KHÔ BÒ - Cách nấu sốt ướp khô thấm đều gia vị, đậm đà.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 27 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 138

  • @vothilienchi2801
    @vothilienchi2801 3 ปีที่แล้ว +8

    Mình rất thích kênh của Phương. Cách trình bày vừa phải không dài dòng và cũng không quá ngắn. Giọng nói dễ thương. Rất hoan nghênh Phương làm thêm nhiều món Việt.

    • @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake
      @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake  3 ปีที่แล้ว +4

      DẠ, kênh mình chủ yếu từ đầu món hàn và bánh . Món việt chỉ thỉnh thoảng nhưng thứ đặc biệt. Sắp tới P sẽ chia sẻ pate gan.

    • @xinhnguyen1045
      @xinhnguyen1045 2 ปีที่แล้ว

      @@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake ⁰

    • @vancam1966
      @vancam1966 2 หลายเดือนก่อน

      @@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake VN gọi là dằn thịt cho dẻo

    • @vancam1966
      @vancam1966 2 หลายเดือนก่อน

      Theo Cô thì sấy trong lò ngon và sạch hơn phơi,Cô vừa ướp bò xong,cất tủ lạnh,ngày mai sấy ❤Cảm Ơn Phương chia sẻ

  • @dannguyen464
    @dannguyen464 2 ปีที่แล้ว +1

    Giọng nói dịu dàng dễ thương,chỉ dẫn dễ hiểu,cám ơn con về cách làm món khô bò này

  • @longfrancis9229
    @longfrancis9229 ปีที่แล้ว +1

    Em làm rồi ngon mà không nồng lắm cảm ơn chị đã chia sẻ công thức này nhé

  • @thedang4phim
    @thedang4phim ปีที่แล้ว +1

    Nhìn hấp dẫn quá Phương ơi. Nhìn thấy mà thèm phải bắt tay vào làm ngay thôi. Mình rất tin tưởng vào các công thức của Phương. Cảm ơn Phương đã chia sẻ.

  • @ThuPham-tv3kt
    @ThuPham-tv3kt ปีที่แล้ว

    Cảm ơn bạn đã chia sẻ rất chi tiết. Mình đã ghi chép lại để làm. Trước đây mình cũng mày mò làm kiểu ướp hết gia vị vào thịt mà chưa tìm được công thức nào ưng ý. Các của Phương khá là hay.

  • @tquynhvu6060
    @tquynhvu6060 ปีที่แล้ว +1

    Cảm ơn ct của chị. Em làm theo và rất hợp khẩu vị gia đình. Em đã làm theo 1 vài ct khác trên mạng nhưng đây là ct e ưng ý nhất. Đúng là cho bột cà ri e thấy ngon hơn ngũ vị hương. Luôn theo dõi các video của chị ❤️

  • @Hang1984
    @Hang1984 2 ปีที่แล้ว +4

    em làm rồi nha, rất ngon, thịt thấm đều, mùi vị thơm vừa đủ ko nồng 👍

  • @Linhngyen48
    @Linhngyen48 3 วันที่ผ่านมา

    Hôm nay mình mới làm khô bò theo như Phương , gia vị i chang , công nhận là vị vừa ăn luôn í . Theo cảm nhận của mình là ngon 😋😋. Cám ơn P nhé

  • @sontranminh986
    @sontranminh986 ปีที่แล้ว

    Xin bạn cho mình xin công thức ướp khô bò kl và gia vị được không, tôi rất thích cách bạn làm khô bò nhìn rất đẹp và ngon

    • @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake
      @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake  ปีที่แล้ว

      P có chia sẻ hết trong Video mà. Trong khung mô tả p để đường link của Trần web nhà P . Và bạn phải bấm “cc” để mở chế độ hiển thị phụ đề .

