Liebe Ljuba, erst seit 2 Wochen habe ich Sie entdeckt und bin begeistert und freue mich über die wunderbaren Erklärungen. Ich liebe die Küche aller ehemaligen Sowjetrepubliken. Die sind sehr lecker und gesund. Habe schon 5 Rezepte mit Erfolg ausprobiert. ❤lichen Dank.
Liebe Ljuba, ich war grade schon am Essen und ich finde dein Gericht auch lecker. Das werde ich auf jeden Fall nachkochen. Sehr schöne Ideen die du hast, mach weiter so. L. G. Corinna
Gemüsepfannen in dieser Art gibt es bei mir sehr oft. Mit Buchweizen, Grünkern, Narurreis, Couscous, oder Quinoa. Nur koche ich die extra, und das Gemüse brate ich auch extra, wobei ich mit dem Zwiebelrösten beginne, damit das Gemüse schön knackig bleibt. Es gibt dazu dann Zuckerschoten, Broccoli, Karfiol, Mangold, Fisolen und Erbsen, Austernpilze, Austernseitlinge, und alles was sich so in der TK findet und Grünkohl, Palmkohl, Mangold, Rosenkohl aus dem Garten. Besonders über Steinpilze freuen wir uns, aber es gab im Dezember auch frische Judasohren im Wald. Das Getreide kommt dann zum fertigen Gemüse, denn die Garzeiten sind unterschiedlich. Aber ich lass mich gern überzeugen und probiere mal deine Variante aus. Wenn du mehr Leute von fleischlosen Rezepten Überzeugen kannst, dann tust du ein gutes Werk!
Dank dir bin ich auf gerösteten Buchweizen aufmerksam geworden! Den finde ich sehr gut und würzig und überhaupt eine gute Alternative zu Reis oder Nudeln.
Hallo Ljuba, ich kenne Buchweizen nur als Grütze das ist auch sehr lecker ( obwohl ich nicht so auf süße Speisen stehe ) aber das sieht auch sehr lecker aus , aber morgen will ich Linas Gericht nachmachen 😅, da ich alle Zutaten zu Hause habe . Lg
Danke liebe Ljuba, erste mal habe ich nach deinen Rezept gekocht und bestimmt nicht das letzte mal 🤗Das essen hat sogar meinem Mann geschmeckt. Und das gute ist, man kann verschiedene Gemüse verwendet. Liebe Grüße und bleibt gesund. 💞
Hallo liebe Ljuba! Eine tolle Idee mit dem Buchweizen 👍 und so fix zubereitet 👌bei meiner Portion dürfte auch etwas Parmesan darüber 😉 Liebe Grüße Anja
Danke, sehr schönes vegetarisches Rezept. Kleiner Tipp: Die Pilze werden noch aromatischer, wenn man sie ohne Öl anbrät. Das Öl dann mit den Zwiebeln zugeben. Die Pilze übrigens nicht am Anfang schon salzen.
Für Röstaromen würd ich die Zwiebeln zuerst anbraten und danach dann die Pilze. Letztere verlieren ja einiges an Wasser, wodurch sie mehr dünsten als braten (besonders, wenn der Deckel drauf bleibt 😏). Da bezweifle ich, dass die Zwiebeln noch eine Chance bekommen, zu rösten. Das sieht sehr appetitlich aus. Kommt auf meine Liste, hehe. Nu muss ich bloß noch gerösteten Buchweizen finden. Oder jedes Mal erst selber rösten.
Pilze sind niemals wertlos. Ganz egal, wie lang man die kocht. Die Nahrhaftigkeit der Pilze kommt von den Mineralien. Und die stören sich am Erhitzen ganz und gar nicht. Allenfalls ist die Konsistenz vielleicht nicht mehr so doll.
![These lentil patties are better than meat! Protein rich, easy patties recipe! [Vegan] ASMR cooking](http://i.ytimg.com/vi/dMugENc-6mg/mqdefault.jpg)
Liebe Ljuba, da haben Sie uns wieder ein einfaches und leckeres Gericht präsentiert. Lieben Dank ❤️👍!
Wie toll, du Liebe hast auch an die Veganer gedacht. Das gibt es morgen bei uns zu Mittag. Danke
Ich koche den Buchweizen immer mit etwas Gemüsebrühe im Reiskocher und brate das Gemüse separat in der Pfanne
Sieht Mega lecker aus
Buchweizen sind ideal auch als Hauptmahlzeit nicht nur als Beilage 😋
Das war auch mein Mittagessen 👍🏻😋
Definitiv 😋.
Hallo Ljuba, habe zwar noch nie mit Buchweizen gekocht, aber dieses Rezept gefällt mir, und deshalb probiere ich es einfach mal aus. LG Marga
Ah, toll! Das ist wieder mal genau das Richtige für mich. Vielen Dank meine Liebe!
Sehr gerne 😉
Danke für's hochladen.
Lecker , lecker.
LG Diana👍
HA HA HA!!🤣🤣Dieses Gericht gab es heute zu Mittag bei mir!!
Danke für dieses " Hinterher-Video"😄😄
👍🏻😊
Liebe Ljuba, erst seit 2 Wochen habe ich Sie entdeckt und bin begeistert und freue mich über die wunderbaren Erklärungen. Ich liebe die Küche aller ehemaligen Sowjetrepubliken. Die sind sehr lecker und gesund. Habe schon 5 Rezepte mit Erfolg ausprobiert. ❤lichen Dank.
