Bánh Mì Việt Nam - Không Phụ Gia Không Cần Máy & Không Dính Tay - Nhờ Vào Đôi Tay Khéo Léo-Tiffany
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 พ.ค. 2020
- Xin Chào cả nhà. Hôm nay em update lại công thức Bánh Mì VN theo yêu cầu của một số anh chị và các bạn, em cố gắn quay rõ từng thao tác. Mong quí vị ủng hộ cho Bếp Nhà Tiffany nhé và đừng quên bấm like và Subscribe để tiện theo dõi các kênh của Bếp Nhà Tiffany nhé!
Cảm ơn các Quí Vị🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Ingredients:
470g bread flour
5g yeast
6g sugar
5g salt
1Tablespoons vegetables oil
346ml cool water
40g extra bread flour during mix by hand
-Add all ingredients to mixing bowl and mix by hand like viedeo
-Remove the dough and place it in another bowl (don't forget to pour a little oil in to the bowl) and let it rest in a warm area for 1 hour.
-After an hour remove the air inside the dough out.
-Then let the dough rest for 30 mins.
-Divide the dough into 6 parts.
-Plat the dough and roll from top to down like in the video.
-Let it rest for 45-50 mins in a warm place again.
-After the dough doubles in size, preheat the oven to 500 degrees F.
-Pour water into a tray and put it in the oven to provide moisture during the baking.
-When the oven is at 450 degrees F, slice the top of bread.
-When the temperature is at 500 degrees F, spray a little water on the surface of the bread and then put it in the oven.
-Bake for 22 mins:
-Bake at 470 degrees F for the first 5 mins.
-Bake at 450 degrees F for the next 4 mins.
-Then bake at 420 degrees F for the remaining time and this time remove the water tray.
Thanks for watching my video..
***To buy baking pan lick on the link below:
Chef Made 3 Non-stick Perforated Baguette Pan French Bread Pan Wave Loaf Bake Mold, Golden www.amazon.com/dp/B01MTKD291/...
Ngon hấp dẫn quá ! Cảm ơn bạn rất nhiều !!!
Ngon quá chúc e tao ra nhieu mon banh ngon chuc e va gd luôn hp
Rất khéo tay, Giàu kiến thức, truyền đạt dể tiếp thu
Bẻ miếng bánh mì ngon giòn rụm ngon quá. Cám ơn bạn. ❤💛💚💙🧡
Toi rat thich kieu lam banh mi nay vi nha toi khong co may, toi co the nhoi tay. Cam on Tiffany that nhieu!
Cảm ơn bạn chia sẽ cách làm bánh mì việt nam thật là ngon quá
I just made it today. My family liked it. Thanks for sharing :)
Bánh mì không phụ hía không dùng máy nướng ngon quá, cảm ơn bạn đã chia sẻ
Bánh chị làm đẹp quá
Xinh đẹp khéo tay iu qoá à,cảm ơn chia xẻ
Cám ơn em😍
Bánh mì giòn gụm ngon quá chị ơi
Cám ơn Tiffany đã chia sẻ .. Bánh mì dòn rum ngon quá. Được ông xã ũng hộ, khen là hạnh phúc rồi.
Cảm ơn Tiffany. Mình làm biết bao nhiêu lần mà không vừa ý. Hôm nay kiếm được video của bạn, mình làm theo và bánh mì quá ngon và rất vừa ý. Cảm ơn bạn nhiều.
Thank you for sharing! I hope I can do it .
Bánh mì rất ngon lắm bạn.
Nghe tieng be banh la biet ngon chac rui. Tkss em nhen 👍👍👍💞💝
Em cám ơn ạ😍
Looks good!
Cám ơn em.
Cảm ơn công thức và cáh làm tỉ mỉ của chị , em đã thành công sau nhiều lần thất bại . Hy vongh chị sẽ ra nhiều video hơn ạ !
Oh wow!!! Thanks ban sharing this video!!! Minh dan kiem Bahn mi recipe day! Ung ho ban 👍
Hướng dẫn rõ ràng dễ hiểu chia cách làm bánh mì rất hay
Em cảm ơn chị đã theo dõi kênh ạ!
Cô LÀm GIỐNG BÁNH MÌ V-N CHỊ ĐI TÌM TỪ LÂU NAY, THÀNH THẬT CÁm ƠN EM 👍🏻👍🏻🙏🏼🙏🏼
Cô hướng dẫn chia sẽ cho bà con biết cách làm bánh mì rất hay. Mình đăng ký để xem video mới của cô. Chúc gia đình cô được nhiều sức khỏe và cô theo dõi xem video sức khỏe mới của mình nhé.
