ไม่สามารถเล่นวิดีโอนี้
ขออภัยในความไม่สะดวก

KAMBU PARIA KHAS MAKASSAR, OLAHAN PARE TERENAK DI HIDUPKU.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 8 ก.ค. 2023
  • #KambuParia #KambuPariaMakassar #bugis #reseppare
    Published on July 9, 2023.
    Bahan-bahan kambu paria khas Makassar:
    1 kg pare
    Bahan-bahan isian pare:
    1/2 kg ikan layang (bisa diganti ikan laut yang lain)
    1 sdt asam jawa
    1/2 sdm garam
    1 sdt kunyit bubuk
    400 ml air
    400 gram kelapa parut sangrai dari 1/2 butir kelapa
    1 butir telur
    Bumbu yang dihaluskan:
    4 butir kemiri sangrai
    1 sdt lada butiran
    15 siung bawang merah
    4 siung bawang putih
    10 buah cabe merah keriting
    2 cm lengkuas 2 cm jahe
    2 batang sereh bagian putihnya aja
    (Bumbu yang dihaluskan dibagi dua, satu bagian untuk bumbu isian pare, satu bagian untuk bumbu kuah santan).
    1/2 bagian bumbu yang dihaluskan
    Minyak goreng untuk menumis bumbu
    1 sdt garam
    1nsdm gula pasir
    1/2 sdm kaldu bubuk
    Bahan-bahan kuah santan:
    1/2 bagian bumbu yang dihaluskan
    Minyak goreng secukupnya untuk menumis
    3 lembar daun salam
    10 lembar daun jeruk
    1 sdm kunyit bubuk
    2 sachet santan kental instant (@65 gram)
    1 liter air
    1 sdm garam
    1 sdm gula pasir
    1 sdt kaldu bubuk
    Bawang merah goreng untuk taburan
    Find me on:
    Instagram: @ceceromedkitchen
    Facebook: Siti Julaihah FD / s.j.tsurayya
    Email: julaihahsiti.ceceromed@gmail.com
    Terimakasih sudah menonton,
    Berikut ada link toko shopee untuk beberapa produk yang ada di video-video saya :
    1. Talenan Kayu : click.accesstra.de/go/0h0jn47s
    2. Wajan merk RYVAN :
    3. Wajan merk Viera : click.accesstra.de/go/ZW1gBKQx
    Berikut ada link toko Lazada untuk beberapa produk yang ada di video-video saya :
    1. Wajan Lowenthal Germany : click.accesstrade.co.id/go/hQ...
    2. Wajan Casamia : click.accesstrade.co.id/go/GX...
    3. Wajan Bolde : click.accesstrade.co.id/go/Kr...
    4. Wajan Oneisal : click.accesstrade.co.id/go/TE...
    Aplikasi untuk semua kebutuhan liburanmu : accesstra.de/005pzj001dow
    Parfum original dan produk kecantikan : cl.accesstrade.co.id/00049400...
    Apple Premium Reseller di Indonesia : accesstra.de/0026cc001dow
    Koleksi Sepatu Olahraga, Sneaker & Perlengkapan Olahraga terbaru di Adidas Indonesia :
    accesstra.de/000smg001dow
    Solusi layanan keuangan : accesstra.de/00690d001dow
    Perlengkapan untuk aktifitas outdoor : accesstra.de/004vll001dow
    Menyediakan berbagai produk yang menunjang aktivitas harian, bisnis/ profesional dan rumah tangga : cl.accesstrade.co.id/0004cn00...
    Marketplace terkemuka di Indonesia yang menyediakan media jual beli :
    cl.accesstrade.co.id/0004cf00...
    Online baby shop terlengkap : cl.accesstrade.co.id/0004bx00...
    happy shopping....

ความคิดเห็น • 109

  • @raflihidayattuloh5879
    @raflihidayattuloh5879 21 วันที่ผ่านมา

    Assalamu'alaikum ...Makasih resep nya cece mantaaapp

  • @wongw
    @wongw ปีที่แล้ว +2

    Terima kasih resep nya bunda resep nya 🙏

  • @prasetyabudi688
    @prasetyabudi688 9 หลายเดือนก่อน +1

    Masakan ini andalan saat bulan puasa,

  • @Pakdenanangofficial
    @Pakdenanangofficial หลายเดือนก่อน

    Waoooww.,,,trimakasih resepnya kak ....ternyata pare pake santan enak ya..salam sehat selalu

  • @resepmamagia2530
    @resepmamagia2530 ปีที่แล้ว +1

    Masakan nusantara itu emang kaya rasa dn braneka ragam, trimaksh resep kambu parianya bun..

