جناب مهیار عزیز ، آنچه خوبان همه دارند ، یکجا داری ، یگانه ای، یگانه بدون هر گونه گزافه گویی و تعارفات رایج ، سلامت و پایدار باشید . برای وجود نازنین و پر ثمرت از هستی سپاسگزاریم.🙏
درود بر استاد مهیار خان نازنین ، یا بهتر بگوییم معلم تاریخ، هنر،ادبیات،تغذیه،و مهمتر معلم پرستیژ که همواره از شما می آموزیم. سر تعظیم به دانش شما🙏 و نفرین بر کسانی که باعث نابودی هویت ملی و فرهنگی هر کشوری شده اند تا رفاه و آسایش از آیندگان سلب شود
جناب مهیار گرامی، مطمئناً همه عاشقان فرهنگ و تمدن ایران کهن و هویت ملی متقابلاً از دیدن شما و هنرتان لذت میبرند و به شخصه لذت میبرم به امید بازگشتِ دوباره به فرهنگ و هنر غنی ملی ایرانزمین 💚🤍❤️
درود بر دوست فرزانه سگ زرد، برادر شغال است. یکی از یکی پست تر هستند. در آنجا هم آن بازی سیاسی مثل همین بازی ایجاد کنتراست قطبی بین شیخ خندان و ا.ن. و.... باقی ماجراست. نخ متصل به عروسک‌ها همه به یک جا ختم می‌گردد.
@@YummyGastronomy حرف حق و عاقلانه فرمودید. نگاهم این نبود که جمهوری خواهان یا بنفش و سبز نجات بخش هستند. چیزی جز آگاهی و تفکر و اتحاد و عمل گرایی موجب سربلندی و پیشرفت ایران نیست. اوقات شما خوش باشد جناب مهندس عزیز
درود بر دوست بزرگ‌منش جناب مهرداد سنگینی این نکات، از وزن همه اشتباهات بشریت در قرون و اعصار بیشتر است. امیدوارم مورد استفاده مفید فرزندان برومندمان قرار گیرد و دست‌فرمان‌شان بهتر شود. تصدق مهرتان.
درود استاد مهیار گرامی. فکر نمی کردم در برنامه ای از شما درباره اجاق القایی، چیزی ببینم. اما بسیار کار نیکی کردید خصوصا که در باره هدررفت انرژی همیشه مطالبی بیان می کنید و موجب میشه ما نگاه ویژه تری به این مهم داشته باشیم. مورد استفاده این نوع اجاق رو از چند سال پیش در محل کار شاهد بودم و واقعا بسیار کارامد و راحت هستند. در پلیان، با اینکه همیشه از پاسخهای پر مهر شما خوشحال میشم ، اما واضح هست که با توجه با ارادت دوستان این خانواده و تعداد بالای نظرات، این پاسخها، وقت زیادی از جنابعالی خواهد گرفت. حرجی نیست. به امید پیروزی عقل بر شمشیر.❤
من دید خوبی نداشتم به این گونه از اجاق. فکر میکردم جنبه ی لاکشری و فشن پیدا کرده. جالب بود. مرسی مهیار جان. و درسته، کاش اون سالها همه آگاه تر بودن که توی دام حماقت نمیافتادیم.
با بهترین درودها به شما جناب مهیار گرامی! دست مریزاد به شما، معرفی شما در مورد این وسیله خوراک پزی رو به خوبی و بطور دقیق به انجام رسوندید . و استفاده از این وسیله خوراک پزی به نهایت ساده و دلپذیر هست. درود بر شما.
سلام استاد اول اینکه واقعا بایت این کلیپای پربار و اموزنده متشکر شما هستیم . ی درخواست داشتم ک یک رسپی قلیه ماهی هم اکه امکانش هست توی برنامه های ایندتون قرار بدید . با تشکر و ارزوی بهترین ها برای استاد خودم مهیار عزیز❤
دیدن ویدئوهای شما علاوه بر بار آموزشی بسیار مطلوبی که داره یه حس خیلی خوب ناشی از تماشای به اثر فاخر رو به انسان القا میکنه. امیدوارم همیشه سلامت و برقرار باشید جناب مهیار خان عزیز
یک نکته هم من اضافه کنم، تصور عمومی بر این است که انتقال گاز از منبع به خانه ها با باز کردن فلکه شیر تمام است گاز خود به خود حرکت میکند اما انتقال گاز از یک نقطه مثلا اهواز به نقطه دیگر تهران خود به خودی نیست بلکه برای انتقال گاز باید کلی برق مصرف شود برای همین بیشتر کشورها دیدن خوب چکاریی برق مصرف کنیم تا گازو انتقال بدیم بهتر مردم مستقیم از وسایل برقی استفاده کنند. اینجور کلی در مصرف انرژی صرفه جویی می‌شود علاوه بر اون نکات ایمنی که فرمودید.
درود بر جناب مرتضی قصد ورود عمیق به موضوع نداشتیم و جایش هم نبود. بنده در پروژه دیسپاچینگ ملی گاز، و برخی از ایستگاه‌های افزایش فشار با استفاده از توربین‌های آنسالدو، دخیل بودم و البته اینها به کنار، با کمال احترام به همکاران مهندس شرکت ملی گاز، در وضعیت کنونی در مورد کیفیت پالایش هم خیلی مطمئن نیستم. تصدق مهرتان.
