе кушают, там верблюдов много.

    • @IslamBaiTube
      @IslamBaiTube 2 ปีที่แล้ว +2

      @@ГульназГульназ-я3ы в ваших края верблюд нет ) Казахстан не маленьки

    • @OwnerRofSou1
      @OwnerRofSou1 2 ปีที่แล้ว

      @@juristboss2991 че то не слышал чтобы мы тут хавали верблюда. Но про пияз сказать тыздык?

  • @bigsnooppy2707
    @bigsnooppy2707 2 ปีที่แล้ว +394

    Вот Макс не наврал,когда в Москве ел Казахские блюда вилкой/ложкой и говорил "Был бы я в Казахстане ел бы руками,а сейчас я в Москве". Спасибо за выпуск,хватит на пару дней :)

    • @ZeynepVeber
      @ZeynepVeber 2 ปีที่แล้ว +9

      Не знаю как это работает, но руками когда кушаешь, то еда вкуснее.

    • @bigsnooppy2707
      @bigsnooppy2707 2 ปีที่แล้ว +1

      @ 𝐌𝐀𝐗 𝐑𝐀𝐘 Ну извините,я не был уверен как правильно написать) Отредактировал.

    • @showpavelraevsky4971
      @showpavelraevsky4971 2 ปีที่แล้ว

      Все говорят, что нужно кем-то мне становиться.
      А я бы хотел остаться собой❗

    • @АртурАшуров-к1ы
      @АртурАшуров-к1ы 2 ปีที่แล้ว +3

      @ 𝐌𝐀𝐗 𝐑𝐀𝐘 Тюрские блюда. Давайте будем честны :) Есть разлиция.Но очень много одинакового .Сам Татарин живущий в КЗ

  • @ОлгаБайрамова-ф4о
    @ОлгаБайрамова-ф4о ปีที่แล้ว +79

    Так бешбармак захотелось 🤤 завтра приготовлю. Спасибо казахскому народу за это блюдо🙏

  • @imyafamiliya1114
    @imyafamiliya1114 2 ปีที่แล้ว +177

    Нравится что Макс очень уважительно и дипломатично отзывается о национальных блюдах, хотя безусловно для него вкусы очень спецэффичны

  • @РустамИкрамов-т5ь
    @РустамИкрамов-т5ь 2 ปีที่แล้ว +281

    Не хочу хвастаться , беш это вообще шедевр кулинарии ))) как по мне ! Но если он Вам понравился в ресторане , Вы бы обалдели какой он у простого народа !
    Казахи , очень гостеприимный народ , счастлив что родился и живу тут ! Всем привет из Кызылорды !

    • @justloner7346
      @justloner7346 2 ปีที่แล้ว +3

      Вроде бы щас есть какие та люди, которые прессуют Русских в Казахстане или это враньё ?

    • @nurz667
      @nurz667 2 ปีที่แล้ว +23

      @@justloner7346 враньё, мы уважаем всех, кто этого заслуживает, если хотите посетить Казахстан, мы будем рады)

    • @nurz667
      @nurz667 2 ปีที่แล้ว +15

      @@justloner7346 но, конечно везде есть люди, за которых стыдно, и это не зависит какой национальности этот человек

    • @Сергей-д4у8я
      @Сергей-д4у8я 2 ปีที่แล้ว

      Я не ел ваш беш и сравнивать как бэ не с чем, но жена друга дагестанца готовила хинкал...на вид один в один...тесто, картошка, мясо, бульон...по мне так пресно и не привычно...нет каких то специй, которые бы дополняли блюдо и делали его ярче...в плане какого то опыта - да, в плане насыщения - однозначно да, но в плане получения вкусового удовольствия от еды - я хз
      Не хочу никого оскорбить, это лично моё мнение 😁
      Тем более камера ни вкус, ни запах не передаёт...сужу по виду

    • @atanynbasy5910
      @atanynbasy5910 2 ปีที่แล้ว +12

      @@justloner7346 вроде бы щас есть какие та люди, которые тупа пресуют казахов в интернете и высказывают враждебные мнения и ставят под сомнение суверинитет Республики Казахстан, эти люди - россияне (а именно русские).

  • @blackberry5577
    @blackberry5577 2 ปีที่แล้ว +106

    Всем привет из Петропавловска👋
    Очень ждала выпуск из Казахстана🇰🇿
    Казахстанцы, лайкните комментарий, очень интересно, сколько наших людей смотрят Макса)

  • @hihi-moon23
    @hihi-moon23 ปีที่แล้ว +55

    Я из Казахстана,живу в небольшом городе Рудный, люблю свою страну и разность народностей тоже)
    Русская по национальности,но с удовольствием готовим блюда из казахской кухни,из кисломолочки люблю "ТАН")

    • @Qabaq_Qarabas
      @Qabaq_Qarabas ปีที่แล้ว +2

      Ооо, дааа, Тан это тема! Керемет

    • @wladislawhermann
      @wladislawhermann ปีที่แล้ว +1

      Мне больше нравится именно Тандем) он более свежо пьется и менее соленый но газированный на ура

    • @madyartulegenov9689
      @madyartulegenov9689 ปีที่แล้ว

      "Тан" после попойки пьют? Смотрел у одного блоггера, который так сказал! Может подскажете, это так?

    • @alina_mali106
      @alina_mali106 6 หลายเดือนก่อน

      ​@@madyartulegenov9689не обязательно после попойки 😊

    • @ВикторияИванова-з8р
      @ВикторияИванова-з8р 5 หลายเดือนก่อน

      моя мама так делает😂​@@madyartulegenov9689

  • @Prem1ymLiveGames
    @Prem1ymLiveGames 2 ปีที่แล้ว +460

    Так приятно, что у Макса добрая аудитория. Я ожидал что щас наши будут хаить, за счёт неправильного произношения, неправильного употребления.
    Но тут лишь доброта в комментариях, осознанная аудитория 🤌🏻
    Максу спасибо за просветление нашей культуры

    • @КарашиАбдыкалыков
      @КарашиАбдыкалыков 2 ปีที่แล้ว

      Если ты еврей и не понимаешь вкус мяса то не надо дегустировать мясо ешь свинью и закусывай травой я не пишу это по казахси потому что на меня обидется казахи а еврею дай гавно и скажи что это мясо он будет это хвалить потому что привык питаться травой как баран да простит меня животное что я сравнил его с евреем

    • @Dar_Weter_
      @Dar_Weter_ 2 ปีที่แล้ว +28

      не знаю ни одного казаха, который бы стал хаить туристов за то, что он не правильно кушает национальные блюда.
      Казахи не только всегда подскажут и покажут как надо, а ещё и проведут "проповедь", как их бабушки ещё это делали и ты такое больше нигде в Казахстане не встретишь, а только у него и сейчас!

    • @astana8572
      @astana8572 ปีที่แล้ว +13

      Да здесь ресторан надо хейтить. Малдар другой велосипед пытаются придумать.... Қуырдақ не қуырдақ, это жаркое.)) Беш экономный, нет чтобы добавить мяса, картошку толкают..🤦😁 Жал жая қазы қарта и тд қайда?) Хотябы по кусочку.. Добовляй фантазируй но не катошка... 🤦 Позорный ресторан. Это гости не знаю. А мы то знаем..

