안녕하세요. 오늘 쌀케익 만들었는데... 건식 쌀가루밖에없는 외국이라 같은 양으로 넣었는데 완전 반죽이 되더라구요 ㅠㅠ 그래서 조금씩 더 넣어서 농도 맞춰서 해 보았는데 ... 지금 완성 기다리고 있습니다. 언제나 쉽고 좋은 레시피로 외국사는 이들에게 행복을 주셔서 감사합니다.
1) 헬렌님, 집에 있는 유리 계량컵이 있어서 사용했는데, 액체는 괜찮은데 밀가루나 설탕 같은 경우는 정확히 계량하기 불편해서 헬렌님이 쓰시는 크기별 계량컵을 구입하려는데 인터넷 검색하니 안 보여요. 어디 가면 살 수 있나요? Oxo 제품인가요? 그리고, 휘핑하는 거품기도 사야겠는데 적당한거 추천해 주세요. 제가 베이킹 완전초보라서 집에 없는것들 천지예요. 어디가서 사야 할지도 잘 모르겠어요. 헬렌님 따라서 이것저것 만들어 보고 싶은데... 2) 어디로 가야 쌀가루를 만들수 있죠? 집 주변에 방앗간도 없어요. 그냥 생쌀 들고 떡집으로 가면 되나요? 아니면 쌀을 씻어서 가져가야 하나요? 모르는거 투성이라 죄송해요.
![[헬렌베이킹] 세상어디에도 없는 부드러운 롤케이크, 집에서 만드는 건강한 롤케익 The World's Softest, Homemade Roll Cake](http://i.ytimg.com/vi/VrCG7ijekco/mqdefault.jpg)
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![[떡만들기] 바나나향이 솔솔~ 바나나앙금찰떡, The Sweet Aroma of Bananas~ Banana Mochi Rice Cakes](/img/n.gif)
너무나 자새히 가르쳐 주셔서 감사합니다
시청 해 주셔서 감사합니다!
더 알찬 레시피로 계속 찾아뵐게요~!
와 맛있겠어요
내일 해봐야겠어요
감사합니다~
완전 부드러운 케익이랍니다. 감사합니다~!
영상 항상 감사해요 아침에 알려주신 핫케익 만들었는데 맛있어요 팁도 감사드리고요 자기것을 알려준다는게 참 힘든건데 감사드려요
체리님, 쌀케이크 영상 첫 댓글로 찾아오 주셔서 감사합니다.
많은 분들이 간단하면서도 맛있는 요리 저와 함께 만들면 좋겠습니다. 감사합니다~!
안녕하세요. 오늘 쌀케익 만들었는데... 건식 쌀가루밖에없는 외국이라 같은 양으로 넣었는데 완전 반죽이 되더라구요 ㅠㅠ 그래서 조금씩 더 넣어서 농도 맞춰서 해 보았는데 ... 지금 완성 기다리고 있습니다.
언제나 쉽고 좋은 레시피로 외국사는 이들에게 행복을 주셔서 감사합니다.
잘 나왔나요? 궁금해요!
감사합니다!
@@helenskitchen0316 이렇게 물어봐 주시고... 감사드려요. ㅎㅎ 예 좀 촉촉함이 덜 하긴했는데 맛이 좋았고 잘 부풀었어요. ㅎㅎ 감사합니다.😄
저도 외국에서 살아서 건식쌀가루로
반죽을 했더니 반죽의 물기가 적어서
너무 빡빡했는데
Sara씨의 댓글을 보고 우유로
농도를 맞췄더니 정말 푹신푹신하고 근사한 쌀케잌이 되었네요-･･두분께 감사드립니다･･
@@mizueaoki596 오~ 잘하셨어요!
건식쌀가루에 정확한 우유양도 업데이트해야 겠어요.
@@mizueaoki596 도움이 되었다니 정말 좋네요. ㅎㅎ
좋아요
전기밥솥으로 만드니 정말 쉽고 맛있어요~
항상 건강한 레시피 알려 주셔서 감사합니다! 항상 건강하세요~~~~^^❤️
오늘도 응원의 댓글로 찾아와 주셔서 감사합니다~!
제가 늘 감사합니다. 🙏
밑에 나와있는 딸기 모찌떡을 오늘 도전 보려고요!!
항상 맛난거 가르쳐주셔서 감사해요 코로나로 집에만 있는 가족들 간식으로, 또 같이 식사할 수 없는 교인들 선물로도 용이하게 쓰고 있네요
네~ 맞아요!
아... 함께 식사하지 못한지 넘 오래되었어요. 저도 가까운 교인들에게 선물해야 겠어요~ 감사합니다!
헬렌님 영상은 항상 가정의 따뜻함과 사랑을 느끼게 해주네요 ☺️ 항상 귀한 영상 감사드려요. 보면서 힘을 얻고 갑니다
제 영상에 힘을 얻고 간다니 저도 너무 기쁘고 감사드립니다.
제가 헬렌키친에서 요리하는 이유입니다. 감사합니다!
정말 감사해요 ^^ 오븐 찰떡과 찹쌀오방떡 정말 잘 활용하고 있어요 감사해요
습식 건식 상관없이 쌀 가루는 같은 양인가요? 그리고 오븐으로 할 경우 온도와 시간은 어떻게 되는지 알수 있을까요
건식으로 할경우 양을 조금 줄여도 되고 우유양를 조금 늘려도 됩니다.
오븐에서 구울경우 160도(화씨320~325도)에서 45분 구우시면 됩니다. 감사합니다~!
찹쌀가루로도 가능한가요? 늘 좋은 영상 감사드립니다. 잘 활용하고 있어요.
