Las mejores Tortillas keto de Harina de Almendras
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 26 พ.ค. 2020
- La receta más popular en mi página de internet, fácilmente podrás convertir a riquísimas tostadas
Ingredientes:
1 taza harina de Almendras
2 1/2 cucharadas de harina de coco
2 cucharaditas de Xantham Gum
1 cucharadita de polvo para hornear
1/4 cucharada de sal
2 cucharaditas de vinagre de manzana
1 huevo grande
3 cucharadas de agua
Corrección: son 3 cucharadas de agua, como pudieron observar con 2 quedan muy bien, pero aconsejo usar 3 cucharadas en vez de 2
cocinandoketo.com/2019/02/15/... - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Se ven deliciosas! Hasta se inflan!!! Gracias por compartir!!!!
Gracias por tan deliciosa receta
Holaaa. Excelente receta!!! Abrazo y Bendiciones 😘🙏🤗🙌
Que rico @CocoCocinandoKeto !!! 😋🤤
Realmente la mejor receta que hay, ¡muchas gracias por compartir!
Gracias a ti por tu comentario, por favor comparte mi vídeo para que más personas la Conoscan y así apoyes mi esfuerzo en este canal. Este domingo estaré en vivo hablando de tortillas
Trataré tu receta! Se miran deliciosas 😊gracias.
Ya las hice, súper ricas, y muy fácil , gracias por el video
anny rizzo, que bueno que te gustaron!!!
Que ricas y bellas se ven 😍😍😍gracias
Sarai Mendez ojalá las pruebes pronto
Hummm que ricas se ven.
Hola! Me encantaron estas de almendra. Muchas gracias 😊
Me alegra!!! Prueba las de harina de coco
Muchas gracias por compartir sus recetas , nueva seguidora ❤
Gracias ❤️❤️❤️ visita mi blog para más recetas www.cocinandoketo.com
Gracias amiga me salieron riquísimas bendiciones
Me alegra
Buena receta! Me ayudaste mucho! Bendiciones!
Gracias por tu comentario, me anima a seguir
Me encanta!!!!
Gracias justo lo que estaba necesitando gracias
Las voy hacer
Hola! Qué bueno, muchas gracias!🤗 mi mamá es celíaca y ahora puedo hacer esta receta para compartir con ella. ❤
Saludos desde 🇦🇷!
Graciasme alegra tu comentario, no te pierdas un en vivo que tendré hoy 7pm CDMX
se ve delicioso
RIQUISIMAS, GRACIAS❤
Me cuentas si las preparas
Excelente!
Gracias
Me encanta que vas directo al punto, hoy mismo haré las tortillas
Muchas gracias! Por favor compárteme para animarme a crear más vídeos
Hola! Cómo te quedaron tus tortillas y a que saven?
@@Luzangelicaolguin el sabor es delicioso, yo me las como con café como si fuera pan, y también flexibles, una receta ganadora
Nueva seguidora❤
Hoy las hize están deliciosas me hize unas quesadillas con bistec lechuga cebolla y salsa buenísimas!!
Me alegra tu comentario
Holis hermanita ya andamos aquí mirando y tomando nota
Gracias Hermana❤️
Ya las hice y quedaron riquísimas, gracias por la receta
Me encanta😍😍
Usaste todo los ingredientes?
Hola y se puede amasar a mano ,, ya que no tengo procesador
Excelente, se ven deliciosas
Muchas gracias por compartir la receta 🤗
Leida Garcia o te arrepentirás de prepararlas
@@cocinandoketo si no tengo goma k le puede poner
Si no tienes goma le puedes poner clara de huevo o grenetina pero te recomiendo hidratarla antes
Sabroso 😋
que ricas se ven asi han de saber me encanto la receta aqui en houston compre unas en una tienda y estaban riquisimas voy aprender a hacerlas @
Estas y las de harina de coco son lo máximo
Deliciosas, hoy las hice y son increíbles
Que bueno!!!
