A fisherman in Hokkaido sent me a salmon! I took out the roes, and made bowl of salmon roe.

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  • เผยแพร่เมื่อ 24 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 380

  • @takuei_fishing
    @takuei_fishing 4 ปีที่แล้ว +56

    ポセイドンの国👍
    今回も美味しく料理してくれてありがとうございました😊味噌漬けはおにぎりの具にいいかも😁👌

    • @hamayu1137
      @hamayu1137  4 ปีที่แล้ว +13

      漁師fishingチャンネルさん!
      いつもありがとうございます🙇‍♂️‼️
      めっちゃ贅沢なおにぎりですね😳💕

    • @酒井弘-p7j
      @酒井弘-p7j 2 ปีที่แล้ว +1

      楽しく見させて😆もらっています

  • @ryotan
    @ryotan 4 ปีที่แล้ว +49

    1:02 帽子脱いでお礼をちゃんと言えるのは好印象しかない!

  • @岡村ハッチ
    @岡村ハッチ 4 ปีที่แล้ว +4

    二色丼からの締めのお茶漬け迄、最高に美味しそうでした🎵

  • @jp7st
    @jp7st 4 ปีที่แล้ว +5

    オホーツク海岸沿いの出身として、白飯にイクラの美味しさをはっきりと宣言してくれたことが嬉しいです。
    本っ当に美味しいんです、この組み合わせ。歯を嚙み合わせるまで潰れないイクラの弾力と、潰したときに口中にはじける味わいが本当に白飯に合うんです。
    いつも楽しみに見ています。ありがとうございますー!

  • @kyu-syu-danshi
    @kyu-syu-danshi 4 ปีที่แล้ว +33

    漁師同士、名刺の様に魚を送ったり送られたりするの渋い。

  • @kohusue
    @kohusue ปีที่แล้ว +1

    ゴムベラが 便利です ホームセンターで 買えます 過ぎてますが いくらの合わせ味噌だと鮭の味噌漬け で焼き魚に成りますよ

  • @saorib4741
    @saorib4741 4 ปีที่แล้ว +23

    ご飯熱々を素手でとってしまう!しかも真顔wプロたんがいつも「あっついあっつい」いいながらやってる芸をいとも簡単に
    これはこれですんごい面白いです😂
    次回の自炊動画でもご飯真顔掴み希望!!!

    • @LoveLove-sm5ex
      @LoveLove-sm5ex 4 ปีที่แล้ว +1

      本当は、炊き上がり後、5分蒸らしが必要なんですが😅

    • @8bitm969
      @8bitm969 4 ปีที่แล้ว +1

      最近の炊飯器は蒸らし要らないんだけど😅

    • @saorib4741
      @saorib4741 4 ปีที่แล้ว +1

      そっか、そう言われてみれば蒸らしなしの速攻掴みでしたね!!それを考えたらだいぶ熱いし、普通は掴むなんて無理!
      秘技ご飯真顔掴み!第2回に期待です!

