Me gusta todo como usted lo explica. Infunde mucha confianza como para una intentar lanzarse aunque no lo haya tratado antes. Muchas bendiciones y gracias por compartir sus conocimientos.
+Julia Fermin Hola Julia. Gracias por tus comentarios. Esto es lo mas facil del mundo. Tu puedes hacerlo. En verdad no es nada de difícil. Te puedo ayudar con tus preguntas. Hechale ganas que tu puedes. Bendiciones.
Senora Yolanda gracias por su tiempo, sus tutoriales son exelentes me encantan boy a practicar pues mis cakes no me quedan nivelados, siempre un lado mas alto aunque trato al final de la decoracion no sale tan bien. Qus Dios la bendiga
Feliz año Doña Yolanda muchas bendiciones para usted y su familia queria preguntarle que harina usted utiliza para los bizcocho gracias y los tutoriales estan bueno gracias usted he aprendido bastante
+brenda mercado Hola Brenda. Feliz ano a usted también. La harina que uso es casi siempre la marca Walmart o cualquier marca de supermercado. A Veces uso blanqueada y aveces no. En fin no tengo ninguna favorita. Algunas personas prefieren la que no es blanqueada. A mi me salen bien los bizcochos con cualquier harina gracias a Dios. Mi recomendación es, empezar con la más barata, y si ves que te quedó un poco dura la masa entonces compra la que es un poquito más cara. Espero que esto te ayude. Bendiciones.
+brenda mercado Me imagino! Por eso yo siempre compro la marca de supermercado, que total es harina. Y si no me conviene pues cambio, pero si, hay algunas que son muy caras. Bendiciones.
hola. muy lindo su trabajo. una pregunta, si cubro un pastel con crema chantilly lo puedo decorar con flores de glace?. muchas gracias por sus tutoriales.
Un abrazo guapa me encanta sus vídeos muchas felicidades gracias porque e aprendido varias cosas una de ellas esas flores de boquilla rusas donde se pueden comprar Yolanda un abrazo desde Barcelona España Patricia con cariño
+Patricia Goméz Hola Patricia. Gracias por tus comentarios tan lindos. Pues aqui te envio donde puedes conseguir las boquillas rusas. Sino la consigues hay, puedes tratar ebay.com. Bendiciones. astore.amazon.com/yolscak-20/detail/B018AKKB3W
+YolandasCakes disculpa. recien he visto el video no soy dominicana no entiendo lo. fe harina blaqueada y si a las dos harinas la q uses les pones baking power ?
no entendi es harina para biscocho o harina todo uso lo demad esta perfecto gracias siempre. me han gustado los biscochos dominiicanos son los mejores aqui en USA
Hola Glaris. Lo siento si te confundi. Pues aqui muestro las opciones que uno puede tener en cuanto a las harinas. Puedes usar "harina para todo uso" solamente, o puedes usar la "harina para bizcocho" que es la continue fecula de maiz. La harina para bizcocho deja los bizcochos aun mas suaves que la harina regular (harina para todo uso.) En otras palabras tengo 2 opciones. 1) harina para todo uso, o 2) harina para bizcocho. Si tienes harina para todo uso y deseas convertirla en harina para bizcocho, solamente lo que tienes que hacer es: por cada taza de harina regular , le sacas 3 cucharadas y la reemplazas con fecula de maiz. Entiendes ahora??
señora Yolanda que deliciosa esa receta,por favor puede poner las medida en tazas.hice el bizcocho dom y me quedo riquísimo con relleno de piña.me gustaría mostrarle como quedó
+karina carela Hola Karina. Que bueno, me alegro mucho! Pues aqui te envio el enlace de la tabla de conversion de medidas. Puedes seguir el enlace que está en la ventana de información de ese video para que imprimas la tabla de conversión. Gracias por visitar este canal. Dios te bendiga. th-cam.com/video/KB3GbFG9W5E/w-d-xo.html
Bendiciones Yolanda, tengo dos preguntas. 1- cuando llevas las claras para el suspiro a la nevera, que tiempo antes de hacer el suspiro la sacas para que se ponga a temperatura? 2- si queda suspiro, se puede guardar en la nevera y volver a usar? gracias.