Nhin ngon qua ban oi cam on da chia se ❤️❤️❤️❤️❤️❤️😍😍😍😍
Mình cám ơn bạn😍
Ngon quá chị ơi...
Cám ơn em gái😍
😋 Yummy thank you for sharing
Ngon dồn quá
Xuất sắc chị ơi
Cám ơn nè😍
cảm ơn ct của c, sau bao nhiêu ct vẫn thất bại thì ct này của c đã làm e yêu đời hơn :))) cuối cùng e. cũng thành công, chúc c nhiều sức khoẻ và hạnh phúc !
Bạn giỏi quá, tự làm bánh mì được luôn.
Cám ơn bạn rất là nhiều.
Cam on chau chia se that tinh
Thank you! ❤️
Chị chia sẻ cách làm bánh mì việt Nam ngon quá
Wow chị khéo tay quá ạ !!!
Cám ơn bạn😍
U r my life saver! I tried many times but my bread always collapse at the ene. So now it is the techniques how you fold them that makes such a difference. I tried it and turned out so vietnamese type of bread! Thank you so much
Thank you for sharing!
Vua xinh vua gioi !👍💓
cam on em nha nguoi dep waa biet lam du thu
Bánh mì em làm giòn quá . Coi hết clip luôn. Bánh mì từ lò ra và chấm nước tương thèm quá 👍😋🥰
Hihihi em cám ơi chị!
Hi cô , cám ơn cô đã hướng dẫn rất rõ ràng mình rất thích và sẽ làm theo hy vọng sẽ thành công 💞💖💕💝
Cô cho mình hỏi : mình nướng bằng lò air fryer được không ? Thanks 🌼🌸🌺🌻🥰🥰🥰🥰
xinh va giong hay the
Bánh mì chị làm ngon quá. Đã sup ủng hộ chị nè
Cám ơn bạn rất là nhiều!
cám ơn chị Tiffany đã chia sẽ công thức! Tuần sau em sẽ làm thử công thức của chị :)
Cám ơn em😍
ĐÚNG LÀ “...NGƯỜI LÀM SAO CHIÊM BAO LÀ VẬY..” YÊU TIFFANY VÀ BÁNH MÌ Í LUÔN THÔI! THANKS
Banh mi ngon
Ngon quá xem corona ở nhà mấy bà làm những món ăn ngon thành công , mai mốt khong con dịch vu hán mấy bà có nghề rồi 😂
OMG make me so hungry.. Bánh mì ngon lám maaaaaaaaaaaa
Thanks anh! 😍
Người đẹp làm bánh ngon!
Cám ơn bạn nà😍
👍🏼kho Tao hinh nhung rat ngon👍🏼 cho bot 10 ml nuoc duoc khong Tiffany ?
Hay. Ở nước ngoài làm vậy là ok rồi
Cám ơn nhé
Bên mỹ cũng thích ăn bánh mì quá chứ bạn ơi. Cảm ơn bạn đã hướng dẫn cách làm bánh mì ngon nha.
Dạ món Bánh mì thì ở đâu cũng thích hết anh ạ!
bánh mì chả lựa đua leo ngon quá
Cám ơn bạn😍
E thích bánh mì lắm. Hôm rày tính làm mà chưa có dịp cảm ơn chị đã chia sẻ. Gửi về VN cho e an thử di
Mình cám ơn bạn😍
Ban Làm BÁNH mī vn hay và gioi wá
Em cám ơn ạ😍
Cám ơn bạn đã chia sẻ tận tình.Mình có làm thử bánh có nở nhưng ruột không xốp nhẹ như bánh bạn làm.Vậy cho hỏi mình phải khắc phục khuyết điểm đó là gì vậy Tiffany?
Khéo tay quá
Banh mi viet nam khong phu gia khong can may chia se hay qua chi oi
Cám ơn bạn😍
Nhờ vào đôi tay khéo léo của Tiffany như thợ chuyên nghiệp làm bánh mì & hướng dẩn thật chân tình ph tin ai xem qua cũng làm theo sẽ thành công , đã xem nhiều người hướng dẩn nhưng video nầy rất chi tiết . Chúc Tiffany 10/5 là ngày Mother’ Day thật vui & hạnh phúc.
Em cám ơn anh rất là nhiều ạ😍
Bạn hướng dẫn rất chi tiết. Cũng kỳ công bạn nhỉ.
Mình làm bánh mì cho ở nhà ăn nên cũng quen rồi. Mình để đông lạnh rồi xả đông, đem nướng ngon y như mới nướng. Ngon lắm bạn.
