Crocante y jugoso tomahawk o chuletón de cerdo a la parrilla ll LA PLAZA COCINA

Hoy nos metemos a la parrilla para preparar un crocante y jugoso chuletón o tomahawk de cerdo, manejaremos una técnica enfocada en la piel del cerdo para generar la crocancia deseada en las mejores parrillas argentinas.
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