  • @suarmahiyum5905
    @suarmahiyum5905 10 หลายเดือนก่อน +1

    Pinter masak kamu na.masakan nya enak2

  • @atikm.s1042
    @atikm.s1042 ปีที่แล้ว +3

    Sy sdh pernah coba masakan ini ....lezat pahit dan kebetulan sy suka pare...pahit tapi bikin nagih...Mb Cece 👍👍👍

  • @umimaimay5974
    @umimaimay5974 ปีที่แล้ว

    Jdi pngen nyoba karna baru tahu masak ikan pake pare wah bisa"boros nasi nih 😊 trima kasi resep yg bikin penasaran ini dan mantap👍👍👍

  • @rosamamahsuperlaundry8187
    @rosamamahsuperlaundry8187 ปีที่แล้ว +1

    Bener2 nambah ilmu kalau nonton @Ceceromed Kitchen... Makasih mba... 😇🙏

  • @tinsupartini3361
    @tinsupartini3361 ปีที่แล้ว +1

    wajib di coba ni,terimakasih mba🙏🙏

  • @niavina8423
    @niavina8423 2 หลายเดือนก่อน

    Dan ini enak bgt😍😍 tau pare dimasak gini Krn pernah tinggal di Makassar. Jd kangen Makasar dan semua kulinernya 😍🤤🤤

  • @zainalmanda3408
    @zainalmanda3408 5 หลายเดือนก่อน

    Enak, apalagi dimakan dgn nasi hangat, woww...

  • @putriolta7543
    @putriolta7543 หลายเดือนก่อน

    pernah makan wkt di makassar, enak banget ini bikin nagih 👍

  • @nurliah7708
    @nurliah7708 ปีที่แล้ว

    Trmksh resepnya sayur Kambu Paria ❤

  • @ZoeyaKitchen
    @ZoeyaKitchen ปีที่แล้ว +1

    Yummy

  • @MasakanKeluargaKita-og4qu
    @MasakanKeluargaKita-og4qu ปีที่แล้ว

    Mantap sekaliii.. jadi suka pare karena liat Vidio ini

  • @suarmahiyum5905
    @suarmahiyum5905 11 หลายเดือนก่อน +1

    Makasi ya na dh kasi tau masakan Nye.

  • @icutfamily7956
    @icutfamily7956 9 หลายเดือนก่อน

    Alhamdulillah dapat resep masakan pare yang sangat menarik, terima kasih semoga sehat dan sukses terus ❤️

  • @yasinthafay9517
    @yasinthafay9517 3 หลายเดือนก่อน

    Terimakasih atas teritorialnya 🙏🏻

  • @AtikaAja-kp6rf
    @AtikaAja-kp6rf 10 หลายเดือนก่อน

    Waduh boleh nih aku mau coba ah makasi yah resep baru nya bagi sayah 👍

  • @mariahjamil8259
    @mariahjamil8259 10 หลายเดือนก่อน +4

    Masha Allah SWT. Alhamdulillah. Tq.😊❤.
    Dari bunda d Muar Johor Malaysia 😊❤.
    Orang Malaysia ckp kelapa parut d goreng sangrai , kerisik.
    Bunda goreng kelapa parut tu tambah minyak masak sikit. Nti cepat la garing senang nx tumbuk.. Alhamdulillah 😊🤲🥰❤

  • @sainievi1984
    @sainievi1984 2 หลายเดือนก่อน

    Saya suka🙏👍

  • @yustinagedo7910
    @yustinagedo7910 9 หลายเดือนก่อน

    Makasih dgn resep nya....

  • @SriameliaAmel
    @SriameliaAmel 3 หลายเดือนก่อน

    terimakasi resepnya ka🙏🙏🙏

  • @anazakia8072
    @anazakia8072 10 หลายเดือนก่อน

    insya allah nanti kalau saya sdh pulang saya ingin coba masak di rumah pasti enak gurih manyap

  • @shantylestari2028
    @shantylestari2028 ปีที่แล้ว

    Sukaaa bangeet smaa sayur ini

  • @ikasriwindari
    @ikasriwindari ปีที่แล้ว +1

    Terima kasih

  • @maysurahahmad3410
    @maysurahahmad3410 10 หลายเดือนก่อน

    Saya suka masakanya

  • @4571chan
    @4571chan ปีที่แล้ว

    12 detik...sayur favorit

  • @RasaNusa23
    @RasaNusa23 ปีที่แล้ว

    makasih resepnya.....

