Великолепная рубрика. Очень хотелось бы увидеть полноценные фильмы про Мексиканскую, Китайскую, Японскую, Индийскую кухни. Желаю удачи в этом направлении. Спасибо за хорошие впечатления.
Максим, большое спасибо за видео. Только очень жалко, что Вы не попросили своих подписчиков порекомендовать рестораны во Франции перед своей поездкой, а ведь, когда путешествуете по России, всегда спрашиваете рекомендации своих подписчиков. Я думаю, что Ваш канал смотрят не только жители России. Пишу это просто по тому, что, к сожалению, Вы не очень удачно выбирали рестораны во Франции. В Париже не стоит заходить в туристические заведения, обычно дорого и не сильно вкусно, к сожалению. В Париже Вам стоило бы зайти в одну из трех старейших брассери, например, Brasserie Wepler (на ужин обязательно зарезервировать!), где огромное меню с большим количеством классических блюд и прекрасными морепродуктами. А вот лучший буйабес во Франции в старом ресторане La Mère Germaine на Лазурном берегу в городке Villefrance-sur-Mer (резервировать заранее!, как впрочем, и все хорошие заведения, лучше потом просто не прийти). В приличных местах буйабес приносят как суп, отдельно на подносе - рыбу, минимум 4 разных, и обязательно должна быть рыба раскасс (страшная, красная чешуя), рыбу разделывают при вас и после этого ее можно добавлять постепенно в жидкость. И обязательно!!! должны подать поджаренный хлеб с чесночным соусом оранжевого цвета "руй" (rouille). Обычно эти маленькие кусочки хлеба обильно намазывают этим соусом и бросают в суп, едят вместе с рыбой и супом, когда они подмокают. А десерт торт тартен обычно подают не со сливками, а со сметаной, которую надо намазать на очень сладкий яблочный пирог. По легенде сестры Тартен ждали женихов, но то ли пирог упал, то ли сгорел, поэтому они сверху замазали его сметаной. Максим, если вдруг соберетесь еще раз во Францию, особенно на обзор высокой кухни, поинтересуйтесь у подписчиков. Я думаю, что будет много интересных рекомендаций. Успехов Вам!!!
Знаете, о чем я думала смотря на Макса в обзоре? Когда пройдёт время, будет пожилым человеком сидеть у себя дома и доживать свой век. Он будет вспоминать с улыбкой, как замечательно прошла его жизнь. Сколько всего он видел и пробовал на вкус. Это прекрасно
Макс и команда, спасибо за потрясающий фильм! Кухня Франции этого достойна! Только начала смотреть, но уже сразу поняла, что без еды это делать никак нельзя. Сбегала на кухню, отварила спаржу, затем немного обжарила её с чесноком, приготовила яйцо-пашот (впервые в жизни) и всё это великолепие украсила подкрашенной икрой палтуса! Продолжаю просмотр!) Пожалуй, дня на два растяну удовольствие.)
Живу в Париже (кстати, подписывайтесь, много снимаю тут)), только начала смотреть это видео и уже переживаю😂 на самом деле, к сожалению, в Париже вкусных ресторанов по разумным(для Парижа) ценам очень мало, надо прям хорошо искать. А рестораны, которые открыты в воскресенье, это исключительно туристические, они и в августе будут открыты, и вкус там посредственный максимально, к большому сожалению.. я и общалась с французами на этот счет и ходила в такие рестораны, ну вот плохо, не стараются от слова совсем для туристов, доходит до того, что в помидорах (моя боль…) не вырезают сердцевину, и приходится плеваться… Но вкусные рестораны тоже есть, они очень хорошо спрятаны от туристов, очень надеюсь, что Макс нашел таких парочку, пошла смотреть дальше😊
А это вообще частая ошибка, когда столоваются в туристических местах, где оверпрайс и хозяин знает, что к нему в любом случае больше не придут, т.к. туристы.
Макс! А точно мама готовила утку в алюминиевой посуде? Скорее всего это была чугунная утятница. В ней как раз и гуси, и утки томились несколько часов и были как мед на вкус. В алюминиевой кастрюле блюдо подгорит 100 процентов.
Были такие формы советские из алюминия, для того, что не нужно отмывать. Как бы одноразовые, но их часто пользовали не раз. В них готовили что-то, что нужно равномерно прогревать. Большие куски мяса, кексы. У мамы есть стопка помытых бабушкиных форм в шкафу. Не уверена, что ими безопасно пользоваться. Но, ими никто и не пользовался, на моей памяти:)) Они, просто, переезжали с нами из квартиры в квартиру 30 лет
Вот люблю Макса) Сидит, рассуждает со знанием дела про высокую кухню, примочки какие-то кулинарные... Ты такая: "Уи, уи, мсье!" Беретку мамину с антресоли достала, кудри завила и на бидоне с чаем мизинчик оттопырила. А потом Максим такой: "Картошечки бы", упоминает "Баттл тодс", и ты: "Наш человек!" Вот может человек быть интеллегентным, не душным и близким к народу одновременно)❤
Как же приятно смотреть Ваши выпуски, слушать красивую родную речь без всяких дешёвых матов, видеть стильно одетого, интересного, интеллигентного мужчину. Как хорошо, что есть Вы и Ваша программа!
