اجاق برقی القایی انتخاب شف‌های مدرن برای کاهش مصرف انرژی و افزایش بهره‌وری: راهنمای انتخاب و استفاده

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 23 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 486

  • @mehrdadatashbiz6793
    @mehrdadatashbiz6793 10 หลายเดือนก่อน +7

    درود بر شما استاد گرامی.. ایا درست است که کسانی‌که از pace maker قلب استفاده میکنند نباید از این مدل اجاقها استفاده کنند ؟ با سپاس

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  10 หลายเดือนก่อน +2

      درود بر مهردادخان عزیز
      سوال بسیار خوبی است، که طبیعتا در متن دیسکریپشن پاسخ داده شده!
      سلامت و مسعود باشید.

  • @FM-rg7gu
    @FM-rg7gu 10 หลายเดือนก่อน +25

    جناب مهیار عزیز ، آنچه خوبان همه دارند ، یکجا داری ، یگانه ای، یگانه بدون هر گونه گزافه گویی و تعارفات رایج ، سلامت و پایدار باشید . برای وجود نازنین و پر ثمرت از هستی سپاسگزاریم.🙏

  • @toonbo0n
    @toonbo0n 10 หลายเดือนก่อน +11

    من فکر میکردم فقط تکنیک و شخصیتتون عالیه ولی حتی نظرات اجتماعی و سیاسیتونم به شدت عمیقه. عالی هستید. عالی

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  10 หลายเดือนก่อน

      درود بر شما دوست بزرگوار
      نظرِ لطف عزیزتان و منش سخاوتمندانه سرکار در خور تقدیر است. پیوسته سلامت و کامیاب باشید.

  • @tohidnaghshara
    @tohidnaghshara 10 หลายเดือนก่อน +9

    و این نکته رو که شما به دلیل شخصیت والاتون نمی‌فرمایید با اجازتون من از بقیه دوستان میخوام که لایک کردن ویدئو رو فراموش نفرمایند 🙏♥️

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  10 หลายเดือนก่อน +1

      درود بر جناب توحید عزیزم
      بزرگوار و مهربان هستید، از نظر لطفی که دارید بسیار متشکرم. تصدق مهرتان.

  • @gilegilong9405
    @gilegilong9405 10 หลายเดือนก่อน +3

    درود عمو مهران عزیز
    به امید رضا شاه بزرگ سالم و ماندگار باشید

  • @rezaorangi9225
    @rezaorangi9225 10 หลายเดือนก่อน +10

    خوشا به حال دوستانی که با شما از نزدیک معاشرت دارند . تشکر از زحمات با ارزش شما

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  10 หลายเดือนก่อน

      درود بر جناب گرگانی بزرگوار
      قربان لطف سرکار، خوشوقتم که افتخار خدمت نصیب شده. همواره سلامت
      و کامروا باشید.

  • @ammarshamsian
    @ammarshamsian 10 หลายเดือนก่อน +2

    درود استاد مهیار گرامی. فکر نمی کردم در برنامه ای از شما درباره اجاق القایی، چیزی ببینم. اما بسیار کار نیکی کردید خصوصا که در باره هدررفت انرژی همیشه مطالبی بیان می کنید و موجب میشه ما نگاه ویژه تری به این مهم داشته باشیم.
    مورد استفاده این نوع اجاق رو از چند سال پیش در محل کار شاهد بودم و واقعا بسیار کارامد و راحت هستند.
    در پلیان، با اینکه همیشه از پاسخهای پر مهر شما خوشحال میشم ، اما واضح هست که با توجه با ارادت دوستان این خانواده و تعداد بالای نظرات، این پاسخها، وقت زیادی از جنابعالی خواهد گرفت. حرجی نیست. به امید پیروزی عقل بر شمشیر.❤

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  10 หลายเดือนก่อน

      درود بر جناب شمسیان بزرگوار
      از نظر لطف سرکار بسیار ممنونم. لطف و عزت عالی مستدام.

  • @The.armsec
    @The.armsec 10 หลายเดือนก่อน +3

    هنر و علم شما به کنار، این تاریخ دانی و وطن پرستی شما، من رو به وجد میاره :)) ❤
    درود بر شما و درود بر آن بزرگ مرد تاریخ که قدرش را ندانستیم.

  • @ZarrinSalehi
    @ZarrinSalehi 9 หลายเดือนก่อน +1

    درود بر استاد عزیز، بسیاراستفاده کردم سپاس بیکران

  • @itsmy17
    @itsmy17 10 หลายเดือนก่อน +1

    من دید خوبی نداشتم به این گونه از اجاق. فکر میکردم جنبه ی لاکشری و فشن پیدا کرده. جالب بود. مرسی مهیار جان. و درسته، کاش اون سالها همه آگاه تر بودن که توی دام حماقت نمیافتادیم.

  • @Belbababel
    @Belbababel 10 หลายเดือนก่อน +10

    "ما هم همکاری لازم رو انجام دادیم و کمک کردیم."
    وجدانن با این جمله هم از ته‌دل خندیدم، و هم از ته‌دل خنده‌ام روی لب خشک شد.

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  10 หลายเดือนก่อน +8

      درودها تقدیم به شما دوست فرزانه
      متاسفانه ما ملت همیشه در صحنه، خیلی اهل همکاری هستیم. مگر در جاهایی که برای منافع ملی ما مفید باشد :)
      اردت بسیار دارم.

  • @mehrdadshokouhi1128
    @mehrdadshokouhi1128 7 หลายเดือนก่อน +1

    زنده باد استاد مهیار گرامی که همراه آموزش های علمی نکات اخلاقی و تاریخی سنگینی هم منتقل میکنند که بسی باعث خوشحالی است.

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  7 หลายเดือนก่อน

      درود بر دوست بزرگ‌منش جناب مهرداد
      سنگینی این نکات، از وزن همه اشتباهات بشریت در قرون و اعصار بیشتر است. امیدوارم مورد استفاده مفید فرزندان برومندمان قرار گیرد و دست‌فرمان‌شان بهتر شود. تصدق مهرتان.

