🇮🇹 TIRAMISU 🇮🇹 con Thermomix®
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- เผยแพร่เมื่อ 20 ส.ค. 2024
- Este postre tan fresquito y sabroso es muy fácil de preparar, sólo tienes que estar atento a las instrucciones que te doy en el vídeo para que sea un ÉXITO TOTAL!
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INGREDIENTES
500 g de queso Mascarpone (Marca Hacendado de Mercadona)
2 huevos
1 yema
130 g de azúcar
300 g de soletillas
300 g de café fuerte
20 g de cacao
Necesitarás un molde de cristal rectangular, yo he utilizado dos tuppers de cristal de IKEA
01:35 Ingredientes (puedes hacer una captura de pantalla)
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Vídeo original de Maricel Miramontes
Música
Biblioteca de audio de TH-cam: Sand Castles de The Green Orbs
www.bensound.com
#maricelmiramontes #thermoraiña #lacocineraviajera #thermomix
#TM6 #TM5 #TM31 #recetaitaliana #italia #postrefacil #postrefresco
Lo acabo de hacer y tiene una pinta buenísima, gracias por la receta
¡Exito asegurado! ❤
Este fin de semana lo voy hacer , gracias 😊
Excelente! ❤
Que fácil lo haces todo, me encanta el tiramisu y nunca lo he hecho en la Thermomix, gracias 😘😘
Gracias a ti!! Ya no tienes excusa! Besos
Tiene muy buena pinta
Gracias ❤
Buenísimo, el mascarpone es uno de los quesos que a mi más me gusta, esta delicioso!!! Gracias 👏👏👏👏👏
Gracias a ti por comentar. Besos
Un postre que me gusta muchísimo 😋😋😋
Y a mí! jajaj Besos
¡¡¡Que rico!!! y la verdad que de esta manera tan fácil no dará pereza hacerlo. Gracias wapa
¡Facilísimo! Besitos guapa
Eres maravillosa !Todo te sala muy bien!Muy buenas recetas nos dejas!Te sigo siempre.Gracias por todo lo que aces! Buen dia!
Muchísimas gracias a ti, así da gusto empezar el viernes!! Besos
Hola, esta receta la he hecho un par de veces y la 1. Vez me salió la crema estupenda y las otras veces un poco más clarita, se podía comer, pero no me quedaba tan bien, tampoco fui a pensar en el mascarpone, se ve que esa vez lo compré en Mercadona y las otras en lidl! Ahora ya sé qué pasó! 🤦♀️ gracias por la receta y el truco del queso!
Ah y yo al café le pongo un poquitín de azúcar no me gusta el café sin!
Gracias a ti, me alegro de haberte alumbrado. Besitos
Hola al cafè se les puede poner azúcar? El café como tiene que estar ,frío, caliente,tibio? Tanbien se puede bañar con chocolate? Gracias 😊
Claro que sí, pero no es necesario, ya lleva suficiente azúcar. El café frío, y si le pones chocolate no es tiramisú jeje ❤
Gracias
Mil gracias por la receta! Que facil lo haces
Gracias a ti!! un placer, besos
Me encanta gracias
Riquísimo postre, para comer sin parar jaja, lo haré pateurizando el huevo, ya que en una ciudad no tengo acceso a comprar huevos de gallinas felices😆. Gracias Maricel por aportarnos siempre tus recetas fáciles y ricas. Besitos
Gracias a ti por verlo, besos mil
Esta receta esta de, rechupete.Cierto muuuy cierto lo del queso mascar pone de mercadona.He probado otra marca de supermercado y sale liquido. Ojalá lo hubiera visto antes, no me hubiera pasado. Mil gracias. Me encanta tu forma de elaborar tus recetas. Desde Gran Canaria
Vaya pinta más buena. Buen fin de semana.
