Using citric acid to remove rust from kitchen knives! ️

[@yottyanyottyan3424]

クエン酸、梅干しは有効活用できますかな？

[@FOODmanage.knives]

梅干しに含まれるクエン酸の含有量が少ないのでどうでしょうかね…

[@江頭大造g]

黒錆加工にはお茶紅茶に　クエン酸（レモン）に入れてやりますが　
そんな色になります。
錆び取りに使ったクエン酸を使い回すと黒くなって　ほぼ黒錆加工が出来ます^_^
で鋼が黒なったんじゃないでしょうか？
中和剤にアルカリ性の重曹使ってます。
重曹も錆び取りに使えますが　
クエン酸＋重曹中和がよくとれます。
ハサミとか　刻印なんかにいいですよ^_^

[@FOODmanage.knives]

こんにちは！
そうなんですか、色々な知恵があって面白いですね😃

[@江頭大造g]

⁠@@FOODmanage.knives
ダマスカス模様に　色々と調べてみました^_^
地金は　鉄じゃないんですかね？
表と裏押しは　研ぐし　
裏すきは　赤錆防止に　そのままにしては　どうでしょうかね？

[@FOODmanage.knives]

@user-si9fz8rz2e
機能的にはそうですよね、見た目の問題ですかね😕

[@iwateshironeko7056]

真っ黒になるんですね

[@FOODmanage.knives]

磨けば落ちますが、酸による反応ですかね。

[@secomie222]

重曹で中和してくださいませ。

[@FOODmanage.knives]

そうなんですね、勉強します。
有り難うございます！

[@LinhNguyen-nd7pz]

masamoto

[@FOODmanage.knives]

Cô ấy đến từ “Masamoto Souhonten”.