Привет, Макс. Цены очень дорогие. В Европе, в нормальном трактире, можно хорошо поесть на не более 20 Евро. Ты в туристические рестораны попал, где цены завышены.
Спасибо-спасибо-спасибо!!!❤ Словно во Франции побывала! Огромное спасибо! И отрадно видеть, что у нас блюда не хуже...Но Франция, особенно осенняя - моя мечта! Спасибо Макс и команда!❤ Надеюсь будут еще выпуски😊
Спасибо Макс очень атмосферно,как будто во Франции побывала 👍👍👍ближе к новому году хочется тоже иностранный супер-новогодний выпуск с атмосферой праздника и новогоднего волшебства 😍😍😍
Вот , блин, смотрю тебя третий год. И уже на автомате пробую блюда как ты. И дома, и в доставке, и в кафе, ресторанах. Аромат>первая ложка>основной ингредиент>добавочки😊. Кайфа от еды увеличилось в разы и проценты.
Я с детства люблю жареную говяжью требуху. Так как у бабушки были коровы и бычки, мы их употребляли. Соотвественно, книжку вычищали сами. Так вот прям и представила запах андуйета))) Хотя, справедливости ради, скажу, что собственноручно очищеная и свареная требуха, а потом еще и пожареная с лучком, да на домашних сливочках. Да с темненьким хлебушком вприкуску.. ммм, объедение.
Это будет моим самым любимым выпуском Я фанатка Франции , Парижа, из кухни , выпечки❤ Атмосфера в ролике просто невероятная 😮Десерты это отвал башки 🙌🏻Блюда такие аппетитные)и такой прекрасный интерьер заведений)) спасибо за труд!! Я смотрю ролик не отрываясь ❤️😍
@@ГеворгЧимоньянНадо воплотить мечту Де Голля, о Европе от Лиссабона до Владивостока. Не в смысле отсутствия государств, а в смысле единого безвизового пространства. По сути дела к Европе до Первой Мировой войны.
Ребят, посмотрела , и у меня ощущение , что я чувствовала этот вкус во рту .. Вот сижу , ем мороженое из самоката , а на языке вкус французской кухни 🤣 Макс настолько круто передает вкус блюда , так все красочно описывает .. Безумно приятно смотреть, никого кроме тебя и не смотрю, вот уже года 4, а может и больше . Видео как ты кайфуешь от своего дела , успехов тебе огроменных !!! Спасибо тебе за твой труд !!!!!!!!!!!!
Выпуск отличный, приятно было посмотреть про такую многогранную кухню! P.s. ФК Марсель еще никто так не унижал), ну какой ПСЖ, нужно это было перезаписать или вырезать на монтаже.
И "Нисуаз"и первый вариант"Буйабес"выглядят эталонными,они такие какие и должны быть ,классические и верные по технологии,никогда салат во Франции не сервируют со свежим тунцом,всегда с коесервированным и телятина в белом соусе и кок о ван , всё было идеально,в ле кок о ван,это не куски ветчины,а сыровяленый бекон,его необходимо добовлять по технологии.
@@zheniaforsov2474 Если бы в Африке была развита гастрономия - там толпы туристов было, а так там делать нечего, для туризма нужны низкие цены, развитость и безопасность. Так устроен мир
В дополнение к моему предыдущему комментарию - кстати, гастрономическая столица Франции - это Лион, где великолепная кухня начинается уже с вокзала, потому что совсем рядом с вокзалом находится старейшая Brasserie Georges в стиле арт деко и прекрасными блюдами. Лион можно посетить уже просто за обед в этой брассери.
