แกงส้มผักบุ้งนา ปลากระป๋อง [EasyCooking]

‪@EasyCookingMenu‬ 🐟 ไม่มีครกก้อแกงส้มด้ายน๊าทุกคน 🌿 แกงส้มผักบุ้งนาปลากระป๋อง เป็นแกงส้มที่เวรี่ง่าย 🍋 และอร่อยมากค่ะ 🐟 เนื้อปลากระป๋องชิ้นตู้มมากแม่นุ้ยขอบอก 🍄 น้ำแกงส้มก้อนัวๆ เพราะเคี่ยวจนเข้าเนื้อผักบุ้งนา ตักราดข้าวแถมไข่เจียวร้อนๆ อู้ฟูว์เรื่องรสชาติมากมายคร่า💫 ไม่ไหวแล๊ววววไปแกงกันเลยค่ะ
#ส่วนผสมแกงส้มผักบุ้งนาปลากระป๋อง 🐟
1. น้ำเปล่า 600 ml.
2. พริกแกงส้ม 100 กรัม🔥
3. เนื้อปลากระป๋อง 60 กรัม (สำหรับยีใส่น้ำแกงส้ม)🐟
4. น้ำมะขามเปียก 3 ช้อนโต๊ะ🍋
5. น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
7. เนื้อปลากระป๋อง 140 กรัม (สำหรับใส่น้ำแกงส้ม)
8. ผักบุ้งนาหั่น 400 กรัม🌿
#วิธีทำแกงส้มผักบุ้งนาปลากระป๋อง💫
1.นำพริกแกงใส่น้ำเปล่าคนให้เข้ากันเปิดไฟกลาง ใส่เนื้อปลากระป๋องยีให้เข้ากับน้ำพริกแกงส้ม🍄
2. ปรุงรสด้วย น้ำมะขามเปียก น้ำตาลปี๊ป และน้ำปลา คนให้เข้ากันใส่เนื้อปลากระป๋อง รอให้น้ำแกงเดือดเล็กน้อย ใส่ผักบุ้งนา ใช้ทัพพีกดผักบุ้งให้จมน้ำแกง เคี่ยวให้น้ำแกงเข้าเนื้อผักบุ้งนาเพิ่มความนัวเข้มข้นให้น้ำแกงส้ม พร้อมเสิร์ฟแล้วคร่า
🥒 เมนูนี้เน้นรสชาติน้ำแกงแบบเข้มข้นด้วยเนื้อปลากระป๋อง ทุกบ้านสามารถปรับรสชาติ ให้ถูกปากได้เลยนะคะ🔥🐟🌿💫🍄🥒🍋
🐟 เคล็ดลับความอร่อย🔥
1. ควรหั่นผักบุ้งนา และล้างยางให้สะอาด ตอนล้างยางผักบุ้งนาใส่ดอกเกลือ หรือเกลือป่นในน้ำเปล่าที่ล้างผักบุ้งนาไปเล็กน้อยจะช่วยให้ยางที่ติดต้นผักบุ้งนาออกได้ดีขึ้น
2. ถ้าต้องการให้น้ำแกงส้มเข้มข้น ให้เพิ่มเนื้อปลากระป๋องลงไปในน้ำแกงส้มค่ะ
3. สำหรับคนที่ชอบทานแบบผักบุ้งกรอบๆ ให้ลดเวลาการต้มลงหลังจากใส่ผักบุ้งนาลงไป
#แกงส้มผักบุ้งนาปลากระป๋อง
#แกงส้ม
#แกงส้มปลากระป๋อง
#TastyEasy
#แม่นุ้ย
ติดตามการทำอาหารแบบ EasyCooking
Website : www.easycookingmenu.com/
FB : Tasty Easy : / tastyeasycooking
FB : Easy cooking : / easycookingmenu
FB : Eatclean and work out : / cleanandworkout
FB : แซ่บ / sapzaap
IG : Easy cooking Instagram : / easycooking_menu