Cherry tincture. Recipe for cherry liqueur on moonshine or vodka. Vishnevka

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 12 ก.ย. 2024

ความคิดเห็น • 190

  • @ManHobbi
    @ManHobbi  2 ปีที่แล้ว +1

    ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ МОЖНО ПЕРЕВОДОМ НА КАРТУ - 2204 1201 0177 1869
    КЛУБ ДРУЗЕЙ КАНАЛА - boosty.to/mhobby
    СКАЗАТЬ СПАСИБО И ПОМОЧЬ КАНАЛУ - boosty.to/mhobby/donate

  • @user-gq5mv2ry9j
    @user-gq5mv2ry9j 2 ปีที่แล้ว +11

    Автору, респект. Уверен, что и к остальным своим хобби и труду он относится душевно! Безвоздмездно делиться своими секретами,не требуя денежного вознаграждения... Таких людей мало, но они есть!!! Большое человеческое спасибо!

  • @user-uj6mg1fh3x
    @user-uj6mg1fh3x 3 ปีที่แล้ว +6

    Ясно, подробно и всё по делу. Спасибо за рецепт!

    • @ManHobbi
      @ManHobbi  3 ปีที่แล้ว

      На здоровье!

  • @user-uh5fk9ro6o
    @user-uh5fk9ro6o 2 ปีที่แล้ว +5

    Спасибки за рецепту👍к новогоднему столу как раз управлюсь😀

    • @ManHobbi
      @ManHobbi  2 ปีที่แล้ว

      Да, как раз успеете)

  • @kassteddy
    @kassteddy 10 หลายเดือนก่อน +2

    А мне нравится как парень рассказывает,видно сразу знает о чем говорит,со вкусом и расстановкой.😁Залила сегодня ,теперь буду 3 нед.изнывать от любопытства...Вопрос,храним при настаивании где?

    • @ManHobbi
      @ManHobbi  10 หลายเดือนก่อน +2

      Благодарю за "парня")
      Настаивать при комнатной температуре, желательно в темноте

  • @74ru60
    @74ru60 ปีที่แล้ว +3

    Делал подобное.👍
    Всем вошло!
    С этого все и началось....😂
    Куб 35литров.... Брага, наливки😊 жизнь хороша😋😋😋

    • @ManHobbi
      @ManHobbi  ปีที่แล้ว +2

      👍🥃

  • @Sfh0096
    @Sfh0096 3 หลายเดือนก่อน

    Отличный рецепт 👍 обязательно попробую 🎉 благодарю 🙏

  • @tamesigiri
    @tamesigiri 2 หลายเดือนก่อน

    Спасибо большое, ваш рецепт самый лучший, делаю уже 2 год

  • @ManHobbi
    @ManHobbi  3 ปีที่แล้ว +1

    Если кто-то знает из какого сорта вишни получается вкуснее всего, то напишите в комментариях. Интересно сильная ли разница в зависимости от сорта.
    Все рецепты настоек собраны здесь - th-cam.com/play/PLPczKz74wojzmdWs7oZiDu7kozHRBKh5V.html

    • @egorvan
      @egorvan 2 ปีที่แล้ว

      Дело не в сорте вишни, у вас упущен очень важный этап приготовления.

    • @egorvan
      @egorvan 2 ปีที่แล้ว

      Есть смертельные случаи отравления синильной кислотой, не делают эту настойку, потому, что боятся что она может затеряться на несколько лет, и потом когда её найдут, то обязательно выпъют, и кто его знает в каком состоянии и будут дегустаторы, как до употребления, так и после.

    • @user-tb7dp3xe1b
      @user-tb7dp3xe1b 2 หลายเดือนก่อน

      ​@@egorvan УжОсНах!Как страшно жить!!!😳

  • @user-yu7nb7gp7w
    @user-yu7nb7gp7w ปีที่แล้ว

    Делаю по вашему рецепту, отличный напиток получается 🤝

  • @vladimirvenevtsev7672
    @vladimirvenevtsev7672 2 ปีที่แล้ว +2

    Делал на мороженной совсем не то, не только я заметил. Делал на свежей 1,5 кг вишни, 700гр. сахара, 1,5 литра 45% Сэм и точно также на мороженой 1 кг и пропорции соблюдал. Оба напитка вкусны, но на свежей ,если пробовать вместе больше восторга от дегустаторов ,настаиваю всегда месяц. Второй раз заливаю отработанную 1,5 кг 40%сэмом и без сахара через пару недель употребляем с удовольствием. Спасибо за ваш рецепт

