Ирина,спасибо за рецепт. Вчера сделала. Всё получилось,у меня взяло 50мин.(всё зависит от духовки). Форму,у меня такая же,настроила на 17см. Получился высотой 8,5см. С некоторых пор,когда я пеку любой бисквит,я форму не смазываю,и вынув из духовки,сразу переворачиваю на решетку до полного остывания. Таким образом бисквит не падает.
Обожаю ваши бисквиты всегда пеку и всегда получается..Поверьтн перепробовала все какие можно было рецепты😀но все равно возвращаюсь к ВАМ..СЧАСТЬЯ ВАМ И УДАЧИ..И ПОБОЛЬШН НОВЫХ ВИДЕО ..ПЛИИИИЗ))))
Ирина,спасибо за рецепт! Буду делать обязательно,а сегодня я пекла ваш шоколадный бисквит для торта вишневый шик,получился отлично! Очень вам благодарна!!!!👍👍👍🌹
Здравствуйте, Огромное спасибо, что делитесь опытом. Ира, подскажите пожалуйста, на квадратную форму 35 на 31 сколько яиц надо брать, на 1,5 порции достаточно будет?
Добрый, а как я вам подскажу? Это надо пробовать только, тогда будет опыт и можно что то сказать. Нет, вы сами должны попробовать и понять сколько нужно. Если духовка по размерам стандартная, то ч бы 1,5 порции попробовала. А мультиварки у вас нет? Можно в ней. Ну лучше всего, сходите в магазин и купити одну форму, для дома у меня простая разьемная 20 см
Ирина, спасиб за ваши рецепты. Пекла и бисквиты, и капкейки, карамель получается отличная. Но ни как не могу подружиться с крем-чизом. Использую Альметте и сливки 33 процентов, всё из холодильника. Взбиваю до стабильности, крем матовый. Но через минут 20-30 он мокреет, становится жиже. И в посуде, и когда торт выравниваю вокруг на подложке образуется лужа. В чём может быть ошибка, недовзбиваю, или перевзбиваю?
Рецепт такой))) а в чем проблема, что не так с растительным маслом? Вроде шифоновых бисквитов множество и везде растительное масло, а здесь что не так?))) Растительное масло делает бисквит влажным и нежным
Ирина,спасибо за рецепт. Вчера сделала. Всё получилось,у меня взяло 50мин.(всё зависит от духовки). Форму,у меня такая же,настроила на 17см. Получился высотой 8,5см. С некоторых пор,когда я пеку любой бисквит,я форму не смазываю,и вынув из духовки,сразу переворачиваю на решетку до полного остывания. Таким образом бисквит не падает.
Такой бисквит вкусный и нежный, слегка влажный, спасибо вам большое, у вас отличные рецептики!!!
Большое спасибо за рецепт!!! Делала уже 2 раза, получается отлично! Использовала форму на 18, получилось 3 коржа и даже шапочку не надо было срезать)👍
Спасибо огромное, что написали!!!!
Обожаю ваши бисквиты всегда пеку и всегда получается..Поверьтн перепробовала все какие можно было рецепты😀но все равно возвращаюсь к ВАМ..СЧАСТЬЯ ВАМ И УДАЧИ..И ПОБОЛЬШН НОВЫХ ВИДЕО ..ПЛИИИИЗ))))
Ирина,спасибо за рецепт! Буду делать обязательно,а сегодня я пекла ваш шоколадный бисквит для торта вишневый шик,получился отлично! Очень вам благодарна!!!!👍👍👍🌹
Спасибо вам огромное!!!
Как всегда всё получилось! Спасибо))))
Спасибо, замечательное видео.
Ирина,спасибо за рецепт 🤤 бисквит невероятно вкусный 🤗
Привет,Ирина! Люблю воздушные бисквиты,спасибо,дорогая!
И тебе огромное спасибо!!!!! За просмотры и комментарии!!!
Ирина, спасибо огромное за рецепт!🌹❤
Спасибо!!!!
Так много интересный рецептов, не знаешь что что хвататься)))
Ирина,как всегда-превосходный рецепт,благодарю👌🌟
Спасибо!!!!
Благодарю за хороший рецепт, шоколадный бисквит - это вкусно)
Спасибо!!!
Как всегда супер!!!Спасибо за рецепты...жду всегда ваши видео...
Спасибо вам большое!!!!
Спасибо за ваш труд!
😘
Большое спасибо за рецепт!
Спасибо!
Огромное спасибо!!!!
Вкуснятина , спасибо.
🌹🌹🌹
Спасибо за рецепт!!!
Рада, что понравился!
Ирина мне очень нравится ваш шоколадный бисквит на кипятке надо еще этот попробовать
Пробуйте, на кипятке шикарный бисквит.
Ирина, спасибо большое за рецепт! Наконец-то я купила стационарный миксер, тоже Мулинекс! Сейчас всё будет намного быстрее!
Скажите, а какой марки у Вас Мулинекс?
Отлично!!!!
Это просто отвал башки. Добавляла алканизированный какой, вкус бисквита просто волшебный
Спасибо за рецепт. Немного удивлена количеством разрыхлителя .