Gracias! 😊 Besitos Chelo
Pero que buena pinta!!! Gracias
Muchísimas gracias!! Besos mil
Maricel yo acabo de hacer el mio, cuando se refrigere y le ponga el cacao en polvo, subo la foto a mi Instagram. Gracias por la explicación
¿Qué tal quedó? Cuando lo subas a Ig puedes etiquetarme y así lo veré 🥰😘❤️
Muy bueno ,gracias 👌recuerdos a blanquita y nieves .🐔🐔
cocorico-co (dijo Blanquita) co-coco-rico (dijo Nieves) que traducido quiere decir, "Nosotras te mandamos besitos y picotazos" jajaja
@@maricelmiramontes pío, pío,mi dueña es una mujer todo terreno.pio pío, quiquiriqui 🤭🤭
Aquí también se puede utilizar el queso de untar light de hacendado verdad? es muy bueno y no queda líquido tampoco, es muy espeso y cremoso
Tiramisú sin mascarpone... no sé yo jejeje ❤❤❤
Hoy hice mis soletillas en la Thermomix, mañana haré el tiramisu
¡Genial! ❤
Espectacular, yo pongo bizcocho que tenga varios días y este un pelin seco para emborracharlos.
Excelente! Así no se desaprovecha nada. Besos
Que rico!! Pero no le pones licor?
Nop ❤
Buenísimo!!!!probar el de limón, está de muerte.
Lo tenéis en Cookidoo 😘
¡Lo haré! Besos
Que Bueno!! Se me ocurre poner algún chorrito de licor. En el café si no hay niños. Gracias!!
Quedará fenomenal! Besos mil
@@harripotes no te digo yo que no...
@@harripotes jajaja
Lo suyo es Licor de Amaretto. Es la receta que yo preparo y lo mejora considerablemente.
@@mercedespereira9020 el licor de avellanas también queda muy bueno!!
Que delicia 😋 pero que bien que lo explicas todo mil gracias
Gracias a ti Petri, te mando mil besos
Se ve una receta súper fácil, y tu explicación lo hace más fácil, lastima que nunca pueda hacerla, pues desde pequeña tengo muchísimo asco al huevo crudo, me es imposible, incluso la tortilla tiene que estar bien pasada, en fin cosas de la naturaleza, gracias por tu trabajo. Bikiños
Pruebelo no se siente el huevo ,
Siomara, yo también tengo un trauma infantil con el huevo crudo, pero como te dicen Quelitina, en ningún caso se aprecia su sabor. Espero que te animes a probarlo, ¡hazlo por mí! Besos
Muy buena pinta 😋
Muchas gracias 🤗
Que buena pinta 😋👌
¡Gracias! Besos
Hola!!
Que rico, lo tengo que hacer.
Las soletillas también son del mercadona? Gracias un beso
Sí! las mías en esta receta también son de Mercadona. Besos
Delicioso!! Tengo una pregunta, si al batir los huevos con el azúcar y aplicamos un poco de temperatura para higienizar el huevo. Es posible? Dejándolo enfriar obviamente después del batido. Es posible o cambia el postre?
Saludos desde Chile!!
Me encanta
Hola Maria Eugenia, es una muy buena idea, en un comentario anterior una chica italiana propone hacer un almíbar y así también quedaría higienizado el huevo. Yo creo que quedaría perfecto, muchas gracias por tu propuesta. Besos
Gracias a ti por verlo, besos.
Hola guapísima 👋👋👋👋 buenísimo como todo lo que haces. Hoy necesito saber si tienes alguna receta tuya de tocino de cielo, tengo invitados el finde y me han pedido este postre. Yo no lo he hecho nunca🙏🙏🙏
Vaya, se me ha pasado este comentario y no estoy respondiendo a tiempo. Lo lamento, pero no tengo ningún vídeo de tocino de cielo. Besitos Carmen
@@maricelmiramontes tranquila cariño, hice natillas de leche de coco y chocolate. También les encantaron. He dejado el tocino de cielo para otra reunión 👍🏻
❤
❤
Muy rico, el queso frio de la nevera o a temperatura ambiente?? Gracias
Directamente de la nevera, besitos
Ahora esperamos sugerencia para poner una base de un bizcocho light, te mando besitos
Valeeee! ❤❤❤
Hola desde Mexico te saludo , el café que tan fuerte debe ser tipo espres?