  • @user-pc2xo1dn1r
    @user-pc2xo1dn1r 10 หลายเดือนก่อน

    Paria kegemaran ku.

  • @salehasaeni6510
    @salehasaeni6510 ปีที่แล้ว

    Sayur pavorit klrg.

  • @badriyahbadriyah8537
    @badriyahbadriyah8537 ปีที่แล้ว

    Assalamualaikum
    Mksh Bun resepnya saya Minggu lalu mkn ditempat arisan teman enak bgt 😊

  • @xiayudjosariworld4752
    @xiayudjosariworld4752 2 หลายเดือนก่อน +1

    Salfok sama ikannya abis mabok semalam yah kak 😂😂😂

  • @mama24channel85
    @mama24channel85 ปีที่แล้ว

    Pasti rasanya pahit pahit enak

  • @user-kf7hf3ef6i
    @user-kf7hf3ef6i 4 หลายเดือนก่อน

    waaa mantap masakkannya say

  • @user-kd2kz2fo4e
    @user-kd2kz2fo4e 10 หลายเดือนก่อน

    Hebat, pare bisa dibuat dgn cara yg berbeda2 Ok😅

  • @DapurBuSri
    @DapurBuSri ปีที่แล้ว

    Wawwww mantaps enak banget kak..

  • @turlenazaelani8106
    @turlenazaelani8106 10 หลายเดือนก่อน

    Ni keliatan sedap bget ❤️ jd pgin coba ka ni recipe

  • @endahwidjajanti770
    @endahwidjajanti770 11 หลายเดือนก่อน

    sy jg doyan ❤

  • @nenekcintaromi5962
    @nenekcintaromi5962 11 หลายเดือนก่อน

    Harus dicaba pasti enak

  • @HARLIEBROTHER
    @HARLIEBROTHER ปีที่แล้ว

    Maknyus tenan

  • @Sajian_Dapur_Mami
    @Sajian_Dapur_Mami ปีที่แล้ว

    Waaahhh kelihatan nya enak banget bun

  • @SriameliaAmel
    @SriameliaAmel 3 หลายเดือนก่อน

    Manta pbanget bun

  • @evaarroya3313
    @evaarroya3313 ปีที่แล้ว

    Mau bkn tp ga doyan pare, tp nex time bikin buat my hasben.. Tks ceceromed 👍👍

  • @GeorgeRudy-hk2wb
    @GeorgeRudy-hk2wb 11 หลายเดือนก่อน +2

    Www enak banget kebetulan makan diladang saat tanam padi ❤❤❤❤😅

  • @SulastriSulastri-ne2lm
    @SulastriSulastri-ne2lm ปีที่แล้ว +1

    Subhanalloh nak cece hebat banget, olahan pare atau kambu paria khas makasar yg sangat enak, luar biasa...sukses ya sayang 💚🙏

  • @sudarsisudatsi4416
    @sudarsisudatsi4416 10 หลายเดือนก่อน

    Manta b

  • @ArgaNata-qw8hk
    @ArgaNata-qw8hk ปีที่แล้ว

    Thanks for recipe

  • @user-sb7in8jy1q
    @user-sb7in8jy1q 10 หลายเดือนก่อน

    Tks bunda cantik

  • @eviefirmaya1785
    @eviefirmaya1785 ปีที่แล้ว

    Hadirrr like 👍👌✌️

  • @sameriyani8233
    @sameriyani8233 ปีที่แล้ว +2

    Gak selamanya yg pahit itu gak enak. Contohnya masakan kambu paria ini , yg bikin boros nasi. Mksh resepnya Ceceromed Kitchen. 🙏💝

  • @naswati8337
    @naswati8337 ปีที่แล้ว +1

    Terimakasih resepnya kak.perlu dicoba biar enggk penasaran lagi bagaimana rasanya olahan pare khas makasar ini.

  • @yuyunyun9286
    @yuyunyun9286 ปีที่แล้ว +2

    Jenis pare yg d pakai ini memang tdk begitu pahit.

