Ah yes, for those na allergic sa egg and to show that you can still make simple bread out of very minimal ingredients. Egg helps with the shape and form of the bread but will not affect it's taste.
Good day, Miss Mai pwede bang gumawa ko ng Roux or bread improver dito sa recipe na ito? Gusto ko Sana gumawa ng pandesal na 2 days na malambot pa din. Thank you
Check mo sa wrapper ng bread improver na mabibili mo may instructions don kung ilang grams ilalagay mo for every kilo of flour. My recipe is 500g of flour. Iba iba kasi depende sa brand ng bread improver na mabili mo
Check mo sis yung overnight ube pandesal ko, ganon ang procedure sis at nandon ang measurement din ng yeast depende kung gaano katagal ang gusto mong 2nd proofing. Iba procedure kasi ng overnight
Mam ask lang po..kung malunggay powder po ang gagamitin sa paggawa po ng malunggay pandesal.gano po kadami ang pwde ilagay sa recipe po ninyo?salamat po...😊
Hi! Ask ko lang po, gumawa po kami ng cinnamon kanna bakit po kaya malagkit after patubuin ng 1hr and 30mns. Tapos parang bagsak yung itsura, ano po kaya problema?
Mas malambot ang bread pag oil, pag butter magdedevelop sya ng outer crust pero puede naman kaya lang sa pandesal ko lang nilalagay ang butter para mag create ng crunchy outer layer. Malambot kasi ang bread na ginagawa natin. But you can try to use it, melted butter dapat. Thanks
Nakakatulong ang egg para ma hold ng pandesal yung form nya, di sya kumukulubot agad pagkaluto at pati sa taste din. Pero since itong malunggay pandesal ay may ibang ingredients like malunggay, vqnilla at oil, puedeng wala but you can opt to add 1 egg kung gusto mo.
Puede mong lagyan, puedeng wala. Ginawa ko yang recipe na yan para don sa may mga allergy sa egg. Ang egg ay walang effect sa lasa ng pandesal, nakakatulong ito sa form ng tinapay.
Hi Ms. Mai, will be trying your malunggay pandesal recipe. But I have a general question, should I sift the flour before measuring or measure before sifting? I usually sift before measuring but I noticed that the 1 cup of flour I measured is lesser that 1 cup after sifting. Not sure also if when you sift makes a difference in the dough. 😊 Thank you.
Thanks for your reply, will do that. I just got the malunggay pandesal out of the oven, it smells so good. My family is sitting around the table waiting for the pandesal to cool. 😉
![NISAMANEE - TADA (ท้าดา) [ OFFICIAL MV ]](http://i.ytimg.com/vi/hcQHEPMmJpU/mqdefault.jpg)
Madam kayo po ang pinafollow ko sa paggawa ng pandesal maliwanag pa sa araw lagi ang pailiwanag nyo..salamat po🙏
Thank you Joseph!
This is so good and healthy as well!
Yes it is!
Yong naging libangan ko na mga videos mo. 😊 More power po God bless😊
Thanks Rica and God bless you too!
Wow
Thank you for this recipe 🙏napasin ko hnd ka nag lagay ng egg at roux😊
Ah yes, for those na allergic sa egg and to show that you can still make simple bread out of very minimal ingredients. Egg helps with the shape and form of the bread but will not affect it's taste.
Tnx ms mai..first time to comment here.ive tried ur ubecheese pandesal..yummy
Thank you! Enjoy
Yummy
It is! Thanks.
Tried this and its really good..thank u s recipe😊
Great and thanks!
❤❤❤
Good day, Miss Mai pwede bang gumawa ko ng Roux or bread improver dito sa recipe na ito? Gusto ko Sana gumawa ng pandesal na 2 days na malambot pa din. Thank you
Puede ka magdagdag ng roux sa recipe. Mix flour and milk for roux at idadag mo sa mixture.
Very good sana siya kaya lang walang measurement,kung paano gagawin,
Nasa description box po just below the video. Click the title of the video and the description box will appear.
Mhai patikim minsan yan ha,,pa grab mo sakin sis hihi,,Looks so yummy
Sige po Ms Belle. Thanks.
Mtry nga ito dami q malunggay tanim..d po b ppait pg maraming malunggay?
Wag masyadong marami kasi maaapektuhan din ang taste.
@@MaiGoodness recipes po
Hi, nasa description box just below the video.
Ang sarap po nyan, mayroon ka bang mga tira?hahaha
Pwede po Kaya bread improver powder ilagay ko Para kahit 2 days malambot pa din? Ilang tsp mixe ko sa recipe na ito gawin ko for business.
Check mo sa wrapper ng bread improver na mabibili mo may instructions don kung ilang grams ilalagay mo for every kilo of flour. My recipe is 500g of flour. Iba iba kasi depende sa brand ng bread improver na mabili mo
Thank Miss Mai I like all your recipes.
Pag overnight proofing ilang grams po ng yeast ang gagamitin?
Check mo sis yung overnight ube pandesal ko, ganon ang procedure sis at nandon ang measurement din ng yeast depende kung gaano katagal ang gusto mong 2nd proofing. Iba procedure kasi ng overnight
Tanong ko lng po mam pwd po yng dry powder na malungay?
Yes
Did you add fresh or steamed mornings leaves
Fresh moringa leaves
Hi maam pwede rin ba syang patuyuin o e oven muna ung malunggay bago sya e chop?