    • @ManHobbi
      @ManHobbi  2 ปีที่แล้ว

      Со свежей естественно лучше, но не всегда под рукой

    • @PatrickKrolikov
      @PatrickKrolikov 3 หลายเดือนก่อน

      700 грамм сахара? Да это даже для ликера много! Смело можно уменьшать в 10 раз

    • @Alucard198620
      @Alucard198620 หลายเดือนก่อน

      ​@@PatrickKrolikov пускай пьет. У него и замороженная вкус куда то делает. Наверное, лет 7 хранил ее в морозилке.

  • @Bladimir63
    @Bladimir63 หลายเดือนก่อน

    Делал на 96/. Тоже не плохо. Всё то же самое. Только засыпаю банку почти до горлышка. И заливаю под крышку сырцом. Посуды меньше надо.

  • @user-qm6lh1bf6l
    @user-qm6lh1bf6l 2 ปีที่แล้ว +2

    Круто, спасибо за рецепты

    • @ManHobbi
      @ManHobbi  2 ปีที่แล้ว

      На здоровье!

  • @sergeychistyakov4214
    @sergeychistyakov4214 2 ปีที่แล้ว

    С такой уверенностью, что это лучшая !!!

    • @ManHobbi
      @ManHobbi  2 ปีที่แล้ว +1

      Это абсолютная уверенность)

  • @Жора-г7ч
    @Жора-г7ч 2 ปีที่แล้ว +2

    Ягоды потом в аппарат долить воды и перегнать Добавить в настойку Ну или так пить Там ещё много спирта остаётся

    • @ManHobbi
      @ManHobbi  2 ปีที่แล้ว +1

      Да, пробовал. Можно получать вкусную водку

  • @Alejandro_BRO
    @Alejandro_BRO 6 หลายเดือนก่อน

    Зашел посмотреть как настойку сделать. делаю постоянно ратафию. И понял что лучше буду продолжать делать ратафию) по срокам так же, результат куда кудрявей чем настойка. А вот с остатков жмыха вишни, заливаю 40 градусной, и получаю настойку после ратафии.

  • @sashatelyatnikov4510
    @sashatelyatnikov4510 2 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за информацию

    • @ManHobbi
      @ManHobbi  2 ปีที่แล้ว

      На здоровье

  • @user-re3pw7si7h
    @user-re3pw7si7h 3 ปีที่แล้ว +2

    Я делаю и на обычном сорте и у меня есть сорт чёрная вишня скрещеная с черемухой. Это конечно очень интересный вкус.

    • @ManHobbi
      @ManHobbi  3 ปีที่แล้ว +2

      Ого. Не знал что вишню можно скрещивать с черемухой. Даже не могу представить вкус

    • @user-re3pw7si7h
      @user-re3pw7si7h 3 ปีที่แล้ว +1

      @@ManHobbi песчаная вишня бессея. Её вкус слегка терпкий и напоминает черемуху. Делаю 50/50 в настойку с обычной вишней. )))

    • @user-re3pw7si7h
      @user-re3pw7si7h 3 ปีที่แล้ว +1

      @@ManHobbi она может и не скрещеная с черемухой но по вкусу очень её напоминает

    • @ManHobbi
      @ManHobbi  3 ปีที่แล้ว +1

      Записал) Спасибо. Я просто раньше не морочился с сортом. Брал и делал. Будем искать)

  • @user-yc1bv2uq6u
    @user-yc1bv2uq6u 2 ปีที่แล้ว +1

    Можно ещё воды добавить в вишню и дать постоять ягоды с водой.Вода вытянет сахар и спирт.И только это слить в готовый продукт.

    • @ManHobbi
      @ManHobbi  2 ปีที่แล้ว

      Да, можно. Рассчитывать нужно только по градусам чтобы потом подошло

    • @user-mq9gk4bn3c
      @user-mq9gk4bn3c 11 หลายเดือนก่อน

      Я так делаю. Получается не такой крепкой.

  • @user-li2mh5zl7m
    @user-li2mh5zl7m 3 หลายเดือนก่อน +2

    Не совсем понятно с сахаром, вы говорите на 2литра вишни надо примерно 100г сахара (это примерно 4 столовые ложки), а сами в то же время добавили 2,5 столовой ложки (около 60 грамм) на мизерное количество вишни.