  • @PhuongNguyen-jq2pb
    @PhuongNguyen-jq2pb ปีที่แล้ว

    Chị làm theo công thức của em chỉ rồi ngon lắm

  • @thuydo4403
    @thuydo4403 หลายเดือนก่อน +1

    Nghệ tươi cho vào thâm thịt bann ạ. Cho bột nghệ màu sẽ đẹp hơn

  • @hongnguyen2375
    @hongnguyen2375 10 หลายเดือนก่อน +1

    Video rât hay. Cam on.

  • @ngocgiaualo
    @ngocgiaualo 3 ปีที่แล้ว +1

    cách của chị quá hay, em coi nhiều cách thì cách của chị hay nhất luôn á :)

    • @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake
      @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake  3 ปีที่แล้ว +1

      Gia vị chuẩn em á, nhưng em sấy nhiệt thấp hơn và thời gian lâu hơn thì ngon hơn nha.

  • @ngocdiep
    @ngocdiep 11 หลายเดือนก่อน

    C dung hút chân ko hiệu nào đó ạ

    • @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake
      @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake  10 หลายเดือนก่อน

      Nào cũng được em . Chị sống ở Đức . Mua máy ở siêu thị, hình như hiệu casa.

  • @SuongNguyen-fe7up
    @SuongNguyen-fe7up 4 ปีที่แล้ว +1

    Phương ơi! khô để ngăn mát thì được bao lâu em cảm ơn em !❤️em làm nhìn ngon quá !

    • @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake
      @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake  3 ปีที่แล้ว +1

      Em xin lỗi vì bỏ lỡ comment của chị. Tuỳ độ khô hay ướt chị sấy. Muốn ngon không bỡ thì chị nên sấy nhiệt thấp trong thời gian dài hơn ( so với video ) . Tầm 80 độ 5-6 tiếng … em ép chân không và để tủ lạnh được 2 tháng.

  • @HaNguyen-zn7yp
    @HaNguyen-zn7yp 2 ปีที่แล้ว

    Tiếng nói của em rất dễ thương

  • @VanLe-zg9un
    @VanLe-zg9un 11 หลายเดือนก่อน

    ❤ hello em chi love to watch your cooking

  • @thuythivo9027
    @thuythivo9027 2 ปีที่แล้ว

    Cám ơn p đã chia sẽ.

  • @HuyenNguyen-jb9fl
    @HuyenNguyen-jb9fl 3 ปีที่แล้ว

    Ngon quá c ơi. sấy nhiệt thấp và lâu bào sao miếng khô nè

  • @HueNguyen-xo9qn
    @HueNguyen-xo9qn 11 หลายเดือนก่อน

    Phương làm không cầu kì công thức hay cảm ơn phương

  • @anlacnhi7363
    @anlacnhi7363 3 วันที่ผ่านมา

    Lò của em không có quạt thì lúc sấy cần hé cửa lò không chị?

    • @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake
      @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake  3 วันที่ผ่านมา

      @@anlacnhi7363 có một số lò không chỉnh được nhiệt dưới 100 độ c thì mình phải hí cửa lò. Lò nhà chị mà hí là tự động bị ngắt điện . 😊

    • @anlacnhi7363
      @anlacnhi7363 3 วันที่ผ่านมา

      @ dạ, em hiểu rồi ạ, em cảm ơn chị nhiều. Vì có nhiều loại lò lắm mà lò nhà em thì thấp nhất là 80° và ko có quạt luôn chị ạ.

  • @VanNguyen-jh9yr
    @VanNguyen-jh9yr ปีที่แล้ว

    Chị ơi mình làm thịt thăn bò hay sao c. E ở Việt Nam

  • @huongduthiminh3095
    @huongduthiminh3095 ปีที่แล้ว

    Cảm ơn cô phượng chưa sẻ cách làm khô bò ...tôi đã em rất thích ...cô chỉ tận tình lời văn mộc mạc rõ ràng dễ nhớ ngắn gọn dễ hiểu và làm theo OK...