+milka ferreras Hola Milka. 1.Las claras las mantengo en la nevera todo el tiempo. Solo las saco al minuto que las voy a usar. 2. Yo nunca lo pongo en la nevera ya que nunca guardo suspiro. Todo mi suspiro lo utilizo el mismo dia que lo hago. Como puedes ver, el merengue no es fácil de mantener como lo es el buttercream. El buttercream lo puedes usar hasta semanas después, en cambio el merengue no. Ha sido siempre mi costumbre nunca guardar suspiro para usarlo despues. Bendiciones.
+YolandasCakes muchas gracias, hoy decore un bizcocho y me quedo una buena cantidad de suspiro, queria usarla para merenguitos o suspiritos pero no tuve tiempo. entonces ya la botare. muchas gracias, y feliz año nuevo.
+milka ferreras Oh, si es para merenguito busca el tutorial que tengo de hacer rosetas y hazlo sin pasar mucho tiempo. Lo que pasa con el merengue es que mientras pasa el tiempo, se pone poroso o, tu puedes ver que las claras como que se cortan. Es por eso que yo lo utilizo de una vez. No lo votes, haz tu merenguitos rápido si tienes tiempo. Bendiciones.
+Madla Key Se puede hacer con la harina para todo uso. Y también puedes hacerlo con la harina de repostería. Para hacer harina de repostería tomas una taza de harina para todo uso y le sacas dos cucharadas y las sustituye con 2 cucharadas de fecula de maiz. Puedes usar las dos maneras. Bendiciones.
+tatiana Roa Hola Tatiana. Muchas gracias por visitar este canal. Pues aqui te envio un enlace de conversión de medidas. Sigue el enlace que está en el video y puedes imprimir la tabla de conversión y tenerla como referencia para tu propio beneficio. Dios te bendiga. th-cam.com/video/KB3GbFG9W5E/w-d-xo.html
hola yolanda. e echo el bizcocho la primera vez me salio bien, ahora cuando lo hago me queda crudo en el centro y por fuera queda muy dorado, pero cuando lo pincho con el palillo sale limpio y cuando lo parto se ve como crudo, aver si puede ayudarme.
Hola Marinelly. Si te salio bien la primera vez y ahora no te esta quedando bien, debes de revisar el horno y ver si el horno esta funcionando bien. Otra cosa, no debes de llenar mucho el molde.
Dios le bendiga, Yolanda. Mi pregunta es, puedo usar 4 tazas de harina de bizcocho? Es para no confundirme con harina de todo uso y el fécula de maíz. También, puedo usar buttercream al bizcocho?
+Madelyn Trujillo Hola Madelyn. Siempre hago mis recetas así, siempre batos mis claras aparte. La razón es porque al batir las claras aparta ellas toman aire y el bizcocho queda mas esponjoso.
+genny godoy Claro que si. Puedes utilizar extracto de almendras, run, extracto de coco. Hay tantos saborizantes con los que puedas trabajar, pero si le pones mucho va a aplacar el sabor a vainilla.
Me encanto muchísimas gracias Sra.yolanda
+Blanca Mendez Por nada!
Que bello !!! Yolanda de verdad qie te felicito!!! me encantó
+Eneida Perez Gracias, Eneida. Que la pases bien!
Que Dios te bendiga !!! Eres muy dulce y te sabes explicar muy bien así que muchas gracias a ti!!!
Siii!!! Seguiré apoyandote!!!
+Eneida Perez Gracias Eneida. Muchas felicidades en este 2016.
Me gusta todo como usted lo explica. Infunde mucha confianza como para una intentar lanzarse aunque no lo haya tratado antes. Muchas bendiciones y gracias por compartir sus conocimientos.