    • @Alucard198620
      @Alucard198620 หลายเดือนก่อน +1

      Он же сказал, что рецепт выверенный уже))).

  • @СергейФ-ъ3п
    @СергейФ-ъ3п 3 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо!

    • @ManHobbi
      @ManHobbi  3 ปีที่แล้ว +1

      На здоровье!

  • @user-fz3kd6cu4r
    @user-fz3kd6cu4r ปีที่แล้ว +1

    Скажите пожалуйста а сахар не добавляете?

  • @user-th1zh3bf9j
    @user-th1zh3bf9j 2 ปีที่แล้ว +3

    Говорящая рука)))

    • @ManHobbi
      @ManHobbi  2 ปีที่แล้ว +1

      Она и не такое может))

  • @user-os6hp8bg8r
    @user-os6hp8bg8r ปีที่แล้ว

    Добрый день .С наступающим вас Н.Г.Вопрос. По такому принципу можно поступить с черноплодной рябиной ? Или её в утиль.

    • @ManHobbi
      @ManHobbi  ปีที่แล้ว

      Добрый. Можно и нужно. Только поаккуратнее, она по давлению бьёт. С наступающим

    • @user-lr4mx7eh3f
      @user-lr4mx7eh3f ปีที่แล้ว

      @@ManHobbi а как бьёт? Подымает? Можно её пить людям с пониженым давлением?

    • @ManHobbi
      @ManHobbi  ปีที่แล้ว

      Я не медик. Почитайте в интернете, там всё подробно описано о пользе и противопоказаниях

  • @user-uh7wb4fl8q
    @user-uh7wb4fl8q 5 หลายเดือนก่อน

    владельцам бочек на заметку. вишня цельная по плечики в любой банке заливается спиртом любой крепости. на неделю. далее процесс повторяется. индикатором прерывания процесса служит цвет настойки.( у меня 5 раз получается слить залить), но может и запах и вкус, тут сами. Смысл. Все настойки слить в одну емкость и получить приемлемую крепость для бочки.(рекомендую минимум 6 месяцев настойки). Все. по результату можете назвать киршвассером для профанов, ну а сами порадоваться вкусному напитку. !!!Предупреждение!!! бочка получит вкус вишни,чему я лично сильно рад.

  • @alexwolf8802
    @alexwolf8802 3 ปีที่แล้ว +1

    Как всегда 👍

  • @user-su1un2rh2e
    @user-su1un2rh2e ปีที่แล้ว

    Спасибо за рецепт!!!А если добавлять миндаль, сколько на трёх литровую?За ранее благодарю!!!

    • @ManHobbi
      @ManHobbi  ปีที่แล้ว +2

      Если вишня с косточкой, то миндаль не нужен. А так я бы пару столовых ложек добавил. Он тоже разный бывает очень по вкусу и ароматике

  • @user-fu2sv9ty7k
    @user-fu2sv9ty7k ปีที่แล้ว +1

    А попробуйте просто - насыпать в 3х литровую банку немытую свою вишню, залить водкой полностью, накрыть стеклом и убрать на 14 дней в тёмное место. Настоялось- слить. Можно залить второй раз. Слитое- в холодитьник. Употребляли уже к новым году. БЕЗ САХАРА!!!! Вкусно, сладко, градусов 18 получается. Главное - утром не болит голова) проверено многими

    • @ManHobbi
      @ManHobbi  ปีที่แล้ว

      Пробовал по разному. Вишня тоже бывает разная по сладости. А девчонки послаще любят обычно)

    • @user-fu2sv9ty7k
      @user-fu2sv9ty7k ปีที่แล้ว

      @@ManHobbi я тоже люблю послаще, делала на красной вишне. Получилось отлично. Думаю, не стоит мудрить.

    • @ManHobbi
      @ManHobbi  ปีที่แล้ว +2

      Мудрить стоит всегда. Все открытия и изобретения делались с мудрежкой)

  • @user-dy2bk7tm1y
    @user-dy2bk7tm1y ปีที่แล้ว +1

    Делаю вишневку за две недели. Могу дать рецепт. Если хотите. Вашу посмотрел тоже ничего.

