Hola Don Luis que ricos panecitos para comer mientras tomo mate,la bebida preferida de los argentinos Saludos desde Argentina y muchas gracias por enseñarnos
Hola profesor que alegría poder seguir aprendiendo con usted se ve delicioso y le doy gracias a Dios por haber encontrado su canal un saludo desde Bogota Colombia y mil y mil bendiciones para usted y su familia
Isabela con todo gusto muchas gracias por seguirnos desde Bogota Colombia espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales y Bendiciones gracias por el apoyo
Gracias Luis por compartir tus conocimientos con nosotros los seguidores eres muy claro en las explicaciones he aprendido mucho un abrazo desde Colombia
Gracias, saludos Mis buenos amigos espero que su lindo canal siga creciendo más y más gracias por ver mi vídeo y su lindo mensaje saludos hasta Sevilla España
Gracias maestro Luis por compartir sus conocimientos de la panadería y pasteleria en general , recetas que funcionan al 100 % ... Dios le siga bendiciendo enormemente... Saludos
@@coneltoquedeLuis Don Luis, gracias pir responder.Otra pregunta, cuando caliente por 1 hora el horno de la cocina, también debo poner el tiempo? Porque hice la prueba poniendo los grados y el gril para que salga suelo y cielo tostado, pero no se calentó.Mi pregunta es debo poner también el tiempo? Por favor responda.
Larissa con todo gusto muchas gracias por seguirnos espero que siga aprendiendo más y más de mi canal gracias por su lindo mensaje y apoyo saludos cordiales
Estimado Chef Luis hace algún tiempo sigo su canal, le felicito por su labor de maestro, usted realmente tiene el don de enseñar. Le saludo desde Quito Ecuador y pedirle haga una masterclass sobre MASA MADRE tema que ya lo tomo en otro de sus videos pero creo es un tema mas extenso y que nos puede servir y ayudar en nuestros emprendimientos. Nuevamente felicitaciones y muchos mas éxitos.
Jonny que gusto que nos siga muchas gracias y por su lindo mensaje y sugerencia le cuento que vamos hacer programas más adelante en vivo y en directo por factor tiempo por mi trabajo pero les sugiero si desea aprender ya le recomiendo ver este canal de mis amigos de la Argentina que es especializado en panes de masa madre con muy bueno resultados este es el enlace th-cam.com/video/GRwfWx4167E/w-d-xo.html saludos cordiales y éxitos
Carmen con todo gusto muchas gracias por valorar mi trabajoy lindo mensaje espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales hasta Genova Italia
Muchas gracias Luis por enseñarnos y compartir la receta,estoy aprendiendo mucho de ti, muchos saludos, abrazos y que Dios Padre amado y bondadoso te cuide y te bendiga siempre 💕💕💕💕
@@coneltoquedeLuis hola soy Edith de Ecuador lo veo desde el Oriente cuidad de Tena porfa quiero saber si el agua es tibia para el pan suizo gracias por enseñar cómo lo hace el pan felicitaciones y muchas bendiciones
@@edithpapa1745 muchas gracias por seguirnos desde el Tena le cuento que si trabaja con levadura fresca es con agua fría y más por el tipo de clima que Ud tienen pero si trabaja con levadura seca está si hay que trabajar con agua tibia para activarla 15 minutos antes con el agua de la receta Bendiciones
Muy buena receta....gracias por enseñarnos.dios le de salud para que siga con este canal.y una pregunta que diferencia hay entre mantequilla y margarina.gracias.
Muchas gracias por ver mi video y su lindo comentario Nancy le cuento que la mantequilla es de origen animal es decir sale de la leche, la margarina es de origen vegetal sale del aceite saludos cordiales
Hola Luis que ricos pancitos. Y en horno de cocina me parece interesante. Cuando hace masa para wantan y para hacer rollitos primavera. Gracias mil bendiciones.
Narcisa que gusto que nos siga muchas gracias por su sugerencia le cuento que que vamos a ver una receta no muy complicada para ponerles más adelante gracias por escribirnos saludos cordiales y Bendiciones
Que tal don Luis hace poco conocí su canal me parece perfecto estudio panadería y sus videos son un refuerzo tremendo también soy de Quito me preguntaba si tiene ala venta un libro de recetas???
Alejandro que gusto que nos siga muchas gracias y que sea de Quito le cuento que lo estamos haciendo para publicarlo muy pronto, pero en mi canal ya tengo más de 100 videos de pan y con pastelería un poco de cocina ya son 160 espero que los pueda ver saludos cordiales
Good day. Sharing my support . Im a new friend here now . See you at my Home. wishing you success and more additional true friends to come God Bless Us Always
Buenas tardes don Luis. Se ve muy rico y apetitoso ese pan. Gracias por sus enseñanzas. Una pregunta: la levadura instantánea es el royal o es otra cosa porque no conozco.
