CÁCH LÀM KHÔ BÒ NGON DỊP TẾT | CÔNG THỨC KHÔ BÒ CHUẨN KINH DOANH - CKK
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 14 ต.ค. 2024
- Chia sẻ công thức và cách làm khô bò ngon dành cho ngày Tết. Khô bò làm tại nhà vừa rẻ, vừa đơn giản lại an toàn vệ sinh. Khô bò thích hợp làm món nhắm bia, có thể để vài tháng mà vẫn thơm ngon.
► Blog CKK: www.ckktv.net/...
NHỮNG MÓN KHÔ NGON DỄ LÀM DỊP TẾT
► Khô gà lá chanh: • CÁCH LÀM KHÔ GÀ TẠI NH...
► Tôm một nắng: • CÁCH LÀM TÔM MỘT NẮNG ...
► Bò 1 nắng: • CÁCH LÀM BÒ MỘT NẮNG M...
► Khô cá lóc: • CÁCH LÀM KHÔ CÁ LÓC TẠ...
► Khô heo: • CÁCH LÀM KHÔ HEO GIẢ B...
► Tôm khô: • CÁCH LÀM TÔM KHÔ 1 NẮN...
► Mực 1 nắng: • CÁCH LÀM MỰC MỘT NẮNG ...
♨ CÔNG THỨC KHÔ BÒ NGON
1.1 kg thịt bò
40g sả
10g tỏi
20g riềng
40g gừng
5 trái ớt sừng đỏ
30ml rượu mai quế lộ (xem cách làm rượu mai quế lộ • CÔNG THỨC CÁCH RANG CÁ... )
Các loại bột: 3g bột ngũ bị hương, 2g bột cari, 5g bột nghệ (không tính phần rắc thêm),
Gia vị: 20g dầu hào, 20ml dầu màu điều, 5g nước mắm, 80g đường, 8g muối, 8g hạt nêm, 1g xuyên tiêu, 1g tiêu đen
#CKK chúc các bạn làm #MónKhô #KhôBò thành công! ⛄
► Mua thực phẩm & dụng cụ bếp ❤ : bit.ly/CKKShop
► Ủng hộ / Donate ❤ : www.ckktv.net/...
► Kết bạn / Add Friend: www. MrC...
► Fanpage: / cacmonngondenau
► Đăng ký nhận thông báo video mới nhất / Subcribe: goo.gl/7dIJKR
Mình ướp theo ct của b. Ra thành phẩm ăn vừa miệng, thơm đúng kiểu khô bò. Mình sên bằng chảo cho cạn nc trc. Sau cho vào nồi chiên k dầu. Lần 1 100 độ 30p. Bỏ ra lật mặt. Lần 2 100 độ 30p. Lật tiếp. Lần 3 140 độ 30p. Lật tiếp. Lần 4 140 độ 15p. Mình dùng thịt lợn ăn đã có độ dai ngon rồi. Dùng thịt bò nữa thì ngon tuyệt. Cảm ơn ckk đã chia sẻ ct 😍😍
Cảm ơn bạn đã chia sẻ. Mình k có lò sấy nên thấy chia sẻ của bạn quá là hợp lý luôn
Cho e xin hỏi có cần phải đập thịt lúc sống để chín xé nó k bị cứng và ngon hơn k ạ , với cả cho e xin ct với ạ
E xin ct làm rượu mai quế lộ với ah.
@@giangvo2962rượu đó hình như siêu thị có bán á
Vậy là mình dùng nồi chiên ko dầu hả b, này làm để lâu được ko b
Gia vị rất ngon giống ngoài tiệm. Mùi rất thơm. Mình lm thịt bò rất dai ngon
dạ, CKK cảm ơn. Chúc bạn cuối tuần nhiều sức khỏe nha
Cảm ơn chia sẻ thật lòng từ tâm của bạn
Chúc bạn có nhiều sức khỏe
cuối tuần vui vẻ
Công thức này có một số gia vị mình chưa bg cho khi làm giả bò. Lần tới sẽ thử, cảm ơn video mới lạ.
Mình làm rồi, cảm ơn anh đã chia sẻ cách làm, rất vừa ăn lun ý, ôi........ Thích quá đi mất 😍🍖🍖🥓🥓🥓!!! cám ơn anh nha
Mình vừa làm xong cthuc của bạn rất ngon bạn ah! Cảm ơn bạn rất nhiều.