  • @user-wo1qq4gw2i
    @user-wo1qq4gw2i ปีที่แล้ว

    Здравствуйте, подскажите пожалуйста сколько нужно налить второй раз в вишню , объём не могу понять. Спасибо.

  • @user-vy8dv5wx8l
    @user-vy8dv5wx8l 2 หลายเดือนก่อน

    Синильная кислота полностью нейтрализуется сахаром.

  • @EKar1
    @EKar1 3 ปีที่แล้ว +1

    Второй раз заливаете меньшим количеством самогона?

    • @ManHobbi
      @ManHobbi  3 ปีที่แล้ว +1

      По разному можно. Заливайте столько же. Так легче будет прикинуть крепость потом

  • @user-hv5ug7kc3j
    @user-hv5ug7kc3j 3 ปีที่แล้ว +3

    Молодец, думаю, что напиток получится шикарным. Но всё равно не рекомендую второй раз заливать вишню:она уже отдала свои соки и вкус, а смешивая различные компоненты, мы получаем совсем не то, что хотелось бы.

    • @ManHobbi
      @ManHobbi  3 ปีที่แล้ว +1

      А вот тут не соглашусь с вами. С первого раза забирается далеко не всё. Второй раз очень многое ещё забирает из неё. Много лет пробовал разные варианты и только этот дал такую насыщенность и плотность. Но можете и не заливать, тоже будет вкусно)

    • @Жора-г7ч
      @Жора-г7ч 2 ปีที่แล้ว

      Офигительно второй раз ещё вытягивает

  • @Alex-du4oe
    @Alex-du4oe 3 หลายเดือนก่อน

    Вы говорите на трешку всего сто грамма сахара, ведь этотсовсем мало! Или я что то не понял?

  • @user-dg1ex8ml9u
    @user-dg1ex8ml9u ปีที่แล้ว

    Добрый день! А на вяленной вишне можно делать?

    • @ManHobbi
      @ManHobbi  ปีที่แล้ว

      Добрый. Можно, но вкус будет не тот

  • @sergeykaretnik1019
    @sergeykaretnik1019 2 หลายเดือนก่อน

    Немного не согласен, с автором, вишня, как для меня, фрукт, который не имеет запаха, но имеет классный вкус. Я, настаиваю изначально на 60% сортировки, после двух недель, плоды, обычно белеют, сливаю продукт, далее плоды толкушкой в пюре, туда сахар или декстрозу, немного вишнёвого сока ( буквально стакан). Недельку постоять, а далее все в первую банку с продуктом, отдых пару недель, но с вишней, как говорится, от недели до бесконечности)), напиток получается бомба.

  • @lomik80
    @lomik80 3 หลายเดือนก่อน

    Вот про бояться бухать отлично сказано!

  • @KosmoGon72
    @KosmoGon72 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте, сколько примерно градусов получается?

    • @ManHobbi
      @ManHobbi  ปีที่แล้ว

      Здравствуйте. В настройке сложно определить градусы. По ощущениям 18-24. Вторым заливом можно регулировать

  • @user-jx9jg5tk1l
    @user-jx9jg5tk1l 3 ปีที่แล้ว +1

    Есть ли разница между мороженной вишней и свежей по вкусу?

    • @ManHobbi
      @ManHobbi  3 ปีที่แล้ว +4

      Если вы купите мороженую в магазине, то разница будет очень большой. Своя замороженная не сильно отличается от свежей, но всё зависит от того сколько она лежит в заморозке

    • @DEN-yk1of
      @DEN-yk1of 2 ปีที่แล้ว +1

      Замороженная вишня быстрее и лучше отдаёт вкус и аромат, т.к. соединительные ткани ягоды при заморозке разрываются.

  • @poipoi3011
    @poipoi3011 2 ปีที่แล้ว +5

    Рецепт с вишней интересный! Но я делаю по другому - 2 недели помытую вишню настаиваю на Чаче, через 2 недели удаляю косточку, чтобы меньше синильной нислоты было в напитке и не портила печень и иммунитет, удаляю косточку и можно настаивать сколько хотите, добавляю на 3 литровую банку 1/4 стрючка ванили, сахар добавляйте по вкусу!!! А если такой сделать напиток на коньяке---- и добавлять в кофе, это что то!!! Вишню слегка можно отжать и ко всему такие напитки консервируют в себе витамины, как у Малышевой говорили в передаче! Смородина, малина, клубника, черешня - все можно сделать!!!