Надо было в разрезе показать , на сколько пористый и влажный он получается. Вообщем мне разреза не хватило 😁
Поняла, но вообще сбоку очень хорошо видно его структуру
👍👍👍
12 ночи а я стою бисквит пеку
Спасибо. Все подробно.меня волновал вопрос.сколько грамм пропитки. Все ответы получила. Буду пробовать готовить!
Лучше 150
🌹🌹🌹
🎉🎉🎉
А я еще кроме какао кофе добавляла. Очень душистый корж получился. Прослойку вишневую делала
Супер!!!!
Я новичок, поставила только что в духовку этот бисквит , надеюсь, все получится 🙏🏻
Ого, так оперативно!!!
Получился?
@@qwerty-mw2to да, напишите, нам же интересно!)
@@IrinaVoskresenskaya да , получился, с первого раза 😁 спасибо большое за рецепт ❤️
Покажите, пожалуйста, ваш разрез, где вы резали бисквит на 4 части. Думаю, что красиво!
Спасибо за рецепт 👍👍👍Ирина,а такой бисквит подойдёт для торта "крепкий орешек"?
Да, ч же в конце про это гоаорю, вы не смотрели видео?))) 😊
Конечно,подойдет.
Ирина, Ваш миксер Мулинекс?У меня такой же, только белый. Хороший агригат, уже 3 года служит 👍
Да, Мулинекс 👍 и у меня тоже больше 3 лет
@@IrinaVoskresenskaya 🥰
Добрый день! А подскажите модель миксера?
@@НинаАкимова-е5ъ мулинекс, на канале есть обзор
Здравствуйте, Огромное спасибо, что делитесь опытом. Ира, подскажите пожалуйста, на квадратную форму 35 на 31 сколько яиц надо брать, на 1,5 порции достаточно будет?
Щиро дякую !!!!!! ❤️
Спасибо!!!!
Бисквит шикарен! Но есть ли отличие по структуре бисквита и его вкусовым качествам от первого варианта бисквита Вишнёвого шика? Какой выше получается?
Да, есть с шоколадом вкус богаче, но тут надо быть специалистом, что бы понимать, а заказчик не отличит.
если это тесто выпекать в форме например 26 см.он точно таким высоким не будет.
@@натальяа-н5ш конечно не будет))) вам надо брать двойную порцию на 26 см. У меня же форма 16 см!!!!
Ирина добрый день! Я хотела на противне приготовить так как формы нет. Подскажите пропорцию
Добрый, а как я вам подскажу? Это надо пробовать только, тогда будет опыт и можно что то сказать. Нет, вы сами должны попробовать и понять сколько нужно. Если духовка по размерам стандартная, то ч бы 1,5 порции попробовала. А мультиварки у вас нет? Можно в ней. Ну лучше всего, сходите в магазин и купити одну форму, для дома у меня простая разьемная 20 см
Ирина, спасиб за ваши рецепты. Пекла и бисквиты, и капкейки, карамель получается отличная. Но ни как не могу подружиться с крем-чизом. Использую Альметте и сливки 33 процентов, всё из холодильника. Взбиваю до стабильности, крем матовый. Но через минут 20-30 он мокреет, становится жиже. И в посуде, и когда торт выравниваю вокруг на подложке образуется лужа. В чём может быть ошибка, недовзбиваю, или перевзбиваю?
Купите Виолетта или как и я креметта, есть по 800г будет достаточно
@@IrinaVoskresenskaya я из Харькова, у нас только по 2 кг фасовку нахожу, для меня пока многовато
@@ОксанаСиницина-р3з Виолетта посмотрите
@@IrinaVoskresenskaya в том то и дело что Виолетта не встречаю в продаже, даже в интернет магазинах.
@@ОксанаСиницина-р3з тогда ничего не могу сказать, но из любого твородного сыра можно сделать крем, а что у вас не прлусается?
Ирина,скажите пожалуйста, какой у Вас миксер?
Мулинекс, на канале есть обзор
@@IrinaVoskresenskaya Спасибо,Ирина,обязательно посмотрю.
И можно домашние яйца добавить
Спасибо, я не поняла зачем подсолнечное масло.
Рецепт такой))) а в чем проблема, что не так с растительным маслом? Вроде шифоновых бисквитов множество и везде растительное масло, а здесь что не так?))) Растительное масло делает бисквит влажным и нежным
В жизни не знала, что масло так влияет. Всегда пекла без масла. Теперь попробую по вашему рецепту. Спасибо за ответ.
@@Helena-rz4fn спасибо!
Добрый вечер! Скажите какой фирмы у Вас миксер?
Мулинекс. На канале есть обзор
@@IrinaVoskresenskaya спасибо большое!!!
У Вас на канале уже есть видео с бисквитом по такому же рецепту. Зачем повторяться?
Ну выкладывать что-то надо же))
Бисквит очень сухой, и на вкус как хлеб, не приятный какой-то
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо!!!
👍👍👍
🌹🌹🌹
👍👍👍