АЙВА ЛУЧШИЙ МАМИН РЕЦЕПТ МАРМЕЛАДНОГО ВАРЕНЬЯ ИЗ АЙВЫ | Tasty Pastries Recipe QUINCE JAM
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 21 ต.ค. 2024
- Как правильно приготовить варенье из айвы. Несколько способов как проверить варенье на готовность. Как приготовить айвовое варенье, чтобы фрукты были мягкими, а не сморщились и стали жёсткими, резиновыми. Для начала фрукты надо промыть, высушить, разрезать на 4 - 6 частей. удалить сердцевину. Айву положить в большой таз и залить водой так, чтобы вода покрыла плоды , нагреть и кипятить 8 - 10 минут для размягчения, затем быстро переложить фрукты в холодную воду иначе они будут размягчаться дальше. Воду, в которой кипятили фрукты, используют для приготовления сахарного сиропа - кипятят с сахаром до полного его растворения, периодически удаляя образующуюся пену. При варке в очень жидком сиропе фрукты лопаются и развариваются, а при варке в слишком густом сиропе морщатся и делаются жёсткими. Переложить фрукты в готовый горячий сироп, и выключить газовую плиту, оставить ,а 3 - 4 часа до полного остывания. Через 3 - 4 часа выстаивания варить ещё 10 - 15 минут и ещё оставить на 8 - 10 часов, варить 3 раза и третий раз варим до готовности, время варки зависит от нескольких факторов, я варила 35 минут.
Готовность варенья определяют по следующим признакам: 1 Налитая на блюдце капля сока варенья сохраняет форму , не расплывается, 2 наливаем на блюдце сок, остывает и проводим пальцем, бороздка должна оставаться и края не соединяются, 3 плотность сиропа соответствует пробе на тонкую нить, 4 Варенье в банке плоды не всплывают кверху а равномерно распределяются в сиропе и делаются стекловидными и полупрозрачными. как проверяли готовность смотрите по ссылке абрикосовое варенье • АБРИКОСОВОЕ ВАРЕНЬЕ КА... .
Рецепт:
Айва - 3 кг
Сахар - 3 кг
Вода - 3 л
#домашняякулинария
Подписывайтесь на мой канал, ставьте пальчики вверх и пишите свое мнение комментарии
/ @juliadk88
Домашняя Кулинария
ok.ru/ Домашняя Кулинария
/ domashnyaya_kulinariya88
How to properly make quince jam. Several ways to check the jam for readiness. How to make quince jam so that the fruits are soft, not wrinkled and become tough, rubbery. First, the fruit must be washed, dried, cut into 4 - 6 pieces. remove the core. Put the quince in a large bowl and pour water so that the water covers the fruits, heat and boil for 8-10 minutes to soften, then quickly transfer the fruits to cold water, otherwise they will soften further. The water in which the fruit was boiled is used to prepare sugar syrup - boiled with sugar until it is completely dissolved, periodically removing the resulting foam. When boiled in a very liquid syrup, the fruit bursts and boiled, and when boiled in too thick syrup, it wrinkles and becomes tough. Transfer the fruit to the ready-made hot syrup, and turn off the gas stove, leave, and 3 - 4 hours until it cools completely. After 3 - 4 hours of standing, cook for another 10 - 15 minutes and leave for 8 - 10 hours, cook 3 times and cook the third time until tender, the cooking time depends on several factors, I cooked for 35 minutes.