Mà mình đập trc khi nướng nên xé ko ra sợi chỉ pk bạn? Và mình ướp ko có ra nước là vì sao vậy bạn?
Bạn hướng dẫn thêm món mực Bento đi bạn
đập trước thì thớ thịt nó khô, không xé được. Còn ướp không ra nước cũng không sao, thịt tươi á
bạn anh nay chỉ có tâm nhất quả đất.... cảm ơn anh đã cho tụi em đã thèm khi làm an
Chúc em tuần mới nhiều sức khỏe
CAM ON BAN CHIA SE RAT TAN TINH, MINH DA LAM RAT THANH CONG, VUA THOM VUA NGON HET SAY
😊😊😊😊
Thích cách hướng dẫn của bạn này. Gia vị nêm nếm cân đo chính xác luôn👍
CKK cảm ơn
Có bán không bạn ơi . Mình thấy công phu quá . Sợ làm không được
mình làm dùng trong gia đình thôi à, không có bán
Cảm ơn bạn đã chia sẻ công thưcd nhé .bạn có cách nào bảo quản trong 1 thangd ko .
để trong ngăn mát bạn nhé
Cám ơn CKK đã chia sẽ tận tình. Đã làm rồi rất ngon, vừa ăn.
Em.ơi, mình dùng rượu khác ướp có thơm không em?
dạ không ạ, chị có thể tự làm rượu MQL tại nhà, xem cách làm của em nè th-cam.com/video/_S3ZXO1nKJ8/w-d-xo.html
Cảm ơn cháu đã chia s cách làm này
Chúc cô chú làm thành công và ngon miệng nha
Cảm ơn bạn đã chia sẻ cách làm khô bò! Vui lòng chỉ giúp mình cách làm rượu mai quế lộ.
cách làm rượu mai quế lộ nè th-cam.com/video/_S3ZXO1nKJ8/w-d-xo.html
công thức này có áp dụg dk cho 20kg thịt k b. có cần tăg giảm gì k mong b giải đáp
tăng công thức gia vị lên bạn nhé
@@CuoiKhucKhich tiện cho m hỏi m sấy bằg máy sấy nhiệt công nghiệp cho 1 mẻ 20kg thì với độ sấy 70 độ tầm bao nhiêu tiếng thịt đk ngon nhất k bị khô qá b nhỉ. Mog bạn giải đáp ạ
Ngoài _Khô bò_ #CKK còn làm _khô gà, khô heo, khô cá lóc, tôm khô, mực 1 nắng,..._ nữa nè
► Khô gà lá chanh: th-cam.com/video/p19JGLZWzK4/w-d-xo.html
► Tôm một nắng: th-cam.com/video/i22xd67e4gs/w-d-xo.html
► Bò 1 nắng: th-cam.com/video/FhKPd0NtS3Y/w-d-xo.html
► Khô cá lóc: th-cam.com/video/kvc48T_kaIE/w-d-xo.html
► Khô heo: th-cam.com/video/Z29p8KhXFrM/w-d-xo.html
► Tôm khô: th-cam.com/video/V9BOl-uIpxA/w-d-xo.html
► Mực 1 nắng: th-cam.com/video/REJgxe_7wEw/w-d-xo.html
Xuyên tiêu là món gia vị gì bạn
Chào ad, nếu uop xong minh mang vao lò Sấy chuyên dụng, Sấy 4tiếng luôn vậy là xong, vậy chín luôn và ăn đc luôn kg cần làm chín gi đc kg ad
phải làm chín chứ, không chín sấy nó hư á
Xuyên tiêu tức là tiêu Tứ Xuyên. Thường phải rang sơ khi dùng.
Mình làm theo ct của bạn ngon lắm. Cảm ơn bạn nhiều nhé
Buổi tối vui vẻ nha
Bạn chỉ cách làm rượu mai quế lộ
Chỉ e cách làm rượu mai quế lộ đi ạ!!thanks a
cách làm rượu MQL nè th-cam.com/video/t11rCiqgdWo/w-d-xo.html
Cảm ơn a nhiều ạ! Em đã thử và thành công, khô bò ngon hơn ngoài tiệm bán lun.
