ARROZ CARRETEIRO TRADICIONAL

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  • เผยแพร่เมื่อ 27 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 614

  • @chefjosecarlos
    @chefjosecarlos  ปีที่แล้ว +3

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  • @editerochadeoliveira8199
    @editerochadeoliveira8199 3 ปีที่แล้ว +1

    Obrigada o. Sr. me. Trouxe lembrança de quando. Meu. Pai. Meus. Quatro. Irmãos. Trabalhavam. Transportando de. Tudo. Um pouco. Fui criada em. Meio. A tudo isso. Éramos. Dez. Irmãos

    • @chefjosecarlos
      @chefjosecarlos  3 ปีที่แล้ว

      Que maravilha essas lindas lembranças Edite! Grande abraço amiga!

  • @cleonicejoserosadeoliveira1626
    @cleonicejoserosadeoliveira1626 3 ปีที่แล้ว +1

    Aprendi fazer arroz de carreter até que enfim fim eu fazia só fritando à carne ela fic dura você com esse tomat gost muito cozinh o arroz separado grata amah irei fazer já tenho todos os ingredientes vila velha Esp santo amei grata amei

  • @maryalove5534
    @maryalove5534 ปีที่แล้ว +1

    (: Feliz Ano Novo ... 🎉🎇
    (: Que chegue com muitas e muitas Bendicoes!!!!! ... 🎉🎇

  • @reginahilariochicarelli7743
    @reginahilariochicarelli7743 ปีที่แล้ว +1

    Adorei primeira vez que vejo uma receita que ñ coloca cebola,concordo com vc ñ gosto de cebola e ñ saio muito pra comer fora por causa da cebola ,parabéns

  • @JoaoRodrigues-el4ge
    @JoaoRodrigues-el4ge 4 ปีที่แล้ว +7

    para nós carreteiros na estrada não temos todo esse tempo nosso arroz carreteiro só refigamos as carnes e colocamos o arroz para ser cozido juntos e faltou o ovo frito. Parabéns pelo prato.

  • @jozerodrigues3990
    @jozerodrigues3990 ปีที่แล้ว +1

    vou fazer agora, obrigada

  • @mariadefatimacorreacoelhof3244
    @mariadefatimacorreacoelhof3244 2 ปีที่แล้ว +1

    Não encontro nos supermercados carne de sol ou, como falam na minha terra, jabá, tão bonita como esta, e nem 500 gramas desse tamanho... Da mesma forma ocorre com o bacon. Mas como você parece tão calmo para preparar tudo isso, parece até não dar muito trabalho quando feito com prazer. Gostei muito da aula. Aprendi. Obrigada.

  • @marlenevitaldesouza2885
    @marlenevitaldesouza2885 3 ปีที่แล้ว +2

    Parabéns!
    A receita é excelente!
    Focou perfeito o arroz sem tempero, para misturar com os outros ingredientes e cozinhar um pouco.
    O modo de fazer não tem complicação.
    Gratidão por ensinar.

  • @iaraoliveira5564
    @iaraoliveira5564 3 ปีที่แล้ว +1

    Fiz está receita hoje.
    Ficou perfeito.
    7 de agosto 2021.
    Obrigado

  • @ananiasalves5443
    @ananiasalves5443 4 ปีที่แล้ว +4

    Fiz o arroz, Chef José Carlos! Ficou uma delícia! Fiz na chapa de arado. Obrigado

  • @antoniadasilva8479
    @antoniadasilva8479 5 ปีที่แล้ว +2

    Receita muito boa, eu primeiro frito as carnes e depois faço o arroz na borrinha das fritura, assim o arroz bem moreninho.

    • @chefjosecarlos
      @chefjosecarlos  5 ปีที่แล้ว

      Olá Antonia, boa noite! Sim fica muito bom fazer o arroz com as carnes, apenas fiz de forma separada como técnica para que aqueles que não tem muita prática não deixar virar uma "papa". rsrsr Abraços amiga!

    • @antoniadasilva8479
      @antoniadasilva8479 5 ปีที่แล้ว +1

      Com certeza a técnica é muito importante, você está de parabéns suas receitas são maravilhosas .

