Con una sola masa obten Pan Cachito, Integral y Pan Gusano Ecuador (con el toque de Luis)
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- เผยแพร่เมื่อ 18 ก.ย. 2024
- Con una sola masa obten Pan Cachito, Integral y Pan Gusano Ecuador (con el toque de Luis)
@TH-camCreadores
Ingredientes
Harina blanca de todo uso (Castilla) (000) (T55) 1000 gr (1 kg) u ( 8 tazas ) 2,2 libras
Sal 20 gr ( 1 cucharada)
Azúcar 100 gr ( un poco menos de 1/2 taza)
Levadura seca activa 20 gr ( 2 cucharadas colmadas prensadas ) o 40 gr de levadura fresca ( 2 cucharadas colmadas prensadas) o de 12 a 13 Gr de levadura seca instantánea ( 1 cucharada bien colmada)
Huevos 3 unidades
Mantequilla 200 gr ( 1 taza al ras)
Leche tibia 200 ml ( un poco menos de 1 taza)
Agua tibia 200 ml ( un poco menos de 1 taza)
Empaste
Manteca vegetal o margarina 180 gr ( 3/4 de taza)
Harina para espolvorear
Harina integral 60 gr ( 1/2 taza)
Agua 60 ml ( 1/4 de taza)
Queso fresco
Jamón
Song: Alma Tierra
Music by Carlos Carty
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Millón gracias mi chef querido créame que desde que comenzó con sus clases al inicio de la pandemia a sido para mi de muchísima ayuda por que no sabía hacer pancito y me salían unas piedras de atracar las puertas con sus enseñanzas hoy hago lindos y deliciosos panes y postres con esa manera y carisma de enseñar lo hace muy fácil
Dios lo llene de muchísimas Bendiciones
Monica muchas gracias por seguirnos y que gusto que elabore mis recetas muchas gracias por su lindo mensaje espero que siga aprendiendo más y más de mi canal saludos cordiales y Bendiciones
Nice my beautiful shering 👍
Gracias por ver mi video saludos cordiales
Buenas noches saludos cordiales gracias por su nueva receta mi hamigo luis bendiciones
Luz con todo gusto muchas gracias por seguirnos espero que pueda probar mi receta y le salga de lo mejor saludos cordiales y Bendiciones
Uyyyy que ricooo seven esos panes luis graciasss lo saludo desde Ibaque tolima Colombia un abrazo
Luz con todo gusto muchas gracias ppr seguirnos desde Tolima Volombia espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales abrazos
Estoy aprendiendo mucho mi querido chefs panadero muchas gracias att César Romero. Es usted un gran maestro digno representante de la valerosa cultura Inca ¡¡¡Mis respetos y agradecimiento!!!
César con mucho gusto muchas gracias por su lindo mensaje espero que aprenda más y más de mi canal mis cordiales saludos a la distancia
Luchito que Diosito le llene de bendiciones y que nos llene de sabiduría en su arte a todos lo que le seguimos que Diosito le siga bendiciendo
Carlos muchas gracias por su lindo mensaje y apoyo espero que aprenda más y más de mi canal si es Papá le deseo un lindo día Bendiciones
Gracias Luchito y para usted un lindo día del padre
Gracias Luis por enseñarme hacer pan Acolman México
Con mucho gusto Jesús muchas gracias por seguirnos desde Acolman México espero que aprenda mucho de mi canal mis cordiales saludos
Muchas gracias Maestro por sus enseñanzas, he aprendido mucho desde que sigo su canal. Que Dios le siga bendiciendo a usted y su familia.
Gekko con mucho gusto muchas gracias por seguirnos espero que siga aprendiendo más y más de mi canal mis cordiales saludos y Bendiciones
Espectacular, la masa blanda para una miga tierna, muy bien elaborada Luis, mucha salud, espero que esten todos bien, un saludo desde España!
Ana con todo gusto muchas gracias por su lindo mensaje espero que su excelente canal siga creciendo más y más muchas gracias por ver mi video saludos cordiales hasta España
Los toques de Luis! Salud y a seguir así de bien !¡ desde España, te sigo con esta cuenta también¡!
