“กระเพาะปลาคาเธ่ย์” อร่อยครบรสที่อยู่เยาวราชมานานกว่า 40 ปี | เศรษฐีป้ายแดง | ThairathTV
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 18 ธ.ค. 2021
- เศรษฐีป้ายแดง วาไรตี้ปากท้อง ของคนอยากรวย พร้อมเผยไอเดียเด็ดจากคนที่ประสบความสำเร็จ วันนี้พบกับ !!
- ตำนานความอร่อยของกระเพาะปลาคาเธ่ย์ที่อยู่เยาวราชมานานกว่า 40 ปีขายดีจนมีคนตั้งฉายาให้ว่ากระเพาะปลาสูตรหูฉลามสำหรับคนจน !ต้องบอกว่ากระเพาะปลาของเจ๊มณร้านนี้เขามีครบรสทั้งหวาน เค็ม เผ็ด แบบกลมกล่อม จึงเป็นที่มาของฉายาที่ได้รับว่าเป็นร้านกระเพาะปลาหูฉลามน้ำแดงสำหรับคนจน ! เพราะจะมี 3 รสชาติเหมือนกัน แต่จะแตกต่างกันตรงที่ไม่ได้ใส่หูฉลาม และใช้วัตถุดิบทั่วไปตามท้องตลาดในส่วนผสมที่พอดีสูตรเฉพาะของทางร้าน จึงทำให้กินแค่กระเพาะปลาเปล่าๆ แบบไม่ต้องใส่เครื่องก็อร่อยฟินแล้ว แต่ถ้าไม่สะใจจะใส่เส้นหมี่ หรือกินกับข้าวก็อร่อยไม่แพ้กันจุดเริ่มต้นของร้านนี้เกิดจากคุณพ่อของแฟนที่แต่ก่อนเขาหาบกระเพาะปลาตากแห้งเดินขายตรงถนนเจริญกรุง พอเริ่มมีเงินเก็บ ก็ไปซื้อรถเข็นแล้วทำกระเพาะปลาขายแถวเยาวราชเองจนตอนที่หนังแขกเรื่อง “ช้างเพื่อนแก้ว” เข้าฉาย...ผู้คนแห่กันมาที่โรงหนังคาเธ่ย์พ่อของแฟนจึงเห็นว่านี่คือแหล่งขุมทรัพย์เลยมาตั้งหลักปักฐานขายอยู่ตรงโรงหนังนี่เมื่อคนที่มาดูหนังได้ชิมกระเพาะปลาก็เอาไปบอกต่อกันจนเป็นที่รู้จัก จากนั้นผู้คนก็เรียกกันปากต่อปากว่า“กระเพาะปลาคาเธ่ย์” นั่นเองแต่กว่าจะกลายมาเป็นตำนานกระเพาะของเยาวราชได้ยาวนานแบบนี้ครั้งหนึ่งร้านนี้เคยเกือบจะต้องถูกปิดตำนานลงอย่างไม่มีวันกลับมาแล้ว
#กระเพาะปลาคาเธ่ย์ #กระเพาะปลาสูตรหูฉลาม #เศรษฐีป้ายแดง #วาไรตี้ปากท้อง #ไทยรัฐทีวี
กดติดตาม & กดกระดิ่ง : bit.ly/Subscribe_Thairath
ติดตามข่าวสำคัญไปกับเรา
Website : www.thairath.co.th
Website : www.thairath.co.th/tv
Facebook : / thairath
Facebook : / thairathtv
Twitter : / thairath_news
Twitter : / thairath_tv
Instagram : / thairath
Instagram : / thairathtv
Line : line.me/ti/p/@Thairath
TH-cam : / thairathonline
ติดต่อโฆษณา ออนไลน์
โทร. 02-127-1111 ต่อ 2144 - บันเทิง
ราคาคนจนกินได้ใหมนะ
ร้านนี้สุดยอดจิงคับผมเกิดตั้งแต่เกิดเลย ตอนนี้อยู่ไกลก็จะลองโทรถามดูว่าส่งมั้ย 😂