    • @chefjosecarlos
      @chefjosecarlos  5 ปีที่แล้ว

      @@antoniadasilva8479 obrigado mesmo amiga, abraços

  • @raimundapereiracroche5063
    @raimundapereiracroche5063 3 ปีที่แล้ว +1

    Parabéns vou fazer amém Deus abençoe você também

  • @ednilsonperini4231
    @ednilsonperini4231 4 ปีที่แล้ว +4

    Parabéns! Ficou lindo e com certeza está uma delícia. Que DEUS NOSSO PAI ETERNO te Abençoe hoje e sempre 🙏🙏🙏.

  • @adilsonhubner1686
    @adilsonhubner1686 3 ปีที่แล้ว +1

    Parabéns de todas receitas que vi internet a sua ficou ótima nada de açúcar pra dar cor e voce usou charque tudo de bom so nao ficou igual meu porque faltou cebola parabéns

  • @cruz_gom5996
    @cruz_gom5996 3 ปีที่แล้ว +1

    A gente chega num nível de confiança em alguém que tudo que vou fazer dou uma passadinha primeiro aqui pra ver se tem receita,amo as receitas e essa carinho que o sr:tem em ensinar.

  • @cristiankelymoreiracaldeir3953
    @cristiankelymoreiracaldeir3953 3 ปีที่แล้ว +1

    Ficou show

  • @evanetehenriquecosta6113
    @evanetehenriquecosta6113 4 ปีที่แล้ว +2

    Ja estou escrita aqui no seu canal exatamente eu moro aqui no Rio Grande do sul RS....numa Cidade que sê chama a cidade Nacional do ARROZ.....AQUI se fas o verdeiro ARROZ CARRETEIRO FEITO CM CHARQUE MUITO GOSTOSO MESMO CM TUDO QUE TEM DIREITO.De TEMPEROS PRICIPALMENNTE COM Pimenta EU ADORO CM BEM APIMENTADO O CARRETEIRO É BEM MOLHADINHO....VOU FAZER BEM ASSIM DO SEU JEITO SO QUE NA PANELA DE FERRO QUÊ Ê BASTANTE USADA AQUI NO SUL...ABRAÇO A VC. TCHÊ 🙌❤👏😷🐂🍜🌛

  • @luziaaparecida468
    @luziaaparecida468 3 ปีที่แล้ว +1

    Que pas vc transmite amo arroz carreteiro tô assistindo seu vídio pra faze pra hoje

  • @luciaanchite7728
    @luciaanchite7728 3 ปีที่แล้ว +1

    Aprendendo a fazer em 2021

  • @matheusfelipedourado9937
    @matheusfelipedourado9937 3 ปีที่แล้ว +22

    Alguém aprendendo essa receita em 2021!? Amanhã tem esse prato no trabalho! Hehe.

  • @pauloricardorocha8516
    @pauloricardorocha8516 4 ปีที่แล้ว +11

    Rapaz acabei de fazer ,olha perfeição igual nunca vi
    Parabéns melhor chefe do mundo
    Vc merece todo sucesso do mundo
    Minha nota
    InfinitAaaaaaaaa

    • @chefjosecarlos
      @chefjosecarlos  4 ปีที่แล้ว +1

      Opa! Que maravilha Paulo Ricardo! Se tirou alguma foto posta lá no Instagram nós stories e me marca pra eu repostar. Parabéns pelo sucesso aí no seu arroz. Um grande abraço!

  • @mariaedna7778
    @mariaedna7778 4 ปีที่แล้ว +1

    Muito. Bom. Amei. Sua. Reseit

  • @mariaedna7778
    @mariaedna7778 4 ปีที่แล้ว +1

    Muito. Bom. Amei

  • @consueloguimaraes1019
    @consueloguimaraes1019 3 ปีที่แล้ว +1

    Vou fazer, hummm

  • @joaocanedo5195
    @joaocanedo5195 4 ปีที่แล้ว +3

    Maravilhoso, Chef ! Já fiz duas vezes, sucesso garantido aqui em casa !!!

