전내가 나지 않는 "소고기 육전"은 어떻게 만들까요 [명절음식]

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  • เผยแพร่เมื่อ 26 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 105

  • @김보연-h8d
    @김보연-h8d ปีที่แล้ว +1

    소고기육전은 단골식당.코다리 찜 먹으면서 맛을 보아왔는데.이제는 박효순 쌤 님의 레시피로 도전합니다.박사학위 되셨음을 감축드립니다.감사합니다.

  • @hui-oi5iz
    @hui-oi5iz 2 ปีที่แล้ว +3

    오늘 해봣는데~~걈쨔합니다^^
    빈틈없이~열심 연습해볼게요

  • @전보나-f3h
    @전보나-f3h 2 ปีที่แล้ว +3

    육전 큼직하고 맛있게 수월하게 아주잘만드시네요 이번에한번 도전해봐야겠어요 역시 종가댁마님이시네요 알려주셔서고맙습니다.

  • @이숙희-p5e
    @이숙희-p5e 3 ปีที่แล้ว +7

    담백하고 너무 맛나게보이네요 감사합니다 건강하십시요.

  • @김수영-m9c2y
    @김수영-m9c2y 3 ปีที่แล้ว +7

    선생님 맛있어보여요 꼭따라해보게습니다 감사합니다

  • @남정선-i4z
    @남정선-i4z 2 ปีที่แล้ว +2

    감사합니다. 확실한 맛
    육전을 잘 가르쳐주셔서 고맙습니다. 정갈하게 목소리음성이 쏙쏙 잘 들리고 넘넘 아름다워요.~

  • @소은-i7d
    @소은-i7d 3 ปีที่แล้ว +7

    맛있게 보입니다~^^

  • @tv-ky9sc
    @tv-ky9sc 3 ปีที่แล้ว +10

    꼭 해먹겠습니다~^^

  • @주마리아-e1c
    @주마리아-e1c 3 ปีที่แล้ว +4

    고급스럽게 맛있는 요리입니다^^~

  • @Mina-wz9fm
    @Mina-wz9fm 2 ปีที่แล้ว +2

    육전부칠때 마늘, 생강 기름을 사용하면 되는군요~ 팁 감사합니다 ^^

  • @wp2174
    @wp2174 3 ปีที่แล้ว +9

    아유~~
    이쁘시고 목소리도 절제있으시고 머리스타일도 단정하시고 요리도 이쁘고 맛깔스럽게 잘하시고 잘배우고 갑니다 😁

  • @마르타-i1v
    @마르타-i1v 3 ปีที่แล้ว +6

    저는 방송에서 보고 또
    복습하니 더 자신이 생겼어요
    고마워요 ^^

  • @alicejoo2632
    @alicejoo2632 3 ปีที่แล้ว +5

    최고의 맛의 육전입니다ㆍ
    지금까지 먹어본육전중에서 최고 으뜸의 맛입니다

  • @prosyiam3669
    @prosyiam3669 3 ปีที่แล้ว +2

    박 효순 종가댁 며느님 ! 품위있으시고 예쁘시고 부럽네요ㅡ요리를 넘 잘 하시니 요ㅡ잘 배우겠습니다ㅡ감사합니다ㅡ😊

  • @땅부자-l6s
    @땅부자-l6s 3 ปีที่แล้ว +1

    다정한 목소리로 친절하게 음식 촬영
    감사합니다

  • @미숙유-v5c
    @미숙유-v5c 3 ปีที่แล้ว +3

    진짜 맛있을것같아요
    꼭 해봐야겠습니다.
    감사합니다.

  • @심순이-n1c
    @심순이-n1c 3 ปีที่แล้ว +1

    맛있겟네요 잘배웠습니다 감사합니다

  • @김순애-t2k
    @김순애-t2k 3 ปีที่แล้ว +2

    육전 너무잘 배우고 갑니다 이번추석은 선생님 배운대로 맛있게 해보겠습니다 .~

  • @차봄바람
    @차봄바람 3 ปีที่แล้ว +2

    망서렸는데 한번 만들어볼까해요
    정말 맛있어보이네요
    참감사합니다

  • @최정희-x8s
    @최정희-x8s 3 ปีที่แล้ว +4

    감사드립니다..