با درود بر همه عزیزان و اعضای محترم کانال قصدم از نگارش این پیام ابراز قدردانی از زحمات آقا مهیار عزیز و دوستداشتنی است که در حقيقت هیچ پيام يا کامنتی هر چند محترمانه و سراسر لطف و سپاس ،هم نمی‌تونه حق مطلب رو آنچنان که شایسته شخصیت و رفتارو گفتار و...اين انسان شريف و بی نظیر هست، ادا کنه ،آقا مهیار عزیز هر با که برنامه هاتون رو میبینم کلی چیز یاد میگیرم از ادبيات شیوا یی که استفاده می کنید تا مطالب فنی و تکنیکی در تمام زمينه هايی که در مورد شون برنامه ساختید بگيريد تا اشاراتی که با ظرافتی مخصوص به خودتون به موضوعات مهمي که همه ی ما درگیرشیم ، ایکاش امثال شما در تمام زمینه ها داشتیم تا با فرهنگ سازی در تمام عرصه ها کمکی به بهبود وضعیت اجتماعی و ...میشد ببخشید از ۳ نقطه استفاده میکنم نمیخوام خیلی متنم کش دار بشه می‌دونم اینجا جای نوشتن این کامنت نبود ولی نتونستم جلوی خودمو بگيرم و این پيام و نوشتم، خیلی دوستتون دارم آقا مهیار عزیز با بهترين آرزوها برای شما و خانواده محترم تون سایه تون مستدام ❤❤❤
درودها و تقدیم سپاس قلبی شرمنده می‌فرمایید قربان، خوشوقتم که مختصر اطلاعات و تجربیات مورد توجه سرکار و جمعی از فرهیخته‌ترین هم‌وطنان شریف ما قرار می‌گیرد. لطف و عزت عالی مستدام.
آفرین به شما که در مورد نفت و انرژی خاور میانه برای غرب، در دو جمله لب کلام را گفتید. باید آن ۲ جمله را چندین بار گوش کنم، تا بتوانم به انگلیسی به این سفیدهای اینور دنیا بگویم. که مردمان سفید چقدر در مورد سیاست و جنگ‌ها و ایمیگرندها…….. ساده و naive هستند. در ضمن ویدئوهای شما بسیار آموزشی و کامل است. با تشکر فراوان
با سلام ، سپاسگزار از اطلاعاتی که در مورد این اجاق فرمودین . به مراتب از اجاقهای برقی بهتره و همونطور که فرمودین یکی از حسنهای این اجاق اینه که خیلی زود گرم و سرد میشه . سپاس از اینکه در هر موردی با مهربانی اطلاعات خودتون رو با ما در میون میذارین . من از اون گروه از طرفداران کانالتون هستم که اگر با یک قلب هم جواب کامنتمو ندین انتظاری ندارم و همینقدر که از ویدیوهای خوبتون لذت میبرم سپاسگزارم . در کنار خانواده ی محترم شاد و تندرست باشین🍀🌺
ممنونیم استاد. همیشه از این که زحمت میکشید و برنامه هایی آموزنده تولید میکنید و گاه گاه طعم سفره ما رو ارتقاع می‌بخشید متشکریم. سلامت و پاینده درپناه حق باشید. 💚💚💚💚💚
ممنون جناب مهیار از زحمتی که برای تهیه و تولید ویدیوهای به این کیفیت می کشید. مشخصا صدا و تصویر بهتر شده ، هر چند که قبلا هم کیفیت قابل قبولی داشت، و ما می‌تونیم با کیفیت تر صدا و چهره شما رو بشنویم و ببینیم و از اموزه هاتون لذت ببریم❤
درود مجدد جناب مهیار گرامی که نه تنها با آشپزیه بی نظیرتون بلکه با به اشتراک گذاشتنه دانسته هاتون در امور آشپزی بطور شگفت انگیزی جذب مخاطب میکنید و حس خوبی منتقل میکنید...⚘️⚘️
سلام آقای مهیار خواستم سال نو را پیشاپیش تبریک گفته باشم امیدوارم سالهای زیادی همراه با خانواده گلتون با سلامتی و شادی زندگی کنید پسر منم این نوع اجاق را خریده هنوز ندیدم چون هنوز خونه شون آماده نیست اما پسرم گفت قابلمه مخصوص می خواد بسیار برنامه خوبی را دارید ❤❤❤❤❤
با درود و سپاس برای توضیحات جامع و عالی شما در مورد اجاقهای القائی. من سالها پیش با کوره های القائی کار کرده و پیشینه الکترومکانیک دارم ولی باید بگویم بسیار از کلیپ شما آموختم. برقرار باشید.
درود بر شما دوست گرامی بله در زمینه کار شما، در بسیاری موارد از کوره‌های قوس الکتریکی گزینه بهتری است. خوشوقتم که در خدمتتان هستیم، سلامت و پاینده باشید.
بادرود حضور شما استاد عزيز وفرهيخته ،باور بفرماييد از ديدن اين برنامه بسيار خوشحال شدم چون به تازگى با اين پديده آشنا شدم به خاطر جابجايى و اوايل زياد خوشحال نبودم از داشتن اين اجاق ولى با توضيحات شما متوجه شدم……سپاس از شما پاينده باشيد🙏🌹
ما در اتریش در خوابگاه دانشجویی از همین اجاق ها داشتیم و فقط با قابلمه مخصوصی که از ایکیا میخریدیم کار میکرد و جالب این بود که به محض برداشتن قابلمه از روی گاز، خودش اتوماتیک برق رو قطع میکرد تا مانع اتش سوزی احتمالی بشن .
باسلام وتشکرازاینهمه محبت وتقسیم کردن طلایوقتتان یعنی طلای سهمتان اززندگی را سخاوتمندانه دراختیار هوادارانتان گذاردن جناب مهیار چند سالیست که درمکتب شماشاگردی میکنم خیلی بی سروصدا وبدون واکنش نسبت به بیشتر ازوقت شماراگرفتن ولی امروز دیگر ملاحظه راکنار گذاشتم وخواستم بااین کامنت ازهمه محبتهای شماتشکر کنم وبه لایک تنها اکتفا نکنم ممنونتانم برای بهترشدن زندگی ورونق اشپزخانه ام از امریکا مزاحم شدم❤❤❤❤🎉
درودها تقدیم به دوست بزرگوار سرکار خانم مهری خوشحالم که به ما این فرصت را دادید تا از محبت و پشتیبانی طولانی‌مدت سرکار تشکر نماییم. امیدوارم که لایق حفظ نظر لطف سرکار باشیم. تصدق مهرتان.