  • @EvandrolLuiz-ue8yr
    @EvandrolLuiz-ue8yr 3 ปีที่แล้ว +1

    Vou tentar fazer acredito que vai dar certo.

  • @ildacirodrigues9815
    @ildacirodrigues9815 3 ปีที่แล้ว +1

    Valeu chefe estou simplesmente amando suas receitas muito obrigado por compartilha com tanto carinho e atenção bjs.

  • @iraneidefaustino
    @iraneidefaustino 4 ปีที่แล้ว +2

    Muito bom vou fazer domingo.

  • @anagomesreis4806
    @anagomesreis4806 4 ปีที่แล้ว +3

    Parabéns chef! Gostei muito da receita. Pode estar certo que vou fazer no domingo. Obrigada por nos ensinar. Abs

  • @mariadapenhafernandesalves8770
    @mariadapenhafernandesalves8770 ปีที่แล้ว +1

    Muito bom 😊

  • @vandamartins7354
    @vandamartins7354 5 ปีที่แล้ว +4

    Depois de muito procurar uma receita pra fazer amanhã,escolhi essa ! Sei que meu filho vai adorar pois e fã de comer 😂😂 ainda mais quando a comida e boa assim ! Obg !

    • @chefjosecarlos
      @chefjosecarlos  5 ปีที่แล้ว

      Olá Vanda, tudo bem? Que alegria, que benção ver aqui uma mãe procurando uma receita para alegrar o filho... Isso é AMAR de verdade!!! Sempre fiz isso também... amo fazer algo gostoso para meus filhos!!! Eu que agradeço a sua presença aqui e seu lindo comentário! Deus os abençoe!!!

  • @greiceribeiro2849
    @greiceribeiro2849 3 ปีที่แล้ว +1

    Gostei muito dessa receita... Vou fazer assim como vc ensina. Muito obrigada.

  • @suelilopes3624
    @suelilopes3624 4 ปีที่แล้ว +4

    Parabéns!Sou cozinheira a 20 anos ,amei sua receita .

    • @chefjosecarlos
      @chefjosecarlos  4 ปีที่แล้ว

      Oiiii Sueli, boa noite querida amiga! Fico feliz que tenha gostado da receita! Ainda mais sendo uma cozinheira tão experiente. Obrigado mesmo, um grande abraço, fique com Deus!

  • @luisashiwa4972
    @luisashiwa4972 4 ปีที่แล้ว +1

    Gostei muito do seu arroz carreteiro,muito obrigado.

  • @vanessac.albino125
    @vanessac.albino125 4 ปีที่แล้ว +4

    Vou fazer agora para o almoço sua receita!! Obrigada pelo vídeo maravilhoso!

    • @vanessac.albino125
      @vanessac.albino125 4 ปีที่แล้ว

      Agora depois do almoço vim aqui dizer que deu mais do que certo, ficou bom demais!!!

  • @marcioblota4164
    @marcioblota4164 4 ปีที่แล้ว +3

    Sensacional!!! Vou fazer esse final de semana.
    Abraços.

  • @marialuziaaraujoaraujo1891
    @marialuziaaraujoaraujo1891 3 ปีที่แล้ว +1

    Ah, irei fazer amanhã mesmo, no meu terá cebola e uma pitadinha de pimenta do reino. Amei a receita, muito grata!

  • @joalvarenga31
    @joalvarenga31 3 ปีที่แล้ว +1

    Vou fazer amanhã 😋😋😋

  • @antoniaalves2655
    @antoniaalves2655 3 ปีที่แล้ว +1

    Ummm deve ser mt bom vou fazer !!!

  • @anaoliveira3556
    @anaoliveira3556 5 ปีที่แล้ว +24

    Impossível eu não colocar cebola🤗 eu gosto na minha cozinha entra

    • @chefjosecarlos
      @chefjosecarlos  5 ปีที่แล้ว +2

      Sim amiga Ana, pode. colocar a vontade, fica maravilhoso! Abraços

    • @isabelevangelista8673
      @isabelevangelista8673 5 ปีที่แล้ว +2

      Respeito o gosto dele mas amiga vc tem razão, o bacon a calabresa e a carne seca exigem a cebola o sabor fica maravilhoso.