A tu gusto, a mí me gusta cargadito, pero según los comensales 💕 Besos para México
Uno de mis postres 🍨 favoritos. Aunque uso un bizcocho y lo divido a la mitad en lugar de los bizcochitios. Esto da menos curro.
Menos mal que tengo más en el congelador, ¿cuándo dices que vienes a verme? Besos querida
Tus recetas siempre me salen
Me alegra leerlo, mil besos Olga
Mi postre favorito, pero quisiera saber si se puede hacer sin huevos,? Gracias
Hola Marisa, ¿es por alguna intolerancia? Si es así, puedes sustituir el huevo por nata para montar, tienes esta receta en cookidoo donde se explica cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r404805
Yo le pongo azúcar vainillado, un sobrecito, en la crema, y un chorro de cointreau en el café. De muerte.
También lo hago en un molde rectangular desmoldable, con lo cual es más fácil de servir
¡Buenas sugerencias! mil gracias y mil besos
Si se quiere hacer el doble de cantidad se usan los mismos tiempos? Gracias.
El corazón del comentario quiere decir que si? Puedo poner el doble de ingredientes con el mismo tiempo?
Hola quería hacerte una pregunta tengo que hacer un tiramisú para el domingo pero es para mucha gente tengo que hacerlo en dos veces o lo puedo hacer doble en una sola vez
Yo prepararía la crema en dos veces, es mucha cantidad, si quieres seguir mi consejo, utiliza el Mascarpone de Hacendado, te quedará perfecto. 😘
Muchas gracias siempre utilizo el queso del Mercadona
@@maricelmiramontes y hace falta lavar el vaso entre una ves y otra, o no es necesario? Yo hice la receta este finde y me salido de maravilla, lo hice en dos veces la crema y lave el vaso... pero luego pense que quizas no hubiera hecho falta y la verdad que ahorras tiempo... Tu que dice Maricel?
Yo lo hago asi,pero en el cafe diluyo dos cucharadas de licor Amareto
Fenomenal!
Y otra cosa sí le hecho un sobre de cuajada se queda mas consistente o no se puede esque tengo que trasportarlo a 60 kilómetros muchas gracias
No lo necesita, yo no lo pondría 😘
Vale pues muchas gracias de nuevo
Hala Maricel bienos días que medidas podría tener los bol rectangular
El grande 20 x 32, los pequeños 20 x 15 ❤
@@maricelmiramontes Muchísimas gracias
A mi como más me gusta es con los bizcochos fontaneda
¡Fantástico!
Hola buenas. Si utilizó huevo hilofilizado cómo lo calculo. Gracias
¿Te refieres a huevo en polvo? En el envase estarán las instrucciones para "reconstituirlo", tendrás que obtener unos 150 g de huevo líquido, el equivalente a 2 huevos + 1 yema. Besos
Maribel, se puede hacer din huevo?
Hola, sí se puede, puedes sustituir la cantidad de huevo por aquafaba, o no poner nada, a tu elección. Besos
@@maricelmiramontes muchas gracias
Pronto haré est receta, no sé si conocerás una receta de una tarta de galletas con café, no se como se hace, me han dicho que esta muy buena
Estupendo! No sé a cuál te refieres, pero si averiguas algo más, estaré encantada de probarla. Besos
Le falta lo fundamental del tiramisú el licor de amareto
La receta original no lleva ningún licor, pero cada uno es muy libre de echarle el licor que quiera o no.
Ciao bella signora 😜, el huevo se puede pastorizzar yo lo hago así, hago un jarabe con el azúcar con 90ml de agua y lo pongo a hervir asta que llega a los 120grados( lo mido con un termómetro de cocina, valen pocos €) y lo voy añadiendo a hilo dal foro de la Thermomix encima de los huevos que se están montando con la mariposa asta acabar con todo el jarabe , dejar montar la crema con la mariposa asta que se enfríe y después se le añade el mascarpone. El tiramisù original no lleva ningún licor esto es a gusto ( yo también le pongo ) y un truco mío para darle mas sabor el cacao yo se lo pongo también entre las capas de crema y galletas , buonissimo.
