Добрый день, какое счастье, что мы встретились на просторах ютюба!!! Я просто восхищена объёмом и ценностью, и полезностью материала, который Вы даёте во всех своих роликах, я благодарю Вас бесконечно, всякий раз как вижу очередной ролик. Распространяю как могу, среди друзей, семьи! Вам и Вашей команде здоровья и долгие лета плодотворного труда, приносящего только лучшее в жизни людей!!
Есть много видео в ютубе как варить костный бульон, его еще коллагеновым называют. Я покупаю в магазине большие говяжьи кости и прошу их распилить, они за минуту их напиливают на кусочки толщиной 5-6 см, их так удобнее готовить. Варю почти сутки, потом на порции и замораживаю, часть оставляю. Бульон получается вкусный с приятным запахом, в холодильнике застывает в холодец. Собаке тоже иногда даю, он его обожает
Официальная медицина говорит о том,что и костный бульон,и таблетки с глюкозамином и хондропротекторы не попадают в суставы.Поэтому пользы никакой,а бульон только как пищевой продукт.Как коллаген из бульона попадет в сустав? Каким образом?Помогают уколы гиалуроновой кислоты,когда заболевание не запущено.Еще делают дипроспан в сустав(гормональный препарат).Тоже помогает,если заболевание не зашло далеко.Он ,конечно,дешевый,по сравнению с первым препаратом.
Благодарю Вас,Алексей! Смотрю Вас с восхищением,применяю Ваши советы и вижу результаты 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍 Хочу,чтоб Вы подробно разъяснили влияние плесени ,которая находится в помещении на стенах,на здоровье человека. Если это возможно-будьте добры пожалуйста. Заранее благодарна Вам!☀️🍀
Плесень на стенах это токсичные грибки, которые через воздух попадают в дыхательные пути человека и развивается либо аллергия,либо астма,либо ещё какая нибудь дрянь. Знаю по своей семье-выделили служебную кВ. с плесенью в ванной,это ад адский был, теперь у сына аллергия,на протяжении 30лет.Избавляйтесь от плесени или квартиры!
У меня проблемы с коленом и уже два года варю скакунок раз в месяц и пью его и ем холодное - очень вкусно!!! Не даром всегда у нас был популярен холодец с судака или с Голяшки😂
А у меня с коленом проблемы как только я ем хлебобулочные изделия, как убираю могу тренить как не в себя, колени не болят вообще 👍попробуйте тоже не есть глютен
@@rocketosdemar2701 я почти не ем хлебобулочные😂 очень редко , могу съесть чизкейк , блины только зимой, а если хлеб, то финский с салом👍 у меня травма колена после лыж, там целый букет, нужен коллаген !
Спасибо Алексею и команде за труд, наконец-то нашла лучшее обоснование как быть здоровым. Теперь не чувствую себя мусорным бачком. С каналом уже 2 года. Мечтаю попасть на марафон.
Так раньше варили суточные щи. Я тоже так делаю. А в чём разница между говяжьими и свиными костями? И почему нельзя в конце добавлять мясо? На одной воде далеко не уедешь.
Алексей, спасибо за ценную информацию. Иду по жизни с Вашим видео! Вопрос: знакомы ли Вы с таким продуктом как Хвойный экстракт «Кедромин»? Он на 100% натуральный - водный экстракт из молодых побегов кедра и пихты и не содержит никаких дополнительных ингредиентов. Содержит ценные для человека макро- и микроэлементы (железо, кремний, калий, кальций, магний, цинк, серебро, марганец, медь), витамины групп В, С, Е и др., органические кислоты (яблочная, лимонная, янтарная). Можно ли его пить на голоде или только в пищевое окно? Очень жду ответа! С уважением Татьяна.
Можно попробовать пить на ночь молоко с топленым маслом, хорошо почки восстанавливает. В Бессоннице виноваты надпочечники, молоко натуральное, именно натуральное, способствует укреплению почек
Никто не спорит - костный бульон очень полезная вещь. Но насчёт первых блюд - супов - полная ерунда. Ещё один гуру, орёл наш, дон Рэба - несёт нам свет истины.... А вот то, что совершенно очевидно - в советские времена мы питались с раннего возраста по одной схеме - суп, второе и компот.... Начиная с детсада, кончая институтскими и заводскими столовыми. И старшее поколение сохранило здоровые желудки только благодаря такому питанию. А о пользе костного бульона сейчас все новоявленные знатоки правильного питания говорят с таким видом, как будто именно они, вот только прямо сейчас это открыли.... А овощные супы - из капусты, моркови, лука, свёклы, щавеля, сныти, крапивы и других травок спасали жизни и давали здоровье многим поколениям наших предков.
