טופו שאשכרה טעים לאכול | 2 מתכונים

אני מודע לבעייתיות של הסרטון😬
טופו זה לא מאכל שתופס ת׳עין כמו איזה המבורגר או בשר שמתפרק מרוב שהוא רך
יש לו סטיגמה של חתיכת גומי או אוכל של טבעונים
ודווקא בגלל כל אלה בא לי שתתנו לו צ׳אנס
לטבעונים והצמחונים שבקהל אני לא צריך להגיד הרבה, חוץ מזה שצילמתי לכם שתי גרסאות טעימות ושונות ממה שאתם מכירים לטופו
אההה וגם כמה טיפים חשובים על הדרך
ולאלו שלא רגילים לאכול אותו…
כמו הרבה דברים שקשורים באוכל אפשר להכין מהם משהו משעמם בלי הרבה טעם אבל אם יודעים להכין אותם כמו שצריך אפשר לקבל מנה שאוכלים כי היא באמת טעימה ולא כי אין ברירה
בקיצור תנו לו צ׳אנס ומקווה שתאהבו :)
בתאבון!
---------------------
---------------------
מרכיבים לטופו עם קרמל דבש ותבלינים:
- 4-5 שיני שום קצוצות
- כפית זרעי כמון
- כפית זרעי כוסברה
- חצי כפית כורכום
- שתי כפיות דבש
- כפית חומץ בן יין לבן
- מלח לפי הטעם
מרכיבים לטופו בסלסה ים תיכונית:
- 4-5 שיני שום
- חצי לימון פרוס
- חופן פטרוזיליה
- כף עלי רוזמרין קצוצים
- פלפל חריף לפי הטעם (צריך להיות פיקנטי ולא חריף)
- 10 - 15 זיתים קלמטה
- חופן עגבניות שרי
- פלפל שחור
- מלח לפי הטעם