Man from SERBIA makes perfect PASTRY! Cheesy Rolls & Poppy Seed Cake
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 3 ต.ค. 2024
- Cheese rolls and poppy seed cake in a slightly different way. Marko, who works at the Miloš bakery in Belgrade (Capital of Serbia), reveals the recipes to us and shows the entire process of making them. The rolls have several different tastes and the cake with poppy seeds is twisted in a completely different way than the standard one.
Thanks to Marko who selflessly shared the detailed recipe so you too can try making this pastry at home. I wrote the dough, recipe and all the measurements and ingredients in the video. Enjoyyyy
Bakery Miloš
Address: Bulevar Milutina Milankovića 120B, Novi Beograd BLOK 28
➡️ Support the channel:
/ lovacnaukuse
✅ Instagram:
/ lovacnaukuse
💸 For cooperation, contact me via Instagram
This video is protected by copyright law and may not be used or reproduced on other social networks without the express written permission of the copyright owner. Every other use will cause Report of copyright infringement. - บันเทิง
Recept za kifle:
1kg brasna
20g soli
80g secera
150ml ulja
20g kvasca
100G JAJA
400ML MLEKA
Prasak za pecivo 1 kesica mala
Odmaranje u jufkama (loptama) 2h na sobnoj temperaturi.
Pre pecenja da odstoje 40 min
pecenje oko 10min na 250C
Recipe for homemade rolls
1 kg of flour
20g of salt
80g of sugar
150 ml of oil
20g of yeast
100G EGGS
400ML MILK
Baking powder 1 bag small
Resting in noodles (balls) for 2 hours at room temperature.
Let stand for 40 minutes before baking
baking for about 10 minutes at 250C
Nagyon szépek, gratulálok
O
7n😅ubuntu uz i i0
שששששששששששששששששששששששש@ששששששש😂😂
zdravím,chvala-recept na štrudl makový v popisu nejde přečíst.děkuji vám.at se daří..vše dobré..
Klipovi sve bolji i bolji a ovaj decko je majstor.
Verujem da je mnogo kifli ovakvih napravio, perfektne su!
Hvala ti, za svu stručnost, koju si nam pokazao. Živ i zdrav bio, u sve dane Boga dobroga. Sretno Marko!
Марко свака ти част озбиљан си мајстор
Ну зачем я на ночь смотрю эту вкуснятина и так как непосмотришь два дня не ешь спасибо братушки за то что вы делаете
Спасибо за просмотр!
Uff kako su dobre
Marko pravo remek delo ovo je neprekosnoveno savrseno
Svaka cast za pekaru!!!
Wauu 😋Leopard presek,Odlicno izgleda a mogu predpostaviti i ukusno .Hvala ti za ovaj video,i pekari „Miloš „
Jako cisto pedantan majstor👏👏👏👏
Svaka čast,majstorskog zanata,bravo!
Che meraviglia ,mai assaggiato dovrà essere uno spettacolo Grazie che hai postato ❤
Е,свака ти част.Перфектно!!!
Bravo Markoo,pravi si umetnik❣️
Baš tako.
160grama putera ide, zaboravih da napisem...
160g butter, i miss that part 🍞🍞
Боже мой как все вкусно и быстро УВАЖУХА твоей работе
👋😄👍
Svaka čast za prelepih videa sto snimas prelepo sve pozdrav samo tako nastavi 😁😁😁😁😁😃😃😃😃
Hvala! 👋👋
Bravo Marko glasam za strudlu
😅👍
Evo sam se pretplatila i sviđa mi se ,redovito vas pratim ,od srca želim uspjeh
Puno pozdrava iz ZG
Hvala! Pozdrav za hrv
Svaka ti čast 👍👏👏pozz
Savršeno, majstore!👏👏👏
Hvala na lepim receptima, veliki pozdrav iz Pančeva
Hvala na gledanju!
Dragi Gospodine Marko super su wam rezepti dibro bih bilo swe wise dase pojave na TH-cam pozdrav iz Stuttgart Milanka 😊❤
Dečko je Profi pekar vidi se da voli svoj posao 👌
Ma sve je dobro,majstor ima zlatne ruke trebalo bi da snimis jos neki video sa gospodja anom.
Pozz, snimacemo mozda opet, uskoro
@@lovacnaukuse jako je bilo sve simpaticno,a i ovaj video je odlican samo ti tako nastavi i nista se ne sekiraj.
Štrudla , savršenstvo bez mene ❤
😅
Pa, još sa makom...!
Rezept je suoer strudla Izgleda super ali pobogu uzmite veliko odgovarajuci noz tako ljepu strudlu sa tako malim nozem lezati je steasno neprofesionalno.Kiflice super pravila sam ih bas po vasem rezeptu.
Очень красиво, думаю так же вкусно❤
Grande maestria , bravissimo!
Bravo kolega,Svaka ti dala.
