Несчетное количество раз готовила эту вкусноту! Любимая пастила - сын называет ее ЛЕНИВАЯ ЧУРЧХЕЛА
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 29 ส.ค. 2023
- Простой десерт, который очень любят мои дети. Каждый раз - новый вкус! Мой дегидратор dehydrator.oberhof.ru/?...
Ингредиенты:
Сок любой (можно взять даже молоко) - 1 л
Крахмал кукурузный - 100 г
Вода - 200 мл
Сахар - 3 ст.л. (по вкусу!)
Орехи - 200 г
Реклама ООО “ТФ-ГРУПП”, ИНН 7726441907
erid:LdtCJzK5K
➤ Telegram: t.me/min2ru
➤ Сайт/блог: tastyminute.ru
Друзья! Оооочень много вопросов. Отвечаю, но вопросы повторяются. Вот здесь я подробно ответила на ВСЕ вопросы по этому рецепту t.me/min2ru/2383. Пожалуйста, прочтите прежде, чем писать свой вопрос))
Я такую ела в турции
Осталось самое малое - купить дегидратор.😂
💯💯💯😂
А для меня - вопрос где взять сок
@@user-ig9nt3wz7eв магазине
@@user-ig9nt3wz7eМожно вместо сока компот
😂😂😂😂
Высушить пастилу можно вдуховке. Если есть конвекция ,то еще лучше. Температура 50 дверцу духовки слегка приоткрвть. Я просто подкладываю карандаш. Остается маленький зазор и влага лучше испаряется . Время сушки определяйте сами, по готовности.
Все детство мама делала пастилу без всякого дегидратора и крахмала! Просто перемолоть любые летние ягоды/ фрукты, немного проварить, чтоб влага выпарилась, нанести на противень толщиной 0,5 см и оставить сушиться. Обычно клали на балкон на солнце или просто на верх шкафов. За лето очень много могли насушить. В составе только фрукты, даже сама можно было не добавлять
Об этом все знают. Автор вправе предлагать рецепты отличные от ваших😅
Получилось нечто среднее между пастилой и чурчхелой. И это замечательно, что есть разнообразные рецепты, новые виды кухонной техники и не только....Вы же, уверена, не вспоминаете каким утюгом гладила раньше ваша мама или бабушка, да и пылесос не так давно пришел в дома, и автомобили редкостью были😂😂😂. Я сама сушила, да и сейчас пока сузо и жарко, сушу без дегидратора. А вот осенью урожай еще есть, а сушить уже на улице не получается. И тут дегидратор в помощь, лучше не придумать
Отличный рецепт, я пробовала, это быстро и вкусно.
Оксана, спасибо большое за рецепт, тааак вкусно получилось, даже лучше чем настоящая на нитке, у меня в дегидраторе высохло за 6,5 часов, а температура была 55 градусов, замечательно❤❤❤👍👍👍👍👍
Это летом. А зимой?
Оксана , спасибо ,было вкусно. Я ошиблась с крахмалом и вместо 100 г. насыпала 200. Пришлось добавлять ещё литр сока . Готовила из домашнего яблочного сока и с орехами добавила сушёной вишни. Сегодня в сушилке чурчхела не успела досохнуть , мы её вытаскали , поели.
Господи, какая вы душевная люблю вас, вы неотразима!!
Дегидратор есть, пастилу делаем, но без крахмала. Делаем в сезон ягод и плодов, потом вакуумируем
Если не успеваем, то сок закатываем в трехлитровую банку, а зимой готовим.
Если есть сад, то дегидратор без загрузки не останется!
Спасибо большое за рецепт! Получилось просто идеально. В этом году было много шефердии. Наморозила . А что с остальной делать не придумаю. Сок с мякотью у неё не красивый. И вот вспомнила об этом рецепте. Главное,что эта пастила -чурчхела хорошо отходит от коврика. Сделала двойную порцию. Сейчас буду делать тройную на мою сушку. Моим домочадцам очень понравилась.
О! Чурчхелла в виде пастилы. 👍☀️🌻 Спасибо за простой рецепт. У меня тоже такая сушилка. Хочется попробовать и с фруктовым наполнителем и с молочным.
Только что , поставил три протвеня в духовку .. не совсем тонко ..орехи цельные фундук миндаль кешью.. мука + кукурузный крахмал и зачем то добавил агар агар ( эксперимент же )
Сахар не добавлял, виноград со двора .
