Garbanzos de Vigilia. Santo Espíritu del Monte. Gilet. Valencia.

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  • เผยแพร่เมื่อ 28 มี.ค. 2021
  • Receta austera, tradicional en Cuaresma y Semana Santa, también llamada Potaje de viligia

ความคิดเห็น • 462

  • @mariarealenriquez7378
    @mariarealenriquez7378 2 ปีที่แล้ว +3

    Exquisito Potaje de Cuaresma . Muchas Gracias.

  • @gina5ful
    @gina5ful 3 ปีที่แล้ว +3

    LAS RECETAS MAS GENUINAS DEL MUNDO¡¡¡¡GRACIAS PADRE¡¡¡

  • @alejandromanueljodar9584
    @alejandromanueljodar9584 ปีที่แล้ว +1

    FANTASTICA RECETA MAGISTRALMENTE EXPLICADA

  • @reyzarut822
    @reyzarut822 6 หลายเดือนก่อน +1

    Fray Angel, disfruto imensamente de ver su clase de hoy., abrazo a traves de nuestros mares, rey

  • @nieveshernandezcabrera3631
    @nieveshernandezcabrera3631 2 ปีที่แล้ว +1

    Santa olla de vijilia que rica receta padre Angel Ramón vaya usted a bien y compañeros 🙏🙏🙏

  • @mariaconchita4747
    @mariaconchita4747 2 ปีที่แล้ว +1

    🙏 gracias por compartir sus recetas 📖 ✍🏻 ❤️

  • @nuriacastells8509
    @nuriacastells8509 2 ปีที่แล้ว +2

    Muchas felicidades por el cumpleaños de su Sacerdocio Fray Angel y que cumpla muchos mas siempre con esta simpatia ..Aqui en Brasil tenemos un postre que és queso fresco con membrillo ( aqui lo llamamos goiabada porque la fruta del qual és hecho és la goiába) y este postre tiene el nombre de Romeu y Julieta tambien se comen los dos juntos ..muchas felicidades a todos Paz y Bien

  • @mariacorral1297
    @mariacorral1297 3 ปีที่แล้ว +1

    Gracias Fray Angel por hacer tan ameno sus recetas . paz y bien

  • @flatline9153
    @flatline9153 ปีที่แล้ว +1

    Esa hermosa hoya de barro, que lujo

  • @aracelimunoz137
    @aracelimunoz137 ปีที่แล้ว +1

    Un vídeo estupendo, ahora me pongo a hacer mi potage de vigilia, feliz viernes santo

  • @victoriarubialespardo4358
    @victoriarubialespardo4358 3 ปีที่แล้ว +1

    Menudo plato de garbanzos!!! Mi comida preferida

  • @gracielaricciardi2636
    @gracielaricciardi2636 3 ปีที่แล้ว +4

    Que rico garbanzo!!

  • @milagrosnavarrogonzalez2361
    @milagrosnavarrogonzalez2361 3 ปีที่แล้ว +1

    Que rico ese puchero de barro es espectacular paz y bien padre yo lo preparare el viernes para conservar la tradición aquí en mi tierra la Mancha y la suya

  • @phelixafeli3655
    @phelixafeli3655 3 ปีที่แล้ว +6

    Sencillo y a la vez majestuoso, que rrrrriiiiiiiiicccoooo.
    Una Semana Santa, de recogimiento interior, para todos, Paz y Bien

  • @mariapanadero5830
    @mariapanadero5830 3 ปีที่แล้ว +5

    Gracias Padrecito, que Dios tebendiga y ése potaje seguro sabra a gloria bendita, paz y bien para todos

  • @irmaelizabethpatinoisaguir5500
    @irmaelizabethpatinoisaguir5500 3 ปีที่แล้ว +1

    Hola padre Ángel aún que ya paso los dias santos lo voy a hacer , ando atrasadita en ver sus videos pero me estoy poniendo al día !!!

  • @maricarmensalas4623
    @maricarmensalas4623 3 ปีที่แล้ว +2

    Biennnnn!!! Tendremos PANNNN
    Gracias

  • @amonamantangorri1
    @amonamantangorri1 2 ปีที่แล้ว +1

    Deliciosa olla de cuaresma, con buen besugo o algún otro alimento de semana santa.
    A mí me encanta, hasta cuando no es cuaresma.