  • @nishfaus
    @nishfaus 10 หลายเดือนก่อน +1

    درود بر استاد مهیار خان نازنین ، یا بهتر بگوییم معلم تاریخ، هنر،ادبیات،تغذیه،و مهمتر معلم پرستیژ که همواره از شما می آموزیم. سر تعظیم به دانش شما🙏
    و نفرین بر کسانی که باعث نابودی هویت ملی و فرهنگی هر کشوری شده اند تا رفاه و آسایش از آیندگان سلب شود

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  10 หลายเดือนก่อน

      قربان محبت شما دوست گران‌مایه، از لطف و توجه عزیزتان همواره سپاسگزارم.

  • @aminamin1411
    @aminamin1411 10 หลายเดือนก่อน +2

    جناب مهیار گرامی، مطمئناً همه عاشقان فرهنگ و تمدن ایران کهن و هویت ملی متقابلاً از دیدن شما و هنرتان لذت میبرند و به شخصه لذت میبرم
    به امید بازگشتِ دوباره به فرهنگ و هنر غنی ملی ایرانزمین
    💚🤍❤️

  • @shahmoradi.studio
    @shahmoradi.studio 10 หลายเดือนก่อน +3

    درود و عرض ارادت از کف شهر زوریخ بر شما مرد بزرگوار و فروتن و با ادب و مرام.خدا حفظتون کنه ❤🙋‍♂️🌹

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  10 หลายเดือนก่อน

      درود بر سعیدخان بزرگوار
      خوشوقتم که در خدمتتان هستیم و از مرحمت سرکار صمیمانه سپاسگزارم. امیدوارم همواره سلامت و پیروز باشید.

  • @hamidmohammadi7161
    @hamidmohammadi7161 9 หลายเดือนก่อน +1

    با بهترین درودها به شما جناب مهیار گرامی!
    دست مریزاد به شما، معرفی شما در مورد این وسیله خوراک پزی رو به خوبی و بطور دقیق به انجام رسوندید . و استفاده از این وسیله خوراک پزی به نهایت ساده و دلپذیر هست.
    درود بر شما.

  • @armanpouya885
    @armanpouya885 10 หลายเดือนก่อน +1

    توضیحات کامل و شفاف بود و چقدر به این اطلاعات نیاز داشتم. سپاس 🙏🌹

  • @securityoffers
    @securityoffers 10 หลายเดือนก่อน +3

    درود بر استاد مهندسی آشپزی
    کاش مردم متوجه بشوند دموک رَت ها چه باهاشون کردن. کاش متوجه باشند چه پیامی منتقل کردید

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  10 หลายเดือนก่อน +5

      درود بر دوست فرزانه
      سگ زرد، برادر شغال است. یکی از یکی پست تر هستند. در آنجا هم آن بازی سیاسی مثل همین بازی ایجاد کنتراست قطبی بین شیخ خندان و ا.ن. و.... باقی ماجراست. نخ متصل به عروسک‌ها همه به یک جا ختم می‌گردد.

    • @securityoffers
      @securityoffers 10 หลายเดือนก่อน +1

      @@YummyGastronomy
      حرف حق و عاقلانه فرمودید. نگاهم این نبود که جمهوری خواهان یا بنفش و سبز نجات بخش هستند. چیزی جز آگاهی و تفکر و اتحاد و عمل گرایی موجب سربلندی و پیشرفت ایران نیست. اوقات شما خوش باشد جناب مهندس عزیز

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  10 หลายเดือนก่อน +1

      قربان وجود عزیزتان، دوست گران‌مایه.

  • @esmmoghadam3797
    @esmmoghadam3797 9 หลายเดือนก่อน +1

    ممنون استاد بزرگوار از توضیحات خوبتان . مثل همیشه عالی و بدون نقص

  • @vistasarina8339
    @vistasarina8339 10 หลายเดือนก่อน +1

    با سلام ، سپاسگزار از اطلاعاتی که در مورد این اجاق فرمودین . به مراتب از اجاقهای برقی بهتره و همونطور که فرمودین یکی از حسنهای این اجاق اینه که خیلی زود گرم و سرد میشه . سپاس از اینکه در هر موردی با مهربانی اطلاعات خودتون رو با ما در میون میذارین . من از اون گروه از طرفداران کانالتون هستم که اگر با یک قلب هم جواب کامنتمو ندین انتظاری ندارم و همینقدر که از ویدیوهای خوبتون لذت میبرم سپاسگزارم . در کنار خانواده ی محترم شاد و تندرست باشین🍀🌺

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  10 หลายเดือนก่อน

      سرکار خانم سارینا، درود بسیار و سپاس فراوان تقدیم به شما دوست عزیز.

  • @nozhanrashidiasl8222
    @nozhanrashidiasl8222 10 หลายเดือนก่อน +1

    استاد نیک طینتم، از تذکر و توصیه ی بجای شما بی اندازه سپاسگزارم 🌹🌹
    دل آرام باشید 🪷

  • @syavashpersian5181
    @syavashpersian5181 10 หลายเดือนก่อน +1

    درود بر استاد مهیار گرامی بسیار خوشحال شدم که شما را پیدا کردم و از هنر بینظیرتان استفاده خواهم کرد . من شاگرد جدید هستم از هامبورگ . برات آرزوی سلامتی و بهروزی با خانواده محترم دارم

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  10 หลายเดือนก่อน

      درود بر جناب سیاوش عزیز
      از محبت سرکار سپاسگزارم. خیرمقدم عرض نموده و امیدوارم سالها از حضور و حمایت ارزشمندتان بهره‌مند بمانیم.