  • @gislene9197
    @gislene9197 4 ปีที่แล้ว +4

    Adorei a receita, parece ser maravilhoso! O vídeo calmo gostoso de assistir e o passo a passo simplificado. Muito Bommm amei

    • @chefjosecarlos
      @chefjosecarlos  4 ปีที่แล้ว

      Olá Gislene, obrigado por sua presença e pelas palavras. Tem alguns que criticam por as vezes demorar... Um grande abraço!

  • @jotalemos3307
    @jotalemos3307 4 ปีที่แล้ว +2

    eu... gostei mto, da forma q foi feito !! vou saborear !!

  • @mauroletur2064
    @mauroletur2064 4 ปีที่แล้ว +21

    Boa tarde. Sou assinante do seu canal e gosto muito. Mas como gaúcho, creio que seria um erro chamar está receita de carreteiro “tradicional”. O verdadeiro carreteiro foi criado pelos antigos carreteiros, que nas suas viagens pelo interior levavam o charque por ser uma carne que tinha uma grande durabilidade. O verdadeiro arroz carreteiro é somente o charque com arroz feito em panela de ferro. Bacon, calabresa e outras coisas mais acrescentadas, são por conta da criatividade de pessoas que não conhecem as verdadeiras tradições gaúchas. Quando fazemos o carreteiro, todo gaúcho lembra da infância, é uma comida que preza pela simplicidade...é o arroz, charque e uma bela salada de tomate e cebola cruas acompanhando. Esta deliciosa receita que está ensinando, é mais uma variação do carreteiro que se multiplica pelos estados brasileiros, mas não pode ser chamada de “tradicional”. É a mesma situação quando estive em Manaus e me serviram num restaurante o feijão tropeiro, comida típica de Minas. Era feito de Feijão branco com farinha somente. Moro a 15 anos em MG e aprendi que aquele feijão tropeiro não podia ser chamado de tradicional pelos ingredientes que levava. Gostaria de externar minha felicidade em ter achado seu canal. Seu curso sobre pizza é ótimo, minha família adora pizza e era um sonho aprender a fazer as massas e molhos. Obrigado. Forte abraço.

    • @elvssjr
      @elvssjr 3 ปีที่แล้ว +4

      Exatamente, arroz carreteiro tradicional mesmo, é completamente diferente, arroz temperos e carne de charque. E deu

    • @animaisemfocoproducoes3919
      @animaisemfocoproducoes3919 2 ปีที่แล้ว

      Os famosos Chef tem essa grande mania de querer modificar as receitas de nossos antepassados .

    • @marlenebertholopestedaldi2761
      @marlenebertholopestedaldi2761 ปีที่แล้ว

      Quando entra o charque?! Não vi...

    • @janejane6731
      @janejane6731 ปีที่แล้ว

      Muito gentil seu comentário!

    • @mariatedeschi239
      @mariatedeschi239 6 หลายเดือนก่อน

      Meu pai fazia e fritava a carne seca e cozinhava o arroz junto com os temperos

  • @rwsalvador870
    @rwsalvador870 4 ปีที่แล้ว +1

    Essa receita é um manjar dos deuses...

  • @mariaestoque6192
    @mariaestoque6192 5 ปีที่แล้ว +4

    Bom dia olha meu irmão Parabéns muito esplicado está receita gratidão

    • @chefjosecarlos
      @chefjosecarlos  5 ปีที่แล้ว

      Olá amiga Maria, obrigado por sua presença e por suas palavras. Um grande abraço!

    • @chefjosecarlos
      @chefjosecarlos  5 ปีที่แล้ว

      Olá amiga Maria, obrigado por sua presença e por suas palavras. Um grande abraço!

