FRANGO ASSADO DOURADINHO SUPER SUCULENTO | RECEITA SIMPLES E FÁCIL | Raquel Novais
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- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.พ. 2025
- Deixar o Frango assado douradinho assim é bem mais fácil do que você imagina. O segredo tá no tempero e na forma de assar! Eu te conto tudo que ninguém te contou pra você acertar o Frango Assado Perfeito!
Aproveitem!! É maravilhoso!
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VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E SÁBADOS
*** INGREDIENTES ***
PARA O FRANGO ASSADO E TEMPERO
1 frango inteiro
1/2 xícara de chá de óleo de girassol
1 cebola pequena
5 dentes de alho
1 colher de sopa de sal
½ xícara de chá de salsinha
2 colheres de sopa de páprica picante
1 colher de sopa de açafrão da terra
1 colher de sopa de folhas de alecrim
1 colher de sopa de colorau
Suco de 1 limão
3 colheres de sopa de manteiga
Ficou com alguma dúvida? Me manda nos comentários!
Pode ser sobre outras receitas também!
Tô aqui pra gente cozinhar junto!
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rnovais@gmail.com
Apresentadora: Chef Raquel Novais
Vídeo produzido para o programa Juntos na Cozinha da TV Diversa.
Edição e Finalização para TH-cam: HB Audiovisual Jhade Cromack
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Fiz o frango e ficou perfeito 😍😍😍👏👏👏👏
Sério???? Que linda!!!!!! muito muito obrigada por compartilhar! Super feliz que vc gostou!!!!
@@ChefRaquelNovais dxxxxdxxxxxxxxxxdx
Fds
😋
Eu fiz e ainda está no forno. Deixei 1h com o laminado e fiquei na dúvida se depois da manteiga ele volta coberto ou descoberto. Coloquei descoberto. Trarei atualizações hehe.
Atualização: tirei o laminado e deixei mais 1h no forno. O caldo secou, batatas que coloquei em volta assaram (passei elas no restante do tempeiro) e o frango ficou perfeito.
Oi Raquel tudo bem? Trabalhamos há alguns anos juntas.... Muito feliz por vc, merece o sucesso. Bj.
Essa receita é PERFEITA! Sempre volto aqui quando vou fazer❤❤❤
Isso sim é uma aulas com uma profissional renomada e estudado
Na faculdade
Uma chef de cozinhar renomada
Que delícia de frango. Eu amei a delicadeza da chef. Na hora de ensinar. Parabéns.
Fiz hj, gente que sabor que fica, e olha que eu não tinha todos os temperos da descrição, fiz com o q tinha em ksa, mas ficou sensacional, entretanto ele não ficou dourado com apenas uma hora de tempo, levou bem mais...
Eu fiz é uma delícia 😋
O tempo é uma hora com o papel alumínio pra cozinhar, tira o papel e volta ao forno pra dourar pelo tempo mínimo de 30 minutos, dependendo do seu forno.
Mesmo jeitinho doce e educado desde o masterchef 😍 tem como não amar a Raquel?
ahhhhh linda !!! muito obrigada
Dia 24/12/2024... Fiz esse receita e ficou top demais !!!!!! Excelente receita
Eu vendo a receita pra fazer pro ano novo 😄😁
Eu tbm kkkkkkk
Eu também
Também ❤
Eu fazendo agora 😂
Eu temperei ontem dia 30/24 pra fazer na virada do dia 25
OBRIGADO POR PASSA A RECEITA QUE DEUS TE ABENÇOE
Tudo que você faz é maravilhoso, e a simpatia, dispensa comentários 👏👏❤️❤️❤️❤️😋😋😋😋
Linda!!!! Muito obrigada
Huuuum, parece que tá tão bom. Vou pegar as dicas e assar um aqui.
Eu Adoro Frango Assado Raquel
eu sou suspeirta!!!! Também amo muito!!!!