  • @vanpham1731
    @vanpham1731 3 ปีที่แล้ว

    Rất ngon vì hd kỷ từng chi tiết 🌹👍

  • @PhuongThanh-qp3bt
    @PhuongThanh-qp3bt ปีที่แล้ว

    Phuong lam kho bo ngot lói de an goi du du nua nhe

  • @pn3940
    @pn3940 2 ปีที่แล้ว

    Ở VN xưa có khô bò cắt vuông vuông khoảng 2/3 cm.

    • @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake
      @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake  2 ปีที่แล้ว

      P cũng rất thích loại đó . Nhai hơi cứng lúc đầu , lúc sau thì dai dẻo béo thơm .

  • @ThaoNguyen-mo4zn
    @ThaoNguyen-mo4zn 2 หลายเดือนก่อน

    C ơi cho e hỏi mình làm với thịt lợn đc k ạ , với nhà có lò sấy thì có sét nhiệt như sấy trong lò nướng k ạ ?

  • @ThanhNguyen-cf8ng
    @ThanhNguyen-cf8ng 2 ปีที่แล้ว

    Rất mong và chờ đợi em làm chả giò

    • @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake
      @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake  2 ปีที่แล้ว

      Ồ , em chưa nghĩ tới luôn . Vì món đó quá quen thuộc với một người rồi 😄

    • @ThanhNguyen-cf8ng
      @ThanhNguyen-cf8ng 2 ปีที่แล้ว

      Chả giò tuy quen thuộc nhưng giống như nhân bánh bao chị nghĩ cách làm nhân của em chắc sẽ khác

    • @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake
      @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake  2 ปีที่แล้ว

      @@ThanhNguyen-cf8ng dạ chị. Để có dịp em làm . Nhân chả giò cũng giống nhân bánh bao , cần tuân thủ về tỉ lệ lượng thịt , rau củ. Nhân khô quá hay ướt quá đều không ngon.

    • @ThanhNguyen-cf8ng
      @ThanhNguyen-cf8ng 2 ปีที่แล้ว

      Chị luôn theo dõi và chờ đợi 😘

  • @mailuong7653
    @mailuong7653 3 ปีที่แล้ว

    Cảm ơn chị cách làm sốt kiểu này rất hay ạ

  • @congly5944
    @congly5944 7 หลายเดือนก่อน

    Làm thấy nhiều công= tốn tgian quá, cho người rãnh ở nhà lockdown thôi em ui

    • @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake
      @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake  7 หลายเดือนก่อน

      Dạ kinh doanh số lượng nhiều . Ở nhà làm không đáng công .mua ăn được thì mua , khỏe hơn .

  • @MaiLien-s5c
    @MaiLien-s5c 10 หลายเดือนก่อน

    chị cho em hỏi là thịt ướp trong bao lâu ạ?

  • @bepcua2mecon134
    @bepcua2mecon134 2 ปีที่แล้ว

    Mon nay be nha minh rat thich

  • @phiha5333
    @phiha5333 ปีที่แล้ว

    Mình có công thức làm bò 1 nắng ko ạ

  • @trucle6948
    @trucle6948 8 หลายเดือนก่อน

    Chị ơi chị biết cách làm khô bò xé sợi mà hơi ướt không chị, kiểu màu đỏ với sợi xé ra mà ăn vẫn ướt ướt người ta hay bán ý

    • @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake
      @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake  8 หลายเดือนก่อน

      Ừ chị cũng thích kiểu đó lắm em ơi . Rồi khô bò cục nữa . Có dịp chị ngâm cứu.

    • @trucle6948
      @trucle6948 8 หลายเดือนก่อน

      @@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake vâng, hy vọng chị sẽ sớm chia sẻ ạ!

  • @NgocLe-yn3bb
    @NgocLe-yn3bb 11 หลายเดือนก่อน

    Mình thay mạch nha hay mật ong thay cho siro bắp đc ko chị

    • @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake
      @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake  11 หลายเดือนก่อน +1

      Bớt lại chút. Siro bắp thì không có ngọt như mạch nha đó em .