  • @fernanda.cristina
    @fernanda.cristina 5 ปีที่แล้ว +6

    Nossa ficou com uma aparência super apetitoso ! Deve ter ficado uma delicia 🤤🤤🤤 obrigada pela receita

    • @chefjosecarlos
      @chefjosecarlos  5 ปีที่แล้ว +2

      Oi Fernanda, sim ficou uma maravilha rsrsr Obrigado por participar, abraços

    • @fernanda.cristina
      @fernanda.cristina 5 ปีที่แล้ว +1

      RECEITAS DO CHEF JOSÉ CARLOS Abraços 🤗

  • @jbs2568
    @jbs2568 5 ปีที่แล้ว +1

    Boa Noite Chefe José Carlos, maravilhoso o seu Arroz Carreteiro.. com bastante bacon, calabreza, tomates e o melhor ..sem cebola!! pois não gosto de cebolas. parabéns!!

    • @chefjosecarlos
      @chefjosecarlos  5 ปีที่แล้ว

      Olá amigo João, boa tarde!! Obrigado, penso até em criar um canal para todos assim como você e eu não gostam de cebola! Como a gente sofre em alguns restaurantes, lanchonetes e bares! E quando pedimos uma pizza sem cebola e quando chega.... E como chef de cozinha posso lhe garantir que faço pratos maravilhosos sem a danada da cebola e os amantes da cebola nem percebem... Ou seja, dá pra cozinhar sem a cebola tranquilamente. Um forte abraço meu amigo!

    • @jbs2568
      @jbs2568 5 ปีที่แล้ว +1

      @@chefjosecarlos Boa Noite Chef José Carlos, venho agradecer pela atenção e dizer-lhe que amanhã sábado vou auxliar minha amiga Simone a preparar esse prato delicioso que eu aprecio muito! Vou levá-lo para a nossa Festa Julina da família. É será sem cebola..rsrs
      Forte abraço!

    • @chefjosecarlos
      @chefjosecarlos  5 ปีที่แล้ว

      @@jbs2568 boa tarde amigo, que bacana saber que o carreteiro será apreciado pela família! E sem cebola!!! Kkkk Depois me conta o resultado! grande abraço, Deus os abençoe!!!

  • @maryalove5534
    @maryalove5534 ปีที่แล้ว +1

    (: Amei Demais ... ☺
    (: E sem cebola ... Que Alegria ... !!!!! ... rsrs ... ☺

  • @telmacastro1573
    @telmacastro1573 4 ปีที่แล้ว +2

    Vou fazer!!

  • @telmalucia6386
    @telmalucia6386 4 ปีที่แล้ว +1

    Que delícia vou fazer essa receita na sexta feira na chácara que vamos passar o fim de semana 😋😋

    • @chefjosecarlos
      @chefjosecarlos  4 ปีที่แล้ว

      Olá Telma, bom dia amiga! Que bacana, esse arroz é maravilhoso pra essas ocasiões. No carnaval fomos para uma chácara e fizemos! A turma adorou! Grande abraço amiga!

  • @andersonreque4954
    @andersonreque4954 5 ปีที่แล้ว +14

    Parabéns pela receita amigo,a melhor de arroz carreteiro que já vi. Um grande abraço e fique com Deus

    • @chefjosecarlos
      @chefjosecarlos  5 ปีที่แล้ว +1

      Bom dia Anderson, muiiiiito obrigado meu amigo! Amém, abraço, Deus o abençoe!

  • @sueliaparecidalemes7482
    @sueliaparecidalemes7482 3 ปีที่แล้ว +1

    Até q enfim achei alguém q não gosta de cebola....Eu detesto Cebola....minhas receitas todas são sem cebola...e todos q vem na minha casa , comem e gostam muito da minha comida.

  • @estacaoabundancia5633
    @estacaoabundancia5633 3 ปีที่แล้ว +1

    Destesto cebola, se tiver cebola não como. Adorei este chefe já me inscrevi no canal.

