บุหลันดั้นเมฆ เทคนิคทำให้พระจันทร์กลมสวย สูตรแป้งนุ่มนิ่มข้ามวัน ซีรี่ย ์Until We Meet Again ด้ายแดง
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 ต.ค. 2024
- ขนมบุหลันดั้นเมฆ ขนมสีฟ้าส่วนตรงกลางเป็นสีเหลือง คล้ายๆ พระจันทร์ลอยอยู่กลางท้องฟ้า เป็นขนมเสี่ยงทายของคนสมัยก่อน เกี่ยวกับหน้าที่การงาน หากใครหยอดสีเหลืองตรงกลาง นึ่งแล้วออกมาเป็นรูปดวงจันทร์ที่สวยงามแสดงว่าโชคดี หากนึ่งออกมาแล้วไม่สวยถือว่าโชคไม่ดีนั่นเอง ส่วนตอนนี้จะโชคดีหรือไม่ลองไปทำตามวิธีทำนี้เลยค่ะ
**อัตราส่วนชั้นเมฆ**
แป้งข้าวเจ้า 25 กรัม
แป้งท้าวยายม่อม 10 กรัม
กะทิอบควันเทียน 30 กรัม
น้ำดอกอัญชัญ 70 กรัม (น้ำเปล่า 120 กรัม+ดอกอัญชัญ 15-20 ดอก+น้ำมะนาว 1 ชช.)
เกลือป่นหยิบมือ
น้ำเชื่อม (น้ำร้อน 100 กรัม+น้ำตาลทรายขาว 40 กรัม)
**อัตราส่วนชั้นบุหลัน**
ไข่แดง 100 กรัม
น้ำตาลมะพร้าว 50 กรัม
กะทิอบควันเทียน 50 กรัม
ใบเตย 3-4 ใบ
**น้ำดอกอัญชัญและน้ำเชื่อมต้องพักให้เย็นสนิทถึงค่อยเอามาผสมกับแป้ง
** พักแป้งชั้นเมฆ 30 นาที เพื่อให้แป้งอิ่มตัว นึ่งออกมาขนมจะนุ่มขึ้น
**นึ่งถ้วยให้ร้อนจัดด้วยไฟแรง 10 นาที
**หยอดแป้งชั้นเมฆให้เต็มถ้วยแล้วนึ่ง 1.30-2.00 นาที (แต่ของแม่ซีใช้ซึ้งใหญ่เลยนึ่งเพิ่มเป็น 3 นาที
**อย่านึ่งชั้นเมฆเกินเวลาเพราะจะทำให้แป้งตรงกลางสุกด้วย
**เทแป้งที่ยังไม่สุกออก สามารถนำแป้งที่เทออกมานึ่งได้ใหม่นะคะ
**หยอดตัวสังขยาอย่าให้โดนชั้นเมฆ นึ่งต่ออีก 5-7 นาที
**พักขนมจนเย็นสนิทถึงจะแคะออกจากถ้วยได้
**ขอบคุณสูตรอันแสนอร่อยของคุณชำนาญด้วยค่ะ 🙏🙏🙏
พูดคุยกันได้ที่แฟนเพจ / maeceenongmoddy
#บุหลันดั๊นเมฆ #ขนมไทยชาววัง
"บุหลันดั้นเมฆ” เป็นขนมชาววังคิดประดิษฐ์ขึ้นให้มีสีสันอุปมาอุปไมยโดยได้แรงบันดาลใจมาจากบทเพลง “บุหลันลอยเลื่อน” หรืออีกชื่อคือ “บุหลันลอยฟ้า” เพลงพระราชนิพนธ์ในพระบาทสมเด็จพระพุทธเลิศหล้านภาลัยรัชกาลที่ 2 มีความเป็นมาว่า หลังจากทรงซอสายฟ้าฟาดอยู่จนดึกก็เข้าบรรทม ทรงพระสุบินว่าเสด็จไปสถานที่สวยงามมากแห่งหนึ่ง พระจันทร์เต็มดวงค่อยๆ ลอยเลื่อนเข้ามาใกล้ ส่องแสงกระจ่างไปทั่ว พร้อมมีเสียงทิพยดุริยางค์กังวาน