Bravissima Francy..questo dolce di mandorle ,va a ruba..lo faccio in occasioni speciali ,e per le festività, mi riporta in dietro nel tempo ..mia cara mamma,lo faceva spesso ,lei però creava delle sculture ,che poi regalava ,univa i vari pezzi di Gatto',con dello zucchero fuso..e li adornava con dei confettini colorati, o dorati, o argentati.. favoloso il risultato,e il gusto memorabile..grazie Francy.
Bellissimo!!!! Mia nonna quando non aveva abbastanza mandorle, come la maggior parte dei poveri, univa la pasta violata tagliata a quadretti piccoli e fritti. Io uso farli in tutti e due i modi. Bravissima...
E' forse uno dei dolci sardi piu' antichi, una ricetta, la tua e la nostra, tramandata da una generazione all'altra senza carta ne' penna. Mia nonna diceva: "Su zucchuru depidi essiri cantu sa mendula!!" Le massaie sarde, hai fatto bene a sottolinearlo, realizzavano sculture che venivano portate persino in chiesa in occasione della cresima, prima comunione e offerte al vescovo, comparivano anche sul tavolo degli sposi insieme ad altri capolavori della nostra tradizione....quanti ricordi.... grazie carissima!!!
Ciao Giacinta, adoro le nostre tradizioni sono fermamente convinta che è nostro dovere oltre che (piacere) tramandarle, la tradizione anche dolciaria fa parte delle nostra antichissima e bellissima storia. Grazie per aver lasciato il tuo bellissimo commento 💖
sono felicissima di averti trovato 😊😊😊sono una donna SARDA andata via dal mio paesino che avevo 13 anni però le pietanze sarde me le ricordo ancora e ti ringrazio perché fai le ricette semplici come erano e rifarò anche queste ❤❤❤❤❤😊😊😊
Ciao! Benvenuta carissima nel mio canale, sono felice che ti piacciano le mie ricette semplici della nostra tradizione sarda. A presto 😘😘
4 ปีที่แล้ว +4
Carissima...che meraviglia😍😍😍😍 Mi piace molto il croccante di mandorle....è storicamente il dolce tipico di un piccolo paese dell'appennino piacentino, Bobbio, la cui ricetta non prevede però l'utilizzo della scorza di limone....immagino con questa aggiunta che aroma meraviglioso 😍😍😍😍 La presentazione nelle foglie di limone è stupenda👍👍👍...sei sempre bravissima 👍👍😘😘😘😘😘
Ciao cara, ho visto che il croccante di mandorle si prepara in diverse parti d'Italia magari differenziandosi un pochino per gli aromi, ma anch'io lo adoro! Ti ringrazio di vero cuore!💕💕💕
Bravissima Francy, sai spiegare le tue ricette in modo esaustivo. Da Cagliari ti invio un abbraccio e gli auguri di Buone Feste a te e famiglia... Ciao da Patrizia
Complimenti! Anche io lo faccio così, stessa quantità di zucchero e mandarle tostate ma semza miele. Poi al posto del limone uso la scorza dell' arancia tagliata a listarelle fini che mischio alla mandorle prima di metterle nel caramello. Così si aromatizza il dolce. Mia madre usava regalarlo in occasione dei matrimoni, veniva fatto a forma di gallinella con i pulcini ed era considerato di buon auspicio
Anche io conoscevo questa tradizione, ho visto creare vere e proprie sculture con lo zucchero. Veri e propri artisti. La versione con la scorza d'arancia la voglio provare.
Ricetta perfetta. Adoro il croccante di mandorle, qui lo facciamo spesso per natale. Veramente molto molto buono. Ottimo e bellissimo il risultato finale. Un abbraccio
Adoro le mandorle, lo sai! 😋😋 che meraviglia, sarà gustosissimo! Qui c'è qualcosa di simile che si chiama "mennulata" e si taglia in rettangoli, spesso si vende nelle fiere o nelle feste "grandi". Grazie per averci mostrato la procedura, tesoro 💖 Tantissimi auguri per te e per le persone che ami 😘😘
Ciao. Io preparo con il caramello solo con lo zucchero senza mescolare , le mandorle tagliate a lamelle più sottili come lo preparava mia madre! Il limone lo uso intero x aiutarmi ad appiattire il Gattó su un tagliere bagnato con l'acqua. Comunque anche la tua variante la proverò. Grazie x far conoscere le nostre ricette sarde!