Acabei de fazer a marinada, coloquei num saco, acho melhor pra pegar o tempero no frango, vai ficar até amanhã marinando....tomara que fique bom. Obrigada!!!
Deu certo moça???
Vc deixa no congelador da geladeira marinano ou na parte de baixo da geladeira?
Gostei da dica dos tempos, e a cor do frango que maravilha, obrigada
Vou fazer assim
Eu uso seringa pra injetar tempero fica top deixo apenas 30 min e por fora passo colorau com pouco de Sal e oleo
obrigada Boa tarde
que receita genial e que mulher maravilhosa + 1 inscrito....parabens 👏👏👌
Estou assando um hoje, dia 12/02. Depois falo o resultado.
Cadê o resultado?
como ficou?
Acho que ela torrou junto com o frango porque sumiu😢
Tá lindo!!!!!!! Deu água na boca!!!!!
Ficou muito bom
Pena que o gás tá muito caro
Cebola, alho, óleo, páprica, corante, salsinha, sal, suco de limão ou laranja
Parabéns. Gostei muito da maneira de como vc ensinou. Eu posso deixar marinando na geladeira de um dia p outro?❤
Com certeza ficou maravilhoso!!
Ficou Fabi!!!! Quero ver aí no final de semana!
Maravilhoso meus parabéns
Eu coloco mostarda para dourar o frango fica uma delicia
Bom saber
Gostei muito 👏
Quando retornar pro forno novamente, retornar sem ou com o papel alumínio????
Ótima receita Santa Terezinha pe
Tua receita ê maravilhosa!!❤
Parabéns!
Vou fazer domingo que vem, pq hoje(domingo), não dá mais tempo.
Eu fiz e ficou uma delícia, muito suculento, mas eu só colocaria uma pouco mais de sal, com uma colher de sopa e mais um pouquinho ficou ótimo. E no meu forno que é mais antigo ele demora 3 horas para assar
No meu que e novo seguro que también 😂😂😂😂
Parabéns lindo ❤ e sua forma de explicar perfeita.
Que frango mais lindooooo ❤️
Ficou bonitão né Alda! E vc viu que fácil?
Tô fazendo o meu agora kkkkk
Obrigada linda pela receita pode deixar um dia pó outro
Ingredientes: 1 cebola, 6 dentes de alho, óleo, papipra picante, colorau, açafrão, alecrim, salcinha, sal, suco de limão, manteiga
Gostei da sua receita, posso usar margarina no lugar da manteiga?
Amei ja vou fazer❤
Lindo.....
Devia ter ficado de luva rsrsrsrs... Parabéns Rachel!!! Receita linda!!!
Obrigada Bill!!! Fica bem gostoso!!! vc vai amar!!!!
Haja gás pra isso 😂😂😂
Queria fazer mas preocupei com o gás 😂😂
Vou fazer na véspera de ano. Temperar 1 dia antes. Dia 30 e dia 31 eu asso logo cedo pq ainda tem a lasanha 😅
Raquel esse frango pode ser feito na frangueira para vender?
Vou fazer pro. Natal. 2025
Eu deixo de um dia para o outro fica gosto e da gosto lá dentro da carne
Depois que passar a mantega, tem que cobrir com papel alumínio por mais uma hora, ou sem o papel alumínio?
Pode açar no recipiente de vidro?
Pode
Prefiro perfurar o frango antes de passar o tempero, para que o tempero entre na carne
Vou fazer hj véspera de Natal 24/12/24
Eu também vou fazer o meu hj
Tbm irei fazer o meu hoje, fazendo minha lista agora para ir ao mercado
Depois que voltar pro forno com a manteiga por mais uma hora é sem o papel alumínio, certo??