2.5 сока + 1 литр пюре из чернослива ..тоже просто стоял в холодильнике, ну вот ему и место нашлось . Посмотрим .
Вам спасибо за рецепт и за саму мысль..
Нитки ,верёвки , крючки , место искать для всей этой затеи , да и время для сушки естественной ... прям как на плаху.
А тут ну красота !!!!
От всей души вам спасибо
Я тоже,как представлю...на солнце, со всеми,этими премудростями,носиться,да ещё,чтобы муха не села.... Милое дело,засунул в сушилку,и занимайся своими делами!
Почитала комментарии, насмеялась от души. То крахмал не нравится то заголовок, то дегидратор довел до сердечного приступа😂😂😂 Наверное блогерам надо договориться и значок к видео прикреплять - осторожно дегидратор!!! Нервным не смотреть😂😂😂
Спасибо за рецепт вкусняшки.
😂😂😂💯💯💯 и я про тоже пишу....
😂😂😂
😂❤
Спасибо за рецепт ! Про ЧУРЧХЕЛУ УЗНАЛА ВПЕРВЫЕ !
ПОДАРИЛИ ОСЕНЬЮ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ ДЕГИДРАТОВ ! КАК У ВАС! ПРИГОТОВЛЮ ! СПАСИБО !!!!
Осталось только дегидратором обзавестись. Минутное дело😂
Сын прав, чурчхелла на минималках..А сушить можно просто дома...На солнце, на балконе и т.д.
Большое спасибо за рецепт!
Хорошая идея и варенье пойдет в дело, буду сушить в духовке а потом в сушилке ,спасибо.
Кому долго готовить или дегидратора нет - купите конфеток с пальмовым маслицем и на здоровье Вам!
Спасибо за идею, взяла на вооружение. От заготовки цукатов у меня осталось много баночек сиропа от разных ягод и я решила их использовать вместо предлагаемого в рецепте сока, да, честно говоря, и жалко было натуральный сок переводить на сушку и варку при которой все его полезные свойства пропадут. Разбавила ягодный сироп наполовину водой, а далее все по рецепту, только уже не добавляла сахар. Сушила 10 часов в сушилке. После сушки красиво свернуть как пастилу не удалось, поскольку из-за орехов моя "чурчхела" оказалась толстенькой и я порезала ее на порционные полоски и оставила на поддонах досушиваться при комнатной температуре еще на пару дней (хотя можно было досушить и в сушилке). В результате она хорошо подсохла и действительно стала похожа на чурчхелу. Сыну очень понравилось, заказал мне еще. Сейчас сушу из абрикосового сиропа, до этого делала на вишневом сиропе. Полагаю, что так можно поэкспериментировать и с невостребованным вареньем, джемом, разбавив их водой, добавив крахмал и в результате будет вкусный продукт
Спасибо за идею с сиропом ,у меня тоже остался сироп. Надо попробовать сделать.
Из варенья тоже получается, пробить блендором и развести водой, я так все варенье использовала
@@user-zu2on8jd7qСпасибо за подсказку!Вечно, варенье болтается,и выкинуть жалко,и не знаю,куда приспособить!В выпечке варенье не люблю,а может не попадался хороший рецепт 🤔Дети и внуки любят чурчхелу,надо сделать!
Спасибо большое, классный рецепт, приобрела недавно дегидратор, обящательно попробую ваш рецепт ❤
Господа, можно высушить в обычной духовке👍🏻
Не обязательно в дегидраторе🤷♂️
Еще сушилки у многих имеются, особенно у тех кто живет на юге, в частном секторе. Там огороды и сады, и сушить приходится много чего.
Я только поэтому и купила дегидратор.спасибо за рецепты и идеи!
Спасибо за рецепт попробую!
Спасибо большое,очень вкусно ❤❤❤
Спасибо большое за рецепт!
Зачем крахмал, можно делать из ягод пастилу и добавить ореха. Вкусно и полезно
Прям каждую неделю, ладно хоть не каждый день 😂😂
А я верю,что делает каждую неделю.был момент,когда я пекла черемуховый торт ежедневно 7 дней.очень зять его полюбил и просил
Насмешили 😂😂😂
а не дороговато?? каждую неделю
@@user-xk9sn3ge1pей то че не готовить, все дармовое, техника, посуда, продукты.