Всю жизнь варю такие бульоны)) вчера буквально купила говяжий хвост, сегодня буду варить) но не правильно употребляла, теперь буду не варить супчик)) а пить правильный бульон. Супер!👍🤗
Недавно начала пользоваться вашими советами, проходит аллергия хроническая и заживать начала трофическая язва... по окончательным результатам отпишусь обязательно!
@@АнастасияЛебедева-б1д Мне понравилось варить костный бульон из заднем говяжьей лытки (12 час. варки + 2 ст. л. яблочного уксуса). Получается отличный холодец и несколько стаканов чистого бульона.
Убеждена - не более двух дней , и то в виде исключения , поскольку по времени затратно скажем . Но идеально ,когда еда готовиться с расчётом на один приём (не более ) , желательно к тому же непосредственно перед подачей .
@@Lydmila_Voznesenskaya это не так! В холодильнике хранить можно 5-7 дней, а лучше замораживать порционно на разовый приём 200 мл. При размораживании полезности не теряет...
Привет 🤝 все уже бульону не быть електроенергия не позволяет, может в котёлке? А кто любит суп 🍲 подержите меня, ведь нам, возрастным ето само то , просто без злаков и картохи
Дорогая ,здравствуйте .Здесь Вас готовы поддержать и большинство , но , думаю писать не станут , поскольку новичкам ,переход на КЕТО видится и не иначе как крушение ‘ основ ‘ ... Родная , но мы то с Вами знаем , что КЕТО , настолько может быть разнообразным ! Всеми любимая солянка ( 4 вида мяса ) , щи с квашенной капустой .. КЕТО , в этом случае , двумя руками - За ! Костный бульон ,здесь речь идёт о несколько ином . Дорогая ,но как везде / во всём , и по возможностям .
@@rafalniziol Совершенно справедливо ! И очень точно Вы сказали - ‘’ .. если Первое блюдо нормальное , то Второго и не надо .’’ В одном из ранних видио ( я помню ) говорилось о необходимости готовить блюдо Первое но так , чтобы по насыщенности ( овощами ! ) оно напоминало более Второе блюдо . Фасоль , горох, чечевица , вермишель , крупа , картофель - это ‘составляющие ‘ всех супов известных .. Но перейдя на КЕТО , мы о них уже забыли думать , правда ? ..
Da so vsem uvazenijem jesli vam ne nravitsia sup to svojie mnenije zasunte, a holodnik gaspaco v zarkij den? Ved supi keto toze bivajut, lusce cem vas durackij smiuzi z kale i jagodami
@@Anna-vc7fi до 5ти месяцев, но не советую столько держать. У меня, обычно, за месяц - два используются все заготовки. Бульон нужно процедить, оставить остывать до комнатной температуры и тогда его уже можно разливать в емкости и ставить в морозильную камеру.
А если я суп варю из 2кг ребер свинины иберико в котором жира сверху около сантиметра и он застывает в холодильнике как холодное это тоже не полезно?))
@@biotin9603 не хочу вам расстраивать, но на остатки не похоже)) стоят в каждой аптеке рядами) а аптек у нас на каждой улице по две-три , на проспектах и по десять может быть. Теперь представьте масштаб и успокойтесь 🤣
Добрый день, какое счастье, что мы встретились на просторах ютюба!!!
Я просто восхищена объёмом и ценностью, и полезностью материала, который Вы даёте во всех своих роликах, я благодарю Вас бесконечно, всякий раз как вижу очередной ролик.
Распространяю как могу, среди друзей, семьи!
Вам и Вашей команде здоровья и долгие лета плодотворного труда, приносящего только лучшее в жизни людей!!