Ela tinha que ter informado também o peso e tamanho do frango e quanto tempo para assar, o tempo que ela falou, não deu certo no meu, ficou muito,muito,muito.......CRUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUU
Na próxima chama ela pra assar e comer por vc
Te pendendo do tamanha e de 2h a 3h no forno
❤❤❤❤
Ficou lindo vou fazer hj mas tbm queria saber como fazer a farofa q cai dentro dele
O lado com.brilho.do.aluminio.é voltado para o frango
Depois q passa a manteiga volta colocar o papel alumínio?
Oi i coloca tempero dentro do frango ou só por fora
Tem como não amar???
ohhhh querido. obrigada
Uma dúvida, a assadeira tem que untar com manteiga ou óleo?
Vou temperar meu frango hj pra assar amanhã pro natal ❤❤❤tomara que dê certo🩷🙌
Eu tô do mesmo jeito ksksk
Acabei de fazer isso kkk
Deixei marinando dentro de um saco pro tempero pegar melhor
@@BELLAXSM kkkkkk tomara que dê certo pra nós 🙌 depois vem contar se deu certo☺️
@@andreandrade6774 tomara que dê certo pra nós 🙌 depois fala se deu certo☺️
Eu também kkkk
Ela disse a temoeratura ideal? Do forno?
Disse 200 graus
Quando volta ao forno por mais uma hora coloca o papel alumínio ou deixa sem ?
Deixa sem, pra ficar com aquele dourado bonito
Este tempero pode bota em outras receitas.
Precisa bota Mantega forno? Estou cm duvida
Estou fazendo hoje dia 02/02/2025 dia do meu aniversário 🎂❤😊
Não é meu aniversário, mas TB to fazendo!
Aliás, feliz aniversário!
Wooww 🎉
Coloral é tao saboroso???
Se eu for assar na maquina de frangos, o limão não vai fazer que meu frango se espedace quando a maquina estiver girando? Quero fazer essa receita para 20 frangos, o que a senhora me aconselha a fazer? A senhora prefere que eu use limão ou laranja?
O tempero pega por dentro?
Depois da 1a hora no forno coberto c papel alumínio a 2a hora também e coberto com papel alumínio ou sem ? Obrigada
Acredito que não
❤
Dica , deixe o frango no tempero no mínimo 12 horas, menos que isso vc vai comer frango sem gosto .
Concordo plenamente com você!!!
Obrigada pela dicaaaa
Não precisa, frango não é como chester, duas horas já é suficiente, o sabor vai ser acentuado depois quando pincelar com laranja, mel e manteiga
Nossa não sabia, obrigada pela dica 😊
E gosto pra quem não sabe temperar minha mãe, faz o cheeser e 10 minutos depois coloca no forno. E fica dos deuses
Depois de tirar o alumínio e passar manteiga, volta ele pro forno com ou sem papel alumínio?
Se alguém puder responder, pq eu acabei de coloca ele no forno kkkkk
Depois q vc tirar o papel alumínio, vc tirou ele né kkkkkk volta pro forno sem para dourar ❤
Tá lindo majs cadê a farofa??
ME CONTA, QUAL O MELHOR ACOMPANHAMENTO PARA FRANGO ASSADO???
Batata! Sempre batata! 😋
Uma farofinha e uma salada.
melhor acompanhamento pra um frango desse, sou eu comendo ele, acompanho ele da saída do forno até a barriga triunfal do pai aqui🙂↕️
Frango Raquel novais
Ela colocou a luva depois tirrou kkkkk😂😂😂😂😂😂😂 sugou do mesmo geito
realmente, sugou kkk
Queria saber se um frango inteiro gordo da pra assar sem nem.ima gordura tipo manteiga ou maionese
vc colocou óleo na forma ou não pôs nada só o frango mesmo
Fiz deixando marinar por 2,3 hrs mas não ficou tão gostoso…
Agora estou fazendo após deixar marinar por +12 horas 😂
Comentem pra eu lembrar que escrevi isso e dizer o resultado 🎉❤
???