    • @АсанИсенгалиев
      @АсанИсенгалиев ปีที่แล้ว +8

      ​@@astana8572Ещё и так нагло дурят,по незнанию Макса,конечно получается так надурить.

  • @КонстантинАнисимов-х6н
    @КонстантинАнисимов-х6н 2 ปีที่แล้ว +342

    Как родившийся в КазССР и покинувший ее в в 2015, поддерживаю, вкуснейшего мяса и национальных блюд я не пробывал, кроме как в Казахстане. Мясо там натуральное, выращенное по настоящему, не в стойле. Когда еду в сторону своей исторической родины, стараюсь наестся мясом. Спасибо Макс, что делаешь свою работу, о которой наверно каждый из нас мечтал бы) Респект!

    • @mudnckClan
      @mudnckClan 2 ปีที่แล้ว +2

      По какой причине покинул??? Если не секрет конечно....

    • @udc378
      @udc378 2 ปีที่แล้ว

      @@mudnckClanлюди по разным причинам уезжают, большинство хотят ближе к своим, культуры все таки разные, был бы я русский тоже уехал в Россию жить.

    • @GaryKasparov1
      @GaryKasparov1 2 ปีที่แล้ว

      То есть 10 тысяч коров стоят в чистом поле? А что они там едят и пьют? Голову то включайте.

    • @udc378
      @udc378 2 ปีที่แล้ว +20

      @@GaryKasparov1 ты не понимаешь как пасется скот? У нас мясо все с аулов, с сел привозят мясо в город, на этом они и живут. А то что мясо с пастбища вкуснее чем скотина в стойле откормленная комбикормом об этом можешь загуглить

    • @Death5un
      @Death5un 2 ปีที่แล้ว

      @@udc378 так такое мясо слишком жёсткое, но вкус получше

  • @ruslantsoy1743
    @ruslantsoy1743 2 ปีที่แล้ว +101

    Приятно видеть свою страну у вас в фильме. Огромное вам спасибо за проделанную работу и столь интересный фильм! Привет из Казахстана 🇰🇿👋🏻

  • @rauanmusataev5854
    @rauanmusataev5854 ปีที่แล้ว +98

    Добро пожаловать в Казакстан. По глазам было видно , понравилась казахская кухня. 😊 Приезжайте по чаще .

  • @ЕлизаветаСучкова-е6ф
    @ЕлизаветаСучкова-е6ф 2 ปีที่แล้ว +227

    Так мило, когда появился Даник и когда мужчина рассказывал про коктал, с такой душой, любовью, гордостью и профессионализмом 🥰

    • @viktorh71
      @viktorh71 2 ปีที่แล้ว

      Вот только помидоры у нас появились самое раннее в середине 19 века. )

    • @haligali2635
      @haligali2635 ปีที่แล้ว +1

      @@viktorh71 зато в степи всегда росли лук,джусай, и другие травы и коренья. По сути на коктал идет все. Поэтомув названии КОК - зелень, травы.. ну вы поняли.

    • @viktorh71
      @viktorh71 ปีที่แล้ว

      @@haligali2635 А кока у вас случайно в степи не росла? )

    • @haligali2635
      @haligali2635 ปีที่แล้ว +6

      @@viktorh71 у нас все росло...и растет... Например в Чуйской долине есть интересные травы...)))

    • @ЛордГузлик-й3н
      @ЛордГузлик-й3н ปีที่แล้ว

      ​@@haligali2635эх, и правда

  • @DanMax-u9c
    @DanMax-u9c 2 ปีที่แล้ว +221

    Приветствую, Макс! Очень рад тому, что посетил Астану. Поправочки небольшие: 1) Казы - это мясо с рёбер конины, жир на мясе измеряют пальцами (2,3,4 пальца толщиной), чем больше, тем вкуснее и жирнее;
    2) Шужык - это колбаса в кишке конины с рубленным мясом, жиром и специями; (перепутал казы и шужык в первом ресторане);
    3) Кампит - в переводе Конфеты, поэтому представлены были одни из популярных: Рафаэлло и Ферреро. Иримшик - переводится Творог.
    4) В слове Тенге и Кеспе обычная буква "е", так мягко и читается).
    Благодарю за визит в мой родной город✊👍

    • @adamantsae9604
      @adamantsae9604 2 ปีที่แล้ว +17

      Почему так тяжело сказать тенге вместо тэнге? Ведь никто в России не произносит Экатеринбург, Питэрбург., Пэнза....

    • @youtubeuser7976
      @youtubeuser7976 2 ปีที่แล้ว +18

      @@adamantsae9604 да пусть говорят, как могут 🤷🏼‍♀️ это абсолютно ничего не меняет, все понимают смысл. Люди из других стран не реагируют так остро на неправильно названное иностранцем слово, японцы вообще восхищаются, если люди могут пару слов связать на японском. Это все началось из-за ситуации с мобилизацией, один возмутился и все как бараны айда повторять... Раньше мы бы даже внимание не обратили

    • @DitaNight
      @DitaNight 2 ปีที่แล้ว +3

      @@adamantsae9604не тяжело, просто привыкли. Если все вокруг так говорят, ты этим не интересуешься целенаправленно, с чего бы говорить иначе?

    • @Napolshishkin
      @Napolshishkin 2 ปีที่แล้ว +8

      @@adamantsae9604 ой как душно! Говори как хочешь. Даже в рамках России у каждого региона свой говор, а уж на произношение человека из другой страны никто и внимание не обратит.

    • @АндрейРязанцев-т7т
      @АндрейРязанцев-т7т 2 ปีที่แล้ว

      и ещё, уже не Астана

  • @yer291
    @yer291 2 ปีที่แล้ว +191

    Добро пожаловать в Казахстан! Понимаю что вы делаете обзор только ресторанов , но истинно казахские блюда делаются у апашек и далеко за городом. Спасибо что посетили нашу страну

    • @horvatckii
      @horvatckii 2 ปีที่แล้ว +2

      А самогончик агашки делают?)

    • @mrsmith8749
      @mrsmith8749 2 ปีที่แล้ว +3

      @@horvatckii аташки делают))

    • @anira998
      @anira998 2 ปีที่แล้ว +1

      @@horvatckii вместо самогона есть кумыс

  • @True-zr2xp
    @True-zr2xp ปีที่แล้ว +87

    Добро пожаловать в Казахстан! Дома почти все казахи едят бешбармак рукой. В ресторанах , на мероприятиях приборами.
    Так вкусно рассказываете 😋 весь выпуск "слюньки текли".
    Вроде всё это ем периодически, но в вашем описание рассказе захотелось попробовать будто в первый раз))

  • @alina-uf3vd
    @alina-uf3vd 2 ปีที่แล้ว +202

    Максим какой вы молодец! Действительно вы сделали шикарный обзор! Видно сколько вложено времени ! Мне как жителю Казахстана приятно!