The readiness of the jam is determined by the following criteria: 1 A drop of jam juice poured on a saucer retains its shape, does not blur, 2 pour juice on the saucer, cools and swipe, the groove should not remain, the edges do not join, 3 the density of the syrup corresponds to a sample on a thin thread, 4 Jam in the jar, the fruits do not float up, but are evenly distributed in the syrup and become glassy and translucent. how to check the readiness, see the link apricot
Согласна с вышенаписанным комментарием по поводу воды... Её очень много! Старалась один в один повторить Ваш рецепт, но получается, действительно, компот, а не варенье... Отлила половину сиропа в отдельную ёмкость, чтобы спасти все остальное, и доваривала, как получилось... Вы, видно, сами запутались в количестве воды, а мы потратили свое время, сахар и фрукты... Здоровья всем и хороших рецептов! 🌹
А мы жили в Сумгаите. Айвовое варенье одно из моих любимых. Ещё люблю инжир. В 1980г переехала в Донецк, мама всегда передавала проводником или привозила эти лакомства.
Я так готовлю с орехами грецкими, очень вкусно, спасибо Вам милая, счастья Вам и всех благ.
Рецепты у Вас лапушка СУПЕР. 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Спасибо вам огромное ! В юности меня наши армяне научили варить айвовое варенье , но почему то после замужества не варила . Прошло много лет ....не могу вспомнить рецепт ! Но оно получалось точно как ваше . И цвет , и мармеладные дольки ! А про аромат , я вообще промолчу ! Спасибо вам за рецепт ! Бегу на рынок , сейчас ещё полно айвы у нас во Владикавказе ! Всем мира и добра из Осетии - Алании !
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ОТЗЫВ И ПОДДЕРЖКУ
Хочу сказать автору большое спасибо. Пословица; век живи век учись, то это про меня. Варила варенье с айвы много раз, но у меня айва получалась твёрдая. Сварила по вашему рецепту, супер. Рецепт то что надо. Получилось как у вас. Спасибо вам большое.
Каждый год консервирую и варю по два вида варенья с айвы. Одно по такому рецепту, а по второму айву бросаю сразу в сироп. Получаются кусочки тверденькие,а вокруг желе. Очень муж любит,чтоб айва была твердой. А в консервации,одна айва на рогалики,рулеты, а второй рецепт кушать нанизывая на вилочку.
Ogromnoe sposibo za pecept! Poluchilos cgudesnie vorenie. Zdorovie vashim rukam!! Privet iz gruzii!!!!
Грузия привет, спасибо большое
Спасибо! Наконец нашла лучший рецепт! Приготовлю обязательно. Армянки просто волшебные кулинары. Подписка!
Самый лучший рецепт !!!
Готовьте на здоровье
Спасибо за рецепт. Получилось всё как у вас - и зажелировалось, и фрукты как мармелад. Вкусное! А у кого не получилось - проанализируйте, что-то сделали не так. Где-то отступили от рецепта
Спасибо вам большое за отзыв
Варю уже давно по вашему рецепту ,ноу меня такой сорт ,что разваривается,быстро,но вкуснятина 👍
Да,вы правы,сортов айвы много,самый сочный и мягкий,это сорт "нон бехи".в дословно узбекском переводе хлеб-айва.она бывает светло жёлтого цвета и не очень крупной.варенье варится быстрее чем из других сортов.всем удачи в заголовках.с приветом из узбекистана.
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏
Наконец-то нашла четкое описание варенья и конкретные отзывы. Завтра буду варить варенье по вашему рецепту. Правда у меня айва внутри темного цвета, посмотрим, что получится.
Галина.Айвово-мармеладеый бум!Взрыв эмоций!🙌🙌🙌Класс!👍🍁👍💮👍🌼
Вы просто молодец! Не знала как готовить. Спасибо большое! Будьте здоровы!
Спасибо за рецепт! Всегда серединки сушила.,а когда кашель,на стакан кипятка 3,4 качанчика ,предв.порезать на 2,3 части.Получается как кисель.На утро как огурчик.Хорошо детям.
Я в восторге от мармеладного варенья, которое у меня получилось по Вашему рецепту. Я добавила грецкие орехи и лимон во вторую порцию варенья. Вкусно и так, и так. Благодарю 🙏
Спасибо вам большое за отзыв и всего самого хорошего
Юлия, а орехи Вы провариваете или просто заливаете горячим сиропом?