В 90м году мы тоже были "французами" на картошке:-) . Колхоз кормил скудно, поэтому вечерком на элеватор и потом костерок, печная картоха и голуби на вертеле:-)
Макс, вам надо попробовать лучшие креп Сюзетт в Питере, в ресторане Рыба моей мечты: соус с апельсиновой цедрой, фламбируют при вас, карамель размешивают половинкой лимона, подают с шариком мороженого 🤌
Невероятно интересный выпуск. Мне кажется, ключевая причина неудачи с буябезом и нисуазом в туристической зоне. Французы совершенно точно туда есть не ходят. Я, кстати, в Ницце и ела фантастически вкусный нисуаз😍 он существует)😊
Нисуаз всю жизнь делался на основе консервированного тунца! Это был простой салат для бедных. Обжаренное филе тунца туда стали класть только в угоду запросом богатой публики, которая купилась на красивое название
Макс,спасибо тебе большое за новый выпуск «Вкус Нации»! Обожаю это рубрику И кстати,очень хочу,чтобы ты снял «Вкус Нации» про нашу русскую кухню. Мне кажется,что будет очень интересно)
И кстати насчет Мишлена, необязательно бронировать за неделю, есть куча мест, которые имеют 1 , 2 звезды либо просто упомянуты в гиде Мишлен и в них очень легко попасть. например Aspic или les cocottes
Привет, Макс. Не уверен, что ты увидешь мой комментарий, но, как говорится, я спою. Конечно, большое Спасибо за кухню Парижа! Но... Я думал все, люди, а не только блогеры знают, что в туристических местах не стоит есть. Это не еда этой страны. Написал то комментарий на 20й минуте. Надеюсь дальше будет хорошо🤞🤤
Приятного Макс! Я жила во франции, и мой бывший муж был француз.в ницце мы буайбесс не ели. Я обожаю морепродукты, но с этим супом был конфуз. Еще давно когда я первый раз во франции - мне подали буайбез без приборов.я не знала как это все великолепие поедать. А аперетив классный -беллини.шампанское с персиковым ликером.
Самая лучшая кондитерская La Duree, потрясающая гастрономия в Fauchon и Hediard, из блюд петух в вине, утка в ресторане Серебрянная башня и много модных и вкусных ресторанов в Париже, о которых тут ни слова, к сожалению
Доброе время суток!Максим, выпуск очень интересный,конечно стоит лететь и получить невероятные эмоции от Франции.Но больше всего,меня порадовало то,что у нас уровень приготовления французской классики не уступает во всяком случае туристическим заведения в самой Франции, а то и порядком лучше.❤❤❤.Огромное спасибо за обзор.
@@gisoko я на мотоцикле путешествовал по средней Азии и понял, что лучшие пловы я едал в Питере и Москве, ещё в одном месте у нас в Крыму. Был и во всенародных заведениях и в одном недешёвом ресторане, но увы, у нас ел по вкуснее 😂.
Фетуч к коковину, это фиаско, братан. Шефы из России, видимо привезли техники и сделали лучше. Пока в Европе половина мест, кладет с прибором на свою аутентичную кухню, наши делают стиль. Макаронсы переоценены, btw.
Обыкновенные печенюшкииз миндальной муки.Сладко,тает во рту но цены своей не оправдывают.В свое время они считались шиком, сегодня есть десерты и покруче.
Макс,Спасибо!!! Это интересно,вкусно и познавательно.Есть с чем сравнить.Особенно это прослеживается в горячем блюде Буйабес) Те,кто на диете на ночь лучше не смотреть🙊)
Уже в какой раз пишу 😂ему так идеально идет классическая одежда просто 🤩 а когда в этих бомберах и балахонах ну камон 😂😂😂вещи отличные , но почему то не его формат )
Начинаю смотреть, но очень не люблю Францию, была там несколько раз и совсем не моё, есть страны вкуснее, интереснее и более приветливые. Самые вкусные классические блюда Франции, я пробовала в других странах))) Так бывает. Тартар во Франции давно делается под вкус восточных эмигрантов, перемолотые в кашу, специи подают по запросу и вмешивают уже за столом. Спасибо Вам большое, Максим. Снимаю с паузы и продолжаю просмотр.😊 Кондитерскую с дорогими сладостями показали все блогеры, которые живут или бывали в Париже...иногда мне кажется, что последние 10-15 лет, они работают только для блогеров. ))) К рататуй, скорее всего, был соус из сыра Фета, его взбивают со сливками до состояния крема.😊
Наверное для многих поваров, Франция это подобие Мекки для Мусульман, классика есть классика. Очень рад за Макса что побывал во Франции, тоже мечтаю как повар побывать и попробовать классику. Жаль что не могу поставить больше одного лайка этому видео.
Как и Макс, я тоже надеюсь, что где-то есть настоящий, поразительно вкусный буайбез, который стоит своих денег. Никогда и нигде пока его не пробовала. Надеюсь, мы с Максом встретимся в лучшей, параллельной вселенной за тарелочкой этого супа 🥂
У лягушек от природы такие мышцы. Они всю жизнь передвигаются прыжками, причём прыгают довольно высоко. Если бы люди передвигались подобным образом, то прыгали бы на 1.5м в высоту и метр в длину вместо каждого шага. Я бы посмотрел на твои мышцы в таком случае)
"Оливки я полюбил в Челябинске" - сказал Макс, сидя в парижском ресторане 👌😁
Так там он и о знаменитой челябинской буратте сказал :D
Ну справедливости ради, под челябинском есть свой Париж
В ютубе снимали соц. Эксперимент помощь девочке, так у этот зажмотил копейку скинуть на благотворительный фонд, фу Ушлепок!!!