درودهای بی پایان به شما استاد مهیار عزیز و گرامی مانند همیشه عالی و منحصر به فرد، در هنرتان و تدریس و اطلاع رسانی شما ناب و کمیاب هستید. سپاس فراوان از شما و برنامه‌های خوبتان موفق باشید عزیز....💚❤️🤍✌️👌🤌👍🌹💐🙏
درود بر استاد مهیار گرامی بسیار خوشحال شدم که شما را پیدا کردم و از هنر بینظیرتان استفاده خواهم کرد . من شاگرد جدید هستم از هامبورگ . برات آرزوی سلامتی و بهروزی با خانواده محترم دارم
You are the best .thx for pep talk and everything . Thx for being there for our youngsters ,and all the useful info .I am a 68 years old woman ,but I learn something new from you every time I watch you .Long live YAMMY GASTRONOMY .❤
سپاس بسیار بابت معرفی تکنولوژی های جدید مثل اینداکشن. بالاخره یکی تهیه کردم البته از برند ارزانتره ایکیا. واقعا وسیله مفیدی است و لذت آشپزی را بیشتر میکند 😊 به همه دوستان پیشنهاد میدم استفاده کنند.
درود بر نادرخان عزیز با قابلمه نازک اصلا پاسخ مناسبی نمی‌دهد. یک بحث علمی مفصل و یک خروار فرمول ریاضی و محاسبات مهندسی دارد. اما تردید ندارم که آبگوشت جنابعالی نمره‌اش ۲۰ بوده!
سلام وقت بخیر، من و خانواده ام تورنتو زندگی میکنیم و بسیار از برنامه های شما لذت میبریم و سپاسگزار زحمات جنابعالی هستم امید وارم همیشه سلامت و شادو موفق باشید ارادتمند استاد عزیز
آقا مهیار، محسن هستم از شهر رنگارنگ کوپنهاگ، ۱۵ سال است که از ایندوکشون برای پخت غذا استفاده میکنم. باور کنید که فروشنده این دستگاه باید نزد شما دوره میدید. تشکر از اطلاعات با ارزش شما با طنز مخصوص خودتان.
مثل همیشه عالی جناب استاد! یک نکته هم من اضافه کنم: ما اجاقمون induction و از نوع built-in از برند Miele هست که آخرین مدل این برند هستش. این مدل اکیدا هیچ صدایی نه در درجه‌های پایین و نه در درجه‌های بالا تولید نمیکنه. ولی یک تکنولوژی‌ای که به مدل‌های جدید اضافه شده، detector هستش که مخصوصا در درجه‌های پایین هر چند ثانیه یکبار click noise (چیزی شبیه چِت چِت)، هر چند آروم، تولید میکنه. ما با شرکت Miele مستقیم صحبت کردیم و بهمون توضیح دادن که این click noise از detector میاد و کار detector اینه که مطمئن میشه که هنوز قابلمه روی اجاق هست و گاز به کارش ادامه میده. این click noise به مرور خیلی خیلی آزار دهنده میتونه باشه. طبق تحقیقاتی که کردم اکثر برندها دارن این آپشن رو به مدل هاشون اضافه میکنن.
درود بر رضاخان عزیز میله واقعا محشر است، حتی جاروبرقی آن هم طوریست که صدای موتور اصلا شنیده نمی‌شود و صرفا صدای هوا را از سر لوله می‌شنوید. این که فرمودید صدای یک رله قطع و وصل است که از مدار کنترل دما فرمان می‌گیرد و برای حفظ یک دمای ست شده، بیش از حد معمول جربان سیم پیچ را سوییچ میکند. سلامت و مسعود باشید.
درود استاد عزیز لطفا بیشتر در مورد کار فنی که گفتین توضیح بدین واقعا حرف هاتون دلنشین هست و کنجکاوم اطلاعاتتون در مورد کار فنی رو تا حد امکان بشنوم سپاس بابت زحماتتون❤❤❤❤
درود بر جناب پویا از توجه و لطف سرکار سپاسگزارم. حتما با بنده هم‌عقیده هستید که اینجا، جای توضیح دادن در باره یک پروژه که هزاران صفحه اسناد گوناگون طرح مهندسی دارد، نیست!
درود بر شما استاد گرامی.. ایا درست است که کسانی‌که از pace maker قلب استفاده میکنند نباید از این مدل اجاقها استفاده کنند ؟ با سپاس
درود بر مهردادخان عزیز
سوال بسیار خوبی است، که طبیعتا در متن دیسکریپشن پاسخ داده شده!
سلامت و مسعود باشید.
جناب مهیار عزیز ، آنچه خوبان همه دارند ، یکجا داری ، یگانه ای، یگانه بدون هر گونه گزافه گویی و تعارفات رایج ، سلامت و پایدار باشید . برای وجود نازنین و پر ثمرت از هستی سپاسگزاریم.🙏
خوشا به حال دوستانی که با شما از نزدیک معاشرت دارند . تشکر از زحمات با ارزش شما
درود بر جناب گرگانی بزرگوار
قربان لطف سرکار، خوشوقتم که افتخار خدمت نصیب شده. همواره سلامت
و کامروا باشید.
درود عمو مهران عزیز
به امید رضا شاه بزرگ سالم و ماندگار باشید
"ما هم همکاری لازم رو انجام دادیم و کمک کردیم."
وجدانن با این جمله هم از ته‌دل خندیدم، و هم از ته‌دل خنده‌ام روی لب خشک شد.