    • @LeeMV
      @LeeMV 2 ปีที่แล้ว +10

      1. в косточках вишни нет синильной кислоты, там находится амигдалин (он переходит в синьку под действием желудочного сока)
      2. вишневая наливка готовится без косточек (именно в них содержится амигдалин), либо с с небольшим их количеством - около 10%, как описано в техпроцессе получения черри-бренди.
      3. синильная кислота нестойкая, и после выделения из амигдалина сама довольно быстро гидролизуется, учитывая, что любую алкогольную настойку с претензией на качество рекомендуется выстаивать не менее полугода, за такой период от синильной кислоты там не остается ровным счетом ничего. пейте на здоровье.
      4. синильная кислота действует на ЦНС, а печень и иммунитет вы скорее убьете банально бухлом...
      5. было бы все так страшно, в стране пачками бы умирали от вишнёвки, а не от боярышника и метила...

  • @user-kj2ch9qb1k
    @user-kj2ch9qb1k ปีที่แล้ว

    А какие пропорции?

  • @user-yd7gs1iv4q
    @user-yd7gs1iv4q 2 หลายเดือนก่อน

    Привет...Я засыпал 500 гр вишни и залил 1 литр спирта.как мне подсчитать сколько залить воды ,чтобы получить 40 градусов ❤

    • @ManHobbi
      @ManHobbi  2 หลายเดือนก่อน

      С помощью калькулятора самогонщика

    • @user-yd7gs1iv4q
      @user-yd7gs1iv4q 2 หลายเดือนก่อน

      @@ManHobbi помочь сможете?в вишне воды 80%я понимаю,если ее выжать капитально..хотя бы приблизительно

    • @user-yd7gs1iv4q
      @user-yd7gs1iv4q 2 หลายเดือนก่อน

      Благодарю!!!

  • @user-oe1pm5rx2t
    @user-oe1pm5rx2t ปีที่แล้ว +1

    Сахар является антидотом для синильной кислоты, на сколько я помню, возможно ошибаюсь.

    • @ManHobbi
      @ManHobbi  ปีที่แล้ว

      Правильно помните

  • @elenamolchanova5628
    @elenamolchanova5628 ปีที่แล้ว

    Вроде говорит много, а как то не подробно, где настойка настраивается? В погребе или в комнате в тёмном месте? Накрывать крышкой или тканью?

    • @ManHobbi
      @ManHobbi  ปีที่แล้ว +1

      В погребе только хранятся настойки. Настаиваются всегда в компнатной температуре и не на солнце. И это настойка, они всегда под крышкой

  • @СергейФ-ъ3п
    @СергейФ-ъ3п 3 ปีที่แล้ว +1

    На Владимирской поставил. У нас другая не растет

    • @ManHobbi
      @ManHobbi  3 ปีที่แล้ว +1

      Я в них не разбираюсь. Знаю что вроде много сортов есть. Эта лучшая?

    • @СергейФ-ъ3п
      @СергейФ-ъ3п 3 ปีที่แล้ว

      @@ManHobbi по мне так кислая

    • @ManHobbi
      @ManHobbi  3 ปีที่แล้ว +1

      Главное чтобы вкусная. В настойке сахаром исправить можно

  • @Миха1980
    @Миха1980 หลายเดือนก่อน

    Где то слышал, что мяту добавляют. Есть смысл и сколько?

    • @ManHobbi
      @ManHobbi  หลายเดือนก่อน

      Всё по вкусу. Мне не нравится сочетание вишни и мяты

    • @Миха1980
      @Миха1980 หลายเดือนก่อน

      @@ManHobbi а в чёрную смороду не пробовали (на участке много мяты...)?

  • @user-hg5rm5jf9q
    @user-hg5rm5jf9q ปีที่แล้ว

    С вишней проблема, поэтому использую вишневый сироп с ВайлБерриз. Вкус супер! Но настаивал не меньше 3 недель!

    • @PatrickKrolikov
      @PatrickKrolikov 3 หลายเดือนก่อน

      Вишневый сироп - это, прежде всего, 2/3 сахара и всего треть вишни

  • @user-yt3oz5qd4h
    @user-yt3oz5qd4h ปีที่แล้ว

    спасибо 👍

  • @user-re9si6kh2i
    @user-re9si6kh2i 3 ปีที่แล้ว

    А если использовать крышки вакс, сроки настаивания сокращать можно будет?