    • @ギョギョライト
      @ギョギョライト 3 ปีที่แล้ว

      @@LoveLove-sm5ex 炊飯時間見たら吸水と蒸らし込みの時間だって分かると思うんですが😅

  • @wankoosaosa4596
    @wankoosaosa4596 4 ปีที่แล้ว +2

    イクラの味噌付けはこっちでは余しませんが、美味しそうですね🎵

  • @gensMK23
    @gensMK23 4 ปีที่แล้ว +3

    やべぇ…
    いくらの味噌漬けと、
    お茶漬けが、めちゃくちゃ合いそう♪

  • @c.c.1485
    @c.c.1485 4 ปีที่แล้ว +18

    ほんと楽しそうにTH-camやるなあ笑

  • @eternallyhappy3109
    @eternallyhappy3109 4 ปีที่แล้ว +11

    旬を全国の漁師TH-camrで共有して紹介してくれると
    スーパーの鮮魚コーナーの魚選びに役立つね
    生の筋子買ってみようかな

  • @seiden0101
    @seiden0101 4 ปีที่แล้ว +1

    なが~い 説明 いっつも観ていますよねん 🤤いい環境だね🧐家族に感謝

  • @shg74
    @shg74 4 ปีที่แล้ว +1

    贅沢な親子丼ですね! 美味しそう。

  • @伊藤正樹-n5l
    @伊藤正樹-n5l 4 ปีที่แล้ว

    豪快かつ繊細って言葉ははまゆう兄貴の料理
    にピッタリですね。

  • @kaoricole4060
    @kaoricole4060 4 ปีที่แล้ว

    初めまして。アメリカより、いつも楽しく拝見させて頂いています。美味しい食べ物があまり無い国ですので毎回、出て来る食材に羨ましくてため息でます。アメリカより応援しています。お体に気をつけて。イクラ美味しそう🥺

  • @ナルミ-f4c
    @ナルミ-f4c 4 ปีที่แล้ว +13

    今日も26分27秒を楽しませてもらいました!
    鮭から卵を取り出していくら作りってめっちゃ大変ですよね。
    すっごーーく美味しそう。
    観ているだけで味が伝わってキターーー😘
    将来の夢は漁師飯のお店を出すことって言っていましたよね。
    是非!!
    はまゆうさんの料理、食べに行きたい!

  • @するっさん
    @するっさん 3 ปีที่แล้ว +2

    食べた〜い♡

  • @チロ美智
    @チロ美智 2 ปีที่แล้ว

    筋子を北海道から送ってもらいましたが
    取れたてはプチプチ感がたまりませんね
    🤤ルイベも😋🍴💕です

  • @モンハンナウ
    @モンハンナウ 3 ปีที่แล้ว

    はまゆうさんとまさるさんと
    きまぐれの金子さんのおかげで魚介ライフがグッと高まりました、ありがとうございます‼️

  • @no1065
    @no1065 4 ปีที่แล้ว +1

    ポ、ポセイドン⁉️ポセイ丼?
    はまゆうさん、声が素敵です!
    かっこかわいいですね~。

  • @YosseeWorld
    @YosseeWorld 4 ปีที่แล้ว +3

    最後の茶漬けは反則ですね~!
    最高においしそうです♪

  • @ty-ip3ec
    @ty-ip3ec 3 ปีที่แล้ว

    魚料理出来る男性っていいですね✨
    👏🏻👏🏻😆
    こんな丼作ってくれたら幸せやわ🥰

  • @hanwayst
    @hanwayst 4 ปีที่แล้ว +3

    イクラ大好物です。イクラの味噌漬け初めてみた!めちゃ気になる。
    良いな〜痛風丼!!

  • @kayana-py2tl
    @kayana-py2tl 4 ปีที่แล้ว +2

    美味しそうー✨
    はまゆう料理上手♡
    盛り付け方もすき°・🐠

  • @masakage8799
    @masakage8799 4 ปีที่แล้ว +3

    いいなぁ〜😄
    食べたいなぁ〜😄
    羨ましい〜😄
    贅沢やなぁ〜😄👍

  • @sodaishimizu2753
    @sodaishimizu2753 4 ปีที่แล้ว +1

    贅沢はまゆう😛😋あー食べたい

  • @newgate5298
    @newgate5298 3 ปีที่แล้ว

    食いっぷりが最高にいい。見てて気持ちい

  • @杉田とし子-u7k
    @杉田とし子-u7k 3 ปีที่แล้ว

    おいしい😍🎶ですねー☺素晴らしいですねー☺最高😃⤴⤴ですよ☺

  • @lv5783
    @lv5783 4 ปีที่แล้ว +1

    こんな風に海の幸をしょっちゅう楽しめてほんと羨ましいわ

  • @kaiyumanantei4065
    @kaiyumanantei4065 4 ปีที่แล้ว +1

    見ているこっちも思わず昇天(笑)、しかし、味噌漬けは初めて知りました、こりゃ、絶対的に旨いだろうな(笑)。締めの茶漬けもナイスアイディア!思わず「ウワー!」と声が出てしまった(笑)、旨そー!!