@@Ignes88ждей
Я оливки в Сибири полюбил) а 90 -е годы
Великолепная рубрика. Очень хотелось бы увидеть полноценные фильмы про Мексиканскую, Китайскую, Японскую, Индийскую кухни. Желаю удачи в этом направлении. Спасибо за хорошие впечатления.
Максим, большое спасибо за видео. Только очень жалко, что Вы не попросили своих подписчиков порекомендовать рестораны во Франции перед своей поездкой, а ведь, когда путешествуете по России, всегда спрашиваете рекомендации своих подписчиков. Я думаю, что Ваш канал смотрят не только жители России. Пишу это просто по тому, что, к сожалению, Вы не очень удачно выбирали рестораны во Франции. В Париже не стоит заходить в туристические заведения, обычно дорого и не сильно вкусно, к сожалению. В Париже Вам стоило бы зайти в одну из трех старейших брассери, например, Brasserie Wepler (на ужин обязательно зарезервировать!), где огромное меню с большим количеством классических блюд и прекрасными морепродуктами. А вот лучший буйабес во Франции в старом ресторане La Mère Germaine на Лазурном берегу в городке Villefrance-sur-Mer (резервировать заранее!, как впрочем, и все хорошие заведения, лучше потом просто не прийти). В приличных местах буйабес приносят как суп, отдельно на подносе - рыбу, минимум 4 разных, и обязательно должна быть рыба раскасс (страшная, красная чешуя), рыбу разделывают при вас и после этого ее можно добавлять постепенно в жидкость. И обязательно!!! должны подать поджаренный хлеб с чесночным соусом оранжевого цвета "руй" (rouille). Обычно эти маленькие кусочки хлеба обильно намазывают этим соусом и бросают в суп, едят вместе с рыбой и супом, когда они подмокают. А десерт торт тартен обычно подают не со сливками, а со сметаной, которую надо намазать на очень сладкий яблочный пирог. По легенде сестры Тартен ждали женихов, но то ли пирог упал, то ли сгорел, поэтому они сверху замазали его сметаной.
Максим, если вдруг соберетесь еще раз во Францию, особенно на обзор высокой кухни, поинтересуйтесь у подписчиков. Я думаю, что будет много интересных рекомендаций. Успехов Вам!!!
Где-то видела, что и макарон не стоит брать в "Pierre Hermé", что лучше попробовать их в местной кондитерской. Возможно, я ошибаюсь
Макс туда ехал не для съёмок, поэтому и не спрашивал. С женой годовщину отмечали. Подумав , решили снять всё же!
Ну нихрена тут спец! Давай свой канал мути!
@@KatyaSohina Нет, это две разные поездки были. Кто-то невнимательно смотрел ролик.
@@Vedmed88 да я заметила потом уже. Просто написала , когда только смотреть начала.
Знаете, о чем я думала смотря на Макса в обзоре?
Когда пройдёт время, будет пожилым человеком сидеть у себя дома и доживать свой век. Он будет вспоминать с улыбкой, как замечательно прошла его жизнь. Сколько всего он видел и пробовал на вкус. Это прекрасно
Красиво сказано ❤
Прямо-таки противоположности Господину из Сан-Франциско
Доживают у нас бедные люди! Бедные духовно и финансово. Другие живут до последнего вдоха!!!
Макс и команда, спасибо за потрясающий фильм! Кухня Франции этого достойна! Только начала смотреть, но уже сразу поняла, что без еды это делать никак нельзя. Сбегала на кухню, отварила спаржу, затем немного обжарила её с чесноком, приготовила яйцо-пашот (впервые в жизни) и всё это великолепие украсила подкрашенной икрой палтуса! Продолжаю просмотр!) Пожалуй, дня на два растяну удовольствие.)
Охренеть У вас содержание холодильника- икра палтуса, спаржа....😢
@@olgavaganova8366 спаржу можете на подоконнике вырастить, палтуса конечно не предлагаю в аквариуме содержать 😂
Невозможно было не поставить лайк❤ Макс прям кайфует от представления каждого ресторана, блюда.
Мечтаю увидеть "Вкус нации" из Тайланда! Спасибо за творчество)
Спасибо за интересный выпуск! Было очень интересно посмотреть Францию вместе с вами, Макс! Прямо праздник какой-то!
«И не забываем вычистить весь АНДУЭТ из нашей креветки» Порвало😂😂😂
Живу в Париже (кстати, подписывайтесь, много снимаю тут)), только начала смотреть это видео и уже переживаю😂 на самом деле, к сожалению, в Париже вкусных ресторанов по разумным(для Парижа) ценам очень мало, надо прям хорошо искать. А рестораны, которые открыты в воскресенье, это исключительно туристические, они и в августе будут открыты, и вкус там посредственный максимально, к большому сожалению.. я и общалась с французами на этот счет и ходила в такие рестораны, ну вот плохо, не стараются от слова совсем для туристов, доходит до того, что в помидорах (моя боль…) не вырезают сердцевину, и приходится плеваться…
Но вкусные рестораны тоже есть, они очень хорошо спрятаны от туристов, очень надеюсь, что Макс нашел таких парочку, пошла смотреть дальше😊
Вы. В Париже! Пришлите фото. Очень скучаю.