Super 👍🏻😊 freut mich so sehr 🙏
Vielen lieben Dank für den netten Kommentar
Liebe Grüße Ljuba
Liebe Ljuba, ich war grade schon am Essen und ich finde dein Gericht auch lecker. Das werde ich auf jeden Fall nachkochen. Sehr schöne Ideen die du hast, mach weiter so. L. G. Corinna
Hallo liebe Ljuba ich schaue mir deine Videos so gerne an hab auch schon manche Gerichte nachgekocht war alles sehr lecker
Ein perfektes Rezept! Vielen Dank!
Gemüsepfannen in dieser Art gibt es bei mir sehr oft. Mit Buchweizen, Grünkern, Narurreis, Couscous, oder Quinoa. Nur koche ich die extra, und das Gemüse brate ich auch extra, wobei ich mit dem Zwiebelrösten beginne, damit das Gemüse schön knackig bleibt. Es gibt dazu dann Zuckerschoten, Broccoli, Karfiol, Mangold, Fisolen und Erbsen, Austernpilze, Austernseitlinge, und alles was sich so in der TK findet und Grünkohl, Palmkohl, Mangold, Rosenkohl aus dem Garten. Besonders über Steinpilze freuen wir uns, aber es gab im Dezember auch frische Judasohren im Wald. Das Getreide kommt dann zum fertigen Gemüse, denn die Garzeiten sind unterschiedlich. Aber ich lass mich gern überzeugen und probiere mal deine Variante aus. Wenn du mehr Leute von fleischlosen Rezepten Überzeugen kannst, dann tust du ein gutes Werk!
Dank dir bin ich auf gerösteten Buchweizen aufmerksam geworden! Den finde ich sehr gut und würzig und überhaupt eine gute Alternative zu Reis oder Nudeln.
Danke liebe Kalinka❤
@@zauberfee2492 Sehr gerne 😉
Buchweizen ist sehr, sehr lecker… vorgekocht…dann in Butter braten und mit Milch oder Sahne genießen… lecker… 😋😋😋
Hallo Ljuba, ich kenne Buchweizen nur als Grütze das ist auch sehr lecker ( obwohl ich nicht so auf süße Speisen stehe ) aber das sieht auch sehr lecker aus , aber morgen will ich Linas Gericht nachmachen 😅, da ich alle Zutaten zu Hause habe . Lg
gerade ausprobiert. Schmeckt super!! Danke!!
Super werde ich auf jeden Fall probieren ❤
Danke liebe Ljuba, erste mal habe ich nach deinen Rezept gekocht und bestimmt nicht das letzte mal 🤗Das essen hat sogar meinem Mann geschmeckt. Und das gute ist, man kann verschiedene Gemüse verwendet. Liebe Grüße und bleibt gesund. 💞
Dem Manne hat zu schmecken, was auf'n Tisch kommt. Sonst fliegt er raus oder macht sich sein Essen gefälligst selber 😛.
@@MarpoLoco 👍😂
Hallo liebe Ljuba! Eine tolle Idee mit dem Buchweizen 👍 und so fix zubereitet 👌bei meiner Portion dürfte auch etwas Parmesan darüber 😉 Liebe Grüße Anja
Danke, sehr schönes vegetarisches Rezept. Kleiner Tipp: Die Pilze werden noch aromatischer, wenn man sie ohne Öl anbrät. Das Öl dann mit den Zwiebeln zugeben. Die Pilze übrigens nicht am Anfang schon salzen.
Ganz lieben Dank für das tolle Rezept liebe Ljuba..❤❤Endlich mal was anders als nur Nudeln:)
Für Röstaromen würd ich die Zwiebeln zuerst anbraten und danach dann die Pilze. Letztere verlieren ja einiges an Wasser, wodurch sie mehr dünsten als braten (besonders, wenn der Deckel drauf bleibt 😏). Da bezweifle ich, dass die Zwiebeln noch eine Chance bekommen, zu rösten.
Das sieht sehr appetitlich aus. Kommt auf meine Liste, hehe. Nu muss ich bloß noch gerösteten Buchweizen finden. Oder jedes Mal erst selber rösten.
Es kann man auch selber rösten, aber schon fertig gerösteten kaufen erspart viel Arbeit und besser im Qualität 👍🏻😊
Buchweizen gehört in der Ukraine zu vielen Gerichte. Ich mag es 👍
Sie haben aber tolle Rezepte ❤️ ich bin ihn neuer Abonnent 😘🥰
Dankeschön 😊 und viel Spaß beim stöbern auf meinem Kanal 😉
Liebe Grüße Ljuba
Das Rezept ist im Grunde sehr gut. Aber ich würde den Buchweizen extra kochen, sonst sind die Champignons ja total verkocht und wertlos.
Pilze sind niemals wertlos. Ganz egal, wie lang man die kocht. Die Nahrhaftigkeit der Pilze kommt von den Mineralien. Und die stören sich am Erhitzen ganz und gar nicht. Allenfalls ist die Konsistenz vielleicht nicht mehr so doll.
Wirst du jetzt Veganer? 😀
Lieben Gruss aus Bulgarien
Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku
Ich mache nur eine Detox - Kur / Entgiftung.
Die Weihnachtspfunde müssen weg ;-)
LG Ljuba
@@KalinkasKueche
Ich bezweifle ja, dass du giftig oder zu dick bist 🙂.
Sorry, aber das ist wirklich nicht nach unserem Geschmack.
Nicht schlimm 😉
@@KalinkasKueche Sicher nicht.. Du wirst sicher mal wieder was einstellen wo ich total begeistert bin.