와인디렉터 양갱님의 와인 맛있게 마시는 10가지 방법 0:29 1. 와인 온도 맞추기 레드와인: 손으로 병을 잡았을 때 약간 차가운 정도에 마시기 화이트와인: 냉장고에서 꺼내고 10분 뒤 스파클링와인: 냉장고에서 꺼내고 바로 1:37 2. 와인잔 고르기 전용와인잔>>>유리잔>머그잔>플라스틱잔>......>종이컵(X)>병나발 ※향 발산을 위하여 공기접촉을 넓게 할 수 있는 잔을 선택 3:01 3. 와인 브리딩하기 (브리딩: 와인을 오픈 한 뒤 바로 마시지 않고 공기와 접촉하게 두고 기다리는 것) .저렴이도 브리딩을 하면 훨씬 좋아짐 .브리딩시간을 잘모르겠다면 카톡 '@와인디렉터 양갱'님 친추ㄱㄱ 문의ㄱㄱ 4:00 4. 와인 스월링(swirling)하기 맛과 향을 위해 와인에 공기를 입히는 과정 5:02 스월링 하는 법 5:56 5. 안주와 같이 먹기 레드와인: 붉은음식..소고기 화이트와인: 흰음식..해산물 2~3만원 대 저렴이 와인이라면 마리아주 추천 ※단, 고가와인의 경우 마리아주가 어렵다면 와인만 즐기세요~ 7:05 6. 와인 나눠 마시기 소주, 맥주처럼 원샷 no no 오픈, 브리딩, 스월링을 거치면서 다양한 맛과 향을 느낄 수 있음. 벌컥벌컥 no no 7:56 7. 입으로 와인 즐기기 입안전체를 코팅하듯 퍼트려서 공기를 호로록 한 뒤에 풍미를 느끼고 삼키기. 꿀꺽꿀꺽 no no 9:33 8. 3가지로 즐기기(눈, 코, 입) 눈: 색깔을 통해 품종과 숙성정도 유추하기 코: 향을 즐기고 입: 맛을 즐기기 10:40 9. 와인을 잘 보관하기 .와인셀러>>>김치냉장고>일반냉장고 야채칸(칸이 분리되어 있어 온도변화가 적음, 레드와인 한 달 이상 보관X) .우리나라 기후가 와인보관과는 맞지않기에 절대 양주진열장에 함께 보관하지 않는다. 12:13 10. 첨잔을 한다.★★★★★ .잔을 비우지않고 와인이 남아있는 상태에서 병에 있는 와인을 부어주면 훨씬 더 맛있게 마실 수 있다. .절대 잔을 비우지않는다.
안주에 와인한병이 요즘은 배달 숑~ 스테이크에 레드와인을 시켜 혼자 첫입문을 했어요ㅋㅋ 따는 법을 몰라 유툽검색했는데 양갱님 덕분에 첫 뽕!! 아, 뽕하지말랬는데..ㅋㅋ근데 다른 영상들까지 계속 보게되더라구~ 와인에 공기는 시간별 msg?!!! 푸학..^0^/ 너무 저렴한 표현ㅋㅋ 어설프게 배우면서 입덕 성공! 구독 누르게 되네요 양갱님 영상보면서 많이 배워야 겠어요^^ 댓글쓰니 마지막 첨잔밖에 생각안난다는.. ㅠㅠ
제나이 27.. 이제서야 와인 맛을 깨달아 마시기 시작했어요 단맛보다는 좀더 드라이하고 깔끔한 와인이 당기는데( 와인 맛을 알기전엔 완전 소주파였습니다) 와인이 다른 술에 비해 가격이 비싸기에ㅠ 아무거나 사서 마시기 어렵습니다 가격이 비교적 져럼하고 맛좋은 와인들 소개해주세여^^ 이런 기회에 광고도 찍으시면 좋겠죠??ㅋㅋ 단맛 쓴맛 청량한맛 등등 비교하시면서 (같이 취해가는 느낌도 들면서) 알려주시면 너무 좋을거ㅛ 갗아여💚
좋은정보 잘봣습니다. 취미로 그냥 와인을 즐기는 사람입니다. 관련서적도 보고 많은 내용도 보았지만 브리딩 관련해서는 많이 갈리는데 브리딩관련 나눠지는 의견이 확고합니다. 별필요없다 와 필요하다. 와인의 좁은입구로 공기를 주입하는것도 아니고 일반적인 순환으로 좁은입구로 공기가 들어가 효과를 보기에는 아주 미미하다고 하는데, 어떻게 생각하시나요? 올드와인일수록 브리딩이 효과를 볼수잇지만 일반적인 데일리로는 효과가 미미하기에 불필요하다는 서적을봣습니다.
댓글을 거의 500개쯤은 읽은 것 같은데 원하는 답이 나오지 않아서 질문드립니다ㅠㅠ 첨잔을 하면 와인의 맛이 변하는 걸 더 복합적으로 느낄 수 있어서 좋다고 하셨는데, 만약 그렇다면 오히려 잔을 비우고 새로 따르는 쪽이 와인의 맛의 변화가 더 크지 않나요? 첨잔을 하면 좋은 이유만 설명이 되어 있고 첨잔을 안 하면 덜 좋은 이유는 없는 것 같아서 궁금합니다.