    • @NgocLe-yn3bb
      @NgocLe-yn3bb 11 หลายเดือนก่อน

      Mình cho thêm ớt trái đc ko chị ​@@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake

    • @NgocLe-yn3bb
      @NgocLe-yn3bb 11 หลายเดือนก่อน

      Và nếu e muốn xé sợi thì mình mình làm ở công đoạn nào ạ

  • @marypham100
    @marypham100 3 หลายเดือนก่อน

    Khi xấy mình đóng chặt lò hay mở hé cửa lò xấy vậy Phương?

    • @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake
      @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake  3 หลายเดือนก่อน

      @@marypham100 dạ lò nhà P hé cửa là điện tự động ngắt nên phải đóng . Thỉnh thoảng phải mở để thoát độ ẩm ra ngoài . Còn lò hé được thì hé để vừa sấy vừa thoát ẩm .

  • @LinhHoang-ti9qu
    @LinhHoang-ti9qu 3 ปีที่แล้ว

    Hấp dẫn quá! Mình có máy dehydrator thì mình xài máy đó thay vì xài oven đc k ạh? Mình băn khoăn là k biết nếu bỏ thẳng thịt sống vào dehydrator sấy thì k biết có an toàn hoặc nảy sinh vi khuẩn trong quá trình sấy k hay là mình cần phải đun chín thịt trc khi bỏ vô dehydrator để sấy? Nếu Phương rành thì trả lời giùm mình nhé. Cám ơn Phương. Dehydrator của mình temperature từ 30-90 độ C.

    • @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake
      @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake  3 ปีที่แล้ว +1

      P chưa thử bằng máy đó. Theo nguyên tắc chỉ đơn giản là mình chỉnh nhiệt cao hơn lúc đầu do thịt còn ướt và sống, càng về sau nhiệt càng hạ từ từ xuống và sấy lâu cũng tuỳ độ khô bạn muốn à. Mình làm tại gia chứ không buôn bán nên mình làm ướt ướt được. Chứ ở ngoài họ phải sấy khô queo, không thôi thì phải có chất bảo quản mới giữ lâu được.

  • @lainguyen1947
    @lainguyen1947 ปีที่แล้ว

    Nếu sấy bằng tham được k ban

    • @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake
      @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake  ปีที่แล้ว

      P chưa thử đến phương pháp đó . Sấy bằng gì thì nhiệt độ cũng chỉ nằm mức 50-60 độ c chứ không thịt chín khét . 😊

  • @hanbui1969
    @hanbui1969 10 หลายเดือนก่อน

    Dạ c cho e hỏi nếu e sấy bằng chảo lúc đầu cho ráo bớt nước rồi sấy bằng lò sau có đc ko ạ? Và cách sấy bằng chảo lúc đầu như thế nào, lửa to nhỏ ra sao nhờ c chỉ dùm e, e cảm ơn c nhiều ạ!

    • @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake
      @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake  10 หลายเดือนก่อน

      Em đảo đều rồi đậy nắp để lửa nhỏ thôi, vì gia vị ngọt nhiều. Lửa lớn sẽ bị khét. Không cần cho thêm nước .

    • @hanbui1969
      @hanbui1969 10 หลายเดือนก่อน

      @@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake Dạ e cảm ơn c nhiều ạ🥰

  • @LanLe-fd2jr
    @LanLe-fd2jr 3 ปีที่แล้ว

    Thanks Phương

  • @nganpham3985
    @nganpham3985 7 หลายเดือนก่อน

    Chị ơi, nếu muốn làm cho khô bò giòn rụm thì mình tăng thời gian sấy lên hay sao Chị?! Em cám ơn Chị!

    • @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake
      @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake  7 หลายเดือนก่อน

      Đúng rồi em .