Suso con todo gusto muchas gracias por seguirnos desde España y su lindo mensaje gracias por el apoyo
Awesome fun watching 💐,,, The recipe looks so delicious 🌸 Let's keep in touch
Muchas gracias por ver mi video ya me suscribí en su interesante canal saludos cordiales
Hola MUI buenas tardes Llo ando aprendiendo con sus videos gracias saludos desde mi lindo Ecuador Machala Portovelo 🇪🇨
Con mucho gusto Alexandra muchas gracias por seguirnos desde Portovelo Machala espero que aprenda mucho más de mi canal mis cordiales saludos a las distancia
Que delicia de pan chef Luis Dios lo bendiga y a su familia
Elvia con todo gusto muchas gracias por seguirnos espero que pueda probar mi receta y le salga de lo mejor saludos y Bendiciones
Espectacular la masa y el resultado en todas sus variantes. A mi el pan es que me encanta, yo no puedo dejar de comer pan. Un abrazo Maestro desde España.
Muchas gracias mis buenos amigos por su lindo comentario espero que su espectacular canal siga creciendo más y más saludos cordiales hasta Sevilla España
Gracias Luis por sus recetas me encantan y las llevó a la práctica
Excelente Vicenta que gusto que nos siga espero que aprenda más y más de mi canal y que mis recetas le salga de lo mejor saludos cordiales
Delicioso, gracias Luis por compartir sus conocimientos, Diosito le bendiga
Con mucho gusto Carmen que gusto que nos siga espero que pueda probar mi receta y le salga de lo mejor saludos y Bendiciones
BRAVO, bravo, bravisimo mi chef! Usted es un gran maestro. 😙
Sulobee con todo gusto muchas gracias por seguirnos espero que aprenda más y mas de mi canal gracias por su lindo mensaje
👌 Excelente, maestro.
Jojo con todo gusto muchas gracias por seguirnos desde Chile espero que aprenda masy más de mi canal saludos cordiales
Chef es el mejor mis respetos, gracias por ser multiplicador de conocimiento
Fernando con mucho gusto muchas gracias por seguirnos y su lindo mensaje espero que aprenda mucho de mi canal mis cordiales saludos
Excelente se ve riquísimo ese pan , genial con como siempre 👌😍🥰
Muchas gracias por ver mi video y comentarlo espero que tu lindo canal siga creciendo más y más saludos cordiales
Porque no lo había descubierto antes !! Mire que he visto videos pero ud es lo máximo, felicidades y éxitos !!
Betty que gusto que nos siga muchas gracias y que gusto que le guste mi canal espero que aprenda mucho de el gracias por su lindo mensaje
MILES DE GRACIAS, DIOS SIGA BENDICIENDO SU SALUD Y SUS MANITAS.
CREAME QUE PASE CLASES, EN DOS INSTITUTOS Y OTRAS CLASES DE MANERA PARTICULAR, NUNNNCA PUDE APRENDER
HOY HICE ESTA SU RECETA DE SUS CACHITOS!! LA VERDAD SUPER DELICIOSOS Y LA MASA HOJALDRADA, DE LA MANERA MAS FACIL Y COMO DICE USTED " sencilla"
Elizabeth gusto saberlo muchas gracias por seguirnos y elaborar mis recetas espero que aprenda más y más de mi canal gracias por su lindo mensaje
Me gustó su forma de explicar fácil y práctica gracias por compartir Dios lo bendiga saludos desde Colombia felicitaciones
Rodrigo con todo gusto muchas gracias por seguirnos desde Colombia espero que aprenda más y más de mi canal saludos y Bendiciones
Excelente Receta, muchas gracias señor Luis por siempre pensar en sus fieles suscriptores! 😉
Patricia con todo gusto muchas gracias por seguirnos espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales
@@coneltoquedeLuis nobr
Qué rico Luis!! Y qué fácil lo haces maestro
Oscar con todo gusto muchas gracias por seguirnos espero que pueda probar mi receta y le salga de lo mejor saludos cordiales
Me encantó su receta para hacer varias clases de pan 🍞, pero no se que me pasa pero jamás he podido hacer un rico pan 🍞 voy a ensayar con su receta muchas gracias
Maria que gusto que nos siga muchas gracias le cuento que es una excelente receta y sigue mis consejos le va salir de lo mejor espero que siga viendo más de mi canal
Gracias por compartir sus experiencias y por el orgullo que muestra por su país. 👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Amalia con mucho gusto muchas gracias por seguirnos y su lindo mensaje espero que aprenda mucho de mi canal saludos cordiales
Eres un crack!