Есть много видео в ютубе как варить костный бульон, его еще коллагеновым называют. Я покупаю в магазине большие говяжьи кости и прошу их распилить, они за минуту их напиливают на кусочки толщиной 5-6 см, их так удобнее готовить. Варю почти сутки, потом на порции и замораживаю, часть оставляю. Бульон получается вкусный с приятным запахом, в холодильнике застывает в холодец. Собаке тоже иногда даю, он его обожает
Официальная медицина говорит о том,что и костный бульон,и таблетки с глюкозамином и хондропротекторы не попадают в суставы.Поэтому пользы никакой,а бульон только как пищевой продукт.Как коллаген из бульона попадет в сустав? Каким образом?Помогают уколы гиалуроновой кислоты,когда заболевание не запущено.Еще делают дипроспан в сустав(гормональный препарат).Тоже помогает,если заболевание не зашло далеко.Он ,конечно,дешевый,по сравнению с первым препаратом.
Спасибо огромное!!!Как всегда-информация супер!!!
Благодарю Вас,Алексей! Смотрю Вас с восхищением,применяю Ваши советы и вижу результаты 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Хочу,чтоб Вы подробно разъяснили влияние плесени ,которая находится в помещении на стенах,на здоровье человека.
Если это возможно-будьте добры пожалуйста.
Заранее благодарна Вам!☀️🍀
Плесень на стенах это токсичные грибки, которые через воздух попадают в дыхательные пути человека и развивается либо аллергия,либо астма,либо ещё какая нибудь дрянь. Знаю по своей семье-выделили служебную кВ. с плесенью в ванной,это ад адский был, теперь у сына аллергия,на протяжении 30лет.Избавляйтесь от плесени или квартиры!
Большое огромное спасибо , Алексей!!!🙏🙌 🤗
Лучше всего для костного бульона- медленноварка 👍
У меня проблемы с коленом и уже два года варю скакунок раз в месяц и пью его и ем холодное - очень вкусно!!! Не даром всегда у нас был популярен холодец с судака или с Голяшки😂
А у меня с коленом проблемы как только я ем хлебобулочные изделия, как убираю могу тренить как не в себя, колени не болят вообще 👍попробуйте тоже не есть глютен
@@rocketosdemar2701 я почти не ем хлебобулочные😂 очень редко , могу съесть чизкейк , блины только зимой, а если хлеб, то финский с салом👍 у меня травма колена после лыж, там целый букет, нужен коллаген !
Благодарю!!!!!!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Спасибо Алексею и команде за труд, наконец-то нашла лучшее обоснование как быть здоровым. Теперь не чувствую себя мусорным бачком. С каналом уже 2 года. Мечтаю попасть на марафон.
Ю́ю́ю́
Ю́
Юю́ю́
Извините, кот ногой))))
@@ЛенаКузьмичева-б9н боже, "кот ногой", какая прелесть 🥰🥰)))
@Karine Krus какая у вас плита?
Алексей благодарю❤
Вы очень правы! Во всём, что Вы предлагаете Правда
Благодарим за ваш канал
Удачи вам
Можно кратко ип понятно много болтовни
Раньше на базаре такие кости собакам отдавали, а сейчас покупают для бульона 😁
Спасибо за такой полезный эфир!
Как всегда, Благо Дарю Алексей🙌💕
Так раньше варили суточные щи. Я тоже так делаю. А в чём разница между говяжьими и свиными костями? И почему нельзя в конце добавлять мясо? На одной воде далеко не уедешь.
Этот бульон как лекарство!!! он не для подавления аппетита.
Благодарю🤝 🙏👍
Кости канины, очень вкусно
Наварила я бульончика.😊 как желейка когда в холодильнике постоял ) . он очень вкусный .
Алексей, спасибо за ценную информацию. Иду по жизни с Вашим видео! Вопрос: знакомы ли Вы с таким продуктом как Хвойный экстракт «Кедромин»? Он на 100% натуральный - водный экстракт из молодых побегов кедра и пихты и не содержит никаких дополнительных ингредиентов. Содержит ценные для человека макро- и микроэлементы (железо, кремний, калий, кальций, магний, цинк, серебро, марганец, медь), витамины групп В, С, Е и др., органические кислоты (яблочная, лимонная, янтарная).
Можно ли его пить на голоде или только в пищевое окно?
Очень жду ответа! С уважением Татьяна.
У меня есть чуть чуть незнала его чудесные свойства действительно его пить на голодный желудок? И он заживляет слизистую у меня как раз проблемы
Здравствуйте,58 лет,2года на пг и кето.ушло 30 кг.,но сплю с снотворным
Ложитесь в 20 часов спать. Вставайте в 5-6 утра. Идеально!