꿀팁 감사합니다다ㅠㅠ 멋모르고 벌컥벌컥 마셨는데 와인 교양 얻어가네요!! 아이스 와인에 빠지게 되어 요즘 많이 찾아마시고 있습니다...만 종류가 다양해서 실패한 적도 많았어요. 너무 달거나 너무 쓰거나 하더라고요. 혹시 적당한 당도를 가진 아이스와인 하나 추천해주실 수 있나요?
이분 설명 스타일 담백하니 신뢰도 가고 경험적으로 맞기도 한데.. 왜 와인 상식이나 개념 설명은 헬스 영상에 많은 스타일처럼 과학적 이치로 유도해주는 부분이 없는거같지? 포도가 다른 과일(주)랑 달리 취급될 수밖에 없는 특성부터 가야 하는 거 아님? 그런 영상 있으면 추천좀
영상 잘 봤습니다~ 혹시 정식 와인셀러말고 8구 정도 작은 와인 셀러에 보관하는 건 효과가 있을까요? 반도체식은 온도 유지가 잘 안되어서 셀러 역할 못 한다는 의견이 지배적이더라구요ㅠㅠ 그리고 와인 브리딩은 마개만 열어 두어도 효과가 있을까요? 디캔터가 없을 경우 한 잔 정도 따라 놓는 게 더 효과적인가요?ㅎㅎ
유익한 정보 감사드립니다 그런데 항상 궁금했던 것 한가지... 와인샵에 가면 수많은 와인들이 와인셀러가 아닌 진열대에 노출된 상태로 진열되어 있는데요 이런 경우에는 문제가 없는 것인지요 와인도 장기간 안팔리게 되면 진열대에 오랫동안 태양광이든 인공 조명이든 노출된 상태로 있을텐데 말이죠
넘나 잘 봤어요 근데 미식가도 아닌저인데도 이렇게 맛나게 즐겁게 와인을 제대로 음미하며 먹을 수 있을지 의문이 들긴하네요 연습하면 됄까요 와인을 좋아하는 1인 입니다 이제 마시더라도 알고 먹고싶어서 영상을 봤는데 아~~~ 이제 이해는 가네요 그런 행동들이요 근데 저는 미식가는 아닌데 느낄수있을까요 도움 댓글 부탁드려요
![[와인LAB] 와인을 훨씬 맛있게 마실 수 있는 디캔팅과 브리딩 방법](http://i.ytimg.com/vi/8EPDv8Uw8ks/mqdefault.jpg)
와인디렉터 양갱님의 와인 맛있게 마시는 10가지 방법
0:29
1. 와인 온도 맞추기
레드와인: 손으로 병을 잡았을 때 약간 차가운 정도에 마시기
화이트와인: 냉장고에서 꺼내고 10분 뒤
스파클링와인: 냉장고에서 꺼내고 바로
1:37
2. 와인잔 고르기
전용와인잔>>>유리잔>머그잔>플라스틱잔>......>종이컵(X)>병나발
※향 발산을 위하여 공기접촉을 넓게 할 수 있는 잔을 선택
3:01
3. 와인 브리딩하기
(브리딩: 와인을 오픈 한 뒤 바로 마시지 않고 공기와 접촉하게 두고 기다리는 것)
.저렴이도 브리딩을 하면 훨씬 좋아짐
.브리딩시간을 잘모르겠다면 카톡 '@와인디렉터 양갱'님 친추ㄱㄱ 문의ㄱㄱ
4:00
4. 와인 스월링(swirling)하기
맛과 향을 위해 와인에 공기를 입히는 과정
5:02 스월링 하는 법
5:56
5. 안주와 같이 먹기
레드와인: 붉은음식..소고기
화이트와인: 흰음식..해산물
2~3만원 대 저렴이 와인이라면 마리아주 추천
※단, 고가와인의 경우 마리아주가 어렵다면 와인만 즐기세요~
7:05
6. 와인 나눠 마시기
소주, 맥주처럼 원샷 no no
오픈, 브리딩, 스월링을 거치면서 다양한 맛과 향을 느낄 수 있음. 벌컥벌컥 no no
7:56
7. 입으로 와인 즐기기
입안전체를 코팅하듯 퍼트려서 공기를 호로록 한 뒤에 풍미를 느끼고 삼키기. 꿀꺽꿀꺽 no no
9:33
8. 3가지로 즐기기(눈, 코, 입)
눈: 색깔을 통해 품종과 숙성정도 유추하기
코: 향을 즐기고
입: 맛을 즐기기
10:40
9. 와인을 잘 보관하기
.와인셀러>>>김치냉장고>일반냉장고 야채칸(칸이 분리되어 있어 온도변화가 적음, 레드와인 한 달 이상 보관X)
.우리나라 기후가 와인보관과는 맞지않기에 절대 양주진열장에 함께 보관하지 않는다.