  • @marialuisaflorezmoreno7851
    @marialuisaflorezmoreno7851 3 ปีที่แล้ว +1

    GRACIASSSSS POR SU EXPLEDIDA NARRATIVA FRAY ANGEL Y SUS ENSEÑANZAS HE APRENDIDO .PAZ Y BIEN

  • @rosirodrigueztorrejon6627
    @rosirodrigueztorrejon6627 3 ปีที่แล้ว +1

    Q rico el potaje es de las comidas q más me gustan a mis hijos les encantan yo lo hago igual pero añadiendo judías blancas q es como lo.hacia mi abuela y mi madre

  • @lilidelte
    @lilidelte ปีที่แล้ว +1

    Hola desde Perú! Otra excelente receta, muchas gracias por compartirle.

  • @antoniomegias1480
    @antoniomegias1480 3 ปีที่แล้ว +4

    qué ganas de ponerme con las ollas a hacer esta receta!!!

  • @cathyhernandez-charrier5519
    @cathyhernandez-charrier5519 2 ปีที่แล้ว +2

    Que gloria ese plato para compartirlo con toda la familia en semana santa antes de llevar al christo !!!! lleno de amor ,de respecto a las tradiciones. Un plato completo !!!!! Gracias Padre Angel

  • @aliciajuanes6947
    @aliciajuanes6947 3 ปีที่แล้ว +1

    Me encantan las recetas y escucharle, gracias padre

  • @enriqueibarramtnz.5970
    @enriqueibarramtnz.5970 3 ปีที่แล้ว +2

    Paz y bien, gracias por sus recetas y consejos

  • @mariadelourdesmorfinaviles5808
    @mariadelourdesmorfinaviles5808 3 ปีที่แล้ว +4

    Bendiciones para todos. Felices días santos. Gloria a Dios! Fray Ángel muchísimas gracias! Mexico!

  • @mariaromo2582
    @mariaromo2582 3 ปีที่แล้ว +1

    Saludos: Ud. siempre explica bien sus recetas sin problema Paz y bien!!

  • @yolandedesposito5580
    @yolandedesposito5580 3 ปีที่แล้ว +3

    Holà, con esta receta me acuerdo mucho de mi abuela, gracias, un buen día

  • @cesaranton552
    @cesaranton552 3 ปีที่แล้ว +3

    Haciendolos estoy...... los comentarios, cada vez más adecuados e interesantes, insuperables..... Muchas gracias.

  • @remediossiscart7652
    @remediossiscart7652 3 ปีที่แล้ว +3

    PAZ y BIEN, Santa y Fervorosa Semana

  • @baudeliasalto6304
    @baudeliasalto6304 ปีที่แล้ว

    Mis respetos al cocinero!!!!! Esos garbanzos se miran deliciosos 🤤😋,saludos desde California 🤩

  • @cleliaargumedo2037
    @cleliaargumedo2037 ปีที่แล้ว +1

    Septiembre 27 2022
    No hablemos de las fantásticas deliciosas recetas ,pero las hoyas y utensilios de cocina son hermosisimas 💕
    MUCHAS GRACIAS ❗

  • @isabelcarrion8489
    @isabelcarrion8489 3 ปีที่แล้ว +5

    Qué rico,consumamos más legumbres son muy sanas
    Gracias Padre😊😊

  • @juliacm1472
    @juliacm1472 2 ปีที่แล้ว +1

    Para mí no le hace falta nada, se ve delicioso... Un abrazo fraterno...
    🌷❤🌷

  • @marcelasantander7457
    @marcelasantander7457 3 ปีที่แล้ว +4

    : ))) Sííí ! : Nos has prometido ÉSE pan !!! :)))

  • @fresafelizbonita
    @fresafelizbonita 2 ปีที่แล้ว +1

    Es un poema cada receta, un abrazo fraterno desde Monterrey, México.