María que gusto que nos siga le cuento que no el polvo de hornear es levadura química y lo que se utiliza en el pan es levadura natural y hay en el mercado la levadura fresca, levadura seca activa y levadura seca instantánea en este vídeo lo indico las levaduras espero que lo pueda ver th-cam.com/video/jmGXRsws8ow/w-d-xo.html saludos
Que buena receta Don Luis, yo probé un pan así y es muy rico, gracias por la receta, quisiera que por favor me ayude con algo, al hacer yo su receta la cantidad de agua para mi harina me queda seca no aguadita como la suya yo le aumento un poco más pero le agradecería su recomendacion de una harina comercial que pueda utilizar o que proporción más de agua usar. Saludos desde Ambato
Veronica que gusto que nos siga le cuento que no esta pesando bien la harina porque la hudratacion de la masa es del 55 % en una masa que lleva 28% de grasa con eso delei lenqueda aguada le sugiero comprar una balanza electrónica y pesar los ingredientes inclusive el agua de esa forma le queda así la.masa con cualquier harina que trabaje va ser lo mismo si no pesa bien es decir las tazas si son no son tan llenas si no lo que coge la taza en este video le enseño a pesar en tazas th-cam.com/video/VTAXzh0a25U/w-d-xo.html gracias por seguirnos desde Ambato
@@coneltoquedeLuis muchas gracias don Luis, lo voy a hacer con la balanza xq solo lo hago con la taza de medida como también usted lo indica en la receta.Igualmente el pan me sale bien rico 👌🙏
Nathaly saludos cordiales muchas gracias por ver mi video y su lindo mensaje le cuento que en todos los panes de sal si tiene el azúcar esta puede ir o no pero si ud le quita el azúcar a la receta del pan enrollado primero no crecerá bien y segundo va salir un tanto seco debe hornear a temperatura unos 190 °C para que logre dorarse porque la función del azúcar es dar color, sabor, conservación, suavidad, espero que le sirva
Me encantó tu receta estimado Luis, ya no vimos su textura del pan 🤔pero me imagino que es super suave !! Nunca he comido ése tipo de pan lo voy a preparar y dime: cómo lo acompaño?? Lo puedo ocupar para sándwich?? Y dulce también ( mermelada cajeta etc) un saludo desde la Riviera Maya Quintana Roo México 🤗👍👌
Sergio que gusto que nos siga desde la Riviera Maya Quintana Roo México muchas gracias espero que aprenda más y más de mi canal le cuento que si puede usar para sándwich con quesos embutidos o carnes y con mermeladas queda super bueno espero que lo pueda probar
Patricia que gusto que nos siga muchas gracias lo tendré en cuenta para hacer una receta pero le cuento que tengo esta receta muy buena para que la pruebe th-cam.com/video/mbvMsp89MiU/w-d-xo.html el pan redondo también se le puede considerar como campesino el grande
Milena que gusto que nos siga muchas gracias le cuento que nos porque para ser bizcocho le falta más grasa como unos 100 gramos más, bajar un poco el azúcar y también bajarla un poco el agua para que no quede muy aguada ahí si sería pan bizcocho saludos cordiales
Emma que gusto que nos siga así es no hay que agregar harina sola se desprende pero si esta muy aguada si se agrega un poco espero que lo pueda probar saludos cordiales y Bendiciones
buenas tardes, quisiera saber si don Luis tiene la receta de la MOGOLLA SUIZA, es grande cita y sabor como dulce y por dentro trae entreverada bocadillo untado parece mucho al pan coco tengo 60 años y de joven se conseguia en las panaderias.. soy de colombia..
Nohora muchas gracias por ver mi video desde Colombia y su sugerencia le cuento que no, lo se preparar pero voy averiguar de que se trata y más me gustaría probarlo para ver a que sabe su textura y que va de relleno y cuando tenga todos esos datos puedo preparar lo en el canal hasat eso le invito seguir viendo más y más mis cordiales saludos
Karolina que gusto que nos siga le cuento que si se puede hacer directo pero en la lata debe dejar reposar por más de una hora y después leudar unos 40 minutos casi es lo mismo caso contrario le va salí pesado el pan
Saludos Luis . Le cuento que hice el pan pero no se elevó tanto. Mientras estaba en el horno se los veía altos . Pero al sacarlos salieron aplastados. A que puede deberse ?