12:13
10. 첨잔을 한다.★★★★★
.잔을 비우지않고 와인이 남아있는 상태에서 병에 있는 와인을 부어주면 훨씬 더 맛있게 마실 수 있다.
.절대 잔을 비우지않는다.
감사합니다^_____^
복사하기가 안돼~~~ㅠ
자네 고생했구먼
감사합니다ㅎㅎ
영상들으면서 메모를보니, 각인이 더 잘되는것 같아요. 잘 기억할게요^^
아주 유익한 강의였습니다. 마실때 마다 반복 시청해야겠어요.
와인계 공무원. 꾸준한 영상 감사합니다!
꾸준히 시청해주셔서 감사합니다^____^
이형 너무 멋있네!!
덕분에 와인을 재대로 즐기게 되었네요 맨날 비싼 와인을 그냥 위스키 먹듯이 먹었는데..ㅠㅠ
감사하네요!
귀에 쏙쏙 어느 하나 버릴께 없는 설명..영상보면서 공부중~^^
즐겁게 봐주셔서 감사합니다. 이용아님^^
기초 강의 너무 좋습니다 양갱님 덕에 와인을 제대로 즐길 수 있는 지식을 쌓아가네요
감사합니다 미음님^____^
와인 입문잔데요.진짜 꿀팁이네요. 너무 감사합니다
감사합니다.^^ 스마트한 와인 라이프의 시작~~!!!
진짜 어떤 음료든 종이컵은 피하는게 좋더라구요 코딩이 되있다보니 그 뭐랄까 정말 말 그대로 종이컵맛? 그 맛이 나요 커피던 뭐던 향으로 즐기는 음료는 종이컵은 비추입니다 차라리 병나발을 부세욬ㅋㅋ 진심입니다!
요즘은 믹스커피도 종이컵으로는 잘 인마시게 되더라구요 ㅎㅎ
공감공감
요즘 늦게나마 와인에 빠져
매일 즐기는 중입니다.
덕분에 더 다양하게 즐길수 있어 너무 감사합니다.
천천히 정주행하며 많이 배우겠습니다 ^^
애청해주셔서 감사합니다^____^
안주에 와인한병이 요즘은 배달 숑~ 스테이크에 레드와인을 시켜 혼자 첫입문을 했어요ㅋㅋ 따는 법을 몰라 유툽검색했는데 양갱님 덕분에 첫 뽕!! 아, 뽕하지말랬는데..ㅋㅋ근데 다른 영상들까지 계속 보게되더라구~ 와인에 공기는 시간별 msg?!!! 푸학..^0^/ 너무 저렴한 표현ㅋㅋ 어설프게 배우면서 입덕 성공! 구독 누르게 되네요 양갱님 영상보면서 많이 배워야 겠어요^^ 댓글쓰니 마지막 첨잔밖에 생각안난다는.. ㅠㅠ
와인입문을 환영합니다. 와인 마시다가 궁금한점 있으시면 언제든 연락주세요~
이채널 너무 재밌네요
은근히 같은영상 계속보게 됩니다 ㅎ
와인잔 좋은것 고르는 기준과 고가의 잔은어떤게 있으며 비싼 이유등 그리고 가성비좋은 잔추천등 다뤄주세요ㅎㅎ
넵^^. 글라스리뷰 준비중입니다 ㅎㅎ
진짜 이런 유튜버가 어딨죠.. 진짜 최애유튜버입니다증말루 유익해요ㅠㅠㅠㅠ미쳤다ㅠㅠㅠㅠ
스월 하시는 거 보고 바로 구독 했네요.
이건 정말 와인을 즐기는 사람들만 아는 핵꿀팁들이네요. 여기서 언급 안된것들도 많지만 개인적으론 제일 중요한걸 꼽으라하면 1. 알맞은 와인의온도, 2. 잘 닦인 와인잔 두가지정도인것 같습니다. ㅎㅎ 앞으로도 좋은 영상 많이 올려주세요.
앞으로도 꿀팁 많이 올릴께요^^ 감사합니다~
유익한 컨텐츠 잘 보았습니다. 혹시 화면에 나오는 와인잔이 어디 제품인지 알수있나요? 이뻐서 저도 그 잔에 먹고 싶어졌어요 😊
자페라노 에스페리엔제 글라스입니다^^
@@yanggangtv 감사합니다. 엄지척.
구독. 누르고가요~
감사합니다 ㅎㅎ 코로나때문에 친구들이랑 방잡고 와인하나 땡길라구여~ 배운대로 잘해보겠습니당!
감사합니다^^
감사합니다 ❤ 요즘 와인이 좋아요 직장에서 일하고 집에와서 몇잔하니 스트레스도 풀리고 긴장도완화되고 좋네요 😊
행복하세요^^
와우 넘 유익합니다 ㅜㅜ 감사합니다 형님 !
