2017.12.31【台灣真善美】揚名海外"切片辣椒醬"

小小一罐辣椒醬，飄洋過海，外銷日本又紅回台灣，這是董事長張高雄的奮鬥故事，他35年前創業經營食品和農產品貿易，早期出口冷凍朝天椒到日本，但朝天椒產期只有五個月，如果遇到風災、水災，供貨必定短缺，於是他試著生產辣椒醬，用台灣朝天椒做出的切片辣椒醬，勁辣鮮香，拌麵、炒菜、沾醬，都很對味，初期主要外銷日本，沒想到生意越做越好，現在每年在日本可以賣出30萬罐，甚至還紅回了台灣。

[@mudkicker4932]

私は日本人です。この辣椒醤はとても美味しいです！色々な料理に使っています。中国語は分かりませんが、とても良い動画ですね！

[@dinodon3183]

我是一個重度嗜辣，平常煮湯麵乾麵都會放辣椒醬，試過很多牌子，像老干媽，寧記等等，根本不辣，直到有一次在家樂福看到這家老騾子的蒜蓉朝天椒，買罐試吃，結果驚為天人，又辣又香，每次吃完麵，辣椒爽度在喉嚨久久不散，非常的爽快，所以以後只買老騾子的辣椒，但是越來越多人識貨，它的蒜蓉朝天椒在家樂福常常賣到缺貨，愛吃重辣的可以買來吃看看，這種切片辣椒醬才是正統湖南剁椒，台灣傳統的辣椒醬做法，將辣椒碾碎泡成醬，不辣又不香，真的不好吃。

[@jessica7103]

謝謝你們的用心 台灣之光 讚！

[@dinodon3183]

老騾子的蒜蓉辣椒，沒話講，一級棒，比寧記，老干媽……好太多。

[@salina6648]

👌吃！常用

[@nascheerhuang9645]

蒜蓉辣椒醬用來炒苦瓜炒蛋很棒

[@姚歡歡]

好棒

[@alanalee2377]

纽约超市还买不到樱花虾这个品种，其他都有。想吃

[@MelodyChangDipABRSMCTABRSM]

辣椒和酸菜都好好吃😋

[@chang3938]

讚

[@putingadaofu4979]

灌装机械化应该不是太难，人工灌装效率与标准化较低

[@houhamdi3949]

Vous pouvez nous faire la tradition en français et merci

[@狐狸王]

老騾子不錯吃啊

[@排骨飯-v5e]

泡熱水 辣度不會下降?

[@陳小賢-z2w]

不会，会更辣更香

[@秀麗-q6f]

那裡是十月到三月而已，我今年三月種植也是很會長啊

[@mika888jp]

之前買了三瓶 目前吃了兩瓶 夠辣 爽～^_^

[@lao9810]

這罐叫什麼名字? 哪裡能買

[@mika888jp]

老驢子
抱歉 我是在日本 不知 你在哪？
台灣應該可以買到

[@user-sind90623]

所以這辣椒醬的名字是啥…？

[@雯華林]

秦水兒 老騾子

[@entertainmentbyesha8935]

Waoo👌👌

[@xmlee7062]

目前市售罐裝辣椒覺得寧記和老騾子夠辣而且好吃
求樓下推薦比這家猛的

[@dinodon3183]

lee銘 寧記我吃過，根本無法滿足我這重度嗜辣，不推薦。

[@xmlee7062]

@@dinodon3183 真假，變不辣了?我十年前還住台中時吃還蠻辣的

[@dinodon3183]

@@xmlee7062 是真的，只有老騾子的，算台灣辣椒醬CP值最高，尤其是蒜蓉辣椒，家樂福賣最好的辣椒醬，就是這款，但如果不是常吃重辣的，剛吃老騾子蒜蓉辣椒，一定要少少吃，慢慢適應。

[@秀麗-q6f]

自己種辣椒來炒也很好吃

[@美智-c7w]

你好桻~加油

[@胺基酸充足]

萬丹作罐頭??!! 上村嗎

[@林雅菁-t1t]

鮮而美吧

[@胺基酸充足]

@@林雅菁-t1t 工時正常嗎 都8小時??

[@scarlettw2987]

真的蛮好吃。就是有点咸

[@anxinyin9646]

是

[@MJ-sl7qs]

高溫...塑膠籃子~

[@zerolimit6030]

80 degree Celsius

[@xmlee7062]

很有事?

[@MJ-sl7qs]

何詺浩 那你把裝熱湯的紙杯放上常溫開水讓其自行蒸發後再看看吧...愚。

[@shanjiezhao8]

M J 对呀，为什么不用金属做的篮子呢？

[@monkeytsai]

除非日本人吃再多塑化劑都沒事......

[@ylongylong]

我愛死他們的辣椒！我真的每天吃幾乎

[@lao9810]

這罐叫什麼名字? 哪裡能買

[@ylongylong]

老螺子

[@ylongylong]

各大賣場都有

[@dinodon3183]

王祖亮 家樂福就有，重度吃辣者，推薦吃它的蒜蓉朝天椒。

[@品涵-j4s]

重蹈覆轍，念錯了