+Julia Fermin Hola Julia. Gracias por tus comentarios. Esto es lo mas facil del mundo. Tu puedes hacerlo. En verdad no es nada de difícil. Te puedo ayudar con tus preguntas. Hechale ganas que tu puedes. Bendiciones.
Muy bonita Canasta! 👍 Gracias, Igualmente, Grandes Bendiciones!!! 😇
Gracias
Que hermoso!!! Me encanta mucho tu canal!!
+Rose HR Hola Rose. Gracias por tus comentarios. Bendiciones.
Como siempre, hermoso!! Felicidades Yolanda!
+Mono 1981 Gracias. Te deseo mucha felicidades a ti también y a los tuyos. Bendiciones.
Buenas noches bendiciones para la súper repostera Yolanda si yo lo agarro a ése bizcocho yo le digo canasta muy bello la canasta.
Hola Lina. Muchas gracias por tus graciosos comentarios. jejeje Buenas Noches.
esta precioso quiera algún día hacer biscocho haci como usted,quiero decirle que sus tutorial es son muy buenos y ayudan muchooo
+yvelisse Rosario Gracias Yvelisse. Espero que siempre pueda ayudar a los que necesiten mi ayuda. Dios te bendiga.
Senora Yolanda gracias por su tiempo, sus tutoriales son exelentes me encantan boy a practicar pues mis cakes no me quedan nivelados, siempre un lado mas alto aunque trato al final de la decoracion no sale tan bien. Qus Dios la bendiga
Sigue la práctica. Todo te saldrá bien!
me encanta porq siempre varia con sus resetas de pan wow un saludo muy cariñoso. Dios me la bendiga
Gracias Gabriela.
Gracias Yolanda diga adelante que es un gran BENDICION saludos
+Patricia Goméz Gracias!
me encantan todos los bizcochos. mas los Dominicano.
Gracias Biviana
Yo ya he hecho varios me an quedado muy ricos
+Adriano Alonzo Que bueno, me alegro mucho! Gracias por visitar y tus comentarios
Esta belloooo
+Mary Perez Gracias Mary!
Feliz año Doña Yolanda muchas bendiciones para usted y su familia queria preguntarle que harina usted utiliza para los bizcocho gracias y los tutoriales estan bueno gracias usted he aprendido bastante
+brenda mercado Hola Brenda. Feliz ano a usted también. La harina que uso es casi siempre la marca Walmart o cualquier marca de supermercado. A Veces uso blanqueada y aveces no. En fin no tengo ninguna favorita. Algunas personas prefieren la que no es blanqueada. A mi me salen bien los bizcochos con cualquier harina gracias a Dios. Mi recomendación es, empezar con la más barata, y si ves que te quedó un poco dura la masa entonces compra la que es un poquito más cara. Espero que esto te ayude. Bendiciones.
Gracias yo utilizo la marca presto me gusta pero es cara quiero intentar con otra gracias
+brenda mercado Me imagino! Por eso yo siempre compro la marca de supermercado, que total es harina. Y si no me conviene pues cambio, pero si, hay algunas que son muy caras. Bendiciones.
hola. muy lindo su trabajo. una pregunta, si cubro un pastel con crema chantilly lo puedo decorar con flores de glace?. muchas gracias por sus tutoriales.
Si, puedes. Pero recuerdas que el chantilly tiene que permanecer refrigerado.