열번째팁이 가장 공감가네요!! 지인들과 마시는데 첨잔할려고 하면 원샷을 때려버리셔서 난감할 때가 있었다는 썰.... ㅎㅎㅎㅎㅎ
감사합니다^____^
안녕하세요 너무 잘봤습니다 와인(탈로 프리미티보)를 너무 좋아해서 셀러에 쟁겨두고 살면서도 몰랐던 부분이 있네요 감사합니다. 저 질문이 하나 있는데 모엣샹동 같은 샴페인은 먹기전 냉장 보관이 맞을까요 혹은 와인처럼 쭉 냉장이 맞는지 궁금합니다. 감사합니다.
일반와인의 보관온도는 13도 내외가 적절합니다. 보관온도는 와인에 관계없이 비슷하지만 음용온도는 와인의 스타일에 따라 달라져요. 샴페인도 보관은 13도 내외가 좋지만 마실때는 음용온도에 맞춰 드시는게 좋습니다. 다만 보관기간이 짧다면 샴페인 음용온도에 가까운 냉장고에 보관하셨다가 바로 꺼내 드셔도 괜찮아오~^^
최고로 유익하면서도 쉽고 재미있는 와인 강의 영상 잘봤습니다! Cheers! 🍷
아니 이렇게 유명인사분이 봐주시다니 영광입니닷~!!! 크리스니무채널도 재미나게 보고있어요~^^
와린이 입니다. 양갱님 콘텐츠 좀 보면서 왜 저렇게 굴리지? 이렇게만 생각하다 어제 처음으로 입안 굴리기 해 봤는데 정말 신세계네요. 인정합니다. ㅎ
비싼 와인 어떻게 해서든 맛있게 마셔야죠^^
오 유용해요! 배웠어요
감사합니다ㅋ
구독했어요! 요즘 와인에ㅣ 무척 관심이 많은데
영상 많이 올려주세요^-^
구독 감사합니다^^. 즐거운 영상 많이 만들께요~
레드와인 먹는법말구유 . 떪은맛없이 달딜하고 부드럽게마시는법좀 알려 줘유 ~~
핵꿀팁영상 잘봤습니다
셀러가 배송이늦어서 한달가량 그늘진 와인렉에 보관중인데 괜찮을까요?
그간 덥지않아서 괜찮겠다생각했는데 최근 더워지는바람에 걱정이네요ㅠ
방법이 없네요 ㅠㅠ 최대한 버텨야죠. 그중 고가와인은 냉장고 야채칸으로 이동시키시죠~~^^
알고 마시니 더 맛나네요~♡ 지식과 정보 나누어 주셔서 고맙습니다 ~^^
맛있게 드셔주셔서 감사합니다^____^
와인관련 구독은 양갱님 뿐
구독해주셔서 감사합니다^____^
가을겨울에는 좀 재워놓고 먹어도 되지만, 여름에는 바로사서 바로 먹어야겠군요.
아주 유익한 방송입니다.. ㅎㅎㅎ 즐거운 와인생활을 위해서 필수 시청해야겠네요...
감사합니다 찰나의순간님^______^
선생님 영상 잘 봤습니다
혹시 마츠 와인 세개 다샀는데 브리딩 얼마나 하면 될까요???
최근에 마츠와인을 마셔보지 못해서 정확한 브리딩 시간을 알려드리기 어려울거같아요 ㅠㅠ
와인 첨 마셔보는데 영상보고 많이 배웠습니다 아주 미세한것도 맛에 영향을 끼치는게 재밌네요
시청해 주셔서 감사합니다 😊
와인을 먼저 코르크마개를 땃다가 다시 닫아서 보관해놓는게 브리딩이맞나요?
다시 닫아도 되지만 보통 30분이상 열어둔채로 둡니다^^
제나이 27.. 이제서야 와인 맛을 깨달아 마시기 시작했어요 단맛보다는 좀더 드라이하고 깔끔한 와인이 당기는데( 와인 맛을 알기전엔 완전 소주파였습니다) 와인이 다른 술에 비해 가격이 비싸기에ㅠ 아무거나 사서 마시기 어렵습니다 가격이 비교적 져럼하고 맛좋은 와인들 소개해주세여^^ 이런 기회에 광고도 찍으시면 좋겠죠??ㅋㅋ 단맛 쓴맛 청량한맛 등등 비교하시면서 (같이 취해가는 느낌도 들면서) 알려주시면 너무 좋을거ㅛ 갗아여💚
소중한 의견 감사합니다^^. 가성비 좋은 와인 많이 소개해 드릴께요
오늘도 좋은 내용 감사합니다.
공부 많이 되네요...
혹시 추천 하실만한 호주산 와인이 있나요?
호주 쉬라즈 TOP3 를 뽑아보았습니다! [와인디렉터 양갱] th-cam.com/video/ygOmuRmQImk/w-d-xo.html
환영합니다 님^____^. 좋은 정보 공유 부탁드리며. 와인에 관한 어떠한질문도 가능한 여러분들의 공간입니다. 편안하게 이용해주세요~
와인 너무 좋아하는데 와인알못이라 항상 와인 고를때마다 슬펐는데 양갱님덕분에 맛있는 와인들 고를수있게되었구 와인을 제대로 즐길수있게되었네요 ㅎㅎㅎ소중한 컨텐츠 너무 감사합니다 ㅎㅎㅎ 앞으로도 좋은 정보들 잘부탁드려요 !