Kiflice...😋
Magari stessi sotto casa 😂😂😂❤ una scorpacciata di deliziosi manicaretti ❤ Grazie ❤️
Mmmmmmm😊
Bravo majstore sve pohvale za vas 👍
Dobro je sto je dobro ispeceno....kod mnigih iz zamrzivaca pa u oec 😱😱
Cime se premazuju posle pecenja kiflice? Hvala😊
Mislim da je ulje u pitanju, radi sjaja. Marko ce mozda videi komentar pa ce objasniti 😁😁
hvala za puter
Super..i puno maka samo...noz..malo veci ,kvalitetniji...Turci ki Turci imaju super ostre nozeve...kad ti izreze burek njam njam...fino s prstima jedes komad po komad ❤.. bolje ne imati ovog bekera u komsiluku udebljas se zacas❤😊😅😅
Bravo mastore svaka cast divno.je Pozdrav iz Sapca ❤
A čime fajta razvijeno testo za štrudlu? Vodom?
da
😅👍
Lovče , svaka Ti čast za ovaj video sa, meni omiljenim, štrudlama i kolačima sa makom.
Još, samo da saznamo kada počinje redovna prodaja ove štrudle, pa da "navalimo" u "28-mi Blok"...!
Pozdrav i još jednom hvala za posvećenost "Ukusima" .
Hvala vam na komentaru! 👋
😅
A, za "početak o prodaji štrudle sa makom" , da pitam u "28- om bloku"...?
😂
E, ako Te ne vratimo u Markovaču, ništa nismo uradili.
😅👍
M'sim, po nove snimke...!
🥐🥐🥨🥨👌👌
❤❤❤
How much butter do you put? I didn't see it written.
Thank you❤
160g butter, I forgot to say 😅
👋👋👋👋👋👋👋👋🌟🏆
Super!
👍👍👍👍
Koliko šećera i mleka ide u fil za strudlu?
Fenomenalno, bravo
Emisije su ti 10+.Svaka cast i samo tako nastavi da snimas.❤❤
Veliko hvala! 👋
Čime to prska pecivo pre pečenja?
Voda
@@lovacnaukuse hvala mislio sam da je neka mešavina vode i još nečega.
Valjda mak treba da se kuva u mleku ,bar pola sata na laganoj vatri.
Dovoljno da se pofuri
Bez kuvanja bude suv kao pesak,muka za jelo.@@jelenajelenkovic8123
👍🏻
Svaka čast na video...inače strudlu mak obožavam
Hvala👋
❤❤❤❤
Domace....friska jaja...maslac a ne margarin...tko moze jesti...mladi ,jer brasno ,maslo...pekaru miram zaobici...mozda 1 x nesto fino kzpit....
👍👌👍
Hvala Marku koji je podelio kompletne recepte!
Šta vam se više svidelo, štrudla ili kifle? 🥐🥐🍞🍞
Sve!
Sve nam se svidelo 👍
Kifle
Sve lijepo ,prelijepo
Kiflice i strudla ne mogu da odvajam to je umetnost strudlu ovakvu nikada naisam videla lepota sve pohvale
Zasto u receptu pise 20 gr kvasca a na ekranu 30? Zasto u receptu pise da testo odmara 2 h na sobnoj tem. a Vi ga stavljate na pola casa u zamrzivac? U receptu ide pr. za pecivo na ekranu Vi to ne stavljate,sta je tacno i kako je praviti?
bilo je par gresaka u videu dok sam montirao. Ovo su recepti koje mi je pekar poslao:
Za kifle:
1kg brasna
20g soli
80g secera
150ml ulja
20g kvasca
100G JAJA
400ML MLEKA
Prasak za pecivo 1 kesica mala
Odmaranje u jufkama (loptama) 2h na sobnoj temperaturi.
Pre pecenja da odstoje 40 min
pecenje oko 10min na 250C
Za strudle ide:
50g brasno tip500
500g brasno tip400
160g maslac
20g so
100g secer u prahu
15g vanilin secer
30g kvasca
100g jaja
10ml vanilin ekstrakt
230ml mleka
odmaranje testa 6h (na 2C temperature)
razmera testa i fila je 1:1
kad se strudla napravi treba da odstoji do 1h
pecenje 60min (160c)
Ovo nije pekar, ovo je zidar! 👏
TOPPPP 👍👍👍👍👍👍👍👍
Mak Majstor Marko🔝👌👏🏻
❤❤❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
😂100gr jaja!?😲
Šteta što je majstor napustio ovu pekaru.
Neće da kažu gde je, a nisu usvojili ovakvu štrudlu sa makom...!
Jel imaju franšizu , pošto sam našao 3 pekare Miloš po gradu?
Ja ne vidjeh koliko putera je stavljeno u tijesto
160grama putera, promaklo mi to:)
@@lovacnaukuse Puno puno hvala sto ste osmislili da uzivamo gledajuci svaki vas video.Sve najljepse i puno srece u zivotu i radu od srca.Veliki poz od Zore iz Modrice ..,,
U pravu strudlu se ne stavlja dzem od kajsija, vec mak secer i suvo grodze i malo mleka a taj pekar i ne zna da pravi strudlu sa makom
Ja stavim datulje.cokplafi i rum
Nazalost podgrevaju robu od juce kao I vecina pekara
To se ovde stvarno nikad nije desilo,sva roba se otpise na kraju dana. Ako u nesto niste sigurni 100% bolje zadrzite misljenje za sebe,a ne javno da komentarisete. Dobrodosli ste uvece na kraju smene da se uverite sami u ovo sto sam napisao. Pozdrav
Nisam znao da je naših 250°C jednako engleskih 260°C :D
Divota....krasno..❤🎉😅
E ovo je prava makovnjača,kad se nežali nadjev