*Good recipe! Have a great Holy Easter dearest friend. Don't exit from home unless extremely necessary. Be careful with coronavirus, 😷 please! Stay home stay safe!*
Molto buono, e tu bravissima, ma da piccola, ricordo che il gatto' al mio paese lo facevano con il miele al posto dello zucchero, tu potresti far vedere quella ricetta? Grazie tante. Un abbraccio
Ciao Francy,ho preparato il tuo croccante...buonissimo.Potresti dirmi come potrei conservarlo,? Ho notato che dopo qualche ora lo zucchero tende a sciogliersi...forse l'umidità 🤔
Bravissima Francy..questo dolce di mandorle ,va a ruba..lo faccio in occasioni speciali ,e per le festività, mi riporta in dietro nel tempo ..mia cara mamma,lo faceva spesso ,lei però creava delle sculture ,che poi regalava ,univa i vari pezzi di Gatto',con dello zucchero fuso..e li adornava con dei confettini colorati, o dorati, o argentati.. favoloso il risultato,e il gusto memorabile..grazie Francy.
Bellissimo!!!! Mia nonna quando non aveva abbastanza mandorle, come la maggior parte dei poveri, univa la pasta violata tagliata a quadretti piccoli e fritti. Io uso farli in tutti e due i modi. Bravissima...
E' forse uno dei dolci sardi piu' antichi, una ricetta, la tua e la nostra, tramandata da una generazione all'altra senza carta ne' penna. Mia nonna diceva: "Su zucchuru depidi essiri cantu sa mendula!!" Le massaie sarde, hai fatto bene a sottolinearlo, realizzavano sculture che venivano portate persino in chiesa in occasione della cresima, prima comunione e offerte al vescovo, comparivano anche sul tavolo degli sposi insieme ad altri capolavori della nostra tradizione....quanti ricordi.... grazie carissima!!!
Ciao Giacinta, adoro le nostre tradizioni sono fermamente convinta che è nostro dovere oltre che (piacere) tramandarle, la tradizione anche dolciaria fa parte delle nostra antichissima e bellissima storia. Grazie per aver lasciato il tuo bellissimo commento 💖
Franci bravissima!!!!!
sono felicissima di averti trovato 😊😊😊sono una donna SARDA andata via dal mio paesino che avevo 13 anni però le pietanze sarde me le ricordo ancora e ti ringrazio perché fai le ricette semplici come erano e rifarò anche queste ❤❤❤❤❤😊😊😊
Ciao! Benvenuta carissima nel mio canale, sono felice che ti piacciano le mie ricette semplici della nostra tradizione sarda.
A presto 😘😘
Carissima...che meraviglia😍😍😍😍
Mi piace molto il croccante di mandorle....è storicamente il dolce tipico di un piccolo paese dell'appennino piacentino, Bobbio, la cui ricetta non prevede però l'utilizzo della scorza di limone....immagino con questa aggiunta che aroma meraviglioso 😍😍😍😍
La presentazione nelle foglie di limone è stupenda👍👍👍...sei sempre bravissima 👍👍😘😘😘😘😘
Ciao cara, ho visto che il croccante di mandorle si prepara in diverse parti d'Italia magari differenziandosi un pochino per gli aromi, ma anch'io lo adoro! Ti ringrazio di vero cuore!💕💕💕
Bravissima Francy, sai spiegare le tue ricette in modo esaustivo. Da Cagliari ti invio un abbraccio e gli auguri di Buone Feste a te e famiglia... Ciao da Patrizia
Ciao Patrizia ti ringrazio tanto 💕 Buone feste anche a te 😘😘😘😘
Complimenti! Anche io lo faccio così, stessa quantità di zucchero e mandarle tostate ma semza miele. Poi al posto del limone uso la scorza dell' arancia tagliata a listarelle fini che mischio alla mandorle prima di metterle nel caramello. Così si aromatizza il dolce.
Mia madre usava regalarlo in occasione dei matrimoni, veniva fatto a forma di gallinella con i pulcini ed era considerato di buon auspicio
Anche io conoscevo questa tradizione, ho visto creare vere e proprie sculture con lo zucchero. Veri e propri artisti. La versione con la scorza d'arancia la voglio provare.
Da provare!!
buonissimo questo croccante di mandorle! bravissima mia cara 😍
Grazie di cuore 🤗🤗
sono sempre spettacolari le tue ricette, bravissima Francy
Grazie carissima!😗
Ciao carissima Francy!!! Ma bontà golosa e croccante 😍 😍 😍 😍 😍 😍 😍 😍 Sei sempre super bravissima ♥️♥️👍
Grazie Mirella! Sei gentilissima😘😍💕💕
mi sono iscritto,,e spero di avere buone ricette della tua terra magica,,,
e troppo buono, hai miei nipotini le piaciuto tantissimo
Bellissimo adoro i dolci di mandorle
Lo adoro il croccante e il tuo É anche bellissimo 😍😍😍❤️💪🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Grazie mille carissima!😍
❤buona pasqua!!Bellissimo video del gatteau😍!Un bacio 😘
Buona Pasqua anche a te! Ti abraccio💕💕
Saranno certamente buonissimi brava
Grazie 😍😍
Adoro la cucina sarda, sia dolce che salata
Ciao siii.... Mi.fa piacere!