감사합니다^^
좋은 영상 너무 잘 봤습니다, 근데 보다가 궁금한게 생겼는데요
적정온도로 잘 와인을 맞춰놨는데 브리딩 1~2시간 하면 다 틀어지는거 아닌가요? 오픈한 상태로 다시 냉각을...? 아니면 그정도 오차는 너무 미세한정도라 상관이 없나요?
호로록 호로록 따라하다가 사레걸렸네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ ㅜㅜ 이것도 하다보면 익숙해지겠죠...? 요새 양갱님 영상 정주행중인데 도움이 많이 돼서 좋아요! :)
조심해서 하시구요 혼자있을때만 하세요 ㅎㅎ
@@yanggangtv ㅖㅔㅔ0⁹
잘봤어요, 브리딩은 얼마동안 해야지 제일 맛있나요?
와인에따라 다릅니다^^
ㅠㅠ추석때 선물받은 와인 그냥 실온에 방치해 뒀는데 버려야 될까요..혹시.. 브리딩은 몇분 하면 좋을까요...빌라 로렌 아마로네 델라 발폴리첼라 입니다 ㅠ ㅠ 도와주세요 양갱님 ㅠㅠㅠ
이번추석때 받으신거면 괜찮을거에요^^. 브리딩 30정도 하시고 드셔보세요~
감사합니다!!!
감사합니다 와인 처음 먹어보는데 많은 도움이됐어요ㅎㅎㅎ
캠핑용 스테인레스 잔은 어떤가요? 와인 맛을 변형시킬까요?
스테인레스만 피하세요^^
갈쳐주시는데로 스월링하고 따라하니 정말맛있네요
와인을 맛있게 마시기 위해서 산소는 필수입니다^^
좋은정보 잘봣습니다. 취미로 그냥 와인을 즐기는 사람입니다. 관련서적도 보고 많은 내용도 보았지만 브리딩 관련해서는 많이 갈리는데 브리딩관련 나눠지는 의견이 확고합니다. 별필요없다 와 필요하다. 와인의 좁은입구로 공기를 주입하는것도 아니고 일반적인 순환으로 좁은입구로 공기가 들어가 효과를 보기에는 아주 미미하다고 하는데, 어떻게 생각하시나요? 올드와인일수록 브리딩이 효과를 볼수잇지만 일반적인 데일리로는 효과가 미미하기에 불필요하다는 서적을봣습니다.
댓글을 거의 500개쯤은 읽은 것 같은데 원하는 답이 나오지 않아서 질문드립니다ㅠㅠ 첨잔을 하면 와인의 맛이 변하는 걸 더 복합적으로 느낄 수 있어서 좋다고 하셨는데, 만약 그렇다면 오히려 잔을 비우고 새로 따르는 쪽이 와인의 맛의 변화가 더 크지 않나요? 첨잔을 하면 좋은 이유만 설명이 되어 있고 첨잔을 안 하면 덜 좋은 이유는 없는 것 같아서 궁금합니다.
잔을 완전히 비우고 새로 따라도 변화되는걸 볼수 있지만 첨잔을 하면 조금 더 다양한 모습을 볼수 있어요^^
조금씩 나눠 먹는거는 어느정도 조금씩 인가요? 몇일 단위로 나눠 마시는건가요?
며칠씩두면 꺽일수있어요^^
이 영상 몇번을 봤어요 익숙해 질때 까지 앞으로도 또 보게 되겠죠ㅎㅎ오늘도 보고 갑니다 양갱님 영상보며 공부하니 생일선물로 셀러를 받게 됐습니다ㅎㅎ개이득!
셀러를 선물로 받다니 축하드립니다^^
@@yanggangtv 감사합니다 어찌보면 양갱님 덕분이예요 ㅋㅋㅋ
꿀팁 감사합니다다ㅠㅠ 멋모르고 벌컥벌컥 마셨는데 와인 교양 얻어가네요!!
아이스 와인에 빠지게 되어 요즘 많이 찾아마시고 있습니다...만 종류가 다양해서 실패한 적도 많았어요. 너무 달거나 너무 쓰거나 하더라고요.
혹시 적당한 당도를 가진 아이스와인 하나 추천해주실 수 있나요?
아이스와인중에서는 이니스킬린이랑 잭슨트릭이 유명하고 맛있습니다^^
@@yanggangtv 감사합니다!! 양갱님 영상보면서 와인 공부 많이하려고요 :) 유익한 영상 많이 올려주세요!
유익한 영상 잘 보았습니다
헌데 궁금한게 있는데요
레드와인의 경우 냉장고에 보관 했다가
먹으려고 할때 온도를 어떻게 맞춰 먹는 좋은 방법이 있을까요?