พระองค์เสด็จทอดพระเนตรและทรงตั้งพระทัยสดับเสียง ดนตรีอันไพเราะเพลิดเพลินพระราชหฤทัยเป็นเวลานาน จากนั้นดวงจันทร์ก็ค่อยๆ ลอยเลื่อนเคลื่อนห่างออกไปในท้องฟ้าพร้อมสำเนียงเสียงดนตรีก็ค่อยๆเบาจางห่างหายไป พลันเสด็จตื่นบรรทมแม้เสด็จตื่นรู้พระองค์กระจ่างแจ้งแจ่มพระทัยแล้ว สำเนียงดนตรีในพระสุบินยังแว่วกังวานพระโสตอยู่ จึงโปรดให้ตามมหาดเล็กเจ้าพนักงานการดนตรี เข้ามาต่อเพลงไว้ในยามราตรีนั้นเอง พระราชทานนามเพลงว่า “บุหลันลอยเลื่อน”
คำว่าบุหลันหมายถึงดวงจันทร์ ลักษณะของตัวขนมจะใช้น้ำดอกอัญชันสีฟ้าครามแทนสีของเมฆในเวลากลางคืน และวางไข่แดงตรงกลางแทนดวงจันทร์ ขนมนี้จึงทำเลียนแบบเสมือนความงดงามของดวงจันทร์ที่ลอยเด่นอยู่บนท้องฟ้ายามค่ำคืน
ใช้แป้งท้าวอื่นแทนได้ไหมคะ
สูตรนี้อร่อยจริงค่ะ คอนเฟิร์ม ทำทุกวัน ทิ้งไว้ข้ามคืนแช่ตู้เย็น เนื้อแป้งนิ่มไม่แข็งเลยค่ะ อร่อยมาก ชอบมาก
ลองทำแแล้วค่ะ เนื้อนุ่มข้ามวันจริง หวานกำลังดี ทำขายมีแต่ลูกค้าชอบ ขอบคุณแม่ซี ที่มีสูตรขนมดีๆมาถ่ายทอดตลอดค่ะ ติดตามช่องมานานมาก FC ค่ะ
ดีใจจัง ขอให้เฮงๆปังๆนะคะ 😍
นำไปลองทำแล้ว ทำได้จริงหอม นวล นุ่มนิ่มสวยงามมากเลยครับ ขอบคุณครับ
ขอบคุณเช่นกันค่าา😍
ลองทำแล้วค่ะ ขนมนุ่มมาก แช่ตู้เย็นค้างคืนแป้งยังไม่แข็งเลยค่ะ สูตรนี้ทำได้ 20 ถ้วยเล็กพอดี (เทครั้งแรกได้ 15 ถ้วย นำแป้งที่เทออกมานึ่งได้อีก5 ถ้วย)แต่สังขยาเหลือนิดหน่อย นำมานึ่งกินก็อร่อยค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ
ยินดีค่ะ ดีใจที่ชอบนะคะ
เจ้านี้ทำออกมานิ่มและอร่อยแน่ๆ สีสันหน้าตาสวยงามน่ากินครับ เห็นตอนแคะออกมาจากถ้วยแล้วผมก็อยากกิน 🤤 ยกไลค์ให้สองนิ้วเลยครับแม่ซี 👍🏻👍🏻
มันอร่อยมากกกกกกกกก ขอบคุณมากๆนร้าา ❤❤❤
ลองทำแล้ว นิ่มและอร่อยจริงค่ะ ไว้ข้ามคืนก็ยังนิ่ม แต่จะยากตรงนึ่งชั้นเมฆ ต้องกะเวลาให้ดี และอยู่ที่ระดับไฟค่ะ
ต้องกะเวลาดีๆจริงๆค่ะ 😍
เพิ่งเคยเห็นขนมนี้ครั้งแรกเลยค่ะแม่ซี...สวยงามมากๆค่ะ
มันอร่อยมากๆด้วยค่ะพี่ยิ้ม 😍
ขอบคุณครับที่นำตำรับนี้มาเผยแพร่ ทำให้คนรู้จักขนมบุหลันดั้นเมฆ มากยิ่งขึ้น
ยินดีและขอบคุณเช่นกันนะคะ😍
ขนมน่าทานมากเลยค่ะแม่ชี หน้าตาสวยมาก แม่ชีใจเย็นมากเลยค่ะ ดูจากขนมออกมาทั้งน่ากินทั้งสวยค่ะ