Que gusto que nos siga le cuento que debe usar harina para pan lo que uso ud es harina que tiene polvo de hornear y esa no sirve para pan amase un poco más de tiempo eso ayudará a desarrollar mejor el gluten y el pan no se bajará para nada espero que le salga mejor a la próxima saludos cordiales
Maestro podría indicarnos como hacer para hornear pan en horno de estufa todos los detalles veo k lo pone arriba y que tiene una especie de base todos los panes se horneando así o según el tipo de masa y que tiempo de cocción aproximado. Gracias
Roberto que gusto que nos siga le cuento que en este video y en otros e explicado como funcionan este tipo de hornos que no tienen gril el precalentado es fundamental y con la misma temperatura se hornea todos los panes solo que sean bie pequeños para que le suba más el calor y le suba la posición un poco más arriba y lo que yo tengo es una lata que hace que no se queme la parte de abajo porque si se sabe quemar un poco nada más el resto es tal cual los indico como deben hornear yo lenorecaliento a este horno hasta 2 horas antes ahí hornea mejor espero que le sirva saludos cordiales en este video indico más desde el minuto 45 th-cam.com/video/VTAXzh0a25U/w-d-xo.html
Noemi que gusto que nos siga muchas gracias espero que aprenda más y más de mi canal le cuento que si tal cual elaboro otra variedades de pan espero que le salga de lo mejor saludos cordiales
Lizeth que gusto que nos siga muchas gracias le cuento que la panadería e matemática pura es decir es cuestión de multiplicar las veces que deseo elaborar o dividir de igual forma todos los ingredientes de la cantidad que yo deseo, entonces Ud puede dividir para la mitad, la cuarta parte ya es cuestión de Ud, pero lo mostrado es una buena cantidad para practicar
@@coneltoquedeLuis ok muchas gracias . Le comento que hice el pan de Ambato siguiendo su receta y a mi familia le encantó. Hice también el pan de leche y también causó sensación 😅.
PatriCardo que gusto que nos siga muchas gracias le cuento que tres tipos para más detalles y para que las mire tengo este vídeo donde las enseño espero que lo pueda ver th-cam.com/video/jmGXRsws8ow/w-d-xo.html
![ตีสิบเดย์ [FULL] | เปิดใจ "อาจารย์ เบียร์ ฅนตื่นธรรม" นักสนทนาธรรมสายดุดัน!](http://i.ytimg.com/vi/vqaBI_mnoDk/mqdefault.jpg)
شكرا جزيلا بارك الله فيك أخي رب ربنا يوفقنا جميعا شكرا احلا لايق صباح الفل
Muchas gracias ya me suscribí a su canal saludos cordiales
Luchito le felicito siga adelante que diósito le llene de bendiciones
Con todo gusto Carlos espero que aprenda más y más de mi canal gracias por su lindo mensaje Bendiciones
Lo felicito Luis...en todas las presentaciones de horneados que tiene..Siga adelante enseñandonos..a hacer masitas..Desde Bolivia un saludo
Maria con todo gusto muchas gracias por seguirnos desde Bolivia espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales
!!Hola Luis Me gusta mucho todos los vídeos eres un fenómeno en panadería y pastelería un saludo desde-Huelva-Andalucia-España.
Leonardo con mucho gusto muchas gracias por seguirnos desde Huelva- Andalucía España espero que aprenda más y más de mi canal mis cordiales saludos
Hola Don Luis que ricos panecitos para comer mientras tomo mate,la bebida preferida de los argentinos
Saludos desde Argentina y muchas gracias por enseñarnos
Elga con todo gusto espero que lo pueda preparar saludos cordiales hasta la Argentina debe quedar muy bueno saludos cordiales
¡Genial, Luis! Gracias.
Con gusto Marta espero que aprenda mucho de mi canal
Chepo Luis delicioso lo voy hacer lo miro en Cuenca felicidades ⭐⭐⭐⭐⭐❤️
María con todo gusto saludos cordiales hasta Cuenca espero qie aprenda más y más de mi canal
Muy rico se ve este pan suizo y muy bien explicado gracias Luis saludos desde Chile
Rosa con todo gusto muchas gracias ppr seguirnos desde Chile espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales
Saludos desde Madrid, feliz con sus recetas... Dios te bendiga 😇
Luis con todo gusto muchas gracias ppr seguirnos desde Madrid espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales y Bendiciones
Hmmm que rico se ve y claro todo a su estilo le queda mucho mejor gracias Luis.
Susana con todo gusto muchas gracias por estar atenta y siempre escribirnos saludos cordiales a la distancia
Muy bello Ecuador y esas delicias de pan.
A la orden Antonia con todo gusto espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales gracias por escribir
Me encanta su trabajo gracias por enseñarnos a hacer pan delicioso.
