【教養/聞き流し】料理とは「人と人」、そして「自然」を結ぶ絆だ。土井善晴氏が、料理の第二、第三の意味を語る。

[@ノリ-y8g]

土井善晴先生のフアンです。お父様の土井勝先生の料理本を購入して、忠実に作ったことを思い出します。こんなに美味しく仕上がるのかとびっくりしました。今は善晴先生の料理を忠実にそして気楽に作ってます。ユーチューブで沢山教えて頂けたら幸いですが。