Voy a hacerme tu fan, no sabes cuánto busque una receta como esta
@karelidavalos está y la de harina de coco son increíbles. Tengo más de 3 años sin hacer vídeos, comentarios como el tuyo hacen que quiera regresar y estar activa. Gracias 😘
Magnífico modo de amasarce. Porque tengo artritis en mis manos. Gracias amiga😘
Amiga hice las tortillas y las medidas de ingredientes que nos diste fueron perfectas me salieron igual que a usted ! Gracias amiguita ! 🥀
Me encanta saber que la preparación es perfecta para ustedes, mi mejor premio es que compartan mi vídeo 😘😘
Se puede amasar con la mano y no con procesador
Muchaaas graciiiias ❤️❤️❤️
Aquí estoy aprendiendo Coco, wao si que sabes cocinar 🧑🍳
ME ENCANTARON 😍 YA LAS HICE PERO NO ME GUSTA UN DETALLE, LA SENSACION BABOSA EN LA BOCA IMAGINO QUE DE LA XANTANA......HABRA OTRA ALTERNATIVA?
No he experimentado esa sensación, ojalá nos comenten otras personas, muchas veces el tipo de producto, prepararé pronto porque quiero prestar atención a eso
Wow
Gracias por tu receta,voy a tratar a ver qué tal me quedan.
Yo las compro en el supermarket y me cuesta un dólar cada una.
Gracias 🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼
Me cuentas
Gracias por compartir esta deliciosa receta, son mis favoritas. Solo una duda, cuánto tiempo pueden durar en refrigeración? Saludos
La verdad me las devoro o las dejo en el Comal para tostadas pero por lo menos 1 semana si se mantienen. Me Alegra que the Gustaron
Gracias por la receta 😋 disculpe con que puedo sustituir la harina de coco?
Puedes omitirlo
DELICIASS. GRACIAS ☺️
Son las mejores❤️❤️
Hola nueva seguidora oye cómo quedan las tortillas suavecitas ?
Hola, no había mirado tu comentario, quedan súper flexibles, prueba y serán tus favoritas
Hola se ven deliciosas una pregunta podrias sustituir el vinaigrette por otra coda ?
No sabra, ayuda a tener volumen y no tiene sabor, prueba
Hola las hice hoy y me gusto el sabor solo que seme rompen algun tip que me puedas dar
Aprovéchalas como tostadas, estás usando harina de almendras refinada? Puede ser que estas usando harina de almendras con cáscara, no lo he probado pero podría ser 🤔
Hola Gracias sin procesador también si lo hago totalmente amano quedarían igual ?
si
Gracias me salieron rucas😊
Me alegra, gracias por tu comentario 👌🏼
Puedo utilizar baking soda en ves de polvo para hornear?
No estoy segura sería bueno probar, me avisas
Por cuanto tiemoo? Porq de lo contrario si excedo mucho de tiempo se quiebran😭
Se puede preparar la masa de un dia para otro??
Si, se mantiene muy bien así comes tortillas recién hechas 👍🏻
Hola!! Cosnultaque es la goma santana? Por que la puedo reemplazar, soy de santiago de chile. Gracias
es popular para hornear, especialmente productos sin gluten, que carecen de la capacidad de unión del gluten.
Substitutos podrían ser
Cáscara de psyllium. ...
Semillas de chía y agua. ...
Semillas de lino molidas y agua. ...
Maicena. ...
Gelatina sin sabor. ...
Claras de huevo. ...
Agar agar. ...
Goma de guar.
Una pregunta se puede agregar psyllium a la harina de almendras,por favor me podría informar,Bronx NY
No lo he probado, voy a intentar
Y si no tengo procesador de alimentos puedo usar la licuadora o batidora?
th-cam.com/video/-xeMeQzuyrg/w-d-xo.html
Puedo usar gelatina sin sabor en vez de goma??