    • @ManHobbi
      @ManHobbi  3 ปีที่แล้ว +2

      Советовал бы не спешить всё таки. Крышки ускорят, но вот аромат и вкус косточки вы вряд ли возьмёте и будет не так вкусно

    • @user-re9si6kh2i
      @user-re9si6kh2i 3 ปีที่แล้ว +1

      @@ManHobbi спасибо за ответ

    • @LeeMV
      @LeeMV 2 ปีที่แล้ว +3

      сокращают раза в два точно, через 10 дней будет готова, проверено не раз

  • @anyoneanyone9939
    @anyoneanyone9939 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте, а мороженая черешня пойдёт?

    • @ManHobbi
      @ManHobbi  ปีที่แล้ว

      Здравствуйте. Черешня водянистая и не такая вкусная

    • @anyoneanyone9939
      @anyoneanyone9939 ปีที่แล้ว

      @@ManHobbi Понял. Спасибо. Вишни, к сожалению, не наморозил

    • @ManHobbi
      @ManHobbi  ปีที่แล้ว

      Попробуйте. Черешня тоже разная бывает. Может ваша даст хороший вкус.

    • @anyoneanyone9939
      @anyoneanyone9939 ปีที่แล้ว

      Да не, вы правы, сейчас вспоминаю, варенье "не очень" получилось, лимонку добавлял и всё равно не то

  • @патисон-ш1ю
    @патисон-ш1ю 2 ปีที่แล้ว

    А можно вместо сахара декстрозы

    • @ManHobbi
      @ManHobbi  2 ปีที่แล้ว

      Можно. А ещё лучше фруктозы

  • @user-yc1bv2uq6u
    @user-yc1bv2uq6u 2 ปีที่แล้ว

    Хорошо, как делается ротафия?

    • @ManHobbi
      @ManHobbi  2 ปีที่แล้ว

      Вам настолько лень в поисковик залезть?
      Держите
      ru.m.wikipedia.org/wiki/%D0%A0%D0%B0%D1%82%D0%B0%D1%84%D0%B8%D1%8F#:~:text=%D0%A0%D0%B0%D1%82%D0%B0%CC%81%D1%84%D0%B8%D1%8F%20(%D1%82%D0%B0%D1%84%D0%B8%D1%8F%3B%20%D0%B8%D1%81%D0%BF.,%D0%BA%20%D0%BD%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%BE%D1%8E%20%D1%81%D0%BE%D0%BA%D0%B0%20%D0%B8%20%D1%81%D0%B0%D1%85%D0%B0%D1%80%D0%B0.
      И это просто Гугл, а есть ещё рецептурные справочники и точные определения

  • @andreitutov7438
    @andreitutov7438 2 ปีที่แล้ว +1

    Брат самогонщик в вишневую настойку добавь вишневый лист ,аромат будет бомба.

    • @ManHobbi
      @ManHobbi  2 ปีที่แล้ว +1

      Добавляю, но тогда рецепт другой немного

  • @user-yc1bv2uq6u
    @user-yc1bv2uq6u 2 ปีที่แล้ว +1

    Получается в виде ротафия

    • @ManHobbi
      @ManHobbi  2 ปีที่แล้ว

      Это настойка. Ратафия делается по другому

  • @aidaid1582
    @aidaid1582 3 ปีที่แล้ว +2

    и какой был смысл заливать второй раз 30 градусным самогоном, если в потом весь компот оказался в одной и той же банке?

    • @ManHobbi
      @ManHobbi  3 ปีที่แล้ว +1

      Экстрагирование. А чем по вашему нужно заливать?

    • @aidaid1582
      @aidaid1582 3 ปีที่แล้ว +1

      @@ManHobbi так человек делал два напитка для мальчиков и девочек, а потом взял всё и смешал...

    • @ManHobbi
      @ManHobbi  3 ปีที่แล้ว +2

      Для девочек и для мальчиков отличается лишь градусом и сладостью. Можете 40 на второй раз делать, а можете 20

    • @user-be8zg9ko7l
      @user-be8zg9ko7l 3 ปีที่แล้ว +1

      Это ,наверное, последние ягоды на планете ...😂

    • @SSergey100
      @SSergey100 ปีที่แล้ว

      @@user-be8zg9ko7l а ты смешной...

