【Joeman】4590元的奢華白飯對決20元的平價白飯！【Joe是要對決S2】Ep124
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- เผยแพร่เมื่อ 28 ส.ค. 2024
- 台灣人幾乎每天都要吃米，而作為主食，大部分的米其實都蠻便宜的，一大包幾百元可以煮很久，但你知道貴的米可以到多貴嗎？價差竟然是一般米的好幾倍！為此我們特地找到了超挑米的壹加壹陪我一起吃各種米，非常有趣，一起來看看吧！
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拍攝器材:Sony A7S3、 A7m3、GoPro Hero 8 Black
收音器材:RØDE VMP+、RØDE NTG3、RØDE Wireless GO II go2
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我又登場了，我先跟大家至上最大歉意，島根米的價錢，我一時腦袋沒換算過來，直接把他說成台幣金額是日幣金額
⋯⋯⋯⋯誰來殺了我
哈哈哈哈哈哈痣作人XD
@@ken750305 我去旁邊跪
（再貼一次）
依據我當廚師的經驗...
白飯要煮的好吃除了米的品種之外...更加重要的還是煮飯的手藝！🤔
基本上現在大家都用電子鍋所以炊具就先不提！
米粒最多只能洗兩次不然營養素會流失太多！
如果煮的量不多最好把米粒捧在雙手手心用（拜拜）的感覺來搓洗米粒！
米粒洗好之後最好稍微用篩盆瀝乾水份30分鐘再炊煮！
一杯米1.5杯水的比例其實太過粗略..要看米的品種以及天氣溫濕.度度來調整水量..如果飯沒辦法一餐吃完..要嘛不要煮太多.要嘛多放一點水！
如果不是吃素的人..可以在煮飯的時候淋一匙雞油！
吃素的可以淋一匙沙拉油..這樣子會比較顆粒分明！也比較香！
最後提醒大家...一整鍋飯剛煮好的時候！最美味的地方是在最上層.（因為蒸氣對流的關係飯粒最蓬鬆好吃...）
其次是飯鍋兩側...最難吃的是鍋底的部分！
（除非你喜歡吃鍋巴）😅
白飯真的是種很奇妙的東西！從小吃到大都吃不膩！
而且即使我麵包.麵條.餃子吃的再多...沒有吃到一粒粒的白飯總覺得很空虛！😩
所以整期其實只有一款奢華咯
大家好，小弟目前任職國內農研單位職員。看完這集想與大家分享交流。
首先，1粒所謂的棕色點點其實是水稻的胚(更詳細的圖可自行google)，它是在精米的過程(稻殼→糙米→胚芽米→白米)中所留下的，胚的營養價值較白米(胚乳)本身高。
其次，台灣水稻的栽培技術和育種研究都非常頂尖，目前台灣種植的水稻品種都是好吃的，每一個品種在推出命名時都經過千挑萬選(育種流程至少歷經10年以上)，所以水稻品種本身是絕對沒問題的。
那麼，為甚麼煮成飯之後的品質會大相逕庭? 這就與農友栽培技術、種植氣候環境、稻穀儲存過程和煮飯的技巧有關(已有許多網友留言補充，所以不再贅述)。
3號米來自雲林西螺，最有可能是台南11號(此品種於雲林種植面積達90%以上，當然有可能是其他水稻品種)。在米行可能因為儲存時間過久(或儲藏環境不佳)導致米質下降(可能就是帶有腥味的原因)，或其商品本身就被評為三等或等外米。但這並不代表台南11號是難吃的，台南11號的一等米其實不會輸ㄛ!!
6號芋香米不算是正式品種名，頂多算商品名。有芋頭香味的水稻品種很多，台灣栽培較多有芋頭香的水稻品種包含:臺農71號(益全香米)、桃園3號、高雄147號...等都可以稱為芋香米。實際是哪一個水稻品種就得詢問三好契作農戶才知道了。
2號米つや姫，1998年「東北164号」與「山形70号」雜交，2005年育成，其水稻品種名為山形97号。
4號米牛奶皇后(ミルキークイーン)，正式水稻品種名為農林332号，1985年將越光米進行誘變育種，1995年育成。
5號米龍之瞳(りゅうのひとみ)，可能是經由越光米突變而來，2000年由日本農戶發現。
最後，感謝Joeman拍攝一集有關米飯的影片!!隨現代飲食習慣較偏西方，台灣年均食米量正逐年下降，這是較危險的訊號。水稻一直是台灣農業的命脈，站在保護台灣農業的角度，請大家多多吃飯，支持台灣農業的發展!