Christopher muchas gracias espero que siga aprendiendo más y más de mi canal saludos cordiales
Gracias chef. bendiciones.
A la orden muchas gracias por ver mi video Bendiciones
🤤🤤🤤que ricos cachitos 🥐 gracias Luis que buenas recetas, un orgullo de mi hermoso Ecuador 💛💙❤️ muchos saludos desde New Jersey USA 🤗
Nancy con todo gusto muchas gracias por seguirnos desde New Jersey por su lindo mensaje y apoyo espero que aprenda más y más de mi canal muchos saludos cordiales
Excelente maestro me gustó ooo los cachitos delicioso 😋😋😋😋🤗😇✌️✌️😊👍
Gladys con todo gusto muchas gracias por seguirnos desde Guayaquil espero que los pueda probar saludos cordiales
Buenos días Maestro y familia, este vídeo ya lo vi pero me encanta ver con la facilidad que hace esas delicias
Estela Gusto saberlo muchas gracias por seguir viendo más y más de mi canal mis cordiales saludos
Me encanta las recetas son excelente
A la orden muchas gracias por ver mi video mis cordiales saludos
Que buenos panes, gracias, voy a intentar otras vez no cre me debe dar por vencida y mas con su gentileza volvio hacer esta receta y variedad de panes, buen dia gracias bendiciones
Susana con todo gusto muchas gracias por seguirnos y su lindo mensaje como le dije ocupe levadura fresca y dele el tiempo necesario al pan para que crezca bien y obtendrámuy buenos resultados saludos a la distancia Bendiciones
Gracias Luis me encantan sus recetas
A la orden Sofia gusto saberlo espero que aprenda mucho de mi canal mis cordiales saludos
Gracias Luis, ya estoy haciendo el pan ❤
Luis, con que facilidad manejas las masas. Una delicia seguir tus clases.
Con mucho gusto Maria muchas gracias por seguirnos espero que pueda probar mi receta y le salga de lo mejor
Maravilloso dios le bendiga sus manos 🙏
Irene con todo gusto muchas gracias por seguirnos y su lindo mensaje Bendiciones
Mil gracias DON LUIS
Raquel con todo gusto espero que lo pueda probar muchos saludos a la distancia gracias por ver mis videos
Exelente gracias por compartir sus conocimientos
A la orden Elsa muchas gracias por ver mi video espero que aprenda mucho de mi canal mis cordiales saludos
Bien explicado gracias por sus recetas
Edith con mucho gusto muchas gracias por seguirnos espero que le salga de lo mejor saludos cordiales
Bendiciones y gracias por compartir
Con mucho gusto muchas gracias por seguirnos mis saludos cordiales y Bendiciones
gracias Luicito que buen maestro un buen día
A la orden Gloria muchas gracias por seguirnos espero que siga aprendiendo más y más de mi canal mis cordiales saludos un buen día
GRACIAS POR TODO SU ESFUERZO Y COMPARTIR SUS CONOCIMIENTOS DE MANERA RAPIDA Y SIN TANTO LIO PARA QUE ENTENDAMOS . SALUDOS
Myriera con mucho gusto muchas gracias por seguirnos espero que aprenda mucho de mi canal mis cordiales saludos
Gracias por enseñarnos pasó a paso ya lo hice y me salió delicioso
Marcia con todo gusto espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales
Gracias por la receta 😃😋 muy ricos
Angel con mucho gusto muchas gracias por seguirnos mis cordiales saludos
Como siempre gracias maestro, sus recetas son fáciles y super ricas
Washo con todo gusto muchas gracias por seguirnos y estar pendiente de mi canal muchos saludos hasta Puéllaro la Casa del Pan
Saludos.. Chef excelente sus videos
Muchas gracias muy amable por ver kis videos saludos cordiales
Gracias por compartirnos sus recetas, en cada ocasión aprendo algo nuevo, muchas gracias
Con mucho gusto Muchas gracias por ver mi video espero que siga aprendiendo más y más de mi canal saludos cordiales
MUI buenas manos chef que dió lo bendiga gracias
Limber muchas gracias por su lindo mensaje muchas Bendiciones espero que aprenda mucho de mi canal
Hola Luis gran contenido, absolutamente deliciosa tu receta 😋, el vídeo muestra tu talento y dará a los demás una gran motivación, sigue subiendo buenos vídeos, que tengas siempre un día feliz y saludable, saludos desde mi dulce rincón 👍
Muchas gracias por su lindo mensaje gracias por sus palabras espero que siga viendo mi canal saludos cordiales Bendiciones
Buenas noches SR LUIS como siempre sus recetas son fantásticas felicitaciones y que forma de explicar tan bien un abrazo desde Medellín Colombia
Luzestrella con todo gusto muchas gracias por seguirnos desde Medellin Colombia espero que aprenda masy más de mi canal saludos cordiales
Excelente , que buena receta. Gracias maestro Luis.