Можно попробовать пить на ночь молоко с топленым маслом, хорошо почки восстанавливает. В Бессоннице виноваты надпочечники, молоко натуральное, именно натуральное, способствует укреплению почек
Спасибо работаем круто
Приветствую, Алексей! Нужно ли сливать воду после закипания? В холодную воду закладывать кости?
не нужно
Обязательно нужно
Никто не спорит - костный бульон очень полезная вещь. Но насчёт первых блюд - супов - полная ерунда. Ещё один гуру, орёл наш, дон Рэба - несёт нам свет истины.... А вот то, что совершенно очевидно - в советские времена мы питались с раннего возраста по одной схеме - суп, второе и компот.... Начиная с детсада, кончая институтскими и заводскими столовыми. И старшее поколение сохранило здоровые желудки только благодаря такому питанию. А о пользе костного бульона сейчас все новоявленные знатоки правильного питания говорят с таким видом, как будто именно они, вот только прямо сейчас это открыли.... А овощные супы - из капусты, моркови, лука, свёклы, щавеля, сныти, крапивы и других травок спасали жизни и давали здоровье многим поколениям наших предков.
Спасибо вам огромное.я с вернулась к жизни
СПАСИБО .
Всю жизнь варю такие бульоны)) вчера буквально купила говяжий хвост, сегодня буду варить) но не правильно употребляла, теперь буду не варить супчик)) а пить правильный бульон. Супер!👍🤗
Недавно начала пользоваться вашими советами, проходит аллергия хроническая и заживать начала трофическая язва... по окончательным результатам отпишусь обязательно!
Очень люблю есть костный мозг))
Кости должны быть без мяса "голая кость"
@@folltatjaba6733 в хвосте одни жилы
@@АнастасияЛебедева-б1д що саме ви робите, бо в мене сильна алергія на все , що цвіте.
Костный бульон и холодец, это разные вещи?
Я и холодец делаю иногда, без мяса застывает без желатина если уварить хорошо, но думаю горячий полезнее
@@АнастасияЛебедева-б1д Мне понравилось варить костный бульон из заднем говяжьей лытки (12 час. варки + 2 ст. л. яблочного уксуса). Получается отличный холодец и несколько стаканов чистого бульона.
А сколько можно хранить такой бульон в холодильнике? Неделю можно?
Убеждена - не более двух дней , и то в виде исключения , поскольку по времени затратно скажем .
Но идеально ,когда еда готовиться с расчётом на один приём (не более ) , желательно к тому же непосредственно перед подачей .
Можно в морозилке!
Можно замораживать порционно и пить по мере надобности.
5-7 дней, а лучше порционно по 200 мл заморозить - полезных составляющих при разморозке НЕ ТЕРЯЕТ...
@@Lydmila_Voznesenskaya это не так! В холодильнике хранить можно 5-7 дней, а лучше замораживать порционно на разовый приём 200 мл. При размораживании полезности не теряет...
Раньше на таких костях варили бульег и но овили в детских садах и столовых
Скажите пожалуйста речь только о говяжих костях или куриный тоже подойдёт?
Все кости полезны. От любых животных.
Только копытные животные! Баранина и говядина, конина . Свинину не знаю почему нельзя, наверняка из каких то научных доказательств такие выводы.
Ксения в т. ч. куриные лапы и пр. берет для куриного бульона
Привет 🤝 все уже бульону не быть електроенергия не позволяет, может в котёлке? А кто любит суп 🍲 подержите меня, ведь нам, возрастным ето само то , просто без злаков и картохи
Дорогая ,здравствуйте .Здесь Вас готовы поддержать и большинство , но , думаю писать не станут , поскольку новичкам ,переход на КЕТО видится и не иначе как крушение ‘ основ ‘ ...
Родная , но мы то с Вами знаем , что КЕТО , настолько может быть разнообразным !
Всеми любимая солянка ( 4 вида мяса ) , щи с квашенной капустой .. КЕТО , в этом случае , двумя руками - За !
Костный бульон ,здесь речь идёт о несколько ином .
Дорогая ,но как везде / во всём , и по возможностям .
@@Lydmila_Voznesenskaya спасибо 🙏 я просто не понимаю почему Алексей суп нелюбит? Мы , конечно понимаем что если нормальней суп то и второго не надо
@@rafalniziol Совершенно справедливо ! И очень точно Вы сказали - ‘’ .. если Первое блюдо нормальное , то Второго и не надо .’’