  • @nadyushok1
    @nadyushok1 2 ปีที่แล้ว +255

    Только начинаю смотреть фильм и хочу сказать всем Казахам - блин, ребзя, Вы крутые! Я сколько встречала казахов (в основном пересекалась на хоккейных матчах (привет болельщикам Барыса). Всегда милые, дружелюбные и с классным чувством юмора! Давайте жить дружно всегда!
    Спасибо, Макс, за выпуск!

    • @alinasmirnova8217
      @alinasmirnova8217 2 ปีที่แล้ว +5

      А чего такого классного в казахах, чего нет в других народах? А они еще лошадок едят, вместе с Максом, вообще ужас, это как собак и кошечек кушать, ганибальство

    • @ЮлийСоколов-н7б
      @ЮлийСоколов-н7б 2 ปีที่แล้ว +32

      @@alinasmirnova8217 что такое ганибальство? Когда люди поднимают восстания рабов?

    • @Molya_55
      @Molya_55 2 ปีที่แล้ว +44

      @@alinasmirnova8217 Я конечно извиняюсь но вы же свинину едите.И во вторых это очень грубый комментарии.

    • @nadyushok1
      @nadyushok1 2 ปีที่แล้ว +37

      @@alinasmirnova8217 я выделила казахов из-за тематики данного видео, так сказать лишний раз упомянуть о душевности тех людей, с кем я имела честь общаться. Я из Казани и в Татарстане тоже конину едят. И в Уфе. Да и по всей России начали)) И что Вы хотите этим сказать?) И правильно Вас спросили, Вы же свинину едите? А курицу? Почему такой акцент на конях сделали? И причем тут то, что ест народ?

    • @qqwlx
      @qqwlx 2 ปีที่แล้ว +18

      @@alinasmirnova8217 Алиначька, сходи книжки почитай, видосики посмотри про развитие своей психики. Может быть, мыслительные процессы начнут работать в правильном русле

  • @kamaboy3571
    @kamaboy3571 2 ปีที่แล้ว +374

    Смотрю как Макс ест бешбармак, не знаю как это объяснить. Если мы берём тесто, не отламываем, а он делает какой-то бутерброд. Это забавно и мило, надеюсь тебе понравилось и расскажешь о своем опыте нахождения в Казахстане

    • @НурланТуребаев-д1п
      @НурланТуребаев-д1п 2 ปีที่แล้ว +40

      У меня прадед также ел бешбармак, он брал мясо, казы, туздык и заворачивал в тесто и ел. И ещё в конце всех за столом угощал таким лакомством своей рукой, и все ели, чтобы получить благословение и прожить такую же долгую жизнь, как у него.

    • @grizzly4102
      @grizzly4102 2 ปีที่แล้ว +4

      @@НурланТуребаев-д1п у нас на севере тоже многие так едят, это просто пушка.

    • @Ray4ik
      @Ray4ik 2 ปีที่แล้ว +8

      @@grizzly4102 Впервые слышу о таком хоть и живу в Көкшетау

    • @grizzly4102
      @grizzly4102 2 ปีที่แล้ว +1

      @@Ray4ik ну что тут скажешь, попробуй, надеюсь что понравится))

    • @ХадишаСержанова
      @ХадишаСержанова 2 ปีที่แล้ว +2

      У многих народов есть блюда с тестом, когда тесто отламывают, туда кладут мясо, разные овощи и кушают. Видимо он по привычке

  • @АхмедАхмедов-п6м
    @АхмедАхмедов-п6м ปีที่แล้ว +213

    Салам алейкум Казахскому Братскому народу от Дагестана . Кухня отпад 😍

    • @dakesshi
      @dakesshi ปีที่แล้ว +7

      Ваалейкум Ассалам уа Рахматуллахи уа Барракатух! Кавказская кухня тоже шикарная, в особенности чеченская кухня очень нравится.

    • @Имаш-р7ь
      @Имаш-р7ь ปีที่แล้ว +1

      Уағалейкум ассалам брат

    • @РахатКуандыкова-б2ы
      @РахатКуандыкова-б2ы ปีที่แล้ว +2

      У Вас ожех кухня хорошая❤

    • @РахатКуандыкова-б2ы
      @РахатКуандыкова-б2ы ปีที่แล้ว

      То 54:36 же

    • @Niman706
      @Niman706 11 หลายเดือนก่อน

      Дагестанскую баранину хвалят, шашлыки и не только..👍💪

  • @ttlarsen
    @ttlarsen 2 ปีที่แล้ว +403

    Меня в Казахской кухне, когда я там был удивило что мы весь вечер ели максимально жирную казалось бы, но безумно вкусную пищу, я думал что у меня на следующий день будет тяжесть от всего такого жирного и мучного, как после огромной тарелки с пельменями к примеру или типа того, а ничего и близко не было! Только мпричтные воспоминания. Как это работает? Магия?))

    • @ЦарскийСын-в6у
      @ЦарскийСын-в6у 2 ปีที่แล้ว +57

      Дружище,скот пасётся в степи,травы там лёгкие, потому и мясо само не такое тяжёлое,хоть и жирное

    • @ПримбетоваГуля
      @ПримбетоваГуля 2 ปีที่แล้ว +66

      Потому что все отварное , я например после бешбармака через час чувствую голод и обратно иду к холодильнику за едой, а вот после плова у меня тяжесть , некоторые почему то считают что плов лёгкая еда , но не мне , зная сколько масла туда влили при виде уже чувствую тяжесть в желудке

    • @nurlanbekkaliyev3680
      @nurlanbekkaliyev3680 2 ปีที่แล้ว +28

      Если пищу запивать кумысом, то он способствует быстрому усваиванию пищи и чувства тяжести или совсем не бывает или намного меньше. Сам на себе такое не раз испытывал))))
      Ещё имеет значение какое мясо употребляли. Самое тяжёлое для организма это баранина, потом идёт говядина и самое лёгкое для организма это конина.

    • @AliyaKZ1977
      @AliyaKZ1977 2 ปีที่แล้ว +31

      конина диетическое мясо, соответственно жир конский тоже легкий, самый легкоусвояемый по сравнению с говяжим, бараньим и тем более свиным. Конина переваривается в организме за 3 часа, для сравнения, говядина - в течение 24 часов.

    • @МАЙЯБЕКК
      @МАЙЯБЕКК 2 ปีที่แล้ว +14

      Конина диетический продукт

  • @TheAnastasiyalove
    @TheAnastasiyalove 2 ปีที่แล้ว +77

    Макс, браво! Просто шикарнейшая работа. Даже я, прожив в Казахстане почти 30 лет, была удивлена высокой казахской кухней. И подачей, и некоторыми блюдами. Просто браво

  • @Didaakula
    @Didaakula 2 ปีที่แล้ว +130

    Единственный профессиональный обзор на нашу кухню, все грамотно и во всей красе, Спасибо!