@@МашаВалентинова-ф9ш я добавила орехи в кипящую айву, проварила минут 10 и дала варенью остыть. Потом переложила в банки и закрыла.
@@СытникЮлия Спасибо! А лимон - кусочками с кожурой или только сок? И когда добавляете?
@@МашаВалентинова-ф9ш я натерла кожуру 1 лимона на мелкой терке и положила вместе с орехами.
Смотрю ваши рецнпты. Приятный рассказ. Спасибо за хороший рецепт.
Рада стараться
Вкусное мягкое красивое шикарное великолепное Класс!
Спасибо, очень рада, что вам понравился рецепт
Здравствуйте, мы рады, если вы можете подписаться на наш канал о еде. Большое спасибо за вниманиеth-cam.com/video/mtu201f79tk/w-d-xo.html
Где-то ещё советуют сердцевинки не выбрасывать, а сварить и отвар влить в сироп, чтобы более желированное получилось. У меня плоды были червивые в серединке, поэтому без них обошлась, сделала по Вашему рецепту, отлично получилось
Готовила по вашему рецепту. Желе не получилось но я больше воды добавила. Не так много заморочик как некоторые говорят. Кому лень, вообще не надо браться за консервы. Варенье получилось как мед. Божественное!
Спасибо за отзыв
Спасибо за рецепт, мама моя так варила. Только воды не так много было. Очень люблю варенье из айвы и джем! Красивое, медовое, ароматное! Доброго здоровья вам!
Готовьте на здоровье и радуйте своих родных и близких и спасибо вам большое
Она не лишняя в этом рецепте.Кусочки айвы в густом желе.Бомбезно.
Сегодня закончила варку варенья, получилось Супер! хотя сомневалась в большом количестве сиропа. Огромное вам спасибо!
....... ЯЯЯ никогда в жизни не ела айву --- надо купить , если она у нас есть покушать и варенья приготовить . 🤔🙄🤔 .......
@@СветланаНусиповна а где вы живёте? У вас не выращивают айву ?
........ Я живу в Казахстане --- но никогда не видела и не ела айву ! 😏 .......
@@СветланаНусиповнаЯ тоже жила в Казахстане, там почему то не было её...Есть в Молдавии, в Германии ...
Спасибо.👍 нет вкуснее варенья.💕
Это самое любимое
спасибо за рецепт! Я приготовила по вашему рецепту! Получилось супер!😘😘😘😘❤❤❤❤
Огромное спасибо за рецепт желаю вам самого наилучшего супер варенье получилось спосибо
Очень рада что вам понравился рецепт
Варенье действительно вкусное и красивое. Но я сердцевину использую для сиропа ведь в ней вся клейковина содержится. Варю потом процеживаю. И сахара немного меньше кладу. Спасибо вам за рецепт.
Этот отвар хорошо помогает от кашля, можно их высушить и сохранить
Вы молодчина,очень доступно обьясняете-спасибо Вам большое!
Лучший рецепт из всех, что видела на ютубе!!!!❤️❤️❤️❤️❤️
Очень рада что вам понравился рецепт
Джяночка. Джулия. Как хорошо что я попала на Ваш канал. Минуту назад смотрела выпечку. С картошкой луком и сыром.Супер так всё доступно просто в объяснении ни каких заморочек.обязательно буду готовить по Вашим рецептам. Подписалась к Вам.
Когда жили в Мингечауре Аз.ССР.много было армянских семей м которыми общались.но вот о тесте разговоров не было.Много было в продаже печёного.очень жаль что тогда как то не было модно что-ли печь.в основном мясное .
Ия не научилась там .таким.вкусностям.
Я живу в Греческом поселке и они тоже много слоеного теста делают шмуш и т.д.но так я не видела стобы делали.но тоже вкуснятины готовят.Джюленька всех Вам земных благ.Здоровья Вам и Вашей семье.на многие лета.Сыночку Вашему миллион подписчиков.
