過年期間台灣人餐桌上都準備什麼好料呢?直接到基隆崁仔頂看看都賣些什麼!拍賣叫價你聽得懂嗎?

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  • เผยแพร่เมื่อ 5 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 90

  • @michellegerlach5523
    @michellegerlach5523 ปีที่แล้ว +4

    謝謝您的視頻分享。

  • @ragor999ragor
    @ragor999ragor ปีที่แล้ว +6

    崁仔頂算武場價格隨當天魚獲多寡都會做調整.看到攝影鏡頭在拍還無所謂.問到價格就敏感了.如果拍攝當天某種魚敗市價格超低.然後無聊網友拿著影片裡的價格來盧魚販.久久來一次.說不定還看完影片第一次來湊熱鬧的.買的量少.問題又多還一直盧價格.攤商煩都煩死了.乾脆選擇不理會零客.體力留著服務常客(日料店.大餐廳或是飯店或是餐飲業代購者)或北部魚市攤商還比較符合比例原則.常買量多.像我朋友在新竹開大型日本料理店.幾乎天天半夜殺到崁仔頂親自拉推車挑魚貨.我曾和他去過幾趟.那真是熟門熟路幾乎都認識.店家有好貨也自動介紹來等交易.逛沒幾攤一下子魚貨就買7-8萬了.根本不是散客那種一次買7-8條魚就嫌多能比的.所以真不能怪攤商

  • @劉忠毅-y3h
    @劉忠毅-y3h ปีที่แล้ว +12

    乖乖小姐姐,相貌聰慧、 手也秀氣
    但是成交價300,是一台斤的價格; 假設那盤有五斤總價=1500 元

  • @不存在的名稱
    @不存在的名稱 ปีที่แล้ว +3

    那個蝦球我超喜歡吃的 咬下去滋滋冒油 魚漿非常軟Q 小朋友會很喜歡吃 還有甜不辣 買回家再炸一遍酥酥脆脆超級讚

    • @guaiwakeup
      @guaiwakeup  ปีที่แล้ว

      魚漿真的蠻軟的~我是拿來煮火鍋

  • @洪保家
    @洪保家 ปีที่แล้ว +6

    長尾鳥很好吃,隔壁的叫紅過魚是石斑的一種

    • @guaiwakeup
      @guaiwakeup  ปีที่แล้ว +2

      南部好像石斑都叫過魚

  • @維尼簡
    @維尼簡 ปีที่แล้ว +1

    看完了留言~真覺得乖乖超厲害~幾乎每個留言都會回覆😊

  • @小如-w8s
    @小如-w8s ปีที่แล้ว +3

    兔年🐰行大運,春節愉快!

  • @麥克-y1v
    @麥克-y1v ปีที่แล้ว +2

    講台語很適合這場

  • @hankj7545
    @hankj7545 ปีที่แล้ว +1

    不錯

  • @harry0933333888
    @harry0933333888 ปีที่แล้ว +12

    崁仔頂是武場 , 必須很短時間 , 做出高營業額😥
    攤販只是中間商 , 利潤非常低 , 為了妻兒父母 , 短短2小時 , 須全心放在"賣出商品"🤔
    絕不行把時間花在 , 不會消費的遊客身上🥴
    ( 在台灣 , 很少有人知道 , 小攤販生活壓有多大 ; 妳可5點後 , 較閒時再找他們聊 )🤓

    • @guaiwakeup
      @guaiwakeup  ปีที่แล้ว +3

      後來有發現,所以能體諒他們真的忙

    • @Home_Runner_Aliens
      @Home_Runner_Aliens ปีที่แล้ว +1

      你是行家 人家是批發做生意 沒空跟不懂的散客或是觀光客說故事
      而且這是北部可能最大的魚批發市場 都是跟餐廳或是中盤來往
      再強調一次 這裡是真正做生意 拚現金的大批發市場
      真要了解 要請懂的人帶你去 或是自己做足功課後 再去比較好

    • @dohss
      @dohss 11 หลายเดือนก่อน +1

      其實你一次買一籃起跳,不要開芭樂價,他們就不會有太多意見啦
      問一堆,最後啥都不買的就是去找麻煩的

  • @taro7505
    @taro7505 ปีที่แล้ว +2

    崁仔頂的魚也是都很新鮮

  • @有錢真好-p7e
    @有錢真好-p7e ปีที่แล้ว +7

    乖乖辛苦了!
    12:35尖嘴的叫龍占,圓的叫石老
    建議乖乖說一些台與專有詞時用台語發音,比如影片中的崁仔頂,糶手,白北仔....
    乖乖❤️❤️❤️❤️❤️

    • @guaiwakeup
      @guaiwakeup  ปีที่แล้ว +3

      原來是龍占!你真厲害👍
      台語發音再加油💪

    • @有錢真好-p7e
      @有錢真好-p7e ปีที่แล้ว +1

      @@guaiwakeup 自從開始看乖乖,我考試都靠一百分!

