Starch Gelatinization and Retrogradation || Food Technology

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 29 ก.ย. 2024
  • This vedio explains the starch gelatinization and retrogradation process, constituents of starch amylose and amylopectin and their structure.
    #Starch
    #starchconstituents
    #starchtypes
    #starchgelatinization
    #retrogradation
    #amylose
    #amylopectin
    #gelatinizationprocess
    #retrogradationprocess
    #foodtechnologystarchgelatinization
    #foodtechnology
    #foodscience
    #foodtechnologynotes

ความคิดเห็น • 19

  • @makobekamogeloeddy
    @makobekamogeloeddy หลายเดือนก่อน

    Can you please do this in English more ,i am a South African so its kind of hard to get full explanations🥺

  • @suchigarg5616
    @suchigarg5616 2 ปีที่แล้ว +1

    Gelation , retrogradation and synergies all are different term

    • @samimalik1249
      @samimalik1249 2 ปีที่แล้ว

      very nice more videos must be published

  • @abin_baby_john
    @abin_baby_john ปีที่แล้ว +3

    I dont know if you read this comment.
    But the explanation was very nice. I was searching for this type of explanations. I am a south indian but i understand it very much.but if you could do like this in English it would be much more better and easy to understand for all kinds of people..❤️

  • @abbas3380
    @abbas3380 3 ปีที่แล้ว +2

    Hi I m your 373th subscriber at 2 Am (03/08/21)
    Btw nice content 👌 keep going

  • @donalysa
    @donalysa 11 หลายเดือนก่อน

    use more English

  • @nishakalange2998
    @nishakalange2998 ปีที่แล้ว +1

    Mam please make more videos on BTech. Food tech courses.

  • @sheepymeme8280
    @sheepymeme8280 10 หลายเดือนก่อน

    good content but the accent is hard to understand, maybe try to speak slower

  • @petlover9192
    @petlover9192 9 หลายเดือนก่อน

    Thank you so much. For me its more helpfull and easy to understand mate. 😊

  • @shan86480
    @shan86480 ปีที่แล้ว

    I'm looking such type of concept and I find it thanks dear👍

  • @yasinbaigmuslimpatti
    @yasinbaigmuslimpatti 3 ปีที่แล้ว

    Food technology pe flowering stabilizer pe video?

  • @yaghuvendrakumar7971
    @yaghuvendrakumar7971 3 ปีที่แล้ว +1

    Very nice explanation 👍

  • @ankitasingh6923
    @ankitasingh6923 3 ปีที่แล้ว +1

    Impressive explanation

  • @sunilaproudpahadilifestyle8324
    @sunilaproudpahadilifestyle8324 3 ปีที่แล้ว +1

    Hi r you Aditi guleriya

  • @rahulthory9519
    @rahulthory9519 3 ปีที่แล้ว +1

    Great job

    • @bookworm9595
      @bookworm9595  3 ปีที่แล้ว +1

      Thankyou so much Sir 🙏 its all because of you ...whenever I revise some of the topics ..I remind of all the points that you used to put stress on

  • @status5140
    @status5140 ปีที่แล้ว

    Voice 🚫🚫🚫