Phulkopi'r Dalna | A Bengali Cauliflower and Peas Curry

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 2 พ.ย. 2016
  • This is a wonderfully spiced Bengali cauliflower curry. Enjoyed best in the winter months, this preparation is a little hot, a little sweet, and infused with the flavours of ginger, ghee, and garam masala.
    View the FULL RECIPE at bongeats.com/recipe/phulkopir...
    ______________________________________________
    RELATED VIDEOS
    Plain mosur dal: • Bengali Masoor Dal | B...
    Badhakopi'r ghonto: • Badhakopi'r Ghonto | B...
    Bengali garam masala: • Bengali Garam Masala P...
    FIND US ONLINE
    Facebook: / bongeats
    Twitter: / bongeats
    Instagram: / bongeats
    Google+: plus.google.com/+BongEats
    MUSIC
    "Italian Morning" by Twin Musicom is licensed under a Creative Commons Attribution licence (creativecommons.org/licenses/... Artist: www.twinmusicom.org/
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 331

  • @BongEats
    @BongEats  7 ปีที่แล้ว +125

    Winter comes to Bengal with fresh _phulkopis_ (cauliflowers). We put them in hearty curries such as this one. Do you like your phulkopi'r dalna with rice or roti?

    • @shwetak1052
      @shwetak1052 6 ปีที่แล้ว +1

      Lovely...goes well with rice and roti...superb videos

    • @netragupta1032
      @netragupta1032 6 ปีที่แล้ว +4

      Why do add sugar and salt in every dish together?

    • @nishantdubey6736
      @nishantdubey6736 6 ปีที่แล้ว +1

      Bong Eats roti

    • @anubhavdas6393
      @anubhavdas6393 6 ปีที่แล้ว

      Bong Eats.....wow

    • @anubhavdas6393
      @anubhavdas6393 6 ปีที่แล้ว

      Nostalgia 😍.....

  • @sohinidasgupta6955
    @sohinidasgupta6955 7 ปีที่แล้ว +134

    Having cooked phulkopir dalna a zillion times , I am watching this because of your top notch presentation,background score and smart editing. You guys are really a cut above the rest.
    Keep up the good job !

    • @adg00781
      @adg00781 5 ปีที่แล้ว

      So so true..I was watching it for the same reason as well..just love the style of presentation..the editing, the treatment on a whole.

  • @lalruatpuiikhiangte7030
    @lalruatpuiikhiangte7030 3 หลายเดือนก่อน +1

    Thank you Bong Eats for yet another excellent recipe. I have a ton of Bengali friends and I always impress them by feeding them a range of Bengali food …. All thanks to you ❤

  • @nikitas5891
    @nikitas5891 5 ปีที่แล้ว +98

    I don't know but I just didn't feel the bongeats soul without the signature music... I don't think I can watch it without that music

  • @pripri8814
    @pripri8814 6 ปีที่แล้ว +14

    Reminds me of my mother's phulkopir dalna. Uff sathe ektu gorom luchi thakle r ki chai

  • @simpamandal7252
    @simpamandal7252 4 ปีที่แล้ว +9

    Whenever I cook cauliflower I follow this recipe only and everytime it turns out finger licking tasty.

  • @shantadebnath5142
    @shantadebnath5142 6 ปีที่แล้ว

    Khub sundar ekti niramish ranna deoar jonno dhonnobad.

  • @flamingo9298
    @flamingo9298 4 ปีที่แล้ว

    Aj banalam..first time...babar khub pochondo hoeche...thankyou bongeats

  • @tippikuppi
    @tippikuppi 4 ปีที่แล้ว +8

    Found your channel the other day while looking for a good roti recipe and now I've been pinch watching your videos. Yesterday I saw your kitchen essentials video and today I've already spend a little fortune to all different kind of dals and spices. Thank you both for inspireing and good work!
    Greeting from Finland.

