別只會打酪梨牛奶！譚敦慈私藏的酪梨新吃法：竟是沾⬤⬤、加OO，還加碼小秘訣教你挑完熟酪梨

#譚敦慈 資深護理師 告訴大家關於「酪梨」該怎麼挑、該怎麼吃💪😘還有簡易私藏料理直接做給你看❗
#酪梨 #金氏世界紀錄 #最營養的水果
🥑富含維生素E、葉黃素、單元不飽和脂肪酸、葉酸、食物纖維等。
🥑酪梨到底什麼時候可以吃呢？很多人會說搖一搖、有種子的聲音，可是切開來可能還是好苦，所以譚老師會選擇「這種」！
🥑買回來的酪梨不夠熟？可以跟會釋放「乙烯」的水果放在一起，像是「這些」！
🔰更多影片快看「5分鐘疾診室」，幫你養出好健康 bwhealth1.pse....

[@吳雨柔-c4f]

酪梨，+蘋果酸甜增加風味，蒸熟馬鈴署丁．補足澱粉。羅蔓生菜🥬，水煮蛋7分熟、
秋葵燙熟，小黃瓜，蕃茄，目蓿芽菜，淋上少許凱薩醬。
最後在灑上原味素香鬆，是絕配加分風味，百吃不膩＂色彩繽紛食欲大增！實材可以依個人喜好每天交叉替換⋯⋯

[@潘小乖-m9v]

我很喜歡您跟林杰樑醫師❤

[@張偉-m5y]

酪梨🥑沾醬油，就很好吃了❤
酪梨🥑沾蜂蜜也超好吃
只是蜂蜜會有小熱量
也是超級好吃😋

[@hanyu9001]

我用一顆酪梨🍐+一顆番茄🍅都切成小塊，灑極少許鹽+1茶匙薄鹽醬油+2茶匙二砂糖拌勻放冰箱，當晚餐的配菜沙拉，孩子喜歡。

[@magentarules9244]

我喜歡吃酪梨切塊沾醬油加一點哇沙米當配菜吃

[@莉方]

酪梨好吃又營養~

[@jaye3953]

我們同事在台南玉井有種植酪梨，我們用酪梨沾自產的野生蜂蜜，謝謝

[@nei-jinke9605]

有一款也是用酪梨做的沙拉醬很好吃，酪梨、番茄或是小番茄切丁、橄欖油、一點鹽跟胡椒。跟你喜歡的生菜、及沙拉配料拌在一起。也可以加一點堅果，這樣超好吃，小朋友也很容易接受。

[@邱王秋霞]

😊 ，

[@sophiayoung105]

哇莎米加醬油加酪梨簡單又好吃😋

[@楊麗娜-b2m]

加蘋果 百香果拌一拌也超好吃的。

[@wujade722]

鳳梨Gi值非常髙，糖尿病患者不宜多吃。

[@mei-fenni4667]

我今天有吃到愛心酪梨沙拉喔!

[@mlchou5088]

我喜歡北美的酪梨桑桑的, 台灣的吃不慣!

[@danielchua2018]

可以打爛，放在麵包上，撒點鹽，黑胡椒粉，再加個煎蛋。。太好吃啦

[@Sky-cv5xp]

😊

[@jsw0687]

建議別打爛，因為當酪梨🥑熟了就會稍爛
切片就能做料理了😊

[@soosuria]

煎蛋要流心的🎉😂❤

[@吳錦玟-w5x]

營養師做的菜都不怎好吃

[@卓淑釗]

請問酪梨軟了冰箱放太久變黑還可以吃嗎謝謝老師

[@mensome7921]

請問爲什麽老師明明是用變黑的酪梨切開，但切小片時外皮變綠色？？
是要把黑皮削掉嗎？

[@mayjenny1987]

酪梨變黑的皮是要剝掉的唷 除非妳想要像吃木瓜沒削皮那樣的吃法

[@Yenhappy]

只是這樣子拌一拌不需要加沙拉或者醬油嗎？

[@vickyho2594]

加英國的沙律醬salad cream ，酸酸甜甜的很好吃，或美乃滋。

[@邱吟妹]

😢😢🎉🎉​@@vickyho2594😊我們的確😢😢😢😢🎉🎉😅😅😅😂😢😮😂🎉😅

[@張明鳳-b6n]

隨意

[@thunder7999]

應該是資訊量太雜而口誤
酪梨是omega 9吧！

[@陳美-u8b]

請問仙桃很像蒸過的南瓜,怎麼很少人提起,?