PS.補充說明，台灣最主流、最廣泛栽培的其實是台南11號，111年第一期作栽培面積佔全台64.4%，台稉9號(1.3%)和台農71號(0.7%)算稀少的(這兩種尚排不進水稻前十大栽培品種裡)。
PS2. 今日未出場的少女之心，2021年在日本的稻米比賽有得名。其實就是台灣自行育成的品種:高雄147號，商品名稱:香鑽。屬於香米品種，有芋頭香。2003年雜交，2010年育成。這也代表即使是台灣的水稻品種，拿去日本比賽也不會輸的!!
推專業！！！！！
專業的推推
有大神快拜
感覺年均食米量正逐年下降的部分 可以推廣米的爆米花到全世界 也許可以變成媲美珍珠奶茶的另一項明星商品 另一項台灣之光
玉米的爆米花 真的很討厭咬到沒爆成功的超硬玉米粒 或被玉米粒的果皮(種皮)刺到牙齦
既然這麼不好(不容易)吃的玉米爆米花都可以流行到全世界了 米製爆米花一定更有競爭力...
這必許要頂起來
依據我當廚師的經驗...
白飯要煮的好吃除了米的品種之外...更加重要的還是煮飯的手藝！🤔
基本上現在大家都用電子鍋所以炊具就先不提！
米粒最多只能洗兩次不然營養素會流失太多！
如果煮的量不多最好把米粒捧在雙手手心用（拜拜）的感覺來搓洗米粒！
米粒洗好之後最好稍微用篩盆瀝乾水份30分鐘再炊煮！
一杯米1.5杯水的比例其實太過粗略..要看米的品種以及天氣溫濕.度度來調整水量..如果飯沒辦法一餐吃完..要嘛不要煮太多.要嘛多放一點水！
如果不是吃素的人..可以在煮飯的時候淋一匙雞油！
吃素的可以淋一匙沙拉油..這樣子會比較顆粒分明！也比較香！
最後提醒大家...一整鍋飯剛煮好的時候！最美味的地方是在最上層.（因為蒸氣對流的關係飯粒最蓬鬆好吃...）
其次是飯鍋兩側...最難吃的是鍋底的部分！
（除非你喜歡吃鍋巴）😅
白飯真的是種很奇妙的東西！從小吃到大都吃不膩！
而且即使我麵包.麵條.餃子吃的再多...沒有吃到一粒粒的白飯總覺得很空虛！😩
請問煮糙米可以撒橄欖油嗎？謝謝您
@@jackyliu145851
只要是沒有腥味太重的動.植物油都可以試試看！
米飯系是你...厲害..