  • @СергейБуланов-с9н
    @СергейБуланов-с9н 3 ปีที่แล้ว

    Сделал на спирте, стоит третий месяц вместе с ягодами. Решил посмотреть кто как делает настойки на вишне, и вдруг в комментариях натыкаюсь на адептов, как вы их назвали. И все, я на измене. Как ее пить то теперь?

    • @ManHobbi
      @ManHobbi  3 ปีที่แล้ว +3

      Ну смотрите, привожу пример личный и ещё 6 человек) Ездили на рыбалку летом, 3 года назад и я брал 20 литров вишни которая простояла полгода с ягодой. Забыл про неё на даче. Дня за 4 мы ее закончили. До сих пор все живы и здоровы. Один даже стал отцом) Так что сливайте и пейте на здоровье. Если спирт был хороший, то и вам будет только хорошо)

    • @СергейФ-ъ3п
      @СергейФ-ъ3п 3 ปีที่แล้ว +5

      Задолбали они пугать этим. Никого не слушай пей на здоровье👍

    • @СергейБуланов-с9н
      @СергейБуланов-с9н 3 ปีที่แล้ว

      @@ManHobbi Спасибо!

    • @ManHobbi
      @ManHobbi  3 ปีที่แล้ว +1

      На здоровье!

    • @alexwolf8802
      @alexwolf8802 3 ปีที่แล้ว +2

      Никто не помер. Уже немало лет едим варенье вишневое с косточками, а оно и год и два может стоять пока съедим. И настойки на ней делаем. Здоровы как быки😀

  • @lomik80
    @lomik80 2 ปีที่แล้ว

    Делал на коньяке.Ураган!

    • @ManHobbi
      @ManHobbi  2 ปีที่แล้ว +1

      Ага. Отлично получается

  • @ИванЦаревич-з2э
    @ИванЦаревич-з2э ปีที่แล้ว +1

    Сахар вообще не добавляю. Пьётся лучше

  • @user-np5kt4qo7z
    @user-np5kt4qo7z 2 ปีที่แล้ว

    Также делаю,фильтровать проблемно.

    • @ManHobbi
      @ManHobbi  2 ปีที่แล้ว +1

      Но оно того стоит

    • @LeeMV
      @LeeMV 2 ปีที่แล้ว +1

      вакуумная фильтрация в помощь, быстро, качественно, недорого (если своими руками)

    • @Рамазан-е1з
      @Рамазан-е1з 9 หลายเดือนก่อน

      В холодильник поставить до выпадения осадка и после снять с осадка.

  • @manitou9857
    @manitou9857 7 หลายเดือนก่อน +1

    Сколько вишни то ты взял?
    Рецепт пиши, мужик.

  • @viktorperepelitsa7889
    @viktorperepelitsa7889 2 ปีที่แล้ว +5

    Мороженная вишня лучше/ межклеточные связи нарушаются/ по весу 0,7- 0,8 кг вишни на литр 50-55' и сахара 50 гр на лт...афтор синильная кислота переходит в раствор через 3 месяца, а любое настаивание / мецерация 5 дней максимум/ вторичное настаивание полная чушь- зачем вся пряноароматики + сок уже ушло в предыдущей раствор.... Судя по цвету настой будет водянистый ... Что бы настой был более плотный,запекаем мороженную вишню в духовке +180 минут 30.... Удачи в хобби

  • @user-cc4iv1fn9u
    @user-cc4iv1fn9u 2 ปีที่แล้ว

    А если на вяленой вишне?

    • @ManHobbi
      @ManHobbi  2 ปีที่แล้ว +1

      Можно и на вяленой. Ароматика и вкус будут отличными, но градус крепче. В вяленой меньше жидкости

    • @user-wd8gq4tv9m
      @user-wd8gq4tv9m 2 ปีที่แล้ว

      На вяленой вишне не зашло, вкус не понравился

    • @ManHobbi
      @ManHobbi  2 ปีที่แล้ว +1

      Ну со свежей не сравнить конечно. Но как вариант

  • @sergejkrupenin5842
    @sergejkrupenin5842 2 ปีที่แล้ว +3

    В настойку, сахар не добавляют, это уже наливка.

    • @user-oi5oy1mg9z
      @user-oi5oy1mg9z 2 ปีที่แล้ว

      Видел рецепт в "добрый жар". Настойка от наливки только количеством сахара отличается. Без сахара не вкусно будет.

