Après le Fossoyeur de films avec sa pelle Pupuce et son lointain descendant Voltaire Wingfall marié à une fleur, Jivay qui nous fait une scène romantique avec un Grainfather ^^ J'adore
Heureux propriétaire de ce système, je peux dire que le rapport qualité prix est excellent. Il y a plus cher et moins cher mais bientôt 3 ans et une vingtaine de brassins m'ont convaincu. Le système de refroidissement à contre courant est juste le meilleur.
@@Leflex91 avec le nettoyage 5 heures (5 heures cool où on peut mater des séries mais sans pouvoir réellement s'arrêter) pour sortir 23 litres habituellement qui feront 20 litres en bouteille.
@@stanlefourbe3391 merci! Je pensais que c'était bien plus long!! Du coup je vais réfléchir à cet achat :) Et les bières sont comment? Elles gardent leurs bulles ? Est il facile de se procurer les céréales ?
@@Leflex91 tout est dans la recette pour les bulles. Si tu utilises le grainfather correctement tu auras un moût clair mais la fermentation et la mise en bouteille c'est encore une autre histoire. Les ingrédients se trouvent facilement sur internet ou mieux en boutique spécialisée.
Pour les curieux le Grainfather est vendu à 825€ (ça fait 138 bières à 6€) et la bouilloire à 109€ (je peux pas faire la conversion en soupes miso je ne sais pas combien ça vaut...) ;)
Bon, ça fait envie mais il va falloir nous faire une full vidéo tuto brassage etc... avec l'intégralité des étapes en fonction de ce qu'on recherche maintenant! bonne vidéo, continue comme ça =)
C'est grâce à cette vidéo que j'ai acheté mon Grainfather (aka Pantagruel) et j'en suis vraiment sous le charme. C'est pas donné mais c'est super robuste!
Salut Jivay, ça fait un peu plus d'un an que je suis ta chaîne et j'ai pas le souvenir de t'avoir entendu sur le sujet des bières certifiées Bio. Pourrais-tu en faire un sujet et nous dire ce que tu en pense ?
Même s'il trouverai plein de choses a dire... Il n'y a pas grand choses à dire. Tout ce qui est utilisé dans une bière bio est produit avec la certification agriculture biologique. (A prendre avec des pincettes je suis loin d'être expert)
Super chan et bonne présentation du grainfather, après 11 mois d'utilisation à quand un tutoriel complet sur une recette (depuis le nettoyage de l'appareil jusqu'au breuvage sacré) ? Je viens d'acquérir la bête également
Salut Jivay, je rentre en France bientot je voulais justement me payer ca en rentrant...tu m'as convaincu ! Un tuto brassage un de ces quatres ? :p Merci encore pour ta chaine
je viens juste de m'acheter un kit tout grain chez rolling beers je vais voir comment je m'en sort avec 8l et on verra après plusieurs brassin comment je m'en sort et si j’investis dans ce genre de matos ^^
Trés beau produit mais pour des personnes déja dans le milieux (vue les option et le prix), sinon le Brew Monk 30l à 400 et un super échangeur à plaque ~80 plus tout les outils de brassage bouteille ect.. vous avais l'équipement complet pour moins de 700€ ;)
Effectivement, ça coûte 1/2 bras quand t'as du temps donc au chômage, sinon t'as pas le temps. Mais qu'est-ce que ça doit être bien comparé au stérilisateur électrique ! Résumé, chomedu, brassage, économies et bonne bière, boulot plein temps, direction boutique + joli budget.. Choisis ton camp camarade !
Ce petit bijoux m'a changé la vie surtout au niveau filtration, le sac BIAB brûlant que tu dois soulever et maintenir en l'air pour égoutter sans en foutre partout... bref un certain investissement mais le final est top. La suite avec le glycol et le fermenteur associé c'est quand ? 😊
En général empâtage c'est 1h (voire moins), et ébullition 1h à 1h30. Faut quand même rajouter à ça les diverses étapes de préparation (concassage des grains, remplissage de la cuve en eau) puis les étapes post-ébullition avec le refroissement du moût et l'ensemencement. Au total, en étant prudent je prévois toujours 5 heures pour un brassage. C'est faisable en moins de 4 si tu rushes mais c'est le meilleur moyen de faire des conneries.