  • @alfred4469
    @alfred4469 3 ปีที่แล้ว +2

    Una explicacion sencilla y didactica de un plato tipico de estas fechas,tambien me he fijado en la leyenda que lleva en su delantal de aquel sacerdote culto fundador de los oratorios y entregado a la juventud pobre de Roma,sed buenos si podeis,felipe neri patron de mi pueblo y cuya imagen he llevado sobre mis hombros alguna vez Paz y bien a todos en esta semana santa

  • @luciliafuzeta738
    @luciliafuzeta738 3 ปีที่แล้ว +4

    Muito aprecio as suas receitas, histórias e companhia em lunes. Aproveito para lhe desejar a si e a toda a comunidade do Monasterio uma Santa Páscoa. Que Deus nos acompanhe e abençoe. De Portugal saudações. Bem haja. Até sempre. Também Boa Páscoa a todos que passam por este exelente canal. 🇵🇹🤔😷🙏🌞⛵🐬🌅🇪🇸

  • @pilarmorenogarcia8036
    @pilarmorenogarcia8036 3 ปีที่แล้ว +1

    Gracias .Me gustan mucho las recetas,es un ratito que disfruto con las explicaciones.

  • @bmrosario8961
    @bmrosario8961 3 ปีที่แล้ว +1

    Feliz Semana Santa. Buena explicacion del potage. Se ve deliciodo. El libro, lindo, desde .CA USA SALUDOS.

  • @elenasalerno7867
    @elenasalerno7867 2 ปีที่แล้ว +1

    Alea Jacta est, buena frase, Paz y Bien!

  • @claramacys1047
    @claramacys1047 3 ปีที่แล้ว +2

    Un plato tradicional muy rico además completo y nutritivo. Me encanta Fray Ángel. Muchos platos pueden salir de esa cazuela.🥣🥣🥣😋😋😋

  • @auroramatos1457
    @auroramatos1457 3 ปีที่แล้ว +3

    Hola padre Ángel!!!!Mi madre le llamaba potaje Carmelita. Pero es exactamente igual que su receta y yo lo he hecho así toda la cuaresma, lo que no le pongo es pan y en su lugar un poquito de arroz
    Me encanta oírle hablar, con tanta tranquilidad y dándonos tantas recetas ricas.Gracias por estar ahí, que Dios le bendiga

  • @conesc2015
    @conesc2015 3 ปีที่แล้ว +4

    La receta idéntica a la de mi abuela (incluidas las pellas), salvo que ella añadía unas almendras al freír la rebanada de pan y también las picaba en el almirez. Y le añadía huevos duros a trocitos. Muchas gracias por recordármela.

  • @ruthsantodomingo9550
    @ruthsantodomingo9550 3 ปีที่แล้ว +4

    Hola padre Ángel es un potaje muy bueno y con esa narración queda uno feliz. Paz y bien.

  • @eromeromart63
    @eromeromart63 3 ปีที่แล้ว +3

    Paz y Bien. Feliz Semana en la que cambió el mundo

  • @caribdis2554
    @caribdis2554 3 ปีที่แล้ว +4

    Veo que los franciscanos han trabajado siempre bien la cocina. Yo tengo en gran aprecio un libro de recetas "L'art de la Cuina" de Fra Francesc Roger que nos dejo en el S.XVIII una estupenda colección de recetas menorquinas de las que también me llama la atención el lenguaje y la forma de describirlas. Magnífico legado monacal. Gracias. Paz y bien

  • @teo6182
    @teo6182 3 ปีที่แล้ว +2

    Tiene razón al decir que echaremos en falta esto y aquello, mas acierta al recordar que vivimos en cuaresma y no es olvido si no penitencia.
    "Deus qui fecit totum, benedicat cibum et potum" y también a usted

  • @gloriamartinseiras8543
    @gloriamartinseiras8543 3 ปีที่แล้ว +3

    Que ricos tienen q estar! Muchas gracias

  • @teresaruizrodriguez367
    @teresaruizrodriguez367 3 ปีที่แล้ว +2

    Saludos Fray Angel Gracias Dios por volver estar aqii ,,en Santo Esperitu del Monte,

  • @koala6614
    @koala6614 3 ปีที่แล้ว +2

    Amén. 😄
    ¡Ay, el sagrado potaje de Cuaresma, el delicioso potaje de bacalao! 😋
    ¡Os vais a "poner ciegos" con esa pedazo marmita! 😉
    Gracias por reproducir los platos tradicionales de la rica gastronomía española, especialmente los platos de cuchara.
    Yo también voy a hacer potaje esta semana santa, y le voy a poner una pizca de azafrán (os lo recomiendo).
    Creo que deberíais poner los ingredientes de los guisos en la caja de información del video.
    Un abrazo. 🙋🏻‍♀️
    .