Cho em xin công thức làm rượu mai quế lộ
Woww, để lâu được ko b 😊
Cam on Cuoi khuc khich da Chia se Cach lam nhanh le
CKK chúc bạn làm thành công nhé
Ban chia sẽ cách làm rươu mai quế lô dùm nha .thks
cách làm rượu mai quế lộ nè th-cam.com/video/_S3ZXO1nKJ8/w-d-xo.html
K dung rượu hay đôi rượu mai quế thanh ruou trắng co đc k ạ
được nhưng mà nó không thơm nhiều
Ngon quá mình sẽ làm luôn đây😋😋
a cho e hỏi CT này mình dùng cho heo được k ạ? tại thịt bò mắc quá ạ. nếu CT này làm được cho heo thì vị có được gắng giống khô bò k ạ? e cảm ơn
khô heo a có công thức này nè th-cam.com/video/pPeGsgeMe28/w-d-xo.html
Mình sẽ cố gắng làm nhà mình thích ăn mà ko dám mua ngoài, làm gửi đi nước ngoài thì được ko b
được bạn nhé, sấy khô rồi cấp đông
Mình xinh công thức làm rượu mai quế lộ nha , cảm ơn bạn
cách làm rượu mai quế lộ nè th-cam.com/video/_S3ZXO1nKJ8/w-d-xo.html
Ngon ,xuất sắc KKK
Cám on ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Nếu làm thịt heo thì có nêm gia vị bò ko bạn? Nêm loại nào bạn?
có bạn nhe, gia vị y chang nhau thôi
Cho e công thức làm rượu mai quế lộ nhé a
gửi em video làm rượu mai quế lộ nè th-cam.com/video/6PB8hRc2PAQ/w-d-xo.html
Mình ướp qua một đêm thì mình bỏ vô tủ lạnh thì bỏ ngăn mát hay ngăn lạnh
ngăn mát nhé
Anh cho em hỏi làm bằng chảo đc kg ạ nếu đc thì làm sao ạ
ah, em xem video làm khô gà này của anh nè th-cam.com/video/p19JGLZWzK4/w-d-xo.html cách làm tương tự
Hấp dẫn quá Anh.Em sẽ làm liền.Em làm món sữa chua theo anh.Ai cũng khennn.hihi cảm ơn Anh
Nhờ a hướng dẫn làm đường mai quế lộ cho e với
rượu mai quế lộ nè bạn th-cam.com/video/_S3ZXO1nKJ8/w-d-xo.html
cho e hỏi khi mình sấy xong rồi mình có đem đi phơi nắng để bảo quản lâu hơn không ạ, tại e làm cở hơn 2 tuần thì đã bị mốc rồi ạ
nếu có lò nướng/ sấy thì em sấy luôn, khỏi phơi nắng. Vì phơi nắng có nguy cơ bụi bám vào, dễ bị mốc
Đã làm ra vị đúng chuẩn luôn bạn ơi.
Cuối tuần vui vẻ nha
A cho e hỏi, e k có lò nướng, k có nồi chiên k dầu, thì e phơi nắng như thế nào là đúng chuẩn vậy a?
dạo này nắng nó yếu yếu, em nấu 1 nồi nước sôi rồi đặt cái chảo bò đã khô lên, vài phút em trở mặt thịt 1 lần. Làm vậy nó cũng nhanh khô mà vệ sinh hơn.
@@CuoiKhucKhich e cảm ơn a ạ!
Cho e xin líp cách làm rượu mai quế lộ với ạ
cách làm rượu mai quế lộ nè th-cam.com/video/_S3ZXO1nKJ8/w-d-xo.html
E chưa biết làm riệu mai quế lộ ạ, nhờ anh hướng dẫn ạ
cách làm rượu mai quế lộ nè th-cam.com/video/_S3ZXO1nKJ8/w-d-xo.html
Cảm ơn bạn đã chia sẻ. Cho mình xinh đường link làm rượu mai quế lộ nhé
cách làm rượu mai quế lộ nè th-cam.com/video/_S3ZXO1nKJ8/w-d-xo.html
Rất rõ ràng , ko rườm rà , thanks
Bạn chỉ rất ok và nhiệt tình..thanks
Cho mình xinh cách làm rượu mai quế lộ với ạ. Thank ckk
cách làm rượu mai quế lộ nè th-cam.com/video/_S3ZXO1nKJ8/w-d-xo.html
E lam khô nai giong cong thức cua a ngon lắm
K có rượu mai quế lộ thay rượu thường dc k b
được nhưng ít thơm, bạn xem video làm rượu mai quế lộ tại đây nha th-cam.com/video/6PB8hRc2PAQ/w-d-xo.html
Nếu như mình nướng sơ qua 15’ rồi mình ko sấy ma đem phơi nắng co dc ko bạn?