真的 水放太少 隔夜飯會變難吃很多 有多放水口感就不會變差太多
我也是飯控，超級愛吃飯(餓
我是在台南六甲的青米農 其實 稻米 再種植的階段 就決定米的香度 甜度 軟硬度 要看種植什麼品種 現在一般的米種都是台梗11號 再高一點 就是 台梗9號 台南74 芋香米 再來就是台灣越光米 台南16號 但是 這些在種植的階段 農夫們 使用什麼肥料 噴什麼液態肥 都會決定米的甜度 香味 而軟硬度 都品種問題 而牛奶皇后 在幾年前 有找六甲地區的米農種過 但是收成量不怎麼理想 他用的肥料 就真的 麻煩很多
將軍溪畔埋40萬噸廢爐渣 六甲農地受害
拍拍 辛苦了
很喜歡看Joe是要對決就是因為製作真的很用心，白飯這個主題其實在國內找最奢可以省時省錢很多，但製作團隊卻特意要從日本買這一兩包的米來做節目，可以看出他們的用心程度
我喜歡到農會買米，也有300g送禮包裝，環島到花蓮富里農會大買特買寄回家，其實不一定要去超市買，各地農會很多時候會有很多令人驚艷的農產品，也可以去拍一集開箱支持在地生產在地消費唷！(常常在農會網站搶商品的人)
富里的米是最棒的 畢竟是我家裡自己種的🤣 吃其他米飯馬上就吃出差異 不習慣 好開心看到有人這麼支持富里農產👍
產地從富里池上到關山都是很不錯的
確實，像我的蠶絲被就是在台南下營區農會買的，基本就保證了絕對是百分百蠶絲，不是市面那種人工纖維外包一層薄薄蠶絲還給你廣告打說是百分百蠶絲，農會的蠶絲被我自己就有測試過確實是百分百蠶絲，雖然貴但一用就用了快十年超值得也超好睡。
富里農會米好吃ㄟ👍
搜尋台灣、米食味鑑定可以看到有文章介紹更多好米喔∼
大推 牛奶皇后米，其實大倉米舖所推出的各種米都很不錯，但價位會稍微高了些，
但品質真的是有選過的，牛奶皇后米 沒特價的時候稍微貴了點，特價的時候真的可以考慮入手 ~
另外 牛奶皇后米 的產區，我有問過大倉米舖，有三個產地，都是台灣喔，
具體位置是 : 花蓮富里、烏山頭水庫水源區、南投仁愛鄉。
牛奶皇后米的口感、香氣、還有尾韻我真的很喜歡，
搭配好的電子鍋煮出來的，粒粒分明，口感真的沒話說，
打字打到這裡，半夜又肚子餓了 ~ XD
我家裡就趁特價時，一次屯了一箱(12包) 1.5KG 的牛奶皇后米 (因為特價一次下單只能一箱)，
但真的沒多久就吃到剩半箱了 (笑)
+1 大倉的真的都不錯
@@syu8886 真的，大倉好吃
😏說的從便宜到貴的飯吃的出來的
應該找好味小姐 脆脆🤣
成功吃出便宜和貴的白米飯
原本在全聯都買"日本一番米"( 2公斤四百多 )，某天偶然看到"日本牛奶皇后米"，回家試了以後發現CP值高，基本上都買這款，看完白飯對決，突然擔心以後不好買(?
芋香米真的好吃，開過要冰，不然香氣會消失～
不過每種米煮的時候要的水量不太一樣，如果都用一樣的水，有些可能就沒這麼好吃
後面那一段傑米也太貼心，知道九妹要重訓，典型的默契好友，覺得超暖心的
直接暈爛欸
下一集預告這樣剪就爆雷了啊啊啊🤣
你也爆我雷了
真襄
塑膠襄
跟大家分享心得，電飯鍋煮完白飯打開翻均勻，然後蓋起來悶10分鐘會更香Q。
0:00 預告
0:57 開場白&GaN好快！業配
1:53 本集品項&前言
2:13 來賓介紹:壹加壹的illy
2:29 閒聊一下&聊白飯 (Feat.全家微波白飯)
4:10 評測方式&歡迎傑米
5:28 介紹佐飯小菜
6:03 開始盲測&評價這6種白米、猜平奢
15:27 業配時間
17:06 3號白米-西螺米
17:49 1號白米-台梗9號
19:09 6號白米-芋香米
20:57 2號白米-光澤姬米
24:54 4號白米-日本牛奶皇后米
26:37 5號白米-龍之曈
29:34 小總結畫面
29:38 猜中多少&料理時間
30:10 太極炒飯登場&介紹和試吃
33:48 總結、心得&遺珠之憾
35:20 感謝illy和傑米&片尾
35:43 花絮 (Feat.來探班的Lean)
*37:36** 下集預告 (紳士們請準備！)*
看起來稀鬆平常並且每天都在吃的白飯,原來也有高低之分啊！
這集依然破壞了大家的價值觀 XD
最後感謝Joeman&痣作人和illy、傑米帶來了看起來很平凡卻不平凡的白飯對決
*也期待下周的直男福利和「Joe是要對決」東京特輯* ^_^
這集白飯對決找Illy好好看，真誠又自帶效果😆
感受得出來很努力對各品種的白飯認真講評XD
看到米的評比真的很開心，感謝製作的用心。
但是買米拜託買農會出的，至少產地種類都是精準的，不會有大廠倉儲奇怪的味道。不然覺得那些被介紹變成不好吃的米種很可憐，正常的台梗九號其實很不錯。
然後為台灣的米抱不平一下，幾乎每次評比都拿日本米來比，其實台灣米不灑農藥肥料的米也都超好吃，沒有被放在同一個基準上比較太可惜了！
我覺得這個測試不太準確
應該米的製造日期都要同個月份的測試才是比較公平
新米跟舊米 在一樣的水量下
舊煮起來會偏乾
新米會偏濕
Joeman太強了~竟然想到做「白飯主題」~敲碗想看平價乳飲品VS.奢華乳飲品~~~
(因為市面上的真的很多相似的品名)😅
他真的來了
28:03日檢N2看九妹翻譯日文 95%準確 真的強!!
