Resep Kambu Paria khas Bugis (Sayur Pare Isi Ikan) Enak dan Lezat
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 14 ก.ค. 2020
- Resep Kambu Paria khas Bugis (Sayur Pare Isi Ikan) Enak dan Lezat
Bahan-bahan:
- 2 buah pare ukuran besar
Bumbu halus:
- 4 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 1 ruas jahe
- 3 butir kemiri
- 3 ruas lengkuas
- 3 batang serai
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdm gula pasir
Bahan Isian:
- 1/2 butir kelapa parut sangrai
- 1/2 kg ikan Cakalang
- 1/2 bagian dari bumbu halus
Bahan kuah/ gulai Pare:
- 700 ml santan cair dari 1/2 butir kelapa
- 1/2 bagian dari bumbu halus
- 3 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu sapi bubuk
- Secukupnya kunyit bubuk
Untuk cara membuatnya, silahkan nonton video tutorialnya sampai selesai. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😊
Hope you enjoy this video. Don't forget to like, comment, & share. Visit and subscribe my TH-cam channel for more recipes:
/ annapamma
Thank you so much for your support🙏🙏
#resepkambupariakhasbugis #reseppariakambukhasmakassar #caramembuatkambuparia - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Terimakasih untuk teman makassar ku yang menunjukkan resep ini
Terima kasih juga untuk pembuat video ini
Mantap untuk busui karena selain bergizi ini juga membuat ASI melimpah 👍👍🙏🙏
Salam dari kami di Bogor
mantap...sdh komplit untuk teman makan nasi ada ikan ada sayurannya buah pare kuah gurih dari santannya....pasti uenaak...
Aku sudah nyoba yang ini...enakkk... ❤
Ok makasi ini kambuh paria yg enak
Mantap sekali sayur ini. Paket komplit ada sayur n ada ikan dalamax 👍
Ini resep paria kambu yg asli
Enak sekali masakan parea kambuhx, insya Allah sy mau jg masak parea kambu.
Trimakasih bun,,,siap mencoba
Mantaaap bngeeeeetz buuun 👍👍👍👍👍
Udah lama ga makan sayur pare di masak kaya gini... Makasih kk nti kita coba 🙏💞
Mantap sekali
enak ini resepnya
Terima kasih yah sudah buat video ini. Suami saya suka makan pare
sama sama bund, semoga bermanfaat dan sll bs memyuguhkan makanan kesukaan keluarga bunda 🙏
Ni sayur ke sukaan aku 👍
Nyamanna 👍
lezat sekali mau aku buat
Malolo sannali diande hobi'u ma'ande die artinya enak sekali dimakan hobiku makan ini😀
Pengen langsung bikin ini bunda,,makasih inspirasi.y semoga JD pahala jariyah 🤗🤲
Aminn sama2 🤗
Nyam nyam nyam uenaknyaaaaa,insya Allah pasti saya akan coba,makasih buna resepnyaaaa🙏
Resep kita sama"mantap rasax"
Terima kasih bunda resepnya 👍❤️
sama sama bunda 🙏
Ok sipp deh
syukron resepnya bunda👍🏼
sama sma bund, sukses sll
Mantap
Eenak bangett
Makasih resepnya insya Allah akan kami coba
favorit sya ni bun.. makasih resepnya😋
sama sama semoga bermanfaat 🙏😉
sayur paria kambu paling enak sejagat raya🤭😄👍🏼
bener bund mantap skli
lengkuas ,jahe ,sere,kemiri, bawang putih ,bawang merah ditumbuk sampai halus. saya mau buat .
Mksh infonya, sehat selalu
sama sama bunda, terima kasih, doa yg sama buat bunda n keluarga Aminn😇🙏👍
Resep Paria kumbu khas Bugis mantul AQ suka👍
Bun pintar masak yaa
Msh belajar bund hehehe
Sy udah coba resep nya....enak bnget
ok mantap bunda 👍😉
Mksi resrpnya ya bun...
sama sama bund
gula pasir dan sedikit merica ditambahkan kedalam semua bumbu tadi.