cũng được bạn nhé
Cám ơn ckk nhé ạ
chúc em làm thành công và ngon miệng nha
Cho a hỏi 1 kỳ thịt bò làm ra còn bao nhiêu gam kho bo day e
khoảng 400g - 500g nha chị
Không có lò sấy nướng lửa than được không bạn
không bạn ơi, do có rât nhiều gia vị, nướng than dễ cháy lắm
Này phơi nắng được k a
được nha, phơi hơi lâu, khoảng 1 - 2 ngày
A chỉ e làm rượu mai quế lộ đi a!thanks a.chúc a n sk!
rượu mai quế lộ em xem nè th-cam.com/video/_S3ZXO1nKJ8/w-d-xo.html
Cho xin cách làm rượu mai quế lộ với bạn ơi.
CKK gửi bạn video làm rượu mai quế lộ nè th-cam.com/video/6PB8hRc2PAQ/w-d-xo.html
*Việc sấy khô bò trực tiếp sau khi ướp sẽ mất nhiều thời gian. Bạn có thể rút ngắn thời gian sấy bằng cách rim thịt bò trên chảo đến khi cạn hết nước rồi sấy. Tuy nhiên, việc rim thịt rồi sấy làm thịt hơi khô và không ngon bằng sấy trực tiếp (theo đánh giá của mình)*
► Blog CKK: www.ckktv.net/2021/01/cach-lam-kho-bo-thom-ngon-nham-bia-ngay-tet.html
► Ủng hộ / Donate ❤ : www.ckktv.net/p/tai-tro-cho-ckk.html
► Kết bạn / Add Friend: www.fb.com/MrCuoiKhucKhich
► Fanpage: facebook.com/CacMonNgonDeNau/
► Group: facebook.com/groups/CuoiKhucKhich/
► Đăng ký nhận thông báo video mới nhất / Subcribe: goo.gl/7dIJKR
Em xin cách lm rượu mai quế lộ vs ạ
Dạ cho e xin link làm rượu mai quế lộ ạ. Cảm ơn ạ.
@@yenphan3803 cách làm rượu mai quế lộ th-cam.com/video/_S3ZXO1nKJ8/w-d-xo.html
Anh làm như thế có ngon không
cá nhân a thì thấy ngon á
Cho mình hỏi, mình làm 1ky, ra thành phẩm được bao gam vậy bạn
cái này thì tùy độ khô nha, thường thì 1kg làm được khoảng 400g - 500g
Có video làm bò sợi k bạn.
khô sợi thì mình có làm khô heo th-cam.com/video/XXx3KwETGas/w-d-xo.html
Khi mà ướp hết nguyên liệu xong, để qua 1 ngày rồi e đem bò phơi 1 nắng xong đem vô lò chiên không dầu sấy khô đc ko ạh
được em nhé. Em đảo trên chảo cho nó khô khô rồi cho vào nồi chiên luôn. Hoặc phơi như em nói cũng được
Có thể thay rượu bình thường cho rượu mai quế lộ ko bạn
cũng được bạn nhé
Dùng rượu áp xanh được ko ạ?