錯誤的地方有:九妹:完全沒使用農藥，原文:在使用農藥方面降至最低(還是有極少使用)
普通越光米的1.5倍大小 (這段九妹能猜到真的猛，因為片假名並不是漢字，只能說九妹剛好猜到)
看了大家留言好像都沒講到這段，趕緊來留個言。
九妹也只是看上面的漢字念而已，難免有誤🤣
勝博殿店員路過 勝博殿是用台灣的台東關山米喔
我覺得很好吃😂
是一公斤149元
女人
勝博殿店員報到
下集就是奢華流量密碼😂
中秋烤肉節要到了，期待Joman能否做一集便宜木炭跟奢華木炭的對決，
好奇烤肉中的炭火香氣是否會因為木炭種類不同而有所差別🤔
我也想知道
+1
其實如果還有米飯對決~
我希望可以多一些台灣在地的米
三好、中興、天生好米、皇家穀堡，
我個人非常喜歡長米，
還有我個人最愛的金農米~
金農米的泰國米與長鮮米！
來做日本米對决台灣米，一定是日本米比台灣米好多。
泰國米+1
金象 茉莉香米 / 絲苗米
@@SilentIce 金農的泰國米真的讚！
長鮮米也好吃~
關山米很棒喔，不會輸日本米
覺得這集來賓很讚，很自然真誠不會太用力
看完這集奇怪的知識增加了
原來全家的白飯很好吃
無老鍋的白飯不知道為什麼也很好吃 😂
看到片尾下一集的預告！
各位紳士們請趕快去囤積衛生紙備用吧！🤣🤣🤣
結果整集真的都馬賽克
這部片的最高收視率在最後面的預告🤣🤣🤣
下一集應該要放在平價衛生紙對決奢華衛生紙的後一集播才對 九妹團隊不專業 (誤
九妹的這個影片看了讓我好像去買全家的白米歐～～哈哈！該不會以後全聯的米也不好買了吧！
幫農糧署澄清一下，臺灣的戰備儲米不會到70幾年放到現在，舊的米沒用的話會滾動式釋出
滾動管理沒錯，幾乎是倉儲管理最基本的~~~
應該是曾經最早儲過70年的啦
真的放70年的米感覺都化成灰了
第一次吃到有芋香的米是-高雄美濃147香米,當時覺得很驚訝,可是第二次買時卻好像香味不明顯了,不知是不是跟葡萄酒或茶一樣,每年風味都不太一樣,好妙
九妹太狠了下集是比基尼對決~讓我們天天敲碗期待
我要哭了 終於有人懂全家白飯的好😆
第一次吃到真的驚為天人 覺得很奇怪為什麼超商飯食的底 不用這種白飯?