  • @연습용-m1j
    @연습용-m1j 3 ปีที่แล้ว +1

    자~~~~아
    자~~~~아
    추임새가 군침돌게 하네요.

  • @김정숙-w6q4r
    @김정숙-w6q4r 3 ปีที่แล้ว +9

    이쁜쎔 목소리 보이스가 너무 매력적이세요

  • @물빛-s4j
    @물빛-s4j 3 ปีที่แล้ว +3

    추석에 어른들 해드리려고 연습해 봤어요~!! 너무 맛있네요~~👍👍🥰

  • @박미숙-c8b
    @박미숙-c8b 3 ปีที่แล้ว +3

    맛이 너무 좋아요 명절이면 칭찬받아요 선생님 감사드려요 👍 수고하셨습니다

  • @소은-i7d
    @소은-i7d 3 ปีที่แล้ว +10

    좋은영상 감사합니다.

  • @이정희-i8b6p
    @이정희-i8b6p 3 ปีที่แล้ว +2

    맛있겐네요 한번 해야겠어요ㅡ

  • @생화사랑
    @생화사랑 3 ปีที่แล้ว +2

    예술입니다!

  • @신나는셰프김선영
    @신나는셰프김선영 3 ปีที่แล้ว +6

    샘 육전 너무 먹고파요 ♡♡♡

  • @신나는셰프김선영
    @신나는셰프김선영 3 ปีที่แล้ว +5

    만물상 에서 샘 전 정말 최고였어요 ♡♡♡

  • @이미래-w5m
    @이미래-w5m 3 ปีที่แล้ว +2

    육전 중에서 최고입니다!

  • @quriousalice
    @quriousalice 3 ปีที่แล้ว +1

    엄머가 해주시던 육전이 먹고싶네요

  • @크리스탈-i8h
    @크리스탈-i8h 2 ปีที่แล้ว +3

    선생님 안녕하세요 역시~ 선생님이십니다. 아주 맛있고 고급진 육전이 되겠어요. 이번 명절에 선생님 똑같이 따라할겁니다~^^ 감사합니다

  • @조수미-i3s
    @조수미-i3s 3 ปีที่แล้ว +11

    선생님, 잘 배우고 갑니다. 자상하게 설명해 주셔서 머리에 쏙쏙 들어오네요♡*♡

    • @cornell3792
      @cornell3792 2 ปีที่แล้ว +1

      혹시 우리모두가 아는 그분이세요?^^🤣😍

  • @최정연-y5x
    @최정연-y5x 3 ปีที่แล้ว +5

    역시 최고입니다

  • @jop3837
    @jop3837 3 ปีที่แล้ว +1

    기름에 생강넣는꿀팁을 알려주셔서 감사합니다 추석명절때 해볼가합니다 레시피를 잘보았습니다

  • @미선김-j3n
    @미선김-j3n 2 ปีที่แล้ว +1

    집기에 찹쌀을 찹살이라 표기된듯 해여

  • @과식삼겹단
    @과식삼겹단 3 ปีที่แล้ว +1

    음식 하나에 몇 가지 내공이! 감사합니다 참고해서 맛깔난 육전 해 보겠습니다

  • @나뚜루-u1w
    @나뚜루-u1w 3 ปีที่แล้ว +4

    이번설에 도전할 요리가 하나더 추가됐어요.
    맛있게 해먹을 수 있을거 같네요~

    • @user-narugaon
      @user-narugaon  3 ปีที่แล้ว

      꼭 해드셔 보세요~

    • @박경자-y4o
      @박경자-y4o 3 ปีที่แล้ว

      0ㅡㄷㅈ.ㄴㅇ

      ㄷ.
      ?,49

  • @자연화-b6o
    @자연화-b6o 3 ปีที่แล้ว +2

    목소리가 너무좋으세요

  • @퐁당퐁당-v8d
    @퐁당퐁당-v8d 2 ปีที่แล้ว

    마늘생강 식용유는 참 좋은 아이디어 같아요. 그러나 제사에는 이런걸 사용할순 없으니 . .