  • @MaSa-dd1zy
    @MaSa-dd1zy 2 ปีที่แล้ว +37

    В Казахстане я ела самые вкусные манты в моей жизни. И самый вкусный лагман. И всё это происходило в избушке без света на трассе 👍

  • @ЕрланИслямов-х3з
    @ЕрланИслямов-х3з 2 ปีที่แล้ว +169

    Спасибо что приехали в нашу страну, спасибо что показали нашу кухню, коп рахмет 👍👍👍

  • @СубханАли
    @СубханАли 2 ปีที่แล้ว +47

    Как он радовался варённому луку, а как ел бешенно) явно ближайшие время приедет снова к нам, будем рады видеть

  • @jalgas4688
    @jalgas4688 2 ปีที่แล้ว +190

    Мне очень понравились. Можно ещё один такой фильм про Алматы ? Поставьте лайки чтобы увидели все

    • @ares5019
      @ares5019 2 ปีที่แล้ว +4

      Поддержу все лучшие рестораны в Алматы

  • @Ohkatyaa
    @Ohkatyaa 2 ปีที่แล้ว +79

    Я из Астрахани и все это ела в своём детстве и причём не ресторанное ,а домашнее очень вкусное!)Баурсаки моя мама часто готовила)

  • @ЖандарШапаев
    @ЖандарШапаев 2 ปีที่แล้ว +51

    Макс уважение и любовь «слово ты будешь вспоминать с теплотой и желанием вернуться в Казахстан» любовь к тебе от казахского народа❤️🇰🇿

  • @juristboss2991
    @juristboss2991 2 ปีที่แล้ว +73

    Ну раз посетил наш Казахстан, дальше наши соседи Кыргызстан и Узбекистан, советую туда, кухня тоже у них обалденная.

  • @Shohruh_22
    @Shohruh_22 2 ปีที่แล้ว +2135

    Сними про Узбекистан залайкайте чтоб Макс увидел

    • @GulyaRadik
      @GulyaRadik 2 ปีที่แล้ว +44

      Это было бы круто, узбекская кухня сама вкусная среди всех средне азиатских странах

    • @thegeekchannel4258
      @thegeekchannel4258 2 ปีที่แล้ว +5

      Я бы в Самарканде встретил Максона, интересно было бы послушать его мнение😁

    • @КонстантинКонстантин-г8щ
      @КонстантинКонстантин-г8щ 2 ปีที่แล้ว +6

      @@thegeekchannel4258 он если и поедет в Узбекистан, то скорее не в Самарканд, а в Ташкент

    • @thegeekchannel4258
      @thegeekchannel4258 2 ปีที่แล้ว +5

      @@КонстантинКонстантин-г8щ ну, по идее да, но в Самарканде все равно аутентичные блюда, все знакомые говорят, что в Самарканде вкуснее

    • @pupirikin
      @pupirikin 2 ปีที่แล้ว +33

      А смысл? В России узбекских кафе уже больше, чем в Узбекистане

  • @ЗаринаБораш
    @ЗаринаБораш 2 ปีที่แล้ว +96

    Манты с мясом и тыквой - это любовь и ностальгия 🧡

    • @aksolomun256
      @aksolomun256 ปีที่แล้ว

      Привет, ты серьезно? а с какой ты части Казахстана? Просто я из Павлодара и очень удивилась мантам с тыквой. У нас почему-то нет такого 🙁 спросила у мамы, она тоже не пробовала.

    • @castortroy9453
      @castortroy9453 ปีที่แล้ว +3

      @@aksolomun256 здравствуйте. На юге довольно часто встречается

    • @arlan932
      @arlan932 ปีที่แล้ว +4

      ​@@aksolomun256эти больше южно- казахстанский вариант, но сейчас повсеместно

    • @Comebackherein2050
      @Comebackherein2050 ปีที่แล้ว +3

      @@aksolomun256везде ж манты с тыквой и везде у нас
      Я и в Актобе был и в Уральске
      У нас в семье еще с детства его готовят еще мама готовила с джусаем
      Это очень вкусно и тыква перебивает жирность и очень сочетаются вкусы
      А с джусаем просто отпад потому что чесночный вкус

    • @dablsmashqu8806
      @dablsmashqu8806 ปีที่แล้ว

      ​@@aksolomun256 Я из Атырау, у нас всегда манты с тыквой готовят, но сам конечно не люблю, когда её добавляют, но ем с удовольствием любое манты!

  • @БауыржанНуржанов-д6н
    @БауыржанНуржанов-д6н 2 ปีที่แล้ว +70

    Спасибо Максиму за тактичное отношение к специфическим, для остального мира, блюдам. А еще я помню, как в детстве папа вскрывал череп барана и делил его мозг на три части для старшего брата, меня и себе кусочек поменьше. Кстати мозги вкусные и у лошади и у говядины.

  • @anarbekbekessov9879
    @anarbekbekessov9879 2 ปีที่แล้ว +52

    Макс ты крут, так профессионально и качественно описал мою родную кухня, что я залип на почти 2 часа к экрану. Ну и наши рестораны и рецепты выросли.

  • @polinaaliyeva5338
    @polinaaliyeva5338 2 ปีที่แล้ว +129

    Здравствуйте, спасибо за качественную, большую работу🙏🏼с уважением и любовью отнеслись к Казахстану 🙏🏼🇰🇿❤️

  • @densmol82
    @densmol82 2 ปีที่แล้ว +57

    Приезжайте к нам в Кыргызстан и попробуйте национальные кыргызские блюда. Они похожи на казахские, но в каждом регионе свои фишки. У нас кухня тоже очень вкусная.
    И кстати у нас тоже есть несколько ресторанов "чайхана Нават". Думаю в разных странах кухня "Навата" адаптируется под регион. И да, борсоки(баурсаки) у них очень вкусные....

    • @Niman706
      @Niman706 11 หลายเดือนก่อน +5

      К вам после Казахстана зачем ехать ..?)

  • @АржаниХабланов-т6д
    @АржаниХабланов-т6д 2 ปีที่แล้ว +61

    Здравствуйте. Хочу сказать, очень приятно что оценили нашу национальную кухню. Думаю ваша передача в общем то смогла передать основные блюда казахской кухни, так сказать суть кухни кочевников. Бешбармақ вы ели правильно, в основном казахи ее едят так же, в ресторанах конечно мы руками не едим, но дома, со своими, можно и руками. Куырдак по сути то же жаркое и не объязательно с потрахами, есть и отдельно куырдак из потрахов, а вот сірне это именно мясо молодого барашка, или ягенка, и жарится, я бы даже сказал тушится в собстенном жире. Я до этого видео думал что Коктал блюдо кавказское, потому что ее обычно подают в шашлычных. Я понял что люди иногда и сами полностью не знают свою национальную кухню, потому что кухня все же отличается в регионах даже одной страны, так что в следующий раз объязательно посетите и другие города Казахстана, на Западе вам подадут бешбармақ из рыбы, в Кызылорде можно попробывать и сайгачее мясо, но это не точно, на востоке бешбармақ с большим количеством мясо, тоже своеобразное. Спасибо еще раз за ваш контент, и приезжайте еще.

  • @Dj-ReD
    @Dj-ReD 2 ปีที่แล้ว +87

    Я хоть и живу в Казахстане, но чуть слюной не захлебнулся! даже захотелось съездить и все тоже самое попробовать еще раз) хотя все блюда уже ел) Лайк за проделанную работу!