  • @marilenaaparecidarodrigues4860
    @marilenaaparecidarodrigues4860 3 ปีที่แล้ว +1

    Parabéns!!! receita maravilhosa 😋😋😍😍👏👏👏👏

  • @anaisamorais8325
    @anaisamorais8325 4 ปีที่แล้ว +2

    Estou amando. PARABÉNS chefe

  • @marlucebranco3692
    @marlucebranco3692 2 ปีที่แล้ว +1

    Vou fazer amanhã esta sua receita maravilhosa 😋

  • @senseiyonkai9620
    @senseiyonkai9620 4 ปีที่แล้ว +56

    Alguém aprendendo a fazer essa delícia em 2020???

  • @mariaaparecida2731
    @mariaaparecida2731 4 ปีที่แล้ว +2

    Muito bom, Chefe. obrigada

  • @iraideduque3923
    @iraideduque3923 4 ปีที่แล้ว +2

    Nossa q lindo ver vc fazer essa comida , parabéns!!!

  • @lenystorres3433
    @lenystorres3433 4 ปีที่แล้ว +2

    Parabens e muito obrigada pela receita, simples, saudavel e gostosa! Valeu! ;)

  • @gilbertoroberto2840
    @gilbertoroberto2840 3 ปีที่แล้ว +1

    Vou fazer hoje depois conto o resultado

  • @patriciabispo4254
    @patriciabispo4254 4 ปีที่แล้ว +2

    Parabéns pela receita

  • @ingridcastro9560
    @ingridcastro9560 2 ปีที่แล้ว +1

    Adoro cebola é tudo👍

  • @angelamariamartinsfonseca2781
    @angelamariamartinsfonseca2781 5 ปีที่แล้ว +3

    Gosto muito de arroz carreteiro!
    Vou fazer sua receita. Obrigada por ensinar!!

    • @chefjosecarlos
      @chefjosecarlos  5 ปีที่แล้ว

      Oi Ângela, boa tarde amiga! Depois que fizer a receita nos conte como ficou! Abraços amiga!

  • @juniorramalho672
    @juniorramalho672 3 ปีที่แล้ว +1

    Mais hum belo vídeo, Deus abençoe, o tempero de alho e sal,sabe dizer a quantidade por favor? Quantas cabeças de alho e o sal por favor.

  • @silvialeticialucio1116
    @silvialeticialucio1116 4 ปีที่แล้ว +1

    Bem prático, vou fazer desse mesmo jeitinho amanhã 🙂

  • @rosivaldodasilva7585
    @rosivaldodasilva7585 5 ปีที่แล้ว +13

    Nunca fiz arroz carreteiro, mas irei fazer. Deve ser muito bom! Obrigado!

    • @chefjosecarlos
      @chefjosecarlos  5 ปีที่แล้ว +1

      Olá Rosivaldo!!! Pode fazer que não vai se arrepender... Tenho certeza de que vai agradar muito seus familiares e amigos!!! Grande abraço!!!

    • @jorgenassifneto8512
      @jorgenassifneto8512 5 ปีที่แล้ว

      Faz 4 meses que vc comentou e aposto que não fez ainda

  • @mariamello7780
    @mariamello7780 4 ปีที่แล้ว +1

    Pode sim acompanhar com uma salada, vai a gosto de cada um.

  • @kelymullerledoino9850
    @kelymullerledoino9850 4 ปีที่แล้ว +2

    Gostei demais da explicação!! Vou fazer hoje !!

  • @josepatriota4597
    @josepatriota4597 3 ปีที่แล้ว +1

    Prático, simples, e sensacional!

  • @FernandaSouza-kd3rr
    @FernandaSouza-kd3rr 5 ปีที่แล้ว +4

    Cai aqui de paraqueda ótima receita fiquei com aqua na boca

    • @chefjosecarlos
      @chefjosecarlos  5 ปีที่แล้ว

      Olá Fernanda, kkkkkkk Obrigado por sua presença!!! Abraço, feliz Páscoa!!!

  • @lucianocamarao1652
    @lucianocamarao1652 3 ปีที่แล้ว +1

    O cheiro é espetacular

  • @ricardodivino4724
    @ricardodivino4724 5 ปีที่แล้ว +7

    Chef excelente sem dúvida 🍽😋👏👏👏👏

    • @chefjosecarlos
      @chefjosecarlos  5 ปีที่แล้ว

      Obrigado Ricardo, grande abraço meu amigo!