درودها تقدیم به شما دوست فرزانه
متاسفانه ما ملت همیشه در صحنه، خیلی اهل همکاری هستیم. مگر در جاهایی که برای منافع ملی ما مفید باشد :)
اردت بسیار دارم.
هنر و علم شما به کنار، این تاریخ دانی و وطن پرستی شما، من رو به وجد میاره :)) ❤
درود بر شما و درود بر آن بزرگ مرد تاریخ که قدرش را ندانستیم.
و این نکته رو که شما به دلیل شخصیت والاتون نمی‌فرمایید با اجازتون من از بقیه دوستان میخوام که لایک کردن ویدئو رو فراموش نفرمایند 🙏♥️
درود بر جناب توحید عزیزم
بزرگوار و مهربان هستید، از نظر لطفی که دارید بسیار متشکرم. تصدق مهرتان.
درود بر استاد مهیار خان نازنین ، یا بهتر بگوییم معلم تاریخ، هنر،ادبیات،تغذیه،و مهمتر معلم پرستیژ که همواره از شما می آموزیم. سر تعظیم به دانش شما🙏
و نفرین بر کسانی که باعث نابودی هویت ملی و فرهنگی هر کشوری شده اند تا رفاه و آسایش از آیندگان سلب شود
قربان محبت شما دوست گران‌مایه، از لطف و توجه عزیزتان همواره سپاسگزارم.
دانشگاه یامی گاسترونومی ، سپاس فراوان
درود و عرض ارادت از کف شهر زوریخ بر شما مرد بزرگوار و فروتن و با ادب و مرام.خدا حفظتون کنه ❤🙋♂️🌹
درود بر سعیدخان بزرگوار
خوشوقتم که در خدمتتان هستیم و از مرحمت سرکار صمیمانه سپاسگزارم. امیدوارم همواره سلامت و پیروز باشید.
سلام ، ممنونم که وقت با ارزش تون رو در اختیار ما گذاشتید متشکرم عالی بود .❤
درودها تقدیم به دوست گرامی
قربان محبت شما، خوشحالم که مورد توجه قرار گرفت. لطف و عزت عالی مستدام.
جناب مهیار گرامی، مطمئناً همه عاشقان فرهنگ و تمدن ایران کهن و هویت ملی متقابلاً از دیدن شما و هنرتان لذت میبرند و به شخصه لذت میبرم
به امید بازگشتِ دوباره به فرهنگ و هنر غنی ملی ایرانزمین
💚🤍❤️
شما با اطلاعاتی که دارید گنج هستید. زنده باشین❤
درود بر استاد مهندسی آشپزی
کاش مردم متوجه بشوند دموک رَت ها چه باهاشون کردن. کاش متوجه باشند چه پیامی منتقل کردید
درود بر دوست فرزانه
سگ زرد، برادر شغال است. یکی از یکی پست تر هستند. در آنجا هم آن بازی سیاسی مثل همین بازی ایجاد کنتراست قطبی بین شیخ خندان و ا.ن. و.... باقی ماجراست. نخ متصل به عروسک‌ها همه به یک جا ختم می‌گردد.
@@YummyGastronomy
حرف حق و عاقلانه فرمودید. نگاهم این نبود که جمهوری خواهان یا بنفش و سبز نجات بخش هستند. چیزی جز آگاهی و تفکر و اتحاد و عمل گرایی موجب سربلندی و پیشرفت ایران نیست. اوقات شما خوش باشد جناب مهندس عزیز
قربان وجود عزیزتان، دوست گران‌مایه.
من فکر میکردم فقط تکنیک و شخصیتتون عالیه ولی حتی نظرات اجتماعی و سیاسیتونم به شدت عمیقه. عالی هستید. عالی
درود بر شما دوست بزرگوار
نظرِ لطف عزیزتان و منش سخاوتمندانه سرکار در خور تقدیر است. پیوسته سلامت و کامیاب باشید.
درود فراوان خدمت استاد مهیار عزیز
ما همواره منتظر هنر آشپزی ملل از جانب بزرگوار شما هستیم❤
زنده باد استاد مهیار گرامی که همراه آموزش های علمی نکات اخلاقی و تاریخی سنگینی هم منتقل میکنند که بسی باعث خوشحالی است.
درود بر دوست بزرگ‌منش جناب مهرداد
سنگینی این نکات، از وزن همه اشتباهات بشریت در قرون و اعصار بیشتر است. امیدوارم مورد استفاده مفید فرزندان برومندمان قرار گیرد و دست‌فرمان‌شان بهتر شود. تصدق مهرتان.
بسیار عالی واقعا آدم لذت میبره از اطلاعات علمی بسیار دقیق و ارزنده شما
دستتان درد نکند و موفق باشید❤
درود استاد مهیار گرامی. فکر نمی کردم در برنامه ای از شما درباره اجاق القایی، چیزی ببینم. اما بسیار کار نیکی کردید خصوصا که در باره هدررفت انرژی همیشه مطالبی بیان می کنید و موجب میشه ما نگاه ویژه تری به این مهم داشته باشیم.
مورد استفاده این نوع اجاق رو از چند سال پیش در محل کار شاهد بودم و واقعا بسیار کارامد و راحت هستند.
در پلیان، با اینکه همیشه از پاسخهای پر مهر شما خوشحال میشم ، اما واضح هست که با توجه با ارادت دوستان این خانواده و تعداد بالای نظرات، این پاسخها، وقت زیادی از جنابعالی خواهد گرفت. حرجی نیست. به امید پیروزی عقل بر شمشیر.❤
درود بر جناب شمسیان بزرگوار
از نظر لطف سرکار بسیار ممنونم. لطف و عزت عالی مستدام.