  • @tulisen1997
    @tulisen1997 7 ปีที่แล้ว +3

    amar maa ai ranna ta kub valo banay 😊😊😊 thank you didi video tar jonno 💓💓👍

  • @059gankitasharma5
    @059gankitasharma5 3 ปีที่แล้ว

    Lovely recipe, amr sasuri mayer hater rannar anoboddo sei testy recipe

  • @anushxqaaa
    @anushxqaaa 2 ปีที่แล้ว +1

    I'm watching this and also having this right now

  • @tarashah8492
    @tarashah8492 2 ปีที่แล้ว

    Really healthy recipe
    You are trying to make vegetables tasty

  • @shyamasreenandi4833
    @shyamasreenandi4833 6 ปีที่แล้ว

    aaj baniechilam.. kkhub tasty hoechilo- authentic fulkopir dalna! thank you :)

  • @tomadey6968
    @tomadey6968 7 ปีที่แล้ว

    I love phulkopi.Hmm yummy....Ranna gula dekhte ato delicious keno?

  • @jasamatigoswami2915
    @jasamatigoswami2915 ปีที่แล้ว +1

    Cooked this recipe today. It turned out very delicious

  • @Lifebeyond89
    @Lifebeyond89 ปีที่แล้ว +1

    I loved this way of cook ❤️

  • @madhuparnadebnath9061
    @madhuparnadebnath9061 2 ปีที่แล้ว

    khub sundor....darun laglo.....fatafati

  • @pallabibanerjee1469
    @pallabibanerjee1469 5 ปีที่แล้ว

    Protekta ranna sundoor.amar onekgulo try kora hoe geche taste very nice

  • @nupurchowdhury3908
    @nupurchowdhury3908 2 ปีที่แล้ว

    Aaj baniyechilam. Darun hoyechilo.

  • @RunisWorld839
    @RunisWorld839 3 ปีที่แล้ว

    Dekhe Akhon korlam Ami... Darun hoyeche khete...

  • @brishtimaitra8172
    @brishtimaitra8172 ปีที่แล้ว

    Today I made this dish. The timings and measurements are very helpful. Bong eats teaches me to cook. Bong eats helps me to survive everyday. Thank you :)

  • @chandranimazumdar2928
    @chandranimazumdar2928 6 ปีที่แล้ว

    Best dalna I made till now. Your presentation is very nice and professional.

  • @nilanjanachakraborty4117
    @nilanjanachakraborty4117 ปีที่แล้ว

    I always boil the cauliflower first then fru it. That makes it more yummm.
    But awesome recipe. ❤️❤️

  • @nipuskitchen2894
    @nipuskitchen2894 ปีที่แล้ว

    So delicious and amazing recipe 👌😋

  • @mousumigoswami5010
    @mousumigoswami5010 6 ปีที่แล้ว +25

    Whenever I feel sad I watch this channel

    • @ahtrap123
      @ahtrap123 2 ปีที่แล้ว

      ekta odbhut bhalolaga joriye ache ei channel er sathe

  • @iuesitxogodirxohvpusl1351
    @iuesitxogodirxohvpusl1351 4 ปีที่แล้ว

    i love ur recipe and kitchen

  • @debi3640
    @debi3640 ปีที่แล้ว +1

    Darun.

  • @monacoelho7380
    @monacoelho7380 5 ปีที่แล้ว +2

    Done and dusted! Made this recipe which I've been eying for a long time. It's beyond YUM!

  • @Aza569
    @Aza569 4 ปีที่แล้ว +1

    I miss those bengoli music...tat ws 1 reason behind my watching ur blog🙏

  • @saichukan
    @saichukan 4 ปีที่แล้ว

    Ajke raate banachhi. Thanks baybees 😘

  • @sayanji123
    @sayanji123 7 ปีที่แล้ว +2

    Tried the recipe just now. Asadharan khete hoyechhe!! Thank you BongEat!!