Lizbeth con todo gusto muchas gracias por seguirnos espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales
Seguro serán un éxito con tu receta quedaré de lo mejor
Diana con todo gusto muchas gracias por seguirnos claro que si le van a quedar super bien saludos cordiales
Ricoo..excelente mi like
Reinaldo con todo gusto muchas gracias por seguirnos saludos cordiales
Se ven riquísimos esos panes... 😋😋😋😋. Que linda es la musica que se escucha cuando cocinas. Saludos...👋👋
Muchas gracias 😊 Pao que gusto que nos siga muchas gracias espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales gracias por el apoyo
Hola profesor que alegría poder seguir aprendiendo con usted se ve delicioso y le doy gracias a Dios por haber encontrado su canal un saludo desde Bogota Colombia y mil y mil bendiciones para usted y su familia
Isabela con todo gusto muchas gracias por seguirnos desde Bogota Colombia espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales y Bendiciones gracias por el apoyo
Hola mi amigo luis saludos desde Costa Rica bendiciones gracias
Hola, muchas gracias Luz que gusto que nos siga desde Costa Rica espero que aprenda más y más de mi canal saludos y Bendiciones
BUENÍSIMO DIOS LE BENDIGA MÁSS Y GRACIAS POR COMPARTIR
Doris con todo gusto muchas gracias por seguirnos espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales
Qué delicioso se ve ese pan lo intentaré gracias por la explicación del horno
Lorena con todo gusto muchas gracias por seguirnos espero que siga aprendiendo más y más de mi canal saludos cordiales
Gracias Luis por compartir tus conocimientos con nosotros los seguidores eres muy claro en las explicaciones he aprendido mucho un abrazo desde Colombia
Luzestella con todo gusto muchas gracias por seguirnos desde Colombia espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales
Saludos maestro práctico es uno de mis panes favoritos
Excelente Dj R que gusto que nos siga espero que lo pueda probar y aprenda más y más de mi canal saludos cordiales
Hola Luis gracia a ti me atreví a hacer pan. Me ha gustado y estoy aprendiendo más. Gracias
Kika con mucho gusto y gusto saber que esta aprendiendo mis cordiales saludos para Ud
Very nice video thank for sharing
Con todo gusto ya me suscribí en su canal
Exelente trabajo Luis.
Estoy aprendiendo panadería con tus vídeos muy bien explicados.
Alfonso con todo gusto espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales
Como siempre excelente, gracias saludos desde Rumanía.
Nancy con todo gusto muchas gracias por seguirnos desde Rumanía espero que lo pueda probar y le salga de lo mejor saludos cordiales
Me gustaria conocer bucarest...Romania..
que envidia de panes, con lo que a mi me gustan, Maestro. Un fuerte abrazo, desde España.
Gracias, saludos Mis buenos amigos espero que su lindo canal siga creciendo más y más gracias por ver mi vídeo y su lindo mensaje saludos hasta Sevilla España
Se ve delicioso gracias Chef. Saludos
A la orden Claudia que gusto que nos siga muchas gracias espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales
que ricos estan esos pancitos , ya muy pronto hare mi propio hornito , saludos de Peru
Sabores de familia con todo gusto gracias por ver mi video espero que crezca más y más su canal saludos hasta el Perú
Le felicito Luis 🥖🥐🍞🤩🙏🌟
Pala con todo gusto muchas gracias por seguirnos espero que mi receta le salga de lo mejor saludos cordiales
Gracias maestro Luis por compartir sus conocimientos de la panadería y pasteleria en general , recetas que funcionan al 100 % ... Dios le siga bendiciendo enormemente... Saludos
Katy con todo gusto muchas gracias por seguirnos y su lindo mensaje espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales
Sé ve muy rico lo boy a acer muchas gracias x su explicación .yo calentaba el horno x 10 minutos y no quedaban bien 👍agradezco su tiempo para explicar
Garita muchas suerte espero que le salga de lo mejor mis cordiales saludos espero que le salga de lo mejor
Un saludo desde valdivia región de los ríos chile gracias por compartir sus recetas de los ricos panes
Marithza con todo gusto espero que siga aprendiendo más y más de mi canal saludos cordiales hasta Valdivia región de los Ríos de Chile
Gracuas Don Luis por enseñar su arte..bendiciones voy a intentar una vez más..abrazos.
Monica con todo gusto muchas gracias por seguirnos espero que le salga de lo mejor mi receta saludos cordiales y Bendiciones
@@coneltoquedeLuis Don Luis, gracias pir responder.Otra pregunta, cuando caliente por 1 hora el horno de la cocina, también debo poner el tiempo? Porque hice la prueba poniendo los grados y el gril para que salga suelo y cielo tostado, pero no se calentó.Mi pregunta es debo poner también el tiempo? Por favor responda.
Deliciosos!! Como siempre he dicho, es el mejor chef panificador y pastelero. Todas sus recetas quedan perfectas.
Larissa con todo gusto muchas gracias por seguirnos espero que siga aprendiendo más y más de mi canal gracias por su lindo mensaje y apoyo saludos cordiales
Estimado Chef Luis hace algún tiempo sigo su canal, le felicito por su labor de maestro, usted realmente tiene el don de enseñar. Le saludo desde Quito Ecuador y pedirle haga una masterclass sobre MASA MADRE tema que ya lo tomo en otro de sus videos pero creo es un tema mas extenso y que nos puede servir y ayudar en nuestros emprendimientos. Nuevamente felicitaciones y muchos mas éxitos.