  • @윤송애
    @윤송애 3 ปีที่แล้ว +11

    명절때 꼭 해먹던 육전을
    기름에 생강 넣어주면 고기 잡내가 안나는 것 꿀팁이네요 여러가지 정보 감사합니다

  • @sungahkim8747
    @sungahkim8747 3 ปีที่แล้ว +3

    덕분에 히트쳤어용~~~ 감사합니다 쌤^^

    • @user-narugaon
      @user-narugaon  3 ปีที่แล้ว

      씨채 빻은 고추가루를 넣어서 하셨나요? 저도 개인적으로 좋아하는 메뉴 입니다. 감사합니다.

  • @cecilyoo0314
    @cecilyoo0314 2 ปีที่แล้ว

    명절 제사상 요리엔 마늘.생강
    쓰지 말라던데요 어른들이요

  • @이미나-y7m
    @이미나-y7m 3 ปีที่แล้ว +14

    넘 맛있을거 같아용♡ 저도 한번 해볼께요. 감사합니다

  • @지춘선-z8v
    @지춘선-z8v 3 ปีที่แล้ว +1

    지금까지보지못한육전♡♡♡

  • @jeankim4272
    @jeankim4272 3 ปีที่แล้ว +1

    자아 자아 자아 자자우 / 하지만 구엽고 맛나보여요

  • @user-mw8yx2km3w
    @user-mw8yx2km3w 3 ปีที่แล้ว +3

    명절 가족과함께 먹으면
    좋을거 같아요 많이 배워갑니다..^^~~

  • @라떼-e8c
    @라떼-e8c 3 ปีที่แล้ว +3

    만물상에서 요리 실력자이셔서 또 뵙고 싶었는데 너무 반갑습니다.건강한음식 부탁드리고 따라 해보려고 노력해볼게요 구독완료♡

    • @user-narugaon
      @user-narugaon  3 ปีที่แล้ว +1

      맛있는 건강한밥상을 만들어 보겠습니다. 고맙습니다.

  • @조남희-v1w
    @조남희-v1w 3 ปีที่แล้ว +1

    감사합니다

  • @양선호-b4u
    @양선호-b4u 3 ปีที่แล้ว +1

    선생님^^생강채와마늘채기름!!대박입니다~감사합니당

  • @뿡빵-k2c
    @뿡빵-k2c 3 ปีที่แล้ว +5

    와 맛있겠다 저런 고기는 어디 팔아요?

    • @user-narugaon
      @user-narugaon  3 ปีที่แล้ว +2

      정육점에서 얇게 썰어 달라 하시면 됩니다. 보통 육전은 제가 시연 한 것 보다는 조금더 두께가 있을꺼에요

  • @romance11141
    @romance11141 2 ปีที่แล้ว

    안녕하세요 선생님~
    마늘+생강 팁 너무 감사드려용~
    혹시 얼마나 재워놔야되는지도 알 수 있을까요?
    그리고 미리 하루나 이틀전에 만들어놓으면 기름이 산화가 될까요?

  • @이계자-x3d
    @이계자-x3d 3 ปีที่แล้ว +4

    혹시이말이시행될지 모르지만 화면을가리면서 글씨자막을 제거을할수있으면 시행좀 해주세요

  • @이순이-k3f
    @이순이-k3f ปีที่แล้ว

    선생님
    제사음식에도.기름에마늘.생강넣어도되나요

  • @봄달빛-z2h
    @봄달빛-z2h ปีที่แล้ว

    육전용 고기는 어떤부위가 맛있는건가요?

  • @수연김-k5z
    @수연김-k5z 11 หลายเดือนก่อน

    오일은. 어떤거. 쓰나요

  • @sunsunza9807
    @sunsunza9807 3 ปีที่แล้ว

    พูดเยอะ น้ำลายกระเด็นเต็ม ทำอาหารต้องสะอาด

  • @조상현-m2r
    @조상현-m2r 2 ปีที่แล้ว +1

    선생님!! 쓰고계시는 기름좀 알려주세요

    • @user-narugaon
      @user-narugaon  2 ปีที่แล้ว +2

      안녕하세요~ 저는 아보카도 오일을 자주 사용합니다. 전을 하실때는 오일에 마늘 생강채를 넣어 사용하시면 더욱 좋습니다.