[@吳淑玲-g1f]

請問一下酪梨一個人一天正常可以吃多少

[@陳相于]

請問紅蘿蔔長白鬚還可以吃嗎

[@may8342isme]

可以啦

[@蔡秀悅]

酪梨，豆漿，打汁喝，香濃可口

[@Omir1314]

与苹果，香蕉可以么

[@林素珍-l5h]

酪梨切好淋醬油膏很好吃！,,

[@shengcao4388]

淋上上好生抽，再放点芥末酱,口感似吃生鱼片😊

[@HanaHuang-ym8uy]

5:39 拍照起來

[@林小兔-o8i]

護理師你好厲害喔！而且你的飲食好健康喔！難怪你能保持這麼好的體態，我會多多向你學習的，辛苦你了，感謝主

[@鄭宣揚]

@7 7 I have
%

[@leemaggie7995]

因請她比請匡生。專業人士便宜。可以－魚三吃又会教育子女。又會清潔又会洗𥦬。又會洗抽煙机。又会防癌。又會掛衣服。怎樣？很划算喔！

[@劉金卿-l7o]

太棒了營養又美味實材很棒 。

[@鍾美婷-k4b]

沒加調味料？

[@ricekuo853]

如果是我，會加一些美乃滋

[@sinkimbong8054]

谢谢老师分享

[@lindatrump1308]

鳳梨太甜了😮

[@陳德鳳-f1p]

沾醬油好吃，沾蜂蜜也好吃！我喜歡塊狀的非常好吃

[@羅育仁-h4e]

她後面那連體机器是微波爐嗎？有人可知嗎？

[@CoCo-wi6jk]

老师请教一下您刚才说酪梨对减肥有帮助，为什么我吃了在增肥？

[@CoCo-wi6jk]

@@ying-shihchen6581 明白了谢谢老师

[@joyce2726]

沒任何沾醬？

[@玉惠林-z9c]

謝謝您好好吃喔！

[@謝燕玉-s1n]

謝謝你你的分享

[@李霞-s6e]

料理看起來簡單好吃，色香味符合個人喜歡的料理。喜歡珍藏起來改天再試做謝謝您辛苦了🤗

[@黃嘉怡-z3k]

我都喜歡食牛油果多士，我都係舊宿舍做過比二十幾人個
舍友食

[@張金霞-w1z]

有黑絲還能吃嗎？

[@程鈺茹-l8f]

皮可吃嗎？

[@晴天-m4m]

撒點鹽會比較有味道更好吃

[@liao4413]

我也是覺得這樣吃最原味最棒！

[@小咪滋]

台灣酪梨真的好好吃...
舍妹公婆在台南有種植
聽說不好照顧
我每年都有幸吃到好多酪梨XD......
有時數量太多..天氣又熱放不久..都分送親友

[@邱文-z4u]

可以冷凍起來

[@leemaggie7995]

美國農業部宣布是最不環保！又怕碰又坐冷氣車又花汽油運送。又易爛。

[@hlee5200]

想了好久，金氏到底是谁…………一查恍然大悟

[@ing3413cyj]

素食版的合適嗎？（葷的翻版的）
素食版：酪梨莎莎醬佐G胸肉
酪梨1個切塊+紅蕃茄1個切丁（分2次加）+改素洋蔥一顆的量素洋蔥群：［用百合 蘋果 蔬菜梗 青彩椒 奇異果 煙燻豆包 玉米筍 馬鈴薯 紅蘿蔔 ］+檸檬汁拌勻食材
+擺熟的板豆腐+杏鮑菇+（毛豆粒 皇帝豆）取代雞肉+少許油醋醬（有好油有醋有醬油）+少鹽+胡椒粉+薑粉。
或再+生菜沙拉+芥茉+芝麻醬+香草料。
有人說酪梨很油每次或每日不要吃超過1/4塊，每日要限量吃。

[@xiou-luanlin2655]

進口酪梨較熟，比較綿密

[@joychi6678]

墨西哥酪梨比較好吃，但超貴的

[@choujasimine6679]

不用放醬？？

[@雪玉利]

我跟老師一樣愛吃鳳梨😂😂😂

[@kikilalacoconut]

我的經驗是切了以後發現沒熟趕快把切對半的再貼回去變成完整的一顆用保鮮膜包起來放幾天還會再變熟 不過我沒試過酪梨 曾經不瞭解仙桃而誤切過一顆再用這種方法等待變熟有成功 當時用的是有黏性的保鮮膜 好像沒有包到整顆密封 只是讓切口可以密合