    • @nganpham3985
      @nganpham3985 7 หลายเดือนก่อน

      @@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake Chị ơi, em vưà làm xong theo công thức nếm sốt ướp rất vừa, em đã để ngăn mát đuợc tầm 2 tiếng. Trong clip em thấy Chị sấy trong lò liền không cần qua đêm đúng không Chị?!

    • @nganpham3985
      @nganpham3985 7 หลายเดือนก่อน

      Xin lỗi chị, em bị lỡ không đọc kỹ Chị uớp tầm 5_6 tiếng! Cám ơn công thức của Chị Phương lắm lắm ạ!

    • @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake
      @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake  7 หลายเดือนก่อน

      @@nganpham3985 sấy nhiệt thấp , và lâu hơn nếu em muốn khô giòn hơn .

    • @nganpham3985
      @nganpham3985 7 หลายเดือนก่อน

      @@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake dạ Chị!

  • @mynhu2947
    @mynhu2947 ปีที่แล้ว

    E thấy các kênb kia hướng dẫn không có nghệ,không biết có nghệ và k có nghệ thì nào ngon hơn c nhỉ , e cảm pưn c

    • @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake
      @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake  ปีที่แล้ว

      Trong bột cà ry cũng đã có thành phần nghệ . Tùy khẩu vị nhà em . Nghệ tạo màu , bột ớt cho nhiều dễ bị đen.

  • @thuyphan3726
    @thuyphan3726 2 ปีที่แล้ว +1

    C oi mấy kênh khác e thấy có mai quê lộ nữa. Đây là lần đầu tiên e làm nên thắc mắc xíu ý mà hihi

    • @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake
      @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake  2 ปีที่แล้ว

      Em có mai quế lộ thì có thể cho, không ảnh hưởng gì. Các gia vị trong ướp khô đã nhiều nguyên liệu thơm, nếu chỉ dùng rượu trắng vẫn không làm món khô kém ngon😊

    • @thuyphan3726
      @thuyphan3726 2 ปีที่แล้ว

      @@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake dạ em cam on c nhìu

    • @tranglinhtranle714
      @tranglinhtranle714 2 ปีที่แล้ว

      Mình không có lò nướng thì phải nắng được không ạ, cảm ơn phương rất nhiều

    • @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake
      @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake  2 ปีที่แล้ว

      @@tranglinhtranle714 P chưa sấy bằng nắng bao giờ . Lạp xưởng có thể phơi nắng vài ba ngày đạt độ khô . Còn khô bò phơi kiểu đó chắc bị ôi thịt vì không có muối diêm như Lạp xưởng .

  • @thienhuonggiang7216
    @thienhuonggiang7216 3 ปีที่แล้ว

    Hi c! Mình dùng dung dịch hay cách nào vệ sinh lò nướng sạch và an toàn cho sức khỏe vậy c? Tks!

  • @congtrinhvan1457
    @congtrinhvan1457 26 วันที่ผ่านมา

    Bao nhieu 1kg

  • @chauluu9410
    @chauluu9410 4 ปีที่แล้ว

    Món này chị cũng rất thích, bên Mỹ không biết chỗ nào bán thịt bò to và cắt mỏng giống như của em? to nhất là co ban tay của mình thôi,loại thịt bò này có phải là rib-eye,flank steak,filet mignon?, chị sẽ làm thử chút xíu thôi và sẽ không cay 😆 , chị mong ước em sẽ chi dân thêm nhiều món ăn Vn như hu tiu ba năm kho với nướu sốt 👍, món Hàn chị không dám đụng tới vì da so là cay 🥵 , thêm vài món chè Vn nữa là đủ bộ 👍😍

    • @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake
      @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake  4 ปีที่แล้ว +2

      Flank steak à chị. Thịt bò filet mềm sẽ không cho xớ thịt dai , khi sấy khô nó dễ bị nát hơn. Thịt bò thì không cần loại mắc tiền , miễn nạt là được à chị.