  • @vahidbaradar5408
    @vahidbaradar5408 10 หลายเดือนก่อน +5

    دانشگاه یامی گاسترونومی ، سپاس فراوان

  • @hamoonzamiri3230
    @hamoonzamiri3230 5 หลายเดือนก่อน +1

    شما با اطلاعاتی که دارید گنج هستید. زنده باشین❤

  • @samirasadeghian2873
    @samirasadeghian2873 10 หลายเดือนก่อน +1

    چقدر توضیحاتتون مهیارخان جامع و کامل بود تو هر ویدئو کلی ازتون مطالب مفید یاد می گیرم یک دنیا سپاس

  • @pedrambahmani2441
    @pedrambahmani2441 10 หลายเดือนก่อน +2

    مهیار خان.با سلام مجدد. علاوه بر درجه یک بودن کل تایم این ویدیو، چقدر بیانات شما از دقیقه ۲۲ تا ۲۴ عمیق و آموزنده و آگاهی بخش بود...

  • @فردینپالار
    @فردینپالار 10 หลายเดือนก่อน +2

    استاد لطفا طریقه دم کردن چای زغفران رو آموزش بدین ممنون

  • @jalehshamseddin2628
    @jalehshamseddin2628 10 หลายเดือนก่อน +1

    جایگاه شما مملو از نور دانستنی هاست وواقعا نیاز به وجودتان بسیار است.همیشه باشید..در کنار خانواده عزیزتان وگسترونومی.

  • @Ray77582
    @Ray77582 10 หลายเดือนก่อน +7

    بسیار عالی واقعا آدم لذت میبره از اطلاعات علمی بسیار دقیق و ارزنده شما
    دستتان درد نکند و موفق باشید❤

  • @betty3653
    @betty3653 10 หลายเดือนก่อน +1

    درود مجدد جناب مهیار گرامی که نه تنها با آشپزیه بی نظیرتون بلکه با به اشتراک گذاشتنه دانسته هاتون در امور آشپزی بطور شگفت انگیزی جذب مخاطب میکنید و حس خوبی منتقل میکنید...⚘️⚘️

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  10 หลายเดือนก่อน

      درودها تقدیم به سرکار خانم بتی مهربان
      خوشحالم که مورد توجه شما دوست عزیزمان قرار گرفت. تصدق مهرتان.

  • @alirezaDevx
    @alirezaDevx 9 หลายเดือนก่อน +1

    لذت بردم جناب استاد - سپاس 💐

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  9 หลายเดือนก่อน +1

      درود بر دوست ارجمندم، و تجدید ارادات.

  • @aminheidari3290
    @aminheidari3290 10 หลายเดือนก่อน +2

    درود بر یک به یک اعضای تیم یامی گسترونومی و مخصوصا جناب مهیار عزیز. بسیار لذت میبرم از تاکید امواره شما بر حفظ ارزش ملی ❤.پیروز باشید

  • @Papyon90
    @Papyon90 6 หลายเดือนก่อน +1

    سپاس بسیار بابت معرفی تکنولوژی های جدید مثل اینداکشن. بالاخره یکی تهیه کردم البته از برند ارزانتره ایکیا. واقعا وسیله مفیدی است و لذت آشپزی را بیشتر می‌کند 😊 به همه دوستان پیشنهاد میدم استفاده‌ کنند.

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  6 หลายเดือนก่อน +1

      درود بر دوست گرامی
      بنده هم آیکیا از نظرم گذشت اما ارتفاع بیشترش برای کار من مزاحم بود. مبارک باشد و به سلامتی و خوشی استفاده بفرمایید.

  • @maytee672
    @maytee672 10 หลายเดือนก่อน +2

    با درود و سپاس برای توضیحات جامع و عالی شما در مورد اجاقهای القائی. من سالها پیش با کوره های القائی کار کرده و پیشینه الکترومکانیک دارم ولی باید بگویم بسیار از کلیپ شما آموختم.
    برقرار باشید.

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  10 หลายเดือนก่อน

      درود بر شما دوست گرامی
      بله در زمینه کار شما، در بسیاری موارد از کوره‌های قوس الکتریکی گزینه بهتری است. خوشوقتم که در خدمتتان هستیم، سلامت و پاینده باشید.

  • @mohsennobahar9235
    @mohsennobahar9235 9 หลายเดือนก่อน +1

    درود برشما ، نوروزتان پیروز، آرزوی تندرستی و شادمانی برای شما و خانواده محترمتان دارم ،
    ویدیو های شما کلاس درس زندگیه، سپاس از وقتی که میگذارید ❤❤❤❤

  • @mindsign1208
    @mindsign1208 10 หลายเดือนก่อน +1

    درود بر شما جناب مهیار خان. ضمنا روز مهندس بر شما گرامی باد

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  10 หลายเดือนก่อน +1

      درودها و تقدیم تشکر فراوان
      از مرحمت عالی سپاسگزارم، سلامت و فرخنده باشید.

  • @Mohsen-p2s
    @Mohsen-p2s 10 หลายเดือนก่อน +8

    درود فراوان خدمت استاد مهیار عزیز
    ما همواره منتظر هنر آشپزی ملل از جانب بزرگوار شما هستیم❤

  • @bojanamir1988
    @bojanamir1988 10 หลายเดือนก่อน +6

    مهیار خان میخوام بگم سپاس که آزمایشگاه یامی گسترونومی پاسخ داد و نان بلکی برای خارج نشینان دیگه آرزو نیست.
    فرمول بیسته
    نتیجه داد
    واقعا دم شما گرم❤️💎👌

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  10 หลายเดือนก่อน +1

      درود بر شما دوست بزرگوارم
      در مورد فرمول که کمترین تردیدی نیست. در مورد بزرگواری شما هم هرگز یک انگستروم هم شکی وجود نداشته :)

    • @bojanamir1988
      @bojanamir1988 10 หลายเดือนก่อน +2

      @@YummyGastronomy 🤝🤝🤝💚🤍❤️زنده باشید مهیار خان

  • @masoudjafari8304
    @masoudjafari8304 10 หลายเดือนก่อน +2

    دیدن ویدئوهای شما علاوه بر بار آموزشی بسیار مطلوبی که داره یه حس خیلی خوب ناشی از تماشای به اثر فاخر رو به انسان القا میکنه. امیدوارم همیشه سلامت و برقرار باشید جناب مهیار خان عزیز