Che buonooo lo faccio sicuramente tesoro sei bravissima un abbraccio e tanti auguri a te e alla tua famiglia ❤️
Grazie mille tesoro! Tantissimi auguri di Buona Pasqua anche a te alla tua famiglia!☺😍😍☺
Praticamente è una specie di croccante😍addorooooooooo,buonissimo con le mandorle😋
Siii è delizioso💛
Belli! Brava!
grazie mille!
COMPLIMENTI buonissimo
Ciao Francy. ti adoro! lo amo da impazzire.
Ahaha! Anche a me piace molto ❤❤😉
Francy io vado matto per questo dolce, lo preparo raramente perché finisco con mangiarne davvero tanto 😅 che spettacolo
Ciaooo anch'io lo adoro 😍i
Una prelibatezza 😋😋😋😋
buonooo!💕💕💕💕💕💕💕💕💕
Ciao oggi ho scoperto il tuo canale complimenti sei molto brava tante cose io le so già fare, però tante le ho scoperte oggi ciao un abbraccio.
Ciao Maria Assunta, benvenuta nel mio canale.
Condivido per la tostatura delle mandorle👍
siii buonissime le mandorle tostate!
Ricetta perfetta. Adoro il croccante di mandorle, qui lo facciamo spesso per natale. Veramente molto molto buono. Ottimo e bellissimo il risultato finale. Un abbraccio
Grazie mille! Buonissimo si il croccante lo mangerei sempre!😜😍
ses meda brava ispieghande viva sa sardinna
Adoro le mandorle, lo sai! 😋😋 che meraviglia, sarà gustosissimo! Qui c'è qualcosa di simile che si chiama "mennulata" e si taglia in rettangoli, spesso si vende nelle fiere o nelle feste "grandi". Grazie per averci mostrato la procedura, tesoro 💖 Tantissimi auguri per te e per le persone che ami 😘😘
Anche a me piacciono tantissimo le mandorle! Auguri di cuore anche a te e alla tua famiglia carissima! Ti abbraccio!😘
Ciao. Io preparo con il caramello solo con lo zucchero senza mescolare , le mandorle tagliate a lamelle più sottili come lo preparava mia madre! Il limone lo uso intero x aiutarmi ad appiattire il Gattó su un tagliere bagnato con l'acqua. Comunque anche la tua variante la proverò. Grazie x far conoscere le nostre ricette sarde!
Grazie a te Agatina.😘
*Good recipe! Have a great Holy Easter dearest friend. Don't exit from home unless extremely necessary. Be careful with coronavirus, 😷 please! Stay home stay safe!*
grazie ! io resto a casa! e Cucino😜
Ottimo questo croccante lo adoro ! Fa proprio gola! 😋😋😋😍
Siii! 😍😋😋😋💕
buonissimo francy assaggerei volentieri me gusta
Sono certa che in Sicilia ci sono delle mandorle stupende, e poi i limoni sono buonissimi!
Brava FRANCESCA questo è un lavoro di pazienza molto certosino ma sarà un risultato eccellente io ho l'acquolina in bocca uaaau
Grazie, si è davvero goloso!😜
👏👏👏👏
Ciaoooo francy de essere squisitooooooo
Siii buono😍😍
Molto buono, e tu bravissima, ma da piccola, ricordo che il gatto' al mio paese lo facevano con il miele al posto dello zucchero, tu potresti far vedere quella ricetta? Grazie tante. Un abbraccio
Io ho messo un po di miele, ma nn tutto il miele nn solidifica... quindi non so come potrebbe uscire con solo il miele 🍯
Buona Pasqua
Buona Pasqua anche te cara!
😅
provate a tostarle al microonde. in un attimo diventano dorate e gustose
Proverò, grazie.😉
Verissimo. Anche io le faccio al microonde
Ciao Francy,ho preparato il tuo croccante...buonissimo.Potresti dirmi come potrei conservarlo,? Ho notato che dopo qualche ora lo zucchero tende a sciogliersi...forse l'umidità 🤔
Ciao carissima ti consiglio un luogo fresco e asciutto, in un contenitore ermetico per esempio.
quanto miele, grazie
1 cucchiaio di miele. Nel video lo dico.
Amo' dove trovo le dosi ?grazie
Trovi qui a 01:10 oppure in descrizione.
@@LERICETTEDIFRANCY74 th-cam.com/video/ahpqxNdLOPs/w-d-xo.html
Y f
Perché resti croccante un consiglio
Lo puoi conservare in un barattolo chiuso ermeticamente.😉