    • @BongEats
      @BongEats  7 ปีที่แล้ว +1

      Thank you, Sayantan. Boston-এ এলে দেখা হবে!

  • @RAMBOENSHA
    @RAMBOENSHA 7 ปีที่แล้ว +30

    cooked this today.. my husband could not stop kissing my hands...awesome taste...thank you bong eats...mwaaaah

    • @BongEats
      @BongEats  7 ปีที่แล้ว +6

      Ha ha. Glad to be of service!

    • @pritisrs1514
      @pritisrs1514 3 ปีที่แล้ว

      😲😲😂😂😂

  • @sujatamukherjee63
    @sujatamukherjee63 3 ปีที่แล้ว

    খুব ভালো লাগল .... আমরা নামাবার আগে একটু ঘি দিয়ে নামাই।

  • @siddharthasadhu6061
    @siddharthasadhu6061 4 ปีที่แล้ว

    Awesome new style

  • @anuradhasengupta7010
    @anuradhasengupta7010 3 ปีที่แล้ว

    Beautiful with background music

  • @TastyBestyKITCHEN
    @TastyBestyKITCHEN 6 ปีที่แล้ว +3

    Lovely recipe....!!👌👌

  • @shrutisarkar3286
    @shrutisarkar3286 ปีที่แล้ว +1

    Darun

  • @rekhasam9940
    @rekhasam9940 4 ปีที่แล้ว

    Very excellent God bless u

  • @sujatasrivastava9701
    @sujatasrivastava9701 3 ปีที่แล้ว +1

    Yammmmmmmmmi

  • @swarnavodatta1926
    @swarnavodatta1926 6 ปีที่แล้ว +1

    Thank you so much for this recipe! It was so tasty! bang on! Thank you!!!

  • @steffli6722
    @steffli6722 2 ปีที่แล้ว +1

    Made this today, was absolutely delicious! Thank you!

  • @souradeepbhunia14
    @souradeepbhunia14 3 ปีที่แล้ว

    YUMMY

  • @ankitaanki9998
    @ankitaanki9998 7 ปีที่แล้ว +4

    ur videos r so simple...yet seems so intresting..
    great presentation..
    good job ...kp it up👌👍👍

  • @priyankadutta1531
    @priyankadutta1531 7 ปีที่แล้ว +3

    great! ajkei banabo :)

    • @BongEats
      @BongEats  7 ปีที่แล้ว +1

      +priyanka dutta বানালে ছবি তুলে পাঠিয়ে দিও ☺️ Instagram অথবা Facebook-এ tag করতে পারো @bongeats

  • @evasarker4044
    @evasarker4044 6 ปีที่แล้ว +1

    I tried it.. It's taste just wow....
    Lots love from BD ❤😙

  • @vibhasingh7602
    @vibhasingh7602 5 ปีที่แล้ว +1

    Kya isme sugar jyada nhi hogi!????

  • @priyadarshimukherjee9571
    @priyadarshimukherjee9571 4 ปีที่แล้ว +2

    In a foreign land, I was cooking phulkopi for last few months but something was missing... it was no where near to my mother's cooking. But after I prepared phulkopi as per as this video, it was feeling home! Thanks a lot.

    • @ThatHazelEyesGirl
      @ThatHazelEyesGirl 2 ปีที่แล้ว

      Seriously , they make everything so authentic, I absolutely love their recipes. Shonar Banglar authentic khaba.

  • @ssabt12
    @ssabt12 3 ปีที่แล้ว

    Most of your recipe links to bongeats.com does not open. Says page not found

  • @adscorp2002
    @adscorp2002 6 ปีที่แล้ว +1

    I tried this today with a frozen phulkopi minus potato and peas. Even THAT turned out great. Thank you.