Макс! Вас обожаю! МАНИФИК!!!❤❤❤❤!
А это вообще частая ошибка, когда столоваются в туристических местах, где оверпрайс и хозяин знает, что к нему в любом случае больше не придут, т.к. туристы.
А я люблю сердцевинки)
@@iriska-sam я про «попки»
в центре помидора
Мне как повару очень был интересен выпуск классической французской кухни. Спасибо, Максим
"Тазик с крышкой" для утки называется утятница. И даже сейчас подобные есть в продаже 😊
Местный клуб в Марселе....Пари-Сен-Жермен....сильно)) Хорошо местные не услышали)) Не успели бы убежать)))
Ахах я тоже чуть не подпрыгнула, особенно учитывая как марсельские футбольные фанаты в последнее время себя ведут 😂😂
Макс! А точно мама готовила утку в алюминиевой посуде? Скорее всего это была чугунная утятница. В ней как раз и гуси, и утки томились несколько часов и были как мед на вкус. В алюминиевой кастрюле блюдо подгорит 100 процентов.
А у нас керамическая была!
Да, точно. У меня есть такая.
Были такие формы советские из алюминия, для того, что не нужно отмывать. Как бы одноразовые, но их часто пользовали не раз. В них готовили что-то, что нужно равномерно прогревать. Большие куски мяса, кексы. У мамы есть стопка помытых бабушкиных форм в шкафу. Не уверена, что ими безопасно пользоваться. Но, ими никто и не пользовался, на моей памяти:)) Они, просто, переезжали с нами из квартиры в квартиру 30 лет
Вот люблю Макса)
Сидит, рассуждает со знанием дела про высокую кухню, примочки какие-то кулинарные... Ты такая: "Уи, уи, мсье!" Беретку мамину с антресоли достала, кудри завила и на бидоне с чаем мизинчик оттопырила.
А потом Максим такой: "Картошечки бы", упоминает "Баттл тодс", и ты: "Наш человек!"
Вот может человек быть интеллегентным, не душным и близким к народу одновременно)❤
Ага может, только когда абракадабра собирал на операцию девочки на Арбате, сказал, что не чем помочь. 😢😢😢
@@Роман-г2ц5кпотому что Макс увидел что его камера снимает, понял что либо пранк либо что-то ещё и ретировался
На камеру не каждый захочет помогать
Сразу вспоминается «Гренка не может стоить 8$, а крутон может»😂
Булочки раздвигаются,что то там оголяется😋😚
А Максим то шалун😸👍👍👍
Как же приятно смотреть Ваши выпуски, слушать красивую родную речь без всяких дешёвых матов, видеть стильно одетого, интересного, интеллигентного мужчину. Как хорошо, что есть Вы и Ваша программа!
Блин, обожаю эти длинные видосы. Набрал вкусняшек, забыл про ЗОЖ и два часа кайфуешь. И так, начнём-с.
Чел .
это видео надо смотреть частями, чтоб ничего не пропустить и не перематывать)) крутяк что тут скажешь еще
Привет, Макс. Цены очень дорогие. В Европе, в нормальном трактире, можно хорошо поесть на не более 20 Евро. Ты в туристические рестораны попал, где цены завышены.
Спасибо-спасибо-спасибо!!!❤ Словно во Франции побывала! Огромное спасибо! И отрадно видеть, что у нас блюда не хуже...Но Франция, особенно осенняя - моя мечта! Спасибо Макс и команда!❤ Надеюсь будут еще выпуски😊
Спасибо Макс очень атмосферно,как будто во Франции побывала 👍👍👍ближе к новому году хочется тоже иностранный супер-новогодний выпуск с атмосферой праздника и новогоднего волшебства 😍😍😍
Шикарно! Очень красиво и интересно. Ждём продолжения.
Я всё ждал слова:-Мой специальный гость прийдет и проверит всем подают или только мне.😂😂😂😂😂😂
Вот , блин, смотрю тебя третий год. И уже на автомате пробую блюда как ты. И дома, и в доставке, и в кафе, ресторанах. Аромат>первая ложка>основной ингредиент>добавочки😊. Кайфа от еды увеличилось в разы и проценты.
Денчик не поспал походу😂🎉
Всем приятного аппетита и просмотра.
Макс, как всегда - хорош😊
Денщик проспал звук за кадром, он на английском)))
Я с детства люблю жареную говяжью требуху. Так как у бабушки были коровы и бычки, мы их употребляли. Соотвественно, книжку вычищали сами. Так вот прям и представила запах андуйета))) Хотя, справедливости ради, скажу, что собственноручно очищеная и свареная требуха, а потом еще и пожареная с лучком, да на домашних сливочках. Да с темненьким хлебушком вприкуску.. ммм, объедение.