  • @zahrabamohabat5875
    @zahrabamohabat5875 10 หลายเดือนก่อน +1

    بادرود حضور شما استاد عزيز وفرهيخته ،باور بفرماييد از ديدن اين برنامه بسيار خوشحال شدم چون به تازگى با اين پديده آشنا شدم به خاطر جابجايى و اوايل زياد خوشحال نبودم از داشتن اين اجاق ولى با توضيحات شما متوجه شدم……سپاس از شما پاينده باشيد🙏🌹

  • @SayehAvaPazouki
    @SayehAvaPazouki 10 หลายเดือนก่อน +1

    درود بر مهیار گرامی،
    من بلاخره تونستم خودمو یک‌کمی پیدا کنم. کلی ویدیو از دست دادم 🫣 امیدوارم خوب و سالم و سر حال باشید. اتفاقا برای منزل جدید ما هم یک اجاق القایی سامسونگ تهیه کردیم به شدت چیز عجیبیه هنوز هم داریم سورپرایز میشیم. به خصوص که سالهاست اجاق گازی نداشتیم و همه چیز اینجا برقیه ☺️

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  10 หลายเดือนก่อน +1

      درود بر دوست هنرمند و مهربان سایه عزیز
      منزل جدید مبارک! خوشحالم که مستقر شدید و امیدوارم همه چیز مطابق میل به سرانجام رسیده باشد.
      اینها اصلا با آن اجاق‌های لگن‌قراضه و مصیبت‌بار قابل مقایسه نیستند. من هم سالها مجبور به استفاده از آنها بودم و در برخی موارد کارم به کپسول گاز و اجاق دو شعله کمپ (از نوع خیلی بزرگ!) می‌کشید که از پشت ون به داخل خانه می‌آوردیم! سلامت و کامروا باشید.

    • @SayehAvaPazouki
      @SayehAvaPazouki 10 หลายเดือนก่อน +1

      @@YummyGastronomy سپاس 🙏🏻💐، هنوز کامل جا نیوفتادیم ولی دست کم میشه زندگی‌کرد 😁 واقعا خیلی خوب هستند، و یک چیزی که خیلی جالب بود برامون : ما قدیم ندیمها دو تا قابلمه به معنای واقعی کلمه آشغالی خریدیم که همیشه غذا توش میسوخت! اولش اینکه اونها روی این کار میکنند و دوم اینکه دیگه غذا روشون نمیسوزه! دلیلشو‌ نمیدونم ولی پدیده بسیار جالبه.

  • @amirgharibi3512
    @amirgharibi3512 10 หลายเดือนก่อน +1

    Many thanks Mr Mahyar 🌹
    عجب مطلبی! هیچکدوم رو نمی‌دونستم!
    دست شما درد نکنه ،سپاسگزارم.🌹

  • @ROY_SD
    @ROY_SD 10 หลายเดือนก่อน +2

    سلام وقت بخیر، من و خانواده ام تورنتو زندگی می‌کنیم و بسیار از برنامه های شما لذت میبریم و سپاسگزار زحمات جنابعالی هستم امید وارم همیشه سلامت و شادو موفق باشید ارادتمند استاد عزیز

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  10 หลายเดือนก่อน

      درود بر سرکار خانم رویا
      صمیمانه سپاسگزارم! امیدوارم همواره سلامت و فرخنده باشید.

  • @mehrdadabdolahi53
    @mehrdadabdolahi53 10 หลายเดือนก่อน +2

    سلام استاد اول اینکه واقعا بایت این کلیپای پربار و اموزنده متشکر شما هستیم . ی درخواست داشتم ک یک رسپی قلیه ماهی هم اکه امکانش هست توی برنامه های ایندتون قرار بدید . با تشکر و ارزوی بهترین ها برای استاد خودم مهیار عزیز❤

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  10 หลายเดือนก่อน +1

      درود بر مهردادخان عزیز
      سپاسگزارم قربان، و چشم، در فهرست قرار دارد و حتما در زمان مناسب تقدیم خواهد شد. سلامت و مسعود باشید.

  • @abazarnaseri8578
    @abazarnaseri8578 10 หลายเดือนก่อน +1

    ممنونیم استاد. همیشه از این که زحمت میکشید و برنامه هایی آموزنده تولید میکنید و گاه گاه طعم سفره ما رو ارتقاع می‌بخشید متشکریم. سلامت و پاینده درپناه حق باشید. 💚💚💚💚💚

  • @Alishahiehsan630
    @Alishahiehsan630 10 หลายเดือนก่อน +3

    با تشکر ویژه از جناب مهیار بخاطر یک آموزش ارزنده دیگه، امیدوارم همیشه سلامت و شاد و برقرار باشی...

  • @shahlamohammadzadeh8680
    @shahlamohammadzadeh8680 10 หลายเดือนก่อน +7

    درود و سپاس برای انتقال و نشر اگاهی،برای دلسوزی هاتون همیشه سلامت و در ارامش باشید❤❤

  • @hamidrezashahrokhi2757
    @hamidrezashahrokhi2757 9 หลายเดือนก่อน +1

    یکی از بهترین ویدیو های شما
    پر از علم و بسیار عمیق

  • @VicWander
    @VicWander 10 หลายเดือนก่อน +2

    مهیار جان شما نمونه بارز یه ایرانی فرهیخته هستین ❤️

  • @mehdizare832
    @mehdizare832 10 หลายเดือนก่อน +1

    درود بر جناب مهیار، مطالب کانال بسیار ناب و کاربردی میشود،پیشنهاد میکنم حتما در زمینه تهیه انواع سس (ماینوز،کچاپ،فرانسوی ،تند و وعادی)برنامه ی تهیه بفرمایید،جای خالی تهیه سس در کانال شما احساس میشود،پیروز و سربلند باشید🌷

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  10 หลายเดือนก่อน

      درود بر شما دوست گرامی
      هرچند هنوز موارد زیادی باقی‌مانده، اما چند نوع از خاص‌ترین سس‌های سطح بالای دنیای آشپزی برای اولین بار به زبان فارسی در اینجا تقدیم دوستان عزیز گردیده. لطفا پلی‌لیست سس‌ها را ملاحظه بفرمایید.