@@PriscilaNunesAtelie obg Pri! Ficou perfeito derretendo na boca e o gosto pegou muito bem no frango o que não tinha acontecido quando deixei marinando poucas horas
Eu quero com farofa, afinal nunca jamais me autonegarei.
hahhahahha Jane, eu acabou que a maionese ganhou a enquete no insta. publiquei lá. Mas farofinha também tem umas maravilhosas que já fiz. Se quiser depois te mando o link de algumas.
@@ChefRaquelNovais na verdade eu ia votar na maionese, mas lembrei de um momento que vivi quando criança e votei na farofa, mas eu sabia que outro acompanhamento ia ganhar, e eu amei que a maionese tenha vencido. E eu vou fazer a receita de ambos. Muito obrigada por tua gentileza. Abraço.
Smssmsmmamssmsmmsmsmsmsmsmsmssmsmmsmsmsmsmsmmsmsmsmsmsmsmsmssmsmmasmmsmsmsmsmsmsmsmsmsmsnsnsmsmmsmsmsmssmmsmemsmsmsmsmsnsmssmssmmsmsmsmsmsmsmssmms
Cmsmsmsmsmssmmssmsmmsmsmmsmsmsmsmsmsmmsmmsmsmsmsmsmsmsmsmsmsmsmssnnsnsnsnsnsmsnssmmsmsmsmsmsmsmsmsmsmsmsmsmsmsmsmsmsmsmsmsmssmmsmsmsmsmsmsmsmsmssmmssmsmsmmsmsmsmsmsmsmsmsmsmmmmmsmsmsmsmsmsmsmsmsnsnsnsnsmsmsnsnsnsmsmsmsms snsnsmsmsmsmsmsmsmsmemsmsmemememsmsmssmsmsmmsmemsmsmememsmesmsmsmsmsmmsmsmsmsmsmmsmsmsmsmsmsmsmsmsmsmsmsmsmsmsmsmsmsmsmsmsmmmmmmmsmsmsmsmsmsms
Não gostei da parte de tirar o excesso.
Topo
Ficou lindo, mas 1h a 200°c é muito dependioso. Haja gás ou energia. Mas muito obrigado pela receita incrível.
A parte mais assistida é a dica da Nanteiga.
Você indicaria substituir o papel alumínio pelo celofane ?
Páprica defumada/picante e Coloral/urucum são as mesmas coisas
Paprica é pimentão Urucum é coloral
❤❤❤❤🎉🎉🎉
Só não gostei por que ela não é clara, quanto tempo ficou na geladeira?e só.pode em assadeira.?
coloca sal nao?
Cd a receita
Coloral não é saboroso ele dar a cor eu acho né minha opinião
Verdade
Eu nao acredito que so com esse sal do tempero o peito nao fique ensoso
O peito sempre vai ficar ensoso porque é muita carne, mesmo marinando o tempero não vai penetrar bem a pele. No entanto, no fundo da forma vai focar todo o suco delicioso do frango com os temperos, quando se servir pegue uma linda colherada e coloque por cima da carne do peito. 😊
Tem uma dica de ir descolando a pele do peito com a mão devagar para temperar a carne direto sem tirar a pele, assim tempera muito mais o tempero.
Com certeza não assou por dentro.
Alguma coisa deu errado.
Poderia assar no papel alumínio e depois tirar e dourar.
QUANTOS QUILOS,TEM ESSE FRANGO?!
30kg
Temperar e ir logo para o fogo . Não pega sabor
Eca,eu fui comprar frango congelado e ficou horríveu.Eu até crio galinha caipira(mas ñ tenho coragem de matar😅).
Amiga deicha o frango descongelar vai ver foi por isso que não prestou 😊😊
Seria bom passar o tempero por dentro da pele
Devia ter informado a quantidade de cada tempero e ingrediente.
Kkkk mas tá mostrando
Ala informou
Gente so eu que numca acertei fazer nem o peixe eu pesquiso tante não sei dazer nada, mas nada e isso acaba comigo..