вкус нации очень хороший проект, надеюсь будет выходить почаще!
Да! Я об этом. Делайте этот проект!!!! Жду. Очень будет интересно. Никого этого НЕБЫЛО!
Это будет моим самым любимым выпуском
Я фанатка Франции , Парижа, из кухни , выпечки❤ Атмосфера в ролике просто невероятная 😮Десерты это отвал башки 🙌🏻Блюда такие аппетитные)и такой прекрасный интерьер заведений)) спасибо за труд!! Я смотрю ролик не отрываясь ❤️😍
Я Француз. Мне Россия больше нравится.
@@ГеворгЧимоньянНадо воплотить мечту Де Голля, о Европе от Лиссабона до Владивостока. Не в смысле отсутствия государств, а в смысле единого безвизового пространства. По сути дела к Европе до Первой Мировой войны.
@@ГеворгЧимоньяня русский , Французская кухня мне больше нравится
@@ГеворгЧимоньянтак всегда
Хорошо там, где нас нет
😂😂
Ребят, посмотрела , и у меня ощущение , что я чувствовала этот вкус во рту .. Вот сижу , ем мороженое из самоката , а на языке вкус французской кухни 🤣 Макс настолько круто передает вкус блюда , так все красочно описывает .. Безумно приятно смотреть, никого кроме тебя и не смотрю, вот уже года 4, а может и больше . Видео как ты кайфуешь от своего дела , успехов тебе огроменных !!! Спасибо тебе за твой труд !!!!!!!!!!!!
Тартар с картошкой фри очень мощно, конечно)) Есть ощущение, что это адаптация для каких-нибудь американских туристов)
Ничего, то что картошка фри это национальное бельгийское блюдо? Как и франции
Кстати Цезарь, это американское блюдо.
Как же я рад новому выпуску! Всё как всегда на высоте!!! 🎉
Выпуск отличный, приятно было посмотреть про такую многогранную кухню! P.s. ФК Марсель еще никто так не унижал), ну какой ПСЖ, нужно это было перезаписать или вырезать на монтаже.
Это точно. Марсельский Олимпик возмущен)))..Тоже резануло)). Просто футбик люблю). Хотя Макс вроде тоже не очень далек от футбола).
Товарищи, очевидный же байт на комменты))
Байт на комментарии. Треть комментариев от хомячков, которым не похер на футбол
@@temsku4905 точно, ). Блин).
И "Нисуаз"и первый вариант"Буйабес"выглядят эталонными,они такие какие и должны быть ,классические и верные по технологии,никогда салат во Франции не сервируют со свежим тунцом,всегда с коесервированным и телятина в белом соусе и кок о ван , всё было идеально,в ле кок о ван,это не куски ветчины,а сыровяленый бекон,его необходимо добовлять по технологии.
Круто 🎉
13 евро за три блина, Макс приезжай в Волгоград я тебе на эти деньги 100 блинов напеку🙈
Можно приехать в Африку или в самые бедные районы Индии, и там за 10 евро месяц будут кормить. Вот так устроен мир.
@@zheniaforsov2474 Если бы в Африке была развита гастрономия - там толпы туристов было, а так там делать нечего, для туризма нужны низкие цены, развитость и безопасность. Так устроен мир
В дополнение к моему предыдущему комментарию - кстати, гастрономическая столица Франции - это Лион, где великолепная кухня начинается уже с вокзала, потому что совсем рядом с вокзалом находится старейшая Brasserie Georges в стиле арт деко и прекрасными блюдами. Лион можно посетить уже просто за обед в этой брассери.
В 90м году мы тоже были "французами" на картошке:-) . Колхоз кормил скудно, поэтому вечерком на элеватор и потом костерок, печная картоха и голуби на вертеле:-)
Где общение с официантами!!! ???У Макса же шикарный французский !!!
Максооооон❤😂
Максон Брандо
Макс, вам надо попробовать лучшие креп Сюзетт в Питере, в ресторане Рыба моей мечты: соус с апельсиновой цедрой, фламбируют при вас, карамель размешивают половинкой лимона, подают с шариком мороженого 🤌
Макс, спасибо за вкусный выпуск, как будто во Францию слетала, передал атмосферу👌👍❤))))
Невероятно интересный выпуск. Мне кажется, ключевая причина неудачи с буябезом и нисуазом в туристической зоне. Французы совершенно точно туда есть не ходят. Я, кстати, в Ницце и ела фантастически вкусный нисуаз😍 он существует)😊
Thanks. Макс, лучше чем в России , ты ресторанов не найдешь! Говорю тебе по опыту из Атлантики.
