Yo recomiendo batir el queso con la mariposa para que se mantenga cremoso. Igual que si lo hacemos de manera convencional es mejor batir con varillas, nunca con las cuchillas de la batidora.
Thermorecetas - Recetas con Thermomix creo que estaba frío pero no sé si mucho.He respetado el tiempo de batido.Tambien he pensado que el mascarones al ser marca blanca no sea de calidad y no haya espesado lo suficiente. Gracias por su respuesta .
María has ido añadiendo el mascarpone poco a poco mientras iba batiendo esos 2 minutos o lo has añadido antes?? Yo puse el mascarpone como en el vídeo y la mezcla me quedó muy cremosa. El queso era mascarpone de marca blanca.
Yo creo que es porque habréis puesto el queso mascarpone los 2 minutos desde el principio no? Porque a una amiga le pasó así. Yo lo hice poniéndolo poco a poco mientras iba batiendo y si me quedó como una crema
tal vez te falto mas queso mascarpone o cuidado que los huevos no estén calientes si hace calor yo también cuando preparo mi receta los pongo al refrigerador 10 o 15 minutos😁✌
Que hacer para que los huevos no estén crudos ?.muchas gracias
Hola! en este caso los huevos tienen que ir crudos... El tiramisú es así...
Yo recomiendo batir el queso con la mariposa para que se mantenga cremoso. Igual que si lo hacemos de manera convencional es mejor batir con varillas, nunca con las cuchillas de la batidora.
Gracias, Maria, por tu ayuda.
Acabo de hacer esta receta y la crema me ha salido más líquida ¿Por qué? De sabor muy buena , no se lo que habré hecho mal.Gracias.
Thermorecetas - Recetas con Thermomix creo que estaba frío pero no sé si mucho.He respetado el tiempo de batido.Tambien he pensado que el mascarones al ser marca blanca no sea de calidad y no haya espesado lo suficiente. Gracias por su respuesta .
María has ido añadiendo el mascarpone poco a poco mientras iba batiendo esos 2 minutos o lo has añadido antes?? Yo puse el mascarpone como en el vídeo y la mezcla me quedó muy cremosa. El queso era mascarpone de marca blanca.
Los huevos van crudos?
Me temo que sí... el tiramisú se hace con los huevos en crudo
He mezclado el queso 2 minutos a la velocidad 3 y queda liquido no cremoso. Por que?
Era mascarpone?
@@thermorecetas-recetasconth6023SI
Yo creo que es porque habréis puesto el queso mascarpone los 2 minutos desde el principio no? Porque a una amiga le pasó así. Yo lo hice poniéndolo poco a poco mientras iba batiendo y si me quedó como una crema
Los bizcochos son de los duros o blandos?
Son de los duros, pero utiliza los que tengas en casa
La crema me quedó líquida no está cremosa. Le agregue más moscardones y nada
Hay que echar 500 gramos de mascarpone minimo
No se cuecen las yemas a 90 grados
La crema queda liquida, no queda cremosa
tal vez te falto mas queso mascarpone o cuidado que los huevos no estén calientes si hace calor yo también cuando preparo mi receta los pongo al refrigerador 10 o 15 minutos😁✌