@@decortejulien3422 Le Brewmonk/Easybrew/Hopcat coute moins de 400€. Pour la différence de prix, tu peux t'acheter un bon counterflow. (Le mien était à 330€ -offre de lancement avec un immersion chiller)
@@decortejulien3422 Suivant les vendeurs oui ou non, le serpentin n'est pas très efficace, il vaut mieux prendre un RAP, le Brouwmonk a un simple programmateur non connecté mais le 50L permets de sortir 40 à 45L suivant la densité ce qui est cool pour séparer des brassins
@@B2okhoo Counterflow chiller : refroidisseur a contre flux, ou échangeur thermique : un refroidissement avec un circuit d'eau et un pour le moût qui circulent dans des sens inverses, l'eau se réchauffe en refroidissant le mout. C'est plus efficace en quantité d'eau et plus rapide qu'un refroidisseur immersif ;)
au passage le brewmonk est beaucoup moins cher pour une efficacité similaire mais dans tout les cas c'est effectivement la suite logique du brassage en kit et c'est du bon matos!!!
@@lautregrandcon2235 Refroidisseur à serpentin 50€ (0€ si DIY) et sinon pour le bluetooth c'est pas très utile et les finitions euh... Mais si tu veux mettre 400€ en plus pour ça c'est toi qui voit :o)
@@lautregrandcon2235 pour l instant je n' ai rencontré aucun pb avec et j ai fabriquer le refroidisseur avec un tuyau de cuivre . Le bluetooth pour moi je trouve ça inutile mais bon pour celui qui veut brasser avec son téléphone 😉. J' ai dû brasser entre 300 et 400 litres depuis que je l ai et tout fonctionne bien! Après j avoue il a l air pas mal le grainfather mais je n'avais pas le budget pour ...
Certain disent , que les soudures du brewmonk commence a rouiller, et que l inox fait pas top mais c seulement ce que j ai pu lire sur des articles, j ai pas test.
Ow... moi qui commence à me mettre à "brasser" ma propre bière avec les kits de débutant... merci de me montrer l'objectif du turfu! ps: on peut aller dans l'espace avec? Non puisque... des fois que... je sais pas moi, que je veuille brasser ma bière dans l'espace... dans le turfu?
@@unebiereetjivay c'est dans ce genre de moments que l'on se demande pourquoi on a prit cette identité visuelle hahaha Mais tres bonne vidéo en tout cas ou vois pas que tu es entrain de mourrir ^^
En France, il est interdit de fabriquer, de posséder et d'utiliser tout ou partie d'alambic sans autorisation préalable. Chaque alambic est enregistré auprès des douanes et droits indirects. Voilà pourquoi en France ce clipsage sert à rien.
Belle présentation de la bête. Personnellement, j'utilise un équivalent au Brewmonk (de chez Brouwland) qui a l'avantage d'être vachement moins cher qu'un Grainfather (avec aussi une pompe de recirculation, un panier à grain, un thermostat mais pas de kit de refroidissement intégré). A quand un tuto sur des logiciels de "theory beercrafting" style Beersmith ?
@@Fredomenal Moi, j'utilise un petit refroidisseur à plaques (dans ce style là : www.brouwland.com/fr/nos-produits/brassage/equipement-pour-le-brassage/refroidissement-de-mo-t/d/refroidisseur-mo-t-inox-a-24-plaques ) en sortie de cuve avant le seau de fermentation :)
Putaiiin a 4:37 tu ma fer fliper jv mon casque ta chuchoter tlm pres du microi g cru y'avais quelqu'un qui me chuchotai des trucs en pleine nuit chez moi jme suis chier dessus mdrr
Alors la tige chelou s appel un circlips (ou anneau élastique) il vien ce placé dans une gorge et retient le panier grâce au ergots présent sur celui si
@@julienamand4472 Oui. Tellement bien que, sur le mien, elle était déjà montée, et c'est en regardant cette vidéo que j'ai appris qu'elle était amovible.
Bonjour, Excellente video comme toujours. Petite question la grainfather et très bien mais pour plus de 800€ sa fait un peu cher. Est-ce que la Mundshenk de karlstein et bien car elle coute 2 fois moins cher même si il y a pas le refroidisseur sa se fabrique avec un tube de cuivre ? Merci, continue comme sa.
Oui hein, il y en a pleins à toi de comparer les prix. Perso j'ai un BrewerMonk de 30L qui m'a coûté moins de 400€ et qui marche très bien. J'ai acheter le refroidisseur serpentin à coté c'est 50€. ça reste 350€ mois cher ;)
aaah c'est tentant... les kits débutants m'intéressent pas (même si j'en suis un... total n00b même). J'ai pas envie de me cantonner à faire une IPA ou autre style "de base"... plutôt envie de sortir des sentiers battus dès le début. Mais c'est sans doute pas une bonne idée, j'avoue. Un achat commun avec un mec qui a déjà de l'XP serait sans doute la solution.