Bendiciones
Mauro con todo gusto espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales y Bendiciones
Es una mravilla sus recetas saludos desde España soy de Ambato y le hago una petición porfavor haga pan tapado gracias de antemano😁😁😸😸😸
Norma que gusto que nos siga desdde España y que sea de Ambato espero que aprenda más y más de mi canal le cuento que si tengo en mi canal varios panes de Amabato como el reventado, tapado, mestizo, injerto, empanadas, pan de ambato este es enlace del pan th-cam.com/video/X-C9o8lIK3w/w-d-xo.html saludos cordiales
Excellent 👍🏼
Julio muchas gracias por ver mi video mis saludos cordiales
Súper ricos estos panes. Felicitaciones por hacer tres tipos de pan en una sola clase
Muy bien querido profesor 👌
Millón de bendiciones 🙏
Mamá Querida y amada muchas gracias por tu lindo mensaje y apoyo Diosito siempre te Bendiga 💕 Te amo
Que delicioso chef
Juana con todo gusto muchas gracias por ver mi video
Buenísimo 🙏🙏🙏
Gabriela con mucho gusto muchas gracias por seguirnos
Maestro Luis usted es el mejor puede hacer unos videos de Masa Madre por favor
Carmen que gusto que nos siga muchas gracias por su lindo mensaje le cuento que si tengo pan con masa madre más a delante pondremos más videos este es el video de pan de masa madre de mi canal th-cam.com/video/iei5GTFIQ_8/w-d-xo.html
Qué Dios le bendiga y siga siendo un ser humano maravilloso usted es un maestro de maestros estoy aprendiendo poco a poco mil gracias
Con todo gusto muchas gracias por seguirnos y su lindo mensaje espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales y Bendiciones
Lo máximo, maravillosas recetas, es un maestro.
A la orden Anita con todo gusto espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales
Boa noite Luis! Buenísima esta clase, infinitas gracias! Desde Brasil un saludo para ud y su familia!
Con todo gusto An Atisha muchas gracias por su lindo mensaje y ver mi video espero que pueda probar mi receta y le salga de lo mejor saludos cordiales hasta Brasil igual a su linda familia
SALUDOS LUIS 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽 😉
Saludos! Emilia muchas gracias por segui viendo mis videos mis cordiales saludos
Que delicioso ycomo nos espleca muchas gracias
Con mucho gusto muchas gracias espero que aprenda mucho de mi canal mis cordiales saludos
Excelente chef Luis 👍👏👏👏🤩
Y ese toque del enrosque y tajito de los Cachitos fabuloso‼️🤗. Aquí en Argentina no se conocen los cachitos... sí muchos rellenos con jamón y queso de pan, pero no como éstos, muchas gracias...espero me salgan parecidos 😊👋🙌
Susana con todo gusto muchas gracias por seguirnos desde la Argentina espero que le salga de lo mejor mi receta y aprenda más y más de mi canal saludos cordiales a la distancia
Genial receta estimado Luís usted siempre nos comparte lo más practicó para tener un pan exquisito
Con todo gusto Elsa muchas gracias por seguirnos espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales y Bendiciones
Me gustaría q me queden así crocante x q yo hago con las otra receta de pan y me quedan muy suaves aveces se vayan después q salen del ortóptero solo es la de sal esta receta recién voy hacer hoy yo le aviso muchas gracias y bendiciones amigo los toque d Luis me gustan sus recetas
Muchas gracias por seguirnos y ver mis video muchas gracias, para que quede crocante debe cocinar entre 22 a 25 minutos y hasta un poco más pero este tiempo es ideal en panes de 80a 100 granos horno precalentado una hora antes
Mí estimado buenas tardes
Saludos Victor
Gracias ... Chef .. Luis que bueno saber como hacer pan para gente que vivimos lejos del Ecuador con climas difíciles seria bueno que nos comente cpmp afecta el clima en la elaboración del pan gracias por sus enseñanzas
Koqueta que gusto que nos siga muchas gracias y su lindo comentario le comento que en varios videos les he enseñado especialmente en estos sobre los secretos del pan espero que pued ver los videos y aprender th-cam.com/play/PLYbDQjynPgejWZhfhO9ndcRkT1fybHioV.html saludos cordiales
Mi Don luis gracias a usted he podido surgir en mi negocio por esa gran ayuda y compartir su conocimiento quería consultarle una masa cuanto tiempo puede leudar o reposar ya se solo hecho la masa o ya dada la forma muy amable
Karolina mucha gracias por seguirnos le cuento que todo depende de la temperatura ambiental si esta muy calienta una hora pero si esta bien frío de 2 a 3 horas al igual que el pan en lata para leudar espero que le sirva esta información
Super receta 💯 y se puede hacer la masa de cachitos con margarina ?