실온에 두시면 됩니다^^
3년전 영상이지만 지금 카톡으로 브리딩관련해서 질문드려도 답변 해주시나용..?😅 와인 한번 사마셔본게 다인 초보인데 집에 와인이 두종류 있는데 더 맛있게 즐기고싶어요!
인스타 yanggangtv. 디엠로 문의해주시면 됩니다^^
진로와인도 비슷하게 먹음 되나요?
스파클링 와인에도 해당되는 부분인가용,,,? 스파클링 와인만 먹어봐서요!
와인 초보에게 너무 유익한 영상이네요 고스트파인 진판델을 샀는데 맛있게 먹으려면 어떤 안주가 좋을지 추천 부탁드려요 ~
진찬델은 양몀갈비와 잘 맞아요^^
감사합니다. 궁금한 점이 있어요! 흔히 와인은 눕혀서 보관하고 냉장고에 보관하면 진동때문에 맛을 해친다는데 어떤 보관법이 더 좋은걸까요? 마시기 전에만 냉장고에 잠깐 넣어두는 것은 안되나요??
냉장고의 진동은 오랜기간 노출됐을때 안좋은거에요. 온도를 맞추기위해서나 짧은기간동아누넣어두는건 문제없습니다~
너무 꿀팁 와린이인데 너무 유익해요 !! 잘배웁니당
감사합니다^^
오~와인 마시는 법
처음 알았네요!!!^
어쩐지 와인이 눈이 따가워서
먹기 힘들던데..
잔을 돌리면서 알콜성분을
날리면서 천천히..
감사해요^^
감사합니다^^
와인에 관심이 생겨서 와인과 셀러 구매전에 이영상을 봤는데 정말 좋네요..감사합니다.
댓글 남겨주셔서 감사합니다.^^
오늘 와인한잔에서 어떤 메뉴가 괜찮을지 추천해주시면 안될까요
어떤메뉴가 있는지 잘모릅니다 ㅜㅜ
영상 감사합니다
와인 셀러 없이
집안 온도가 적절하다면 레드 와인 보관 얼마나 가능 할까요?
집에서 좀 시원한 곳 이라면요?
최소20도 이하로 일정하게 유지되야합니다^^. 유지만 됨다면 수개월은 문제 앖을듯합니다
@@yanggangtv 답변 감사합니다 ^^
와인을 잘 몰라서 그런데 와인은 미리 사두는게 좋아요?
용도에 따라 다르지만 바로 드실거면 미리 사두지 읺아도 ㄱ됩니다^^
@@yanggangtv 감사합니다! 올해부터 술을 마실나이가 되서 와인을 진짜 모르는데 처음 먹을때 추천해주시는 화이트 와인이랑 레드와인 있을까요?
구하기 쉬운 대형마트에서 추천받아보세요^^. 제가 알려드리는 와인이 구하기 어려울수엤어요~~. 편의점 와인도 좋습니다 요즘에는
들어오자마자 눌러주셔서 감사하다고 바로 말씀하시니깐 기분이 좋아지는지도 모르게 나갈 수가 없는거 같아요 ㅎ
안경을 각이 있는 뿔테나 반무테 쓰시고 가르마를 6:4 정도로 해주시면 훨씬 샤프해보이실꺼 같아요
목소리만 들으면 최홍림씨랑 목소리가 비슷하신거 같애요 ^^;
감사합니다^_____* 안경테를 바꿔봐야겠네요~~
와인 왕초보인 저는 너무나 좋은 정보입니다.
잘 봤습니다. ㅎㅎ~^^
오늘도 꿀팁감사함다. 질문이요. 양갱님 뒷편 와인은 저렇게 선반에 두어도 되는건가요. 셀러에 다 못넣고 저도 저렇게 세워두었는데... 걱정입니다.
여건이 허락한다면 눕혀두는게 가장 좋긴합니다. 세워두는건 차선이죠
하지만 오랜시간이 아니라면 괜찮습니다^^
개개인의 의견이 다를 수 있지만 저는 십수년간 와인 보관을 하면서 문제 된적은 없었습니다.^^
요즘 입문했는데 다음에 이렇게 먹어볼게요!! 좋은정보 감사합니다^^ 아 그리고 오레곤 피노는 얼마정도 브리딩 하면 될까요?
피노누아는 바로드셔도 맛있는경우가 많습니다^^
와인좋아하는데 있어보여보이려고
양갱님 채널 알게돼서 너무 좋네요!
공부열심히 하고있습니다~
이분 설명 스타일 담백하니 신뢰도 가고 경험적으로 맞기도 한데.. 왜 와인 상식이나 개념 설명은 헬스 영상에 많은 스타일처럼 과학적 이치로 유도해주는 부분이 없는거같지? 포도가 다른 과일(주)랑 달리 취급될 수밖에 없는 특성부터 가야 하는 거 아님? 그런 영상 있으면 추천좀
양갱님 와린이 질문드려요 브리딩은 코르크 따서 그냥 30분 열어두는건가요? ㅠㅠ
브리딩은 와인과 공기를 접촉시키는 행위입니다 와인의 빈티지 생간지역 품종에따라 시간은 달라져요^^
안녕하세요 양갱님! 이 방법들은 레드 와인, 화이트 와인, 스파클링 와인에 동일하게 쓰이나요?