  • @shichirin1919
    @shichirin1919 4 ปีที่แล้ว +1

    漁師とユーチューバーと歌手と、才能塗れで半端ない

  • @だぉピクシー
    @だぉピクシー 4 ปีที่แล้ว +2

    とても美味しそうです!いくらは様々な苦労があるからこそ値段が高く美味しいのですね💪
    醤油漬けはよく食べますが味噌漬けは初めて聞きました!是非食べてみたい✨

  • @user-vw5ms3ij5r
    @user-vw5ms3ij5r 4 ปีที่แล้ว +2

    はまゆうさん素敵だなー

  • @まお-p5z
    @まお-p5z 4 ปีที่แล้ว +59

    最初に頂いた方に対して帽子を脱いでお礼を言えるあたり凄くちゃんとした方って分かるよね!そういう所も好印象で大好きです( ´•౪•`)

  • @eleanor3321
    @eleanor3321 4 ปีที่แล้ว +7

    めっちゃ美味そう!

  • @藤-k1l
    @藤-k1l 4 ปีที่แล้ว +1

    はまゆうさん、お疲れ様です😆🎵🎵

  • @marog3108
    @marog3108 9 วันที่ผ่านมา

    立派な鮭ですね!
    私は生鮭は素焼きして醤油に漬ける「焼き漬け」が好きです
    今度機会があったらお試しあれ

  • @nanan0057
    @nanan0057 4 ปีที่แล้ว +10

    はまゆうさん!鮭って頭の上の部分かな?氷頭っていって食べれるみたいですよ🤗軟骨みたいになってるところ!今度は是非試してみてー👍

  • @ブルひげ
    @ブルひげ 4 ปีที่แล้ว +8

    いつも楽しみに拝見させて頂いております。鮭は他にもメフン、氷頭などの珍味が有ります今度チャレンジしてみて下さい。
    メフンの塩辛は苦手ですが氷頭はコリコリして美味しいですよ

  • @こねここねこ-w4z
    @こねここねこ-w4z 4 ปีที่แล้ว +2

    初めていくら漬けた時、バドミントンのラケットでほぐしたの思い出しました☺️ タレはみりん入れない方が美味しいです💖酒と醤油のみ😃 個人的に😊

  • @吉本禎
    @吉本禎 4 ปีที่แล้ว +1

    滅茶苦茶美味そうやね!

  • @りのつた-o7e
    @りのつた-o7e 3 ปีที่แล้ว

    何時も面白い動画ありがとうございます😄
    自分も魚に関係する仕事なんで勉強なります😃
    後酒好きなんで楽しく見てますwありがとう御座います😄

  • @ゲーム下手はなたび
    @ゲーム下手はなたび 4 ปีที่แล้ว +2

    めちゃ美味しそう。わたしもいくらをつけるのですがまだ今年はつけてないので、味噌漬け挑戦しようと思います。
    いくらを掃除するときあくとるやつでやると処理するの楽ですよ