Lilia que gusto que nos siga nuchas gracias le cuento que si y este es mi video de pan cachito th-cam.com/video/qvcogZ-uNtU/w-d-xo.html con margarina
Buenas noches amigo Dios te bendiga, qué recta pará paledonias Hernando Dueñas desde Cucúta Norte de Santander Colombia un abrazo Dios te cuide gracias
Muchas gracuas por seguirnos y su lindo mensaje gracias por seguirnos desde Cúcuta Norta de Santander Colombia le cuento que desconozco la receta y si me gustaría probar para ver la conosisntencia y sabor aca en el Ecuador tenemos algo parecido con el nombre de pan Bollo Lojano y este es el video Bendiciones th-cam.com/video/2d61mhISM-Y/w-d-xo.html
Muchas gracias por compartir estimado Luis. Si es en amasadora se pone todos los ingredientes en la máquina verdad??
Dolores que gusto que nos siga muchas gracias le cuento que si lo.pone todo en la.masadora y lo bate por 5 minutos o amasa
Saludos Luicito dime si trabajo con levadura para cuantos gramos serian de azucar para la masa y para los cachitos puedo poner margarina marva Gracias por responder Dios te bendiga eres el mejor.
Juanita que gusto que nos siga muchas gracias le cuento que puede trabajar con marva no hay problema, pero la parte del azúcar no entendí si me repite para aclarar Bendiciones
Una pregunta la harina leudante se puede haser pan y mil gracias por dus resetas saludos a usted u familia
Balbina que gusto que nos siga muchas gracias le cuento que no porque essa es para tortas y galletas necesita harina para pan para que tenga un buen resultado saludos cordiales
Buen día maestro, que emoción ver esta receta. Una pregunta en ese caso el huevo como lo remplazo mi eterna pregunta por la intolerancia que le tengo al huevo. Gracias de antemano por tomarse el tiempo para responderme. O y al final con que lo pinto si no puedo usar huevo al hornear ?
Gabriela que gusto que nos siga muchas gracia le cuento que el huevo en panadería es tomado como agua o leche entonces se remplaza por cualquiera de los dos 1 huevo por 1/4 de taza de agua o leche 60 ml y le pinta con leche que es una alternativa muy buena espero que le salga de lo mejor saludos cordiales
Buenas tardes , muy buena la receta , mi pregunta es que puedo usar si no tengo manteca o margarina ? Hay algún otro ingrediente que pueda usar ?Vivo en New York ,gracias .
Eugene que gusto que nos siga desde New York le sugiero usar mantequilla o aceite la misma cantidad en peso es decir si es 100 gr reemplazo por 100 ml espero que le sirva mis cordiales saludos
Muy buen video, disculpe dónde puedo conseguir ese tipo de bandejas para el horno gracias
Stalin que gusto que nos siga muchas gracias le cuento que en Santa Clara hay lugares donde venden cosas para pastelería o donde venden hornos ahí lo venden
Hola buenaS TARDES una pregunta en 10 libras de harina cuanto de levadura de masa pondria mil gracias por su respuesta
Gracias por seguirnos le cuento que se calcula de 15 a 20 gr de levadura por libra de harina por ende de 150gr a 200gr saludos cordiales
Buenas tardes Luchito quisiera las medidas exactas para pan casero y pan integral por favor
Zoila saludos cordiales le cuento que en mi canal tengo más de 200 videos de pan y tengos varios panes caseros e integrales la recetas les doy en el video o abajito en la cajita de información está escrita le envío dos videos para que los vea th-cam.com/video/MaVLH3UPfYI/w-d-xo.html th-cam.com/video/W6hkzt2ZI18/w-d-xo.html o este video th-cam.com/video/luzeqW8juWA/w-d-xo.htmlsi=OZxlgCAcZhN4cHkS
Me podría ayudar cómo hacer par más sabroso para panadería
Victor saludos gracias por ver mi video le cuento y le recomiendo probar esta receta y todas las que hago en mi canal que tengo casi 200 videos de pan y me cuenta porque mis recetas son de panes caseros muy enriquecidos de sabor
Por favor le ruego hacer pan para
celíacos es decir libre de gluten.