Привет из Маріуполя. Україна.
СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА ОТЗЫВ И ПОДДЕРЖКУ
Делаю уже второй раз.Супер.
Благодарю за идеальный рецепт🙏 Всё получилось, главное следовать строго рецепту👍
Спасибо большое за отзыв, это очень важно для нас и для развития канала
Сделала, реально и вкусно и красиво.Спасибо.
Умница,варенье-супер!!!
ДОБРЫЙ ДЕНЬ ЖЮЛЬИЯ.СПАСОБО ОЧЕНЬ ПРИЯТНО ВАС СЛУШАТЬ.И С УДОВОЛЬСТВИЕМ ГОТОВЛЮ МНЕ НОГО ВАШИХ РИЦЕПТОА.СПАСИБО МИЛАЯ
И вам огромное спасибо
Я сразу режу дольки айвы на 3 или 4 кусочка в зависимости от размера айвы и варю варенье. В вазочке выглядит и красиво и удобно брать во время чаепития. Это мое мнение.
Тоже хорошо
Ууу.. Самое любимое варенье для меня.. А ещё запивать питьевыми сливками.. Вкус детства. Мама готовила..
И для меня это самое любимое варенье
Какая красота! Вкуснотища!
Очень вкусный рецепт
Выглядит варенье так красиво и вкусноооо
Это очень хороший рецепт. Спасибо.
Самый лучший вариант приготовления этого варенья.
Lesco Tatiana. Это очень хороший способ приготовления варенья из айвы. Моим домашним нравится ещё с грецким орехом,который в первую очередь съедается из банки.
Прелесть! Спасибо! Я в конце добавляю ваниль. Советую. Некоторые добавляют лимонные дольки, даже орехи толчённые.
Считаю приступлением нарушать аромат айвы !
@@ruhshanaallon3886Преувеличиваете! ))) Серьёзно, ваниль,я бы сказала, как то насыщает этот аромат.
Вы всегда молодец, у Вас всегда классно .
Рада стараться и быть полезной
Не устаю учиться у Вас,милая Джулия!Спасибо за прекрасный рецепт любимого варенья!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ
Драствуйте Джуляна спасибо за ритсепта уминя хорошо получился
Очень красивое варенье получилось.
А какое вкусное, ммм...
Спасибо большое сварила по вашему рецепту,суперрр
Я рада что вам понравилось спасибо за отзыв и всего самого хорошего
Я буду готовить второй раз, это самый лучший рецепт!!!
Я очень рада, что вам понравилось, ваш отзыв очень важен для нас
@@juliadk88 Правда это лучший рецепт. Всё сама сьела, и до зимы недолежало. 🤗
Супер! Спасибо вам огромное...
Готовьте на здоровье
Lesco Tatiana. Искренне благодарна Вам за рецепт!
И вам большое спасибо за поддержку и доверие
БЛАГОДАРЮ ЗА ЭТОТ РЕЦЕПТ.Я ЛЮБЛЮ МАРМЕЛАДНОЕ ВАРЕНЬЕ.🙏👍💞🙏👍💞🙏👍💞БЛАГОДАРЮ.😘💞😘
Спасибо большое за рецепт! Очень вкусно! Здоровья вам и благополучия!
Спасибо попробую сварить
Джулия, здравствуйте! Какое варенье замечательное! Просто супер, красота, вы волшебница!👍
СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА ОТЗЫВ И ПОДДЕРЖКУ
Чудесное варенье!!!! Приготовила по Вашему рецепту,спасибо огромное!!!!!!!Друзья!Всем рекомендую!!!
Я рада что вам понравилось спасибо за отзыв
Спасибо большое за информацию!
Очень понравилось!
Это очень вкусное варенье, меня угощала армянинка я сначала подумала что это яблоки залиты мёдом, ароматная, прозрачная как слеза........ 👍💐
Самое любимое
Х
Здравствуйте джулия!