    • @ТемирланАбиев-л6ю
      @ТемирланАбиев-л6ю ปีที่แล้ว

      Казах, живу в России, на родину душа захотела))) Поесть еды родной)

  • @Елена-м4щ3п
    @Елена-м4щ3п 2 ปีที่แล้ว +132

    Кстати конский жир,в отличии от говяжьего или бараньего считается полезным.Он усваивается по-другому,не тугоплавкий.И поэтому часто у нас отпаивают бульоном из конины после болезней.Хорошо восстанавливает.Особенно лёгкое

    • @ХадишаСержанова
      @ХадишаСержанова 2 ปีที่แล้ว +10

      Потому что там нет холестнрина. Если заметили, жыр там не застывает

    • @goodarknight7278
      @goodarknight7278 2 ปีที่แล้ว +5

      А ещё конский жир полезен для диабетиков, потомучто почти не поднимает глюкозу в крови

    • @Ricardo_isakson
      @Ricardo_isakson 2 ปีที่แล้ว +2

      Желчегонный еще

  • @ЗаринаБораш
    @ЗаринаБораш 2 ปีที่แล้ว +36

    Смотрю на вас и ностальгирую. Вспоминается как в детстве в деревне пила айран с сахаром. А бешбармак был моим самым любимым блюдом. Божественное тесто, вкусное мясо и картошкчка - идеальная гармония :)

  • @kst7131
    @kst7131 2 ปีที่แล้ว +57

    Ассаламу алейкум Максим !!! Надо было в деревню съездить какую нибудь вот там бы вы по пробывали настоящий беш настоящий қордақ
    А так приятно и спасибо вам что посетили нашу страну 🇰🇿🇰🇿🇰🇿🇰🇿🇰🇿🇰🇿🇰🇿 Саламалейкум вам с города Костанай

    • @b_panda
      @b_panda 2 ปีที่แล้ว +4

      Самый лучший қуырдақ делают когда соғым режут на чурке топором измелчают мясо 😋

    • @АлександраАндреевна-д7ь
      @АлександраАндреевна-д7ь 2 ปีที่แล้ว +1

      Так надо чтобы увидел пишите и лайкайте) самой интересно посмотреть про кухню ❤️

    • @Қазақбаласы-р7у
      @Қазақбаласы-р7у 2 ปีที่แล้ว +1

      @@b_panda сегодня только в ауле резали корову , и кушали куырдак, темагооооой 😄😄

  • @РайханТусупова-х9б
    @РайханТусупова-х9б 2 ปีที่แล้ว +164

    Неожиданно! Не думала что вы побываете у нас в гостях. Но конечно же безумно приятно! Обожаю ваш канал ❤️ Перед просмотром невольно начинаешь готовить, и всегда хочется приготовить что-то необычное и вкусное 😂

    • @Данталиан-ж7у
      @Данталиан-ж7у 2 ปีที่แล้ว +5

      Все ожидаемо))) все наши блогеры вдруг осознали что надо снимать в других странах))) мужиков в России нет все на фронте

    • @yaluchshaya7
      @yaluchshaya7 2 ปีที่แล้ว +8

      Ну да, очень "неожиданно" Сейчас все очкуны в Казахстане отсиживаются

    • @РайханТусупова-х9б
      @РайханТусупова-х9б 2 ปีที่แล้ว +14

      @@yaluchshaya7 Они вам как-то мешают жить?))) Именно Макс явно не из-за последних событий приехал к нам. Этот канал существует довольно долго лет и рубрику "вкус нации" он начал снимать пару лет тому назад.

    • @showpavelraevsky4971
      @showpavelraevsky4971 2 ปีที่แล้ว

      Все говорят, что нужно кем-то мне становиться.
      А я бы хотел остаться собой❗

    • @РайханТусупова-х9б
      @РайханТусупова-х9б 2 ปีที่แล้ว +7

      @@Данталиан-ж7уСугубо ваше мнение! Лично я на стороне тех, кто не выбирает войну, и от безысходности покидают свои страны...

  • @СветкаАнпилогова
    @СветкаАнпилогова 2 ปีที่แล้ว +142

    Спасибо Макс, за поездку на мою родину. Смотреть не возможно, слюнями можно захлебнуться! Да ещё Макс, ужасно вкусно ест.

  • @blood-sport
    @blood-sport 2 ปีที่แล้ว +25

    У меня есть мечта , поехать в Казахстан , напиться , и пойти поесть похмельных супов и бешбармак на утро !

    • @СергейКушков-д1д
      @СергейКушков-д1д 11 หลายเดือนก่อน

      у тебя печень охуеет. с похмелья минералочку а не жирный суп.

    • @iztiev
      @iztiev 6 หลายเดือนก่อน

      беш на утро не очень - будет слишком тяжело. зато вечером вместе с водкой - идеально

  • @ЕгорРусев-э7ъ
    @ЕгорРусев-э7ъ 2 ปีที่แล้ว +200

    Блин, спасибо соседям казахам,вспоминаю вкус детства,-свежина из конины,баурсаки,каурдак,казы,бешпармак,шурпа,манты,айран и ароматный чай с молоком!!!За круглым столом,в хорошей компании!!Ностальгия!Привет из НСО!

    • @НайманкаҚазақ
      @НайманкаҚазақ 2 ปีที่แล้ว +11

      Вам огромный привет из родного Казахстана. Из города Усть Каменогорск

    • @ЕгорРусев-э7ъ
      @ЕгорРусев-э7ъ 2 ปีที่แล้ว +3

      @@НайманкаҚазақ спасибо большое!

    • @НайкБарысов
      @НайкБарысов 2 ปีที่แล้ว +3

      Салам алейкум брат

    • @a25887
      @a25887 2 ปีที่แล้ว +7

      Перепутали шұжық и қазы.
      Похожее на колбасу - это шұжық, а конское мясо со слоем жира в кишке - это қазы.
      Дегустация классная 👍🏻

    • @ЕгорРусев-э7ъ
      @ЕгорРусев-э7ъ 2 ปีที่แล้ว +2

      @@a25887 спасибо!Как говориться век живи,век учись!

  • @ЛилияКройц
    @ЛилияКройц 2 ปีที่แล้ว +35

    Я немка с белорусским корнями родом из Казахстана. И именно про эти 3 нации есть фильмы 😄 прелесть
    Нужно будет обязательно сходить в эти заведения, как снова буду в родном городе. Спасибо ❤ рада, что оценил наши блюда, только на выходных беш готовили с семьей) Возможно интересный факт: тесто часто к нему готовится не на воде, а на мясом бульоне, от чего вкус ещё насыщенней 😇 походу сегодн будет печь баурсаки 😄 единственная просьба: тенге это мягкое слово, сравнимо с "теньге" там нет "Э" , спасибо 😄 но даже это перестало смущать к концу видео, нахлынула ностальгия)

    • @skytyrk
      @skytyrk 2 ปีที่แล้ว

      Слово деньги происходит от тенге

    • @СакенМаликзадин-ц7щ
      @СакенМаликзадин-ц7щ 6 หลายเดือนก่อน

      Все Ваши слова как бальзам

  • @СашкаСашка-р5с
    @СашкаСашка-р5с 2 ปีที่แล้ว +14

    Какой ведущий сам теплый и уютный таким только Ак жол ! Қой барып ет асайын , апетитты ойнатып жыберды .