@@user-xk9sn3ge1p тут дело даже не в деньгах, а в ударе по организму! У нас и так традиционный рацион имеет сильный перекос в сторону углеводов, а тут ещё и постоянно разные сладкие вкусняхи. А нутрициологи говорят, что фруктоза ещё вреднее сахарозы и глюкозы!
Шедевр! Люблю делать пастилу. Раньше было ограничение тем, что выросло в саду, теперь всё в дело пойдет))) Спасибо огромное!!! Интересно, из тыквы получится?
Спасибо,круто)
Чурчелла по - русски 😂😂
По- русски ЧУРЧХЕЛА!!!
Отлично,спасибо.А есть у вас видео как сушить фрукты.
Круто
пойду куплю дегидратор чтобы попробовать =\
Я в духовке сушу, отличная пастила получается.
@@user-ws8wi9ww9bподскажите,на какой температуре, пожалуйста
@@user-ws8wi9ww9bсколько часов сушите в духовке и при какой температуре?
@@user-ws8wi9ww9bА какую тепературу выставляете и сколько часов сушится ???😢
Дегидратор вообще отличная штука, в итоге сушить будете все) У Оксаны куча вариантов сушки всего!
Добрый день! Я делала пастилу из яблочного сока, вкус приятный, цвет правда не очень😊, но самое главное, у меня всё полопалось, внучка кушать отказалась. Всё делала по рецепту.
Можно было подкрасить соком моркови.
А что там может полопаться?
Яблрчную пастилу лучше из яблок делать, превратив их в пюре, а не из сока
Я вообще сделала из ягодного сиропа, который у меня остался после заготовки цукатов, натуральный сок пожалела переводить, все равно при варке и сушке из него пропадут все полезные свойства. Разбавила сироп наполовину водой, затем все по рецепту, но уже без добавления сахара, получился замечательный результат. Думаю, что таким образом можно использовать и невостребованные варенье или джем. В трубочку скрутить не получилось, порезала полосками. Делала уже из вишневого и абрикосового сиропов. Остался еще клубничный, черешневый, сливовый сиропы, так что буду экспериментировать. Очень вкусно, автору спасибо.
Сначала думал, что сделаю пастилу, но когда дошло дело до этой вундервафли очень разочаровался (
Я думаю и в духовке можно только температуру не сильно..
@@katyalobova2694у меня электрическая духовка, дорогое будет удовольствие
Боже, что ж так жизнь усложнять и доводить себя до разочарований? Купите вундервафлю и будьте счастливы😂😂😂
А можно инфракрасный коврик для сушки, отличная штука. Производят в России ООО Катрина, продается на ВБ.
Рецепт получился, все загустело все спеклось. Но.. это не тот рецепт который захочется повторять часто. Без крахмала пастила, яблочно-банановая и без добавления сахара намного чище и ярче вкус ввиду отсутствия крахмала
в названии предупреждать надо про спец оборудование ( осталось купить дигидратор
А я делаю в обычной электросушилке или в духовке,ставлю режим конвекция на 50-70 градусов, не обязательно сок,проваривала сливы,блендерила и сушила с орехами и без ,вариантов море.
А если нет агрегата?
А так все хорошо начиналось 😟.....пока не дошло до дегидратора .....
На Дзене закреплено сообщение. ВНИМАНИЕ!!! Если у вас нет дегидратора - любая сушилка для овощей подойдет! Если нет никакой сушилки - любая духовка подойдет (60-70 градусов примерно то же время, только в дверцу ложку или полотенце нужно подложить). Если нет и духовки - сушите просто на столе (по времени чуть дольше, но тоже все получится!
Вместо пластиковых противней можно использовать силиконовые. Можно взять обычные противни для стандарной духовки, сделать вкладыш из бумаги для выпечки (я много раз показывала, как это просто сделать). Если совсем никаких противней нет - сделайте их из фольги и вставьте вкладыш из бумаги.
Нет противней, фольги и бумаги - используйте обычную тарелку, любую!
Он стоит недорого. Полезная вещь! Серьёзно!
😂
В чем проблема, сушите на воздухе или в духовке
Видимо надо придумать предупреждающий знак, типа 18+, чтобы те, кто не имеет дегидратора, не портили себе настроение и от зависти не заболели😂😂😂
Почему бы и не посмотреть рецепты в 2.16 ночи ..