ขนมไทยต้องใจเย็นมากๆเลยค่ะน้องวิ 😍
บอกละเอียดดีค่ะ
เข้าใจว่าทำแบบนั้นแบบนี้เพราะอะไร ลองทำแล้วอร่อยค่ะ
ขอบคุณค่ะ 😍
สวยงามน่าทานมากค่ะ ไม่เคยทานเลยค่ะจะลองทำค่ะ สอนละเอียดทุกขั้นตอน ขอบคุณค่ะ ติดตามตลอดเป็นกำลังใจให้ค่ะ
ข้ามวันไม่แช่เย็นเสียมั้ยคะ
ขอบคุณมากๆนะคะ แนะนำว่าให้แช่ตู้เย็นดีกว่าค่ะ ใส่กล่องปิดฝาให้มิดชิดนะคะ😊
โอ้ยๆๆน่าทานมากๆค่ะแม่ซี..ถ้าไม่มีแป้งท้าวยายม่อนใช้แป้งอยากอื่นแทนได้ไหมค่ะ
ใช้แป้งมันแทนได้คะ😊
สวยงามมากค่ะ
พีไม่เคยทานจริงๆคะน้องซี แต่เห็นน่าตาแล้ว อยากทานมากๆเลย นึกถึงขนมถ้วยด้วยๆ😊
อารมณ์ประมาณกินขนมถ้วยแต่เป็นหน้าสังขยาเลยค่ะพี่นัท 😁
น่าทานมากเลยครับ
ขอบคุณค่าา 😍
สวยงามมากค่ะแม่ซี คลิปต่อไปขอ ขนมข้าวตูนะค่ะ❤❤
ได้ค่ะ 😍
สวัสดีค่ะ🙏😍 ขนมบุหลันดั้นเมฆน่าทานมากๆค่ะ😊
น้องชามาหิวเลยค่ะ💗👍
มาทานด้วยกันค่าาา😍
สูตรนี้สวยงามค่ะ
ขอบคุณค่ะ😍
ขนมสวยน่าทานมากคะ
ขอบคุณค่ะแม่นิด😍
ทำแล้วอร่อยมากค่า แช่เย็นยิ่งอร่อย
ดีใจจังเลยค่าา 😍😍😍
สีสันสวยงามมากๆคะแม่ซี👍😊
ขอบคุณมากๆค่าา 😍
อยากชิมจังเลยค่ะ😍😍😋
เหมือนขนมถ้วยหน้าสังขยาเลยค่ะพี่กุ๊กไก่ อร่อยมากๆ
ขอบคุณมากนะคะที่ให้ความรู้
ยินดีค่าา😍
ว้าววทำน่ารักและน่ากินจังคค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะป้า 😍
เก่งจังเลยทำได้หลายหย่างท่าทำขายคงมีลูกค้ามากแน่นอนเลยหน้าทานทุกหย่างเลย😄😄😄😄👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏
ขอบคุณมากๆเลยนะคะ 😍
@@maeceenongmoddy ขอให้มีลูกค้ามาอุดหนุนทุกวันนะครับนอนหลับฝันดีราตีสวัดนะครับ😊😊👋🙋
สวัสดีครับแม่ซี
ขนมน่าทานมากเลย
ตี๋เล็กขอ10 ชิ้นเลยนะครับ
จัดให้เลยค่าา 😁
สวัสดีค่ะแม่ชีน่าทานมากๆเลยค่ะ
ขอบคุณค่าา 😍
ลองทำแล้วค่ะอร่อยมากกกกกกก
ดีใจที่ชอบนะคะ 😍
น่ากินอีกแล้วค่ะแม่ซี☺️👍
ขอบคุณมากๆนร้าาา 😍
ไม่มีแป้งท้าวยายม่อม จะใช้แป้งอะไรได้บ้างค่ะ ขนมสีสวยน่ากินค่ะ
ใช้แป้งมันแทนนะคะ ขอบคุณที่รับชมค่ะ 😍
สวยมากเลยจ้าน่าอร่อยมากๆเลยเด้อค่ะ
ขอบคุณค่าา 😍😍😍
ช่องนี้มีแต่ของอร่อย 😋😋🥰🥰
ขอบคุณค่าา 😍
ทำไมต้องผสมไข่ไก่เหรอครับ
แม่ซีคะลองทำแล้วสังขยาอร่อยมากค่ะ แต่แป้งแข็งไป โดยเฉพาะด้านบนชั้นเมฆกับด้านในที่ติดกับสังขยา แก้ยังไงดีคะ