대부분 비슷허지만 디테일으 조금씩 다를 수 있어요^^
@@yanggangtv 당시에 답글이 안 달려서 섭섭했었는데 지금이라도 달아주셔서 감사합니다!! ㅎㅎ
답변이 많이 늦었어요 ㅠㅠ. 죄송합니다
얼마전에 와인텀블러라고 하는것을 선물받았는데 둥그랗게 생긴 스테인레스 컵이예요. 거기다 와인먹어도 되는걸까요? 알려주세용 😀
캠핑가실때는 쓸만하지만 집에서는 유리로 된 글라스 시용하세요^^
와인 입덕한지 한달밖에 안되어서 아무것도 몰랐는데 유튜브가 추천해줘서 운좋게 볼 수 있었습니다!
머리에 쏙쏙 들어오는 쉬운 설명 안에 내공이 팍팍 느껴지네요ㅠ 너무 좋은 꿀팁 감사해요
감사합니다^^
안녕하세요 ㅎㅎ 궁금한게 있는데 어차피 마트나 와인샵에서 사면 상온에서 오래 보관된것들인데 집에서 한달넘게 보관했다고 맛이 변하나요? 잘보고 갑니다
한여름이 아니라면 한달정도는 괜찮아요~~ 직사광선만 피해주세요~~
양갱님 지금 베리 브로스에서 나온 론 와인 한병 혼술중인데 하몽이랑 같이 먹고 있습니다만... 와인이랑 곁들여 먹을 수 있는 간단한 안주류도 한번 리뷰해주셨으면 좋겠네요
당장 생각나는건 치즈밖에 없는데 유당불내증이라 치즈는 먹으면 바로 화장실각이라서요.... ㅎㅎ
넵~!!! 좋은 마리아주 컨텐츠 준비하겠습니다^^
@@yanggangtv 이건 뭐 실시간 답글이라 너무 열심히 하시는듯.. 좀 쉬시면서 하세요 ㅎㅎ
요리에서 오버쿠킹이 있듯이 와인도 맞는 브리딩 시간보다 오래할 경우 맛이 덜 해지나요?
네^^ 과한브리딩은 좋지 않습니다~. 아주 적절한 비유네요 오버쿡~!!
절정을 찍으면 약해지기 마련이죠
좋은 영상 감사합니다.
이런 영상 어디에서도 못 봤는데...많이 배우고 가요
감사합니다 김에스더님^_____^
아이스와인은 어떤 잔에 마셔야 할까요?! 아이스와인은 몇도로 마셔야할까요? 안주는 뭐가 좋을까요? 아이스와인도 브리딩 해야하나요? 리뷰해쥬시면 더 감사하겠습니다ㅠ
아이스와인 전용잔이 있긴하지만 보통 화이트와인잔에 마십니다 음용온도는 10-12도. 안주는 디저트류(케익.과일). 아이스와인도 브리딩 해주면 좋습니다. 와인과 빈티지에 따라 달라져요~
입문자도 아니고 이제 막 눈뜬 새내기인데 아직 모르는거천지이지만 많은도움이되요 감사합니다!!
감사합니다^^
쉽게 설명해주셔서 머리에 쏙쏙 들어와요~ 와인입문자들에게 정말 유용한 정보네요 감사합니다
구독감사합니다^^
감사합니다.
진짜 향과 맛이 바뀌네요.
시청해 주셔서 감사합니다.
셀러가 한개면 샴뻬인 화이트 레드어떻게온도맞추나용?
샴페인 화이트 레드 각각 음용온도는 다르지만 보관온도는 같아도 됩니다^^. 숙성온도가 10도 미만이면 숙성이 느려지고 13도가 넘어가면 빨라져요~
@@yanggangtv 그럼 셀러온도는 몇도로맞추는게 최적일까요?
저는 13도고 맞춰놓고있어요
정말 영상 매일보고있습니다
정말 좋은팁 감사합니다
감사합니다^^
영상 잘 봤습니다~ 혹시 정식 와인셀러말고 8구 정도 작은 와인 셀러에 보관하는 건 효과가 있을까요? 반도체식은 온도 유지가 잘 안되어서 셀러 역할 못 한다는 의견이 지배적이더라구요ㅠㅠ 그리고 와인 브리딩은 마개만 열어 두어도 효과가 있을까요? 디캔터가 없을 경우 한 잔 정도 따라 놓는 게 더 효과적인가요?ㅎㅎ
입안에 넣고 헹구듯이하고 호로록 공기를 흡입하니 향이 엄청 좋네요... 좋군요
공기랑 접촉하면 향이 강해져요**
와인셀러 추천좀해주세요. 사야겠네요 ㅜㅜ 마지막에 첨잔하라고 하셨는데 다른와인하고 섞음 안되겠죠? ㅎㅎㅎ 전 아까워서 글케도 마시는데
다른와인과 섞으시면 안됩니다 ㅠ ㅠ 셀러는 클수록 좋습니다
마지막 꿀팁은 레드, 화이트, 스파클링도 다 포함 되는건가요?!