另大推 台梗9號 果然跟大家說的一樣好吃 美廉社買一大袋三公斤👍
我都用微波煮飯 好玩又快速
然後留言一堆神人神補充👍👍👍👍
這集確定不是全家米和牛奶皇后米的業配？？我都想去買來吃了😲
大倉的牛奶皇后米推推推～口感真的可以媲美日本進口米👍
剛剛看到這個，想到我家好像都是去米行買。
米行也順便賣飼料，每次去買都有種我好像在買動物飼料回家吃的感覺（X
台灣挑米我都會建議找對的品種，尤其是新的品種都很不錯，提供"數字"給大家去看
越光米：台農77，台中194，高雄145、台南16號=>越光米口感佳
香米：桃園3號(米香)、高雄147(芋香)、台中194(七葉蘭香)
最近在吃的：台南19號(口感佳，芋香味不錯)
--
PS.品種可以拉穩下限，跨入好吃門檻，至於可以到多頂，真得很看生產者細節操作
如果找到專門種米的職農，會更加極大化米品種的美味特性
下一集 太襄了吧!!! 今天開始九妹我大哥
終於出這系列了，敲碗柴米油鹽醬醋茶這種你很難想象很貴可以差在哪的東西
台灣目前最頂的平價米都在台東吧，池上跟關山，看看好市多一芯一粒關山一級御用米9公斤，賣翻了就知道了。 常常會看到關山便當，池上便當就知道了， 不會有甚麼富里便當店，白河便當店，六甲便當店，關山米真的米加菜餔就可以開便當店了。
然後池上最近在鬧光電用地搶農地的新聞，拜託別吧，池上可能是白米最後的聖地，別搞甚麼光電了。
我之前吃到關山米後 家裡就因為我嘴刁 換成關山米了 每次都買個十公斤放家裡煮
這集好累呀！要自己煮6道米飯，請傑米感覺就很貴~感覺到貴節目的用心👍👍👍
應該要用奢華水，奢華電鍋來煮!!!
從來沒可能過那麼奢華的白飯
看完決定下次去全聯買牛奶皇后米🤣
之前去妙高滑雪吃一個服部的小農米超好吃！！我喜歡粒粒分明Q彈有甘甜的那種（但聽說水質不一樣煮出來有差🤔
後來看台灣有進兩公斤1280還覺得有點貴
看來是我太井底之蛙了🤣🤣🤣🤣🤣
看到新影片的豬排對決，害我又跑回來看那個牛奶皇后米跟這個牛奶皇后米是不是一樣的🤣🤣
有個小疑問，米越嚼越甜在國中課本裡是因為澱粉因唾液的澱粉酶分解成麥芽糖關係嗎，這樣甜味會成為一個標準嗎？
能吃出米的差異的,大概只有擬寶珠檸檬了吧XD~~
😆
白飯對決，免費的最貴，自己買怎麼吃都香喔。
我從富里農會買的富麗米就很好吃了😋 那邊也有賣牛奶皇后跟越光
Illy評米 -- Illy米 🥶😜
32:34 嚇一跳也太可愛哈哈
其實是台稉(音同菁或更)九號 不過輸入法不容易選到
所以很多人包含官方介紹都會習慣念台梗
原來是這樣
感覺Illy說出那句日本的廚師煮出來比較好吃,接下來說傑米去日本煮會比較好吃,之後就沉默寡言了
人類行為觀察師敬上
下一集 也太......期待........
啥時可以邀好味小姐
他們超好笑啊😂
+1
平價寵物食品 vs 奢華寵物食品，希望也有豆漿，俊榮來評比😂
つや姫是很平價常見的日本米
Illy挺厲害的
這真的很常出現在日本稍微好一點的定食店
但是即是是同種米 同包裝在日本
其實也有等級的
我個人是最喜歡秋田的あきたこまち
節目這款5公斤在日本亞馬遜送到府無送料才2740日幣…
龍之瞳好像也沒很貴? 我剛看亞馬遜2kg 2828日圓，官網上2kg最貴特選米大概就4000日圓
@@KK-pj9xt 是的 大部分日本米在日本都不是真正奢華的東西 大部分….
當然超市有那種五公斤不到2000日幣的米
但是大部分2公斤1500-3500日幣之間就超級奢華了
更貴的還是有 但是一般人其實不太容易買到
@@snowamy26 那為麼他們會買那麼貴，買到1kg 1千多台幣，運費的關係?