  • @MarcoR10
    @MarcoR10 4 ปีที่แล้ว +2

    Opa. Excelente explicação. Vou tentar fazer para a família. Parabéns.

  • @mortisbm
    @mortisbm 4 ปีที่แล้ว +2

    chef voce ta de parabens isso estavauma de-li-cia amei

  • @claytonronaldojosedeazeved2786
    @claytonronaldojosedeazeved2786 5 ปีที่แล้ว +3

    Ess é o único canal que eu dou like pra depois assistir o vídeo... esse chefe é muito fd!!! Abc

    • @chefjosecarlos
      @chefjosecarlos  5 ปีที่แล้ว

      Opa!!!! kkkk Obrigado mesmo meu estimado amigo Clayoin, um forte abraço!!!

  • @marcelodeazevedoalves3663
    @marcelodeazevedoalves3663 2 ปีที่แล้ว +1

    TOP!

  • @severinaareas5157
    @severinaareas5157 ปีที่แล้ว +1

    Ganhou uma escrita SUCESSO

    • @chefjosecarlos
      @chefjosecarlos  ปีที่แล้ว

      Boa noite, Severina!!! Muito obrigado! Seja bem-vinda ao canal, Deus abençoe!

  • @vaniolopes3882
    @vaniolopes3882 5 ปีที่แล้ว +1

    Nota 10 para este chefe

    • @chefjosecarlos
      @chefjosecarlos  5 ปีที่แล้ว

      Opa, muito obrigado estimado amigo Vanio, um grande abraço!!!

  • @drycostadocesfinos8652
    @drycostadocesfinos8652 4 ปีที่แล้ว +2

    Maravilhosa a receita eu amei também não gosto de cebola

  • @roberto.9349
    @roberto.9349 4 ปีที่แล้ว +2

    Muito bom, Parabéns

  • @ruyteixeirafaria1320
    @ruyteixeirafaria1320 5 ปีที่แล้ว +7

    Zeca adorei.a receita do arroz carreteiro , parabéns SUCESSO excelente domingo para vocês

    • @chefjosecarlos
      @chefjosecarlos  5 ปีที่แล้ว

      Oi Ruy, obrigado meu querido irmão, grande abraço, fique com Deus!

  • @vanusabomfimcivile8751
    @vanusabomfimcivile8751 4 ปีที่แล้ว +2

    Amo fazer ,este prato!!!!

  • @hamiltonbriquezi7964
    @hamiltonbriquezi7964 4 ปีที่แล้ว +2

    Ótima receita, obrigado

  • @aninhav.dasilva6876
    @aninhav.dasilva6876 5 ปีที่แล้ว +5

    Arroz maravilhoso!! Perfeito o tutorial!

    • @chefjosecarlos
      @chefjosecarlos  5 ปีที่แล้ว +1

      Oi Ana Elisa, muito obrigado, fico feliz que tenha gostado!!! 😊🙏

  • @myrtesprata2183
    @myrtesprata2183 6 ปีที่แล้ว +1

    Está carne seca q vc põe acho que só tem no Brasil e poroso vou ter que substituir por um bom bocado de presunto... Adorei fiquei com água na boca 😋😋😋😋

    • @chefjosecarlos
      @chefjosecarlos  6 ปีที่แล้ว

      Olá Myrtes!!! Com certeza vai ficar muito bom com o presunto também!!! Abraços fique com Deus!

    • @7Rodnei
      @7Rodnei 5 ปีที่แล้ว +1

      Se ai nao tiver carne seca vai uma dica:
      Compra um pedaço de carne 1k/1,5kg, coloca em uma forma forra de sal grosso embaixo, coloca a carne, depois cobre com salgrosso toda ela.
      Aguarda 1h depois tira todo o sal grosso e deixa escorrer ela vai desidratar e ficara muito próxima de uma carne de Sol/ carne seca.... Fica muito bom

  • @VivilaineSampaio
    @VivilaineSampaio 2 ปีที่แล้ว +1

    Fazendo essa receita em 07/03/2022 😀😋😋

  • @mortisbm
    @mortisbm 4 ปีที่แล้ว +1

    espero q esteja bom eu vou fazer

  • @mariaharaujo6041
    @mariaharaujo6041 5 ปีที่แล้ว +3

    Maravilhoso! Otima receita! DEUS te abençoe!

