番茄蛋花湯,湯鮮清爽,做法簡單快速又營養,教你這方法香氣再升級 / 莊師傅的廚房

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 6 ต.ค. 2024
  • 這次要來分享的是湯品做法,這是一道美味的家常菜,菜名叫做番茄蛋花湯,要如何煮才會香氣濃郁,湯鮮清爽現在告訴你,食譜比例說明請看資訊說明欄,喜歡我的料理影片,歡迎大家幫我按『讚』『訂閱』『分享』出去!影片烹煮過程裡有不明瞭的地方,請在影片下方留言我會儘快回覆。
    番茄蛋花湯2-3人份
    食材 :
    紅番茄4顆
    雞蛋2顆
    青蔥1支
    沙拉油1大匙
    香油1小匙
    調味 :
    雞骨高湯600cc
    鹽1/2小匙
    糖1/4小匙
    米酒2小匙
    雞骨高湯影片連結 • 餐廳小館的【雞骨高湯作法】 教大家在家也能簡...
    莊師傅的廚房TH-cam: / 莊師傅的廚房
    莊師傅的廚房Facebook: / zhuangdefu
    莊師傅的廚房instagram : / shifuzhuang

ความคิดเห็น • 32

  • @林芳如-h3f
    @林芳如-h3f ปีที่แล้ว +10

    湯鮮清爽營養美味的番茄蛋花湯,大人小孩都喜歡,莊老師無私分享謝謝您😍💜👏👏👏🙏🙏🙏

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  ปีที่แล้ว +4

      希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。

  • @DanceWendy
    @DanceWendy ปีที่แล้ว +8

    莊師傅好,湯湯水水我都愛,謝謝辛苦分享,感恩🥚🌹💯

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  ปีที่แล้ว +5

      試試這樣煮,你會喜歡喔。

  • @kelly4822069
    @kelly4822069 ปีที่แล้ว +7

    👍🏻👍🏻我爸愛喝的

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  ปีที่แล้ว +4

      試試這樣煮,你爸會喜歡喔。

  • @蘇桂蘭-d1n
    @蘇桂蘭-d1n ปีที่แล้ว +5

    感謝莊師傅線上教學👍

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  ปีที่แล้ว +3

      試試這樣煮,你會喜歡喔。

  • @无斯
    @无斯 ปีที่แล้ว +4

    番茄蛋花湯,湯鮮清爽,做法簡單又營養,我超愛,莊老師細心解說謝謝您😋💯👏👏👏👍👍👍

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  ปีที่แล้ว +3

      希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。

  • @莫-i6t
    @莫-i6t ปีที่แล้ว +2

    學起來了,謝謝您分享健康美食的料理❤

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  ปีที่แล้ว +1

      希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。

  • @joannechan5619
    @joannechan5619 ปีที่แล้ว +2

    喜欢蕃茄蛋花湯!

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  ปีที่แล้ว

      希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。

  • @呂呂明蔚
    @呂呂明蔚 ปีที่แล้ว +2

    蕃茄蛋花湯加一些豆腐和菇類及海帶芽;這樣就是一道料多味美的湯品佳餚!🥰🥰🥰

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  ปีที่แล้ว +1

      希望能幫助到大家,一起享受做菜的樂趣,請幫忙分享,謝謝你。

  • @琇筑梁
    @琇筑梁 ปีที่แล้ว +1

    謝謝你

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  ปีที่แล้ว

      試試這樣煮,你會喜歡喔。請幫忙分享謝謝你。

  • @邱育勝-w6p
    @邱育勝-w6p ปีที่แล้ว +1

    師傅,可以安排一下羅宋湯嗎!!?
    謝謝😊

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  ปีที่แล้ว +2

      目前還未有羅宋湯教學影片,請先參考這支影片喔th-cam.com/video/xZblPfVvSMY/w-d-xo.html

  • @juliawang5501
    @juliawang5501 11 หลายเดือนก่อน +1

    請問雞骨高湯怎麼準備?謝謝!

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  11 หลายเดือนก่อน +1

      雞骨高湯請參考這支影片喔 th-cam.com/video/KIKDfbF5Pjo/w-d-xo.htmlsi=A7ktU_8Vr6EMRZWM

    • @juliawang5501
      @juliawang5501 11 หลายเดือนก่อน +1

      謝謝莊師傅!

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  11 หลายเดือนก่อน +2

      @@juliawang5501 希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。

  • @Joanne690903
    @Joanne690903 ปีที่แล้ว +1

    莊師傅 請問想加入嫩豆腐在哪個階段加入會比較適合呢? 謝謝😊

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  ปีที่แล้ว +2

      下高湯後,就可以接著下豆腐喔。

    • @Joanne690903
      @Joanne690903 ปีที่แล้ว +1

      謝謝

  • @智商超神在線
    @智商超神在線 ปีที่แล้ว

    莊師傅你好 料理流程很棒 但希望盡可能挑選當季價錢較親民的食材為主題 最近牛番茄太貴了實在買不去手..

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  ปีที่แล้ว +1

      謝謝你的建議。希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。

  • @andreadavidson2352
    @andreadavidson2352 ปีที่แล้ว +2

    👍👍👍🙏🙏🙏🥰🥰🥰

  • @prettypussy776
    @prettypussy776 ปีที่แล้ว +2

    味美湯鮮,很棒的番茄蛋花湯。感謝您莊師傅的分享😋👍

    • @Master-Zhuang
      @Master-Zhuang  ปีที่แล้ว +1

      試試這樣煮,你會喜歡喔。請幫忙分享謝謝你。