Dans la brasserie ou je travaille on en a acheté un pour faire les essais, et franchement pour le prix que ça coûte ça ne vaut pas le coût... :/ Le matériel amateur que le brasseur avait "fait" lui-même est tout aussi efficace pour un prix d'environ la moitié de cette créature diabolique !
C'est surtout ciblé pour ceux qui sont passionné, qui maîtrisent déjà le brassage et qui veulent passé à un niveau au-dessus. Comme toute passion, t'économises pour te le prendre si tu ne peux pas autrement...
Ce que je veux dire c'est qu'il existe d'autres alternatives qui certes nécessite un peu de bidouille mais qui permettent de faire la même chose pour moins cher
Pour ceux que ca intéresse je l'ai trouvé en promo a 600 EUR sur ce site... www.braumarkt.com/fr/homepage-producten-1/grainfather-automatische-brouwketel-30-liter Perso j'ai craqué :)
Alors, certes, c'est sympa et pratique et tout et ça a l'air intéressant, mais, je me demande, est-ce que ça ne serait pas une vidéo sponso qui oublie d'annoncer qu'elle est une vidéo sponso?
Je n'ai jamais compris l’intérêt du grainfather... Quand tu te passionnes pour le brassam et tu investis dans 1 cuve inox, quelques fermenteurs, un moulin corona et de quoi te bricoler un refroidisseur à contre courant et une cuve d’empâtage avec une glacière et tu peux brasser tout grain pour 200€. Et clairement, pour savoir utiliser ce genre de matos, il faut savoir ce qu'on fait (drêche biab, empâtage, recirculation du moult si t'es pas déjà brassam, tu sais pas ce que ça veux dire). Et pour finir, une licence beersmith et un thermomètre ça coute 30 balle en tout et ça permet aussi de contrôler sa température au ° près, parce que faut être honnête, le contrôle de température c'est le seul intérêt de ce genre de matériel. @Jivay, si tu veux, tu passes à la maison et on fait un épisode sur "comment brasser tout grain avec moins de 200€ de matos" :) (note : c'est une proposition très sérieuse hein, je suis de Mtp)
Pourquoi investir dans un four alors qu'avec du papier alu et des bougies, tu peux faire cuire une pizza ? Tu as raison, on peut toujours faire beaucoup avec peu, surtout en brassage, mais la, l'objectif de l'épisode, c'est simplement de présenter un outil bien foutu pour celles et ceux qui voudraient s'y mettre sans avoir à sortir la perçeuse ou le fer à souder ; )
@@unebiereetjivay Et puis le souci avec le matos de brassage, c'est que si tu veux que ça te revienne pas trop cher faut être bricoleur voire carrément démerdard, et ça c'est un aspect que certains ont tendance à oublier. Les machines comme celle-là, ça permet aux gens qui ne sont pas bricoleurs de pas rester coincés avec des brassages médiocres faute de matériel adapté. Après c'est effectivement cher payé pour le service rendu, mais il existe des marques moins onéreuses.
@@PierreJeanPierre Bricoleur ? Non. Pour une cuve d'empâtage et une cuve d'ébu il faut juste percer une glacière en plastique, percer la cuve inox avec un emporte pièce, couper des tubes en cuivre et viser des tubes fileté et des vannes. Donc savoir se servir d'une clé à molette, d'une visseuse/dévisseuse et d'un coupe tube. Franchement même quelqu'un qui n'a jamais bricoler de sa vie en est capable.
Deux cuves inox, un thermostat, une résistance, une pompe, trois tuyaux, un écran, un boitier wifi-bluetooth d'une inutilité déconcertante. 800 boules mini. Le tout pour un volume pas foufou. Je ne parle même pas des modèles du dessus. Je vais m'orienter vers une cuve car à l'ancienne ça devient contraignant. Mais de ce que je viens de voir, le grain father ne présentant pas de grosses différences avec les marques moins élitistes, j'irai voir autre pars.
