FILÉ MIGNON SUÍNO - Receita de filé mignon de porco (Episódio
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- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.พ. 2025
- O filé mignon suíno é uma carne barata, mas super macia e suculenta. É fácil de fazer, é preparado em apenas alguns minutos e os temperos são fáceis de adaptar. De quebra, ensinamos a fazer um delicioso molho que pode acompanhar a carne.
#tobemnacozinha #filemignonsuino #filedeporco
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INGREDIENTES (para 3 ou 4 pessoas)
1 peça de filé mignon suíno
Temperos diversos: açúcar mascavo, páprica, alho em pó, pimenta, sal
Azeite
Óleo
Líquidos para fazer o molho: caldo natural, vinho branco ou água
Manteiga ou maisena para engrossar o molho
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Credit: Song "Freeway Beat", by Tim Garland. Music courtesy of Audio Network.
Já fiz essa receita várias vezes. Ela é simples, super fácil de fazer e deliciosa. Precisei voltar para agradecer. Excelente!
Que receita bacana e super fácil!
Senti saudades de vocês Luis fiquei feliz de voltarem!
Vocês sabem fazer geléia de pimenta?
Melhor receita de filé suíno. Todas as outras ficam pálidas. Parabéns.
EXCELENTE RECEITA FIZ HOJE 24/08/23
❤adorei esta receita brigada boa noite
Fiquei salivando... vou fazer!
Luiz que show esse filé
Parabéns Luis!! Excelente seu trabalho!
Finalmente, uma receita prática, num vídeo objetivo! Obrigada!
Eu acabei de fazer, deu super certo obrigada
Eu sempre faço filet mignon de porco,mas antes de tudo,eu faço o selamento da carne,com cebola picada,banha de porco e açúcar.Após a carne ficar marrom,eu ponho água de avordo com a quantidade da carne,na panela de pressão,onde foi feito todo o procedimento.Em meia hora ela estará pronta.
Parabéns
Oi, comprei. Estou fazendo. Já selei , agora coloquei no forno ... Ops airfrayer kkkk, vamos ver se dá certo, se der certo aviso você... O molho deu certo, mas fiz em uma panela diferente, eu deu certo, porém deu uma queimadinha a mais no molho.
Ahhh o tempero fiz diferente, só copiei a forma de fazer . Meu marido não gosta do agridoce... Então não coloquei o açúcar mascavo, mas na próxima faço e nem falo pra ele kkkkk
Parabéns 🎈
Gostei,porém eu cortaria o filé e selaria ele em cima do molho na frigideira,adicionando mais pouco de açúcar mascavo pra caramelizar mais! Parabéns pelo video! Ganhou + 1 inscrito
Pode ser usado o açúcar branco?
Top hein... Vou fazer isso hoje
Muito bom mesmo , mas eu deixava aquela gordura na panela pra mais sabor do molho !!!!
Obrigada gostei muito 🙌
Comprei e vou fazer amanhã.
Hummmm adoro carne suína
Meus almoços ficaram tão gostosos e diversificados depois que encontrei seu canal. Muito obrigado. Faço suas receitas quase todos os dias. Vc vai fazer algumas receitas para o Natal e ano Novo? Seria tão bom...
Olá! Muito obrigado pelo carinho 😃 ainda estamos pensando, mas queremos fazer algo diferente sim 🎄
Parabens da para fazer na airfryer
Da pra fazer esse molho usando só o vinho branco, sem o caldo de carne?
Paleta suína e a mesma coisa???
Parece bom, qual o peso dessa peça de carne?
Olá! É relativamente pequena. Um pouco menos de 1kg (entre 800 e 900g). Se sua peça for maior, basta usar um pouco mais dos outros ingredientes :)
Quanto tempo marinando?
Ele colocou alho em pó
Delícia demais! Ficou ótimo! Obrigada!
Só não gostei é que essa carne foi só selada então por dentro e crua?
Assista o vídeo todo. Depois ele coloca no forno!
Cadê o alho?
Essencial ,,alho sempre
@@veralucia4496 Verdade, alho pra mim é fundamental. ♥️🧄
Ué mas ele colocou
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(Alho em pó)