  • @MonosijMondal
    @MonosijMondal 7 ปีที่แล้ว +5

    Aj banalum! Dibyo upadeyo! :D

    • @BongEats
      @BongEats  7 ปีที่แล้ว +5

      +Monosij Mondal বেশ, বেশ। শুনিয়া উৎফুল্ল হইলাম 😊

    • @MonosijMondal
      @MonosijMondal 7 ปีที่แล้ว +1

      ^_^

  • @IndianNRIsvillagelife
    @IndianNRIsvillagelife 4 ปีที่แล้ว

    very nice.

  • @TheRyder47
    @TheRyder47 3 ปีที่แล้ว +1

    very nice......tasty////

  • @ananyachanda6398
    @ananyachanda6398 5 ปีที่แล้ว +3

    Cooked this today and it tasted amazing. Thanks for the recipe!! 👍👍

  • @antarachatterjee1541
    @antarachatterjee1541 4 ปีที่แล้ว +1

    I have fallen in love with your videos ,the mood uplifting music and of course the presentation.It somehow relives the bong spirit in me as I watch these recipes sitting far away from kolkata .Keep uploading more such wonderful videos.👍👌

  • @chandrimabanerjee9744
    @chandrimabanerjee9744 3 ปีที่แล้ว

    Excellent

  • @BadgerBadgerBadgerBadger
    @BadgerBadgerBadgerBadger 4 ปีที่แล้ว +1

    The link to the recipe on your blog is broken :(

  • @9433435516
    @9433435516 5 ปีที่แล้ว +1

    I like the uniqueness of this channel. Mind blowing.

  • @putukumari
    @putukumari 4 ปีที่แล้ว +1

    রান্না নিয়ে আলাদা করে আর কিছু বলার নেই তোমাদের Bong Eats, gota ফুলকপির রোস্ট এর রেসিপি টা র আশায় রইলাম। শুভেচ্ছা আর ভালোবাসা রইলো তোমাদের দুজনের জন্য।

  • @varunbanerjee
    @varunbanerjee 4 ปีที่แล้ว +1

    That's my staple recipe to cook
    When I don't know what to cook phulkopir daalna is my savior
    I have been following your channel for about 2-3 yrs
    Of all your recipe this is my favourite
    It tastes brilliant each time
    Thanks

  • @anurupahalder3458
    @anurupahalder3458 2 ปีที่แล้ว

    Thanks share recipe.I try so many recipes.please share breakfast any recipe without oil ghee butter

  • @anweshadharsarkar8007
    @anweshadharsarkar8007 6 ปีที่แล้ว

    Very best refined presentation love it.

  • @cuttingchai5144
    @cuttingchai5144 5 ปีที่แล้ว

    where can i buy the same pans from pls

  • @debo29ful
    @debo29ful 6 ปีที่แล้ว +2

    I have impressed so many people with this simple recipe. You have actually showed me the best way to get the flavours of koppi n aloo.

  • @vivekraikgp
    @vivekraikgp 2 ปีที่แล้ว

    The website link to the recipe is broken. Could you please fix it? Thank you

  • @Championatsleeping
    @Championatsleeping 4 ปีที่แล้ว +1

    the link is broken..

  • @suswetabasu8950
    @suswetabasu8950 4 ปีที่แล้ว +1

    Can you please share the link for wok...

  • @SG-jq4sh
    @SG-jq4sh 3 ปีที่แล้ว +1

    Cooked this tonight and it was delicious. Thank you for this fab recipe.

  • @vipulrc7
    @vipulrc7 2 ปีที่แล้ว +1

    Seriously what a skill level you guys have got of presenting everything ...

  • @shrav1012
    @shrav1012 5 ปีที่แล้ว +2

    I am inspired to pull a Julie Powell with Bong Eats. You guys are amazing.

  • @mousumisarkar7811
    @mousumisarkar7811 4 ปีที่แล้ว

    Khub sundor recipe.ai vedio te j korhai use korechen seta kothay pabo plz bolben

  • @Jit143kumar
    @Jit143kumar 7 ปีที่แล้ว

    simple but awesome dish !