@@unebiereetjivay Le Grainfather est pour moi est ce que le thermomix est à la cuisine. Pour moi j'ai des difficulté à comprendre que quelqu'un "cuisine" quand il fait tout au thermomix, quand bien même c'est délicieux. Après ce robot est très bien pour des gens qui veulent leurs bière maisons sans trop s'emmerder, comme les gens avec leurs thermomix. Tu suis une recette, tu achètes ton malt déjà concassé, ton houblon en pellets, tu mets tout là dedans. Tu appuis sur deux trois bouton et hop. T'as ton moût, plus qu'à laisser vieillir. Mais si on me dit qu'un jour j'aurais intérêt à passer à ça, j'aurai du mal, surtout que ta vidéo le sous entends... Je tiens à rester sur du manuel. Et si je peux finir sur un dernier petit argument contre ton Grainfather, bien que ton robot est de bonne qualité, on est sûr tout les deux que mes cuves ne tomberons jamais en panne. :p
C'est ton point de vue, comparer le grainfather au thermomix c'est comme comparer une Tesla qui conduit toute seule à un gps ! Je fais tout en manuel sur le GF et pour avoir brassé de 36 façons différentes, c'est juste un gain de praticité qui n'enlève rien à l'authenticité ; )
Après le Fossoyeur de films avec sa pelle Pupuce et son lointain descendant Voltaire Wingfall marié à une fleur, Jivay qui nous fait une scène romantique avec un Grainfather ^^ J'adore
Heureux propriétaire de ce système, je peux dire que le rapport qualité prix est excellent. Il y a plus cher et moins cher mais bientôt 3 ans et une vingtaine de brassins m'ont convaincu. Le système de refroidissement à contre courant est juste le meilleur.
Bonjour, il faut compter combien de temps par brassin ?
@@Leflex91 avec le nettoyage 5 heures (5 heures cool où on peut mater des séries mais sans pouvoir réellement s'arrêter) pour sortir 23 litres habituellement qui feront 20 litres en bouteille.
@@stanlefourbe3391 merci! Je pensais que c'était bien plus long!! Du coup je vais réfléchir à cet achat :)
Et les bières sont comment? Elles gardent leurs bulles ?
Est il facile de se procurer les céréales ?
Du coup 3 ans, à raisons de 20 brassage de 15 litres de bières
Tu bois beaucoup non? x)
@@Leflex91 tout est dans la recette pour les bulles. Si tu utilises le grainfather correctement tu auras un moût clair mais la fermentation et la mise en bouteille c'est encore une autre histoire. Les ingrédients se trouvent facilement sur internet ou mieux en boutique spécialisée.
Pour les curieux le Grainfather est vendu à 825€ (ça fait 138 bières à 6€) et la bouilloire à 109€ (je peux pas faire la conversion en soupes miso je ne sais pas combien ça vaut...) ;)
De tête je crois que ça fait 57 espadrilles !
C'est extrêmement chère pour moi
c'est une merveille mais le prix ça calme! il manque un code promo pour acheter moins chere
@@clementveloman7964 OK on n'attends le code promo alors 😂😉
Aïe aïe, c'est la fissure au porte-monnaie
J'en ai et c'est vraiment simple pour brasser. On peut aussi rajouter du pognon dans le fermenteur et le refroidisseur au glycol.
Bon, ça fait envie mais il va falloir nous faire une full vidéo tuto brassage etc... avec l'intégralité des étapes en fonction de ce qu'on recherche maintenant!
bonne vidéo, continue comme ça =)
C'est grâce à cette vidéo que j'ai acheté mon Grainfather (aka Pantagruel) et j'en suis vraiment sous le charme. C'est pas donné mais c'est super robuste!
Salut Jivay, ça fait un peu plus d'un an que je suis ta chaîne et j'ai pas le souvenir de t'avoir entendu sur le sujet des bières certifiées Bio. Pourrais-tu en faire un sujet et nous dire ce que tu en pense ?
Même s'il trouverai plein de choses a dire... Il n'y a pas grand choses à dire. Tout ce qui est utilisé dans une bière bio est produit avec la certification agriculture biologique. (A prendre avec des pincettes je suis loin d'être expert)
La petite ref à Deckard Cain de Didi, on aime :D
La cession couché de soleil au début m'a tué! Super vidéo
Deckard Cain approuve !
Rha mais de ouf, j'étais pas prêt !! Diantre, j'ai phasé un instant !!
Cette intro 😂 magique !
Bon ben on attend le tuto brassage avec le grainfather hein '_'
Super vidéo !
Fais un tuto brassage avec ça serai cool !
Vu que tout le monde critique le prix de l'engin, tu pourrais enchaîner sur une vidéo de présentation du braumeister ? ;)
Jivay & Grainfather un amour intense 😍
Cette intro ! J'ai pleuré de rire !
Avec un un tel choix de nom, obligé de rester un instant et de t'écouter :)
Très intéressant ce GrainFather, çà donne envie.