ทำอย่างไรให้หลุมกว้างๆค่ะ
ขอถามอีกข้อนะคะ น้ำดอกอัญชัน70กรัม(น้ำเปล่า120กรัม+ดอกอัญชัน15-20ดอก+น้ำมะนาว1ช ช) คือสรุปรวมทั้งหมด120+70=190กรัมใช่มั้ยคะ
น้ำเปล่าที่บอกไป 120 กรัม เวลาต้มเสร็จมันจะลดลงอีกค่ะ แต่ให้เราตวงมาให้ได้ 70 กรัม แล้วใส่น้ำมะนาวลงไป 1 ชช.ค่ะ
สวยค่ะ แม่ชี
ขอบคุณค่ะ 😍
ถ้าทำใส่ถ้วยตะไลใหญ่ ขายชิ้นละ5บาท
แล้วตะไลเล็ก จะขายชิ้นเท่าไรดีคะ
จั้งใจจะทำตามแม่ซีทุกอย่าง เพราะมั้นใจทั่สุดว่าของแม่ซีอร่อยกว่าใครๆค่ะ
ยังชาวยชี้แนะด้วยนะคะ ตะไลเล็กเท่าไรดีคะ ตะไลใหญ่เท่าไรดี
ตอนนี้มีถ่วยตะไลทั้ง2แบบเลยค่ะแม่ซี
🙏🌼🙏🌼🙏ขอบคุณแม่ซีที่สุด
ขายเท่ากันเลยจ้า เพราะอันเล็กมันทรงสูง เนื้อขนมก็ได้พอๆกับอันใหญ่นะคะ😊
@@maeceenongmoddy ขอบคุณมากค่ะ ขนมถ้วยก็เคยทำตามสูตรแม่ซีแล้วนะคะ นุ่มหนึบอร่อยสุดๆ
อยากทำเก่งๆได้หลายอย่าง แบบแม่ซีจุง
น่ากินมากเลย
ขอบคุณค่ะแจ๊ส 😍😍😍
น่ากินมากเลยค่ะแม่ซิ
ขอบคุณค่าา 😍
น่ากินมากเลยครับ
ขอบคุณค่ะ😍
สอบถามคะแม่ซี แป้งที่เทออก เอาไปนึ่งได้อีกมั้ยคะ
เอาไปนึ่งได้อีกค่ะ😊
@@maeceenongmoddy ขอบคุนคะแม่ซี ว่าจะเอาวิธีนี้ไปลองทำขนมถ้วยลาวาดูคะ
แม่ซีขนมชนิดนี้เก็บได้กีวันเหรอ😊
ทำอบ่างไรให้ขนมเป็นหลุมกว้างๆค่ะ
แม่ซีค่ะไข่แดงกี่ฟองค่ะ
You have a really great content! Please include a recipe in english in the description. 😊
😍😍😍
OK all right
อยากถามแม่ซีร์ว่า ตัวสังขยา ถ้าเราเอาทั้งไข่แดงและไข่ขาว ทำแบบสังขยาทั่วไปที่กินกับข้าวเหนียว จะต่างกันมั้ยคะ กับเอาไข่แดงอย่างเดียว
ใช้ไข่แดงอย่างเดียวจะละมุนกว่าค่ะ
เสริฐไม่กล้ากินจ้า มันสวยมาก อยากเก็บไว้ดู
55555 กินเถอะค่ะ มันอร่อยมากๆเลยค่ะ😍
ขนมเก็บไว้ได้กี่วันหรอคะ
น่ากินๆ คับ
ขอบคุณนะคะ😍😍😍
ไม่มีใบเตย มันจะคาวมากไหมค่ะ
แป้งเป็นไตทำไงดีคะ
ถ้าจะทำเยอะ ๆ คือเบิ้ลสูตรได้เลยใช่มั้ยคะแม่ซี
ได้เลยค่าา
แม่ซีค่ะสูตรนี้ได้ประมาณกี่ที่คะ
แม่ซี ถ้วยเล็กๆ เขาเรียกว่า ถ้วยอะไรค่าบ จะสั่งใน shoppee เป็นถ้วยฟู หรือถ้วยทองหยิบค่าบ
ถ้วยฟูค่ะ
แม่ซี น้องมดดี้ Channel ขอบคุณค่าบ
แม่ซีค่ะ แป้งที่เทออก เอามานึ่งต่อถ้วยใหม่ได้ไหมค่ะ