  • @day3407
    @day3407 3 ปีที่แล้ว +3

    이번에 해볼려구용

  • @Blue-df3gr
    @Blue-df3gr 3 ปีที่แล้ว +1

    씨째빻은고추라는게 씨포함고추가루인가요?어떤식으로빻았다는건지요?

    • @user-narugaon
      @user-narugaon  3 ปีที่แล้ว +1

      네 저는 ㅣ말린고추를 꼭지만 따고 믹서기네 굵게 갈아 쓰는데 시중에 크러쉬드 레드페퍼라고 따로 판매 하는 제품이 있습니다. 시중 제품은 국산이 별로 없고 수입고추라서 저는 직접 갈아 쓰고 있습니다

  • @김상문-x7g
    @김상문-x7g 3 ปีที่แล้ว +4

    쌤 고기 두께는 어느정도 하면되는지요?

    • @user-narugaon
      @user-narugaon  3 ปีที่แล้ว

      저는 얇게 써는걸 좋아하는데 씹는 식감을 좋아 하시면 조금더 도톰해도 괜찮습니다.

    • @김상문-x7g
      @김상문-x7g 3 ปีที่แล้ว

      @@user-narugaon 네 () 감사합니다()

  • @소은-i7d
    @소은-i7d 3 ปีที่แล้ว +2

    차례상에 올리는 고기도 칼등으로 두들겨도 되나요?~

    • @user-narugaon
      @user-narugaon  3 ปีที่แล้ว +1

      조리전 단계이니 괜찮을 듯 싶은데요. 가정 고유의 차례예절이 있으니 다른 조리 도구를 사용 하셔도 무방합니다.

    • @소은-i7d
      @소은-i7d 3 ปีที่แล้ว

      예 알겠습니다....^^♡♡

    • @차영선-y8z
      @차영선-y8z 3 ปีที่แล้ว

      올 설엔 꼭 도전 해보겠어요 감사합니다

  • @연양초31회아름다운동
    @연양초31회아름다운동 3 ปีที่แล้ว +5

    마늘과생강을 으깨서넣으면 안되나요

  • @조인아-c4u
    @조인아-c4u 3 ปีที่แล้ว +3

    자~~아~~

  • @변영순-x2j
    @변영순-x2j 3 ปีที่แล้ว

    근데마늘넣은음식은제사상에안올려요

    • @박효순쌤
      @박효순쌤 2 ปีที่แล้ว +1

      제사상에는 지방에따라 집안 가풍에 따라 쇠고기산적,돼지고기산적,닭고기산적, 또는 상어,문어등 다양한것을 올립니다.
      오늘 육전은 아이들도 좋아하고 또 가족들과 맛 있게 만들어 드시면 됩니다.
      감사합니다.

  • @윤미-e9x
    @윤미-e9x 3 ปีที่แล้ว

    차레음식은 마늘 안들어가는데 걍 먹는 음식인지

    • @박효순쌤
      @박효순쌤 2 ปีที่แล้ว +1

      제사음식도 지방과 집안가풍에 따라 다릅니다

      정성들여 만든 음식이니 제사상에 올릴시 마늘을 빼시고 하셔도 맛은 변함 없습니다.
      감사합니다.

  • @김미정-z7i
    @김미정-z7i 3 ปีที่แล้ว +1

    조금 빨리 했으면 좋겠습니다

    • @user-narugaon
      @user-narugaon  3 ปีที่แล้ว +1

      요리시간이 길어지면 지루하시죠? 조금 더 노력해 보겠습니다. 감사합니다.