A quand la vidéo de tuto brassage avec le GrainFather ?
Bravo pour tes vidéos ! Elles sont top !
Super chan et bonne présentation du grainfather, après 11 mois d'utilisation à quand un tutoriel complet sur une recette (depuis le nettoyage de l'appareil jusqu'au breuvage sacré) ? Je viens d'acquérir la bête également
👍👍👍😉😉
Mdr l'intro 😍😍😂😂😂
Trop cool
Y'aura t'il la vidéo sur les trappistes finalement ?
L'intro' romance m'a plié 😂😂😂😂
Salut Jivay, je rentre en France bientot je voulais justement me payer ca en rentrant...tu m'as convaincu ! Un tuto brassage un de ces quatres ? :p Merci encore pour ta chaine
je viens juste de m'acheter un kit tout grain chez rolling beers je vais voir comment je m'en sort avec 8l et on verra après plusieurs brassin comment je m'en sort et si j’investis dans ce genre de matos ^^
merci c est incroyable comme decouverte
lol j'ai reçu la notif durant la lecture de la video.
TH-cam devrait t'engager ! : D
Trés beau produit mais pour des personnes déja dans le milieux (vue les option et le prix), sinon le Brew Monk 30l à 400 et un super échangeur à plaque ~80 plus tout les outils de brassage bouteille ect.. vous avais l'équipement complet pour moins de 700€ ;)
Effectivement, ça coûte 1/2 bras quand t'as du temps donc au chômage, sinon t'as pas le temps.
Mais qu'est-ce que ça doit être bien comparé au stérilisateur électrique !
Résumé, chomedu, brassage, économies et bonne bière, boulot plein temps, direction boutique + joli budget..
Choisis ton camp camarade !
Excellente vidéo, comme d'hab ;)
Ce petit bijoux m'a changé la vie surtout au niveau filtration, le sac BIAB brûlant que tu dois soulever et maintenir en l'air pour égoutter sans en foutre partout... bref un certain investissement mais le final est top. La suite avec le glycol et le fermenteur associé c'est quand ? 😊
Pour info vous pouvez trouver le grainfather pour moins de 800€ en cherchant bien ou en attendant certaines soldes 😄
j'aime la précision "sa fait 60 bouteille de 33cl"
A quand le tuto sur le grainfather? Je suis impatient, pour me convaincre de l'acheter
Merci pour cette petite présentation, n'hésite pas à en faire d'autres.
Mais bon, tu ne parle pas du prix. ;-)
C'est cher.
Au final, c'est un placement de produit pour le Grainfather ou pour la Chicorée?😕
J’ai rien compris mais ça a l’air incroyable
Combien de temps prend un brassage avec ce joujou ? Et aussi, le nettoyage est galère ou ça se fait facilement ?
En général empâtage c'est 1h (voire moins), et ébullition 1h à 1h30. Faut quand même rajouter à ça les diverses étapes de préparation (concassage des grains, remplissage de la cuve en eau) puis les étapes post-ébullition avec le refroissement du moût et l'ensemencement.
Au total, en étant prudent je prévois toujours 5 heures pour un brassage. C'est faisable en moins de 4 si tu rushes mais c'est le meilleur moyen de faire des conneries.
Ça vend du rêve ! Tu nous fais une démo en live ? ❤️
Ho oui une démo
On attend le tuto brassage avec le Grainfather!
Salut . comment passer l'application en francais? est ce possible ? merci pour tes supers videos.
Toi je t’aime ... en tout bien tout honneur hein 🤘🏿
sympa la blague avec les shadoks xD
Le Browmonk est 2 fois moins cher en 50L et tout aussi bien
T'as un système de refroidissement sur celui-ci ?
@@decortejulien3422 Le Brewmonk/Easybrew/Hopcat coute moins de 400€. Pour la différence de prix, tu peux t'acheter un bon counterflow. (Le mien était à 330€ -offre de lancement avec un immersion chiller)
@@decortejulien3422 Suivant les vendeurs oui ou non, le serpentin n'est pas très efficace, il vaut mieux prendre un RAP, le Brouwmonk a un simple programmateur non connecté mais le 50L permets de sortir 40 à 45L suivant la densité ce qui est cool pour séparer des brassins
@@julienamand4472 salut
C'est quoi un counterflow ?
Merci
@@B2okhoo Counterflow chiller : refroidisseur a contre flux, ou échangeur thermique : un refroidissement avec un circuit d'eau et un pour le moût qui circulent dans des sens inverses, l'eau se réchauffe en refroidissant le mout. C'est plus efficace en quantité d'eau et plus rapide qu'un refroidisseur immersif ;)
Propre :o
On veut un tuto !!