Jonny que gusto que nos siga muchas gracias y por su lindo mensaje y sugerencia le cuento que vamos hacer programas más adelante en vivo y en directo por factor tiempo por mi trabajo pero les sugiero si desea aprender ya le recomiendo ver este canal de mis amigos de la Argentina que es especializado en panes de masa madre con muy bueno resultados este es el enlace th-cam.com/video/GRwfWx4167E/w-d-xo.html saludos cordiales y éxitos
Saludos desde Genova Italia para usted y toda su familia. Se ven ricos .muchas gracias y lo felicito por es gran don que tiene.
Carmen con todo gusto muchas gracias por valorar mi trabajoy lindo mensaje espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales hasta Genova Italia
Buenos dias mil gracias por tu informacion❤
A la orden Ana muchas gracias por ver mi video mis cordiales saludos
Que delizioso 🇪🇨🇮🇹🍀yo te sigo desde Italia
Mil gracias Mariuccia con todo gusto espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales hasta Italia
Muchos saludos maestro Luis, eres exelente desde Puebla, México te deseo lo mejor.........
Eduardo con todo gusto muchas gracias por seguirnos desde Puebla México gracias por el apoyo saludos cordiales
Don Luis bendiciones 🤗 nuevamente mirando su canal
Gabby con todo gusto espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales
Gracias por el video, siempre quise hacer este pan
A la orden Fausto con todo gusto espero que aprenda más y más de mi canal muchos saludos cordiales
Muchas gracias Luis por enseñarnos y compartir la receta,estoy aprendiendo mucho de ti, muchos saludos, abrazos y que Dios Padre amado y bondadoso te cuide y te bendiga siempre 💕💕💕💕
Roxana con todo gusto muchas gracias por seguirnos y que esta aprendiendo de mi canal espero que siga así saludos y Bendiciones
Looks yummy and delicious
Muchas gracias ya me suscribí a su canal saludos cordiales
Muchas gracias muy original y voy a intentar hacer mis pancitos
Con mucho gusto Anabel espero que le salga de lo mejor muchas gracias por seguirnos gracias por ver mi video saludos cordiales
Luis te quiero mucho!!
Avelia que gusto saberlo muchas gracias espero que siga aprendiendo más y más de mi canal saludos cordiales
Me encanta su receta y la explicación de 20x70 centímetros, excelente porque no sabemos cuánto estirar la masa...muy bien!
Angelita con todo gusto muchas gracias por seguirnos espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales
@@coneltoquedeLuis hola soy Edith de Ecuador lo veo desde el Oriente cuidad de Tena porfa quiero saber si el agua es tibia para el pan suizo gracias por enseñar cómo lo hace el pan felicitaciones y muchas bendiciones
@@edithpapa1745 muchas gracias por seguirnos desde el Tena le cuento que si trabaja con levadura fresca es con agua fría y más por el tipo de clima que Ud tienen pero si trabaja con levadura seca está si hay que trabajar con agua tibia para activarla 15 minutos antes con el agua de la receta Bendiciones
Gracias luis ami no se me alsaba el pan pero con esta reseta me funciona gracias
Dragon Ball con todo gusto espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales
Excelente video gracias por compartir sus recetas. Muchos éxitos siga adelante Don Luis.
Anita con todo gusto espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales igual para Ud
Como siempre espectacular buenisimos gracias por enseñar sus conosimientos bendiciones.👍👍👆
Lauri con todo gusto espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales gracias por el apoyo
Felicitaciones profe
Que rico
Marianita con todo gusto que gusto saber de Ud saludos cordiales
Buenas tardes señor Luis, Me encantan sus recetas, son tan prácticas para una ama de casa, saludos y bendiciones desde Ciudad de México
Doris con todo gusto muchas gracias por seguirnos desde Ciudad de México espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales y Bendiciones
HoLa che Luis video son mui buenos e instructivo gracias che Luissoy Simón FARIAS desde el cantón milagro Simón FARIAS
Simón que gusto que nos siga desde el Cantón Milagro espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales
Boa tarde Luis! Se ve muy bueno ese pan. Infinitas gracias por enseñarnos tanto. Desde Brasil un saludo a ud y su familia.
Ana Atisha con todo gusto muchas gracias por seguirnos y siempre apoyarnos desde Brasil gracias los saludos a mi familia saludos a la distancia
Q bien profe 👍👍
David con todo gusto espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales
Justo en estos días pensaba ojalá nos enseñara sobre ese pan🤤🤤...Que rico! Gracias.. Bendiciones🙏🙏
Denise con todo gusto espero que le salga de lo mejor saludos cordiales y Bendiciones
Es impresionante como le queda la masa , parece una nube. Mil gracias DON LUIS.