Saya suka resep2 masakan bugis,enaaakkk
Request donk bun resep bajabu udang😊
makasih bunda
😋😋 bikin ngilerrr bun😂
Yg ini baru bener sama kaya yg d bikin orang Makassar ..
terima kasih
Ya uda beberapa yg d tonton resep ini sama dengan yg d bikinin sauda sepupu saya, kl saya pulang k Makassar , jadi ingat kampung halaman..
@@atysuwarti1126 bener bund ini resep asli bugis makassar biasa dibikin mama n nenek hehehe
Sayur andalan ku ini dek. Mau ka masak buat makan malam ku.
hahhaha andalan laddeq juga kk mantap enak banget, sediakanq nasi banyak2 klo pake lauk ini soalx nambah terusq itu 😆😆😆
Bunda mau tnya itu pakai asam Jawa yah? trus kelapa sangrai ya 1 biji kelapa parut atau setengah saja
Wah sedapnya mantap
Terima kasih🙏
😋😋😋😋😋😋😋
tumislah semua bumbu sampai matang dan harum dengan 3lembar daun salam agar halus. setengah buat bahan isi dan setengah buat kuahnya.
Trima kasih bunda resepnya kebetulan suami ku dari Bugis trus aku nggk tau makanan khas Bugis trus coba ini ya Allah enak bngt ktanya itu makanan ksuka'an suami dari dulu
Alhamdulillah bunda, semoga bermanfaat
Mantap 👍
Mantapp
setengah bumbu dicampurkan kedalam isian pare dan diaduk sehingga rata.kenapakah merah iti kelapanya ? apakah memakai gula merah?
Klu aku campur kocokan telur isian 😀
bs jg bund
bagaimana agar sayur pare tak pahit?
2butir kelapa disangrai dikuali lalu ditumbuk sampai halus.ikan apakah itu ? bisa ikan ekor kuning yang ada dipapua? jangan halus ditumbuk agar terasa ikannya .
750 ml santan ditambahkan sedikit bumbu tadi.masukan pare yang diisi tadi.
biasa kalau mau makan ,aku beli dirumah makan dimakassar
ikan apakah itu? bawang putih,garam , vetsin .
Gmn cara bikin kelapa tuh Bun, enak bgt deh ih
kelapa parut di sangrai/digoreng diwajan tanpa minyak sampai warna agak kecoklatan, gorwngx pake api kecil aja bund ya
Berapa bnyak ya kelapanya
Pare 2 biji ikanx brpa kilo kk
Kelapa sangrai n bumbunya bs diblender aja bund?
bisa, lebiih cepat juga klo pake blender u menghaluskan
Klu dah di santan kuah santannya tdk pahit ka🙏
tdk bunda
2buah pare=rp5.000 dipenjual sayur yang lewat dengan motor dan gerobak dipapua.aku mau buat 8 buah pare apakah cukup buat 15 orang?
Ini g mpahit?
Parekan pahit bunda,supaya tidak pahit gimna?
direbus dgn garam bund u menetralisisr rasa pahit pare. bs jg setelah dipotong/diiris2 dan buang bijix, di taburi garam lalu diremas2.semoga bermanfaat
Isinya tidak perlu pakai telur kah bun?
bisa pake bs tdk bunda, telur campuran isian biar ngak keluar isinya pas dimasak. klo ngak pake pastikan aja isix padat dgn ditekan2 bund. makasih dah berkunjung bunda
@@AnnaPamma terima kasih penjelasannya mba :)
@@Sariyudha sama sama sukses sll
Kalau ikannya diganti ikan tongkol boleh ga?
boleh 👍
Bukannya cakalang itu nama sulawesi dari ikan tongkol?
Mantaaap bngeeeeetz buuun 👍👍👍👍👍
thank u