Нисуаз всю жизнь делался на основе консервированного тунца! Это был простой салат для бедных. Обжаренное филе тунца туда стали класть только в угоду запросом богатой публики, которая купилась на красивое название
Макс,спасибо тебе большое за новый выпуск «Вкус Нации»! Обожаю это рубрику
И кстати,очень хочу,чтобы ты снял «Вкус Нации» про нашу русскую кухню. Мне кажется,что будет очень интересно)
Спасибо за видео, очень интересно посмотреть кухни других стран
Ох, спасибо огромное Макс! Два часа отличного контента сегодня обеспечено!
@@UniversumXX спасибо, поправил:)
И кстати насчет Мишлена, необязательно бронировать за неделю, есть куча мест, которые имеют 1 , 2 звезды либо просто упомянуты в гиде Мишлен и в них очень легко попасть. например Aspic или les cocottes
Теплый комментарий, чтобы все посмотрели это вкуснейшее видео!
подписываюсь.приятная,уникальная подача интересной информации про блюда и вкус
Срочно 50k лайков, чтобы Макс не расслаблялся) И месячный бюджет на контент превысил 800k.
Заинтересовали крепы Сюзетт) попробую приготовить дома) классный выпуск) спасибо Макс!
го в Африку снимать вкус нации. Там будут и голуби, и лягушки, и рататуй и котлеты из мух)) но со своим колоритом :)
Не только развлекательный, но и позновательный канал. Теперь если отвечать хейтерам, да что бы ты питался одним андуйетом, вопросов уже не будет!)
Зная местных ультрас, когда Макс назвал марсельский La brasserie заведением парижского ПСЖ, мое сердце чуть не встало
Сварил пельмешки и полетел с Максом в Париж, спасибо ❤
А я еще доширак захватила
🤣🤣🤣🤣"Сервис как в Мавзолее")))) эта фраза сделала мой день))))) возьму на заметку))))))спасибо))
больше душа лежит к итальянской кухне) ждем Италию!)
Привет, Макс. Не уверен, что ты увидешь мой комментарий, но, как говорится, я спою. Конечно, большое Спасибо за кухню Парижа! Но... Я думал все, люди, а не только блогеры знают, что в туристических местах не стоит есть. Это не еда этой страны. Написал то комментарий на 20й минуте. Надеюсь дальше будет хорошо🤞🤤
Как давно я ждал этого фильма, Макс. Спасибо! Снимаю берет )
Приятного Макс! Я жила во франции, и мой бывший муж был француз.в ницце мы буайбесс не ели. Я обожаю морепродукты, но с этим супом был конфуз. Еще давно когда я первый раз во франции - мне подали буайбез без приборов.я не знала как это все великолепие поедать. А аперетив классный -беллини.шампанское с персиковым ликером.
У Максима лицо готово от блаженства и удовольствия треснуть. Ни в одном другом выпуске такого выражения лица я не видела
А вдруг французам не понравится и в след раз не пустят)))
Не завидуй, езжай в Крым 😂
@@codehasard таки причем тут зависть и Крым, дурачок?)
чему завидовать? ты наверно майдаун, который мечтает свалить с Украины и пить каву в Вене @@codehasard
@@codehasard тоже мне , где Крым, а где париж со своими неграми и клопами )))
Какой крутой выпуск! С удовольствием досмотрела до конца😮😊
Потрясающий выпуск! Очень понравился! Жила в Париже 4 года, сразу ностальгия такая
Что из еды особенно там нравилось?
Самая лучшая кондитерская La Duree, потрясающая гастрономия в Fauchon и Hediard, из блюд петух в вине, утка в ресторане Серебрянная башня и много модных и вкусных ресторанов в Париже, о которых тут ни слова, к сожалению
Спасибо!
Супер качественная работа! Макс, спасибо 🎉
Очень интересно , посмотрела на олном дыхании, спасибо, что поделились таким шикарным контентом
очень интересный выпуск, на одном дыхании до конца смотрю.. извините у нас вкуснее всё выглядит)))
Доброе время суток!Максим, выпуск очень интересный,конечно стоит лететь и получить невероятные эмоции от Франции.Но больше всего,меня порадовало то,что у нас уровень приготовления французской классики не уступает во всяком случае туристическим заведения в самой Франции, а то и порядком лучше.❤❤❤.Огромное спасибо за обзор.
И так не только со Францией. 😀
@@gisoko я на мотоцикле путешествовал по средней Азии и понял, что лучшие пловы я едал в Питере и Москве, ещё в одном месте у нас в Крыму. Был и во всенародных заведениях и в одном недешёвом ресторане, но увы, у нас ел по вкуснее 😂.
Фетуч к коковину, это фиаско, братан. Шефы из России, видимо привезли техники и сделали лучше. Пока в Европе половина мест, кладет с прибором на свою аутентичную кухню, наши делают стиль.
Макаронсы переоценены, btw.
Обыкновенные печенюшкииз миндальной муки.Сладко,тает во рту но цены своей не оправдывают.В свое время они считались шиком, сегодня есть десерты и покруче.