  • @НуриОмарова-о9н
    @НуриОмарова-о9н ปีที่แล้ว +44

    Очень хочу съездить в Казахстан и Узбекистан😊 попробовать их еду и увидеть достопримечательности❤

  • @error-free139
    @error-free139 2 ปีที่แล้ว +19

    Мужчина, рассказывающий про коктал, очень приятный. Рада, что среди подписчиков есть такие люди.

  • @gulmira62
    @gulmira62 2 ปีที่แล้ว +108

    Какой позитивный дегустейшн от Макса 😊 Некоторые блюда конечно же удивили даже нас , казахов , невероятными интерпретациями и европейскими решениями 😮 Надо опробовать эти космические рецепты 🤔 Спасибо за обзор 🙏

  • @ГалинаКужакова-е9п
    @ГалинаКужакова-е9п ปีที่แล้ว +9

    Очень приятный,очаровательный мужчина-дегустатор,отличная речь,приятно слушать,Рахмет.

  • @ОльгаКривцова-м1ш
    @ОльгаКривцова-м1ш 11 หลายเดือนก่อน +4

    Как все знакомо и вкусно ! Родной Казахстан! бабушка соседка ,которая угощала наивкуснейщшими баурсаками и шелпеки пекла такие,что во рту таяли! Жили ,дружили,друг друга в гости звали мама моя из Белоруссии угощала соседей Казахов драниками иа они нас бешбармаком и кумысом ! Спасибо за видео ,настольгия!

  • @ЛайлаНурбекова-ф8ы
    @ЛайлаНурбекова-ф8ы 2 ปีที่แล้ว +72

    😂😂😂 Самогон запивать рислингом это нечто. Передавать свои ощущения от блюд так спокойно, но с такими эмоциями. Вы просто умница.

  • @СветаКонфета-л2я
    @СветаКонфета-л2я 2 ปีที่แล้ว +73

    Приятно и прикольно было посмотреть, когда человек пробует первый раз блюда, на которых мы выросли 👍😄, спасибо за обзор, привет из Южной столицы Алматы 🇰🇿

  • @aile6299
    @aile6299 2 ปีที่แล้ว +154

    конина действительно солоноватая сама по себе, я так полагаю из-за того, что ее хорошенько так маринуют в соли. казахи, казахстанцы к этому привыкли, то есть эта специфичная соленость ощущается чисто как неотъемлемое качество блюда)) для человека не росшего в нашей культуре конечно бросается в глаза

    • @udc378
      @udc378 2 ปีที่แล้ว +10

      Да мы привыкли соленую конину кушать, еще курт, сузбе соленый))

  • @ГульсымАбишева
    @ГульсымАбишева ปีที่แล้ว +25

    Благодарим Макс за вашу открытось и искренность, восприятие и познание новых для вас вкусов, за благожелательность и добродушие. Доброго дня☀️☀️☀️☀️☀️

  • @allaKorbut0212
    @allaKorbut0212 ปีที่แล้ว +37

    Ну очень вкусно кушаете))) И очень дорого!!!! Рассказываете подробно, и офигенно вкусно. Наверное потому - что я вас понимаю))) Казахская кухня на вид.простейшая. Но очень сытная и вкусная. Живу в Казахстане. Землякам привет!

  • @АлёнаМезенина-й2у
    @АлёнаМезенина-й2у 2 ปีที่แล้ว +81

    Супер выпуск! Захотелось посетить Казахстан. Спасибо Максу и его команде.

  • @doctorfrollman5217
    @doctorfrollman5217 2 ปีที่แล้ว +149

    Как проживающий в Астане, очень жалею, что не увидел гуляя по своему городу, моего любимого фудблогера :(

    • @User-x9y
      @User-x9y 2 ปีที่แล้ว

      Астана же кыргызы

    • @КамиллаАушева-щ4ч
      @КамиллаАушева-щ4ч 2 ปีที่แล้ว +7

      @@User-x9y казахи !

    • @grampaflick5131
      @grampaflick5131 2 ปีที่แล้ว +1

      @@КамиллаАушева-щ4ч узбеки!

    • @rennage9108
      @rennage9108 2 ปีที่แล้ว +1

      @@grampaflick5131 Чеченцы

    • @User-x9y
      @User-x9y 2 ปีที่แล้ว +1

      @@КамиллаАушева-щ4ч Китайцы

  • @innavasilenko9960
    @innavasilenko9960 10 หลายเดือนก่อน +4

    Смотрела этот ролик после видео о Франции...поняла, что хочу в Казахстане побывать куда больше, чем на родине круассанов.
    Впечатление от видео: в Казахстане теплый радушный народ, можно покушать множество новых интересных блюд по доступным ценам и уехать оттуда, заряженным позитивной энергией😊❤

  • @СаидаХолмуродова-ю5в
    @СаидаХолмуродова-ю5в 2 ปีที่แล้ว +42

    Мечтаю побывать в Казахстане, большой привет из Дагестана ❤️

  • @almas2507
    @almas2507 2 ปีที่แล้ว +51

    Отличный выпуск. Такой душевный! Очень понравился казахский блоггер и мужчина, который готовил рыбу с помидорами и луком. Такие добродушные и приятные. Спасибо,Макс

    • @juliamsk7664
      @juliamsk7664 2 ปีที่แล้ว

      Казахский блоггер немного дэбил)ржал как нечто

  • @muratmustafin2025
    @muratmustafin2025 2 ปีที่แล้ว +39

    Люди даайте жить дружно и ездить в гости друг другу как Макс и кушать вкусняшки всякие ))))))!!!!!!

    • @rakhman71
      @rakhman71 5 หลายเดือนก่อน

      Кроме рашистов к нам!

    • @Elizavetta-v5i
      @Elizavetta-v5i 2 หลายเดือนก่อน

      ​@@rakhman71это ты фашист

  • @АсемРайымбек-у6о
    @АсемРайымбек-у6о 2 ปีที่แล้ว +103

    Очень приятно видеть Вас в нашей стране! Давно смотрю Ваши обзоры! Кеспе это - лапша, коже - суп. Бешбармак лучше всего есть руками, и Вы сделали это правильно)))

    • @amber3494
      @amber3494 2 ปีที่แล้ว +9

      ​@@АнгелинаКрамаренко не знаю, в какой вы Москве живете)) Возможно в той, что в СССР осталась

    • @РозаЕсжанова-х3ш
      @РозаЕсжанова-х3ш 2 ปีที่แล้ว +1

      Коже это кисломолочный напиток.

    • @bellamendes6532
      @bellamendes6532 2 ปีที่แล้ว

      @@АнгелинаКрамаренко да да конечно

    • @ГуляКыдырова-ю9щ
      @ГуляКыдырова-ю9щ 2 ปีที่แล้ว +1

      @@АнгелинаКрамаренко Ну уж нет, не дай бог . Это было в прошлом, возврата не надо.