مهیار جان شما نمونه بارز یه ایرانی فرهیخته هستین ❤️
درود و سپاس برای انتقال و نشر اگاهی،برای دلسوزی هاتون همیشه سلامت و در ارامش باشید❤❤
ممنون استاد بزرگوار از توضیحات خوبتان . مثل همیشه عالی و بدون نقص
به به برند WMF
تنتون سلامت استاد عزیز
من دید خوبی نداشتم به این گونه از اجاق. فکر میکردم جنبه ی لاکشری و فشن پیدا کرده. جالب بود. مرسی مهیار جان. و درسته، کاش اون سالها همه آگاه تر بودن که توی دام حماقت نمیافتادیم.
توضیحات کامل و شفاف بود و چقدر به این اطلاعات نیاز داشتم. سپاس 🙏🌹
جایگاه شما مملو از نور دانستنی هاست وواقعا نیاز به وجودتان بسیار است.همیشه باشید..در کنار خانواده عزیزتان وگسترونومی.
با بهترین درودها به شما جناب مهیار گرامی!
دست مریزاد به شما، معرفی شما در مورد این وسیله خوراک پزی رو به خوبی و بطور دقیق به انجام رسوندید . و استفاده از این وسیله خوراک پزی به نهایت ساده و دلپذیر هست.
درود بر شما.
مهیار خان میخوام بگم سپاس که آزمایشگاه یامی گسترونومی پاسخ داد و نان بلکی برای خارج نشینان دیگه آرزو نیست.
فرمول بیسته
نتیجه داد
واقعا دم شما گرم❤️💎👌
درود بر شما دوست بزرگوارم
در مورد فرمول که کمترین تردیدی نیست. در مورد بزرگواری شما هم هرگز یک انگستروم هم شکی وجود نداشته :)
@@YummyGastronomy 🤝🤝🤝💚🤍❤️زنده باشید مهیار خان
Danke schön 🤍💚❤️✌️👌🤌👍🌹💐🙏👏👏👏👏👏👏👏👏
مهیار خان خیلی عشقی ❤️❤️
چقدر توضیحاتتون مهیارخان جامع و کامل بود تو هر ویدئو کلی ازتون مطالب مفید یاد می گیرم یک دنیا سپاس
سلام استاد اول اینکه واقعا بایت این کلیپای پربار و اموزنده متشکر شما هستیم . ی درخواست داشتم ک یک رسپی قلیه ماهی هم اکه امکانش هست توی برنامه های ایندتون قرار بدید . با تشکر و ارزوی بهترین ها برای استاد خودم مهیار عزیز❤
درود بر مهردادخان عزیز
سپاسگزارم قربان، و چشم، در فهرست قرار دارد و حتما در زمان مناسب تقدیم خواهد شد. سلامت و مسعود باشید.
مهیار خان.با سلام مجدد. علاوه بر درجه یک بودن کل تایم این ویدیو، چقدر بیانات شما از دقیقه ۲۲ تا ۲۴ عمیق و آموزنده و آگاهی بخش بود...
با تشکر ویژه از جناب مهیار بخاطر یک آموزش ارزنده دیگه، امیدوارم همیشه سلامت و شاد و برقرار باشی...
استاد نیک طینتم، از تذکر و توصیه ی بجای شما بی اندازه سپاسگزارم 🌹🌹
دل آرام باشید 🪷
درود و سپاس بابت زحمات شما
مثل همیشه عاااااالی و آموختم،🙏🙏🙏🌹🌹🌹
درود بر شما جناب مهیار خان. ضمنا روز مهندس بر شما گرامی باد
درودها و تقدیم تشکر فراوان
از مرحمت عالی سپاسگزارم، سلامت و فرخنده باشید.
Many thanks Mr Mahyar 🌹
عجب مطلبی! هیچکدوم رو نمی‌دونستم!
دست شما درد نکنه ،سپاسگزارم.🌹
ممنون از توضیحات شما
لذت بردم جناب استاد - سپاس 💐
درود بر دوست ارجمندم، و تجدید ارادات.
استاد لطفا طریقه دم کردن چای زغفران رو آموزش بدین ممنون
درود بر آقا مهیار عزیز، هر وقت ویدئو های شما رو می بینم لذت می برم از این همه دانایی❤
درود برشما ، نوروزتان پیروز، آرزوی تندرستی و شادمانی برای شما و خانواده محترمتان دارم ،
ویدیو های شما کلاس درس زندگیه، سپاس از وقتی که میگذارید ❤❤❤❤
باز هم مثل همیشه کاملا علمی و کاربردی، ممنون از لطف و دانش بی دریغ شما استاد بزرگوار
درود بر یک به یک اعضای تیم یامی گسترونومی و مخصوصا جناب مهیار عزیز. بسیار لذت میبرم از تاکید امواره شما بر حفظ ارزش ملی ❤.پیروز باشید
درود بر استاد عزیز، بسیاراستفاده کردم سپاس بیکران
دیدن ویدئوهای شما علاوه بر بار آموزشی بسیار مطلوبی که داره یه حس خیلی خوب ناشی از تماشای به اثر فاخر رو به انسان القا میکنه. امیدوارم همیشه سلامت و برقرار باشید جناب مهیار خان عزیز
یکی از بهترین ویدیو های شما
پر از علم و بسیار عمیق
یک نکته هم من اضافه کنم، تصور عمومی بر این است که انتقال گاز از منبع به خانه ها با باز کردن فلکه شیر تمام است گاز خود به خود حرکت میکند اما انتقال گاز از یک نقطه مثلا اهواز به نقطه دیگر تهران خود به خودی نیست بلکه برای انتقال گاز باید کلی برق مصرف شود برای همین بیشتر کشورها دیدن خوب چکاریی برق مصرف کنیم تا گازو انتقال بدیم بهتر مردم مستقیم از وسایل برقی استفاده کنند. اینجور کلی در مصرف انرژی صرفه جویی می‌شود علاوه بر اون نکات ایمنی که فرمودید.