  • @nurromlahislamiah6126
    @nurromlahislamiah6126 ปีที่แล้ว

    Makasih mba resep nya ,harus bikin ini mah sayur kesukaan ku

  • @khodijandekano8107
    @khodijandekano8107 10 หลายเดือนก่อน

    Mantap trmksh. Dapur ceceromedkichen semskin oke ❤❤❤

  • @zainalabidin4130
    @zainalabidin4130 ปีที่แล้ว +3

    Dulu masakan favorit ibu almarhum. Ibu saya orang Bugis Maros.
    Sekarang gak pernah lagi makan ginian.
    Mau cari istri orang Makassar aja .
    Tapi MaHal
    😅😅😅😅😅😅😮😮😮😢😢😢😢

    • @wdiawidia-dg2qh
      @wdiawidia-dg2qh 10 หลายเดือนก่อน

      G semua mahal cewe Makassar bang

  • @binartinbu5803
    @binartinbu5803 ปีที่แล้ว

    Sip

  • @pawonwatu2453
    @pawonwatu2453 ปีที่แล้ว

    Masakan khas Makasar kebetulan belum.pernah coba jadi bisa nih nyobain makasih Bunda sharingmya 10:20

  • @-muharif949
    @-muharif949 ปีที่แล้ว

    Baiknya parenya direbus dulu sampe lembek baru diisi isiannya.

  • @AniNaningsih
    @AniNaningsih 2 หลายเดือนก่อน

    Resep bikin bolu jadul

  • @MasRuroh-el7nu
    @MasRuroh-el7nu ปีที่แล้ว

    Justru pahitnya pare/pariya itu ya buat obat ..tertentu !! Resepnya penuh masak nya agak ribet cintah 😂 p lgi masakan luar daerah liat nya enak endolita pakea maknyus sllu JD ngiler ....top markotop kalo pare kukus trs colet sambel terasi .. simpel ❤❤ MasyaAllah tabarokAllah

  • @nanikhoesbin3529
    @nanikhoesbin3529 3 หลายเดือนก่อน

    Pake belimbing kuahx lbh enak

  • @wijayakusuma8511
    @wijayakusuma8511 26 วันที่ผ่านมา

    Biasa bun ikanx d kukus tdk d bkn sprt itu 👍

  • @AyanaDewi-iq5ns
    @AyanaDewi-iq5ns 11 หลายเดือนก่อน +1

    Iya paria nya direbus dlu sebelum di isi kambu mbak

    • @fausiaaulia
      @fausiaaulia 4 หลายเดือนก่อน

      Gak perlu direbus karena .
      Akan direbus juga sesuaikan selera masing masing

  • @user-vy6hq5bv4e
    @user-vy6hq5bv4e 9 หลายเดือนก่อน

    Goreng kelapanya hangus hitam

  • @alenakalista0178
    @alenakalista0178 10 หลายเดือนก่อน

    mantap❤

  • @RealmeC-js1ec
    @RealmeC-js1ec 10 หลายเดือนก่อน

    Emang gk pahit ya,kuahnya

  • @ramlahmuis9584
    @ramlahmuis9584 10 หลายเดือนก่อน

    Masih kurang bumbunya, klo saya pakai ketumbar dan jintan juga.

  • @wahyulaundry3792
    @wahyulaundry3792 10 หลายเดือนก่อน

    Bisa g bun pesan buku resep nya bun mch byk

  • @bintunihan3717
    @bintunihan3717 ปีที่แล้ว

    Kelapa yg dipakai yg setengah tua atau yg tua kak?

  • @afyifahchairunnisa9461
    @afyifahchairunnisa9461 ปีที่แล้ว

    Mbak pernah tinggal di Makassar ya? Banyak tau masakan Bugis Makassar. Keren. ❤

    • @CeceromedKitchen_1228
      @CeceromedKitchen_1228  ปีที่แล้ว

      Belum pernah tinggal di Makassar kak, tapi sering berkunjung ke Makassar kak

    • @zainalabidin4130
      @zainalabidin4130 11 หลายเดือนก่อน

      Yuk ke Makassar, banyak makanan enak enak di sana .
      Siap siapin duit yang banyak
      😅😅😅😅😅😅😅😅

  • @hidupindah1872
    @hidupindah1872 10 หลายเดือนก่อน

    Sedikit saran,klu kambu paria khas makassar itu,pake lengkuas dan serre yg dichaluskan di campur dgn ikan dan bumbu2 yg lain dan kelapa gorengx,dan kuahx itu pake sisa isianx,soal pare di kukus dulu atau tidak itu tergantung selera saja,itu nasehat dari saya krn terimah orderen paria kambu

    • @diendawahida825
      @diendawahida825 9 หลายเดือนก่อน

      Kyk NY dia pke lengkuas SM sere di campur di kambuh nya.