    • @skytyrk
      @skytyrk 2 ปีที่แล้ว

      @@АнгелинаКрамаренко полоумная

  • @R_a_b_i_____0607
    @R_a_b_i_____0607 2 ปีที่แล้ว +51

    Дядя который рассказывал про коктал,видно так волновался 😌✨
    Знай,ты отлично справился 👍🏻😌

  • @RMNOL
    @RMNOL 2 ปีที่แล้ว +16

    После просмотра этого видео мне захотелось посетить Казахстан, гастрономические открытия двигатель туризма! Спасибо, Макс!

  • @saga7511
    @saga7511 2 ปีที่แล้ว +55

    Макс, благодарю! Спасибо Вашем родителям, что воспитали такого сына! Оч. скучаю по Казахстану и казахстанской кухне (очень много вкусных блюд)!

    • @saga7511
      @saga7511 2 ปีที่แล้ว +3

      По поводу казахской кухни в Москве, все просто: 1. Оч мало казахов живёт в Москве; 2. Купи/продай это не национальное для казахов!

  • @РусланИманбеков-р7к
    @РусланИманбеков-р7к 2 ปีที่แล้ว +182

    Как же хочется побывать в Казахстане,как там красиво ,как там вкусно,прям гастронаслаждение)))

    • @ayaiman1330
      @ayaiman1330 2 ปีที่แล้ว +3

      А ты разве не в КЗ?

    • @grizzly4102
      @grizzly4102 2 ปีที่แล้ว +8

      В Павлодаре жду, в Баян-аул скатаем, можно в Чалдай, там бор, воздух чистый, рысь, волк, косуля.

    • @eluiden
      @eluiden 2 ปีที่แล้ว +13

      Я в Казахстане родился, 10 лет не был на родине. Вот через полтора месяца возвращаюсь. Ух наемся! Как же я соскучился по этой еде)

    • @НурланНурмуратов-н8ж
      @НурланНурмуратов-н8ж 2 ปีที่แล้ว

      @@grizzly4102 че бл.. стелешься фашистам !

    • @grizzly4102
      @grizzly4102 2 ปีที่แล้ว +2

      @@НурланНурмуратов-н8ж голову лечи, обоснуй по существу.

  • @ИндираАбдрахманова-о1д
    @ИндираАбдрахманова-о1д 2 ปีที่แล้ว +25

    Случайно набрела на видео. Не досмотрев, спешу отметить качественную подачу- грамотная речь, отличная работа оператора. Лайк и подписка однозначно. Кеспе- лапша. Бульон - сорпа. Горячую закуску- голову, я бы порекомендовала сначала пробовать без соусов и лука- чтобы понять чистый вкус. Бешпармак едят по другому. Ваш способ нас позабавил и поднял настроение с утра. Мясо в бешпармаке было сухое, поэтому вам хотелось его макнуть в бульон , видимо потому что его не достаточно полили соусом( туздык). И да, правильно было отмечено, что домашняя еда - это намного вкуснее. Правильный беспармак надо пробовать у хорошей хозяйки в гостях.

  • @MsKizilkurt
    @MsKizilkurt 2 ปีที่แล้ว +29

    Брат приятного аппетита. Кушать нужно не руками а правой рукой). В ресторане очень дорого, такая мелкая порция за 6000 это дорого. Хорошая казахская кухня это домашняя кухня. И то у разных хозяек разные вкусы. Бешбармак по всему Казахстану разный. В некоторых регионах добавляют морковь, где то картошка а в других кроме теста и мяса ничего не добавляют. В Актау делают из красной рыбы, в Актобе добавляют соленый верблюжий горб. Соленые блюда обычно подают зимой. Так как многие семьи запасаются в зиму мясом и засаливают его. ( согым) называется.

    • @Vitya952
      @Vitya952 2 ปีที่แล้ว +1

      Мне кажется для россиян с таким курсом это очень дёшево, могут себе позволить даже самые дорогие наши рестораны, а для нас конечно кусаются цены

  • @amantayeva7144
    @amantayeva7144 ปีที่แล้ว +12

    Боже, какой прекрасный выпуск! Очень добры! Макс невероятный, блогер, которого хочется смотреть!
    Я сама казашка, но живу в Европе. И так захотелось домой, попробовать тартар из конины! Никогда не пробовала новую казахскую кухню❤ Макс, благодарю!

  • @Fortify2030
    @Fortify2030 2 ปีที่แล้ว +129

    Я в шоке что ведущий попробовал тары чай! Очень круто! У нас нигде кроме запада Казахстана, он не распространен. Большой респект от западного казаха!

    • @erlanmusin9497
      @erlanmusin9497 2 ปีที่แล้ว +6

      Хорошо, что я не знал, что "кроме Запада Казахстана, тары чай не распространен.))) А то бы я его не пил бы))

    • @adilbekergali8882
      @adilbekergali8882 2 ปีที่แล้ว +19

      Тары Шай пьют во всём Казакстане

    • @Fortify2030
      @Fortify2030 2 ปีที่แล้ว +5

      @@adilbekergali8882 пьют западные казахи )))

    • @korlavilvi4673
      @korlavilvi4673 2 ปีที่แล้ว +13

      Я в Алматы живу всю жизнь и детства пью тары чай)))

    • @anarbekbekessov9879
      @anarbekbekessov9879 2 ปีที่แล้ว +2

      @@Fortify2030 Я казах из запада, но никогда не пробовал тары чай. На западе мы тары с каймаком просто кушаем с чаем, но никак не делаем чай с тары. Это уже новодел.

  • @СофияЛукашина-к8к
    @СофияЛукашина-к8к 2 ปีที่แล้ว +54

    Так приятно видеть обзоры из родной страны 🥰🥰😍

  • @АнитаКугембаева
    @АнитаКугембаева 2 ปีที่แล้ว +21

    Макс, спасибо, что посетил нашу родину и познакомил аудиторию с национальными блюдами казахов. По поводу соли в казахских блюдах из мяса хотела бы разъяснить, что казахи мясо всегда заранее засаливают и хранят в таком виде, даже если хранят в морозильнике))) поэтому и бульон получается соленый)))

  • @sholpantuyakbayeva469
    @sholpantuyakbayeva469 2 ปีที่แล้ว +27

    Бешбармак вкусный из конины. Он и в холодном виде очень вкусный и не жирный!!! Вкусно ещё когда лапшой нарезано!
    Благодарю за выпуск!
    Будем рады вас видеть 😊

  • @bakytzhankoshumkulov1093
    @bakytzhankoshumkulov1093 2 ปีที่แล้ว +167

    Макс благодарю, что по достоинству оценил нашу национальную еду. Респект! Было очень вкусно смотреть)))

    • @a_10rk
      @a_10rk 2 ปีที่แล้ว +2

      выпуск классный ,но как он говорит «ТЭНГЕ» 😭😭😭😭

    • @bakytzhankoshumkulov1093
      @bakytzhankoshumkulov1093 2 ปีที่แล้ว

      @@a_10rk 😂😂😂

    • @marinakammerer-m3k
      @marinakammerer-m3k 2 ปีที่แล้ว

      Я все по достоинству оценил, но жрать верблюда и коня - полнейший сволочизм.