درود بر جناب مرتضی
قصد ورود عمیق به موضوع نداشتیم و جایش هم نبود. بنده در پروژه دیسپاچینگ ملی گاز، و برخی از ایستگاه‌های افزایش فشار با استفاده از توربین‌های آنسالدو، دخیل بودم و البته اینها به کنار، با کمال احترام به همکاران مهندس شرکت ملی گاز، در وضعیت کنونی در مورد کیفیت پالایش هم خیلی مطمئن نیستم. تصدق مهرتان.
با درود بر همه عزیزان و اعضای محترم کانال قصدم از نگارش این پیام ابراز قدردانی از زحمات آقا مهیار عزیز و دوستداشتنی است که در حقيقت هیچ پيام يا کامنتی هر چند محترمانه و سراسر لطف و سپاس ،هم نمی‌تونه حق مطلب رو آنچنان که شایسته شخصیت و رفتارو گفتار و...اين انسان شريف و بی نظیر هست، ادا کنه ،آقا مهیار عزیز هر با که برنامه هاتون رو میبینم کلی چیز یاد میگیرم از ادبيات شیوا یی که استفاده می کنید تا مطالب فنی و تکنیکی در تمام زمينه هايی که در مورد شون برنامه ساختید بگيريد تا اشاراتی که با ظرافتی مخصوص به خودتون به موضوعات مهمي که همه ی ما درگیرشیم ، ایکاش امثال شما در تمام زمینه ها داشتیم تا با فرهنگ سازی در تمام عرصه ها کمکی به بهبود وضعیت اجتماعی و ...میشد ببخشید از ۳ نقطه استفاده میکنم نمیخوام خیلی متنم کش دار بشه می‌دونم اینجا جای نوشتن این کامنت نبود ولی نتونستم جلوی خودمو بگيرم و این پيام و نوشتم، خیلی دوستتون دارم آقا مهیار عزیز با بهترين آرزوها برای شما و خانواده محترم تون سایه تون مستدام ❤❤❤
درودها و تقدیم سپاس قلبی
شرمنده می‌فرمایید قربان، خوشوقتم که مختصر اطلاعات و تجربیات مورد توجه سرکار و جمعی از فرهیخته‌ترین هم‌وطنان شریف ما قرار می‌گیرد. لطف و عزت عالی مستدام.
سسسسسسلام سلطان خان مهیار shaf عالیییییی ❤❤❤مثل همیشه ❤❤❤🎉
بسیار برام مفید فاید‌و عالی در یوتوب زیاد دیده بود ولی هیچ اطلاعات و آگاهی در مورد کاربردشون نداشتم ..... سپاسگزارم استاد پاک طینتم 🌹🌹🌹
درود بر سرکار خانم نوژان عزیز
برای شما که فر برقی هم دارید، حتما وسیله‌ای بسیار مفید و لذت‌بخش خواهد بود. سلامت و مسعود باشید.
آفرین به شما که در مورد نفت و انرژی خاور میانه برای غرب، در دو جمله لب کلام را گفتید. باید آن ۲ جمله را چندین بار گوش کنم، تا بتوانم به انگلیسی به این سفیدهای اینور دنیا بگویم. که مردمان سفید چقدر در مورد سیاست و جنگ‌ها و ایمیگرندها…….. ساده و naive هستند. در ضمن ویدئوهای شما بسیار آموزشی و کامل است. با تشکر فراوان
با سلام ، سپاسگزار از اطلاعاتی که در مورد این اجاق فرمودین . به مراتب از اجاقهای برقی بهتره و همونطور که فرمودین یکی از حسنهای این اجاق اینه که خیلی زود گرم و سرد میشه . سپاس از اینکه در هر موردی با مهربانی اطلاعات خودتون رو با ما در میون میذارین . من از اون گروه از طرفداران کانالتون هستم که اگر با یک قلب هم جواب کامنتمو ندین انتظاری ندارم و همینقدر که از ویدیوهای خوبتون لذت میبرم سپاسگزارم . در کنار خانواده ی محترم شاد و تندرست باشین🍀🌺
سرکار خانم سارینا، درود بسیار و سپاس فراوان تقدیم به شما دوست عزیز.
آقا مهیار ارادت ❤ ما عمیقا شما رو دوست داریم
درود بر مهیار گرامی
مانند همیشه آموختم.روز و روزگارتان خوش
ممنونیم استاد. همیشه از این که زحمت میکشید و برنامه هایی آموزنده تولید میکنید و گاه گاه طعم سفره ما رو ارتقاع می‌بخشید متشکریم. سلامت و پاینده درپناه حق باشید. 💚💚💚💚💚
ممنون جناب مهیار از زحمتی که برای تهیه و تولید ویدیوهای به این کیفیت می کشید. مشخصا صدا و تصویر بهتر شده ، هر چند که قبلا هم کیفیت قابل قبولی داشت، و ما می‌تونیم با کیفیت تر صدا و چهره شما رو بشنویم و ببینیم و از اموزه هاتون لذت ببریم❤
درود مجدد جناب مهیار گرامی که نه تنها با آشپزیه بی نظیرتون بلکه با به اشتراک گذاشتنه دانسته هاتون در امور آشپزی بطور شگفت انگیزی جذب مخاطب میکنید و حس خوبی منتقل میکنید...⚘️⚘️
درودها تقدیم به سرکار خانم بتی مهربان
خوشحالم که مورد توجه شما دوست عزیزمان قرار گرفت. تصدق مهرتان.
استاد اطلاعات پر محتوا و بسیار اموزنده سپاس بیکران از شما پاینده باشید👏👏👏💐شادی
درودها بر وجود نازنینتان استاد مهیار عزیز .