เอามานึ่งต่อได้ค่ะ😊
น่าอร่อยมากครับ
😍😍😍
สูตรนี้ได้กี่ถ้วยค่ะ
ตัวชั้นเมฆนี่เอาไปทำขนมดอกอัญชัญได้ไหมครับ หรือคนละสูตรกัน
ชั้นเมฆที่เทออกมา นำกลับมานึ่งใหม่ได้นะคะ😊
1สูตรสามารถทำได้กี่ถ้วยคะ
สูตรนี้ได้กี่ถ้วยคะแม่ซี
แป้งที่เทออก สามารถนำไปใช้ได้อีกมั๊ยคะ หรือว่าทิ้งเลยคะ
นำมานึ่งได้ใหม่ค่ะ
แป้งที่เททิ้งเอาทำขนมต่อได้ไหมคะ
ไม่ทิ้งนะคะ เอามานึ่งต่อได้
สวัสดีค่ะอยากได้สูตรทำขนมเค้กกล้วยหอมจังเลยค่ะ พาทำหน่อยจ้ารอติดตามชมคลิปต่อไปอยู่นะคะ
แม่ซีทำแล้วนร้าาา เค้กกล้วยหอมทั้งแบบนึ่งและอบเลยค่ะ 😍
ใช้ถ้วยพิมพ์ชิลิโคนรูปต่างได่ไหมคะ
ได้ค่ะ แต่เวลาในการนึ่งอาจจะต้องลดลง เพราะซิลิโคนบางกว่าถ้วยกระเบื้อง
แป้งท้าวไม่มี ไม่ใส่ได้มั้ยคะ แม่ซี จะทำให้ตัวแป้งไม่นิ่มมั้ยคะ
ใส่แป้งท้าวขนมจะนุ่มค่ะ 😍
ใช้ไข่ไก่อย่างเดียวได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
น่าอร่อย
😍😍😍
ไม่มีแป้งท้าวฯ สามารถใช้แป้งมันแทนได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ
กระทิใส่บุหลันเป็นหัวกระทิหรือเปล่าคะ.
หัวกะทิค่ะ
ไม่มีแป้งท้าวทำได้มั้ยคะ
รสชาติเป็นไงบ้างครับ
สวยงามและน่าทานเหมือนเดิมเลยค่ะแม่(หญิง)ซี 🤟☺️💞👌😊
ขอบน้ำใจเจ้าค่ะ 😁
Amei todos como saber os ingredientes
Brasil
ถ้าทำตอนเย็นแล้วใส่กล่องไว้ขายตอนเช้า ไม่ต้องแช่ตู้ก็ได้ใช่ไหมคะ
ควรแช่ตู้เย็นค่ะ
@@maeceenongmoddy ถ้าแช่ตู้เย็นแล้วต้องนำไปอุ่นซ้ำก่อนออกขายรึป่าวค่ะคุณแม่
@@wassananisopa1113 จริงๆถ้าทำขาย แม่ซีว่าเราควรนึ่งใหม่ๆแล้วนำไปขายดีกว่าค่ะ สดกว่าอร่อยกว่าด้วย
@@maeceenongmoddy ขอบคุณมากค่ะ😊😊
สูตรนี้ได้ประมาณกี่ถ้วยคะแม่ซี
ได้เกือบๆ 20 ถ้วยนะคะ
เวลาเก็บต้องแช่ตู้เย็นมั้ยคะ
ใช่ค่ะ ใส่กล่องปิดฝาด้วยนะคะ รับรองเอาออกมาทานก็ยังนิ่มค่ะ
ทำแล้ว ทำไมเวลาแกะตัวสังขยาหลุดจากตัวแป้งคะ
หนูไม่มีดอกอัญชัญทำไงดีคะ
ใช้สีผสมอาหารสีน้ำเงินได้ค่ะ หยดลงไป 1-2 หยดก็พอค่ะ
นึ่งแล้วไม่มีรูค่ะ แก้ไขยังงัยคะ
อ่านคำแนะนำด้วยนร้า 😍 เรานึ่งแค่ 1-2 นาทีเท่านั้นแล้วเทแป้งที่ไม่สุกออก มันจะมีรูให้ค่ะ
ทำแล้วก็บไว้ไว้ได้กี่วันคะ
ใส่ตู้เย็นได้ 2-3 วันค่ะ😍
หากทำขายต้องขายกี่บาทคะ