María que gusto que nos siga le cuento que si elaborado le envió la sección de mi canal de panes y preparaciones sin gluten espero que lo pueda ver th-cam.com/play/PLYbDQjynPgeg5QRgJakmiKU38afKr50pK.html
Mira no seré muy conocedora de panadería pero creo que desde el inicio , ya me dio uffff, metió las manos en la levadura teniendo cuchara o un batidor de globo , luego la masa se be que queda todavía pegado en las manos osea me gustan las ideas que tiene pero un consejo si lo quiere usé guantes la higiene es lo primero grasias
Mariela gracias por ver mi video le cuento en cuanto a manipulación los japoneses que preparan sushi que es directamente de las manos a la boca no usan guantes lo puede averiguar un buen lavado de manos es suficiente para no contaminar según el Arcsa los guantes son los peores contaminantes creo que desconoce de formas de elaborar pan y esta es mi forma le invito a ver como trabajan mis amigos de la Argentina y vea que es lo mismo th-cam.com/video/VGSw8M4TpsM/w-d-xo.html
Saludos. Donde consigo la levadura seca activa y cuál es su envase?
Gloria que gusto que nos siga muchas gracias le cuento que es lanque más venden en los supermercados de.marca Levapan o Felichman
Hola luis cual es la manteca vegetal ?
Juny que gusto que nos siga muchas gracias si es de Ecuador venden la tres chanchitos u otras marcas pero tambien puede empastar cpn margarina de la misma forma espero que le salga de lo mejor
Se puede utilizar la margarina vejetal
Carlos que gusto que nos siga muchas gracias le cuento que tengo varios videos de pan cacahito y croissant que uso mantequilla y margarina y este quería mostrarle también que se puede trabajar con manteca que resulta lo mismo que usar margarina muchos saludos cordiales
Pero cuando no se husa huevo sale una buena producción
Saludos le cuento que el huevo enriquece el sabor del pan le quita y pierde es encanto nada más igual sale bien el pan
que amasadora me recomienda para enpesar a emprender ayudeme con eso por favor
Fabian que gusto que nos siga muchas gracias le cuento que puede comprar una batidora amasadora de 25 litros con esa puede empezar espero que le sirva este dato
esa batidora amasadora cuantas libras de harina puede amasar porque el horno tengo de 10 latas ayudeme con eso
Por favor.
Quenpasa si la masa se queda levando por varias horas ?
Mabel gracias por seguirnos le cuento que el pan o la masa se maneja bajo temperatura y dosificación de levadura, si esta caliente el ambiente y le deja mucho tiempo el pan crecerá bien grande y se aplastará tendrá un sabor no muy agradable y la textura lo mismo, pero si esta en un ambiente bien frío, dejar más tiempo ayudará a leudar mejor el pan, para dejar más tiempo debe poner menos levadura de esa forma se trabaja con mayor leudo el pan espero que le sirva
Es pan dulce o con sal gracias
Saludos cordiales le cuento que es de sal con un leve dulzón así como es.la mayoría de panes ecuatorianos de sal
Muchas gracias ☺️
Maestro yo tengo duda porque el pan se torna a veces rojizo, o se chupa al hornear me podría ayudar
Libia que gusto que nos siga le cuento que es por el tipo de harina que Ud está usando o también por colorante que ponen porque el pan debe salir color de la harina blanco por dentro por fuera dorado puede mirar muchos videos en Internet y a nadie le sale color rojizo
Que tipo de queso usa por favor??
Dolores el queso que uso es queso fresco espero que le salga de lo mejor
@@coneltoquedeLuis muchas gracias por responder estimado Luis. Bendiciones
Que delicias
Muchas gracias