Ciao da una italiana 🙌
Ciao Rosa! Qué alegría leer tu comentario, te agradezco muchísimo la idea del almíbar, que también puedes preparar en Thermomix (TM5 o TM6) ya que alcanzan esa temperatura. Me apunto también la idea de añadir el cacao entre las capas, lo probaré así la próxima vez. Miles de besos cara amica.
Querida muchas gracias por la información (Manda huevos) jeejejeej
¡Manda huevos! ❤
😍😍❤️❤️😘
Besos!
¿Tamaño de los moldes por favor?
Necesitarás un molde de cristal rectangular, yo he utilizado dos tuppers de cristal de IKEA, 20 x 32 y 20 x 15
Se me corto la crema q puedo hacer?
Seguramente tiene que ver con el tipo de queso. Mi consejo es que la congeles un par de horas y vuelvas a montarla, a ver si se arregla. Suerte!
@@maricelmiramontes la enfríe y la volvi a batir y la arregle. Gracias por contestarme 😊
Hice la receta siguiendo el video y la crema me salio grumosa, a que es debido? Es dificil equivocarse en cantidades ni en tiempos. Me ha pasado dos veces igual. Necesito ayuda, gracias
Para mí lo más importante es la marca del queso, y la que funciona estupendamente es la de Hacendado. 😘
Era hacendado todo era tal cual tu receta, marcas , cantidades, tiempo
A mi me acaba de pasar lo mismo, está grumosa, como cortada
Hola Maricel. Lo hice ayer y no me salió nada cremoso, muy líquido, así que a la próxima usaré la marca de mascarpone que dices. Ni porque ha estado en el frigorífico 24 horas, se ha desecho completamente al cortarlo. Como si fuera leche 😞
Vaya, qué lástima, pero seguro que con el de Hacendado queda perfecto, nunca falla 😘😘😘
Yo lo hice y se me corto no entiendo porque.
Puede ser por el tipo de mascarpone... 💖
Yo le hecho un chorro de Sanson!🤭
¡Qué rico! Besitos
Q pasa en el min9:45.. jajaja
¿qué pasa? lo he revisado varias veces y no sé... ❤
Pues yo lo hice y al acabar de hacerse el azúcar con el huevo el azúcar y creo que se cortó... y le eche el queso y me quedo blando. Que rabia me quedé sin postre..
Oh, qué pena! En el vídeo explico que para mí es importante utilizar el queso de Mercadona, con éste está garantizado el éxito de la receta. Con otras marcas, me ha pasado lo mismo en alguna ocasión. Besos y suerte la próxima vez.
@@maricelmiramontes si utilizé mascarpone del Mercadona el problema fue al. Batir los huevos y el azucar
A mi me paso lo mismo, se me quedó hecho un caldo nada apetecible, aún así lo acabe de hacer y lo metí a la nevera. Según pasaba el tiempo me empezó a dar nosequé por llevar las llemas crudas así que lo tiré todo a la basura. Una lástima de comida y de dinero, muy frustrante.
Cuanto tiempo se supone que dura en la nevera?
Todo eso se explica en dos segundos y no con esa lentitud de esta señora tan cursi..!!!!!
Fíjate si soy cursi y educada, que te doy las gracias por la visualización y el comentario, ayudando a mi presencia en TH-cam (aprovecha para darle a no me gusta, si todavía no lo has hecho, también me cuenta). Chaito
@@maricelmiramontes aaa ahora la moda es decir chaito??? Pues vaya orterez!!!!
Esta señora tan soletilla tendría que tomar café descafeinado para no estar tan nerviosa. 😂
Maricel, gracias por la receta, a mi me ha relajado mucho verla.☺️