با آرزوی موفقیتهای بیشتر 👍☘️❤️❤️❤️❤️
درود بر دوست ارجمندم جناب آلبرت
قربان لطف و مرحمت عزیزتان، همواره سلامت و شادکام باشید.
عرض ادب و احترام خدمت شما مهیار عزیز
ارادتمند شما ❤
سلام آقای مهیار خواستم سال نو را پیشاپیش تبریک گفته باشم امیدوارم سالهای زیادی همراه با خانواده گلتون با سلامتی و شادی زندگی کنید پسر منم این نوع اجاق را خریده هنوز ندیدم چون هنوز خونه شون آماده نیست
اما پسرم گفت قابلمه مخصوص می خواد
بسیار برنامه خوبی را دارید ❤❤❤❤❤
سپاس استاد،🤍🤍🤍
ما هم سپاسگزار و‌قدردان شما هستیم ❤😊
با درود و سپاس برای توضیحات جامع و عالی شما در مورد اجاقهای القائی. من سالها پیش با کوره های القائی کار کرده و پیشینه الکترومکانیک دارم ولی باید بگویم بسیار از کلیپ شما آموختم.
برقرار باشید.
درود بر شما دوست گرامی
بله در زمینه کار شما، در بسیاری موارد از کوره‌های قوس الکتریکی گزینه بهتری است. خوشوقتم که در خدمتتان هستیم، سلامت و پاینده باشید.
بادرود حضور شما استاد عزيز وفرهيخته ،باور بفرماييد از ديدن اين برنامه بسيار خوشحال شدم چون به تازگى با اين پديده آشنا شدم به خاطر جابجايى و اوايل زياد خوشحال نبودم از داشتن اين اجاق ولى با توضيحات شما متوجه شدم……سپاس از شما پاينده باشيد🙏🌹
ما در اتریش در خوابگاه دانشجویی از همین اجاق ها داشتیم و فقط با قابلمه مخصوصی که از ایکیا میخریدیم کار میکرد و جالب این بود که به محض برداشتن قابلمه از روی گاز، خودش اتوماتیک برق رو قطع میکرد تا مانع اتش سوزی احتمالی بشن .
درودبراستادمهیارگرامی مثل همیشه عالی
باسلام وتشکرازاینهمه محبت وتقسیم کردن طلایوقتتان یعنی طلای سهمتان اززندگی را سخاوتمندانه دراختیار هوادارانتان گذاردن جناب مهیار چند سالیست که درمکتب شماشاگردی میکنم خیلی بی سروصدا وبدون واکنش نسبت به بیشتر ازوقت شماراگرفتن ولی امروز دیگر ملاحظه راکنار گذاشتم وخواستم بااین کامنت ازهمه محبتهای شماتشکر کنم وبه لایک تنها اکتفا نکنم ممنونتانم برای بهترشدن زندگی ورونق اشپزخانه ام از امریکا مزاحم شدم❤❤❤❤🎉
درودها تقدیم به دوست بزرگوار سرکار خانم مهری
خوشحالم که به ما این فرصت را دادید تا از محبت و پشتیبانی طولانی‌مدت سرکار تشکر نماییم. امیدوارم که لایق حفظ نظر لطف سرکار باشیم. تصدق مهرتان.
سلام من بیشتر از مهارت شما در آشپزی شیفته شخصیت شما شدم
و خیلی دوست دارم از نزدیک ملاقاتتون کنم
درودهای بی پایان به شما استاد مهیار عزیز و گرامی مانند همیشه عالی و منحصر به فرد، در هنرتان و تدریس و اطلاع رسانی شما ناب و کمیاب هستید. سپاس فراوان از شما و برنامه‌های خوبتان موفق باشید عزیز....💚❤️🤍✌️👌🤌👍🌹💐🙏
درود بر دوست بزرگوارم سرکار خانم فرزانه عزیز، و تقدیم یک جهان تشکر :)
سلام و درود....بسیار عالی
همه چیز عالی 👍
مهیار جان اصلا جواب نمیخواد بدی فقط بدون که ما دوستت داریم و خیلی ازت ممنونیم بابت این برنامه های خوب و آموزنده و فرح بخش. سپاس بیکران
درود بر استاد مهیار گرامی بسیار خوشحال شدم که شما را پیدا کردم و از هنر بینظیرتان استفاده خواهم کرد . من شاگرد جدید هستم از هامبورگ . برات آرزوی سلامتی و بهروزی با خانواده محترم دارم
درود بر جناب سیاوش عزیز
از محبت سرکار سپاسگزارم. خیرمقدم عرض نموده و امیدوارم سالها از حضور و حمایت ارزشمندتان بهره‌مند بمانیم.
You are the best .thx for pep talk and everything . Thx for being there for our youngsters ,and all the useful info .I am a 68 years old woman ,but I learn something new from you every time I watch you .Long live YAMMY GASTRONOMY .❤
Dear Sherry, always a great pleasure! Thank you for your wonderful sentiments, really appreciate your valued support.
سپاس بسیار بابت معرفی تکنولوژی های جدید مثل اینداکشن. بالاخره یکی تهیه کردم البته از برند ارزانتره ایکیا. واقعا وسیله مفیدی است و لذت آشپزی را بیشتر میکند 😊 به همه دوستان پیشنهاد میدم استفاده کنند.
درود بر دوست گرامی
بنده هم آیکیا از نظرم گذشت اما ارتفاع بیشترش برای کار من مزاحم بود. مبارک باشد و به سلامتی و خوشی استفاده بفرمایید.
درود بر استاد عزیز. سالهاست از اجاق القایی استفاده میکنیم و بسیار راضی هستیم.
سپاس از شما
سلام مهیارجان تشکر میکنم سالاری
درودها، و سپاس از مرحمت پرویزخان بزرگوار.