    • @sergejkrupenin5842
      @sergejkrupenin5842 2 ปีที่แล้ว +1

      @@user-oi5oy1mg9z Глупо утверждать, то чего вы не пробовали! Ну а в вишне, своего сахара предостаточно, также как и в землянике, черносливе, изюме, .... Сахар нужен клюкве, бруснике, но не как не вишне.

    • @user-oi5oy1mg9z
      @user-oi5oy1mg9z 2 ปีที่แล้ว +1

      @@sergejkrupenin5842 почему же? Вишнёвка - любимая настойка.

    • @sergejkrupenin5842
      @sergejkrupenin5842 2 ปีที่แล้ว +2

      @@user-oi5oy1mg9z Без добавления сахара, это отличный напиток. С добавлением, это сахарное сусло с запахам вишни.

    • @dmitrytimofeev4275
      @dmitrytimofeev4275 2 ปีที่แล้ว +1

      Возьмите мёд вместо сахара

  • @maximkuznercov7725
    @maximkuznercov7725 3 ปีที่แล้ว +1

    Именно вишня черешня не подходит

    • @ManHobbi
      @ManHobbi  3 ปีที่แล้ว +1

      Можно конечно и на черешне, но какая то она пустая. Неинтересная совсем

  • @user-wg9mq3yu2o
    @user-wg9mq3yu2o 2 ปีที่แล้ว +32

    Тягомотина с говорящей рукой и двумя банками. Можно было за 50 сек подать, а так даже не досмотрела

    • @ManHobbi
      @ManHobbi  2 ปีที่แล้ว +17

      Обычно женщинам надо подольше чем 50сек. Мне очень жаль что не смог соответствовать вашим запросам

    • @pir_est
      @pir_est ปีที่แล้ว +15

      @@ManHobbi автор красавчик 👍интеллигентно показал даме свое место😂☝️

    • @user-sn8qj4tw4f
      @user-sn8qj4tw4f ปีที่แล้ว +7

      галина права так то. базарить поменьше можно

    • @KosmoGon72
      @KosmoGon72 ปีที่แล้ว +6

      @@user-sn8qj4tw4f читайте рецепты в интернете! Там только ингредиенты и сроки! Специально для таких как ты и эта дама!😏

    • @user-sn8qj4tw4f
      @user-sn8qj4tw4f ปีที่แล้ว +1

      @@KosmoGon72 как скажешь . спасибо дядь

  • @user-og8gl9hu1p
    @user-og8gl9hu1p 2 ปีที่แล้ว +2

    корицей только испортите не тдобавляйте

    • @ManHobbi
      @ManHobbi  2 ปีที่แล้ว +1

      Всё зависит всегда от количества. И ещё сейчас вместо корицы продают кассию, а это совсем не то и даже вредно. Не спорю что корица это на любителя, но с вишней она сочетается хорошо

    • @user-oi5oy1mg9z
      @user-oi5oy1mg9z 2 ปีที่แล้ว

      Делал и так и так. И так и так хорошо) (перечитал и сам посмеялся)))

    • @Рамазан-е1з
      @Рамазан-е1з 9 หลายเดือนก่อน

      ​@@ManHobbiа чем кассия вредна?

  • @user-hh9xj9wu3w
    @user-hh9xj9wu3w ปีที่แล้ว

    Самый правильный рецепт, но я делаю на коньяке, и так же делаю конфеты потом, косточку от вишни вытаскиваю, добавляю миндаль и в шоколад

  • @СергейБортник-г1ю
    @СергейБортник-г1ю ปีที่แล้ว

    Пипец заморочился. Ягоды, водка , сахар все вместе и пустб стоиь, то же мамое получается. Я в двух словах рпсказал, а на ьеюя вечностб потратил.

    • @ManHobbi
      @ManHobbi  ปีที่แล้ว +1

      Ну я просто не спешу бухнуть спиртовой копмот

  • @dik1476
    @dik1476 2 ปีที่แล้ว

    777👍

  • @user-sn7wb5mb1b
    @user-sn7wb5mb1b 24 วันที่ผ่านมา

    Нудный, просто капец .

  • @vadimdolgopolov3668
    @vadimdolgopolov3668 ปีที่แล้ว

    Сколько ж лишней трепотни!!! Досмотреть сил нет...