@@KK-pj9xt 終端消費者買價比？
@@KK-pj9xt 貴當然一部分是運費，但是奢華到不至於。不過龍之瞳的確是微奢米
最奢是奧三河皇室獻上米 一公斤85000日幣
這個不算的話 我所知且吃過最奢的是
雅(1kg￥5800)>越後米俵(1kg￥4000)>雪椿(1kg￥2300)
什麼新之助 艷姬 越光米 秋田小町 青天霹靂 七顆星之類的
其實在市場上都是差不多價錢 都是5公斤2200-2800日幣上下的事情
但是我也說了 同產地 同商家 會有分等級包裝
譬如塑膠米套 紙袋 紙袋花紋不同之類的來分等級就是了
不過今年米價有稍微漲個10%的樣子
不孤獨美食家：特盛米飯定食之卷
28:27
「拜託！這上面都漢字啊！」
笑死🤣🤣🤣
31:41那邊九妹左手邊有一雙腳走過去😨
可以拍一集平價木炭對決奢華木炭，剛好中秋節到了。
全家白飯真的超好吃😂只有進貨時間才能在家裡附近買到🥲
28:04
身為日文系大四n1仔
九妹看日文講這段真的順到以為是n1欸哈哈
我也以為九妹是有請工作人員先翻譯寫好台詞 強!!
我家小姪女都吃皇后牛奶米，每次吃都他會說：姨這飯好好吃，如果換款他直接飯量減少了，哈哈哈😆小時候就懂吃（她小時候的宵夜是白米飯🍚）。
敲碗
醬油對決
&
鹽巴對決！🙏🏻🙏🏻
以我這麼多年吃白飯的經驗.......下一集應該是滿香的🤤
COSTCO有賣一款同樣是來自日本新瀉的越光米，稱作"魚沼"，按其說明方式泡米+洗米，個人觀感是覺得相當於大戶屋的白飯口感。也是適合做飯糰壽司的米種，沒吃過的話，也歡迎有興趣的體驗看看。5公斤$699個人是覺得也不算太貴。
住在日本，真的吃魚沼越光米已經很頂級了😋
日曬米口感Q彈，完全完勝機器烘乾米。米的新舊也關乎水量加多少，可以去農改場請教怎麼煮飯，他們很強
看完北科大白飯事件 來複習這片
說真的，每種米需要的水不同。我覺得第二款可能煮的不對，不然就是你們吃不出來.....
剛剛聽到價格就是到搞錯日幣台幣了 因為島根那個米我也買來吃過
北海道 月夜米 這個我覺得很棒 口感不錯一公斤也是兩百多 推薦給JOEMAN吃 很好吃 北海道的米都不錯吃
上面傑米有補充說明 有誤
好的米因為比較飽滿，所以用蒸的會火力不夠，導致風味流失，鍋具影響很大，傑米自己都知道有影響為何還這麼不專業…
因為要對決 所以只能統一煮法吧? 不然到時候底下討論反而改吵都獨厚奢華米 特別用心的用獨特的烹調方式 然後便宜的都隨便煮 當然奢華的會比較好吃...之類的
場地和器材限制吧，這個地方是誠品生活借給他們的，不是自己的廚房
相信以九妹實力借6個高級電子鍋或是厚土鍋應該是輕鬆啦
期待看完這禮拜這集之後，我又更期待下禮拜的了😬😬
32:18 是甚麼東西 看一半差點被嚇死
現在的市售米都沒什麼米香味了
以前小時候阿公種的米自己日曬後
拿來煮飯 醬油拌飯就很香很香了
現在的話
我只有在知本老爺吃過這麼香的米飯
當然 收割的水氣太重了 好的米都被大廠跟農會收走了
超期待下一集的企劃。。。有眼福了。。
我吃了70幾年各式各樣國內外的米，從沒吃過有臭腥味的米，真的很好奇，很想嚐嚐臭腥米味道，能否告知是那一種米。
不懂飯怎麼會有腥味^_^
好期待下一集
15:40
想問個問題!?
如果插頭插著通電狀態,這時再直接裝一個延長模組會不會危險!?