Макс, я лайк поставил - жду на следующей неделе от тебя видос из ресторанов Франции с тремя звездами мишлен!
В утке "Конфи" в тарелке была не спарда, а стручковая зеленая фасоль.
Давно не видел как человек в Европе так аппетитно и много уплетает хлеба за 2000-4000 рублей и бесплатно ))
Я ждала Андует😂😂😂 была во Франции и не зная языка заказала, так как переводчик перевел как "колбаска" , я чуть необрыгалась когда попробовала😂😂😂😂
Ну да Максимилиан,псж как раз из Марселя;)выпуск бомба,спасибо)
"На салфетках изобразили моих хейтеров. Как будто для меня готовились!" Макс, ты мастер юмора😂
Макс, супер видео, приятно смотреть. Спасибо.
Кушаю тортик в честь Дня Рождения🎊 /+ сегодня же хэллоуин ещё🎃/, и смотрю фильм Макса с Парижа, спасибо тебе за работу!🙂
Желаю следующий день рождения встретить в Париже !
Макс,Спасибо!!!
Это интересно,вкусно и познавательно.Есть с чем сравнить.Особенно это прослеживается в горячем блюде Буйабес)
Те,кто на диете на ночь лучше не смотреть🙊)
выпуск шикарен, спасибо! но, Макс, оооооооооочень бы хотелось увидеть такой же фильм только про итальянскую кухню!)) буду с нетерпением ждать!
Уже в какой раз пишу 😂ему так идеально идет классическая одежда просто 🤩 а когда в этих бомберах и балахонах ну камон 😂😂😂вещи отличные , но почему то не его формат )
Классный выпуск , молодец Макс! Очень интересно и атмосферно, спасибо большое😊❤
Макс , Ты просто КЛАССЕ
ЗДОРОВО что Ты Все так здорово запоминает и можешь сравнивать
Макс красава, ты единственный нас радуешь своими вкусными путешествиями в данное время
Единственный ?
Красиво, вкусно и маняще. Ох, вот бы также съездить в любую страну и отведать местной кухни.
Я очень надеюсь, что Макс не смог обойти какое-нибудь крутое мишленовское заведение и скоро мы увидим его на канале
Начинаю смотреть, но очень не люблю Францию, была там несколько раз и совсем не моё, есть страны вкуснее, интереснее и более приветливые. Самые вкусные классические блюда Франции, я пробовала в других странах))) Так бывает. Тартар во Франции давно делается под вкус восточных эмигрантов, перемолотые в кашу, специи подают по запросу и вмешивают уже за столом.
Спасибо Вам большое, Максим.
Снимаю с паузы и продолжаю просмотр.😊
Кондитерскую с дорогими сладостями показали все блогеры, которые живут или бывали в Париже...иногда мне кажется, что последние 10-15 лет, они работают только для блогеров. )))
К рататуй, скорее всего, был соус из сыра Фета, его взбивают со сливками до состояния крема.😊
Наверное для многих поваров, Франция это подобие Мекки для Мусульман, классика есть классика. Очень рад за Макса что побывал во Франции, тоже мечтаю как повар побывать и попробовать классику. Жаль что не могу поставить больше одного лайка этому видео.
«Всем выйти из Сумрака!!!» Максим, спасибо!!! Ну наконец-то… Значит, Будем Жить!!!
Макс, спасибо тебе большое за твой труд и твои старания ! Это супер!!!!😍😍😍😍❤️❤️
С удовольствием посмотрел, теперь было бы интересно посмотреть Вкус Нации про Итальянскую кухню)
Походу от Петряева Никиты теперь французский фастфуд ждать. 😂
Вы угадали.
Супер фильм, спасибо))) в нынешнее лишенное путешествий время, хотя бы так насладиться видами и вкусами Европы)))
Когда Макс просил прощения, я думал про Марсельский Олимпик
Как и Макс, я тоже надеюсь, что где-то есть настоящий, поразительно вкусный буайбез, который стоит своих денег. Никогда и нигде пока его не пробовала. Надеюсь, мы с Максом встретимся в лучшей, параллельной вселенной за тарелочкой этого супа 🥂
1:13:30-Максон,ума не хватило,сперва всё почистить,а потом положить))
Как хорошо, что фанаты ФК Марсель не слышали, что ты назвал ресторан там, местного футбольного клуба ПСЖ
У лягушек от природы такие мышцы. Они всю жизнь передвигаются прыжками, причём прыгают довольно высоко. Если бы люди передвигались подобным образом, то прыгали бы на 1.5м в высоту и метр в длину вместо каждого шага. Я бы посмотрел на твои мышцы в таком случае)
У Максика появилось Новое , Веселое Впечатление и слово : Андует !!!
Открываешь деревенский туалет и ... Андует !!! 😂
Шикарный выпуск! Макс, снимите и 2, и 3, и 4 часть, пожалуйста!😁