  • @에이미는예뻐
    @에이미는예뻐 2 ปีที่แล้ว

    진미채복음

  • @김나령-c1u
    @김나령-c1u 3 ปีที่แล้ว +4

    추임새 "자" 소리가 너무 신경 쓰이네요

    • @조수미-i3s
      @조수미-i3s 3 ปีที่แล้ว +3

      우리 그냥 제공해 주시는 내용에 감사합시다..자상하게 설명해주시는 과정에 자연스럽게 나오는 말을 어쩌란말이요..저는 고맙기만 합니다만..부탁해요~

    • @박씨-n5g
      @박씨-n5g 3 ปีที่แล้ว +2

      맞아요 돈안들이고 공부하는거에요 무슨 이유들이 많은지. 고맙구만.

    • @가을꽃-b6s
      @가을꽃-b6s 3 ปีที่แล้ว

      @@조수미-i3s 그러게요.별로 불편할것도 없고 좋은팁에 감사한데...

  • @beautyhunters5142
    @beautyhunters5142 3 ปีที่แล้ว +4

    자..자..소리만 없으면 집중이 잘될것 같네용..자 소리가 약간 거슬려요..매번 잘보고갑니다. 감사합니다~~

    • @user-narugaon
      @user-narugaon  3 ปีที่แล้ว +2

      요리 하면서 붙은 습관인데. 저도 모르게 자주 나오나 보네요~ 조금씩 줄여나가 보겠습니다. 짚어주셔서 고맙습니다.

    • @이미나-y7m
      @이미나-y7m 3 ปีที่แล้ว +9

      에그..자상하게 설명해 주시느라 그런거죠..그냥 요리에 집중하면 안될까요? 힘들게 하시는데 그런 댓글은 자제합시다.

    • @꽃밭에서-h8c
      @꽃밭에서-h8c 3 ปีที่แล้ว

      십인십색, 개의치 마시길...
      늘 새 팁 알려주셔서 고맙습니다.
      많은 도움 감사해요♥~

  • @김점숙-p3f
    @김점숙-p3f ปีที่แล้ว

    홍어회
    0:44

  • @김은희-k8u
    @김은희-k8u 3 ปีที่แล้ว +2

    비닐을 넘 많이 쓰시네요.

    • @박효순쌤
      @박효순쌤 2 ปีที่แล้ว +1

      요리를 할때 맨손으로 하는게 습관입니다.
      일회용 라텍스는 벗기가 거북해 비닐을 가끔 씁니다.
      가급적 그것도 줄여야 맞습니다
      감사합니다.

  • @상연조-x6u
    @상연조-x6u 3 ปีที่แล้ว +1

    맛없어 요. 생강맛만 납니다. 그냥 생강을 구어드시면 됩니다

    • @user-narugaon
      @user-narugaon  3 ปีที่แล้ว +1

      생강향은 많이 나지 않습니다. 생강향이 싫으시면 굳이 넣지 않으셔도 상관 없습니다. 감사합니다.

    • @상연조-x6u
      @상연조-x6u 3 ปีที่แล้ว +1

      해 먹어보고 말씀드리는건데 답글은 감사합니다

    • @user-narugaon
      @user-narugaon  3 ปีที่แล้ว +1

      관심 많이 가져 주셔서 감사합니다~

    • @sunnylee4178
      @sunnylee4178 2 ปีที่แล้ว +1

      @@상연조-x6u
      생강을 쬐금만 넣고 해보시지 ~
      본인의 지식을 아낌없이 전수해주신분께 ㅠㅠ
      못났다 못났어

  • @금은보화-r8b
    @금은보화-r8b 3 ปีที่แล้ว

    자~자를너무많이쓰시네요

    • @user-narugaon
      @user-narugaon  3 ปีที่แล้ว +1

      듣기 거북 하셨나 봅니다. 너그럽게 봐 주세요~제가 이영상 촬영하기 전날 눈길에 미끄러져 목을 좀 다쳤답니다. 예정되있는 촬영이라 시술을 받고 힘겹게 영상을 만드느라 저자신에게 스스로 힘내라는 격려로 자~ 소리를 많이 했나봅니다. 차츰 줄여가고 있으니 응원 부탁 드립니다. 구독자님의 한마디가 제겐 큰 힘이 됩니다.