很安全
偉晉今天一直客串哈哈哈
台中火車站附近有一家 大三元飯店的白飯非常好吃 我常常買大概120的什錦便當來吃 聽說以前一開始專門白飯 所以才叫飯店~ 不是住宿的飯店XD
大三元快餐定食180好吃
2號島根產つや姫我在日本AMAZON 上找一樣包裝的5kg2749円（台幣601元）耶，這個價格就是普通日本米的價格呀？是不是有什麼誤會啊？
順帶一提，個人最推薦日本平價超市日本米是北海道產的ゆめぴりか，入口接觸到口水瞬間會散開來、口感又鬆又軟，第一次吃到真的會嚇到，原來動畫（銀之匙）演得都是真的😂。
我剛剛有去留言了，是我太累，錯把金額日幣報價給痣作人成台幣金額
了解，感謝澄清。
那這樣ILLY的感想很準耶！つや姫我也沒有覺得特別好吃，真的就是普通好吃程度這樣。
@@jimmywangchef 但這樣公斤也對不起來啊，人家是5kg 2749，你們說成是2kg，龍之瞳也是，我去亞馬遜查10kg 11139日圓，沒有你說的1公斤1632台幣
@@KK-pj9xt 我有傳給痣作人看這個單價沒有問題
18:27 台灣最知名最主流最廣泛使用，台梗9號台農71號？
台灣產的米7成的米都是台南11號，真的不懂台灣還是在反串😂😂😂
一樣的一粒，還是壹加壹頻道的調色看起來比較氣質
23:00 还有日本的核輻射XD
哈囉，不好意思我是襄，也是影片裡的其中一位主角，因為這段影片衣服關係讓我有點小曝光，不希望這個影片被大家繼續流傳，想請問你們能不能協助把影片下架呢？真的非常感謝。
滾
我自己煮過之後最喜歡台東縣關山鎮農會關山香米
是高雄147品種 煮起來也有甜香味 而且Q度黏度我覺得比其他芋香米好吃
我自己平常是喜歡吃粒粒分明有米香也要有口感 不能有澱粉渣感的
也有可能我自己煮飯技術不夠精熟的關係 沒辦法把其他米煮好XD
建議大家有在煮飯的可以多多嘗試台灣不同的米種 台灣的米我煮起來很多都比在進口超市買的日本米便宜好吃>
28:23 我聽到九妹說りゅうのひとみ(龍の瞳)我直接笑死XDDDDD (不行啦XD 明明發音就是ryuu no hitomi🤣 偏偏要說龍no瞳 (默哀XD
九妹-------- 不是所有日本繁體字都是正常發音的啦(ry
本來以為米這個品項會沉悶，多得傑米和痣作人的妙語如珠，看得很歡樂
你們儘管努力坑joeman好了，我們觀眾绝對大力支持💪💪💪💪
建議要勘誤一下
米分成三種
糯米、秈米、稉(粳)ㄐㄧㄥ米
糯米黏度最黏
秈米最不黏-也有人稱在來米
稉(粳)米介於中間有點黏又不會太黏-有人稱蓬萊米，台灣有名的就是台稉九號，不是梗喔包裝上也是寫稉不是梗
教育部《2021重編國語辭典修訂本》有因為國人讀音習慣的關係有增加ㄍㄥ的讀音，但是也不是梗
影片裡面一直聽到梗米梗米，其實覺得有點尷尬
畢竟人家包裝上寫的都已經不一樣了，基本的查核還是要做一下
這點製作單位還是要注一一下
畢竟是台灣點閱率很高的節目
不知道的人聽到梗米梗米就會被誤導了
我相信絕對只是因為不知道所以才會唸錯
所以只希望製作單位能勘誤並沒有責怪的意思
期待下一集了
下一集是抓住夏天的尾巴精彩啊！
COSTCO 新潟魚沼越光米，價位跟牛奶皇后差不多
好期待一下集😍😍
25:00 買 全聯
太難了
我吃都吃不出來什麼不一樣的腥味😂
能吃飽就好
農夫都很辛苦
戰備米！讓我想到當兵的生活！根本都是餿水的味道，吃過後，大概沒有甚麼東西比他難吃的了！加了半碗肉燥，都壓不下來！
好可怕，戰備米放那麼久，會有黃麴毒素吧
阿共如果打過來吃戰備米，真的會大家一起得肝病...
前輩~ 你很大了吧~! ^^
@@user-go4zu7ws6c 普通，大概04年入伍，野戰單位，吃的真的很「野戰」。
下一集真的太強了吧
這集印象最深的就是全家飯很好吃😂
增加好多小知識 好讚噢～～～
真希望今天是9／12
下集必看加收藏~~哈哈
偶爾想省錢會買全家白飯加茶葉蛋弄碎混合著吃，遇到香菇雞湯打折也會買來配飯吃。