  • @キノコフェイント
    @キノコフェイント 4 ปีที่แล้ว +2

    白飯派と言う事で、更に好きになりました。

  • @るもも-y2p
    @るもも-y2p 4 ปีที่แล้ว +63

    よく炊きたてのお釜を素手で触れるなぁ
    俺は絶対できない😵

  • @チビよる
    @チビよる 4 ปีที่แล้ว +2

    相変わらずカッコいい😍

  • @primrose356
    @primrose356 4 ปีที่แล้ว +1

    美味しそう🤩

  • @hiroki887
    @hiroki887 4 ปีที่แล้ว +4

    ポ、ポセイドン?マーメイドの国?
    鮭の親子丼😍なんて贅沢な 羨ましい🤣

  • @健一-r7w
    @健一-r7w 4 ปีที่แล้ว +1

    はまゆうさん
    イクラ丼最高ですね
    揚げた切り身乗せてやってみます

  • @viktorkulikov3308
    @viktorkulikov3308 4 ปีที่แล้ว +1

    イクラ大好きなんですよねー🤤
    クラッカーにサワークリームつけてイクラ乗っけて、ウォッカで流し込むと堪りませんねー

  • @tsumetoru6837
    @tsumetoru6837 4 ปีที่แล้ว +1

    贅沢な親子丼だなー

  • @原田恵子-d3r
    @原田恵子-d3r 4 ปีที่แล้ว +3

    お見事な秋鮭でございますねぇ〜❣️個人的にメフンを漬けて欲しかったです〜‼️イクラお見事でございますですねっ‼️懐かしい限りでございます‼️

  • @性なまえ
    @性なまえ 4 ปีที่แล้ว +1

    イクラ味噌は、皮が固く感じたら酒で洗ってあげるだけで柔らかくなりますよ

  • @ウサギ-k1l
    @ウサギ-k1l 4 ปีที่แล้ว +1

    美味しいですね
    食べてみたいです

  • @野菜ラーメン
    @野菜ラーメン 4 ปีที่แล้ว +2

    ゴールデンタイム、毎回 素晴らしいです❗
    今回北海道だから、ハイボールで、「ブラウンタイム」
    でも うまいかもです❗

  • @杉田とし子-u7k
    @杉田とし子-u7k 3 ปีที่แล้ว

    いくら丼ですか?ビール🍻乾杯ですねー☺最高😃⤴⤴ですよ☺

  • @HAL-hu2ve
    @HAL-hu2ve 4 ปีที่แล้ว +12

    美味しい時、白目むく時いつも笑っちゃいます🤣👍

  • @ずんだ-r3t
    @ずんだ-r3t 4 ปีที่แล้ว +1

    シャケ大好物
    漬けも、焼も、煮ても美味しい!
    ちゃんちゃん焼き作ると冬来たなーと思います@暖かい地域

  • @ふう-j5x
    @ふう-j5x 4 ปีที่แล้ว +1

    本当に美味しそう!明日、筋子買ってイクラ作ります。

  • @user-xu1vm5wd7u
    @user-xu1vm5wd7u 4 ปีที่แล้ว +8

    北海道の市場で働いてる者なんですが、鮭の血合い(腎臓)は塩漬けや醤油漬けにすると美味しいですよ〜
    今回はメス鮭でしたが、オス鮭が手に入ったら是非食べてみてください!

    • @nn-jg1ct
      @nn-jg1ct 4 ปีที่แล้ว +3

      めふん、食べたいですね~
      熱燗で‼️

    • @長谷川忠-k5g
      @長谷川忠-k5g 4 ปีที่แล้ว +3

      @@nn-jg1ct 私も、めふん大好きです。若いころ(昭和50年代)鮭鱒母船に乗ってました。

    • @黒樹仔山羊
      @黒樹仔山羊 4 ปีที่แล้ว +1

      心臓や肝臓、胃袋なんかも、下処理次第で美味しそうに思えましたが、どうなんですかね?

    • @長谷川忠-k5g
      @長谷川忠-k5g 4 ปีที่แล้ว

      @@黒樹仔山羊 心臓は串に刺してちんちん焼きにして。胃袋は(ちゅう)と呼んでました、きれいに洗って鍋いっぱいにキャベツと一緒に味噌で炊いて食べていました。美味~~

  • @shimofugu
    @shimofugu 4 ปีที่แล้ว +1

    いくらの食べ放題なんて贅沢三昧でしょう🎵

  • @nuttypuppy661
    @nuttypuppy661 4 ปีที่แล้ว +1

    反則級に贅沢な丼やなあ 羨ましすぎる 味噌漬けは卵の黄身でも作るけど、いくらで作ったらめちゃくちゃ美味しいだろうなあ

  • @jimytsen
    @jimytsen 4 ปีที่แล้ว +1

    新鮮,美味

  • @イクラぢゃないよいくらだよ
    @イクラぢゃないよいくらだよ 4 ปีที่แล้ว +1

    鮭まるごと美味しそう👌
    今日も、美声が聴けて良かったですぅ~🤭w

  • @sonnojyoui
    @sonnojyoui 4 ปีที่แล้ว

    兄妹揃って発音の癖が同じやね〜
    舌が長いのかな?その癖も可愛らしいはまゆう兄妹!
    イイぜ!!