  • @parvizghadiri5978
    @parvizghadiri5978 10 หลายเดือนก่อน +1

    سلام مهیارجان تشکر میکنم سالاری

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  10 หลายเดือนก่อน

      درودها، و سپاس از مرحمت پرویزخان بزرگوار.

    • @parvizghadiri5978
      @parvizghadiri5978 10 หลายเดือนก่อน +1

      @@YummyGastronomy ❤❤

  • @farzanehhovicavi8851
    @farzanehhovicavi8851 10 หลายเดือนก่อน +1

    درودهای بی پایان به شما استاد مهیار عزیز و گرامی مانند همیشه عالی و منحصر به فرد، در هنرتان و تدریس و اطلاع رسانی شما ناب و کمیاب هستید. سپاس فراوان از شما و برنامه‌های خوبتان موفق باشید عزیز....💚❤️🤍✌️👌🤌👍🌹💐🙏

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  10 หลายเดือนก่อน

      درود بر دوست بزرگوارم سرکار خانم فرزانه عزیز، و تقدیم یک جهان تشکر :)

  • @MaralDara
    @MaralDara 10 หลายเดือนก่อน +3

    باز هم مثل همیشه کاملا علمی و کاربردی، ممنون از لطف و دانش بی دریغ شما استاد بزرگوار

  • @Re_12354
    @Re_12354 10 หลายเดือนก่อน +1

    مثل همیشه عالی جناب استاد! یک نکته هم من اضافه کنم: ما اجاقمون induction و از نوع built-in از برند Miele هست که آخرین مدل این برند هستش. این مدل اکیدا هیچ صدایی نه در درجه‌های پایین و نه در درجه‌های بالا تولید نمیکنه. ولی یک تکنولوژی‌ای که به مدل‌های جدید اضافه شده، detector هستش که مخصوصا در درجه‌های پایین هر چند ثانیه یکبار click noise (چیزی شبیه چِت چِت)، هر چند آروم، تولید میکنه. ما با شرکت Miele مستقیم صحبت کردیم و بهمون توضیح دادن که این click noise از detector میاد و کار detector اینه که مطمئن میشه که هنوز قابلمه روی اجاق هست و گاز به کارش ادامه میده. این click noise به مرور خیلی خیلی آزار دهنده میتونه باشه. طبق تحقیقاتی که کردم اکثر برندها دارن این آپشن رو به مدل هاشون اضافه میکنن.

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  10 หลายเดือนก่อน +1

      درود بر رضاخان عزیز
      میله واقعا محشر است، حتی جاروبرقی آن هم طوریست که صدای موتور اصلا شنیده نمی‌شود و صرفا صدای هوا را از سر لوله می‌شنوید. این که فرمودید صدای یک رله قطع و وصل است که از مدار کنترل دما فرمان می‌گیرد و برای حفظ یک دمای ست شده، بیش از حد معمول جربان سیم پیچ را سوییچ می‌کند. سلامت و مسعود باشید.

  • @Parisa_mahdigholi
    @Parisa_mahdigholi 10 หลายเดือนก่อน +1

    ممنون جناب مهیار از زحمتی که برای تهیه و تولید ویدیوهای به این کیفیت می کشید. مشخصا صدا و تصویر بهتر شده ، هر چند که قبلا هم کیفیت قابل قبولی داشت، و ما می‌تونیم با کیفیت تر صدا و چهره شما رو بشنویم و ببینیم و از اموزه هاتون لذت ببریم❤

  • @azirey8707
    @azirey8707 9 หลายเดือนก่อน +1

    سلام آقای مهیار خواستم سال نو را پیشاپیش تبریک گفته باشم امیدوارم سالهای زیادی همراه با خانواده گلتون با سلامتی و شادی زندگی کنید پسر منم این نوع اجاق را خریده هنوز ندیدم چون هنوز خونه شون آماده نیست
    اما پسرم گفت قابلمه مخصوص می خواد
    بسیار برنامه خوبی را دارید ❤❤❤❤❤

  • @kiumarsnosrati1232
    @kiumarsnosrati1232 10 หลายเดือนก่อน +1

    مهیار جان اصلا جواب نمیخواد بدی فقط بدون که ما دوستت داریم و خیلی ازت ممنونیم بابت این برنامه های خوب و آموزنده و فرح بخش. سپاس بیکران

  • @nozhanrashidiasl8222
    @nozhanrashidiasl8222 10 หลายเดือนก่อน +4

    بسیار برام مفید فاید‌و عالی در یوتوب زیاد دیده بود ولی هیچ اطلاعات و آگاهی در مورد کاربردشون نداشتم ..... سپاسگزارم استاد پاک طینتم 🌹🌹🌹

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  10 หลายเดือนก่อน

      درود بر سرکار خانم نوژان عزیز
      برای شما که فر برقی هم دارید، حتما وسیله‌ای بسیار مفید و لذت‌بخش خواهد بود. سلامت و مسعود باشید.

  • @mehrasayasini3608
    @mehrasayasini3608 10 หลายเดือนก่อน +1

    درود و سپاس بابت زحمات شما
    مثل همیشه عاااااالی و آموختم،🙏🙏🙏🌹🌹🌹

  • @rasoulrostami4936
    @rasoulrostami4936 10 หลายเดือนก่อน +2

    درود بر آقا مهیار عزیز، هر وقت ویدئو های شما رو می بینم لذت می برم از این همه دانایی❤

  • @miladr.m698
    @miladr.m698 9 หลายเดือนก่อน +1

    سلام.ممنون از معرفی این وسیله کاربردی چون برای شخص من که معلول هستم و استفاده از اجاق های معمول برایم میسر نیست بسیار مفید بفایده خواهد بود .زمانی که اثر فوکو رو در درس الکترونیک صنعتی میخوندم به هرچیزی فکر میکردم جز این که ازین در آشپزی استفاده بشه!!!

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  9 หลายเดือนก่อน

      درود بر جناب میلاد عزیز
      خوشحالم که مفید واقع شد و امیدوارم پیوسته سلامت و سرفراز باشید.