  • @李瑞哲-h6e
    @李瑞哲-h6e ปีที่แล้ว +3

    金色的魚 叫龍占

  • @jingnanluo
    @jingnanluo ปีที่แล้ว +9

    要在這裡邊拍邊逛 有在地仔帶著一起會比較好 不然這樣拍起來都覺得攤商態度不好 畢竟人家是在做生意的 看到攝影機多少會有點意見😂😂

    • @guaiwakeup
      @guaiwakeup  ปีที่แล้ว +2

      哎呀~就是沒有認識的😔等你介紹

  • @冷非顏-u9s
    @冷非顏-u9s 3 หลายเดือนก่อน

    他一直降低價格 他的利潤一直減少 一定有白吃奧客會出 低於成本價的
    我每天都遇到這種人

  • @張瑜宗
    @張瑜宗 ปีที่แล้ว +4

    崁仔頂
    真正拍賣現撈魚的行口沒有幾家
    9分50秒(瑞筠)那家就是
    可惜乖乖匆匆一帶而過
    乖乖如有需要?
    我可以把我懂的崁仔頂現撈魚(不是很多一小部分)
    跟乖乖介紹我懂的部分?

    • @guaiwakeup
      @guaiwakeup  ปีที่แล้ว

      如果可以的話!那就太好了!可以私訊我ig嗎🥺

    • @張瑜宗
      @張瑜宗 ปีที่แล้ว +1

      @@guaiwakeup 哈哈~我是老人~不會用ig
      金門,澎湖,南寮~宜蘭(大約這一帶)
      比較高價的現撈魚
      野生黃魚,大白鯧,大午,闊腹,石斑魚等等!
      大多送基隆崁仔頂拍賣~均價台灣最好(個人認為)
      崁仔頂真正拍賣現撈魚的行口沒幾家?
      從瑞筠到85度C轉角(單邊)~這幾家?
      才是真正現撈魚拍賣的~主戰場

  • @林子衛-d9c
    @林子衛-d9c ปีที่แล้ว +5

    基隆是武場,攤商大家都忙,又是年前!

  • @sandysong4482
    @sandysong4482 ปีที่แล้ว +3

    散客也可以參與拍賣,如果沒要買眼睛是盡量不要跑去對沒錯,要買的話就勇敢去四目交接XDXD,然後用眼神示意競價,而且喔糶手超厲害居然看的懂我這散客要幹嘛,但我覺得崁仔頂沒有比一些漁港旁賣的現下魚貨便宜,而且崁仔頂現流魚貨沒有比漁港或定置的新鮮,因為還要從各地運過來半夜才開始賣,好處是有進口跟澎湖來的魚貨,澎湖的魚特別鮮美

    • @bucks8964
      @bucks8964 ปีที่แล้ว +1

      當然沒比較便宜,崁仔頂魚販的工作就是去各地漁港收魚賣,肯定要賺一手
      但多數店家還是得乖乖去崁仔頂買,開餐廳不可能在漁港等個半天等各種船回來
      甚至還要跑好幾個港口,整天都在到處買魚,餐廳都不用開門了
      但去漁港很多東西也買不到,我去海釣是要自己吃,多數人是釣好玩,上岸全都賣掉,都會直接給崁仔頂專門收魚的,一般散客一定買不到
      就算你在旁邊走過來說想買可能都懶得屌你,出去釣整天魚累得要死,東西整理乾淨就要趕緊回家洗澡睡覺了,沒空在那邊543

  • @無不癡齋
    @無不癡齋 ปีที่แล้ว +4

    6:31叫賣跟唸Rap有異曲同工之妙😁

    • @guaiwakeup
      @guaiwakeup  ปีที่แล้ว

      真的有一點🤣

  • @吳濬諺
    @吳濬諺 ปีที่แล้ว +2

    崁仔頂是批發市場 時間就是金錢 尤其又是過年前黃金時期 要就來不要就走

    • @guaiwakeup
      @guaiwakeup  ปีที่แล้ว

      第一次去不了解那麼多

  • @chiang-RenRen
    @chiang-RenRen ปีที่แล้ว +1

    那種是養殖的黃魚,野生黃魚是可遇不可求

  • @joeychan5382
    @joeychan5382 ปีที่แล้ว +5

    有些攤商態度真的差,加油,支持你

    • @bucks8964
      @bucks8964 ปีที่แล้ว

      你去過就知道沒時間鳥你,我不太熟,那種拍賣的不敢加入只敢看,都找不是拍賣的買
      那邊就是批發市場,都是用籃跟箱當單位,你光是散客只想買一兩條都可能被白眼,只拍不買絕對是被臭臉= =
      前兩年疫情態度有比較好,那陣子餐廳生意差甚至倒太多,那邊很冷清,有時間讓你慢慢問