  • @ちぇるさとみ
    @ちぇるさとみ 4 ปีที่แล้ว +2

    オペラ歌手👨‍🎤にもなれますね🤣贅沢、贅沢丼✨😣🤤羨ましい〜😭最後のいくらでしゅー🤣🤣🤣筋子買いに行ってきまーす💕

  • @三孝みたか興業みたかこうぎょう
    @三孝みたか興業みたかこうぎょう 4 ปีที่แล้ว +1

    お疲れ様です。
    ゆうさん、KSB観たよ~♪
    小豆島のイケメン漁師系TH-camr。親父さんのキャラも良きでした!!

  • @南国漁師Japanesefisherman
    @南国漁師Japanesefisherman 4 ปีที่แล้ว +1

    僕も27歳漁師ですけど、いつも料理上手ですよね

  • @貴方壱
    @貴方壱 4 ปีที่แล้ว +3

    北海道住まいですが、鮭や秋刀魚をみると秋なんだな~っと、思ってしまいます。
    北海道の郷土料理ちゃんちゃん焼きとかやってほしいですね。

    • @田中太郎-w5m7m
      @田中太郎-w5m7m 4 ปีที่แล้ว +1

      サブチャンネルでちゃんちゃん焼きするってこの動画の中で言ってますよ👍

  • @テツてつ
    @テツてつ 4 ปีที่แล้ว +1

    頭とか中骨も6時間くらい煮たら骨ごと食べれますよ!鮭は捨てるところがありません。
    血合い(メフン)と胃袋(チュウ)は塩漬けにすると珍味!
    心臓も塩焼きすると最高です!

  • @ef6542
    @ef6542 4 ปีที่แล้ว

    米が炊けた〜♪好きです

  • @skmmm7878
    @skmmm7878 4 ปีที่แล้ว +2

    味噌つけのイクラは是非食べてみたい!

  • @waki...
    @waki... 4 ปีที่แล้ว +9

    やっぱり すじこの醤油漬けが自分は1番好き!!味噌漬けも同じような感じなのかな?と思って見てましたが想像が追いつかないです!笑

  • @原田長生
    @原田長生 ปีที่แล้ว

    うわぁ~ ! いくらの味噌漬け、、、おいしそう ! 来年は必ず作ってみよう。
    P.S. 鮭の頭部(鼻部分)には、「氷頭(ひず)」と呼ばれる軟骨の部分がありナマスにすると珍味ですよ。

  • @メニマニ-t2h
    @メニマニ-t2h 4 ปีที่แล้ว +1

    ガチの親子丼が味わえるのは本当に贅沢!うまいに決まってる!

  • @くろやす-q3v
    @くろやす-q3v 4 ปีที่แล้ว +3

    味噌漬けが美味しそうです。
    すじこの状態で味噌漬けにしたら美味しそうでした。
    いくらにする時は、薄皮に熱湯かけて薄皮が白くなればOKです。
    後は網にこすり付けるとあまり卵は、つぶれませんよ
    卵を塩水につけすぎると皮が固くなり美味しくいただけません。

  • @らと-q3v
    @らと-q3v 4 ปีที่แล้ว +2

    いくらの味噌漬けはじめまして見ました👀私は醤油漬けだけです😇味噌でつけると、硬くなりませんか?卵の黄身はねっとり硬くなるけど🤔鮭の頭もあらといっしよに、三平汁にして食べれば、美味しいですよ☺️

  • @needlestick1019
    @needlestick1019 3 ปีที่แล้ว

    You might think me weird but I found the removal of those pin bones with the tweezers soooo satisfying. Like popping zits.

  • @工藤洋介-j1c
    @工藤洋介-j1c 3 ปีที่แล้ว

    海の幸最高だー👌

  • @tomokodancil5405
    @tomokodancil5405 4 ปีที่แล้ว +1

    お魚大好きで、ハワイで取れる魚で楽しんでます。
    お魚のさばきかた、鱗の取り方なと参考になってます😊

  • @平井一典-t6r
    @平井一典-t6r 4 ปีที่แล้ว +1

    初めまして、いつも見てます。大変、勉強になります。今度、小豆島に行きます😄

  • @elichin8525
    @elichin8525 4 ปีที่แล้ว +4

    すっごい美味そう・・・
    サーモンの刺身が見れないのは残念だけど、いくらの味噌漬けって見たことなかったからやってみたくなっちゃった!
    そういえば、会長の動画で妹さんの話題になってましたねw