@@TramNguyen-ob9bi không em nhé
@@CuoiKhucKhich o
cho em hỏi tý như nướng bằng nồi chiên ko dầu và sấy bằng nồi chiên luon đc ko ạ
được em nhé, sấy cũng lâu lắm á nha
chuc anh em lam khô bo sieu đai ok
Chỉ mình công thức làm rượu mai quế lộ với ạ
cách làm rượu mai quế lộ nè th-cam.com/video/_S3ZXO1nKJ8/w-d-xo.html
Lúc nướng 160 đo có cần gắn đũa ko ban
không bạn nhé, đây là đoạn nướng chín
@@CuoiKhucKhich thanks bạn chính xác là bao nhiêu phút
@@truongtran6916 khoảng 20 phút bạn nhé, sau đó là công đoạn sấy, sấy từ 2 - 6 tiếng
Cho mình xin công thức rượu mai quế lộ với b
gửi bạn video làm rượu mai quế lộ nè th-cam.com/video/6PB8hRc2PAQ/w-d-xo.html
Ruư mai quế lộ làm sao vậy . Chỉ cho e công thức làm với
cách làm rượu mai quế lộ nè th-cam.com/video/_S3ZXO1nKJ8/w-d-xo.html
Mình kg có lò sấy bỏ vào nồi chiên kg dầu có đc kg vậy
được nha em, nhưng nồi chiên thì sấy ít thôi nha, chứ nhiều quá nó không khô
Bạn chỉ dùm mình cách làm rượu mai quế lộ nha cám ơn bạn
cách làm rượu mai quế lộ nè th-cam.com/video/_S3ZXO1nKJ8/w-d-xo.html
Lò vi sóng có chế độ nướng thì có đc ko ạ
chắc được, tại anh không có lò đó nên không biết sử dụng thế nào nữa hihi
Bạn hướng dẫn mình làm rượi mai quế lộ với
cách làm rượu mai quế lộ nè th-cam.com/video/_S3ZXO1nKJ8/w-d-xo.html
Em thay dầu màu điều bằng bột điều đỏ đc k ạ
cũng được em
Cho xin công thưc làm rươu mai quế lộ
dạ CKK gửi video làm rượu mai quế lộ nè th-cam.com/video/6PB8hRc2PAQ/w-d-xo.html
cho e hỏi, nếu k có rượu thì có ảnh hưởng gì k ạ
mùi nó ít thơm hơn
Cho em xin ct làm rượu mai quế lộ đc ko a, em cám ơn
CKK gửi video làm rượu mai quế lộ nè th-cam.com/video/6PB8hRc2PAQ/w-d-xo.html
@@CuoiKhucKhich em cảm ơn ạ
E k có lò nướng.lò sấy thì xào bằng chảo k dính rùi phơi nắng được k a.
được em nha
@@CuoiKhucKhich vậy mình bảo quản được bao lâu khi ăn anh.mong a trả lời.cảm ơn a nhìu
Hướng dẫn cho minh công thức làm rượu mai quế lộ di ạk
cách làm rượu mai quế lộ nè th-cam.com/video/_S3ZXO1nKJ8/w-d-xo.html
Ko có cân tiểu ly để đong gia vị cho chuẩn. Đong gia vị bằng muỗng caphe thì ntn a.
cái này đong bằng muỗng khó chính xác lắm em, em mua 1 cái cân đi, có mấy chục ngàn à, mua trên shopee nè shp.ee/9hq3dsa
Bạn có thể chỉ dẫn lại cách làm rượu mai quế lộ?
cách làm rượu mai quế lộ nè th-cam.com/video/_S3ZXO1nKJ8/w-d-xo.html
Minh lam 2kg bo thit gia vi bao nhieu la dx ha ban? Cam on ban da chia se cong thuc.
công thức mình để trong phần mô tả video, bạn làm cứ việc nhân lên nha
Họ làm 1,1kg với lượng gia vị nhue hướng dẫn thì bạn làm 2 kg thì gấp đôi lên thôi
@@habui2382 minh lam thu roi, gap doi len roi, chi thieu ngot mot ti thoi nhung ma an thom ngon nho ruou mai que lo
Rươu mai quí lộ làm ntn vậy ạ
@@nguyenthuy-zj7vz rượu mai quế lộ nè th-cam.com/video/_S3ZXO1nKJ8/w-d-xo.html
Thay xuyên tiêu bằng hạt dổi tây bắc đc ko bạn, nó cũng có vị the thơm
uh, được bạn nhé
Em lại công thức này heo giả bò có được không anh
được nha em, hoặc em tham khảo video này nha th-cam.com/video/pPeGsgeMe28/w-d-xo.html
Rượu mai quế lộ làm ntn vậy a?
gửi em video làm rượu mql nè th-cam.com/video/6PB8hRc2PAQ/w-d-xo.html
A cho e xin công thức bằng muỗng tại nhà e k có cân . cảm ơn a nha
Anh ơi nếu nướng bằng nồi chiên ko dầu thì thời gian như nào ạ? Em cảm ơn
cũng như lò nướng nha em, chỉ có thời gian sấy là hơi lâu hơn nha, thỉnh thoảng khoảng 30 phút em trở thịt 1 lần.