[@vickyho2594]

看過一個留言介紹: 切開了未熟的酪梨，可以用保鮮紙包起來，放在密封起來的瓶中就可以了。。

[@郭花錦]

酪梨～要放在外面讓它熟了，才能放在冰箱裡，不熟的酪梨不能放冰箱，否則就永遠不會熟了！

[@賢-m2f]

那我可以一次買很多放冰箱不讓他熟，要吃的時候在拿到外面嗎？

[@林政儀-u7d]

未熟的水果放在冰箱，
拿出來後，放在室外，
就再也不會熟成了！

[@楊從主]

我之前不曉得，放冰箱，就“凍齡”，拿出來也沒用。水果行老闆跟我說，一放冰箱就沒熟的機會了。

[@wawalee5351]

@@楊從主沒熟的酪梨放冰箱只是會晚一點熟而已，我有試過..冰過的酪梨再放回室溫還是會熟的

[@徐蘭-f8l]

酪梨我放冰箱，切開發現沒熟，就用保鮮膜包回去放冰箱，過幾天就熟了

[@sun00681]

👍💖感謝良善敦慈護理師 分享原形食物料理美味饗宴,讚🤞💪💖

[@李明傑-j6m]

飛鳥族不怕你們恨。鄭豐喜先生。

[@HwamingChen]

❤😊

[@彭淑慧-h7u]

請問我曾經買酪梨，結果放了一陣子它都沒有變黑，是壞掉了嗎？後來當下就把它丟了，為什麼會這樣子?謝謝

[@micwoon7433]

酪梨有公有母 有一種熟了會變黑 有一種熟了不變黑只變软

[@林富強]

酪梨有分變色及不變色品種，如紅心圓成熟會變色，厚兒及秋可不會變色

[@李王素惠]

谢

[@伍霈駖]

謝謝分享

[@Yenhappy]

我覺得真的很棒的網站😝最近還在困擾我家的酪梨要怎麼做，總不能為了一顆酪梨而去買果汁機吧🤗 原來還可以做成這樣子沙拉，看起來很美味😘😘😘

[@李Li宛澍Uan-Tshiu]

切塊沾醬油、拌鮪魚罐頭、拌法式芥子醬....都很好吃

[@leemaggie7995]

在外國很多人都是早上 把酪梨爛 攪拌 爛塗在吐司麵包上,

[@謝章鵬]

有酸又有甜，顏色紅配綠，又有鳳梨，開胃又不傷胃，很適合夏天吃。

[@YSM1971]

台灣的酪梨好大顆喔

[@lavieestbelle5027]

個人感覺，台灣的酪梨水分比較多，口感比較濕潤，如果壓泥比較稀，像蔬果；進口的酪梨，比較滑順，比較油，感覺像油脂類食物。個人是比較喜歡後者的口感。

[@aya753jp]

好大一顆酪梨啊

[@mnbv0171]

這頭是被炸到嗎

[@Sherry-yq7bx]

Great. love it.

[@aaa4302]

讚.謝謝分享之前我都是和水果一起打成果汁

[@惠美鄭-h9p]

酪梨可以一次吃一個嗎

[@vickyho2594]

蛤! 什麼問題?
我一次可以吃兩、三個。(做沙拉當主菜，不吃其他)。

[@林雪碧-m1y]

无齿的老妪你一个護士有临床依据？

[@aa-yp1op]

水果無論台灣或者是國外的只要買對了就好吃買錯了一樣不好吃，不能一概而論台灣的就比較好吃也有國外比台灣好吃的呀只是妳沒買過而已！

[@糖糖-p3m]

臺灣有種而且又好吃，當然澎場本國 新鮮就贏了

[@leemaggie7995]

@@糖糖-p3m 你沒有吃过國外不要自嗨！

[@金佶檸檬-p9m]

謝謝長這麼大還沒吃過 因為不知道怎麼吃

[@vickyho2594]

TH-cam 頻道不是有很多 教我們怎麼吃嗎?