  • @sodichautami6752
    @sodichautami6752 ปีที่แล้ว

    Udah lama ngikutin....kalo boleh tau knp channel ini bernama Ceceromed??

  • @sukamto47
    @sukamto47 10 หลายเดือนก่อน

    Ribet yg simpel aja, mks

    • @umulahdiatun2966
      @umulahdiatun2966 4 หลายเดือนก่อน

      Ceplok telur simpel...masih ribet goreng tempe malah dipotong2 dl 😂

  • @AndiHawarni-yr6ib
    @AndiHawarni-yr6ib 10 หลายเดือนก่อน

    Y4Z
    .

  • @elsasoares4653
    @elsasoares4653 9 หลายเดือนก่อน

    maaf boleh tanya..kalau ikannya di gnti dgn tongkol boleh?

  • @irmamude1023
    @irmamude1023 ปีที่แล้ว

    Biasanya klu kita rebus setengah mateng parianya bun

  • @RuliMunastuti-fp1sj
    @RuliMunastuti-fp1sj ปีที่แล้ว +7

    Mengikuti video ceceromed kali ini sdh bisa menebak rasanya kira2 bgmana. Pasti gurih, nikmat ada sedikit pahit tapi lezat ke ada ikannya. Tksh ceceromed telah menambah pengetahuan ttg kuliner daerah satu lagi...😃😃😃

    • @murdianakl477
      @murdianakl477 11 หลายเดือนก่อน +2

      👍🏻👍🏻👍🏻♥️🌹

    • @titiekthahir474
      @titiekthahir474 10 หลายเดือนก่อน

    • @yosioktavia2931
      @yosioktavia2931 10 หลายเดือนก่อน

      @@murdianakl477 2

    • @user-kd2kz2fo4e
      @user-kd2kz2fo4e 10 หลายเดือนก่อน

      Kalau yg pahit itu parenya keriting kulitnya Ok❤

    • @MommyMy-we7ge
      @MommyMy-we7ge 10 หลายเดือนก่อน

      ​@@murdianakl477 🎉w xaa AZ fee ws😊😢

  • @restupga8520
    @restupga8520 ปีที่แล้ว +16

    Pare,pahitnya justru yg bikin pare digandrungi😂

    • @alfianno1867
      @alfianno1867 4 หลายเดือนก่อน

      Wwtt4r gwfftbhbhhbjgk 1:10 😊😊

    • @wijayakusuma8511
      @wijayakusuma8511 26 วันที่ผ่านมา

      Tp enak klo sdh d ksh bumbu cck buat orng penyakit gula drh 👍

  • @titiksuhartini5249
    @titiksuhartini5249 ปีที่แล้ว

    Zikan bandeng boleh gk mb

  • @sopiah7614
    @sopiah7614 ปีที่แล้ว +1

    Kalau kurang suka dengan ikan, bisakah ikan diganti dengan udang, ayam, daging?

    • @CeceromedKitchen_1228
      @CeceromedKitchen_1228  ปีที่แล้ว

      Bisa kak, tapi umumnya kambu paria pakai ikan

    • @eviadrianti6986
      @eviadrianti6986 ปีที่แล้ว

      Paria Kambu identikNya dgn ikan & kelapa goreng,, klw isiNya daging atw seafood/udang blm tw rasanya gmna klw di gadoin sma kelapagoreng

  • @handayani596
    @handayani596 9 หลายเดือนก่อน

    sakkrip klo dapat pulsa ini bukan geratis

  • @user-mr2in4gf1c
    @user-mr2in4gf1c 10 หลายเดือนก่อน +1

    Menu preman dan kuli pelabohan

  • @linajhe5747
    @linajhe5747 10 หลายเดือนก่อน

    BKN khas mksr

  • @HjAminah-up9en
    @HjAminah-up9en 8 หลายเดือนก่อน

    Kslsu msu Enak seksli pajr udsng

  • @yatisangadji994
    @yatisangadji994 ปีที่แล้ว

    Makasi bunda resepx 🙏🙏