    • @hongnale811
      @hongnale811 ปีที่แล้ว

      Cd

  • @kimtran7288
    @kimtran7288 4 ปีที่แล้ว

    Ngon quá 👍 Thanks for sharing.

  • @namluunhat2549
    @namluunhat2549 ปีที่แล้ว

    Lò Chị dùng là Lò gì vậy ạ

    • @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake
      @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake  ปีที่แล้ว +1

      Chị dùng lò Gaggenau hiệu Đức . Chị có video review đó em .th-cam.com/video/kiO-uov1cGg/w-d-xo.htmlsi=P_BtbFBMERGSIDWw

  • @landoan4719
    @landoan4719 2 ปีที่แล้ว

    Thanks ❤️👍

  • @JennyNguyen-qi2kh
    @JennyNguyen-qi2kh 2 ปีที่แล้ว

    Lúc sấy có mở cửa lo ko em

    • @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake
      @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake  2 ปีที่แล้ว

      Lò nhà em tự động ngắt nhiệt nếu mở cửa lò . Nên thỉnh thoảng mình mở cửa cho thoát hơi ẩm . Còn nếu nhà chị không có bị vậy thì khoảng 1 tiếng đầu thịt còn rất ẩm , mình nên kê chiếc đũa ạ.

  • @vinhngo4881
    @vinhngo4881 2 ปีที่แล้ว

    Rất ngon

  • @hanhvo2268
    @hanhvo2268 22 วันที่ผ่านมา

    1 mcf và 1 mc là tầm bnkiu gam vay c ơi

    • @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake
      @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake  22 วันที่ผ่านมา +1

      @@hanhvo2268 làm bánh thì cần chính xác . Nấu ăn thì gia vị theo khẩu vị. Em cứ dùng muỗng cafe và muỗng ăn phở nhà em để múc . Vì mỗi nguyên liệu rắn, bột, dạng sốt sẽ có trọng lượng khác nhau. Thí dụ 1 mc bột là 10 gr nhưng nếu là dầu ăn thì lại là 15gr.

  • @minhtran6496
    @minhtran6496 3 ปีที่แล้ว

    Love from my heart

  • @HuongNguyen-rh5jd
    @HuongNguyen-rh5jd 3 ปีที่แล้ว

    Nhìn đĩa bò khô hấp dẫn quá !màu sắc đẹp lắm ,có thêm 1ly beer🍺 nữa là hết ý ,chị thích ăn bò khô lắm ,chị có làm một lần theo công thức của TH-camr nhưng màu sắc khg đẹp nó đen thui à ,cho lên toàn đi mua về ăn thôi ,nhưng mình làm ra ăn thì nó an toàn hơn ha ,để tết này chị sẽ làm thử theo công thức này ,cám ơn em chia sẻ có tâm .😋👍😍

    • @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake
      @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake  3 ปีที่แล้ว

      Ở ngoài bán người ta cho bột màu gạch tôm thực phẩm nữa nha chị. Mình làm ở nhà thì không cần.

  • @badungnguyen4021
    @badungnguyen4021 ปีที่แล้ว

    Chị ơi sấy luôn k ướp ạ

  • @huongnguyen-ce7ll
    @huongnguyen-ce7ll 2 ปีที่แล้ว

    Thịt này là thịt nạm hay thịt tái z c

    • @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake
      @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake  2 ปีที่แล้ว

      Chị hổng hiểu ý em lắm . Nhưng thịt bò làm khô là phần thịt Mông là ngon nhất đó em .