Hello chị... chị làm ơn cho em hỏi làm bánh mì mình sử dụng bột nào vậy ạ, chị có thể giúp cho em xin hiệu đc k ạ , em muốn tập làm bánh mì như chị làm
Hello Tiffany, what is the different recipe from previous bahn mi recipe? It still looks SUPER delicious and crunchy 😋Sorry I don’t speak Vietnamese.
Hi, this is the same old recipe. I have just gave some tips for those who have no mixing machine. Thanks for watching my video😍
@@Tiffanyvlogusa thank you ! Nina - NY
E lam ruột đặt quá
Nhìn thấy ngon lắm mình không biết mua bột ở chỗ nào cho chị xin hiệu bò
Nhìn bạn này làm sao mà đơn giản quá.con mình làm nhìn gồm gà qua
em sử dụng men mauripan thì cũng 5g hay 10g ạ?
Bạn ơi cho mình xem hình bịt bột được ko. Mình muốn mua bột cho giống bạn để làm bánh. Cám ơn bạn nhiều.
Trời tưởng cha với con nữa 😊 cảm ơn bạn.
@Loi Vungoc cha con còn hay đó bạn. Bạn xem kỹ đi, còn ko nhìn rõ tưởng ông cháu nữa đó.
Cho mình hỏi nhồi bột bằng máy đánh trứng có được ko ạ bạn
thank you chi
banh mi rat gion va ngon
huong dan rat ki ❤️
Cám ơn bạn😍
Chị chỉ e cách làm ruột mỏng với
Sao bạn không cho xem lúc trở bánh cho nhanh mới kịp bỏ vào lò .? Mình muốn xem cách sao cho nhanh
C ơi bếp nướng gia đình nhiệt độ cao nhất là 230độ vậy nướng ở nhiệt độ thế nào để bánh có màu vàng và giòn vậy chị
Hay quá !
Banh mi nhoi bang tay cuc qua .
Bạn hướng dẫn rất dễ làm. Mong đc giao lưu và tương tác giúp nhau bạn nhé
Bánh mì giòn ngon quá bạn ❤️❤️mình giao lưa bạn nhé
Cám ơn bạn😍
Thank you c
Bot mi hieu gi va bao nhieu protein vay co ??
Bánh ngon quá!
Hihihi... Cám ơn bạn😍
Nếu mình nhào bằng máy thì bao nhiêu phút và chế độ số mấy vậy Tiffany?
chi oi sao em nhoi tay ma bot khong duoc min nhu chi. Luc keo bot ra no bi dut dut a. Vay co can nhoi them hay u bot them ko? Voi lai neu ma em co food processor thi co dung dc ko chi?
mai khai banh mi o dau gia bao nhieu va kich thuoc
For how long I hav to knead
VO CHONG DE THUONG GUA BANH MI NGON CAM ON
Em cám ơn ạ😍
👍bánh mì Việt Nam bao giòn và thơm ngon🌼dù sống ở đâu cũng nhớ bánh mì vn💕cảm ơn đã chia sẽ kinh nghiệm 🌼💝
Em cho chi biet bot banh mi ten gi ,mua o tiem nao?
Chi oi cho em hoi , em lam giong Tung buoc cua chi , den Cuoi cung no giong vay luon , ma khong hieu vi sao khi nuong lai bi chay ma khong no bung Len , khi em gach banh Rat dep khong xep
Em lam banh mì chuẩn lắm. Chi lam 1 lân ma no bi khét o dưới vì lot giay nên va banh k giòn như em.cam ơn em chia se thật tình
Hi vọng lần sau sẽ k bị khét nữa nha chị!
Em làm nở xốp, ngon nhưng sao không giòn rụm
banh my viet nam tai my khong gia phuc , ngon lam chi
Mình làm bột bánh bao đc k bạn
Nhìn bạn nhồi bằng tay mà thương quá, chắc mỗi tay lắm nhỉ
Dạ cũng k mệt lắm ạ
Em cho chi biet bot ten gi ,cho chi biet mua tiem nao.
Làm thêm Clip nữa đi Chế ơi … ;)
Tiffany cho biết mc là đơn vị đo thể tích nào, nghe không quen?
Để nổi trước bánh kẹo có ngon nữa
Cam on chi.em lam duoc 90diem nhung da khg gion nhu chi.chi co the cho em biet
Em ơi em nướng bánh có vàng k?
Chị nướng bánh sử dụng broil setting hả chị? Hay là bake Settings.
Hi, mình nướng bánh bake setting nha bạn. Cám ơn bạn😍
😋
Chi bake convection hay bake binh Thuong? Nhin ngon qua em muon thu
Mình bake bình thường chị ạ!
Thank u chi nhieu!