Не перестаю удивляться,вашему мастерству,Вы как кладесь идей.Такая умничка,просто диву даёшься Успехов Вам и спасибо
КЛАДЕЗЬ !!!
@@user-ir5im6fp5w Знаю что это колодец,ну написала неправильно.А Вы прямо эксперт.
Штука конечно вкусная, чего греха таить, но слишком вредная - крахмал + фруктоза! Я бы не советовал делать такое слишком часто, по крайней мере не каждую неделю!
А кисель вы не пьёте? Тот же состав😂. Вы состав магазинных конфет почитайте
Крахмал вредный только картофельный. А все остальные - полезные.
Из книг Александра Саврасова, серия книг Знания Первоистоков.
Картофельный крахмал можно?
❤
🎉а как можно сделать это в обычной духовке?
Не подскажите, почему порвало?
Я приготовила мармелад по Вашему рецепту. Все хорошо. Пока стоит в холодильнике . А в Аза начинает таять. Почему подскажите пжл?
Чучхела
Чурчхела, такое себе на любителя
Всё в жизни - на любителя
А разве есть универсальное блюдо для всех. Всё на любителя
Суппр - можно ли добавить семя льна , чтобы еще полезнее
Дигидратора нет. Есть ещё варианты, чтобы без него?
В духовке при 60-70 градусах (подложите ложку или полотенце в дверцу, чтоб неплотно была закрыта)
Или на солнышке ) как сушат на Востоке.
Спасибо!
Или на батарее отопления, после духовки
@@lina30S в смысле? 🤔
К сожалению не по деньгам нам дегидратор.
Есть не дорогие сушилки, так же получается
Есть очень недорогие сушилки!
Можно в духовке на 50 градусов.
@@alletaNда есть. Только поддонов для пастилы нет. У меня простая круглая сушилка. Всё сушу отлично,только с пастилой мучение.
@@user-zj4yx5mk4nна силиконизированном пергаменте нормально сушится, тоже недавно купила самую дешёвую за 2500
Увидела цену дегидратора......сразу расхотелось.......
А без дигидратора никак?
В духовке или натурально на солнце. На Востоке именно так и сушат. Ну и наши бабушки сушили все на солнышке или в печке.
@@tatianarodrigez14 эх..с солнышком проблемы в Питере..
Оксаночка, делала ленивую чурчхелу с картофельным крахмалом, она у меня потрескалась при сушке( не подскажите почему? Спасибо)
Крахмал не лучшее добавление к этому рецепту
Крахмал вообще нельзя добавлять.
А я как раз искала с крахмалом, наконец-то нашла. Хочу сделать мягкую пастилу.
Можно же и в духовке? Какая температура должна быть?
60-70
Подскажите, почему растрескалась молочная пастила?
Скорее всего сахара мало положили.
Когда выливаете на противень ( лоток) нужно чтобы она сама растеклась, постучите по столу она и распределиися. Тогда она будет равномерной и не будет рваться при сушке. Второй вариант , возможно, она у Вас слишком густая получилась, уменьшите крахмал. Я приготовила у меня очень вкусно получилось. Написала подробный комментарий.
Здравствуйте, подскажите пожалуйста Марку сока и крахмала🙏 у меня все трескается((
ETO NE PASTILA, A GRUZINSKI
TKLAPI 😍
Очень интересно. Но извините меня, я прожила уже много и чтобы крахмал комочками был после размешивания? Покупаю крахмал, сама делала было время. Никогда крахмал не комкуется. При вводе жидкость это бывало, редко, но иногда получалось.
Куплю два дегидратора сразу
Здравствуйте, Оксана! Приготовила пастилу строго по рецепту в дегидраторе. Но почему -то её разорвало. Подскажите, почему это произошло? А вообще получилось вкусно)
Скорее всего был очень тонкий слой. Или неравномерной толщины.
Здравствуйте, подскажите пожалуйста если у меня за один раз не получиться всю смесь поставить сушится, могу ли я поставить второй партией? Смесь не застынет?🤣 аж стыдно такое спрашивать 🙈
Плоская чурчхела)
А если не ту дехидратора что делать?
Сушите в духовке
Купить, очень полезная вещь
@@ludacc697 не все могут купить. Так что есть выход и попроще - духовка.
Купите сушилку,не знаю как без нее жила,у меня Вольтера,очень мощная,и тихая.
Сейчас в рассрочку можно взять,но это того стоит.