No estoy segura pero he visto que en otras recetas funciona
Hola, es de las tortillas que mas me han gustado solo que no me quedan flexibles, no sé si la cucharadita que usas tu no sea igual a la mía me podrías decir en ML? Tengo varias cucharas que dicen 1tb pero en ML cambia por ejemplo 1 tb 15 ML o 1tsp 5 ml
Voy a checar
Tbsp es Table Spoon, digamos que esa es la cucharada grande.
Y tsp es Tea Spoon que es la cuchara pequeña de café.
Entonces cuando dice “cucharada” es Tbsp
Cuando dice “cucharadita” es Tsp
Hola : no tengo harina de coco ¿Con qur la puedo sustituir?
No le pongas, no pasa nada
Se puede usar harina de almendras blanqueada ?
Si, sin problema 👍🏻
Se le puede añadir azúcar? O quedan ya dulces.
claro que puedes tienen un rico sabor pero no dulces
Una pregunta es muy necesarua la Xantham Gum
Si
Se puede hacer solamente de harina de almendras?
No si es muy importante usar todos los ingredientes
Se puede cambiar el huevo por agua?
No sabría decirte, yo lo intentaría, me cuentas
Se puede omitir la goma xanthana?
No, creo que queden igual, es prácticamente la goma que sostiene la flexibilidad
Gracias por la receta las acabo de preparar y me gusto el sabor solo que me quedaron muy resecas quebradisas sera porque le puse psilyum husk en vez de xantan gum?
Muy probablemente, ojalá encuentres el otro ingrediente
@@cocinandoketodonde se encuentra ese ingrediente
@@EvaRamirez-jb2xsHola, soy de la CDMX y lo conseguí en una tienda naturista, donde vendan todo lo de alimentos naturales, orgánicos y esas cosas. Esta tienda es " Súper naturista"
Tienes video de tortillas de harina de ARROZ?
No amiga, en dieta baja en carbohidratos no usamos harina de arroz
Se le puede añadir azúcar??
Mejor usa stevia...
Es necesario usar la goma xantana o no
Si amiga
Que es la Xhantan gum ?
Se utiliza para espesar o para dar el efecto de goma, recuerda que al eliminar la harina regular eliminamos gluten que es el que juega este papel
Puedo sustituir la goma por psyllium?
No creo, pero puedes intentar, en caso que no sean flexibles las pones a tostar para que sean tostadas
Puedo hacerlas en la batidora?
A mano, puedes
Y tienes que usar el gum?
muy importante o se quiebran
Y se puede quitar él huevo y dejar solo los otros ingredientes húmedos ?? O con que se puede sustituir el huevo ??
Podrías intentar y poner un poco de chía
Que es la goma xantham para que sirve?
Es como lo dice su nombre sirve como goma para que no se quebré la tortilla
No tengo harina de coco que hago?? Se puede reemplazar con harina gluten free?
Te funciona también sin harina de coco
Que función tiene la goma santa ?
Es como goma que ayuda a unir los ingredientes
Como sustituyo la goma xantham
Desafortunadamente es el ingrediente estrella
Que se podrá usar en ves de xanthan gum ?
No creo que se pueda substituir
Ni con psyllium?
Coco hola solo baja el volumen de la música por favor gracias
Muchas gracias, tu comentario es muy valioso para mi, hoy mismo trabajo en eso💕💕💕
Si no tengo xantham??
Muy importante
A mi no me inflaron y utilice psyllium pero no tenía harina de coco, será por eso ?
No creo, yo creo tiene que ver con el calor de nuestro comal o se cose muy rápido o muy lento y no logra la temperatura adecuada para que se inflen pero quedan igual de bien
Echale un poco de polvo de hornear
La música demasiado fuerte ❤
Donde puedo encontrar el santad gum , vivo el Phoenix
Amazon y en supermercados donde encuentras harina de coco o Almendras
Para que sirve la goma santana, solamente se puede usar procesadora?? Gracias con anclas espero respuesya
¡Gracias!
