DZIEN DOBRY PANU .!!! FACHOWOŚĆ JAKOŚĆ MIĘSA NIC DODAĆ WYMASOWANE DOKŁADNIE ODPOWIECZONE DO NADZIEWARKI , PRZYPRAWY Z KLASĄ , GUSTEM , Doświadczenie ROBI wrażenie !! Jak za Dawnych lat wyrób gotowy Na SOLI KŁODAWSKIEJ !!! Dobrego ZDROWKA ŹYCZE POZDRAWIAM Z FRANCJI 🗼
Pozdrawiam Serdecznie,jak zaczarowany ołówek, piękna robota , Wielkie Dzięki za podpowiedzi,,, POPROSTU widać fachowość Powodzenia Hej-otrzymalem piękną lekcje, Dzięki
U mnie zapomniany kawałek , siedział dwa tygodnie i go z jadłem , po za tym że był trochę podeschnięty to smakowała super ! Ale jadłem też taką kiełbasę po roku czasu , była sucha , ale smaczna . Pozdrawiam! 🖐️
Dzisiaj znalazłam Twój kanał i filmiki oglądam po kolei - jestem wychowana na takich wędlinach, ale to już odległa przeszłość...nie mam teraz dostępu do takich domowych pyszności, pozdrawiam :)
Właśnie kiełbasa może być trującą jeśli nie dodasz peklosóli. Peklosól chroni wyroby przed wytwarzaniem jadu kiełbasianego. Chcesz więcej się dowiedzieć to sobie poczytaj.
@@piotrklimkiewicz51 Chłopcze te tematy przerabiam już od ponad 20 lat , a tyle co ja na ten temat książek przeczytałem to Ty kotletów nie zjadłeś …wszystkie kraje południowe , Chorwacja , Włochy ,Hiszpania i wiele innych produkują kiełbasy od kilku tysięcy lat bez peklosoli , a wyłącznie na soli morskiej …tam dokąd Ty idziesz to ja stamtąd wracam nieuku ☝️❗️
Wszystko się zgadza , ale kiedyś robiono z mięsa z własnej hodowli a jak kupisz mięso to nie wiesz za wiele o pochodzeniu tego towaru a peklosól nie dopuści do rozwoju niebezpiecznych bakterii czyli jadu kiełbasianego a wiadomo jakie są jego następstwa czyli ciężkie zatrucie do zgonu włącznie dlatego że jad kiełbasiany powoduje silne zwiotczenie mięśni więc nie możesz oddychać i się udusisz ale każdy robi jak chce , więc warto to rozważyć @@tomaszorlowski3762
DZIEN DOBRY PANU .!!!
FACHOWOŚĆ JAKOŚĆ MIĘSA
NIC DODAĆ WYMASOWANE DOKŁADNIE ODPOWIECZONE DO NADZIEWARKI , PRZYPRAWY Z KLASĄ , GUSTEM , Doświadczenie ROBI wrażenie !!
Jak za Dawnych lat wyrób gotowy
Na SOLI KŁODAWSKIEJ !!!
Dobrego ZDROWKA ŹYCZE POZDRAWIAM Z FRANCJI
🗼
Dziękuje i pozdrawiam!!👍🖐️
Pozdrawiam Serdecznie,jak zaczarowany ołówek, piękna robota , Wielkie Dzięki za podpowiedzi,,, POPROSTU widać fachowość Powodzenia Hej-otrzymalem piękną lekcje, Dzięki
Dziękuje! 🙂Życze powodzenia, oraz dużo obfitości! 🖐️
Jesteś bardzo motywacyjny też będę robił wyroby mięsne jesteś wspaniały
Dziękuje , pozdrawiam i życze dużo obfitości!👍🖐️
Piekny masz kanał... Dziekuje za wiedze i jej sie podzielenie... Od dzis subsrybuje... 😊 Pozdrawiam👍
@@feni-xzrobtosam7217 dziękije i życze obfitości! 🙂
Narobiłeś smaka
Pozdrawiam!✋
smacznego ! widać ,że jesteś głodny .... wszystko wygląda apetycznie ..boczki peklowane na mokro ?