Raquel con todo gusto muchas gracias espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales gracias por comentar
Muchas gracias Luis me quedaron muy ricos los panes y bendiciones para toda su familia
Patricia con todo gusto muchas gracias espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales y Bendiciones
Que rico Luis...!!! Saludos desde Lima Peru, que Estoy visitando a mi familia
Excelente Cecilia con todo gusto saludos cordiales hasta Lima Perú espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales
Oh wow it looks so beautiful and tasty I will definitely try it thanks 💚🌹🇵🇰
Muchas gracias ya me suscribí a su canal saludos cordiales
Me quedó delicioso, gracias por compartir sus conocimientos .
Con mucho gusto Sofía espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales
Hoolaaa Chef, muchas gracias por compartir sus recetas y me alegra muchísimo ver cómo ha crecido su canal, siga adelante. Saludos y bendiciones
Con mucho gusto Pablo muchas gracias por seguirno y ver mi video gracias por su apoyo espero que aprenda mucho más de mi canal Bendiciones
Excelente receta lo voy hacer,realice la receta del pan con Machica me salió muy bien, muchas gracias Estimado Luís
Elsa con todo gusto muchas gracias por seguirnos espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales
Lovle video 👍💐
Muchas gracias ya me suscribí a su canal saludos cordiales
Excelente 👏👏
A la orden Dolores que gusto que nos siga espero que lo pueda probar saludos cordiales
Que rico amigo Luis!! Como siempre genial! Gracias 🤗
A la orden Anabel con todo gusto gracias por ver mi video espero que su lindo cana siga creciendo saludos cordiales
Saludos desde Loja, muy buena receta 😋😋😋
Katty con todo gusto muchas gracias por seguirnos desd Loja espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales
Muy buena receta....gracias por enseñarnos.dios le de salud para que siga con este canal.y una pregunta que diferencia hay entre mantequilla y margarina.gracias.
Muchas gracias por ver mi video y su lindo comentario Nancy le cuento que la mantequilla es de origen animal es decir sale de la leche, la margarina es de origen vegetal sale del aceite saludos cordiales
Very nice yammi 👌👍😋
Muchas gracias saludos cordiales
Hola Luis que ricos pancitos. Y en horno de cocina me parece interesante. Cuando hace masa para wantan y para hacer rollitos primavera. Gracias mil bendiciones.
Narcisa que gusto que nos siga muchas gracias por su sugerencia le cuento que que vamos a ver una receta no muy complicada para ponerles más adelante gracias por escribirnos saludos cordiales y Bendiciones
Que tal don Luis hace poco conocí su canal me parece perfecto estudio panadería y sus videos son un refuerzo tremendo también soy de Quito me preguntaba si tiene ala venta un libro de recetas???
Alejandro que gusto que nos siga muchas gracias y que sea de Quito le cuento que lo estamos haciendo para publicarlo muy pronto, pero en mi canal ya tengo más de 100 videos de pan y con pastelería un poco de cocina ya son 160 espero que los pueda ver saludos cordiales
Amigo Luis se ve muy apetitoso el pan suizo…🥖 🥖
ET con todo gusto muchas gracias por seguirnos espero que lo pueda probar saludos cordiales
Good day. Sharing my support .
Im a new friend here now .
See you at my Home. wishing you success and more additional true friends to come
God Bless Us Always
Muchas gracias que gusto tener amigos de otros lados saludos cordiales
Gracias por la receta. Sigo todos tus videos me ha servido mucho. Una pregunta. Cuál es el queso fresco?
Guadalupe muchas gracias por seguirnos y aprender de mi canal le cuento que es el quesillo, o queso de sopa lo conocemos en la sierra del Ecuador
Se podría usar queso mozzarellao o como se conose en México el queso k usa
Un saludo Luis desde Jalisco México se ve que quedó riquísimo ese pan
Martha con todo gusto muchas gracias por seguirnos desde Jalisco México espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales
Buenas tardes don Luis. Se ve muy rico y apetitoso ese pan. Gracias por sus enseñanzas. Una pregunta: la levadura instantánea es el royal o es otra cosa porque no conozco.