    • @bakytzhankoshumkulov1093
      @bakytzhankoshumkulov1093 2 ปีที่แล้ว

      @@marinakammerer-m3k Ничего кроме жалости к вам 😂

    • @marinakammerer-m3k
      @marinakammerer-m3k 2 ปีที่แล้ว

      @@bakytzhankoshumkulov1093, верблюдов и лошадей не жалко?

  • @yerzhank
    @yerzhank 2 ปีที่แล้ว +118

    Бешбармак, манты, плов все тюркские блюда. Казахи, узбеки , кыргызы, татары, башкиры , ногайцы и другие тюрки один народ. Братья на веки!

    • @МариМуха-б2з
      @МариМуха-б2з 2 ปีที่แล้ว

      Истину глаголишь👍❤

    • @mashasopneva5447
      @mashasopneva5447 2 ปีที่แล้ว +3

      Мало кто это понимает

    • @sanzharsaulen3115
      @sanzharsaulen3115 2 ปีที่แล้ว +4

      Совсем историю не читал? Если мы все тюрки это не дает значения что мы братья, мы враги которые воевали между собой все время.

    • @ТамирланЯнов
      @ТамирланЯнов 2 ปีที่แล้ว

      @@sanzharsaulen3115ну если говорить о истории то и братья убивали друг друга

    • @sanzharsaulen3115
      @sanzharsaulen3115 2 ปีที่แล้ว +1

      Это ты про сыновей Ханов? Они несчастные дети, которые были с рождения обречены судьбой.

  • @АкнурАлпысбай-э7ь
    @АкнурАлпысбай-э7ь ปีที่แล้ว +10

    по учебе в китае, прям слюни потекли, так сильно хочу Казы и курт и кымыз. Оххх быстрее бы вернуться и покушать хорошенько! Спасибо за классный ролик

  • @zhannabaimbetova8171
    @zhannabaimbetova8171 ปีที่แล้ว +10

    С такой любовью, с таким уважением сделан обзор. Спасибо большое. Казахи наверное сами себе позавидовали😂

  • @ТоликТен-ж5ч
    @ТоликТен-ж5ч 2 ปีที่แล้ว +19

    Всем привет, сам живу в Казахстане и очень Люблю нашу кухню) отличное видео

  • @b.jalisa2422
    @b.jalisa2422 2 ปีที่แล้ว +31

    Я 16 лет прожила в Казахстане и сама по национации больше казашка, но правла о многих блюдах не знала. Сейчас живу в России и честно говоря очень сильно захотелось в Казахстан.

  • @махаббатнуралиева-ы1д
    @махаббатнуралиева-ы1д 2 ปีที่แล้ว +25

    Рахмет Вам) очень приятно наблюдать за восхищением нашей кухни ❤️
    Так хочется по вашему же маршруту пройти и поесть то же самое 🤩
    Аппетит прям поднялся 😁

  • @zangarsagdathan4519
    @zangarsagdathan4519 2 ปีที่แล้ว +55

    Уважение тебе брат за такой большой работу, всегда ждем в Казахстане есть много ресторанов которые можешь посидит, они отличаются по западной и восточной Казахстанской кухной и по городам и так далее!!!
    Ждём следующие визиттий Казахстан 🙂🙂

  • @oleprosto2470
    @oleprosto2470 2 ปีที่แล้ว +59

    Недавно были в Казахстане, все очень вкусно!!! Влюбились в баурсаки! Это просто чудо! Буду готовить дома теперь!

    • @Asasasa389
      @Asasasa389 2 ปีที่แล้ว +1

      Тоже как крыса бежал от мобилизации? Или другую сказку придумаешь?

    • @oleprosto2470
      @oleprosto2470 2 ปีที่แล้ว

      @@Asasasa389 почему обзываете незнакомого человека?

    • @ljithil
      @ljithil 2 ปีที่แล้ว +3

      @@Asasasa389 чел, слово "Были" ничего не говорит? Если нет - вернись в начальную школу.

    • @anarbekbekessov9879
      @anarbekbekessov9879 2 ปีที่แล้ว +3

      Самый плохой день казаха - это когда баурсаки не свежие)). Хотя есть лайф хак для это. Просто подержать на пару на пару минут баурсаки не первой свежести и они станут мягкими и пышными снова)),

  • @damirasls3211
    @damirasls3211 2 ปีที่แล้ว +45

    Очень качественный, подробный и очень душевный обзор казахской кухни, даже для меня казашки, я услышала что-то новенькое. Спасибо Вам Макс Брандт.

  • @АйданаКубылтаева-г5ъ
    @АйданаКубылтаева-г5ъ 2 ปีที่แล้ว +33

    У нас в Казахстане жизнь без мяса это не жизнь 😅очень много мясо много и везде вот наша кухня 😊

  • @ansagxn
    @ansagxn 2 ปีที่แล้ว +27

    Получился очень приятный, вкусный выпуск. Спасибо всей команде за проделанную работу!

  • @Lei_San
    @Lei_San 2 ปีที่แล้ว +33

    Очень интересный обзор. Даже захотелось побывать а Казахстане)) Поищу казахские рестораны у нас в Казани. Никогда не интересовалась казахской кухней , но после этого обзора слюной истекаю)))

    • @АлексейМорозов-п2м
      @АлексейМорозов-п2м 2 ปีที่แล้ว +1

      В Набережных Челнах только Узбекская кухня! И причём много

    • @zhambyladliyarov7304
      @zhambyladliyarov7304 2 ปีที่แล้ว +1

      У вас те же самые блюда практически

    • @АйгеримАлтынбекова-ж7ь
      @АйгеримАлтынбекова-ж7ь 2 ปีที่แล้ว +1

      @@АлексейМорозов-п2м Узбеки в этом плане молодцы. Хоть в Корее, хоть в Штатах можно встретить узбекскую кухню.

    • @АлексейМорозов-п2м
      @АлексейМорозов-п2м 2 ปีที่แล้ว +1

      @@АйгеримАлтынбекова-ж7ь даже в Тайланде видел!

  • @Сакып-ЖамалШабарова
    @Сакып-ЖамалШабарова 2 ปีที่แล้ว +59

    Макс, хочу вас поблагодарить за такую качественную проделанную работу! 👍🏼 Привет вам из Астаны! 🙋🏻‍♀️
    Весь ролик смотрела не отлипая! Классно, что вы вначале узнали историю приготовления, и грамотно все расставили по полочкам!

  • @syoma_music
    @syoma_music 2 ปีที่แล้ว +17

    ТЕнге Максим!😂 а так, спасибо за выпуск! Очень хорошо! Обязательно пойдём по вашим следам, хотя бы в несколько мест 👍🏻

  • @Akifoffical
    @Akifoffical 2 ปีที่แล้ว +17

    Мне нравится что вы пробуете так как нужно. Попробовали руками поесть бешбармак. Поели все виды мяСа, мозги. Я ещё обожаю косточки большие с костным мозгом. 😆