  • @taheri.mohammad6610
    @taheri.mohammad6610 10 หลายเดือนก่อน +1

    به به برند WMF
    تنتون سلامت استاد عزیز

  • @fachy6716
    @fachy6716 10 หลายเดือนก่อน +2

    آقا مهیار، محسن هستم از شهر رنگارنگ کوپنهاگ، ۱۵ سال است که از ایندوکشون برای پخت غذا استفاده میکنم. باور کنید که فروشنده این دستگاه باید نزد شما دوره میدید. تشکر از اطلاعات با ارزش شما با طنز مخصوص خودتان.

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  10 หลายเดือนก่อน

      درود بر محسن‌خان عزیز
      از توجه سرکار سپاسگزارم. معمولا عزیزان فروشنده، این مشکل را دارند. سلامت و بختیار باشید.

  • @bahramderakhshani8752
    @bahramderakhshani8752 4 หลายเดือนก่อน

    سلام من بیشتر از مهارت شما در آشپزی شیفته شخصیت شما شدم
    و خیلی دوست دارم از نزدیک ملاقاتتون کنم

  • @darufara3716
    @darufara3716 10 หลายเดือนก่อน +1

    باسلام
    جناب مهیار عزیز متاسفانه در ایران اجاق القایی پیدا نکردم و توسط یکی از دوستان از مسقط پایتخت کشور عمان یک اجاق القایی دو شعله تهیه کردم و ظرف های مناسب ( قابلمه و ماهیتابه) مناسب برای استفاده ( قابلمه روسی) پیدا کردم اما متاسفانه ماهیتابه مناسب پیدا نکردم
    اجاق القایی که موفق به تهیه شدم ساخت چین است و خیلی عالی کار می کند از راهنمایی های شما خیلی خیلی ممنونم

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  9 หลายเดือนก่อน

      درود بر شما دوست گرامی
      پیدا می‌شود، با گزینه‌هایی محدود. خوشحالم که مفید واقع شد. سلامت و بختیار باشید.

  • @foroozankhazrai3690
    @foroozankhazrai3690 9 หลายเดือนก่อน +1

    آفرین به شما که در مورد نفت و انرژی خاور میانه برای غرب، در دو جمله لب کلام را گفتید. باید آن ۲ جمله را چندین بار گوش کنم، تا بتوانم به انگلیسی به این سفیدهای اینور دنیا بگویم. که مردمان سفید چقدر در مورد سیاست و جنگ‌ها و ایمیگرندها…….. ساده و naive هستند. در ضمن ویدئوهای شما بسیار آموزشی و کامل است. با تشکر فراوان

  • @Shahin-r9n
    @Shahin-r9n 10 หลายเดือนก่อน +1

    استاد اطلاعات پر محتوا و بسیار اموزنده سپاس بیکران از شما پاینده باشید👏👏👏💐شادی

  • @pouyamilliondollars5404
    @pouyamilliondollars5404 10 หลายเดือนก่อน +1

    درود استاد عزیز لطفا بیشتر در مورد کار فنی که گفتین توضیح بدین واقعا حرف هاتون دلنشین هست و کنجکاوم اطلاعاتتون در مورد کار فنی رو تا حد امکان بشنوم سپاس بابت زحماتتون❤❤❤❤

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  10 หลายเดือนก่อน

      درود بر جناب پویا
      از توجه و لطف سرکار سپاسگزارم. حتما با بنده هم‌عقیده هستید که اینجا، جای توضیح دادن در باره یک پروژه که هزاران صفحه اسناد گوناگون طرح مهندسی دارد، نیست!

  • @ali61333
    @ali61333 10 หลายเดือนก่อน +1

    خیلی عالی. و با تشکر. ای کاش چند مدل و برند خوب این اجاقها را هم معرفی میکردید.

  • @farzanehhovicavi8851
    @farzanehhovicavi8851 10 หลายเดือนก่อน +1

    Danke schön 🤍💚❤️✌️👌🤌👍🌹💐🙏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @sherryjalili169
    @sherryjalili169 10 หลายเดือนก่อน +4

    You are the best .thx for pep talk and everything . Thx for being there for our youngsters ,and all the useful info .I am a 68 years old woman ,but I learn something new from you every time I watch you .Long live YAMMY GASTRONOMY .❤

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  10 หลายเดือนก่อน

      Dear Sherry, always a great pleasure! Thank you for your wonderful sentiments, really appreciate your valued support.

  • @Mohammadreza-xo5yo
    @Mohammadreza-xo5yo 8 หลายเดือนก่อน +1

    سلام و درود....بسیار عالی

  • @tf6421
    @tf6421 10 หลายเดือนก่อน +3

    سلام درود بر جناب مهیار بزرگوار ،❤ ❤ ❤ عالی بود ❤ سخنان طلایی را همیشه اینجا yammy Gastronomy شنیدم که باید با طلا نوشت ،درود بر شما بزرگوار ❤❤

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  10 หลายเดือนก่อน

      درود بر جناب مهدی‌خان عزیز، که گلی هستید از گل‌های خانواده یامی گسترونومی :)

    • @tf6421
      @tf6421 10 หลายเดือนก่อน +1

      @@YummyGastronomy این نهایت لطف و مهربانی شما بزرگوار است ❤️❤️🙏🙏

  • @sazar2178
    @sazar2178 10 หลายเดือนก่อน +1

    با درود فراوان
    برنامه بسيار با معلومات و مفيد. در حدود تقريبا ٤ سال است كه هـاب من induction است در اشپزخانه جديد، اولش برام دشوار بود ولي كم كم عادت كردم، بالاخره توانستم ته ديگ برشته داشته باشم بعد از چند بار سوخت!!😜
    Your information was very precise and useful specially for the first timers.
    All the best with regards
    From London 😘🌺😘🐶

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  9 หลายเดือนก่อน

      درود بر دوست گرامی سرکار خانم سهیلا
      کیفیت و سنگینی کف ظرف روی این اجاق‌ها برای تنظیم و پخش دمای دقیق، تاثیر بسیاری دارد. علت اصلی عدم استفاده از اینها در برنامه‌های آشپزی این است که برای صدابرداری توسط افراد آماتور ایجاد دردسر می‌کنند. سلامت و فرخنده باشید!