В одном из ранних видио ( я помню ) говорилось о необходимости готовить блюдо Первое но так , чтобы по насыщенности ( овощами ! ) оно напоминало более Второе блюдо .
Фасоль , горох, чечевица , вермишель , крупа , картофель - это ‘составляющие ‘ всех супов известных ..
Но перейдя на КЕТО , мы о них уже забыли думать , правда ? ..
Сверху жир бульона необходимо убирать, это очень вредный холестерин.
Здрпвстуйте алексей на палео скинула 24 давление 120/65 почему нижнее меньше
А при подагре,больной поджелудочной, костный бульон и мясо не навредит?
Здравствуйте посоветуйте пожалуйста ниже 2100 калориях у меня слабость вялость в диете как улучшить состояния по бжу все норм но нет энергии?🤔
Советуют принимать электролиты: калий, натрий, магний…
А можно ли из уже сваренных костей ,которые остались от супа ?
А также подскажите,что делать с костями после костного бульона? )))
Растолочь и сьесть@@shadowofastar4216
Da so vsem uvazenijem jesli vam ne nravitsia sup to svojie mnenije zasunte, a holodnik gaspaco v zarkij den? Ved supi keto toze bivajut, lusce cem vas durackij smiuzi z kale i jagodami
Спасибо, Алексей!
Подагры не будет от бульона?
не будет, если не перебарщивать. раз-два в неделю, не чаще!
Крышку кастрюли надо закрывать ?
❤
Подскажите, как сохранить костный бульон, можно ли его замораживать?
Меня тоже интересует что с составом под воздействием сильных минусовых температур
Разливать в контейнеры, или кубики для льда и в морозильник. Ничего не разрушится - это аминокислоты.
@@janeada7483 и сколько можно держать в морозилке?
@@Anna-vc7fi до 5ти месяцев, но не советую столько держать.
У меня, обычно, за месяц - два используются все заготовки.
Бульон нужно процедить, оставить остывать до комнатной температуры и тогда его уже можно разливать в емкости и ставить в морозильную камеру.
@@janeada7483 ясно, спасибо 🍵🥐🥑
а мне крепит бульон костный Не знаю почему
Когда пьёте бульон то в этот день съесть можно пару чернослива или курага, салат со свеклы! Или компот из сухофруктов!
@@Татьяна-и3я2х но это совсем уже из другой Оперы..... и другого рациона. А здесь говорят про кето.
А если я суп варю из 2кг ребер свинины иберико в котором жира сверху около сантиметра и он застывает в холодильнике как холодное это тоже не полезно?))
супер
А там есть косный мозг? Вы его варите больше 24 часов?
Соответствует ли то, что вы делаете по основным пунктам тому, что говорит Алексей?
Холодец считается?
Я так и не поняла, в какое время пить бульон?
Плохо слушали. Утром натощак лучше всего
В первый прием пищи!😉
Натощак нельзя, он выбивает из голодного окна. Алексей сказал можно открывать пищевое окно этим бульоном.
Хаш
Вывоненыи бульен остудить А потом сгять жир Можно варить можно пить
Солить бульон надо???
Соль. перец по вкусу
Солить гималайской солью
Почему использование костного бульона было запрещено в школьных столовых в советское время?
Кажется, провоцирует образование камней (в почках
Тогда у врачей не было работы. Вот почему.
@@АнжелаНайманова-э6е Я уверена в вашей осведомленности)
@@Anna-vc7fi , провоцируют углеводы
Ребят айхерб не работает где теперь купить можно продукцию солгар и другие?
Вообще то у нас в каждой аптеке стоит Солгар, только дороже чем на iherb. Санкт- Петербург
@@biotin9603 не хочу вам расстраивать, но на остатки не похоже)) стоят в каждой аптеке рядами) а аптек у нас на каждой улице по две-три , на проспектах и по десять может быть. Теперь представьте масштаб и успокойтесь 🤣
На авито барыги продают.
@@akimov2k да, и на авито, в соц. сетях всё много предложений и американских, и немецких и, конечно, финских витаминов и БАДов))
Много не поваришь такой бульон, цены на газ и электричество , космические!!!
Свасибо за Ваши видео и за мотивацию
Благо Дарю!👍💋❤