La pompe de recirculation, c'est une pompe peristaltique ?
c'est quoi le son en intro? ça me rend dingue de ne pas trouver :) Shazam me renvoie sur une chanson chinoise qui n'a rien à voir :( merci
au passage le brewmonk est beaucoup moins cher pour une efficacité similaire mais dans tout les cas c'est effectivement la suite logique du brassage en kit et c'est du bon matos!!!
Brewmonk pas de refroidisseur, ni de controleur bluetooth, et les finitions paraissent moins bonne.
@@lautregrandcon2235 Refroidisseur à serpentin 50€ (0€ si DIY) et sinon pour le bluetooth c'est pas très utile et les finitions euh...
Mais si tu veux mettre 400€ en plus pour ça c'est toi qui voit :o)
@@lautregrandcon2235 pour l instant je n' ai rencontré aucun pb avec et j ai fabriquer le refroidisseur avec un tuyau de cuivre . Le bluetooth pour moi je trouve ça inutile mais bon pour celui qui veut brasser avec son téléphone 😉. J' ai dû brasser entre 300 et 400 litres depuis que je l ai et tout fonctionne bien! Après j avoue il a l air pas mal le grainfather mais je n'avais pas le budget pour ...
Certain disent , que les soudures du brewmonk commence a rouiller, et que l inox fait pas top mais c seulement ce que j ai pu lire sur des articles, j ai pas test.
@@lautregrandcon2235 Non non on t'assure, ici ça tient le coup.
Faut juste bien essuyer son matériel après utilisation et c'est bon ;)
Ow... moi qui commence à me mettre à "brasser" ma propre bière avec les kits de débutant... merci de me montrer l'objectif du turfu!
ps: on peut aller dans l'espace avec? Non puisque... des fois que... je sais pas moi, que je veuille brasser ma bière dans l'espace... dans le turfu?
La bouteille de superfuck derrière 😏
C'est pas trop difficile de faire des émissions à Montpellier avec une chemise matelassé ? surtout vu la chaleur que l'on a pu se taper en France ^^
Difficile non, mais horrible, oui !!! ; )
@@unebiereetjivay c'est dans ce genre de moments que l'on se demande pourquoi on a prit cette identité visuelle hahaha
Mais tres bonne vidéo en tout cas ou vois pas que tu es entrain de mourrir ^^
Trouver le usagé ça vaut le coup !!!meilleur investissement
Cette intro m'a plié. :'D
Par contre, c'est quoi cette histoire de clipsage interdit en France?
ouai on veut savouar !
En France, il est interdit de fabriquer, de posséder et d'utiliser tout ou partie d'alambic sans autorisation préalable. Chaque alambic est enregistré auprès des douanes et droits indirects. Voilà pourquoi en France ce clipsage sert à rien.
Belle présentation de la bête. Personnellement, j'utilise un équivalent au Brewmonk (de chez Brouwland) qui a l'avantage d'être vachement moins cher qu'un Grainfather (avec aussi une pompe de recirculation, un panier à grain, un thermostat mais pas de kit de refroidissement intégré).
A quand un tuto sur des logiciels de "theory beercrafting" style Beersmith ?
Salut ! Merci pour l'alternative plus accessible, sais tu si un kit de refroidissement adapté existe pour le Brewmonk ? Merci d'avance
@@Fredomenal Moi, j'utilise un petit refroidisseur à plaques (dans ce style là : www.brouwland.com/fr/nos-produits/brassage/equipement-pour-le-brassage/refroidissement-de-mo-t/d/refroidisseur-mo-t-inox-a-24-plaques ) en sortie de cuve avant le seau de fermentation :)
Oh ça sent le tuto comment brasser de la bière 😏😏
Putaiiin a 4:37 tu ma fer fliper jv mon casque ta chuchoter tlm pres du microi g cru y'avais quelqu'un qui me chuchotai des trucs en pleine nuit chez moi jme suis chier dessus mdrr
Ah, les shadok ^^
Ça donne envie d’investir tout ça. A quand un concours des familles pour gagner en gagner un ?
💪🌳
Bon, j'avoue, si on est pas déjà calé dans le domaine... G r1 kompri
Mode pince activer j’économise je suis décider 😂
Bah t'es pas une pince si tu prévois de l'acheter xd
Alors la tige chelou s appel un circlips (ou anneau élastique) il vien ce placé dans une gorge et retient le panier grâce au ergots présent sur celui si
Elle reste bien en place ? Sur le Brewmonk, ils l'ont soudée ...