  • @kasrakharamin1300
    @kasrakharamin1300 10 หลายเดือนก่อน +2

    عرض ادب و احترام خدمت شما مهیار عزیز
    ارادتمند شما ❤

  • @rezadarbandimesri7486
    @rezadarbandimesri7486 10 หลายเดือนก่อน +1

    با درود ضمن دقت کامل به این ویدیونا خود آگاه از دلم ندایی برآمد که می گفت کاش در مراکز آموزشی اساتید ی نظیرجناب مهیار می داشتیم !

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  10 หลายเดือนก่อน

      درودها تقدیم به جناب دربندی بزرگوار
      شما سرور عزیزم بهتر از بنده می‌دانید که چه آموزگاران و اساتید دلسوز و شریفی در کشور داشتیم. از دست دادن این موهبت حاصل بی‌مهری شاگردان بود که علاقه عجیبی به گول‌خوردن داشتند! لطف و عزت عالی مستدام.

    • @rezadarbandimesri7486
      @rezadarbandimesri7486 10 หลายเดือนก่อน +1

      روز بخیر لب مطلب را فرمودید به امید آن روزها بر قرار یاشید

  • @nadershojadel4277
    @nadershojadel4277 10 หลายเดือนก่อน +4

    چقدر با این اجاقها در سوئیتهای چین، با اون قابلمه‌های نازکشون و با مشقت، آبگوشت درست کردم .
    🌹درود بر شما🌹

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  10 หลายเดือนก่อน +2

      درود بر نادرخان عزیز
      با قابلمه نازک اصلا پاسخ مناسبی نمی‌دهد. یک بحث علمی مفصل و یک خروار فرمول ریاضی و محاسبات مهندسی دارد. اما تردید ندارم که آبگوشت جنابعالی نمره‌اش ۲۰ بوده!

  • @Amir6996kia
    @Amir6996kia 10 หลายเดือนก่อน +2

    درود بر مهیار گرامی
    مانند همیشه آموختم.روز و روزگارتان خوش

  • @ZahraEs-l6k
    @ZahraEs-l6k 5 หลายเดือนก่อน +1

    با سپاس فراوان از آموزش های عالی شما درخواست دارم در رابطه با فر و برند برتر آن هم پستی تهیه نمایید ممنون🌷

  • @kiumarsnosrati1232
    @kiumarsnosrati1232 10 หลายเดือนก่อน +1

    ما سالهاست که از اجاق ایندوکسیون استفاده میکنیم و راضی هستیم، در جایی خواندم که برای احتیاط در هنگام آشپزی و روشن بودن اجاق به بدنه سیستم تکیه ندین و نچسبین تا هرگونه "احتمال" رسیدن عوارض این دستگاه به بدن غیرممکن بشه بهتره برای هم زدن غذای داخل قابلمه و تابه هم از قاشقهای چوبی استفاده بشه... البته بنظر من قاشق اگر استیل باشه که خودبخود جریان القایی رو هدایت نمیکنه ولی بهرحال مطلبی بود که جایی اون رو خونده بودم و گفتم شاید به درد بخوره. موفق باشید.

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  10 หลายเดือนก่อน +2

      درود بر جناب نصرتی بزرگوار
      باور بفرمایید که در آمریکایی که مردم از کی اف سی در دادگاه برای اینکه غذا داغ بوده و دهانشان سوخته شکایت می‌کنند، اگر این احتمالات وجود داشت تابحال دودمان سازندگان این وسایل به باد داده شده بود. سلامت و بختیار باشید.

  • @farhang-n
    @farhang-n 10 หลายเดือนก่อน +2

    درود بر استاد عزیز. سالهاست از اجاق القایی استفاده میکنیم و بسیار راضی هستیم.
    سپاس از شما

  • @alberthazarian3652
    @alberthazarian3652 10 หลายเดือนก่อน +5

    درودها بر وجود نازنینتان استاد مهیار عزیز .
    با آرزوی موفقیتهای بیشتر 👍☘️❤️❤️❤️❤️

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  10 หลายเดือนก่อน

      درود بر دوست ارجمندم جناب آلبرت
      قربان لطف و مرحمت عزیزتان، همواره سلامت و شادکام باشید.

  • @fahimehshamsian7980
    @fahimehshamsian7980 10 หลายเดือนก่อน +1

    خیلی خیلی سپاسگزارم
    من واقعا استفاده کردم
    شاد و سلامت باشید/

  • @mehdimohammadi9820
    @mehdimohammadi9820 9 หลายเดือนก่อน

    بادرود و سپاس فراوان از شما استاد بزرگوار بنده بتازگی از سال نو یکیشو تهیه کردم و عالیست و از مطالب شما سود بردم خصوصا حواسم به عابربانکم نبود باز هم سپاسگزارم❤ مانا و پایا باشین

  • @naash2296
    @naash2296 10 หลายเดือนก่อน

    درود بر شما ممنون از شما بابت معرفی و اطلاعاتی مفیدی که در مورد اجاق القای دادید بینهایت سپاسگذارم 🌹🌹🌹

  • @EhsanHakimghods
    @EhsanHakimghods 10 หลายเดือนก่อน +1

    ما در اتریش در خوابگاه دانشجویی از همین اجاق ها داشتیم و فقط با قابلمه مخصوصی که از ایکیا میخریدیم کار میکرد و جالب این بود که به محض برداشتن قابلمه از روی گاز، خودش اتوماتیک برق رو قطع میکرد تا مانع اتش سوزی احتمالی بشن .