Я приготовила варенье по Вашему рецепту и очень хорошо получилось ❤
Спасибо я очень благодарна ❤💙🧡 это чудо варенье 🙏
Я варю вообще без воды,прекрасное варенье получается.Если айву засыпать сахаром и поставить на ночь она хорошо выделяет сок,только кусочки айвы тонко режу. Варенье получается очень вкусным.
no tomnii
Х
Если засыпать на ночь сахаром, то получаться кусочки жёсткие...уже пробовала так варить без воды,а так вкусное....
Самое вкусное варенье.
И самое любимое
Обалденное варенье, такое густое и красивое 👍👍👍
И очень очень вкусное
Мммм, вкусняшка!!! Отличный рецепт, спасибо!
Очень вкусно
Мы жили в Баку. Я готовлю по маминому рецепту много лет. Почти все так. Кроме воды. Отваривать так же, но не мерить литрами, а просто как покроет вода дольки. А потом на сироп брать из этого отвара по 1 стак на 1 кг айвы и 1 кг сахара. Куда по литру ума не приложу. Конечно, можно попробовать, но боюсь. Наш рецепт опробован годами. А отвар остается на компот например, но не на варенье.
Получается тоже очень вкусно
Действительно ,воды очень много . Пришлось добавлять сахар уже ва врамя варки . Иначе плохо густело .
@@juliadk88 Акаева узнать о готовности варенья ?
Здравствуйте, авы кипящей водой айву заливаете, или заливаете воду в айву и кипятите?
0pp0pp000
Литр воды на один кг айвы? Это очень много ,как мне кажется.
Я делаю ваш рецепт посмотрим какой будет у меня яблока была я её туда тоже с аивой, Спасибо .
Я также варю варенье из груш …получается Мармеладная красота :-) :-)
В зависимости от сорта груш
Спасибо большое за рецепт,сейчас сварю по вашему,удачи и лайк
Это идеальный рецепт айвового варенья
Какая прелесть!👍нужно попробовать сварить🌹🌹🌹
Варенье тоже сварю по вашему рецепту.
Спасибо Вам что вы есть.
Маріуполь. Україна
И вам огромное спасибо
Как вы теперь,многострадальный Мариуполь?
Суперский рецепт! Спасибо!
Рецепт супер, поверьте
@@juliadk88 Очень даже верю, потому что мама сказала, что мы варим не так. Они, видимо, просто загружали в сироп айву и варили. Теперь будем варить по рецепту Вашей мамы. Он лучше.
Можете сравнить и убедитесь
Cпасибо за рецепт 👍👍👍
Кожуру серединки все отваривают в небольшом количестве воды,процеживаю ,в этом отваре отваривают минут 10 чуть больше дольки,вынимаю,делаю сироп и заливаю назад дольки и до кипения,и так несколько раз..очень получаеться душистое,и красивое..
Кожуру снимать с айвы не надо она вкусная!
Спасибо, очень интересно
Не совсем получился мармелад,но дольки айвы шедевральные, мягкие но целенькие и сироп прозрачный! Класс!!! Попытаюсь добиться всё таки мармеладного эффекта, буду варить ещё раз,но если не получится, варенье всё равно отменное! Спасибо!
Если хотите получить мармеладный эффект, то айву очистите от кожицы и семечек, нарежьте дольками (я нарезаю фигурным ножом) и отварите, как в этом рецепте. Затем проварите в этом отваре кожицу и сердцевину с семечками достаточно долго, хотя бы пару часов. Процедите и на этом отваре делайте сироп. Далее по рецепту.
@@ИраДжи Ну надо же!!!! Мне такое уже советовали,а я как-то отнеслась с недоверием! Спасибо большое, обязательно так сделаю!
Не пойму все витамины остались в первой воде?!