  • @slowbeautylife1274
    @slowbeautylife1274 ปีที่แล้ว +2

    乖乖眼睛超爆美

  • @joywu3144
    @joywu3144 ปีที่แล้ว +7

    個人覺得坎仔頂的攤商態度基本上都很差

    • @bucks8964
      @bucks8964 ปีที่แล้ว +2

      批發市場誰在跟你態度好,本來就是賣給專業的人,人家賣那價格,哪有時間在那邊介紹這是什麼魚、怎麼料理

  • @交朋友
    @交朋友 ปีที่แล้ว +3

    野生黃魚跟養殖黃魚,價差很多倍,妳看的那箱是養殖的。

    • @guaiwakeup
      @guaiwakeup  ปีที่แล้ว +1

      原來如此🤔

    • @Home_Runner_Aliens
      @Home_Runner_Aliens ปีที่แล้ว

      @@guaiwakeup 養殖黃魚 全是中國的 食安自己衡量

  • @豬八戒-q1v
    @豬八戒-q1v 10 หลายเดือนก่อน +1

    五香乖乖我愛妳❤❤❤❤❤❤

  • @villyiam0807
    @villyiam0807 ปีที่แล้ว +3

    想買比較便宜比較好貨就要早點來,4點來好貨都被魚販買走了,我每次去都2點左右去買,版主應多學認識魚種類,其實不是叫白北啦!是白腹魚(台灣馬加鰆)台語唸法,用國語唸白北很奇怪,如果闊腹(高麗馬加鰆)台語唸法很像剖腹諧音不就要唸剖腹魚

    • @guaiwakeup
      @guaiwakeup  ปีที่แล้ว

      剖腹魚好好笑🤣我知道白腹魚的名字~但我看蠻多都寫白北,想說這樣講比較多人知道

    • @張瑜宗
      @張瑜宗 ปีที่แล้ว

      @@guaiwakeup 白腹,闊腹(台音)

