El elemento que sientes que falta es el asador donde se forma el trompo con la carne, y con un cuchillo grande se va rebanando y con la tortilla en la mano izquierda vas recibiendo la carne y formando los tacos.
Pregunta usted que es del norte que carne es más suave para hacer azada con carbón ya que e comprado y me sale muy dura para comer me puede dar consejo cuál es más suave gracias por su atención
A mi en lo personal la aguja norteña me gusta para la carne asada, pero la calidad tiene mucho que ver, entre menos calidad más dura, así sea sirloin. Por cierto el sirloin es bueno también, ahora que si quieres lucirte un poco más con la arrachera te saldrá bien. Saludos!!
Para que gane más sabor el taco calienta las tortillas con un poco de la grasa de la tortilla eso da sabor, además de que también la forma en la que cosí an el pastor que es con carbón le da otro sabor
Changos, monos y gorilas..... Quede babeando a lo bestia. Se mira rica esa receta, que buen video. Pero la parte graciosa fue cuando tapaste la etiqueta de la carne del supermercado y no en la piña, pero ni se vio que era el H.E.B 😅. Saludos y estamos viendo más videos.
Ya la carne bien fría de los otros productos 👎🏻, la salsa se ve muy buena 👍🏻 que por ciento no entendí muy bien que tipo de chiles eran o con que otro nombre se pueden conseguir , los pico de pájaro son igual a chiltepin o piquín ? No entendí el último chile
que pena gente sin dinero muy pobres y viendo este video desperdiciar la comida me acuerdo que mi abuelita me daba unas regañadas si tiraba la comida que ya no queria o me sobrara
Viendo en gral la calidad de la carne al pastor, recuerdo lo que un amigo decía cenando en la fiesta: "no hay taco malo que una buena salsa no salve"
La carne de trompo San Agustín está riquísima cuando se dora se pica y rinde mucho
Me encantan todas tus resetas
Buen día Jus, te recomiendo mejor utilizar la Cabeza de lomo de cerdo aqui en GDL es la que se utiliza para el pastor estilo Sahuayo.
Todo lo que este hecho x ti ,sin duda será lo mejor 👌
Me gustó tu receta fácil del adobo... Prepararlos 👏
Excelente video y crítica mi cheff sobre todo cuando comentó del taco preparado en casa.
Mmmmm👍😃😋😋😋😋😋😋delicioso !!! Gracias por la información 👍saludos joven 😃
Saludos lo mejor es tu salsa, gracias
El elemento que sientes que falta es el asador donde se forma el trompo con la carne, y con un cuchillo grande se va rebanando y con la tortilla en la mano izquierda vas recibiendo la carne y formando los tacos.
He probado una receta similar a la tuya, preparada en cazuela de barro, el sabor es muy bueno
Se ve super rico 😋 el pastor Jus 😃 yo soy fan de esa carne para tacos
Que bárbaro se me antojó la tengo que preparar gracias por tan deliciosa receta, 🖐 saludos
Jus el mejor, el mas honesto❤
Se agradece la sinceridad pero la verdad que tu versión y la salsa que preparaste se antoja bastante
Pregunta usted que es del norte que carne es más suave para hacer azada con carbón ya que e comprado y me sale muy dura para comer me puede dar consejo cuál es más suave gracias por su atención
A mi en lo personal la aguja norteña me gusta para la carne asada, pero la calidad tiene mucho que ver, entre menos calidad más dura, así sea sirloin. Por cierto el sirloin es bueno también, ahora que si quieres lucirte un poco más con la arrachera te saldrá bien. Saludos!!
@@TOQUEYSAZON muchas gracias
Para que gane más sabor el taco calienta las tortillas con un poco de la grasa de la tortilla eso da sabor, además de que también la forma en la que cosí an el pastor que es con carbón le da otro sabor
Ya se esperaba con ansias esta receta Chef. Espero que se la haya pasado de lo mejor en el calorcito de mi Yucatán!
La pasé increíble, y comí delicioso!! Ya se los mostraré en videos
Changos, monos y gorilas..... Quede babeando a lo bestia. Se mira rica esa receta, que buen video. Pero la parte graciosa fue cuando tapaste la etiqueta de la carne del supermercado y no en la piña, pero ni se vio que era el H.E.B 😅. Saludos y estamos viendo más videos.
Siento que a ese adobo le hizo falta un poco de vinagre de manzana y clavos, aún así imagino que quedó muy bueno.
Buenas! podrías poner los precios comparativos en USD? para los que no somos de Mexico, gracias!
El dólar está aproximadamente a 20 por dólar ....ahí haz la conversión
Acabo de comprar la de San Agustín 😢
Te la comiste? Te gusto? 😮
A la versión tuya le agregaré mucha cebolla finamente picada para que mezclen los sabores
Ya la carne bien fría de los otros productos 👎🏻, la salsa se ve muy buena 👍🏻 que por ciento no entendí muy bien que tipo de chiles eran o con que otro nombre se pueden conseguir , los pico de pájaro son igual a chiltepin o piquín ? No entendí el último chile
La salsa lo cambia todo
La peor es la San Agustín esa carne me pegó traemenda enfermada que jamás la volví a consumir
Tuuu muyyy bien guapo 😘
Es chile huajillo, no pasilla.
que pena gente sin dinero muy pobres y viendo este video desperdiciar la comida me acuerdo que mi abuelita me daba unas regañadas si tiraba la comida que ya no queria o me sobrara
La tortilla la tenías que calentar con manteca de cerdo
hermano no es por tirar pero hacen muchos planos y mueven mucho la cámara y asta marea no digo que no hagan pero si es exagerado