Un abrazo guapa me encanta sus vídeos muchas felicidades gracias porque e aprendido varias cosas una de ellas esas flores de boquilla rusas donde se pueden comprar Yolanda un abrazo desde Barcelona España Patricia con cariño
+Patricia Goméz Hola Patricia. Gracias por tus comentarios tan lindos. Pues aqui te envio donde puedes conseguir las boquillas rusas. Sino la consigues hay, puedes tratar ebay.com. Bendiciones.
astore.amazon.com/yolscak-20/detail/B018AKKB3W
+YolandasCakes disculpa. recien he visto el video no soy dominicana no entiendo lo. fe harina blaqueada y si a las dos harinas la q uses les pones baking power ?
no entendi es harina para biscocho o harina todo uso lo demad esta perfecto gracias siempre. me han gustado los biscochos dominiicanos son los mejores aqui en USA
Hola Glaris. Lo siento si te confundi. Pues aqui muestro las opciones que uno puede tener en cuanto a las harinas. Puedes usar "harina para todo uso" solamente, o puedes usar la "harina para bizcocho" que es la continue fecula de maiz. La harina para bizcocho deja los bizcochos aun mas suaves que la harina regular (harina para todo uso.)
En otras palabras tengo 2 opciones. 1) harina para todo uso, o 2) harina para bizcocho.
Si tienes harina para todo uso y deseas convertirla en harina para bizcocho, solamente lo que tienes que hacer es: por cada taza de harina regular , le sacas 3 cucharadas y la reemplazas con fecula de maiz. Entiendes ahora??
señora Yolanda que deliciosa esa receta,por favor puede poner las medida en tazas.hice el bizcocho dom y me quedo riquísimo con relleno de piña.me gustaría mostrarle como quedó
+karina carela Hola Karina. Que bueno, me alegro mucho! Pues aqui te envio el enlace de la tabla de conversion de medidas. Puedes seguir el enlace que está en la ventana de información de ese video para que imprimas la tabla de conversión. Gracias por visitar este canal. Dios te bendiga. th-cam.com/video/KB3GbFG9W5E/w-d-xo.html
Bendiciones Yolanda, tengo dos preguntas.
1- cuando llevas las claras para el suspiro a la nevera, que tiempo antes de hacer el suspiro la sacas para que se ponga a temperatura?
2- si queda suspiro, se puede guardar en la nevera y volver a usar? gracias.
+milka ferreras Hola Milka.
1.Las claras las mantengo en la nevera todo el tiempo. Solo las saco al minuto que las voy a usar.
2. Yo nunca lo pongo en la nevera ya que nunca guardo suspiro. Todo mi suspiro lo utilizo el mismo dia que lo hago. Como puedes ver, el merengue no es fácil de mantener como lo es el buttercream. El buttercream lo puedes usar hasta semanas después, en cambio el merengue no. Ha sido siempre mi costumbre nunca guardar suspiro para usarlo despues.
Bendiciones.
+YolandasCakes muchas gracias, hoy decore un bizcocho y me quedo una buena cantidad de suspiro, queria usarla para merenguitos o suspiritos pero no tuve tiempo. entonces ya la botare.
muchas gracias, y feliz año nuevo.
+milka ferreras Oh, si es para merenguito busca el tutorial que tengo de hacer rosetas y hazlo sin pasar mucho tiempo. Lo que pasa con el merengue es que mientras pasa el tiempo, se pone poroso o, tu puedes ver que las claras como que se cortan. Es por eso que yo lo utilizo de una vez. No lo votes, haz tu merenguitos rápido si tienes tiempo. Bendiciones.
+YolandasCakes ok, muchas gracias :)
Hola yolando cual es mejor maizena o con flow ?
+Karen Saladin Explicate
hola, me encanta su trabajo, cómo puedo hacer que mi merengue no huela a huevo? gracias
+genny godoy para evitar el olor a huevos, puedes usar unas gotitas de jugo de limón en el glaseado.
Hola Yolanda,Feliz 2018 bendiciones y mucha salud!! Se le puedes poner color al Merengue despues de hacerlo? Gracias😘😘🎂🎂🎂
No. Después que el bizcocho esté decorado, no.
Hola Yolanda k tal oye donde puedo encontrar la espátula para alisar la tarta
+Victoria Roman Posiblemente en algun Walmart o Michael's.