  • @hangpham4174
    @hangpham4174 2 ปีที่แล้ว

    K có sirup rice thì ntn ạ

  • @vinhnguyen579
    @vinhnguyen579 3 ปีที่แล้ว

    Có thể thay thế thịt heo k c oi

  • @thuyvu6902
    @thuyvu6902 3 ปีที่แล้ว

    C ơi.sao e sấy trong lò mà nó k khô mà nó cứ kiểu như là ướt ướt kiểuowx ấy.sấy 200 độ 70p

  • @jeanettenguyen1812
    @jeanettenguyen1812 2 ปีที่แล้ว

    Rượu nấu ăn tên gì, em viết cho chị dc khg ?

    • @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake
      @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake  2 ปีที่แล้ว +1

      Em dùng rượu nâu ăn của Hàn quốc hoặc Nhật tên Mirin. Chị có thẻ dùng rượu trắng soju, rượu nếp mới việt nam …

    • @jeanettenguyen1812
      @jeanettenguyen1812 2 ปีที่แล้ว

      @@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake chị cũng ở bên Đức. Mirin chị biết.

  • @maylangthang5298
    @maylangthang5298 3 ปีที่แล้ว

    Ct này làm thịt heo đc k e?

  • @ngatran-ei4pe
    @ngatran-ei4pe 2 ปีที่แล้ว

    cj ơi nếu e làm thịt heo mà kiểu xé sợi thì mình luộc lên xong rồi xé sợi sau đó trộn đều với sốt rồi mang đi nướng nồi chiên không dầu thì có được k cj?mong chị rép ạ.e cảm ơn ❤️

    • @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake
      @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake  2 ปีที่แล้ว

      Đúng vậy em . Nhưng chị thì chưa sấy bằng nồi chiên không dầu bao giờ nên không biết cần bao lâu . Em cứ thử xem

    • @thambui4899
      @thambui4899 ปีที่แล้ว

      Dc c ạ cũng ngon lắm

    • @toikhuong8370
      @toikhuong8370 ปีที่แล้ว +1

      @@thambui4899bạn làm rồi ah b.b Lam bằng nồi chiên k dầu ah

    • @toikhuong8370
      @toikhuong8370 ปีที่แล้ว

      B ơi b làm chưa ah

  • @anhho6012
    @anhho6012 2 ปีที่แล้ว

    Dùng từ dần chuản hơn tưc giã..😁

  • @phamnga2879
    @phamnga2879 3 ปีที่แล้ว

    Công thức này làm thịt heo được ko ạh

  • @haiphan1920
    @haiphan1920 3 ปีที่แล้ว +1

    Chị ơi em làm theo chị hướng dẫn. Chỉ có thời gian ướp bị lâu hơn 2 tiếng, nhưng thịt sau khi ướp em thấy có chảy nước nhiều. Vị thịt ăn rất ngon. Nhưng nướng xong em thấy khô ổn, nhưng mấy tiếng sau thấy thịt ẩm hơn, ko khô như lúc mới sấy là sao chị? Có cách nào khắc phục ah?
    Mong c rep em!
    Em cảm ơn chị nhiều!

    • @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake
      @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake  3 ปีที่แล้ว

      Thịt sau ướp ra chút nước là bình thường em. Hôm trước lại có bạn nhắn chị là sấy xong thì ngon , để hồi lại khô hơn. Em thì ngược lại 😄 Em muốn khô hơn thì sấy lâu hơn , nhiệt 35-40 thôi

    • @haiphan1920
      @haiphan1920 3 ปีที่แล้ว

      Em sấy ở 100 độ c ah, em sấy tầm 1h30’ vì thịt em cắt ko được mỏng như c. Thịt em để hũ thuỷ tinh 4 ngày thì thấy nấm mốc. Khí hậu miền Bắc dù hơi se lạnh ah.

    • @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake
      @PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake  3 ปีที่แล้ว

      @@haiphan1920 thịt chưa đủ khô em ơi. Còn độ ẩm thì thịt dễ mốc. Em sấy thêm 35-40 độ c 1-2 tiếng nữa

  • @QuiLe-qw5jb
    @QuiLe-qw5jb ปีที่แล้ว

    "Keo" Bo kho?! 😅😅😅