Yes dehydrate muna puede
Did you use Fresh Malunggay leaves? Ty
Yes
Anu pong nilalagay pra mging yellowish ung kulay ng pandesal
Wala po akong food color na nilagay.
Can we use butter ? Which is better
Yes you can kaya lang madaling tumigas ang butter. Ok ang butter to make rhe outside crispy pero di tumatagal na malambot ng ilang araw.
Can i use powder na malunggay
Yes you can. Thanks
Hellopo..ano po reason f bakit di nag aalsa ang dough?pero kapag naluto nmn po ay siksik sya.Godbless po sa inyo
Hindi mo napa alsang mabuti sa 2nd proofing kaya siksik.
@@MaiGoodness dun palang s 1st proofing ko dina po sya umalsa mam..bakit po kaya?
Yeast yun, either hindi nag activate or expired ang yeast.
Mam ask lang po..kung malunggay powder po ang gagamitin sa paggawa po ng malunggay pandesal.gano po kadami ang pwde ilagay sa recipe po ninyo?salamat po...😊
1/4 cup sis
Thank you po..
Mayroon kang ingredient list at measurement? Puede makuha
Hi nasa description box just below the video ang full recipe. Thanks
@@MaiGoodness salamat, God Bless
Magkano ang production cost po/pandesal? Magkano binta mo bawat isa po? Salamat.
3 to 5 pesos po depende sa laki.
Hi! Ask ko lang po, gumawa po kami ng cinnamon kanna bakit po kaya malagkit after patubuin ng 1hr and 30mns. Tapos parang bagsak yung itsura, ano po kaya problema?
Bago ba yeast na ginamit?
Nagalaw ba after proofing, kasi madali ma deflate yan pag naalog or nahawakan.
Ask ko lang po mas ok po b n oil ang gamitin kesa s butter?
Mas malambot ang bread pag oil, pag butter magdedevelop sya ng outer crust pero puede naman kaya lang sa pandesal ko lang nilalagay ang butter para mag create ng crunchy outer layer. Malambot kasi ang bread na ginagawa natin. But you can try to use it, melted butter dapat. Thanks
Pwede ba lagyan nang egg?
Yes puede din, 1 egg
Maganda yung pagka explain nang pandesal mo. Watching from singapore
Thank you and enjoy the other recipes I have.
Ms.mai ano po b mas mganda gamitin yung fresh or yung powder?healthy p din po b khit powder ang gamitin?
Kahit ano puede Sis, pareho namang healthy yun. Kung wala kang access sa powder mas madali makahanap ng fresh malunggay
Thank you po..
Sana po gawa din po kayo mg donut n iba iba ang flavor..
Noted thanks.
Dpat my measurement po sna
Nasa description box po. Click more sa title ng video
Pwede PO b ung recipe
Hi nasa description box below the video, just click the arrow button beside the title of the video and you'll see the description box
Can I use almond flour instead ?
I haven't tried, I used my almond flour on my oatmeal cookies only.
Salain po ba muna ang flour bago i sukat sa cup?
Measure ko muna bago salain.
Pag nag proofing po sa microwave naka patay? Or nireheat niyo para medyo mainit na. Thanks po
Nakapatay lang Sis, unless malamig sa area nyo.
meron po kayo ng kalabasa
Wala pa but it's on my list.
madam ano pong difference pag gumamit ng egg or pag hindi gumamit ng egg sa pagbake ng pandesal?
Nakakatulong ang egg para ma hold ng pandesal yung form nya, di sya kumukulubot agad pagkaluto at pati sa taste din. Pero since itong malunggay pandesal ay may ibang ingredients like malunggay, vqnilla at oil, puedeng wala but you can opt to add 1 egg kung gusto mo.
Mai Goodness maraming salamat po Godbless❤️😇
Ms Mai bakit po ang recipe ng Malunggay Pandesal ay walang egg?
Puede mong lagyan, puedeng wala. Ginawa ko yang recipe na yan para don sa may mga allergy sa egg.
Ang egg ay walang effect sa lasa ng pandesal, nakakatulong ito sa form ng tinapay.
is there a difference if I use bread flour vs all purpose flour?
Mas sticky ang all purpose at mas mataas ang gluten ng bread flour which is suitable for breads. Thanks.
@@MaiGoodness pwde ko po ba gamitin yung whole wheat flour ko
Puede, pag medyo dry ang dough add more a tbsp at a time of milk kasi matakaw sa water ang wheat flour
Ah ok salamat madam follow ko na itong channel nyo para mas marami pa akong matutunan sa pag bake i love bread
Ma'am...KIndly include your grams weight to all your recipies. Thank you po.
Noted po. Thanks
Ang dami pala ilalagay konti Lang nilagay ko , 1 tsp Lang Akala ko di Puede madami
You're referring to?
Mai Goodness malungay powder po
Depende sayo kung gaano kadami gusto mong ilagay Sis.
Hi Ms. Mai, will be trying your malunggay pandesal recipe. But I have a general question, should I sift the flour before measuring or measure before sifting? I usually sift before measuring but I noticed that the 1 cup of flour I measured is lesser that 1 cup after sifting. Not sure also if when you sift makes a difference in the dough. 😊 Thank you.
Yes it will make a difference, measure first before sifting. Unless you are weighing it.
Thanks for your reply, will do that. I just got the malunggay pandesal out of the oven, it smells so good. My family is sitting around the table waiting for the pandesal to cool. 😉
@@jojinemeno5373 hahaha naka abang na sila. Baka 10 minutes lang ubos na. Enjoy!
Ilang grams po sa ingredients pag isang sako