@@helenskitchen0316 빠른 답변 감사합니다. 쌀케잌도 도전 할께요. 앗싸~ 살은 언제 뺄까요~ ㅠㅠ
@@rosasohn3739 이케익에는 찹쌀가루는 아닙니다.
전기밥솥으로 만드는 찹쌀가루 떡들도 곧 업로드 할거예요~
감사합니다!
@@leesarah224 ㅋㅋㅋ...
헬렌님 쌀 케이크 영상 감사합니다.
정말 맛있게 보이네요.
밥솥 찜기 기능이 없으면 밥솥으로는 만들 수 없나요?
아니요, 할 수있어요.
백미취사로 하시면 됩니다. 다만 한번 취사로 잘 안 익을 수있어요. 보온으로 넘어가면 취소 누르시고 다시 취사 하시면 된답니다.
@@helenskitchen0316 감사합니다❤.
몰랐는데 자세히 보니까
밥솥에 케이크 기능이 있어서 헬렌님의 쌀케이크를 만들어서 먹었습니다👍.
정말 맛있었어요.
자주 만들어 먹어아겠어요😄.
더 보기란에
레시피 올려주세요
컵보다도 정확한g 표시해주시면 감사하겠어요
베이킹을 쉽고 간단하게 하기위해 컵과 스푼을 사용하고 있어요.
혹시 계량컵이 없다면 집에 있는 적당한 컵을 정하시고 그 컵으로 1/2컵, 1/4컵 계량하셔도 됩니다.
재료레시피는 곧 업데이트 할게요~ 감사합니다.
해바라기씨,포도씨유도 가능한가요?
네~ 가능합니다!!
이 시트에 생크림을 샌드해도 괜찮을까요?
시트가 수분을 먹어서 주저앉거나 하지 않나요?
아니요, 생크림과도 정말 잘 어울리는 시트예요. 생크림 아이싱해 보세요~
안녕하세요
현미 쌀가루로 케익만ㄷㄹ어도될까요
네, 됩니다. 쌀가루만큼 부드럽지는 않겠지만 현미쌀가루는 쌀가루보다 더 많이 휘핑을 해 줘야합니다.
계량컵말고 그램으로 알려주시면 안될까요?
제 요리컨셉이 쉽고 간단하게 요리는 거라 될 수있으면 계량컵, 계량스푼을 사용 해 요리하고 있어요.
하지만 기회되는 대로 저울계량도 올려볼게요~
오븐에 구워도 되겠죠?
영상에는 베이킹 파우더가 안들어 가네요?
그럼요! 베이킹파우더는 보조제 역활입니다 자막에는 넣었어요. 2작은술 넣으심 됩니다.
1) 헬렌님, 집에 있는 유리 계량컵이 있어서 사용했는데, 액체는 괜찮은데 밀가루나 설탕 같은 경우는 정확히 계량하기 불편해서 헬렌님이 쓰시는 크기별 계량컵을 구입하려는데 인터넷 검색하니 안 보여요. 어디 가면 살 수 있나요? Oxo 제품인가요? 그리고, 휘핑하는 거품기도 사야겠는데 적당한거 추천해 주세요. 제가 베이킹 완전초보라서 집에 없는것들 천지예요. 어디가서 사야 할지도 잘 모르겠어요. 헬렌님 따라서 이것저것 만들어 보고 싶은데...
2) 어디로 가야 쌀가루를 만들수 있죠? 집 주변에 방앗간도 없어요. 그냥 생쌀 들고 떡집으로 가면 되나요? 아니면 쌀을 씻어서 가져가야 하나요? 모르는거 투성이라 죄송해요.
네, 차근차근 알려드릴게요~
먼저 계량컵은 쿠팡에서 구입하시면 됩니다. 한컵이 240ml, 250ml짜리 사시면 됩니다.
믹서기도 쿠팡에서 구입했습니다. 캔우드(kenwood)제품입니다. 반죽기(구불구불한 모양)키트가 있는걸로 구입하세요~
쌀가루는 동네 떡집에서 가루를 냅니다.
쌀을 씻은다음 1,2시간 불려서 물기를 뺀다음 떡집에 가져가면 됩니다. 저희 동네에서는 쌀가루 낸것 3~5kg에 3천원 받습니다.
@@helenskitchen0316 꼼꼼한 답변 감사드려요. 쿠팡에 들어가 봤는데, 헬렌님 쓰시는 계량컵은 없네요. 가볍고 좋아 보였는데..... 다른 거라도 사야겠어요. 헬렌님은 모든 요리를 1컵 240 ml로 하시니, 제가 1컵 250ml 사면 레시피대로 하기 어려울것 같은데요? (왜 어떤건 240ml 이고 어떤건 250ml 일까요? ) 그리고 죄송하지만, 켄우드 믹서기 모델번호 좀 부탁드려요. 구불구불한 키트가 뭔지 잘 몰라서요.
그리고 습식쌀가루인가요?아님 건식쌀가루인가요?
제가 사용한 쌀가루는 습식이지만 건식쌀가루를 사용하셔도 됩니다.
저는 밥솥이없는데 오븐에 구울수있나요 오븐에 구울수있다면 온도랑 시간 알려주실수있나요
오븐에서 구울경우 160도(화씨320~325도)에서 45분 구우시면 됩니다. 감사합니다~!
@@helenskitchen0316
Thank you so much !
컵보다 그람으로 해 줘야 따라 하기가 쉬운 건데...여긴 오늘 보고 끝 해야 겠어요.
컵으로 개량을 하면 어렵기도 하며 제대로 된 정확한 레시피가 안 되는 법이거든요
계량컵 말고... 정확한 그램수로 알려주시지...
쉽게 잘 알려주시나 좀 불편해요..
계량컵만 있으면 복잡한 베이킹이 쉬워져요~