@@YummyGastronomy ❤❤
چقدر با این اجاقها در سوئیتهای چین، با اون قابلمه‌های نازکشون و با مشقت، آبگوشت درست کردم .
🌹درود بر شما🌹
درود بر نادرخان عزیز
با قابلمه نازک اصلا پاسخ مناسبی نمی‌دهد. یک بحث علمی مفصل و یک خروار فرمول ریاضی و محاسبات مهندسی دارد. اما تردید ندارم که آبگوشت جنابعالی نمره‌اش ۲۰ بوده!
عاااااااااااااااالی
درود بر شما استاد گرانقدر بسیار خوب و جالب بود خسته نباشین❤❤❤
❤️ 😍 mahyar
من دو سال پیش خریدم،واقعا عالی است❤
سلام وقت بخیر، من و خانواده ام تورنتو زندگی میکنیم و بسیار از برنامه های شما لذت میبریم و سپاسگزار زحمات جنابعالی هستم امید وارم همیشه سلامت و شادو موفق باشید ارادتمند استاد عزیز
درود بر سرکار خانم رویا
صمیمانه سپاسگزارم! امیدوارم همواره سلامت و فرخنده باشید.
آقا مهیار، محسن هستم از شهر رنگارنگ کوپنهاگ، ۱۵ سال است که از ایندوکشون برای پخت غذا استفاده میکنم. باور کنید که فروشنده این دستگاه باید نزد شما دوره میدید. تشکر از اطلاعات با ارزش شما با طنز مخصوص خودتان.
درود بر محسن‌خان عزیز
از توجه سرکار سپاسگزارم. معمولا عزیزان فروشنده، این مشکل را دارند. سلامت و بختیار باشید.
استاد لطفا” راجع به مصرف انرژی این دستگاه جالب توضیح بفرمایید 🙏
درود بر شما دوست گرامی
در ویدیو هم میزان مصرف و هم راندمان انرژی، به عرض رسید. لطفا توجه بفرمایید.
مهیار عزیز
صمیمانه از زحماتت تشکر میکنم و خیلی در کار خودت درجه یک هستی❤
با سپاس فراوان از اطلاعات ، که کاملاً علمی و با دقت توضیح داده می‌شود
Great video. Very informative!
مثل همیشه عالی جناب استاد! یک نکته هم من اضافه کنم: ما اجاقمون induction و از نوع built-in از برند Miele هست که آخرین مدل این برند هستش. این مدل اکیدا هیچ صدایی نه در درجه‌های پایین و نه در درجه‌های بالا تولید نمیکنه. ولی یک تکنولوژی‌ای که به مدل‌های جدید اضافه شده، detector هستش که مخصوصا در درجه‌های پایین هر چند ثانیه یکبار click noise (چیزی شبیه چِت چِت)، هر چند آروم، تولید میکنه. ما با شرکت Miele مستقیم صحبت کردیم و بهمون توضیح دادن که این click noise از detector میاد و کار detector اینه که مطمئن میشه که هنوز قابلمه روی اجاق هست و گاز به کارش ادامه میده. این click noise به مرور خیلی خیلی آزار دهنده میتونه باشه. طبق تحقیقاتی که کردم اکثر برندها دارن این آپشن رو به مدل هاشون اضافه میکنن.
درود بر رضاخان عزیز
میله واقعا محشر است، حتی جاروبرقی آن هم طوریست که صدای موتور اصلا شنیده نمی‌شود و صرفا صدای هوا را از سر لوله می‌شنوید. این که فرمودید صدای یک رله قطع و وصل است که از مدار کنترل دما فرمان می‌گیرد و برای حفظ یک دمای ست شده، بیش از حد معمول جربان سیم پیچ را سوییچ میکند. سلامت و مسعود باشید.
درود بر شما ممنون از شما بابت معرفی و اطلاعاتی مفیدی که در مورد اجاق القای دادید بینهایت سپاسگذارم 🌹🌹🌹
آشپزی رو هم وقتی شخص باسواد توضیح بده ، فرق داره و شما همواره در حال آموختن هستید از وقتی که میگذارید .
سلام و خسته نباشید
❤❤❤❤
Thank you 🤍💚❤️🙏💐🌹👍🤌👌👌🤍🤍✌️✌️👌🤌🤌👍🌹🌹💐🙏
خیلی عالی. و با تشکر. ای کاش چند مدل و برند خوب این اجاقها را هم معرفی میکردید.
سلام درود بر جناب مهیار بزرگوار ،❤ ❤ ❤ عالی بود ❤ سخنان طلایی را همیشه اینجا yammy Gastronomy شنیدم که باید با طلا نوشت ،درود بر شما بزرگوار ❤❤
درود بر جناب مهدی‌خان عزیز، که گلی هستید از گل‌های خانواده یامی گسترونومی :)
@@YummyGastronomy این نهایت لطف و مهربانی شما بزرگوار است ❤️❤️🙏🙏
درود استاد عزیزم ...
بسیار بسیار مفید و کاربردی مثل همیشه تندرست باشید استاد عزیزم💚💚💚💚
درود استاد عزیز لطفا بیشتر در مورد کار فنی که گفتین توضیح بدین واقعا حرف هاتون دلنشین هست و کنجکاوم اطلاعاتتون در مورد کار فنی رو تا حد امکان بشنوم سپاس بابت زحماتتون❤❤❤❤
درود بر جناب پویا
از توجه و لطف سرکار سپاسگزارم. حتما با بنده هم‌عقیده هستید که اینجا، جای توضیح دادن در باره یک پروژه که هزاران صفحه اسناد گوناگون طرح مهندسی دارد، نیست!
با سپاس فراوان از آموزش های عالی شما درخواست دارم در رابطه با فر و برند برتر آن هم پستی تهیه نمایید ممنون🌷