@@julienamand4472 Oui. Tellement bien que, sur le mien, elle était déjà montée, et c'est en regardant cette vidéo que j'ai appris qu'elle était amovible.
Bonjour,
Excellente video comme toujours.
Petite question la grainfather et très bien mais pour plus de 800€ sa fait un peu cher. Est-ce que la Mundshenk de karlstein et bien car elle coute 2 fois moins cher même si il y a pas le refroidisseur sa se fabrique avec un tube de cuivre ?
Merci, continue comme sa.
Oui hein, il y en a pleins à toi de comparer les prix. Perso j'ai un BrewerMonk de 30L qui m'a coûté moins de 400€ et qui marche très bien. J'ai acheter le refroidisseur serpentin à coté c'est 50€. ça reste 350€ mois cher ;)
Il n'y aurait pas un équivalent sans la merdouille électronique blue touffe mais un bon vieux thermostat mécanique des familles ?
La version d'avant du Grainfather. Tu perds le contrôle PID de la puissance de chauffe...
Fuck j'en veux une maintenant, c'est mille fois mieux que ma Klarstein :(
aaah c'est tentant... les kits débutants m'intéressent pas (même si j'en suis un... total n00b même). J'ai pas envie de me cantonner à faire une IPA ou autre style "de base"... plutôt envie de sortir des sentiers battus dès le début. Mais c'est sans doute pas une bonne idée, j'avoue. Un achat commun avec un mec qui a déjà de l'XP serait sans doute la solution.
Il aime la Binouze le grand père ... ok je sort x)
Dans la brasserie ou je travaille on en a acheté un pour faire les essais, et franchement pour le prix que ça coûte ça ne vaut pas le coût... :/
Le matériel amateur que le brasseur avait "fait" lui-même est tout aussi efficace pour un prix d'environ la moitié de cette créature diabolique !
eh tu peux pas gratter un petit code promo pour les abonnés? :d
Graine fazeur?
Fait une bière avec le grainfather
Stay Awhile and Listen !!!
Hé bé vu le prix de l'engin t'as intérêt d'en faire des bouteilles pour amortir...
🍺🤑
Les potions c'etait pas decard Cain l'ancien mais Pepin the healer...
Bref...
Abuser avec modération c'est possible ? 😉
C'est bien comme vidéo mais c'est dommage que ça soit ciblé pour ceux qui ont les moyens car 1000€ pour la totalité de l'équipement ça fait énorme...
C'est surtout ciblé pour ceux qui sont passionné, qui maîtrisent déjà le brassage et qui veulent passé à un niveau au-dessus.
Comme toute passion, t'économises pour te le prendre si tu ne peux pas autrement...
C'est vrai, mais pour ce genre de matériel c'est le prix !
Le prix s'oublie, la qualité reste...
Ce que je veux dire c'est qu'il existe d'autres alternatives qui certes nécessite un peu de bidouille mais qui permettent de faire la même chose pour moins cher
@@nevreux Oui c'est sûr.
Et y'en a qui roulent en Dacia...
Jivay+Grainfather = Grainson ? 🤔
Pour ceux que ca intéresse je l'ai trouvé en promo a 600 EUR sur ce site...
www.braumarkt.com/fr/homepage-producten-1/grainfather-automatische-brouwketel-30-liter
Perso j'ai craqué :)
Alors, certes, c'est sympa et pratique et tout et ça a l'air intéressant, mais, je me demande, est-ce que ça ne serait pas une vidéo sponso qui oublie d'annoncer qu'elle est une vidéo sponso?
Eh non
Je n'ai jamais compris l’intérêt du grainfather... Quand tu te passionnes pour le brassam et tu investis dans 1 cuve inox, quelques fermenteurs, un moulin corona et de quoi te bricoler un refroidisseur à contre courant et une cuve d’empâtage avec une glacière et tu peux brasser tout grain pour 200€.
Et clairement, pour savoir utiliser ce genre de matos, il faut savoir ce qu'on fait (drêche biab, empâtage, recirculation du moult si t'es pas déjà brassam, tu sais pas ce que ça veux dire).
Et pour finir, une licence beersmith et un thermomètre ça coute 30 balle en tout et ça permet aussi de contrôler sa température au ° près, parce que faut être honnête, le contrôle de température c'est le seul intérêt de ce genre de matériel.