[@yvonnelee4676]

谢谢老师教学😊

[@清澈如溪]

莎莎醬怎麼做 過熟的酪梨

[@dellawu4953]

可以參考“菜單研究所”，有教過莎莎醬，真的拌酪梨還不錯~

[@Babu61313]

熱量高嗎

[@秀秀-u9z]

謝謝妳！

[@user-xs3kc7tk3u]

譚老師其實説對了,酪梨沒什麼味道，其實是因為台灣的真的没酪梨香. 不然去試一下墨西哥的.😥

[@user-xs3kc7tk3u]

@@ying-shihchen6581台灣酪梨真的很難吃😜！

[@吳畤僎]

@@user-xs3kc7tk3u a
台灣的酪梨30多個品種，所謂的好不好吃在於它的油脂含量，嘉選3號、佛也得、秋可、厚兒油脂含量都很高是不錯的選項

[@joychi6678]

墨西哥的比較好吃，價錢貴很多

[@xiou-luanlin2655]

很棒的，簡單方便作法，視頻解說簡單，酪梨沙拉食材作法搭配好看好吃，感謝分享

[@英英小丸子]

😮

[@ikeamaymay]

老師可以教素食料理嗎？謝謝

[@黎王淑妙]

沾素蠔油、或煉乳、沙拉醬也可直接吃都很棒

[@周玉蘭-y5q]

💪💪💪💪💪💖💖💖❤️❤️

[@林桂朱-x9g]

醬料呢

[@傅祺智-r6k]

三明治

[@yuhsuehliu253]

酪梨要削皮嗎？

[@liao4413]

😂只能剝皮，不能削皮。😂

[@楊素琴-k4l]

良醫健康超級食物-酪梨🥑，它是一個很健康的水果潭老師的作品愛心💗分享。

[@蔣玉瓶-w6g]

好

[@oreohung1197]

@@蔣玉瓶-w6g aaa"X"Źc

[@張縈心]

採駱梨時掉在地上裂開了還沒成熟可以吃嗎？

[@曾惠苓]

我没時間吃飯
我吃優格或優酪乳

[@林顏滿]

讚喔!

[@minimomchen5268]

黃醫師為人正派，這節目不適合談八卦

[@君正鄭-q5v]

66

[@歡歡-w5j]

我只喝過酪梨牛奶別的吃法倒还沒吃過, 去嚐試一下

[@leepynghuang9575]

喜歡甜的可加顆布丁或半顆布丁也不錯，長輩的吃法是沾點醬油

[@歡歡-w5j]

@@leepynghuang9575 好, 謝謝

[@bdbdhdhd1494]

謝謝分享

[@吳阿秀-z1v]

我的天身材好瘦喔，羨慕

[@cathay0526]

想第一次吃 被騙。熟過頭沒有水份 要切前 搖一搖有種子聲音，切 開沒有水份 是變硬熟過頭嗎？

[@蕭素軟]

夏日最棒料理

[@emmakuo862]

真的！台灣的酪梨超棒👍👍👍👍👍

[@張靜貞-q8s]

多少錢

[@女權張]

台灣的酪梨勝過進口，此言真的言過其實了！

[@ininlee567]

我真的覺得台灣酪梨比外國的好

[@包喉阿款款]

台灣的我愛

[@yinkunlim2767]

看個人吧！台灣酪梨吃起來比較清爽，進口酪梨比較是比較濃郁滑順的質感。

[@kellypan3576]

在外地工作多年,也在北美生活過,台灣的酪梨真的比較好吃

[@liao4413]

看來真的是每個人口味不同，各有所愛

[@kelly0575]

請問酪梨不用削皮直接吃嗎？

[@yamiyeo5352]

English subtitles please

[@張美雲-q8y]

國外的酪梨好吃多了！言過其實。

[@鄭淑真-d6n]

覺得台灣的好吃+1

[@aa-yp1op]

國外國內的只要買對了就好吃！
有人說台灣的水蜜桃好吃不見得呀！我常買到粉粉沒汁的也幸運買到甜又多汁的，不能說台灣的就比國外的好吃，日本的水果世界有名但也會踩到地雷，美國的水蜜桃我吃過好吃也吃過不好吃的，總歸一句話不能一概而論！

[@loveandpeace6636]

不會挑當然不好吃

[@joyhu-d6u]

感謝分享😀

[@123abolotw]

請問是不是腎臟不好不能多吃酪梨～

[@林青梅-y2v]

腎臟不好的人，都要限量，尤其是水果鉀都高

[@writeskyshen3960]

要脩皮嗎？

[@勾弟的媽]

黑了，用撥的就可以了

[@stellali6124]

很怪‼

[@美玉陳-b5u]

請問鳳梨有煮過？

[@柯秀氣]

鳳梨不用煮，不過要選成熟一些，果肉深黃的

[@Babu61313]

看起來好好吃