넵^^. 첨잔은 모든 와인에 적용됩니다~
열번째 아주 꿀팁
내일 와인 마실건데 아는체 좀 해봐야겠어요ㅋ
즐거운 시간 보내세요^^
유익한 정보 감사드립니다
그런데 항상 궁금했던 것 한가지...
와인샵에 가면 수많은 와인들이 와인셀러가 아닌 진열대에 노출된 상태로 진열되어 있는데요 이런 경우에는 문제가 없는 것인지요
와인도 장기간 안팔리게 되면 진열대에 오랫동안 태양광이든 인공 조명이든 노출된 상태로 있을텐데 말이죠
장기간 안팔리게되면 와인이 변질되기전에 샵에 문제가 생길거에요^^
넘나 잘 봤어요 근데
미식가도 아닌저인데도 이렇게 맛나게 즐겁게 와인을 제대로 음미하며 먹을 수 있을지 의문이 들긴하네요 연습하면 됄까요
와인을 좋아하는 1인 입니다
이제 마시더라도 알고 먹고싶어서 영상을 봤는데 아~~~ 이제 이해는 가네요 그런 행동들이요 근데 저는 미식가는 아닌데 느낄수있을까요 도움 댓글 부탁드려요
모든건 경험에서 오는거같아요 많이 드셔보시면 충분히 가능합니다^^
양갱님.. 오픈 안한 케이스에 있는 와인도 다 와인셀러에 보관하거나.. 그것도 안되면 냉장고에 보관해야 하나요?!
😳🙄😢😬😵😭😭😭😭😭😭😭
넵 와인은 와인셀러에 ㅎㅎ. 케이스에서 빼고 보관하세요~
아 제가 이영상을 좀더 빨리봤었다면........ 저는 맥주파고 양주좋아하거든요.. 근데 와인은 너~무 드라이해서 먹기가 힘들었어요.. 이걸 왜먹나싶고..... 먹을때마다 미간아프고 두통까지..... 저랑 안맞는다고 생각했는데 제가 진짜 1도 모르고 먹으니 그랬던거군요........... 영상 참고해서 다시 먹어보겠습니다.... 감사해요ㅠㅠㅠㅠ
감사합니다^^
정말 와인 테이스팅에 대한 정말 기본적인걸 놓쳐서 쏘맥파들은 오늘날에도 와인이 쓰다라고만 평하고있습니다 이 영상을 카톡으로 지인들한테 뿌리고 싶을 정도의 꿀팁이네요 고맙습니다^^
감사합니다 시민일레븐님^____^
감사합니다 맥주 소주에서 와인으로 넘어가면서 좋은영상 감사드립니다
환영합니다 흥아네 가족일기님^____^ 와인 즐기시면서 궁금하신점 있으시면 언제라도 댓글 남겨주세요. 새해 복 많이 받으세요~
밥사발은 어때요 종이컵 보다 밥사발은 누구나 집에잇으니요
가장 유용한 이야기네요. 좋아요. 구독 쿡
구독감사합니다^^
무엇보다 보관이 젤로 힘든 문제인 것 같습니다. 그리고 나눠 마시라는 것은 뭘까요?? 여러 날 나눠 마시라? 아니면 하루에 몇 시간? 몇 분 나눠 마시라? 뭔지요?
하루넘기지않고 시간을두고 마시면 벼나는 즐거움이있습니다
@@yanggangtv 아!! 너무 힘들어요.. 얼마전 지인으로부터 고무뚜껑달린 병을 소개 받고 120밀리짜리에 나눠 마시고 있어요. 맛을 모르니 이게 제대로 된건지 어떤지 잘 모르겠네요. 아무튼 친절한 답변 감사합니다^^
잘 봤습니다.. 사용하시는 와인잔 어떤 제품인지 알 수 있을까요???
자페라노(브랜드) 에스페리엔제(모델명) 레드와인 입니다.^^
@@yanggangtv 감사합니다~
첨잔에 꽃혔어요~~ 감사합니다!
감사합니다
와 완전 꿀팁이네요. 감사합니다~^
감사합니다^^
ㅎㅎㅎ 역시 뭐든 먹는 방법을 알아야 즐길수가ᆢ감사합니다
즐거운 와인생활하세요^^
완전 도움이요...ㅎㅎㅎ 그동안 목으로 와인을 버렸어요.ㅋㅋㅋ
앞으로 맛나게 드세용^^
먹다남은경우 어떻게 보관하나요?크르크마개가없을경우~?
뭘로든 막아둬야 합니다.^^
혹시.. 레드와인잔은 506ml정도면 적당한가요? 좀 작은거 같아서요!
큰편인데요^^
@@yanggangtv 앗 감사합니다^^