@Jivay, si tu veux, tu passes à la maison et on fait un épisode sur "comment brasser tout grain avec moins de 200€ de matos" :)
(note : c'est une proposition très sérieuse hein, je suis de Mtp)
Pourquoi investir dans un four alors qu'avec du papier alu et des bougies, tu peux faire cuire une pizza ?
Tu as raison, on peut toujours faire beaucoup avec peu, surtout en brassage, mais la, l'objectif de l'épisode, c'est simplement de présenter un outil bien foutu pour celles et ceux qui voudraient s'y mettre sans avoir à sortir la perçeuse ou le fer à souder ; )
@@unebiereetjivay Et puis le souci avec le matos de brassage, c'est que si tu veux que ça te revienne pas trop cher faut être bricoleur voire carrément démerdard, et ça c'est un aspect que certains ont tendance à oublier.
Les machines comme celle-là, ça permet aux gens qui ne sont pas bricoleurs de pas rester coincés avec des brassages médiocres faute de matériel adapté. Après c'est effectivement cher payé pour le service rendu, mais il existe des marques moins onéreuses.
@@PierreJeanPierre Bricoleur ? Non. Pour une cuve d'empâtage et une cuve d'ébu il faut juste percer une glacière en plastique, percer la cuve inox avec un emporte pièce, couper des tubes en cuivre et viser des tubes fileté et des vannes. Donc savoir se servir d'une clé à molette, d'une visseuse/dévisseuse et d'un coupe tube. Franchement même quelqu'un qui n'a jamais bricoler de sa vie en est capable.
Bordel je suis en de m empêcher de l acheter. Maintenant j ai reenvie de l acheter.
c'est compliqué à utiliser, je vais continuer à boire de la HK à la place ...
:p
1000 euros... Va falloir mettre de côté...
Deux cuves inox, un thermostat, une résistance, une pompe, trois tuyaux, un écran, un boitier wifi-bluetooth d'une inutilité déconcertante. 800 boules mini. Le tout pour un volume pas foufou. Je ne parle même pas des modèles du dessus.
Je vais m'orienter vers une cuve car à l'ancienne ça devient contraignant. Mais de ce que je viens de voir, le grain father ne présentant pas de grosses différences avec les marques moins élitistes, j'irai voir autre pars.
#LaNotif
Sur le coup des shadocks tu as perdu 90% de l'auditoire
Ah bah c'est pas un tuto alors 😂
Cher, et j'aurai pas l'impression de brasser réellement. Je garde mes cuves de 70L et ma 33L perso.
Pas l'impression de brasser réellement...?
@@unebiereetjivay Le Grainfather est pour moi est ce que le thermomix est à la cuisine. Pour moi j'ai des difficulté à comprendre que quelqu'un "cuisine" quand il fait tout au thermomix, quand bien même c'est délicieux.
Après ce robot est très bien pour des gens qui veulent leurs bière maisons sans trop s'emmerder, comme les gens avec leurs thermomix. Tu suis une recette, tu achètes ton malt déjà concassé, ton houblon en pellets, tu mets tout là dedans. Tu appuis sur deux trois bouton et hop. T'as ton moût, plus qu'à laisser vieillir.
Mais si on me dit qu'un jour j'aurais intérêt à passer à ça, j'aurai du mal, surtout que ta vidéo le sous entends...
Je tiens à rester sur du manuel. Et si je peux finir sur un dernier petit argument contre ton Grainfather, bien que ton robot est de bonne qualité, on est sûr tout les deux que mes cuves ne tomberons jamais en panne. :p
C'est ton point de vue, comparer le grainfather au thermomix c'est comme comparer une Tesla qui conduit toute seule à un gps !
Je fais tout en manuel sur le GF et pour avoir brassé de 36 façons différentes, c'est juste un gain de praticité qui n'enlève rien à l'authenticité ; )
Purée, brasser avec des gadgets pareils. Les brasseurs/zythologues 2.0, beurk...
FIRSTTTT !!!
Pourquoi acheter une cuve en plus pour l’eau de rinçage, est-ce que le grain father ne fait pas assez le job pour chauffer 20 litres d’eau,?
Pourquoi prendre cette voix chelou ?
Trop petit... trop cher... pas assez DIY... hipster quoi!
j'ai jamais lue une si petite phrase si vraie
Mais c 'est qui se Modération que j entend parlé a chaque fin de video !
Un peu dommage de proposer une cuve à 800€ alors que klarshtein et brewmonk font pareil pour 400€ dans le plus chère des cas.
stay awhile and drink booze...
825e 👎
Grain fadeur et non grain fazeur! Apprend à bien prononcer ton anglais chef !!