  • @abhijnandas7270
    @abhijnandas7270 6 ปีที่แล้ว +4

    সহজে বানানো যায় এমন কেক রেসিপি দিলে ভালো হয়।

    • @nmo3148
      @nmo3148 3 ปีที่แล้ว +1

      This channel is not focused on easy recipes. They make traditional recipes in the authentic way. Check out their Christmas recipes including cake.

  • @CookingRecipeByZiyana
    @CookingRecipeByZiyana 6 ปีที่แล้ว

    অনেক ভালো লেগেছে। অসংখ্য ধন্যবাদ।

  • @paramitachakraborty8095
    @paramitachakraborty8095 5 ปีที่แล้ว +1

    অসাধারন আপনাদের পরিবেশনা।যেমন ভিডিও,তেমন background music তেমন খুঁটিয়ে রান্নার পর্যায় প্রদর্শন।এমনকি বাসনপত্র ছুরি র আওয়াজও দারুন মানানসই।খুব ভালো লাগে আপনাদের বং ইটস।আমি নিজেও রাঁধতে ভালবাসি।এর আগে অনেক নামজাদা শেফ এর রান্নার ভিডিও ও এত সজীব লাগেনি।আরও অনেক রান্না দেখতে চাই।

  • @robstar2gaming424
    @robstar2gaming424 4 ปีที่แล้ว +1

    Which sugar is this ?? Its soo smooth

  • @malinibanerjee6405
    @malinibanerjee6405 4 ปีที่แล้ว

    In love with your presentation and ease.

  • @littlebobomaster282
    @littlebobomaster282 5 ปีที่แล้ว

    Darunnn hoa6e di thanks😊

  • @funtv2162
    @funtv2162 4 ปีที่แล้ว

    Thanx bong eats

  • @ark0163
    @ark0163 6 ปีที่แล้ว

    Perfect 🤗

  • @banerjeearundhati22
    @banerjeearundhati22 7 ปีที่แล้ว +2

    Loving your videos...loving your pans and woks as well. Which brand are you using? I plan to buy when I am back in India.

  • @UjaansCreation
    @UjaansCreation 4 ปีที่แล้ว

    Really nice .. Tomer video dekhei amar rannar icche bereche... Kon software die editing koro pls bolbe?

    • @BongEats
      @BongEats  4 ปีที่แล้ว

      Thank you. Amra Premiere Pro use kori :-)

  • @pallabidome1271
    @pallabidome1271 4 ปีที่แล้ว +1

    Today I am going to try this recipe 😁😁😁

  • @travellerjaanvi1090
    @travellerjaanvi1090 5 ปีที่แล้ว

    darun ....tasty....😋😋😋😋

  • @priyadarshinibasu7170
    @priyadarshinibasu7170 4 ปีที่แล้ว

    Cooked it yesterday and today..following your video..amazing recipe! Thanks.

  • @sonalisengupta
    @sonalisengupta 3 ปีที่แล้ว

    😃👍

  • @vktechnical8585
    @vktechnical8585 2 ปีที่แล้ว

    Nice

  • @parveenpapiasultana370
    @parveenpapiasultana370 6 ปีที่แล้ว +8

    spoon hsibe quantity ta Jodi janaten spices gulor
    khub valo hoto
    I'm beginner

  • @deblinabandopadhyay3087
    @deblinabandopadhyay3087 6 ปีที่แล้ว +1

    Well, I Have done many of ur recipes and they are delicious... Want more n more videos!!! Keep it up!

  • @ACHHH261994
    @ACHHH261994 3 ปีที่แล้ว

    Tried the recipe and it tasted authentic and delicious. Thanks for the recipe.

  • @parulrautela4436
    @parulrautela4436 4 ปีที่แล้ว +1

    Just cooked it. cant tell you how amazing it was; Everyone loved it!