Да был у меня дегидратор , слава богу продала. Думала за оплату электричества по миру пойду.
Вот так мяско с фруктами посушила.
Ну очень дорогая пастилка получается
так это и есть принцип чурчхеллы
У нас нет дегидратора,зря ролик смотрели....🫤
Дегенерата нет😂 подскажите люди,как в духовке сушить? Сколько по времени и какая температура должна быть?
Сушила в духовке, и газовой и электрической, температура на минимум и чуть приоткрытая дверца.
Время зависит от того, какая получится температура и какая пастила. 8-12-14 часов, по-разному. С вентилятором, если есть в духовке. Можно перевернуть, когда почти высохнет. Противень лучше промазать растительным маслом без запаха.
@@annamas7 ох ничего себе 😟 такое долгое время сушки отбивает сразу интерес😁
@@anka4678Я никогда не сушила в духовке, просто разливаю на протвень, поднос..и за 2-3 дня подсыхает. Заворачиваю в пишевую плёнку и в морозилку.
Я любую пастилу сушу на подоконниках! Нормально получается.
Пастилу в духовке обычно не сушим, На подоконнике, на протвине, доске, на бумаге смазанной маслом, никогда в пастилу не добавляли ни муку, ни крахмал, только пюре из фруктов. Намазать тонким слоем, и ждать😂
как эта штучка называется на турецком, чтобы купить готовую ?😅
А если нет дегидратора...
Я наверно одна не доверяю и не готовлю))) Спасибо, я однажды хотела тортик испечь по рецепту этого канала, все продукты выбросила. Коржи не поднялись, крем жидкий. Всё до грамма делала по рецепту.
Потом думаю, дай ещё раз попробую. Результат такой же.
Ещё чтото готовила по вашим рецептам, всё в мусорном ведре. Ааа, вспомнила, луковые и гречневые котлеты.
Так что спасибо, готовить не буду)
Та же мучка,да не те ручки!😉
Если бы по рецепту готовили - все бы получилось)) Не доверяете - зачем Вы здесь? Я когда читаю "все в мусорном ведре", сразу понимаю - НЕ ГОТОВИЛИ! Добра Вам! Отпишитесь и не заходите на канал - всем от этого будет только лучше!
Вы мазохистка?)))
Представляете, пеку хлеб домашний годами вкусный,а сегодня ,такой случай ,не поднялся вообще,камень. Тоже выбросила,наверное дело в продуктах,в моем случае дрожжи подвели.
У Оксаны все рецепты супер,очень много готовлю,вкусно и все получается
А я очень много готовлю по рецептам Оксаны.Все всегда получается.И сладкие блюда ,и консервацию,и приправы разные.Очень хороший канал!!!❤
А без этой штуки никак? Прям у всех стоит этот дегидратор, может сделать можно и без него?
А крахмал для чего?
В вазе тает , почему? подскажите пжл.
Это можно сушыть у духовке?
Если t нужную поддерживает духовка,и есть вентиляция,почему нет?))))
Даже лучше получится и быстрей.
Сок свежевыжатый или магазинный?
Тоже интересно
Любой. Можно с мякотью или пюре яблочное( без крахмала)с орехами тоже вкусно
Из любого можно!
Мы варим сок из яблок или винограда. Закрываем в банки, а зимой варим чурчхелу.
Со свежевыжатым вкуснее, конечно. Но и с магазинным получается
Просто не у всех есть такой дегидратор, а стоит он ой как не мало. В простых сушилках только один лист будет. Значит или пропорции менять или рецепт не годится. Как то вы не продумали этот вопрос. То что для вас обыденно, для многих не подьемно... 😢
В обычные сушилки можно вырезать пергамент только силиконизированый, смазать маслом без запаха,вот вам и поддоны для пастилы
Тут вот предлагают в духовке с приоткрытой дверцей сушить...я так испортила духовку,не советую...
Рецепты отличные и очень простые!!! Спасибо тебе, моя дорогая!!!👍👍👍
Я даже слово дегедратор слышу впервые🤔
Сушилка для овощей, просто другой формы
Дегидратор - это проста сушилка для овощей, только электрическая, с выставлением температуры и таймера.