María que gusto que nos siga le cuento que no el polvo de hornear es levadura química y lo que se utiliza en el pan es levadura natural y hay en el mercado la levadura fresca, levadura seca activa y levadura seca instantánea en este vídeo lo indico las levaduras espero que lo pueda ver th-cam.com/video/jmGXRsws8ow/w-d-xo.html saludos
Que buena receta Don Luis, yo probé un pan así y es muy rico, gracias por la receta, quisiera que por favor me ayude con algo, al hacer yo su receta la cantidad de agua para mi harina me queda seca no aguadita como la suya yo le aumento un poco más pero le agradecería su recomendacion de una harina comercial que pueda utilizar o que proporción más de agua usar. Saludos desde Ambato
Veronica que gusto que nos siga le cuento que no esta pesando bien la harina porque la hudratacion de la masa es del 55 % en una masa que lleva 28% de grasa con eso delei lenqueda aguada le sugiero comprar una balanza electrónica y pesar los ingredientes inclusive el agua de esa forma le queda así la.masa con cualquier harina que trabaje va ser lo mismo si no pesa bien es decir las tazas si son no son tan llenas si no lo que coge la taza en este video le enseño a pesar en tazas th-cam.com/video/VTAXzh0a25U/w-d-xo.html gracias por seguirnos desde Ambato
@@coneltoquedeLuis muchas gracias don Luis, lo voy a hacer con la balanza xq solo lo hago con la taza de medida como también usted lo indica en la receta.Igualmente el pan me sale bien rico 👌🙏
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Marito que gusto muchas gracias por su apoyo muchas gracias espero que siga aprendiendo más y más de mi canal saludos cordiales
Que rico se ve porfa a cuanto de temperatura debe estar el horno
Maria que gusto que nos siga muchas gracias le cuento que a 180 °C precalentado una hora antes saludos cordiales
Excelente su manera de enseñar 😊
Pero tengo una duda como podría hacer un pan enrollado sin poner azúcar en la preparación??
Nathaly saludos cordiales muchas gracias por ver mi video y su lindo mensaje le cuento que en todos los panes de sal si tiene el azúcar esta puede ir o no pero si ud le quita el azúcar a la receta del pan enrollado primero no crecerá bien y segundo va salir un tanto seco debe hornear a temperatura unos 190 °C para que logre dorarse porque la función del azúcar es dar color, sabor, conservación, suavidad, espero que le sirva
Me encantó tu receta estimado Luis, ya no vimos su textura del pan 🤔pero me imagino que es super suave !! Nunca he comido ése tipo de pan lo voy a preparar y dime: cómo lo acompaño?? Lo puedo ocupar para sándwich?? Y dulce también ( mermelada cajeta etc) un saludo desde la Riviera Maya Quintana Roo México 🤗👍👌
Sergio que gusto que nos siga desde la Riviera Maya Quintana Roo México muchas gracias espero que aprenda más y más de mi canal le cuento que si puede usar para sándwich con quesos embutidos o carnes y con mermeladas queda super bueno espero que lo pueda probar
Rico el pancito saludos cordiales un favor será posible que en cualquier momento realice pan campesino por favor muchas gracias
Patricia que gusto que nos siga muchas gracias lo tendré en cuenta para hacer una receta pero le cuento que tengo esta receta muy buena para que la pruebe th-cam.com/video/mbvMsp89MiU/w-d-xo.html el pan redondo también se le puede considerar como campesino el grande
Muchas gracias si puede ser el redondo que ud me indica y la verdad me encanta el pan de agua
Delicioso!!!!!!!!
Con todo gusto Washo saludos cordiales hasta la casa del Pan en Puéllaro
ami me gustaria aprender mas te nicas de panaderia aunque me tocara viajar a otro pais
William con mucho gusto mcuhas gracias por seguirnos espero que aprenda más y más de mi canal mis cordiales saludos
Buenas tardes maestro, gracias x compartir,una pregunta, esa masa es tambien para el pan biscocho ???
Milena que gusto que nos siga muchas gracias le cuento que nos porque para ser bizcocho le falta más grasa como unos 100 gramos más, bajar un poco el azúcar y también bajarla un poco el agua para que no quede muy aguada ahí si sería pan bizcocho saludos cordiales
@@coneltoquedeLuis gracias x su respuesta..bendiciones
Hola don Luis 🤗 dígame la masa se despega sola en el amasado?, no hay q agregar harina durante el amasado?
Gracias, saludos y bendiciones
Emma que gusto que nos siga así es no hay que agregar harina sola se desprende pero si esta muy aguada si se agrega un poco espero que lo pueda probar saludos cordiales y Bendiciones
buenas tardes, quisiera saber si don Luis tiene la receta de la MOGOLLA SUIZA, es grande cita y sabor como dulce y por dentro trae entreverada bocadillo untado parece mucho al pan coco tengo 60 años y de joven se conseguia en las panaderias.. soy de colombia..