Милая Джулиана огромное спасибочки за рецепт, я не южная девушка, а вот так не умела варить это варенье! 🤷♀️
Я рада, что понравился рецепт
Супер
Спасибо за рецепт. Айва скоро созреет, пока на улице весит зелёная. С детства помню умопомрачительный запах варенья! Знаю, что есть вариант с грецким орехом.
Один ИЗ любимых рецептов варенья
Очень долго и нудно.
Остатки айвы и семечки прокипятить в той воде,что заливаете. Воду процедить и для варенья. Это даёт больше желейность.
Супер
Сердцевину можно высушить и использовать по мере необходимости
@@juliadk88 непонятно зачем 3 литра воды на 3 кг айвы ??? на 1 кг айвы 250 мл воды,это идеально
@@juliadk88 вы армянка?
@@svetlanaosipian9117 Да нет , не идеально . ! ст.воды для айвы слишком мало, я беру 3 ст.
Супер! Джулия я еще добавляю орехи,получается БОМБА!
Верю, супер
А что дают орехи?
Я тоже добовляю, грецкие орехи очень вкусно
А в какое время добавлять орехи, в начале или в конце
Спасибо за рецепт. Получилось сказочно.
Я рада что вам понравилось спасибо за отзыв и всего самого хорошего
И мне такое захотелось сварить:).
Вчера приготовила строго по вашему рецепту....
умом понимала , что такое количество воды много, но всё же решила не отступать от рецепта в результате.. испортила всю айву!
Получилось не варенье, а айва в сиропе, а это совершено разные вкусы. Айву в сиропе я тоже готовлю, но гораздо проще и быстрее. Уварить столько сиропа можно одуреть.зачем такое количество воды ? Увариваю уже третий раз, третий час ! и все равно ведро воды.
Ну,да очень много воды...
Очень хорошо, подробно , спасибо
И очень вкусно
Я тоже не поняла, сколько варят до готовности последний раз. И ещё, все говорят, что нужно чистить шкуру, а вы нет. Она не будет жёсткой, спасибо вам огромное за подробный рецепт.
Подробности в описании под видео
ОСТАНОВИТЬ ПРОЦЕСС РАЗМЯГЧЕНИЯ... КРАСИВО СКАЗАНО!
Это правда
Пока слушала боялась что вы подавилась своими слюнями
Здравствуйте Джулия Огромное спасибо за очень вкусное и шикарное варенье. Здоровья Вам и процветания Вашему каналу.
СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА ОТЗЫВ И ПОДДЕРЖКУ
Джулия, ваш рецепт - лучший! Два года готовлю и уже экспериментирую, например: среднего размера айву режу пополам + разрезанные на четвертинки и шестерЁнки :) кусочки айвы; в оставшийся сироп от айвы опустить разрезанные пополам груши; сироп ставшийся от клубники соединить с айвой. Но, минуты кипячения и пропорции соблюдаю ваши. Спасибо вам Джулия 🌹🌹🌹
Я вконце варки добавляю лимонную кислоту по вкусу и варю еще 5 мин. Варенье получается не приторно сладкое а с освежительной кислинкой.😀
Классно
Ну не всем эта кислинка нравится,например мне не нравится вообще кислота!
Это уж по вкусу !
а еще лимонная к-та препятствует засахариванию варенья
Вот это я искала, люблю с кислинкой и меньше сахара попробую, надеюсь получится
Девочки я первый раз в жизни варила у меня получилось это правда неторопись делайте точно так как написано это правда супер только воды я налила не 1 литр а 9оо мили литров спасибо Джулия вы супер👍💖👍💖👍👍👍💖
Спасибо вам большое за отзыв это очень важно для нас и для развития канала удачи вам и всего самого хорошего
@@juliadk88 😆
Спасибо за рецепт ,приготовила такое варенье ,хотя на улице уже зима ,а у нас такая вкуснятина ,мне и мужу особенно понравилось ,айву брала в магните ,сохраню себе в копилочку!!!