    • @chefjosecarlos
      @chefjosecarlos  5 ปีที่แล้ว

      Olá Mariah!!! Muito obrigado!! Amém!!! Deus a abençoe também, sempre!!!!

  • @vovodaluisa
    @vovodaluisa 4 ปีที่แล้ว +2

    O melhor ensinamentos... Parabéns

  • @nonadasilva7980
    @nonadasilva7980 5 ปีที่แล้ว +3

    Que fome lindo ficou Está comida

  • @roberto.rosolem
    @roberto.rosolem 5 ปีที่แล้ว +3

    Valeu José Carlos! Muito obrigado por compartilhar! Abraço!

    • @chefjosecarlos
      @chefjosecarlos  5 ปีที่แล้ว

      Olá Roberto, eu quem agradeço por estar assistindo nossos vídeos e prestigiando nosso canal! Grande abraço!!!

  • @wallacestallone6065
    @wallacestallone6065 4 ปีที่แล้ว +4

    Caramba ficou muito topper Cheff, vou seguir sua receita e fazer um almoço hoje entre amigos de Trabalho aqui no Ceará. Continue produzindo mais receitas, estou lhe seguindo, parabéns abrs!

    • @chefjosecarlos
      @chefjosecarlos  4 ปีที่แล้ว +2

      Boa tarde meu bom amigo Wallace, mais uma vez agradeço por sua presença e por estar seguindo nossos vídeos. Faça sim um carreteiro ai que vale muito a pena! Um grande abraço a você e a todos os irmãos cearenses. Deus abençoe você e sua família.

  • @wagnermarc232
    @wagnermarc232 3 ปีที่แล้ว +1

    Opa delícia de receitA...acabei de me inscrever no canal... parabéns

  • @jussaraconz1957
    @jussaraconz1957 4 ปีที่แล้ว +8

    Que delicia!Eu vou por muita cebola,aqui em casa todos gostam! 2020

  • @izaalves2195
    @izaalves2195 5 ปีที่แล้ว +1

    Meu avô mora no Pantanal lá ele usa a parte da água da carne seca que cozinhou para fazer o arroz fica mais saboroso ainda

    • @chefjosecarlos
      @chefjosecarlos  5 ปีที่แล้ว

      Olá Iza, bom dia! Sim, também faço da forma de seu avô, porém a técnica de cozinhar o arroz separado facilita e muito para os amigos sem muita experiência na cozinha. Podem deixar grude se não souberem o tempo certo do cozimento das carnes e do arroz. Abraços amiga!

    • @izaalves2195
      @izaalves2195 5 ปีที่แล้ว

      @@chefjosecarlos então ele cozinha o arroz separado mais com parte da água da carne seca que foi cozida para fazer o carreteiro

  • @Kadc746
    @Kadc746 4 ปีที่แล้ว +2

    Euuu😊

  • @cintiasilva5493
    @cintiasilva5493 5 ปีที่แล้ว +3

    Parabéns deu água na boca muito obrigada

    • @chefjosecarlos
      @chefjosecarlos  5 ปีที่แล้ว

      Olá Cíntia, eu que agradeço muito sua presença em nosso canal prestigiando nossas receitas! Grande abraço, feliz 2019

  • @netaniadias6019
    @netaniadias6019 4 ปีที่แล้ว +1

    simplismente demais essa receita

    • @chefjosecarlos
      @chefjosecarlos  4 ปีที่แล้ว

      Obrigado Netania, um grande abraço amiga!!!

    • @chefjosecarlos
      @chefjosecarlos  4 ปีที่แล้ว

      Obrigado Netania, um grande abraço amiga!!!