ชิ้นละ 10-15 บาทได้เลยค่ะ
ลองทำแล้วค่ะนิ่มอร่อยมากกกกกค่ะกินคนเดียวหมดเลยไม่ถึงครึ่งชั่วโมง 😂😂😂😂😂
สูตรเค้าดีจริงๆค่ะ 😍
ทำไมทำแล้วไม่เป็นรูตรงกลางคะ
ตามที่แม่ซีเขียนอธิบายใต้คลิปนะคะ
*หยอดแป้งชั้นเมฆให้เต็มถ้วยแล้วนึ่ง 1.30 - 2.00 นาที (แต่ของแม่ซีใช้ซึ้งใหญ่เลยนึ่งเพิ่มเป็น 3 นาที
**อย่านึ่งชั้นเมฆเกินเวลาเพราะจะทำให้แป้งตรงกลางสุกด้วย
สรุปอยู่ที่เวลาการนึ่งค่ะ นึ่งแค่ 1-2 นาทีก็พอค่ะ
ขนมถ้วยกับสังขยามารวมกัน
ใช่เลยค่ะ
ต้องจัดแล้วล่ะคะแม่ซี55
จัดๆๆๆค่ะ 😁
มันไม่ค่อยบุ๋มอ่ะคะ ต้องเทออก เทแล้ว ไม่กลมคะ
ไม่มีแป้งท้าวทำำงค่ะ
ใช้แป้งมันแทนได้ค่ะ
Ai vietsub được ko ạ.
😍😍😍
Vy creative n think out of box
Thank you very much 😍😍😍
@@maeceenongmoddy may i know did u work in the hospiral before? Cse not so many people know how to make used if syringes. I m sure u know how to do the 3D jelly right?
ที่บ้านไม่มีเครื่องชั่งคะมีแต่ถ้วยตวงขอละเอียดส่วนผสมเป็นถ้วยตวงได้ใหมคะ😆😆แล้วส่วนที่เทแป้งเอามาใช้ได้อีกหรือเปล่าคะ😊😊😊ลบกวนคะ
ต้องลองเสิร์ชตารางเปรียบเทียบอัตราส่วนในเน็ตดูนร้าา ส่วนแป้งที่เทออกไม่ทิ้งนะคะ เอาไปนึ่งใหม่ได้เลยค่ะ
ขอบคุณคะ
น่ากินมากเลยค่ะแม่ซี
ขอบคุณค่าา 😍
ทุกครั้งที่นึ่งชุดใหม่ต้องนึ่งถ้วยก่อนทุกครั้งใช่ไหมค่ะ
แป้งข้าวจ้าวกับแป้งเท้ายายม่อมกี่กรัมคะ
สุดยอดเลยคะแม่ซีขนมนี้หากินไม่ได้แล้วนะค่ะยายหากินยังต้องให้ลูกขายไปแถวท่าพระจันทร์ซื้อมาฝากเก่งมากๆ
คุณยายลองทำสูตรนี้ดูนะคะ แมซีว่ามันอร่อยมากๆเลยค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะคุณยาย 🙏🙏🙏
ไปช่วยน้ำท่วมอุบลกลับมาติดงานติดทำข่าวยาวเลยเพิ่งว่างมาแวะทักทายแม่ซีกินขนมด้วยจ้าโอ้เย้ๆ
ขอบคุณมากๆเลยนะคะ โอ้เย้ๆๆๆ 😍
@@maeceenongmoddy ครับโอ้เย้ๆ
ไม่มีน้ำตาลมะพร้าวใช้อะไรแทนได้บ้างค่ะ
สวัสดีค่ะเวลาเอาออกจากถ้วยเล็กมันแหละค่ะแต่ถ้วยตะไหลใหญ่โอเคค่ะทำไงดีค่ะขอบคุณมากค่ะ
ต้องรอให้เย็นแล้วค่อยๆแคะตามคลิปนะคะ
ทำไมบ้างเจ้าบอกให่พักแป้งสองถึงสามชั่วโมงค่ะ
ขอบคุณที่แบ่งปันนะคะแม่ซีทุกวันนี้ทำขนมเป็นก็สูตรของแม่ซีนี่ละคะแน่นอนมากอร่อยด้วย
ขอบคุณมากๆเลยนะคะ😍