Cho mình xin cách làm rượu mai quế lộ với !
cách làm rượu mai quế lộ nè th-cam.com/video/_S3ZXO1nKJ8/w-d-xo.html
Mình ko có Rượu Mai Quế Lộ thì có thể thay bằng Rượu gì để thay thế ạ!
rượu trắng cũng được hoặc không cho cũng được, mùi nó sẽ ít hơn 1 chút
Cảm ơn bạn! Để mình ghi những gia vị bạn hướng dẫn đi mua về và thực hiện thôi.
Rượu mai quế lộ ở đâu có shop ơi
trong siêu thị có bán hoặc mua online, còn tự làm thì xem video này nè th-cam.com/video/6PB8hRc2PAQ/w-d-xo.html
A cho e hỏi,lò nướng ko quạt thì có làm đc ko ạ
không em ui, quạt nó giúp thịt bò khô, chứ không có quạt thịt chỉ chín được thôi à
Bạn cho mình hỏi thăm ở nước ngoài mình không có rượu mai quế lộ , màu điều thì có thứ gì thay thế không ah? Cảm ơn bạn. Mình đang tính cuối đi chợ Việt mua nguyên liệu về làm nè.
không có rượu mai quế lộ dùng rượu trắng cũng được, còn màu điều không có màu sẽ không đỏ, không ảnh hưởng gì đến chất lượng. Mà bạn thử tìm ở các chợ châu á xem thử có bán ngũ vị hương không? về rang rồi ngâm rượu là được á, video mình có hướng dẫn nè th-cam.com/video/_S3ZXO1nKJ8/w-d-xo.html
@@CuoiKhucKhich cảm ơn bạn rất nhiều nhen. Đang dịch bệnh nên từ nhà đến khu chợ Châu Á cũng 45p lái xe lận cũng làm biếng quá. Nhưng cuối tuần mình sẽ đi sẵn mua đồ thêm cho dịp Tết Việt mình.
@@CuoiKhucKhich k
Bạn cho mình công thức làm rượu mai quê lộ nhé. Cám ơn bạn nhiều nè 🥰❤️
cách làm rượu mai quế lộ nè th-cam.com/video/_S3ZXO1nKJ8/w-d-xo.html
Minh xin cong thuc làm ruou mai quế lộ
dạ CKK gửi video làm rượu mai quế lộ nè th-cam.com/video/6PB8hRc2PAQ/w-d-xo.html
Anh cho e công thức làm rượu mai quế lộ với ạh
cách làm rượu mai quế lộ nè th-cam.com/video/_S3ZXO1nKJ8/w-d-xo.html
Chỉ e cách làm rượu mai quế lộ với ạ❤❤❤
cách làm rượu mai quế lộ nè th-cam.com/video/_S3ZXO1nKJ8/w-d-xo.html
rựu mai quế lộ làm như nào xin chỉ giúp
cách làm rượu mai quế lộ nè th-cam.com/video/_S3ZXO1nKJ8/w-d-xo.html
Em ở nước ngoài ko có riềng em thay thế gì vậy anh
không có cũng được nha
@@CuoiKhucKhich anh ơi cho em hỏi thêm ạ
Em muốn làm khô bò xé thì liều lượng công thức như anh hướng dẫn được ko ạ
K có rượu mai quế lộ thì làm rượu trắng đc k a
được em, nhưng nó không thơm lắm, em thử làm rượu mai quế lộ đi, xem cách làm nè th-cam.com/video/_S3ZXO1nKJ8/w-d-xo.html
ko có rượu mai quế lộ thay bằng rượu trắng đc ko
cũng được nha
Em chỉ cho chị cách làm rượi mai quế lộ cám ơn em
dạ cách làm rượu mai quế lộ th-cam.com/video/_S3ZXO1nKJ8/w-d-xo.html
Hấp dan quá .Cho mình xin cách làm rượu
rượu mai quế lộ đây bạn nhé