  • @Wildわいるどワイルド
    @Wildわいるどワイルド 4 ปีที่แล้ว +37

    炊飯器の釜を炊けた瞬間に素手は強すぎw

  • @あかさあかさ-x5r
    @あかさあかさ-x5r 4 ปีที่แล้ว +2

    ポセイドン。ワロタ。😆丼はむっちゃ美味しそうやった。

  • @シニスター-m5n
    @シニスター-m5n 4 ปีที่แล้ว

    いい魚体ですね😆氷頭(ヒズ)も美味しいですよ😄

  • @butaeri
    @butaeri 4 ปีที่แล้ว +2

    鮭の背わたの塩辛があるんです、メフンっていって。誰でもが好む味ではありませんけれど、すごく好きです。

  • @00237046
    @00237046 4 ปีที่แล้ว +5

    腎臓は塩辛に 頭の氷頭はなますに、塩鮭だったら頭は煮て酒粕に入れてさらに煮たり、しもつかれに使います。
    いくらの味噌漬けは 塩辛い場合にはつける時間が短いです。3日くらい漬けたいところ
    鮭って 英語でサーモン😳

  • @ひきたに君-g9w
    @ひきたに君-g9w 4 ปีที่แล้ว +1

    はまゆうさんの動画まじで酒が進みます笑

  • @seiji.resonance9268
    @seiji.resonance9268 4 ปีที่แล้ว +1

    なるほど,これが伝説のポセイ丼ですか🤤

  • @yuuhyu4694
    @yuuhyu4694 4 ปีที่แล้ว +1

    ポセイ丼かと思ったら、国だったw
    オチまで完璧🤣

  • @mamnoriichi891
    @mamnoriichi891 4 ปีที่แล้ว

    まだらちゃんの靴下見てからのこの動画𐤔𐤔𐤔秋が来た〜🎶歌ってる𐤔𐤔𐤔
    妹ちゃんとの温度差に笑ってしまった𐤔𐤔𐤔

  • @昭恵-k4t
    @昭恵-k4t 4 ปีที่แล้ว +10

    スプーンで取っちゃった部分…メフンって言ってメッチャ旨いんですょー!!心臓も美味しいです!一匹に一つしか無いから貴重ですが…沢山貰ったら、串に刺して塩焼き!メッチャ旨い! 胃袋もこちらではチューって言いますがホルモンと一緒でメッチャ旨いんですょ~‼️

  • @ぺけじぇ-x8s
    @ぺけじぇ-x8s 4 ปีที่แล้ว +1

    めっちゃ旨そう!

  • @ツボ文鳥
    @ツボ文鳥 4 ปีที่แล้ว +1

    味噌漬けすると水分がガッツリ抜けますね。鶏卵も同じ方法で味噌漬けにするとおつまみになりますよー!

  • @たままの人生
    @たままの人生 4 ปีที่แล้ว +1

    いくらの味噌漬けなんてあるの知らなかったー^_^勉強になりました

  • @miyuchan7739
    @miyuchan7739 4 ปีที่แล้ว +17

    ちょっと高い醤油を小豆島産にするのは流石です(*´∀`)ノ

  • @aiyura3581
    @aiyura3581 4 ปีที่แล้ว +1

    いつも見てます!いつか小豆島に行ってみたいなー

  • @aaa-py3lw
    @aaa-py3lw 4 ปีที่แล้ว +1

    一緒に漁に行って一緒にご飯食べたくなる…

  • @shinra8996
    @shinra8996 4 ปีที่แล้ว +1

    イクラ丼おいしそうですね☺️🍁
    真似したいです^o^
    広島サーモンを釣り堀で釣って生で食べたらアニサキスにやられたので、用心してなによりです😂

  • @user-kagawa.no.shinji
    @user-kagawa.no.shinji 4 ปีที่แล้ว +1

    島ではホント手に入らない魚を捌いて食べて🤣今年はアオリイカが豊漁との噂なので楽しみしてますね👍俺はなかなか島に帰れないので😭