Hola profe. este bizcocho se puede hacer con harina directamente harina? bendiciones...
+Madla Key Si, sin alterarla. Harina para todo uso.
Gracias, pero quise decir harina de repostería ?
+Madla Key Se puede hacer con la harina para todo uso. Y también puedes hacerlo con la harina de repostería. Para hacer harina de repostería tomas una taza de harina para todo uso y le sacas dos cucharadas y las sustituye con 2 cucharadas de fecula de maiz. Puedes usar las dos maneras. Bendiciones.
GrAcias mil :)
hola Yolanda acabo de encontrar tus maravillosa recetas me encanta pero porfavor podría poner las medidas en gramos muchas gracias
+tatiana Roa Hola Tatiana. Muchas gracias por visitar este canal. Pues aqui te envio un enlace de conversión de medidas. Sigue el enlace que está en el video y puedes imprimir la tabla de conversión y tenerla como referencia para tu propio beneficio. Dios te bendiga. th-cam.com/video/KB3GbFG9W5E/w-d-xo.html
hola yolanda. e echo el bizcocho la primera vez me salio bien, ahora cuando lo hago me queda crudo en el centro y por fuera queda muy dorado, pero cuando lo pincho con el palillo sale limpio y cuando lo parto se ve como crudo, aver si puede ayudarme.
Hola Marinelly. Si te salio bien la primera vez y ahora no te esta quedando bien, debes de revisar el horno y ver si el horno esta funcionando bien. Otra cosa, no debes de llenar mucho el molde.
YolandasCakes gracias
Dios le bendiga, Yolanda. Mi pregunta es, puedo usar 4 tazas de harina de bizcocho? Es para no confundirme con harina de todo uso y el fécula de maíz. También, puedo usar buttercream al bizcocho?
Puedes usar la harina de bizcocho y el buttercream tambien.
Gracias. La agradezco. Voy hacer un bizcocho de boda este viernes. Ahora me pide Marshmallow Buttetcream usted lo a hecho?
Hola Irma. Tengo un tutorial de hacer Marshamallow Buttercream pero no lo he subido todavía. Lo subo este domingo.Gracias.
Amén. Gracias. Que Dios le sigue dando sabiduría, fortaleza, y sobre todo, salud.
No tengo ningún tutorial de este buttercream, pero pronto lo subire. Gracias.
hola de nuevo esta mescla de biscocho es la q se usa para hacer los biscochos de bodas y cumpleano
Hola Luz. Si puedes usarla para cualquier bizcocho.
hola, porque en esta receta batistes laa claras aparte?
+Madelyn Trujillo Hola Madelyn. Siempre hago mis recetas así, siempre batos mis claras aparte. La razón es porque al batir las claras aparta ellas toman aire y el bizcocho queda mas esponjoso.
Ah ok, me parecio que en otro video habia visto añadir las claras directo a la mezcla. Muchas gracias! Bendiciones!
***** De nada, Madelyn. Siempre dispuesta a contestar tus preguntas. Felicidades y bendiciones.
lo he probado poniendo el limón antes, y después, a veces no huele, otras si. Hay algún otro saborizante que le pueda poner???
+genny godoy Claro que si. Puedes utilizar extracto de almendras, run, extracto de coco. Hay tantos saborizantes con los que puedas trabajar, pero si le pones mucho va a aplacar el sabor a vainilla.
Buenas tardes! Necesito hacer un cake para 30 personas.... lo quiere de dos pisos... cuantas libras de cake necesito hacer? Ayúdeme plz!!
Puedes hacerlo de 1 1/2 o 2.
Ese merengue queda bien firme yo e hecho unos cuanto y me han quedado un poco flojo y el último que hice me quedo muy blando y con sabor a huevo
+yvelisse Rosario Si, a mi me queda bien firme. Si utilizas el merengue en polvo y el cremor tártaro te va a salir bien.
BELLO.
Gracias.