  • @asociacionsanisidro1531
    @asociacionsanisidro1531 3 ปีที่แล้ว +2

    Hace unas semanas que di con estos vídeos de la Cocina Franciscana. Encantada. Me gustan mucho. Muy asequibles y bien explicados por fray Ángel. Da gusto ver cómo cocina. Desde Asturias, una suscritora más. Paz y bien

  • @cesarybrandy
    @cesarybrandy 3 ปีที่แล้ว +2

    Plato muy bonito y apetitoso. Éxito. César de Puerto Rico.

  • @danielamontesinos826
    @danielamontesinos826 3 ปีที่แล้ว +4

    Cada día mejor gracias Padre Ángel DIOS LE BENDIGA

  • @lourdescampos2479
    @lourdescampos2479 3 ปีที่แล้ว +1

    Muchas gracias Fray Angel Ramón delicia a mi gusta el bacalao y todo lo que agrego feliz que llegó el lunes para saborear su gustoso la comida que preparó ,Paz y bien gracias

  • @alvarezandrea58
    @alvarezandrea58 3 ปีที่แล้ว +1

    Aunque sea un platillo de Semana Santa, lo haré para cualquier viernes de estos, que en casa tratamos de no comer carne. Muchas gracias, la pasé muy bien y aprendí mucho viendo el video.

  • @carolinamayolgonzalez9993
    @carolinamayolgonzalez9993 3 ปีที่แล้ว +1

    Padre Ángel para nada está complicada la receta y con su forma tan peculiar de explicar todo parece facilisimo.
    Y que bueno que ya prometió la receta del pan. A esperarla.
    Dios lo bendiga

  • @Isabel-ym8tl
    @Isabel-ym8tl 3 ปีที่แล้ว +7

    FELIZ DIAS A TODOS LOS HOMBRES DE BUENA VOLUNTAD. QUE RICO ESE POTAJE. AQUI EN SUECIA NO TENEMOS BACALAO SALADO. ES UNA PENA.

  • @secretoyumbos2209
    @secretoyumbos2209 3 ปีที่แล้ว +6

    Es Semana Santa, en estos tiempos se entiende que la gente busque distracciones y vaya a playas y discotecas. Pero no está por demás que en algún momento, aunque sea un momentito, pensemos en ese que nos falta, como dice el buen fraile: Jesús. Y en vez de cervezas y jamones, un día comamos un plato así, capaz de enseñarnos humildad. Que vivimos tiempos difíciles y necesitamos la fuerza que da la fe.

  • @patriciabetancourt358
    @patriciabetancourt358 3 ปีที่แล้ว +4

    Padre, Gracias por sus maravillosos recetas y por la catequesis también. Estoy orando por las vocaciones sacerdotales y religiosas. Dios lo Bendiga 🙏

  • @mariaamparoromerohernandez8600
    @mariaamparoromerohernandez8600 3 ปีที่แล้ว +6

    Y feliz Semana Santa.

  • @lourdesgalarzaordonez2254
    @lourdesgalarzaordonez2254 ปีที่แล้ว +1

    Saludos y gracias Fray Angel por compartir sus buenas recetas riquisimas

  • @guillermopetersenguitarte7093
    @guillermopetersenguitarte7093 3 ปีที่แล้ว +3

    Una vez más, muchas gracias, P. Angel!

  • @rebecahazelgrove
    @rebecahazelgrove 3 ปีที่แล้ว +20

    Deliciosa y tradicional receta que se ha comido en mi casa toda la vida por estas fechas. A las "pellas" las llamamos en Andalucia "panecillos". La palabra pella viene de "pilula" pelota en latín,y es la forma que se le da al panecillo o albondiguilla,y probablemente saltarse el colegio los críos era para ir a jugar a la pelota,o "hacer pellas",por aclarar un poco el concepto. Un saludo y muy buena Semana Santa.

