【失敗しない】 しっとりふわふわ生食パンの作り方

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  • เผยแพร่เมื่อ 3 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 21

  • @ナナミンらんどキッチン
    @ナナミンらんどキッチン 3 ปีที่แล้ว +1

    型の空焼きについての解説動画、リクエストさせて下さい🙇‍♀️
    生食パン、美味しくできました。ありがとうございます😊

  • @simarisu5600
    @simarisu5600 4 ปีที่แล้ว +1

    今日焼いてみました❤
    味はめっちゃおいしかったんですが、先生のようなきれいな山形にならなかった…
    でも、ふわふわ、しっとりモチモチで生食パン有名店を超えるレシピでした!
    手ごねの動画も併せて見てもう一回トライしよう…

  • @みずほ-l6d
    @みずほ-l6d 3 ปีที่แล้ว

    3斤型で焼きました。
    中が生焼けなのですが、
    温度を高くするか
    焼成時間を長くするかすれば、
    美味しく焼けますでしょうか。
    中が焼けても周りが焦げ、
    又は硬いなどが心配です。

  • @frizkafrizka8021
    @frizkafrizka8021 4 ปีที่แล้ว

    hello, cheff, your bread looks very soft and moisy, I like it, thanks Cheff..

  • @frizkafrizka8021
    @frizkafrizka8021 4 ปีที่แล้ว

    Looking for very nice bread n soft, i like ur bread so much yami2, cheff thank u..

  • @おますこにぃ
    @おますこにぃ 4 ปีที่แล้ว

    いつも、見せていただいて私の楽しみにしております🤭
    確かに、美味しくわが家でもすぐになくなります☺️ このパンを作って、プレゼントしました👍 「ベーカリーさん」と、注文が来るようになりました😵 材料代もかかるので、先生の言われる通り原価分だけいただくことにしました😅

  • @もえな-p7t
    @もえな-p7t 4 ปีที่แล้ว +1

    生クリームは植物性の物でも大丈夫ですか?

    • @-aifujiroku-
      @-aifujiroku-  4 ปีที่แล้ว +1

      美味しいのは動物性だよ〜

  • @みゃーすけ
    @みゃーすけ 4 ปีที่แล้ว +1

    初めまして。こちらの食パンレシピとても美味しかったです(๑´ڡ`๑)
    1.5斤用でも作りたいのですが、分量はどうすれば良いでしょうか?

    • @-aifujiroku-
      @-aifujiroku-  4 ปีที่แล้ว +1

      レシピを1.5倍にして作ればいいですよ〜
      焼き時間は5分くらい足せば良いかと

    • @みゃーすけ
      @みゃーすけ 4 ปีที่แล้ว +1

      お忙しい中、早々のお返事ありがとうございます!!
      早速、作りたいと思います(#^.^#)

  • @Guri.Gura.1.20
    @Guri.Gura.1.20 4 ปีที่แล้ว

    焼きあがった後にトントンして型から出すのですが 必ずパンが凹んでしまいます。焼きが足りないか温度が低いという事でしょうか?

    • @-aifujiroku-
      @-aifujiroku-  4 ปีที่แล้ว +1

      焼きが足りないですね、温度を上げるか時間を増やすかです

    • @Guri.Gura.1.20
      @Guri.Gura.1.20 4 ปีที่แล้ว

      ろくキッチン -Ai Fujiroku-
      ありがとうございます😉 再度チャレンジしてみます!

  • @もなもなもなきち
    @もなもなもなきち 4 ปีที่แล้ว +1

    40度の環境での発酵とは
    どのようにすれば良いでしょうか?

    • @-aifujiroku-
      @-aifujiroku-  4 ปีที่แล้ว +2

      大体オーブンに発酵機能があるのでそれを使ってください

    • @もなもなもなきち
      @もなもなもなきち 4 ปีที่แล้ว +1

      ろくキッチン -Ai Fujiroku- ありがとうございまーす😊 頑張って作ります‼️

  • @ANNNA777
    @ANNNA777 4 ปีที่แล้ว +1

    ちょうど作りたいなと思っていたので、嬉しいです(^^)
    手ごねでやる場合、はちみつはどのタイミングでいれると良いですか?
    また、生クリームも牛乳と同じように温めた方が良いですか?

    • @-aifujiroku-
      @-aifujiroku-  4 ปีที่แล้ว

      手ごねパンの動画で説明してるから概要欄見てね〜

    • @ANNNA777
      @ANNNA777 4 ปีที่แล้ว

      @@-aifujiroku- お返事ありがとうございます。手ごねパンの動画を数本、何回か見てみたのですが、はちみつのタイミング、生クリームの入れ方を説明してる動画を見つける事ができませんでした。どの動画に載っていますか?

    • @ねねりん-p8j
      @ねねりん-p8j 4 ปีที่แล้ว +2

      本人じゃなくてごめんなさい
      蜂蜜は牛乳に混ぜて温めて溶かしてから使ったらいいと思います。
      生クリーム、温めなくてもいいと思います