  • @sayani3862
    @sayani3862 6 ปีที่แล้ว

    Made it today & turned out super delicious...Thanks Bong Eats & have a very happy new year 😊

    • @BongEats
      @BongEats  6 ปีที่แล้ว +1

      +SAYANI MAJUMDER Very nice! Thanks for letting us know. A happy near year to you.

  • @riyamandal8415
    @riyamandal8415 3 ปีที่แล้ว

    I justttttt love ur recipe ❤️

  • @farhanaparvin7132
    @farhanaparvin7132 7 ปีที่แล้ว

    প্রতিটি রান্নাই বেশ সহজ পদ্ধতিতে করা৷ খেতেও যে সুস্বাদু হবে তা আমি আপনার তৈরী দুটো রেসিপি অনুসরণ করেই বুঝেছি৷ সাথে আছে উপরি, চমৎকার সব মিউজিক/গান৷ সবকিছুর জন্য ধন্যবাদ৷ আপনার/আপনাদের চ্যানেলের উত্তরোত্তর সাফল্য কামনা করি৷ :)

    • @BongEats
      @BongEats  7 ปีที่แล้ว +1

      ধন্যবাদ। কেউ রান্না করে ভালো লেগেছে বললে খুব ভালো লাগে। তাছাড়া, এত সুন্দর বাংলা অনেকদিন কাউকে লিখতে দেখিনি।

    • @farhanaparvin7132
      @farhanaparvin7132 7 ปีที่แล้ว

      Bong Eats আপনাকে আন্তরিক ধন্যবাদ৷ আমার দাদাবাড়ী বহরমপুর জেলায় ছিল৷ তাই আপনার বা অন্যান্যদের অনেক রান্নাতেই সেই ছোঁয়াটা কিছুটা পাই৷
      ভাল থাকবেন৷ :)

  • @priyankamondal4877
    @priyankamondal4877 5 ปีที่แล้ว +1

    Ekhane onek kei bol6en too much suger is used..but ekhne dust suger use kra hoy6e tai dekhte besi lege6e.nd suger ta na usle j kono rannai hok...perfect combination taste ta ase na.nd karor jodi misti dite vlo na lage tahole use korben na.taholei holo

  • @adityaanitamoitra
    @adityaanitamoitra 4 ปีที่แล้ว +1

    Hey BongEats, the full recipe page cannot be found on the website when you click the link embedded.

  • @anjansingh3093
    @anjansingh3093 4 ปีที่แล้ว +3

    28gm sugar is way too much

  • @sangeetaray896
    @sangeetaray896 5 ปีที่แล้ว +9

    Just realized how long you two have been at this:-))

    • @TheQuarterTicketShow
      @TheQuarterTicketShow 3 ปีที่แล้ว

      Haha, I just had the same thought and saw this comment!

  • @PyaarBaato
    @PyaarBaato 6 ปีที่แล้ว

    Thanks for the recipe.

  • @aitijhyamondal7190
    @aitijhyamondal7190 7 ปีที่แล้ว +1

    Addicted..onk recipe gulo try korechi like kichuri ,musur daal..came out really well..❤️Keep going..!👍👌

    • @BongEats
      @BongEats  7 ปีที่แล้ว +2

      +Aitijhya Mondal Very happy to hear that you've tried the recipes! Please ছবি তুলে ট্যাগ কোরো? @bongeats on Facebook, Instagram, Twitter.

    • @aitijhyamondal7190
      @aitijhyamondal7190 7 ปีที่แล้ว +1

      Bong Eats sure next time I will..plz Jodi park Shukto..mochar ghonto..all the authentic Bengali ranna upload krbe..❤️✌️God bless u.❤️

    • @BongEats
      @BongEats  7 ปีที่แล้ว +2

      +Aitijhya Mondal We already have a lau'er shukto recipe up. Mocha kora hobe, in time. Thanks.

    • @aitijhyamondal7190
      @aitijhyamondal7190 7 ปีที่แล้ว +1

      Bong Eats Otao try korechi..✌️