@@user-om1lp5vp9kэто не просто сушка. В простой сушилке надо противни менять местами. Так как обдув не равномерный. Здесь же можно установить до 20-30 листов и каждый поддон одувается индивидуально. Можно одновременно сушить и чеснок и лук и ягоды!!!. У меня дегидротатор Изидра- круглый
@@user-lv2se6zo9y Какой-бы формы не была эта сушилка, главное результат. У меня тоже круглой формы, не помню название, сейчас некогда даже глянуть, но покупала самый дешёвый дегидратор, и пользуюсь им уже три года. Поддоны для пастилы докупала отдельно на Валберис, только и обязательно надо обращать внимание на размер. А вот так, из ссока, делать пастилу надо попробовать. Приходится в процессе сушки менять местами поддоны, но это того стоит.
@@user-lv2se6zo9y, неправда, я в своей сушилке ничего не переставляю, сушу одновременно различные продукты всё прекрасно сохнет!
Да, очень просто если есть дегидратор 😢.
Мне в духовке нравится намного больше, а такая сушилка в сарае простаивает. В духовке понятней и проще.
Сразу сделала но сильно потрескалась интересно какая причина???
Возможно, крахмала маловато.
Пересушили возможно. А из какого фрукта делали? Если пектина мало в некоторых фруктах,эластичности не будет.
@@lailasaad1275 делала из вишневого сока магазинного
@@user-ut1eh4vk8r попробуйте с добавлением яблочного пюре сделать,потолще слой намазать и не пересушить. Я в вишню,облепиху,грушу добавляю яблоко или спелый банан или пакетик пектина для эластичности.
@@user-ut1eh4vk8r в вишне мало пектина,потому негибкая
Похоже на чучхелу
Это не ленивая чурчхела, а пастила с начинкой! Все познается в сравнении, вес смак в бадаги!
Наверно это вкусно,но покупала ребятам на рынке,не понравилось вообще.Как будто один крахмал или мука.
Какое же вам огромное СПАСИБИЩЕ!!! За этот рецепт!!
Наконец-то знаю, куда девать сливу!!
Делала простую пастилу, уваривала, сушила, потом эту подошву пытаешься съесть и даже полюбить...
А этот способ - просто находка!
Да, в рецепте крахмал... но это лакомство, .. просто не надо тоннами
Зато орехи! - можно брать на перекус!
И о главном!: я сделала из сливового пюре, и это тоже получилось, и получилось вкусно, и быстро высохло..
Вобщем, жирный плюс и конечно в копилочку!!!
Успехов вашим каналам!! Я подписана на все...)))
ну это больше похожа на чурчхелу
Это уже не пастила, а ленивая чурчхела.
А что это за противни были? Какие-то пластиковые? Интересно.
Благодарю за рецепт. Готовила с соком красной смородины. Все получилось. Вкусно!!!❤
Я тоже так подумала 😅на чурчхеллу похоже ❤❤
Где то это называют ленивая чурчхела, мне не очень понравилось
А в обычной эл.сушилке получится?
Дегидратор - это и есть сушилка. Всё получится)
Сушилка от дегидратира отличается только тем, что в дегидраторе не нужно переставлять местами поддоны, а в сушилке нужно переставлять.
@@user-kr4sx2qn6g, нет, я в своей сушилке ничего не переставляю! Не вводите в заблуждение людей.
А я переставляю. Внизу горячее. И да, в сушилке есть листы для пастилы. Можно сушить. Но мне в легидраторе больше нравиться
Ох и злыдни. Не удивительно, что тащат у нас все, вплоть до собачих будок. Дегидратор для многих роскошь. Пц. Великая рассея... ага.
Ну боже боже , кисель неумеем варить . Сушонный кисель . Так не лутче рахат - лукум делать .
Масла чувствуется потом 😢 потому что портится окисляется
Что-то по ссылке не такой дигидратор показывают🤔
Какой-то не такой дигидратор по ссылке выходит🤔
Ненавижу слово "вкуснота". "Вкуснятина" ещё куда ни шло.
Это больше похоже на чурчхелу её примерно так делают но это точно не пастила скорее всего что это вкусно но вот название не соответствует пастила готовится из фруктов но не из сока
Это ленивая чурчхела)). Тоже много раз ее делала, больше всего нравится из вишнёвого компота, из жидкости естественно
Спасибо за идею
Сушу на подоконнике на солнышке..тоже хорошо сохнет. Только без крахмала и без сахара.в яблочный мед и корица.и всё . Слой потоньше и высохнет
А из вишнёвого сока: надо разбавлять водой?
Не обязательно брать сок, можно и компот?