Arroz carreteiro super rápido | Felipe Bronze | Hackeando a Cozinha
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- เผยแพร่เมื่อ 6 ส.ค. 2023
- Felipe Bronze ensina hacks ou dicas para facilitar no preparo de receitas. Dessa vez, ele ensina como fazer um ARROZ CARRETEIRO delicioso em uma panela só. Uma receita muito prática e simples, para quem deseja sujar menos louça. #felipebronze #hackeandoacozinha
Ingredientes
220 gramas de bacon em cubinhos
200 gramas linguiça calabresa sem pele em cubinhos
115 gramas de linguiça suína fina cortada em rodelas
350 gramas de carne-seca dessalgada e desfiada
340 gramas de cebola picada
35 gramas de alho picado
3 xícaras de chá de arroz branco
6 xícaras de chá de água quente
2 pitadas de sal
25 gramas de pimenta biquinho
5 tomates sem pele
Coentro fresco a gosto
Suco de 1 limão
Modo de Preparo
Em uma panela grande, frite o bacon, a linguiça calabresa e a linguiça suína.
Quando as carnes estiverem bem fritinhas, acrescente parte da carne-seca.
Retire parte das carnes da panela e reserve.
Acrescente cebola picada e misture até caramelizar. Depois coloque o alho picado, misture novamente até sentir o aroma e dourar.
Diminua a temperatura da panela, mexa para soltar do fundo e acrescente o arroz e a água quente.
Coloque mais uma parte da carne-seca e tempere com sal.
Tampe a panela, tomando cuidado de deixar um parte aberta para o ar circular.
Quando o arroz estiver praticamente cozido, acrescente o tomate sem pele e a pimenta biquinho. Mexa para misturar os ingredientes.
Tampe a panela e desligue o fogo. Esse calor é que irá fazer com que o arroz termine seu cozimento, absorvendo todos os sabores bem devagar.
Quando finalizar o cozimento, acrescente o bacon, as linguiças e a carne-seca fritos previamente e misture levemente.
Antes de servir, acrescente o coentro picado, o suco de limão e misture mais uma vez.
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Há exatamente 2h conseguir preparar esse arroz carreteiro, graças às excelentes instruções do grande chefe Felipe Bronze. Eu e a minha companheira amamos essa receita. Agradecidos.
Além de ser lindo, super simpático... é muito competente no que faz. Deve ter ficado uma delícia 😋, parabéns 👏👏
obrigado pelo carinho!
Olá Felipe 😊 Parabéns pelo belo prato ❤ amo suas dicas 🎉🎉🎉
Que fome deu heinnn Felipe......hummmmm. Bão demais minino
Que receita maravilhosa! Esse arroz carreteiro é perfeito! 👏👏👏👏
amamos!
Não é arroz carreteiro.
Arroz carreteiro chic.
Sou mais rápido que você , eu faço meu próprio charque , hoje fica pronto um!!! 😂😂😂
Show ❤
Sensacional
Muito bom! Só faltou ao final dar aquele close no prato pra encher os olhos! 😉
Muito bom
Maravilhoso demais 😍
Profissa profissa
Amei as receitas
Vou fazer
Felipe bronze Felipe prata Felipe ouro Felipe lindo❤❤❤
Maravilhosa esse carreteiro parabéns
É muito bom mas não é arroz carreteiro.
Vou experimentar 😊
Maravilhoso....vou fazer😊
Isso deve ter ficado uma delícia. Deu água na boca.
Esse eu tiro o chapéu
Adoooro
Eu me admiro da sua pessoa vc é de mais 👏👏👏👏👏👏
Menino lindo 💜 receita perfeita❤
Huummm, que delícia 😋, me deu fome 😂 parabéns gostei muito da sua receita, obrigado por compartilhar 😊
Que delícia!!! Com certeza vou fazer.
Hum 😋
❤
Misericórdia Jesus bem queria uma prata da agora 😂😂
Pelo menos ele não incendiou os alimentos, como ele fazia na TV.
😂
Penso nisso sempre kkkk
❤❤❤🎉
Dica 1: coloque alho tb depois da cebola
Dica 2: substitua 1 xícara (ou copo) de água por uma de vinho branco seco
Amoo muito essa receita
ótimas dicas!
Ele colocou alho
@@nataliamalima2230 verdade!!
Parece delicioso, embora mt gorduroso.
Pode fazer com arroz já cozido só misturar tudo
😋😋😋😋😋👍💋❤️
Carreteiro gourmet! Que delícia deve tá isso.....
Carreteiro gourmet kkkk, morro e não vejo tudo.
Sou o primeiro a chegar aqui
Acho que o Felipe bronze depois de cada receita que ele ensina e faz deve falar na cabeça dele : eu sou incrível 😎
Meu amigo isso e muito bom nas está muito longe de ser arroz carreteiro, não engane seus seguidores.
Arroz carreteiro chic
Um sonho: TH-camrs pararem de falar "bora lá", "jogo rápido"...
deliciaaaaaa
Cadê o charque?