  • @inmaculadagomezmontero4001
    @inmaculadagomezmontero4001 3 ปีที่แล้ว +2

    Qué buen aspecto tiene todo me encanta su Viso y su historia hasta el lunes que viene hermanos

  • @retrobservador9386
    @retrobservador9386 ปีที่แล้ว +1

    Delicioso. Unas recetas sensacionales. Bendiciones a usted y sus hermanos. Un saludo.

  • @gonzalooteros9911
    @gonzalooteros9911 3 ปีที่แล้ว +2

    Maravillosa receta, muchas gracias. La voy a cocinar para el viernes, si puedo.
    Y por cierto, ¿quienes ponen los no me gusta?. Si no les gusta, que no miren.

  • @carmenmartinez626
    @carmenmartinez626 3 ปีที่แล้ว +1

    La verdad ke son recetas muy caseras.como se hacian en casa de toda la vida.las peyas ke ricas

  • @antoniovinadersanchez9304
    @antoniovinadersanchez9304 3 ปีที่แล้ว +6

    Igualmente padre para usted y sus hermanos . Pero no creo que se enfadé nuestro señor por echarle un poquito de pimentón, más es probable que se enfadé más de los que pisa su casa con bonitos trajes el día de su defunción más cuanta paciencia tiene mi señor y que verdad más grande hay que la riqueza de un plato no está en atiforrarlo de condimentos sino en comer lo necesario . Felicidades padre Ángel por esta receta tan original . Un saludo para todos ustedes . Vivir con el señor es un placer eterno pues te ayuda ha superar las penurias que la sociedad cruelmente nos da . Deberíamos acordarnos más de él por el mero hecho de dar su vida por nosotros . ☀️🌄🌌✨👏 Que el egoísmo de los que mandan en el mundo no nos lleven a la desesperación y destrucción , porque como nunca aprendemos así nos va . 🌹❣️

  • @helenabernal4430
    @helenabernal4430 3 ปีที่แล้ว +1

    Gracias Padre Angel, esta receta estuvo fenomenal, usted está vez me ha hecho reír, se queda callado pensando que decir🤔🤔😂😂, los ajos estaban gordos🤣🤣🤣, gracias por lo bien que explica cada vez, también 🙏🙏🙏🙏, por la futura receta de pan, Paz y Bien😍😍😍😍😍.

  • @julianmelian984
    @julianmelian984 2 ปีที่แล้ว +1

    Paz y bien, k dios le bendiga

  • @gloriafreire1606
    @gloriafreire1606 3 ปีที่แล้ว +1

    Muchas gracias Padre.

  • @marialuisaarenas385
    @marialuisaarenas385 2 ปีที่แล้ว +1

    Es relajante oírle hablar yverlec

  • @paolasg8747
    @paolasg8747 3 ปีที่แล้ว +1

    Felicidades, otra vez más!

  • @pepeoliver5662
    @pepeoliver5662 3 ปีที่แล้ว +2

    Que grande!!! Estupenda receta👍

  • @mariadoloresaranalesaca3652
    @mariadoloresaranalesaca3652 ปีที่แล้ว

    Gracias por sus videos he aprendido algún detalle nuevo con los garbanzos la

  • @israeloniro6216
    @israeloniro6216 3 ปีที่แล้ว +4

    Desvelándome desde México con el nuevo video. Saludos

  • @kimbolito2
    @kimbolito2 3 ปีที่แล้ว +5

    Gracias y Feliz Semana Santa. Todo bello en su cocina y como explica.

  • @mariajoseortizmerino8573
    @mariajoseortizmerino8573 3 ปีที่แล้ว +2

    Extraordinario como siempre!

  • @marthabeatrizdelgado190
    @marthabeatrizdelgado190 2 ปีที่แล้ว +1

    Padre, gracias por la receta y la plática, saludos desde México.

  • @lupitabarajascisneros598
    @lupitabarajascisneros598 3 ปีที่แล้ว +1

    Riquísimo potaje , felicidades

  • @maricarmenperezcalderero4274
    @maricarmenperezcalderero4274 3 ปีที่แล้ว +4

    No es un potaje simple usted lo hace especial en su manera de explicar las cosas me enternece su forma de hablar feliz semana santa Fray Angel

  • @katheriescobedo-peru1083
    @katheriescobedo-peru1083 3 ปีที่แล้ว +1

    Muchas gracias, infinitas bendiciones

  • @yanetstellaespitiaojeda7421
    @yanetstellaespitiaojeda7421 3 ปีที่แล้ว +1

    Mi abuelita hacía un plato muy similar para el viernes santo. Qué lindo saber que probablemente algún Franciscano le enseñó pero lo más seguro es que haya sido una monja de La Presentación.