  • @leilaazizianrastegar1843
    @leilaazizianrastegar1843 10 หลายเดือนก่อน +1

    سلام ممنون از اطلاعات مفیدتون.مدتی بود در فروشگاههای اطراف محل زندگی میدیدیم این اجاق ها رو ولی اطلاعات شما باعث شد که برم و بخرم

  • @hmkhavari
    @hmkhavari 10 หลายเดือนก่อน

    با سپاس فراوان از اطلاعات ، که کاملاً علمی و با دقت توضیح داده می‌شود

  • @HassanMHM-i4i
    @HassanMHM-i4i 10 หลายเดือนก่อน +1

    سلام .
    با سپاس و تشکر فراوان امیدوارم همیشه سلامت و پایدار باشید که هر وقت هر کدام از ویدیو هاتون رو دیدم کلی مطلب جدید یاد گرفتم . 🎉 .

  • @siavashrajaei558
    @siavashrajaei558 7 หลายเดือนก่อน +1

    مهیار خان خیلی عشقی ❤️❤️

  • @BabakRoumiani
    @BabakRoumiani 10 หลายเดือนก่อน +1

    من میخواستم اجاق گاز برقی بخرم، مرسی ک گفتین، حداقل با شرایط فعلی خرید برقی انتخاب عاقلانه ای نیست. متشکرم

  • @mohammadmohebatii1644
    @mohammadmohebatii1644 10 หลายเดือนก่อน

    مهیار عزیز
    صمیمانه از زحماتت تشکر میکنم و خیلی در کار خودت درجه یک هستی❤

  • @shahlamohammadi5348
    @shahlamohammadi5348 10 หลายเดือนก่อน +1

    استاد جان درود بر شما و سپاس از اینهمه آگاهی بخشی بیدریغ شما در همه امور جاری!
    با این حساب برای بهینه کردن ساختار هر امری(نظام آشپزی)، نیاز به تعویض زیر ساختها(لوازم آشپزی)، از بیخ و بن داریم😂
    تندرست و پاینده باشید💐

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  10 หลายเดือนก่อน +1

      درودها تقدیم به دوست گرامی سرکار خانم شهلا
      بی‌تردید گاهی نیاز به کن‌فیکون نمودن زیرساختهای پوسیده است، به شرط اینکه پیش از سرقت منار، چاه مناسب با تفکر و طراحی و تعقل، حفر شده باشد :)
      مهرتان مستدام.

    • @shahlamohammadi5348
      @shahlamohammadi5348 10 หลายเดือนก่อน +1

      @@YummyGastronomy استاد جان این روزها منار بسرقت نمیرود، منارداران از سارقان جدا نیستند 😂

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  10 หลายเดือนก่อน +1

      قربانتان گردم، حقیقتا به نکته بسیار ظریفی اشاره فرمودید. یقین دارم هرگز هم جز این نبوده!

    • @shahlamohammadi5348
      @shahlamohammadi5348 10 หลายเดือนก่อน +1

      @@YummyGastronomy بله قربان ما هم گنجشکگانی معصوم، وصد البته هوشیار و آگاه به ضرب المثلها!!!، در پی یک روزی خوشگوار که به درایت شما تهیه میشود 😂😎
      تندرست و پاینده باشید 💐

  • @arefsafari915
    @arefsafari915 10 หลายเดือนก่อน +1

    من دو سال پیش خریدم،واقعا عالی است❤

  • @tayebehshateranloo5740
    @tayebehshateranloo5740 10 หลายเดือนก่อน +1

    ممنون از اين ويديو هاي عاليتون اكه ممكنه راجب هوا پز هم بفرمايين

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  10 หลายเดือนก่อน +1

      درود بر دوست گرامی
      در متن دیسکریپشن این ویدیو، یکی از موارد متعددی که در باره استفاده از این وسایل هشدار داده شده را ملاحظه بفرمایید:
      th-cam.com/video/ENpDF3QdxYM/w-d-xo.htmlsi=wjQmIadTvzt4aBYZ

  • @masodbahram6477
    @masodbahram6477 10 หลายเดือนก่อน +2

    Thank you

  • @ehsanzahedmanesh4901
    @ehsanzahedmanesh4901 10 หลายเดือนก่อน +3

    درود بر شما استاد گرانقدر بسیار خوب و جالب بود خسته نباشین❤❤❤

  • @معصومهایراز
    @معصومهایراز 10 หลายเดือนก่อน +1

    سلام استاد بسیار سپاسگزارم
    یه پیشنهادی دارم ودرواقع خواهشی دارم که ای کاش میشد علاوه بر آشپزی وغذای بسیار عالی که تهیه می فرمایید برای ما راجع به موضوعات مختلف که جنابعالی فکر می کنید آموزنده هست صحبت بفرمایید اینقدر زیبا وبا اطلاعات بالا صحبت می فرمایید ساعت ها پای صحبت های شما بنشینیم سیر نمیشم .❤❤❤

  • @mehrialeahmad9146
    @mehrialeahmad9146 10 หลายเดือนก่อน +1

    باسلام وتشکرازاینهمه محبت وتقسیم کردن طلایوقتتان یعنی طلای سهمتان اززندگی را سخاوتمندانه دراختیار هوادارانتان گذاردن جناب مهیار چند سالیست که درمکتب شماشاگردی میکنم خیلی بی سروصدا وبدون واکنش نسبت به بیشتر ازوقت شماراگرفتن ولی امروز دیگر ملاحظه راکنار گذاشتم وخواستم بااین کامنت ازهمه محبتهای شماتشکر کنم وبه لایک تنها اکتفا نکنم ممنونتانم برای بهترشدن زندگی ورونق اشپزخانه ام از امریکا مزاحم شدم❤❤❤❤🎉

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  10 หลายเดือนก่อน +1

      درودها تقدیم به دوست بزرگوار سرکار خانم مهری
      خوشحالم که به ما این فرصت را دادید تا از محبت و پشتیبانی طولانی‌مدت سرکار تشکر نماییم. امیدوارم که لایق حفظ نظر لطف سرکار باشیم. تصدق مهرتان.

  • @Samir-cp3kl
    @Samir-cp3kl 7 หลายเดือนก่อน

    باسلام و تشکر بسیار
    اطلاعات مفیدی و با ارزشی بود❤