Yo no compré nada
Porque engañan yo no compré nada
Que habré hecho mal si me quedan duras desde inicio??? Será alguno de los materiales ??? Es que quedaron cero manejables... pero siento que es uno de los materiales porque ya va 3 veces que las hago y no me salen :(
rocio nieves cuéntame más, algunas veces se encuentra plantago o psyllium en polvo y no en cáscara en este caso se usaría menos.
Hola y como ce ase para que no se rronpan
Si usas los ingredientes adecuados, no debería pasar o quizás las estás cociendo de más
Hola disculpen es labprimera very que boy a private estas Renesas keto y ise mis tortillas con Arina de almendras y le puse todo lo que desia la Reseda pero no me gustararon nose que sea si ise algi mal o sera la mentada goma xanthaan gum. Medio mucho asco y kisiera saber si alguien me puede desir si es por ser la primera vez por que me supieron rraras
Si no tengo goma Xantana??
es muy importante, no te quedarían flexibles o quedarían quebradizas
Que es coma Santana
es un ingrediente que se usa para actuar como goma o gluten
Hay problema si no trngo harina de coco?
No, sin problema ya probé yo
Son teaspoon o tablespoon?
Cucharadas son tablespoon y cucharaditas teaspoon
Gracias!!
Cual es la goma no se le puede poner pillym
Es muy importante usar la goma, prueba mi receta con harina de coco que usa psylium quedan espectaculares
Me saldrá igual si no tengo harína de coco y el psyllium? 😕
Silvia A. Lopez Vargas , si yo he preparado sin harina de coco y quedan igual, la goma xanthan si es muy importante para que sean más flexibles pero igual si te queda la tortilla aunque más quebradiza
En la receta no dice que lleva psyllium, no entiendo!
cocinandoketo.com/2019/03/26/tortillas-harina-de-coco/
Te dejo el enlace de la receta escrita, cualquier duda, con gusto te apoyo
No entiendo el penúltimo ingrediente , antes de la sal. Que es y como se llama en México. Gracias
El polvo para hornear? baking powder
Con esa música tan fuerte no se entienda nada....porque la musica???
mejorare en los próximos videos, te dejo el enlace de la receta escrita con fotos y descripciones cocinandoketo.com/2019/03/26/tortillas-harina-de-coco/
Y qué es coma Santana o no entendí por lo de la música
El vinagre para que es? Se puede omitir?
Sirve para esponjar, crear burbujas que ayuda a que no sea tan delgadas
Y si no le pongo la harina de coco? Y k es goma Santana?
Funciona sin harina de coco, xanthan gum sirve como goma en lugar de gluten
Es la misma receta que ya había sacado Monica Ruiz en su canal también de keto
Si, ya mire el vídeo pero esta fue publicada hace 3 años
Por cuanto tiempo? 😣
Solo en cuanto se coce, cuando las guardo las dejo menos tiempo para cuando las vuelvo a calentar
@@cocinandoketo cuanto tiempo las deja cicinar?
Y El vinagre para que
Cecy Diaz, porque junto con el polvo para hornear ayuda a esponjar
Al doblarlas se rompen, que puedo hacer?
Quizás están muy gruesas o las estás cociendo demasiado
Dios te bendiga pero bise que es sa can o no entiendo bien
Psyllium husk, fibra, Zaragatona o cascara de psyllium. Bendiciones para ti también
Si no tengo "goma"?
Se te desbararian las tortillas
El psylium es como linaza?
Ambos son fibra pero funcionan de manera diferente en las recetas
Y sino tienes la goma cual es la opción?
Elsie Trejo 2 cucharadas de psyllium husks
Gelatina sin sabor
@@sophiaisabellaespinosacaja1866 te funciono? Con gelatina sin sabor es que es dificil conseguir goma de xantana
La música podría estar mas bajita o no música será mejor
Que pasa si no le pongo el vinagre?
El vinagre ayuda a crear burbujas que le dan ese toque esponjoso, y no te da el sabor así que pruébalo
@@cocinandoketo muchas gracias lo haré con el vinagre entonces 😊