  • @chiquifrasco60
    @chiquifrasco60 ปีที่แล้ว +1

    Que rico, que gran cocinero y que buenos son sus vídeos 😊

  • @rossyrodriguez5545
    @rossyrodriguez5545 3 ปีที่แล้ว +2

    Pensé hacer garbanzos esto se llama una maravillosa coincidencia.

  • @montseromovita
    @montseromovita 3 ปีที่แล้ว +2

    Que gusto ,verle .
    Siempre es un placer escucharle

  • @yolandaruiz4787
    @yolandaruiz4787 3 ปีที่แล้ว +1

    Muchas gracias por su receta padre Ángel y muy feliz Semana Santa

  • @carmenzayas66
    @carmenzayas66 3 ปีที่แล้ว +6

    Hoy ha estrenado manguitos
    Un acierto le quedan de categoría
    PAZ Y BIEN!!!!!

  • @claudi6244
    @claudi6244 3 ปีที่แล้ว +1

    Feliz Semana Santa ❤️ Gracias 🌹

  • @kikegandia1964
    @kikegandia1964 3 ปีที่แล้ว +1

    Me gusta mucho que el padre Ángel nos hable de Juan de Altamiras y su recetario del siglo XVIII, me parece que en la historia está la esencia de la cultura y de lo que somos así que adelante padre Ángel no nos dejes nunca sin esas recetas maravillosas sacadas de esos libros antiguos. Paz y bien a toda la comunidad franciscana y feliz semana santa para todos

  • @enriqueamores409
    @enriqueamores409 3 ปีที่แล้ว +2

    ¡Que ganas de comerlo! Gracias.

  • @edwardvillate2112
    @edwardvillate2112 3 ปีที่แล้ว +27

    Siempre una RECETA GENIAL !!!🌞 con una NARRACIÓN "" AMENA"" !!! GRACIAS PADRE !!!

  • @fernandolspptagr7463
    @fernandolspptagr7463 2 ปีที่แล้ว +1

    Paz y bien. Gracias.

  • @juanan8457
    @juanan8457 3 ปีที่แล้ว +24

    Precisamente la receta del potaje de vigilia la saqué hace muchos años de un libro que se llama "La cocina de los conventos". Efectivamente, hecho de menos algún ingrediente, cómo bien dice, el pimentón y el clavo de olor, pero gracias a su consejo, cada vez que piense en que me falta algo, pensaré en Jesús, que es lo que más me hace falta

    • @cintaboix983
      @cintaboix983 2 ปีที่แล้ว +1

      Muy bueno, el guiso, muy importante lo que me gustaría saber donde venden estas sartenes, que usa, para guisar, son muy buenas.

    • @mtibanyezyou
      @mtibanyezyou 2 ปีที่แล้ว

      Ujujjv

    • @mariajosenavarroboix2578
      @mariajosenavarroboix2578 2 ปีที่แล้ว

      .....y también los delantales.....con esos maravillosos mensajes

  • @miriammontoya3155
    @miriammontoya3155 3 ปีที่แล้ว +1

    Qué buen mensaje👏. Muy rico el potaje 🤤. Ab desde Lorquí 🐾

  • @berthaaraque8681
    @berthaaraque8681 3 ปีที่แล้ว +4

    Saludos desde 🇺🇸 que Dios lo Bendiga y nos siga compartiendo sus recetas - 👋

  • @anamarialeppezingerto3358
    @anamarialeppezingerto3358 3 ปีที่แล้ว +1

    Ideal para estos días yo siempre lo hago Feliz semana santa Fray Ángel

  • @gringa8862
    @gringa8862 3 ปีที่แล้ว +5

    Sus recetas son poesía y ricura! Gracias Hermano, Paz y bien.

  • @mariagradossande4602
    @mariagradossande4602 3 ปีที่แล้ว +3

    Como siempre,una receta muy interesante,Padre!!