Tak jeżeli chodzi o wyroby prosto z wędzarni , to zawsze jestem głodny!!😋🤣boczki peklowane na mokro w zalewie , przez 6dni, pozdrawiam!
i to jest wyrób!!!
Dziękuje i pozdrawiam!!🙂🖐️
Na jakim sitku mielone mieso
f8 , golonka na f4 pozdrawiam
Jakie drewno
Buk i śliwa, pozdrawiam!
Spod limanowej tzn skad?
Z pod Limanowej! 😉 Pozdrawiam!
A szkoła gdzieś kończona? W Limanowej?
@@exact6954 Tak kiedyś tam byłem uczniem i chodziłem do gastronoma w Sowlinach😉 pozdrawiam!
Witam ile taka kiełbasa wysiedzi w lodówce bez peklosoli
U mnie zapomniany kawałek , siedział dwa tygodnie i go z jadłem , po za tym że był trochę podeschnięty to smakowała super ! Ale jadłem też taką kiełbasę po roku czasu , była sucha , ale smaczna . Pozdrawiam! 🖐️
Jakie oroporcje miesa np 2 kg Lopatki to ile podgradla
@@ukaszwedzikowski9234 jakieś 0,70 kg powinno być ok, pozdrawiam
@@fredektobiasz8744 dzięki wielkie
@@ukaszwedzikowski9234 Życzę dużo obfitości!👍
@@fredektobiasz8744 dziękuję pięknie i wzajemnie. W razie pytań pozwolę sobie do pana napisać
@@ukaszwedzikowski9234 Jeżeli będzie taka potrzeba o będę mógł pomóc to jak najbardziej, pozdrawiam!! 👍
Hej.. wypada pokazać w przekroju kiełbasę
Prawda! Ale taki byłem głodny ,że o tym nie pomyślałem!😋😊 Pozdrawiam serdecznie !🖐️
Dzisiaj znalazłam Twój kanał i filmiki oglądam po kolei - jestem wychowana na takich wędlinach, ale to już odległa przeszłość...nie mam teraz dostępu do takich domowych pyszności, pozdrawiam :)
Również serdecznie pozdrawiam!🙂
6:15
Chociaż jeden człowiek co nie daje peklosoli trującej , ja tez tylko na klodawskiej , lub morskiej robię .
Czasem daje , ale jak robię wiejską kiełbase że świeżego mięsa , czyli zaraz po uboju to nie daje peklo, pozdrawiam!
Właśnie kiełbasa może być trującą jeśli nie dodasz peklosóli. Peklosól chroni wyroby przed wytwarzaniem jadu kiełbasianego. Chcesz więcej się dowiedzieć to sobie poczytaj.
@@piotrklimkiewicz51 Chłopcze te tematy przerabiam już od ponad 20 lat , a tyle co ja na ten temat książek przeczytałem to Ty kotletów nie zjadłeś …wszystkie kraje południowe , Chorwacja , Włochy ,Hiszpania i wiele innych produkują kiełbasy od kilku tysięcy lat bez peklosoli , a wyłącznie na soli morskiej …tam dokąd Ty idziesz to ja stamtąd wracam nieuku ☝️❗️
Wszystko się zgadza , ale kiedyś robiono z mięsa z własnej hodowli a jak kupisz mięso to nie wiesz za wiele o pochodzeniu tego towaru a peklosól nie dopuści do rozwoju niebezpiecznych bakterii czyli jadu kiełbasianego a wiadomo jakie są jego następstwa czyli ciężkie zatrucie do zgonu włącznie dlatego że jad kiełbasiany powoduje silne zwiotczenie mięśni więc nie możesz oddychać i się udusisz ale każdy robi jak chce , więc warto to rozważyć @@tomaszorlowski3762
Ty jestes glodny i sie zadowolisz, a co my mamy robic?
Życze obfitości! 🖐️
Bimbrem powinieneś przepić bo Cię przytykało przy degustacji 😁