Nohora muchas gracias por ver mi video desde Colombia y su sugerencia le cuento que no, lo se preparar pero voy averiguar de que se trata y más me gustaría probarlo para ver a que sabe su textura y que va de relleno y cuando tenga todos esos datos puedo preparar lo en el canal hasat eso le invito seguir viendo más y más mis cordiales saludos
Buenas noches mi Don Luis disculpe una consulta talves no habrá porblema si hago el pan directo sin dejar que repose un hora disculpe
Karolina que gusto que nos siga le cuento que si se puede hacer directo pero en la lata debe dejar reposar por más de una hora y después leudar unos 40 minutos casi es lo mismo caso contrario le va salí pesado el pan
Saludos Luis . Le cuento que hice el pan pero no se elevó tanto. Mientras estaba en el horno se los veía altos . Pero al sacarlos salieron aplastados. A que puede deberse ?
Que gusto que nos siga le cuento que debe usar harina para pan lo que uso ud es harina que tiene polvo de hornear y esa no sirve para pan amase un poco más de tiempo eso ayudará a desarrollar mejor el gluten y el pan no se bajará para nada espero que le salga mejor a la próxima saludos cordiales
Don luis saludos si trabajo con un horno de 10 latas ah que temperatura para horniarle porfa si me ayuda
Andres que gusto que nos siga muchas gracias le cuento que a 180 grados mínimo precalentado 1/2 hora antes mejor si es una hora antes
Maestro podría indicarnos como hacer para hornear pan en horno de estufa todos los detalles veo k lo pone arriba y que tiene una especie de base todos los panes se horneando así o según el tipo de masa y que tiempo de cocción aproximado. Gracias
Roberto que gusto que nos siga le cuento que en este video y en otros e explicado como funcionan este tipo de hornos que no tienen gril el precalentado es fundamental y con la misma temperatura se hornea todos los panes solo que sean bie pequeños para que le suba más el calor y le suba la posición un poco más arriba y lo que yo tengo es una lata que hace que no se queme la parte de abajo porque si se sabe quemar un poco nada más el resto es tal cual los indico como deben hornear yo lenorecaliento a este horno hasta 2 horas antes ahí hornea mejor espero que le sirva saludos cordiales en este video indico más desde el minuto 45 th-cam.com/video/VTAXzh0a25U/w-d-xo.html
Gracias Chef por sus recetas, lo felicitó, una pregunta, al pan zuizo se lo puede leudar en un leudador , Díos le bendiga
Noemi que gusto que nos siga muchas gracias espero que aprenda más y más de mi canal le cuento que si tal cual elaboro otra variedades de pan espero que le salga de lo mejor saludos cordiales
Puedo usar la mitad de la receta o necesariamente debo usar toda la cantidad de harina ?
Lizeth que gusto que nos siga muchas gracias le cuento que la panadería e matemática pura es decir es cuestión de multiplicar las veces que deseo elaborar o dividir de igual forma todos los ingredientes de la cantidad que yo deseo, entonces Ud puede dividir para la mitad, la cuarta parte ya es cuestión de Ud, pero lo mostrado es una buena cantidad para practicar
@@coneltoquedeLuis ok muchas gracias . Le comento que hice el pan de Ambato siguiendo su receta y a mi familia le encantó. Hice también el pan de leche y también causó sensación 😅.
@@lizeth3940 con mucho gusto espero que siga aprendiendo más y más de mi canal mis saludos cordiales
Le puedo poner menos mantequilla en la masa ?
Mari que gusto que nos siga muchas gracias le cuento que si lo puede hacer pero si va a cambiar un poco el sabor y la consistencia saludos cordiales
👏👏👏🤗🤗😍😍😍👏👏👏👏
Alicia muchas gracias saludos cordiales
Gracias por la enseñanza. Lastimosamente no se escuchó el audio solo se veía lo que hacía.
Alex que gusto que nos siga le cuento que si esta con audio talvez si oenve más tarde salga el video con audio porque si lo esta gracias por avisar
@@coneltoquedeLuis espero que salga otra vez con el audio para apreciar mejor.
Saludos.
A cuanto se vrnderia ese pancito en Ecuador 😊
Jenifer que gusto que nos siga le cuento que depende de la cantidad de queso va desde $0.16 a $0.20 centavos por cada uno
Cuánto es el precio aquí en Ecuador para negocio
Edison que gusto que nos siga le cuento que de $0.16 a $0.18 lo venden depende el lugar lo venden más caro saludos
¿Cuántos tipos de levadura de pan existen? sólo conozco dos.
PatriCardo que gusto que nos siga muchas gracias le cuento que tres tipos para más detalles y para que las mire tengo este vídeo donde las enseño espero que lo pueda ver th-cam.com/video/jmGXRsws8ow/w-d-xo.html
@@coneltoquedeLuis muchas gracias por sus enseñanzas, es un placer seguirlo. Saludos.
capanitas para tu rico y sano canal gracias amigo te espero en mi canal
Pepe con mucho gusto ya me suscribí a su canal saludos cordiales
K queso usa chef Luis
Saludos cordiales es queso fresco o el de mesa, pero mejor es el tierno