Осетины тоже варят айву.но варим сначала шкурки и семена вырезан сердцевину. Потом процедили. это варево и сироп с айвой варим недолго доб.ванилин и. Кипит по 5 минут три раза и добавили
Лимон сок спасибо за ваш рецепт
.
Джулия добрый день,сварила айву по вашему рецепту замечательный рецепт!!!спасибо
Я купила айву и сварила мармеладные варенье.Уж очень аппетитно выглядело
Удачи вашему каналу и вашей семье здоровье
И вам огромное спасибо, я очень за вас рада
Ещё очень вкусный компот получается из айвы.
Очень вкусный
А главное полезный
Уважаемая! Мы айву очень любим и готовим её очень много каждый год!!✊🏻😁Варенье то, как вы показываете, при финальном кипении, было совсем жидкое!! 🙃Сироп финальный жидчайший(!!), никогда бы он так не зажелировался посе вашей третьей варки!! Не вводите людей в заблуждение!!😄 Или у вас было меньше жидкости при вываривании сиропа, или айвы было больше, или вы добавили загуститель!! 💯💯У меня в доме с детства варят айву, и сейчас, в этот самый момент, у нас на плите выстаивается айвовое варенье (пятая партия этого сезона!).✊🏻😁 Причём, как минимум, четыре вида варенья разной консистенции и несколько видов кампотов мы готовим, в том числе и с мятой!! Что - то не то, с вашим рецептом!!💯💯⚡
Сколько воды надо?
Моя.мама.варила.без
Загустителя.и.всегда.получалось.прекрасное.желейное.варенье.красивого.цвета.
Тоже думаю 1 литр воды на кг.сахара и кг айвы много...
Да у каждой хозяйки есть свои секретики и Я всем желаю счастья и добра 😜💯👌
И буду очень БЛАГОДАРНА вам *ЗА* вашу поддержку в моих начинаниях на моем канале поставите 💯👍 и вам улыбнётся УДАЧА 😜
Удачи и процветания
Согласна сиропа много. Я после второй варки после остывания вынимала фрукты и отдельно проваривала сироп на медленном кипении. Возвращала в сироп фрукты и оставляла в сиропе на ночь. Утром кипятила минут 15. И оставляла почти на сутки. Последний раз варила до готовности
This fruit is really good for heart
Просто сказочное варенье 🤗🤗🤗 наверное невероятно вкусно 💕 спасибо как всегда все понятно, быстро, и очень вкусно🥀 у Вас просто золотые руки🌺 Здоровья Вам, Вашим близким, и каждому кто читает этот комментарий 🌷🌷 Всем отличного настроения и готовьте с удовольствием 👍✨✨
СПАСИБО
@@juliadk88 😊😊😊
А аромат? Безумно вкусный. На вес дом стоит. Нежный легкый аромат имеет.
Трчно
Здравствуйте заходите на мой канал тоже буду очень рада спасибо заранее
Сколько терпения и любви!
Волшебная Фея!
Спасибо Джулия за душевность и простоту!!!
Будьте здоровы и счастливы, всего самого хорошего
@@juliadk88 БлагоДарю!!!
Здравствуйте! Очень хороший рецепт, воспользовалась им, так как всё подробно, доступно и наглядно. Я не ошибаюсь, что остаётся всего 4 литра, т.е. около 3 литров жидкости должно испариться во время варки?
Вы не ошибаетесь, какая-то часть испаряется, некоторая часть жидкости и сахара впитывается в жёсткие фрукты и они становятся мягкими
Беру на 2 кг 2 стакана отвара из отходов айвы,туда 2кг сахара закипает,оставляю до полного остывания.И так ещё 2 раза И айва мягкая вкусная в желе. И не надо отваривать.
У40лет яготовлю таким способом это из книг советских времен-на1кгнеобходимо-1кгсахара и 3стакпо200гводы и варим по3-этапа
Спасибоз за лайк
Супер, нужно срочно приготовить
Это самый вкусный рецепт варенья