  • @蔡建銘-t8n
    @蔡建銘-t8n ปีที่แล้ว +1

    龍占 魚

  • @dalu805
    @dalu805 ปีที่แล้ว +3

    乖乖的皮膚也太水嫩了吧 要不要考慮做一集乖乖臉部和皮膚保養特集

    • @guaiwakeup
      @guaiwakeup  ปีที่แล้ว

      哈哈哈 我應該還不夠格啦

  • @alvinxx0
    @alvinxx0 ปีที่แล้ว +1

    是念崁仔頂沒有錯啦

    • @guaiwakeup
      @guaiwakeup  ปีที่แล้ว

      原來是崁仔頂,我還以為是崁仔頂

  • @鐘清義
    @鐘清義 ปีที่แล้ว +2

    黃魚養殖場非常多˙野生就很少˙

    • @guaiwakeup
      @guaiwakeup  ปีที่แล้ว

      後來才知道原來有養殖的

  • @stonelin1320
    @stonelin1320 ปีที่แล้ว +3

    崁仔頂要用台語講才有味道

  • @林子衛-d9c
    @林子衛-d9c ปีที่แล้ว +5

    攤商一看就知道妳是來觀光的,比較不會理妳

  • @龐德-u2g
    @龐德-u2g ปีที่แล้ว +2

    同一種魚在喊的價格跟大小隻有有關係喔

    • @guaiwakeup
      @guaiwakeup  ปีที่แล้ว +1

      後來有發現,起拍價比較低的比較小隻,真的很多細節

  • @Takumi-f5d
    @Takumi-f5d ปีที่แล้ว +1

    是一斤不是一盤,怎麼可能那麼便宜

    • @guaiwakeup
      @guaiwakeup  ปีที่แล้ว

      我有說一斤呀

  • @哼哈星
    @哼哈星 ปีที่แล้ว +2

    吃好料吃到兔有啦 賺錢賺到兔🤨你趴著才不會中槍😌

  • @xp6633
    @xp6633 ปีที่แล้ว +1

    南部很少拍魚市場的影片,北部比較有拍影片可以看👍

    • @guaiwakeup
      @guaiwakeup  ปีที่แล้ว +2

      希望有機會也到南部去拍攝~

  • @yujushen6423
    @yujushen6423 ปีที่แล้ว +8

    那個黃魚是中國養殖的,沒有價格很貴的問題,google一下可以知道這養殖魚有點食安問題

    • @guaiwakeup
      @guaiwakeup  ปีที่แล้ว

      原來!你沒說我都沒想到!難怪我聽到價錢傻眼

    • @李小威-t6k
      @李小威-t6k ปีที่แล้ว

      大陸黃魚很恐怖

    • @Home_Runner_Aliens
      @Home_Runner_Aliens ปีที่แล้ว

      黃魚幾乎都是中國養殖的 價格低
      野生的價格可能10倍以上 老闆會直接講這野生的

  • @albertjen15
    @albertjen15 ปีที่แล้ว +1

    黃魚中國進口的,半夜撈就是黃的。

    • @guaiwakeup
      @guaiwakeup  ปีที่แล้ว

      原來如此!都忘了有進口魚了

  • @play5010
    @play5010 ปีที่แล้ว +4

    他不賣 就會故意講很貴的價錢 讓你離開 😮

    • @guaiwakeup
      @guaiwakeup  ปีที่แล้ว +3

      真的😅但我也很識相的離開了

    • @Home_Runner_Aliens
      @Home_Runner_Aliens ปีที่แล้ว

      不用難過 人家都是賣給熟客行家大餐廳 沒空跟散客交易

  • @banglooiannphinn
    @banglooiannphinn ปีที่แล้ว +3

    大姊
    1.拜託你不要講台語
    2.第1盤330,第2盤300,你以為買第1盤的是phan-a 喔?仔細看看那品質與大小。
    3.下面的告訴你啦,是單位價,不是整盤價!
    4.眼睛對著糶手沒關係,你不示意,糶手不會硬賴給你,不過,你的眼睛不去看魚看著糶手幹嘛?

  • @ahche79
    @ahche79 ปีที่แล้ว +5

    你可以先看看信助哥的拍攝, 他都會打上魚種的名稱...
    明蝦小時候就是斑節蝦 ~ 攤商很多是在做生意, 問太多無關的問題會耽誤他們做生意的時間...
    畢竟這裡算是一級戰場, 時間就是金錢...

    • @guaiwakeup
      @guaiwakeup  ปีที่แล้ว +2

      信助哥很厲害,認識很多魚,我還懂得不多啦

  • @蕭鉛筆-n3o
    @蕭鉛筆-n3o ปีที่แล้ว

    你不是貝貝嗎?別以為變成乖乖我們就認不出來!!!

    • @guaiwakeup
      @guaiwakeup  ปีที่แล้ว

      什麼貝貝啊🤔我是乖乖👋

  • @jeromesun1819
    @jeromesun1819 ปีที่แล้ว +4

    黄花魚和黄魚不一樣! 不是越來越便宜 是買魚的攤販會視魚的大小、鮮度、油脂比例喊價, 這邊都是批發的魚商, 北台灣的市場魚販會來批魚回去賣, 把單價 公開在網路裡面, 批發業當然不願意

  • @JW-wh4dh
    @JW-wh4dh ปีที่แล้ว +1

    喊啥鬼,太快了吧

  • @林子衛-d9c
    @林子衛-d9c ปีที่แล้ว +5

    同一種魚,魚體大小,魚體鮮度,當天到貨量,都關係到價位高低

    • @guaiwakeup
      @guaiwakeup  ปีที่แล้ว +1

      真的很多memegaga需要注意呢

  • @m.i.t3271
    @m.i.t3271 ปีที่แล้ว +3

    說台語應該流量會更好😉☝️

  • @raywu5444
    @raywu5444 ปีที่แล้ว +5

    既然來到用台語交流的地方,用台語詢問商家問題對身為台南人的乖乖應該沒問題,也比較容易拉近距離~(講國語一定被當成觀光小姐姐)

    • @guaiwakeup
      @guaiwakeup  ปีที่แล้ว +5

      謝謝你的建議~~新的一年再加油💪

    • @PPGGY
      @PPGGY ปีที่แล้ว

      台灣果然對外地人很不友善

  • @MikeMike-pz3eq
    @MikeMike-pz3eq ปีที่แล้ว

    水平太低 要加強

    • @nickwu5120
      @nickwu5120 ปีที่แล้ว

      會講支語水平的水平有多高?
      我都講水準